Сенсорное воспитание детей раннего возраста: Сенсорное воспитание детей

Содержание

Сенсорное воспитание детей

Сенсорное воспитание детей младшего возраста с использованием развивающих игр сСенсорное развитие ребенка – это развитие его, восприятия и формирование представлений о внешних свойствах предметов: их форме, цвете, величине, положении в пространстве, а также запахе, вкусе и т. п. Значение сенсорного развития в раннем и дошкольном детстве трудно переоценить. Именно этот возраст наиболее благоприятен для совершенствования деятельности органов чувств, накопления представлений об окружающем мире. Сенсорное воспитание, направленное на обеспечение полноценного сенсорного развития, является одной из основных сторон дошкольного воспитания. Сенсорное развитие, с одной стороны, составляет фундамент общего умственного развития ребенка, с другой стороны, имеет самостоятельное значение, так как полноценное восприятие необходимо и для успешного обучения ребенка в детском саду, в школе, и для многих видов труда. С восприятия предметов и явлений окружающего мира начинается познание.
Все другие формы познания – запоминание, мышление, воображение – строятся на основе образов восприятия, являются результатом их переработки. Поэтому нормальное умственное развитие невозможно без опоры на полноценное восприятие. Истоки сенсорных способностей лежат в общем уровне сенсорного развития, достигаемом в ранние периоды детства. Значение сенсорного развития ребенка для его будущей жизни выдвигает перед теорией и практикой дошкольного воспитания задачу разработки и использования наиболее эффективных средств и методов сенсорного воспитания в детском саду.

Кроме того, в процессе всей жизни детей происходит накопление сенсорного опыта, обогащение их мироощущения, повышение эмоционального тонуса, активизация положительных эмоций, связанных с восприятием явлений окружающего, возбуждение интересов, формирование потребностей.

Сенсорное воспитание в процессе обучения и в повседневной жизни требует разных путей и методов.

Сенсорное воспитание детей младшего возраста через восприятие

Сенсорное развитие младших дошкольников занимает одно из центральных мест в работе с ними. Этот возраст наиболее благоприятен для развития восприятия ребенка, совершенствования его органов чувств, накопления представлений об окружающем мире. Сенсорное развитие ребенка, с одной стороны, имеет самостоятельное значение, так как обеспечивает получение отчетливых представлений об окружающем, с другой – составляет фундамент общего умственного развития ребенка.

Сенсорное воспитание в младшей группе предполагает развитие общих сенсорных способностей, понимаемых как способности к наиболее элементарной форме опосредования – использованию сенсорных эталонов. Сенсорные эталоны – это общепринятые образцы внешних свойств предметов. На занятиях по сенсорному воспитанию ребенок знакомится с такими образцами, как цвет (красный, желтый, зеленый, синий), геометрическая форма (круг, квадрат, треугольник, прямоугольник), величина (большой, средний, маленький).

В овладении сенсорными эталонами как средством восприятия можно выделить несколько этапов:

Этап – появление предметных предэталонов, когда при восприятии одного предмета другой используется в качестве образца (например, треугольные предметы называют крышами). Обычьно это происходит на третьем году жизни. Последующие этапы характерны для четвертого года жизни ребенка.

Этап – переход от использования предэталонов к применению собственно эталонов; средствами восприятия выступают уже не конкретные предметы, а образцы их свойств (основные цвета, геометрические фигуры, величина).

Этап – более тонкая дифференциация усваиваемых эталонов: знакомство с оттенками цветовых тонов, вариантами геометрических фигур, отдельными параметрами величины.

Процесс развития сенсорных способностей включает не только усвоение эталонов, но и действия по их использованию.

Существует три вида действий по использованию сенсорных эталонов, т.е. перцептивных действий. Самыми простыми являются действия идентификации, т.е. установления тождества какого – либо качества воспринимаемого объекта эталону.

Наиболее трудными для дошкольников являются действия, связанные с необходимостью самостоятельного анализа сложных свойств предметов, “раскладывание” их на элементы, соответствующие усвоенным эталонным представлениям с последующим воссозданием целостного предмета.

