Когда грудничку можно компот: Когда можно начинать давать компот? — 20 ответов

Содержание

Прикорм ребенка: давать ли компот малышу?

[artlabel ]

Питание 2021-03-23T10:00

Old date:

Current date: 2022.03.28

New date: 2021.03.23

23.03.202110:00 0 Каждая мама хочет разнообразить рацион ребенка во время прикорма не только в еде, но и в питье. Но стоит ли давать компот малышу и ув

Каждая мама хочет разнообразить рацион ребенка во время прикорма не только в еде, но и в питье. Но стоит ли давать компот малышу и увлекаться этим напитком? Давайте разбираться!

Компот издавна считается вкусным и полезным напитком для любого человека, он прекрасно утоляет жажду и освежает. И если вы в раздумьях давать или не давать своему ребенку компот — тогда предлагаем узнать все за и против!




В чем прелесть компота в прикорме: 3 «за»
  • Этот напиток — отличная альтернатива покупным сокам, в которых сахара куда больше, чем витаминов.
  • В зимне-весенний период компот будет хорошим средством для поднятия иммунитета.
  • Компот — это вкусный десерт и выход для мам, чьи дети не хотят пить обычную воду.

Компот — не всегда хорошая идея: 3 «против»
  • Пюре из фруктов на пару будет намного полезней компота по количеству витаминов.
  • Компот для малыша нельзя хранить больше одних суток, а приготовление напитка каждый день отнимает немало времени.
  • Если очень часто давать крохе компоты, то со временем он может разлюбить пить простую воду

Важно знать о компоте
  • Компот ребенку можно вводить с 7-ми месяцев, начиная с одной чайной ложки. Нельзя увлекаться компотом! Основным источником жидкости должна остаться вода и молоко мамы.
  • Предлагать ребенку напиток лучше после основного прикорма и после того, как он пил воду, чтобы не перебить аппетит.
  • Варить компот малышам можно только без добавления сахара.
  • Для начала лучше угостить ребенка монокомпонентным компотом, например, яблочным, а потом по одному вводить другие фрукты и ягоды.

Компоты наиболее полезны малышам от одного года в периоды простуд для поддержания иммунитета, а также как источник дополнительных витаминов.


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»


Статьи по теме:



Понравилась статья? Оцените: Загрузка…

Комментарии

  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Компот для грудничка из сухофруктов: Компот для грудничка как варить компот из сухофруктов для грудничка

Чтобы приготовить вкусные компоты из сухофруктов, не разрушая при этом полезных веществ, следует соблюдать несколько важных правил.

Во-первых, если вы используете для компота сухофрукты не собственной заготовки, а покупные, следите за качеством товара. Например, сушеная курага должна быть твердая на ощупь, неяркой окраски, без пятен. Если плоды мягкие и красочные на вид, это свидетельствует о том, что они были обработаны специальными веществами, продлевающими срок хранения.

Во-вторых, перед тем, как класть сухофрукты в кастрюлю, обязательно тщательно их перебрать и промыть, чтобы удалить отпавшие плодоножки, сушеные листочки и другой возможный мусор. Можно замочить на 15 мин. в теплой воде. Класть сухофрукты следует только в кипящую воду.

В-третьих, учитывайте, что при варке сушка увеличивается в объеме почти в два раза. На 0,5 кг сухофруктов потребуется воды не менее 2 л.

Не переварите, иначе все полезные вещества разрушаться. Сухие груши и яблоки, предварительно замоченные, варятся около получаса. Остальные сухофрукты 15- 20 мин. Изюм кладите в компот за несколько минут до готовности. Сняв с огня, укутайте кастрюлю с компотом полотенцем и дайте настояться около часа. Фрукты при этом окончательно распарятся, а компот натянется чудесным ароматом.

Компот для грудного малыша. Прежде, чем вводить в рацион грудничка компот из сухофруктов, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Если нет противопоказаний, то можно сварить для него компот из сушеных яблок. Выбор сушки должен быть особенно тщательным. Яблоки не должны быть пересушенными, без горького привкуса. Лучше всего подойдут те, что вялились на открытом воздухе, а не в духовке. Технология приготовления компота очень проста. Хорошо промойте сушку, немного дайте набухнуть в теплой воде. Варите около 25 мин.(в других источниках написано — не больше 15 минут, чтобы сохранить больше витаминов) на медленном огне, затем остудите при комнатной температуре(прочитала, что нужно дать настояться часов 12). Сахар не добавляйте. Первый раз компот можно дать, разведя его кипяченой водой. Для компота будет достаточно 100 г сушеных яблок на литр воды. Со временем можно постепенно вводить и другие сухофрукты. При этом важно помнить, что груша скрепляет, а слива оказывает слабительный эффект.

  Для маленькой порции:
— сухофрукты – 20 г;

— вода – 200 мл;

Лучше каждый день варить новый компот

Вода против компота и чая

11 марта, 2019

Вода для ребенка

Существует научно обоснованное мнение, что ребенок, находящийся на грудном вскармливании, не нуждается в воде вплоть до 6 месяцев. Однако те же специалисты напоминают об исключениях. Например, допустимо выпаивать грудничка, если:

•    за окном лето, жара, кондиционера дома нет;
•    кормящая мама сама недостаточно пьет жидкости;
•    у малыша бывают запоры.
 

150 мл воды в сутки для малыша весом 5 кг

Младенцам на искусственном вскармливании воду давать нужно. Существуют правила расчета нормы жидкости. Самая простая формула: 30 мл воды на 1 кг веса. В двухмесячном возрасте (примерная масса тела 5 кг) малышу нужно выпивать около 150 мл воды за сутки.

Зачем ребенку вода, если можно сварить компот из полезных фруктов? Таким вопросом задаются многие молодые мамы, всезнающие бабушки и тетушки. Действительно, зачем нужна вода и почему нельзя компотик?
 

«Полезный» компот

1.    Сладкие напитки из бутылочки, особенно на ночь, часто приводят к кариесу. Молочные зубы не успевают отслужить свой срок, начинают портиться, болеть. Вырывать их не рекомендуется, пломбировать в возрасте до 4–5 лет затруднительно. Кариес молочных зубов вполне может перейти в дальнейшем на появляющиеся коренные.

2.    В компоте, чае, соках присутствует сахар. Расщепляясь в организме, он превращается в жир. Сладкие напитки — одна из причин ожирения у детей.
3.    Новые продукты вводить в рацион грудничков нужно своевременно и постепенно. Соки, компоты, чаи — не исключение. Пищеварительной системе ребенка сложнее справиться с приготовленным напитком, чем с чистой водой.
Даже самый полезный, с бабушкиной точки зрения, компот может стать причиной поноса, запора, колик, повышенного газообразования и даже прыщей.
4.    Вода составляет 83 % крови, 75 — мозга, 22 — костей, 75 — мышц. При недостатке влаги внутренние органы просто не могут работать нормально.
5.    Вода способствует терморегуляции, позволяет сохранять активность, помогает пищеварению, способствует естественному очищению организма и обмену веществ.
Прекрасные отзывы дают воде учителя подростков. Они отмечают, что достаточное употребление жидкости благотворно влияет на умственную деятельность.
 

Выбирайте воду со сбалансированным составом

Кипятить или нет?

Если вы не знаете, какую воду дать ребенку, поите кипяченой. Кипячение убивает микробы и делает воду безопасной. Однако в таком питье останется минимум полезных микроэлементов. Нежелательно повторное кипячение, оно способно ухудшить качество жидкости.

Компот для ребенка 8 месяцев: рецепт

На чтение 6 мин. Просмотров 2.5k. Опубликовано

С рождением маленького чуда у родителей возникает много вопросов, касающихся питания детей. В частности, когда можно начинать прикорм детишек и чем. В этом списке занимает место и компот. Какие полезные свойства обеспечивает компот организму и с чего его готовят?

Какой компот можно ребенку в 8 месяцев?

В здоровое детское питания включаются разные виды компотов. В напитках содержатся витамины и микроэлементы, без которых организм не может обойтись.

Дозировка. Компоты вводятся в рацион малыша не раньше, чем с полугода. Сначала его нужно давать небольшими порциями, придерживаясь суточной дозы для младенца. Она составляет 100 мл. Питье разделяется на несколько приемов. В питание ребенка 8 месяцев включается компот в неограниченном количестве, при условии, когда у них большая подвижность. Педиатры считают, что компот к прикорму не относится.

Аллергия. Компот из сухофруктов для грудничка 8 месяцев самый безопасный. Он не вызывает аллергических реакций. Кроме того, в этом возрасте можно давать компоты из фруктов, ягод.

Что касается продуктов красного цвета, следует быть осторожнее, потому что они могут вызывать аллергические реакции. Но все-таки должен быть индивидуальный подход по этому поводу.

Сахар. Компот для ребенка 8 месяцев не нужно много подслащивать. Очень полезно вместо сахара взять изюм. Также хорошо на организм ребенка действует компот из чернослива, особенно когда малыш страдает запором.

Вкусный напиток получается их облепихи. Она не имеет большой кислоты, потому нет необходимости добавлять много сахара.  В таком возрасте компот можно готовить из разных фруктов и овощей.

Можно ли давать малышу компот во время кормления? Этот напиток не влияет на пищеварительный процесс. Необходимо следить, чтобы компот был комнатной температуры. Самое лучшее время для употребления напитка – это после того, как дети позавтракают или пообедают.

Как варить компот для ребенка 8 месяцев?

Перед тем, как начинать варить компот, следует обратить внимание, в первую очередь, на воду. Она должна быть чистой из родника или отфильтрованная. Важным моментом является то, что не следует компот долго кипятить. При сильном кипячении теряются полезные вещества.

Сварить компот для ребенка 8 месяцев можно из свежих фруктов, например яблок или груш.

Обязательным есть чистка фруктов. Напиток всегда должен быть свежим, поэтому он варится небольшими порциями. Для варения фрукты резать на мелкие кусочки не годится, им все равно не будет времени развариться. Желательно использовать кастрюлю, у которой имеется прозрачная крышка.

Яблочный. Рецепт компота для ребенка 8 месяцев из яблок и груши. Он считается самым безобидным напитком среди детского питания. Хорошо то, что сахар можно и не использовать при варении компота, яблоки имеют свою сладость. Этого для ребенка вполне хватает. Но при желании можно немного подсластить.

Для компота понадобится:

  • яблоки;
  • груша;
  • горсть изюма для вкуса;
  • пол литра воды.

Способ приготовления. Яблоки и грушу стоит промыть, вытереть и очистить. Разрезать и удалить из середины семена. Приготовленные ингредиенты сложить в кастрюлю и залить водой. После того, как компот закипит, снять с огня. Крышку открывать не надо. Напитку необходимо час настаиваться. Компот готов к употреблению.

В яблоках содержится клетчатка. Она улучшает процесс пищеварения. Поэтому можно взбить сваренный компот. Он получится с мякотью, организм ребенка получит полезные вещества.

Сухофрукты. Компот их сухофруктов для грудничка 8 месяцев популярен среди молодых мам. Он помогает улучшить пищеварение малыша, способствует повышению иммунитета. Готовится напиток их сухофруктов. Можно использовать груши, яблоки или другие сушеные фрукты.

На одну порцию компота достаточно 50 г сухофруктов.

Способ приготовления. Сначала нужно обработать сушку. Ее следует скрупулезно промыть и ошпарить горячей водой. Сухофрукты складываются в кастрюлю, заливаются не слишком горячей кипяченой водой и настаиваются до утра.

Утром перемешать сушку с водой и можно немного добавить сахара. Рекомендуется вместо сахара использовать фруктозу. Компот готов к употреблению.

Компоты имеют большую пользу для детского организма. Ребенок получает много витаминов, которых ему так не хватает, особенно в осенне-зимний период. Они восполняются с употреблением чудесных напитков.

Детское питание: Варим компот — IVONA.UA

Порадуй своего малыша вкусными и полезными напитками. Ivona предлагает тебе летний фруктово-ягодный рецепт компота.

Компоты – неотъемлемая часть здорового детского питания. Напиток содержит важные для детского организма витамины, микроэлементы и другие полезные вещества.

Читай также: Детское питание: Готовим лимонад

Компот можно варить из яблок, груш и других фруктов. Малышей до года начинают баловать однокомпонентным компотом из свежих яблок без добавления сахара. Детям постарше можно варить подслащенные компоты. С семи месяцев в систему питания вводят компоты для ребенка из сухофруктов. Детям более старшего возраста можно варить компоты из абрикосов, клубники, вишни (при условии, что на фрукты не аллергии). Подслащивать компот для ребенка нужно минимально, лучше вместо сахара использовать изюм.

Если летом сделать заготовки фруктов и ягод, можно варить вкусные полезные компоты из замороженных ягод в зимний период.

Техника приготовления детских компотов заключается в минимальном их кипячении. Это необходимо для того, чтобы сохранились все полезные вещества. Напитки для самых маленьких лучше снимать с огня сразу после закипания.  

Компот из фруктов и ягод

Ингредиенты:

Читай также: Молочный коктейль: Как приготовить шейк ребенку

  • Вишня – 130 г
  • Малина – 100 г
  • Персик – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Вода – 2 л.
  • Сахар-песок – 5 ст. л.