Развитие сенсорных способностей дошкольника сконцентрировано в одном возрастном этапе, во второй младшей группе, так как многочисленными исследованиями доказано, что этот период жизни дошкольника наиболее сенситивен для развития восприятия. Сенсорные задачи, как правило, включены в интересную для детей деятельность (игру, экспериментирование, продуктивную деятельность). Здесь дети оказываются перед необходимостью выделять то или иное свойство предмета, что является значимым для успешного выполнения данной деятельности. Другими словами, интерес к усвоению эталонов возникает у самих детей, так как знание эталонов определяет успех игровой или практической деятельности. При таком подходе постепенно у детей появляется собственный познавательный интерес, который приходит на смену игровому интересу. В результате ребенок начинает пользоваться эталонами представлениями для анализа свойств предметов в самых различных ситуациях. Иначе говоря, усвоив сенсорные эталоны, дети могут использовать их в качестве “единиц измерения” при оценке свойств вещей.

На занятиях по сенсорному воспитанию решаются задачи по развитию начальных форм сотрудничества детей друг с другом. Это одно из необходимых условий активизации познавательного интереса дошкольников. Детям предлагаются специальные задания, при выполнении которых они вступают в отношения сотрудничества – согласования и соподчинения действий. Младшие дошкольники могут взаимодействовать друг с другом попарно при работе со знакомым материалом. Выделяются два основных типа сотрудничества: по роли (функции) и по правилу (чередование действий, разделенность операций и т.п.).

1.1 Сенсорное восприятие цвета.

Малыш рождается на свет с готовыми органами чувств: у него есть глаза, уши, его кожа обладает чувствительностью, позволяющей осязать предметы. Но все это лишь предпосылки для восприятия окружающего мира. Научить детей точно, полно и расчленено воспринимать предметы, их разнообразные свойства и отношения призвано сенсорное воспитание. Психологические исследования показывают, что без такого воздействия восприятие детей долго остается поверхностным, отрывочным и не создает необходимой основы для общего умственного развития.

Восприятие цвета отличается от восприятия формы и величины, прежде всего тем, что это свойство не может быть выделено практически, путем проб и ошибок. Цвет нужно обязательно увидеть, то есть при восприятии цвета можно пользоваться только зрительной ориентировкой.

Сначала в определении цвета большую роль играет промеривание, сопоставление путем приложения. Когда два цвета вплотную прилегают друг к другу, ребенку не сложно обнаружить их одинаковость или неодинаковость. При этом он может еще и не владеть восприятием цвета, не знать, что оба предмета красные или один из них красный, а другой желтый, но увидит, что цвета одинаковые или что они разные.

Когда малыш научится определять цвета при их непосредственном контакте, то есть путем наложения и приложения, можно переходить к задаче выбора по образцу (к настоящему восприятию цвета), а затем к обучению его названиям цветов.

На основе восприятия цвета формируются и соответствующие представления о нем. Благодаря этому дети могут не только применять цвет в своей деятельности (изобразительной, трудовой), в игре, но использовать его как сигнал к действию в быту (например, понимать сигналы светофора).

Особенно важна цветовая характеристика дидактического материала. Цвет характеризуется двумя измерениями: светлотой и чистотой. Он может быть темным или светлым (хотя это один и тот же цвет). Вторым измерением цвета является его чистота, которая зависит от примеси серого цвета. Малейшая примесь серого делает цвет “грязным”.

Подбирая дидактический материал, также необходимо стремится к одинаковой насыщенности цвета. Если красный цвет яркий, то одинаково насыщенным, ярким должен быть и оранжевый, и желтый, и синий, и т.д. В противном случае ребенок с нарушением цветового зрения может ориентироваться не на сам цвет, а на его интенсивность.

Тогда светло-красный и светло-зеленый предметы он отнесет к одной группе, а темно-красный объединит с темно-синим или темно-зеленым.

Правильно подобранные по цвету, форме, величине дидактические пособия несут в себе большой эмоциональный заряд.

1.2 Сенсорное восприятие формы.

Форма является одним из основных признаков предмета. Не выделив и не опознав форму, невозможно узнать предмет.

Простейшие виды различения предметов по форме становится возможны для детей очень рано, в возрасте уже нескольких месяцев. Но на протяжении детства восприятие формы претерпевает ряд существенных изменений.

Действие ребенка с реальными вещами окружающего мира начинаются еще в младенческом возрасте, но в течении детства они существенным образом меняются и усложняются, становятся осмысленными и целенаправленными. С возрастом ребенка переходит от примитивных действий типа манипуляций с предметом к более сложным, так называемым продуктивным видам деятельности: лепке, рисованию, конструированию и др.