Способ приготовление:

  1. Перебери фрукты, отдели хвостики и помой.
  2. Косточки из вишни можно не удалять. Залей водой вишню на 20 минут. Потом слей ее.
  3. Нарежь ломтиками яблоко и персик.
  4. Свари сироп. В кастрюлю налей воду, насыпь сахар и поставь на огонь.
  5. Имей в виду, что количество сахара зависит от сладости ягод. Лучше сначала положить немного сахара, попробовать компот и при необходимости добавить еще сахар. Можно также разбавлять слишком сладкий компот водой, но от этого пропадет насыщенность и аромат напитка.
  6. Сироп доведи до кипения и всыпь в него фрукты. Снова доведи до кипения компот и провари 10-15 минут.
  7. Затем сними кастрюлю с компотом с огня, накрой крышкой и оставь до полного остывания, а затем поставь в холодильник.
Читайте Ivona.ua в Google News

Компоты и их употребление во время беременности, кормлении, на диете, при сахарном диабете

Компоты – это лучший способ получения витаминов и полезных элементов. Напиток не только хорошо утоляет жажду, но и спасает в летнюю жару, подходит для того, чтобы заморить червячка перед обедом и в некоторых случаях может поспособствовать улучшению аппетита. Часто мамы интересуются, в каком возрасте можно давать малышу компот, что в нем полезного и из чего лучше готовить, ведь нежный желудок очень восприимчив к ингредиентам.

Компот для ребенка до года

Всемирная организация здравоохранения (в дальнейшем ВОЗ), считает, что новорожденному младенцу (до 28 дней) нужно пить только материнское молоко.

Вместе с ним ребенок получает все необходимые витамины и полезные компоненты. В это время мама может делать компот для себя, чтобы малыш при грудном вскармливании тоже получал пользу. На основе каких фруктов можно готовить компотик:

  1. Яблоко улучшает аппетит, способствует защите ротовой полости от кариеса, освежает дыхание, повышает настроение и избавляет от запоров. Важно следить за кислотностью компота, так как микрофлора желудка малыша еще очень слабая.
  2. Грушевые напитки влияют на обмен веществ и улучшают пищеварение. Но если станете выпивать каждый день несколько стаканов, будете толстеть. Груша дразнит аппетит, при похудении она плохая помощница, поэтому не увлекайтесь.
  3. Морковка снабжает витамином C, улучшает зрение, рост ногтей и волос, а также влияет на состояние кожи.
  4. Клубника, вишня и смородина укрепляют иммунитет.

ВОЗ советует осторожно вводить в рацион малыша любые новые продукты, так как никогда нельзя исключать риск аллергии. Обязательно консультируйтесь у детского врача, так как некоторые продукты способны вызвать острый аллергический отек!

Когда можно давать ребенку компот?

От 3 месяцев детей начинают поить свежими соками: яблочными, грушевыми и абрикосовыми, а в возрасте полугода постепенно переводят на домашние компоты.

Важно: точный рацион для маленького человечка поможет составить педиатр, поэтому если у ребенка слабое здоровье, он страдает какими-то болезнями или имеет аллергию и как одно из ее проявлений — диатез, то лучше обратиться за помощью к врачу.

Мама должна знать, сколько домашнего напитка можно давать. Переводить ребенка на соки и компоты тоже нужно аккуратно: поначалу советуют растворять несколько капель в большом количестве воды, а со временем разбавлять все меньше.

Компот (а он очень часто варится с сахаром) рекомендуют давать, если малыш не любит соки или чай, чтобы разнообразить рацион.

Совет: когда вы готовите первый компот для ребенка, то постарайтесь не смешивать фрукты или сухофрукты. Используйте какой-то один ингредиент – в случае возникновения у малыша аллергии будет проще исключить в дальнейшем этот продукт из употребления. Для первого компота подойдет напиток из груши, изюма, кураги, облепихи или чернослива.

Детям от шестимесячного возраста можно компоты на основе сушеных и замороженных фруктов и ягод, но не такие как пьют отец и мать, а строго без сахара. Любой компот в этом возрасте нужно остужать до оптимальной температуры (36 градусов) и несколько раз процеживать. От года уже можно использовать различные подсластители: обычно фрукты сами дают необходимую сладость, и в этом нет нужды, но педиатры рекомендуют взять фруктозу.

Собираясь готовить компот для ребенка шести или семимесячного возраста, обязательно учитывайте витамины, которые он получит с употреблением дополнительной жидкости. Аскорбиновую кислоту сочетайте с бета-каротинами, добавляйте чернику, изюм и разнообразные ягоды. Если у малыша проблемы с пищеварением, то готовьте компотик из чернослива — он сам по себе сладкий, поэтому ребенок будет в восторге.

Годовалый малыш уже смело должен употреблять компоты с разным набором фруктов: микрофлора желудка уже не такая нежная, но всё равно избегайте слишком кислых напитков. Обязательно следите за тем, чтобы то, что пьет ребенок, имело пользу для его организма.

Польза и вред компотов

Если готовите домашний напиток, то противопоказаний не будет (кроме аллергической реакции). Вы должны внимательно следить за свежестью добавляемых фруктов и ягод (срок годности нужно тщательно контролировать, а на плодах не должно быть никакой плесени). Рецептов масса, вы можете сварить полезный напиток из кизила, жимолости, черноплодной рябины или вкусный из любых косточковых. Для зрения, безусловно, хорош черничный, он же поможет при поносе, в том числе и при диарее, которая сопровождает ротавирус. Теплый компот с имбирем убережет от простуды. Видео и фото инструкции по приготовлению этих и других напитков вы найдете на нашем сайте.

Польза компота варьируется в зависимости от ингредиентов. Если это первый опыт, воздержитесь от кислых фруктов и ягод: зеленых яблок, калины, клюквы. Что насчет сахара? Его лучше не добавлять вообще. «Сладкая смерть» разрушает зубную эмаль и плохо влияет на неокрепшее здоровье малыша. Если хотите подсластить, добавьте фруктозу.

Взрослым при повышенном и пониженном давлении напитки показаны разные. В первом случае это будут красная калина и клюква, во втором — белый и черный виноград.

Компот при грудном вскармливании

ВОЗ утверждает, что первые компоты и соки нужно вводить в рацион не ранее, чем с 3 месяцев, но что делать до этого? Мама может обеспечивать ребенка всеми витаминами через грудное молоко, но с этим тоже нельзя переборщить.

Щадящий компот для мамы может готовиться на основе зеленых яблок или сухофруктов (слив, чернослива, абрикосов и груш). Тщательно промытую сушку варим около получаса, а затем даем остыть и пьем.

Можно ли компот при лактации

Только домашний. На время грудного вскармливания нужно отказаться от покупных компотов: доподлинный состав вам неизвестен, равно как и сроки годности и условия, в которых они были приготовлены. Это всегда риск для здоровья ребенка.

Если вам очень нравится компот на основе какого-то фрукта, овоща или ягоды, то пейте его в меру: помните, что в период кормления грудью всё должно делаться в угоду малышу. Если грудничок почувствует себя плохо после того, как вы выпили, допустим, сливовый компот, то от него лучше отказаться.

Не пренебрегайте фруктами, овощами, мясом и крупами в рационе, так как сбалансированное питание – залог здоровья будущей полноценной личности.

Компот при беременности

Меню мамы должно быть не только разнообразным, но и приятным ей: если вы устали от соков и чая, то не нужно ограничиваться только ими. Можно пить морсы, витаминизированные напитки и молочные смеси. На основе чего лучше готовить домашние компоты:

  • ананасов, которые защитят от артрита;
  • яблок, повышающих иммунитет;
  • моркови, заботящейся о состоянии волос, ногтей и кожи;
  • клюквы, брусники и калины, которые помогают при атеросклерозе и обладают мочегонными свойствами;
  • бананов, которые предотвращают язву и утоляют голод, благотворно влияют на кишечник;
  • клубники, которая насыщает витамином С и поднимает настроение.

Если есть возможность, готовьте компоты только из фруктов, о происхождении которых вам известно. Прекрасно, если есть дача или друзья, которые помогут со свежими плодами. Рыночные фрукты, овощи и ягоды нужно тщательно мыть и проверять на токсины.

При беременности женщинам часто диагностируют нарушение обмена веществ, увеличенный сахар и даже диабет. Вы должны контролировать уровень сахара в организме, поэтому готовьте компоты с умом. Лучше выпить свежий витаминизированный сок.

Компот при панкреатите

Панкреатит или заболевание поджелудочной железы – это воспалительный процесс, который плохо влияет на весь организм. Женщин болезнь может беспокоить во время гормональных нарушений, особенно при беременности.

В этот период необходимо удалить из организма токсины, насытить его витаминами и полезными веществами, а также нормализовать состояние поджелудочной.

Разрешается употребление компотов с шиповником, яблоками, дынями, черникой, малиной и виноградом, но строго без сахара!

Совет: компот из шиповника рекомендуют пить в любой день болезни, так как целебные плоды успокаивают раздражение и воспаление, укрепляют иммунитет и действуют как обезболивающее.

Перед тем как варить напиток на основе какого-либо фрукта или ягоды, обязательно проконсультируйтесь у лечащего врача, который составит вам схему питания на ближайшее время.

Нельзя употреблять кислотные компоты: со смородиной, цитрусовыми, облепихой, гранатом, клюквой, ревенем или вишней. Готовый напиток обязательно нужно разбавлять водой, так как даже фрукты с низким содержанием кислоты могут спровоцировать ухудшение. Это же касается заболеваний двенадцатиперстной кишки.

Чтобы достичь ремиссии, необходимо неукоснительно следовать этим правилам и тщательно соблюдать диету, предложенную врачом.

Компот при диабете

Диабет диагностируют не только у людей с генетической предрасположенностью, но и у беременных женщин. В этот непростой период нарушается обмен веществ, поэтому необходимо тщательно планировать свой рацион.

В зависимости от типа, включать в пищу можно следующие фрукты и ягоды: яблоки, цитрусовые, груши, калину, облепиху, крыжовник, ананасы, сливы, клубнику, вишню и персики.

При диабете не рекомендуют подвергать продукты термической обработке, но легкие компоты, в которых плоды увариваются не более 5-10 минут с добавлением фруктозы, могут порадовать больного и разнообразить его питание.

Ротавирус у ребенка: какие компоты можно

В инфекционных отделениях детишек с этим недугом часто кормят кашами (особенно рисовыми), постными бульонами, отварными овощами и молочкой с нулевой жирностью. Но что с питьем?

Ротавирус – это очень опасная болезнь, особенно для малышей до двух лет, так как в процессе они теряют очень много жидкости. Обеспечить больного достаточным количеством воды – это прямая обязанность, но не все компоты можно в разгар заболевания, а еще ими нельзя запивать лекарства.

В напиток стоит добавлять ягоды и сухофрукты, которые укрепляют иммунитет и помогают бороться с болезнью: шиповник, яблоки, морковь и чернику. Исключение – чернослив, его употреблять нельзя, так как это натуральное слабительное.

Важно: ни в коем случае не следует добавлять сахар, который может вызвать рвоту! Подслащивать напиток можно глюкозой.

Компот на диете

Если вы заботитесь не только о лишнем весе, но и о своем здоровье, то знаете, каким сбалансированным должно быть ваше питание. В рационе присутствуют и медленные углеводы, и белки, и жиры. Организм – это сложная система, которую нужно постоянно обеспечивать полезными витаминами.

В интернете есть множество экспресс-систем, которые не заботятся об этом. После одной такой диеты вы можете серьезно посадить здоровье, приобрести хронический холецистит, гастрит, проблемы с почками и сердцем. Худеть нужно с умом, поэтому так важно соблюдать правильное питание или ПП.

Для приготовления диетических компотов следует использовать только свежие фрукты – в сухофруктах высокий процент сахаров. Многие люди не переносят «пустых» компотов, но если проявить смекалку и фантазию, можно скомбинировать фрукты и ягоды таким образом, чтобы получилась природная сладость. Вы также можете добавлять фруктозу или другие подсластители, которыми пользуются диабетики.

Важно: длительная термическая обработка уничтожает все полезные вещества, поэтому сильно уваривать напиток не нужно. Достаточно 5-10 минут. Многие предпочитают вообще не варить компот, а залить фрукты кипятком и дать настояться, чтобы получился некий свежий лимонад.

На основе компота происходит варка киселя. Этот самый любимый с детства напиток последнее время подзабыт, а напрасно. В нем свойства плодов и ягод сохраняются намного лучше, чем, например, в джеме. Зимой при легком недомогании не спешите колоть инъекции, начните с обильного питья компота из цитрусовых, уже на второй день почувствуете улучшения.

housewife

Варить напиток можно не только в кастрюле. Для этого отлично подходит мультиварка. Летом компот быстро прокисает, начинает бродить. Хранить его можно только в холодильнике и не больше недели.

Компоты – это прекрасный способ получения витаминов. Если нет возможности кушать свежие фрукты или вы хотите сделать заготовку на зиму, то всегда можно поэкспериментировать с напитками. Банка компота в период отсутствия витаминов, при беременности или кормлении грудью, пополнит баланс полезных веществ, а ребенок будет в восторге от вкусного и сладкого напитка.

Рецепт компота «Голландский малыш с ягодами» | Энн Баррелл

Убрать выделение со всего

Ягодный компот:

1/2 пинты малины

1/2 пинты черники

1/2 стакана сахара

1 палочка корицы

Цедра и сок 1/2 лимона

Клубничный топпинг:

6-7 клубник, нарезанных ломтиками

2 столовые ложки сахара

1/2 чайной ложки апельсиновой цедры

Голландские дети:

1/2 стакана универсальной муки

1/2 стакана молока

3 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного, плюс 1 столовая ложка холодного для сковородок

2 столовые ложки сахара

1 чайная ложка ванильного экстракта

3 больших яйца

Щепотка соли

Взбитые сливки, для подачи

1 столовая ложка свежих листьев мяты, нарезанных тонкими лентами, для подачи

1 столовая ложка тертого горького шоколада для подачи

Датч Бэби с ягодным компотом

Если вы когда-нибудь пробовали Датч Бэби, то знаете, каким особенным может быть этот завтрак.Он легкий, пушистый и очень сытный! Самое приятное то, что они идеальные кандидаты, чтобы положить на них все, что вы хотите.