Глубокие качественные изменения, происходящие на протяжении детства в зрительном восприятии формы, заключаются в том, что ребенок переходит постепенно от примитивных форм анализа фигуры, состоящих в вычленении в ней отдельных составляющих частей, к более сложному анализу объектов, заключающемуся в сравнении, сопоставлении воспринимаемого объекта (целиком или отдельных его частей) с другими объектами или с предложенным образцом.

Большое влияние на развитие зрительного анализа формы оказывает, в частности, конструктивная деятельность детей. Практика конструирования у дошкольников – это, как правило, работа с каким – либо строительным материалом. Обычно отмечают два вида конструктивной деятельности детей дошкольного возраста:

  1. Свободное конструирование – это такое конструирование, при котором ребенок не связан никаким внешним образцом: из имеющегося материала ребенку представляется возможность строить все, что он захочет. В процессе такого конструирования ребенок может неоднократно менять свой замысел и объединять отдельные элементы как угодно.
  2. Конструирование по образцу. В качестве образца при этом ребенок получает рисунок, на котором обозначены контуры всех элементов, составляющих данное изображение. Поскольку контуры формы, цвет и расположение отдельных элементов указаны, задача ребенка при этом виде конструирования состоит в том, чтобы воспроизвести в своей конструкции то, что изображено на рисунке. Этот вид в самостоятельной деятельности встречается редко и обычно имеет место лишь на занятиях.

Только одной практики конструирования по образцу недостаточно для того, чтобы сформировать также качество восприятия, как зрительный анализ формы. Для развития восприятия необходимо организовать практическую деятельность ребенка, поставить его перед необходимостью анализа предложенной конструкции по форме.

Исследованиями было показано, что процессы восприятия, имеющие место при анализе формы предмета, могут рассматриваться как своеобразные ориентировочные действия, обслуживающие действия практические и находящиеся с ними в сложных отношениях. Первоначально, на более низких стадиях развития, эти ориентировочные действия тесно связаны с практическими, исполнительскими действиями, затем, в процессе развития, они все больше отдаляются от исполнительской деятельности и складываются в относительно самостоятельную систему ориентировочно – исследовательской деятельности, при помощи которой осуществляются предварительное ознакомление с объектом, обследование его и подготовка к практическим действиям с ним.

Таким образом, действия с предметом направляют развитие восприятия, но, становясь все более точным, восприятие, в свою очередь, выполняет по отношению к практическим действиям ориентирующую и регулирующую функцию. Тесная взаимосвязь и взаимозависимость обеих этих частей действия – ориентирующей и исполняющей – говорит о необходимости внимания к каждой из них.

Характер ориентировочно-исследовательской деятельности на протяжении детства меняется. Движения по обследованию предмета из беспорядочных и хаотичных постепенно становятся все более целенаправленными, планомерными. Вместе с тем основную роль в процессе обследования начинает выполнять глаз, а не рука, как это было раньше. Благодаря этому действие становится более быстрым. Однако, как показывают исследования, без специального обучения ребенок довольно поздно научается правильно сопоставлять между собой отдельные, наиболее характерные признаки фигуры и, опираясь на них, правильно находить форму среди других.

Лишь к четырем годам дети научаются делать элементарные вещи по образцу. Это говорит о том, что сложный анализ, заключающийся в сопоставлении объектов, в течение длительного времени остается у детей – дошкольников на относительно низкой ступени развития.

Наблюдения за действиями детей при конструировании показывают, что первоначально ориентировка в условиях происходит также с помощью внешних действий с объектами или их заместителями. Так, прежде чем осуществить конструирование, ребенок осматривает, ощупывает объект, Таким образом, он как бы производит моделирование последующего практического решения задачи.

Однако не всегда и не все дети производят такие действия правильно и хорошо. Поэтому процесс овладения зрительным анализом фигуры в естественных условиях, без специального обучения, идет неравномерно и с большим количеством ошибок. Но если моделирование воспринимаемого объекта будет складываться не Стихийно, а под систематическим руководством взрослого и если при этом ребенку будут даны адекватные средства и способы такого моделирования, то оно может достигнуть значительно более высокого ровня развития и на его основе смогут сложиться у ребенка адекватные приемы чисто зрительного анализа сложной формы.

Если детей дошкольного возраста целенаправленно обучать способам анализа фигуры, дав им для этого определенные средства, то умение анализировать сложные формы, выделять в них отдельные элементы, а на этой основе выполнять конструирование по образцу возникает у ребенка значительно раньше и формируется значительно более быстрыми темпами.