Так как сегодня День матери, мы решили побаловать маму особенным завтраком в постель и подать голландский бэби с ягодным компотом в качестве начинки!

Я хочу сделать этот День матери особенным. Это последний День матери, который у моей жены как у родителя единственного ребенка. В следующем году у нас будет 2 детей, которые помогут нам отпраздновать. Мы будем настолько, насколько может помочь 6-месячный ребенок.. который в основном какает в ее подгузник.

Я привлекла Брейдена к приготовлению завтрака настолько, насколько это возможно, с трехлетним ребенком, чтобы попытаться начать традицию готовить маме завтрак в постель ко Дню матери. Если мои дети вдохновятся помогать на кухне во время праздников, это будет ОГРОМНОЙ победой.

Ничто так не говорит о праздниках, как еда, семья и кулинария.

Как бы мало он ни мог сделать, так как большая часть этого рецепта включает в себя горячую сковороду, он был очень рад помочь.Он широко улыбался, когда намазывал масло на сковороду, промывал ягоды и клал их в кастрюлю.

Вы бы видели выражение его лица, посыпающего сахаром Голландского Малыша.

Голландский ребенок готовится немного. Тесто НАМНОГО тоньше, чем обычное тесто для блинов.

Я рекомендую дать ему постоять около 15 минут, чтобы оно как можно больше загустело. Но не пугайтесь, когда он льется, как жидкость, так и должно быть.

А компот из ягодной смеси — это то, что вам обязательно захочется приготовить. Он отлично сочетается с голландским детским мороженым, а также может служить отличным дополнением к мороженому на ночь!

Вы можете сэкономить немного времени, приготовив это заранее. Я предлагаю приготовить это свежим, и это легко сделать, пока голландский ребенок готовится в духовке.

Папы — серьезно, если вы хотите набрать большие очки с мамой, готовьте завтрак в постель с детьми!! Мне определенно нравилось готовить завтрак с моим сыном, так же как моей жене нравилось, когда ее два мальчика подавали завтрак в постель!

Голландский беби с ягодным компотом

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 40 минут

Порция: 1 персона

Распечатать рецепт
голландский ребенок
  • 1/2 чашки муки
  • 1/2 чашки цельного молока
  • 2 TBSP сахар
  • 3 целых яйца
  • 1 TSP Extrace
  • 1/2 TSP Orange Zest опционально
  • 2 ст.
  • 1 TP DSP Сахар сахар для Topping
смешанный ягодный компот
  • 1/2 Кубок Peamberries
  • 1/2 чашки ежевики
  • 1/2 Кубок клубники нарезанные
  • 2 TBSP Agave Nectar
  • 1/4 TSP Cinnamon
  • 1 ст.л. воды
  • Разогрейте духовку до 475 F; В блендере смешать муку, молоко, сахар, яйца, ванильный экстракт и апельсиновую цедру.

  • Отложите и оставьте примерно на 15 минут. Разогрейте духовку с помощью 8-10-дюймовой сковороды в духовке.

  • Когда духовка разогреется, растопите в сковороде сливочное масло; вылейте тесто в сковороду и снова поставьте в духовку; варить около 15-20 минут.

  • Пока голландский беби готовится, добавьте клубнику, малину, ежевику, нектар агавы, корицу и воду в кастрюлю на среднем огне. Готовьте, периодически помешивая, около 10 минут, дайте остыть в течение 5.

  • Когда голландский бэби будет готов, посыпать пудрой, ягодами и компотом. Наслаждаться!

Связанные

Очень ягодный компот для младенцев и детей ясельного возраста (и их родителей)

Я люблю ягоды. Летом почти единственный пудинг, который я действительно хочу, — это свежая малина, может быть, с черникой или ежевикой, в зависимости от месяца. Мне этого не хватает зимой, как и моему сыну из-за того, сколько раз в последнее время он просил «Клубнику со сливками».

Что ж, кажется, зима пришла, и если вы думаете, что я покупаю тепличную клубнику в это время года, то ошибаетесь. Нет никакого смысла. Вкус клубники в значительной степени состоит из аромата и сладости, в зимней клубнике нет ни того, ни другого (а некоторые утверждают, что многие летние ягоды ненамного лучше!) Поэтому я обратился к замороженным ягодам. Малину можно просто заморозить и разморозить, чтобы есть холодной и только. Они все еще лучше как часть блюда.Тем не менее, вы можете использовать склонность ягод к выделению сока в свою пользу и приготовить этот компот.

Я добавила в компот мед, потому что замороженные ягоды были не очень сладкие. Очевидно, делайте это только в том случае, если вашему ребенку больше 1 года и если вы этого хотите. Я бы не подсластила это, когда мой сын был еще ребенком, и если вы смотрите на 1-2 чайные ложки на всю партию, это не так много по сравнению с пирожными и сладостями. Точно так же, если у вас есть ребенок младшего возраста, вы также можете взбить это и просеять семена (если хотите, я никогда не беспокоился) и смешать с йогуртом для прекрасного пудинга.

Взрослым подойдет как топпинг к хорошему ванильному мороженому или даже как топпинг к каше по утрам.

Ягодный компот — на 4 порции для малышей или на 2 порции для взрослых (но у моего сына были секунды)

Ингредиенты

3 спелые груши (если они недозрелые, вам может понадобиться больше меда)
200 г 7 унций замороженных ягод, у меня была смесь клубники, малины, ежевики, красной и черной смородины
1-2 ч.л. меда (по желанию)
1/2 ч.л. молотой корицы положить в кастрюлю.Добавьте ягоды, мед и корицу и осторожно нагревайте, пока все ягоды не разморозятся.

Продолжайте нагревать, пока все не станет мягким и горячим насквозь. Остудите, пока они не станут теплыми, а не горячими, чтобы подавать. Немного сливок сверху хорошо подошло моему маленькому мужчине. Простой способ получить эти 5 в день! У моего сына были секунды, и он попросил третьи, когда мама сказала «возможно, с тебя достаточно…» , тем более, что его лицо было фиолетовым.

Можно также подавать холодным в небольшой кастрюле со сливками в коробке для завтрака (хотя, возможно, только для взрослых, учитывая вероятность беспорядка!)

Я связал это с Абсолютно вкусными вторниками!

Голландские детские оладьи с компотом из персиков

Приготовьтесь побаловать себя вкусным блюдом, которое вы полюбите на поздний завтрак этой осенью, — голландскими блинчиками с компотом из персиков.Имея в наличии в этом сезоне обилие сочных персиков, мне очень хотелось создать приятный способ использовать их в одном из наших любимых семейных блюд!


Вы когда-нибудь пекли блинчики Dutch Baby? Мы также называем их немецкими блинами. Их НАСТОЛЬКО легко сделать! Для этого нужно всего несколько простых шагов, таких как смешивание молока, яиц, соли и муки. Затем растопить немного масла в форме для пирога и добавить тесто в горячую духовку.

Советы по приготовлению голландских детских блинчиков:

  • Используйте керамическую или стеклянную форму для пирога.Я пробовала эти блины на разных сковородках и обнаружила, что они НЕ поднимутся высоко на сковороде, алюминиевой или сковороде. Вам нужно использовать каменную форму для пирога или стакан, если вы хотите, чтобы ваши блины были высокими стенками!
  • Добавьте противни в духовку во время ее предварительного нагрева. Это позволяет сковородкам быть красивыми и горячими, прежде чем вы добавите жидкое тесто.
  • Добавляйте масло только НЕПОСРЕДСТВЕННО ПЕРЕД добавлением теста. Если вы оставите его слишком долго, он станет коричневым.
  • Добавьте тесто и как можно скорее закройте дверцу духовки.Вы хотите удержать все тепло в духовке, чтобы тесто начало подниматься почти сразу.
  • Голландские детские блинчики можно подавать со свежими фруктами, джемом, дольками лимона и сахарной пудрой, маслом и сиропом, компотом или начинкой, например, с яблоками!
  • Эти блинчики лучше всего есть горячими, прямо из духовки.

Голландские детские блинчики с компотом из персиков (на один блин)

Дом ручной работы

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки соленого масла
  • 2 большие яйца
  • 2 1/2 чашки все цели
  • 1/2 чашки молока
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки соли
People Compote
  • 5 средних персиков очищены и нарезанный
  • 3 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 столовая ложка соленого масла
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 1/4 чайной ложки лимонного сока

Инструкции 

  • Разогрейте духовку до 400° и добавьте пустую форму для пирога, чтобы она разогрелась вместе с духовкой.2. Смешайте ингредиенты в миске. Смешать до однородности, но не перевзбивать. 3. Когда духовка разогреется до 400°, добавьте 2 столовые ложки сливочного масла в форму для пирога и дайте ему растаять. 4. Быстро смажьте маслом стенки формы для пирога и добавьте тесто. Закройте дверцу духовки как можно быстрее, чтобы не дать теплу уйти. 5. Выпекайте 25-30 минут или пока блин не станет пышным, высоким и золотисто-коричневым.6. Подавать горячим со свежими фруктами, ломтиками лимона, сахарной пудрой, сиропом или компотом. ПЕРСИКОВЫЙ КОМПОТ: В большой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне.Очистите и нарежьте персики и добавьте к маслу. Посыпьте лимонным соком, коричневым сахаром и корицей. Дать закипеть и пассеровать 10-12 минут или пока соус не загустеет. Подавать теплыми на блинчиках Dutch Baby.* Я бы не советовал готовить или хранить блины заранее. Его лучше всего есть свежим и горячим. * Для достижения наилучших результатов используйте керамическую или стеклянную форму для пирога. Стенки блина не поднимутся, если выпекать в форме для выпечки, алюминиевой сковороде или сковороде. * Если вы хотите испечь два или более блина, я бы посоветовал смешать тесто в разных мисках для нескольких блинов.

Ключевое слово Завтрак, Бранч, Голландский детский блинчик, Немецкий блинчик

Вам понравятся и другие вкусные рецепты завтрака/позднего завтрака:

Яблочный сливочный сыр по-датски

Бранч с гранолой и запеченными яблоками

Наш любимый банановый хлеб

Любимые бабушкины булочки с корицей

Полезные оладьи со шпинатом

Овсяные маффины с бананом

Мои друзья испекли еще несколько рецептов вкусных осенних завтраков:

Запеченная запеканка с французскими тостами от Ella Claire & Co.| Вегетарианский бутерброд для гурманов от French Country Cottage | Голландские детские оладьи с персиковым компотом от фермы ручной работы

Липкие булочки с соленой карамелью и пеканом от Inspired by Charm | Гранола с кленовым орехом и запеченными грушами от Zevy Joy

Нравится этот рецепт голландских детских блинов с компотом из персиков? ПРИКОЛИ ЭТО!

Компот из сухофруктов для кормящей мамы — пошаговый рецепт с фото

Описание приготовления:

Компот из сухофруктов для кормящей мамы – прекрасный витаминный напиток.Но так как сухофрукты могут вызывать аллергию и многие из них усиливают метеоризм, не рекомендуется употреблять этот напиток в первые 3-4 недели после родов. Если малышу меньше 4 месяцев, компот из смеси сухофруктов варить нельзя. Лучше использовать что-то одно, это позволит понять, что именно правильно или неправильно для ребенка. Лучший вариант – компот из сушеных яблок или груш. Компот кормящей маме лучше начинать пить с утра небольшими порциями (50 мл), если реакция малыша нормальная, можно увеличить порцию максимум до 200 мл.Не увлекайтесь и употребляйте компот из сухофруктов в больших количествах каждый день.

Если употребление такого напитка кормящей матерью вызвало у новорожденного понос, колики или вздутие живота, то первый прием отложить на 30-60 дней.

В целом при отсутствии аллергии компоты из сухофруктов хорошо переносятся детьми, поэтому их можно пить кормящим матерям для улучшения вкуса и пищевой ценности молока, а также для усиления лактации. В идеале компот следует принимать теплым за 20 минут до кормления.

Многие рекомендуют добавлять в компот из сухофруктов лимонную кислоту или натуральный лимонный сок, но кормящей маме лучше обойтись без этих компонентов, так как они могут вызвать аллергию у малыша. Перед приготовлением компота сухофрукты можно замочить в горячей воде до размягчения. Тогда время приготовления можно сократить до 20-25 минут.

Назначение: Для детей

Основной ингредиент: фрукты/сухофрукты

Блюдо: Напитки/Компоты

Диета: Беременные и кормящие

Ингредиенты:

  • Сушеные яблоки — 100 г
  • Вода — 2 литра
  • Сахар — 100 грамм (или по вкусу)

Количество порций: 10

Как приготовить «Компот из сухофруктов для кормящей мамы»

Компот из сухофруктов для кормящей мамы — фото шаг 1

1.Тщательно переберите сушеные яблоки, если они есть, удалите испорченные, цветущие, почерневшие и другие сухофрукты ненадлежащего качества.

Компот из сухофруктов для кормящей мамы – фото шаг 2

2. Подготовленные яблоки несколько раз хорошо промыть холодной проточной водой и откинуть на дуршлаг.

Компот из сухофруктов для кормящей мамы — фото шаг 3

3. Доводим воду до кипения, бросаем в нее сушеные яблоки и сахар, размешиваем до растворения последнего. Довести до кипения и варить около получаса.Компот из сухофруктов для кормящей мамы готов! Снять с огня и остудить под крышкой.

Черника для младенцев — первый прикорм для младенцев

Когда детям можно есть чернику?

Blueberry можно вводить, как только ваш ребенок будет готов к прикорму, что обычно происходит в возрасте около 6 месяцев.

Ребенок только начинает прикорм? Наши гиды предоставят вам все необходимое, от знакомства с аллергенами до идей завтрака.

Предыстория и происхождение черники

Черника принадлежит к тому же семейству растений, что и клюква, черника и брусника.Дикие разновидности этой ягоды растут на невысоких кустарниках в полях, лесах и на горных вершинах по всей Америке — их родине. Они варьируются по цвету от кобальтового до индиго, от темно-синего до черного и созревают в жаркие летние месяцы. Дикая голубика, как правило, меньше по размеру и на вкус намного слаще, чем ее культивируемые собратья из высокорослой голубики, которую чаще всего выращивают на коммерческих фермах.

Когда вы видите пинту черники в местном продуктовом магазине, скорее всего, это высокорослая черника, выращиваемая в коммерческих целях в Канаде, США или Мексике.В июле и августе следите за дикой черникой на фермерском рынке. Они редкое удовольствие!

Джульетта Роуз, 6 месяцев, ест чернику с овсянкой. Джульетта Роуз готова к твердой пище, но поскольку ее правая рука опущена под поднос, из-за ее худобы может показаться, что она еще не готова. Опекун может поднять эту правую руку над подносом, чтобы помочь ей восстановить равновесие. Макс, 11 месяцев, ест расплющенную чернику. Лейла, 17 месяцев, ест чернику целиком.

Полезна ли черника для детей?

Абсолютно. Черника — отличный источник витамина К (для здоровой крови), а также отличный источник витамина С, который помогает нашему организму усваивать железо из растений, поэтому подавайте чернику вместе с богатыми железом растительными продуктами, такими как чечевица и бобы. Но именно мощная концентрация антиоксидантов придает голубике статус суперпродукта. Черника входит в число фруктов и овощей с самым высоким содержанием антиоксидантов, которые помогают защитить наши клетки от повреждений и поддерживают функциональность нашей ДНК, иммунную систему и здоровье печени.Если можете, купите органическую чернику. Ягоды занимают первое место в списке коммерчески выращиваемых фруктов с наибольшим количеством пестицидов, отчасти потому, что птицы и белки любят их есть. Если органическая черника невозможна для вашей семьи, помните, что фрукты лучше, чем никакие фрукты.

Слово мудрому: черника богата клетчаткой. Это означает, что когда дети едят чернику в больших количествах, у вас на подходе испражнения!

Являются ли черники обычной опасностью удушья для детей?

Да.Круглая форма черники представляет опасность для вашего ребенка. Чтобы свести к минимуму риск, разровняйте чернику или разровняйте ее по четвертям и ознакомьтесь с нашими рекомендациями по подаче в соответствии с возрастом. Как всегда, оставайтесь рядом с ребенком во время еды.

Для получения дополнительной информации посетите наш раздел о рвотных позывах и удушье и ознакомьтесь с распространенными опасностями удушья.

Когда детям можно есть чернику целиком?

Черника опасна для удушья до четырех-пяти лет из-за ее круглой, твердой формы.Как только ваш ребенок научится хорошо есть (хорошо жевать и глотать, а не запихивать еду в рот горстями), вы можете попробовать предлагать ему цельные ягоды черники в безопасной обстановке. Вы также можете «перейти» к цельной чернике, сплющивая ягоды немного меньше каждый раз, когда вы их подаете.

Является ли черника распространенным аллергеном?

Нет. Однако люди, чувствительные к салицилатам, могут быть чувствительны к чернике.

Как вы готовите чернику для детей, которых отлучают от груди?

Каждый ребенок развивается в соответствии со своей собственной временной шкалой, и рекомендации о том, как нарезать или готовить определенные продукты, являются обобщениями для широкой аудитории.Ваш ребенок — личность, и у него могут быть потребности или соображения, выходящие за рамки общепринятых практик. При определении рекомендаций по размеру и форме продуктов мы используем наилучшую доступную научную информацию о развитии крупной, мелкой и оральной моторики, чтобы свести к минимуму риск удушья. Предложения по подготовке, которые мы предлагаем, предназначены только для информационных целей и не заменяют индивидуальной консультации вашего педиатра, медицинского работника или поставщика медицинских услуг. Невозможно полностью исключить риск того, что младенец или ребенок подавится какой-либо жидкостью, пюре или пищей.Мы советуем вам следовать всем протоколам безопасности, которые мы предлагаем, чтобы создать безопасную среду для приема пищи и сделать обоснованный выбор для вашего ребенка в отношении его конкретных потребностей. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.

Возраст от 6 до 9 месяцев: Чтобы подать чернику отдельно, сплющите каждую ягоду, чтобы получился диск. Подача на еду, которую можно зачерпнуть, поможет ребенку подобрать ее. Если ребенок давится, сделайте глубокий вдох и попытайтесь позволить малышу самостоятельно продвигать чернику вперед.Измельченную чернику также можно смешивать с мягкими продуктами, такими как греческий йогурт, овсянка или сыр рикотта. Приготовленную чернику (в кексах, блинах и другой выпечке) можно оставить целой, потому что она размягчается и лопается от тепла.

Для детей от 9 до 12 месяцев: Продолжайте расплющивать ягоды перед подачей на стол, чтобы снизить риск удушья, хотя по мере того, как ребенок начинает есть, рассмотрите возможность расплющивания ягод со временем.

Возраст от 12 до 24 месяцев: Продолжайте расплющивать ягоды, чтобы снизить риск удушья.В этом возрасте вы можете обнаружить, что ваш ребенок готов съесть целую ягоду черники. Примите во внимание пищевые способности ребенка, прежде чем подавать чернику целиком, и, как только она будет готова, обязательно создайте безопасную среду для приема пищи, когда будете подавать ее в первый раз. Ваш ребенок должен сидеть в вертикальном стульчике, а не есть «на ходу» в коляске или на заднем сиденье автомобиля. Если ваш ребенок еще не совсем готов к употреблению «целых ягод», улучшите способность к еде, немного расплющивая ягоды каждый раз, когда вы подаете на стол.

Плоская черника для детей от 6 до 12 месяцев. Плоская черника для детей от 6 до 12 месяцев. Как расплющить чернику в форме диска для маленьких детей. Сильно нажимайте на ягоду для детей младшего возраста и уменьшайте давление со временем по мере развития у ребенка навыков жевания и глотания, чтобы помочь ему безопасно перейти на целые ягоды. Быстрый и простой способ расплющить горсть черники за один раз.

Рецепт: пурпурная овсянка

Выход: 1 ½ чашки (360 миллилитров)
Время приготовления: 15 минут
Возраст: от 6 месяцев

Ингредиенты

Этот рецепт содержит распространенный аллерген: кокос (кокосовое молоко).Хотя аллергия на кокос встречается редко, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США классифицирует его как древесный орех. Кроме того, обязательно проверьте список ингредиентов на этикетке овса быстрого приготовления на наличие потенциальных аллергенов, таких как пшеница. Подавайте ребенку только после того, как эти аллергены будут безопасно введены.

Как добраться

  1. Смешайте овсяные хлопья, кокосовое молоко и воду в кастрюле. Если вы открыли банку кокосового молока, рассмотрите возможность использования остатка для чиа-пудинга!
  2. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до слабого кипения.
  3. Пока овсянка варится, помойте чернику. Удалите все стебли.
  4. Добавьте половину черники в кастрюлю, затем раздавите ягоды вилкой или толкушкой для картофеля. Не забудьте сломать кожицу (она очень полезна!), но если останутся какие-то большие куски, выберите их, чтобы уменьшить риск удушья.
  5. Выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Дайте смеси постоять 5 минут, пока овсянка не загустеет. Пока овсянка густеет, разомните оставшиеся ягоды.
  6. Насыпьте немного овсянки в детскую миску. Размер порции варьируется. Пусть ребенок сам решает, сколько ему есть. Сверху выложите оставшиеся протертые ягоды. Дайте смеси остыть до комнатной температуры, прежде чем подавать ребенку.
  7. Предложите ребенку миску и дайте ему поесть самостоятельно. Здесь у вас есть варианты: вы можете позволить ребенку зачерпнуть кашу руками, или вы можете заранее загрузить ложку для ребенка. Попробуйте поднести предварительно загруженную ложку в воздух, чтобы ребенок мог ее схватить. В качестве альтернативы положите предварительно загруженную ложку рядом с детской миской и дайте ребенку попробовать ее взять.Или оба!

Для хранения: Purple Oatmeal и оставшееся пюре из черники хранить в герметичных контейнерах в холодильнике в течение 3 дней или в морозильной камере в течение 2 месяцев.

Вкусовые сочетания

Терпкий вкус черники хорошо сочетается с сердечными орехами, такими как миндаль и грецкие орехи, теплыми специями, такими как кардамон, корица и ваниль; и сладкие фрукты, такие как яблоко, груша и персик. Сладость дикой черники делает изумительный компот, который можно подавать с дичью, такой как лось и оленина.

Мини-голландские детские блинчики с ягодным компотом

Мини-голландские детские блинчики с ягодным компотом — одно из моих любимых блюд на завтрак! Ягодный компот можно приготовить в любое время года (в этот раз я использовала замороженные ягоды) — великолепно, правда? Эти мини очаровательны и очень вкусны.

Ооо, ооо, ооо… Я люблю завтракать и поздний завтрак, а вы? Когда эти милые маленькие блинчики появляются в меню, все начинает выглядеть действительно хорошо!

Эти мини-голландские блинчики для малышей с ягодным компотом выпекаются в формочках для маффинов, что упрощает выпечку.Вы, наверное, видели или пробовали традиционную голландскую детскую версию, такую ​​как мои Blueberry Dutch Baby Pancake . Этот рецепт всегда на высоте!

Традиционный голландский детский блинчик пекут в духовке на большой сковороде, и он становится очень пышным, когда вы его выпекаете, и слегка падает, когда вынимается из духовки (этот вариант в форме для кексов тоже). Он толще обычного блина.

Мне нравится, что эти мини-мини сделаны в форме для маффинов. Это одно из тех блюд, которые так легко приготовить, и они становятся изюминкой, как только они попадают на стол для завтрака.По этому рецепту получается шесть порций, но вы можете легко удвоить рецепт, если вам нужно накормить больше людей.

Если вы ищете другой вариант завтрака для нескольких человек, этот Zucchini-Thyme Frittata for Two идеально подходит для завтрака… или позднего завтрака, обеда и даже ужина!

Как и эти мини-голландские детские оладьи, вы можете испечь эти запеченные оладьи с пармезаном и панчеттой в форме для кексов. Они хороши для позднего завтрака, и они хороши в качестве завтрака навынос в ресторане.м.

Ягодный компот к этим блинчикам делала из замороженных ягод, потому что зима. Мне нравится, что вы можете насладиться сладким ягодным топпингом в середине февраля! Выберите свою любимую ягоду и получайте удовольствие. У меня в морозилке была замороженная ягодная смесь, так что та-да!

Я видел рецепт на Рэйчел Рэй каждый день для пикантного ягодного компота . Звучит очень хорошо, но мне нужно подумать о том, как я буду его использовать! Может из-за свинины?

Возможно, у вас останется немного компота, но он также великолепен на тостах или простом греческом йогурте! В рецепте блинов получается шесть, но если вам нужно больше, удвойте рецепт, чтобы получить целую дюжину.

Простые в приготовлении блюда для завтрака с великолепным вкусом — это то, что мне всегда нужно. Возьмите мой Жареная капуста на тосте с яйцом-пашот . Легче не бывает, а это сытный и вкусный вариант завтрака.

Любишь завтракать? К вам придет компания? Ищете прекрасное блюдо для особенного человека? Приготовьте порцию моих мини-голландских блинчиков с ягодным компотом. Их очень легко сделать, вы обязательно произведете хорошее впечатление!

Мини-голландские детские блинчики с ягодным компотом

Сохранить рецепт

Рецепт печати

5 на основе 14 обзоров

Ингредиенты

    Для блинов:

  • 2 яйца
  • 1/2 стакана молока
  • 1/4 чайной ложки чистого ванильного экстракта
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • 1/4 стакана 1/4 чашки соли 1 9000 Мука специального назначения
  • 2 столовые ложки сливочного масла, нарезанного кубиками
  • Для компота:

  • 16 унций замороженных ягод
  • 1/4 стакана воды, разделенной
  • 1/4 стакана сахара
  • 2 чайных ложки лимонного сока 9091
  • 10098 10098 1/4 стакана Сахарная пудра для украшения

Инструкции

    Для блинов:

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.Разделите масло на равные кусочки и положите в каждую ячейку формы для маффинов на 6 штук.
  2. Добавьте в блендер яйца, ванильное молоко, кленовый сироп, соль и муку. Смешивайте 30 секунд до получения однородной массы.
  3. Поставьте форму для кексов с маслом в духовку на несколько минут, чтобы масло растопилось. Выньте и равномерно распределите яичную смесь между углублениями для кексов.
  4. Выпекать 18-20 минут. Блины будут вздуваться во время приготовления, но немного сдуются при извлечении из духовки.
  5. Для компота:

  6. Пока блинчики пекутся, приготовить компот.Добавьте половину ягод вместе с 3 столовыми ложками воды, сахаром и лимонным соком в кастрюлю и поставьте на средний огонь примерно на 10 минут.
  7. Добавьте кукурузный крахмал в маленькую чашку с оставшейся столовой ложкой воды и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте к ягодной смеси, понемногу перемешивая.
  8. Добавьте оставшиеся ягоды и варите еще 10 минут или пока смесь не загустеет. Снимите с огня и отложите.
  9. Выложите мини-блинчики, выложите сверху ягодную смесь и посыпьте сахарной пудрой.

Примечания

Вы можете легко удвоить количество ингредиентов для блинов, чтобы получилась целая дюжина.

7.8.1.2

347

https://www.azgrabaplate.com/mini-dutch-baby-pancakes-with-berry-compote/ .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.