1.3 Сенсорное восприятие величины.

Особый характер носит восприятие величины. Поскольку величина – относительное свойство, ее точное определение производится при помощи условных мер. Отличие этих мер от геометрических форм состоит именно в их условности. Система мер сознательно устанавливается людьми, причем за основу может быть принята в принципе любая произвольная единица, в то время как геометрические фигуры являются отвлечением от формы реальных предметов. Усвоение системы мер и способов их использования – особая задача, требующая определенной математической подготовки и не входящая в программу дошкольного обучения. Но в области восприятия мы далеко не всегда пользуемся метрической системой (хотя ее применение вполне возможно).

Величина предмета обычно устанавливается в зависимости от места, занимаемого им в ряду однородных предметов. Так, большая собака – это собака, которая больше большинства других собак. Но при этом она намного меньше маленького слона. Таким образом, в качестве эталонов величины выступаю представления об отношениях по величине между предметами, обозначаемые словами, указывающими на место предмета в ряду других (“большой”, “маленький”, “самый большой” и т.д.). Усложнение этих представлений заключается в постепенном переходе от сравнения двух – трех предметов к сравнению многих предметов, образующих ряд убывающих или возрастающих величин.

При сравнении предметов по величине происходит развитие глазомера. Для совершенствования глазомера необходимо учить детей решению все более сложных глазомерных задач. Простой глазомерной задачей, доступной для детей трех лет, является выбор на глаз большего (или меньшего) предмета из двух, затем – выбор предмета по образцу (когда из двух предметов нужно выбрать на глаз тот, который равен третьему). Еще сложнее произвести глазомерное “сложение” – подобрать на глаз два предмета, которые по своей суммарной величине равны третьему. Наконец, на протяжении дошкольного возраста дети могут научиться соизмерять на глаз не только величины отдельных предметов, но и отношения между ними, т.е. овладеть зрительной оценкой пропорций.

В процессе обучения детей способам обследования величины предметов полезно научить их пользоваться простейшей меркой, выступающей в качестве промежуточного средства при переходе от прикладывания соизмеряемых предметов друг к другу к глазомерному действию. Так, выбирая предмет, равный образцу, ребенок измеряет образец полоской бумаги, а затем по этой мерке отыскивает предмет нужной величины. Освоение действий с меркой подводит детей к последующему применению общепринятой системы мер.

Глава 2. Становление опыта.

Как показывает опыт, начать процесс формирования сенсорного воспитания необходимо с более раннего возраста с 2–4 лет.

Исходя из результатов диагностики и анкетирования родителей, выяснилось, что некоторые дети значительно опережают своих сверстников, они любопытны, пытливы, проявляют большой интерес к новому, неизвестному, при этом обладая неплохим запасом знаний. Работая с родителями, выяснилось, что детям дома уделяется большое внимание, с ними занимаются, прислушиваются к рекомендациям педагога.

Такие дети после непродолжительной работы поднимаются на более высокий уровень, тренируя свой интеллект в игровой деятельности.

Для этого необходимо создать хорошую среду, максимально отвечающую потребностям ребенка. В целях эксперимента можно использовать Игровую технологию интеллектуального творческого развития детей. В.В Воскобовича “ Фиолетовый лес”.

“Фиолетовый лес” представляет собой некое сказочное пространство, в котором каждая игра имеет свою область и своего героя. Играя у детей формируется сенсорный опыт.

Учитывая психологические особенности детей младшего возраста (начало формирования детских взаимоотношений) большую роль надо уделять игре – роль сближает детей в работе парами, группами. Итогом становится получение совместных результатов деятельности, это необходимо для личностного развития детей.

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА «Сенсорное воспитание детей раннего возраста посредством пособия «Развивашка».

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА «Сенсорное воспитание детей раннего возраста посредством пособия «Развивашка».

Автор: Феденко Светлана Владимировна Воспитатель МБДОУ ДСКВ №20 пос. Степной МО Ейский район

Дидактическое пособие рассчитано для реализации познавательного развития и развития мелкой моторики у дошкольников. Применение пособия содействует развитию у детей сенсомоторной сферы, способствует корректированию речевых нарушений, улучшает внимание, память, мышление, восприятие, эмоционально — волевую сферу, развивает креативные способности, об окружающей действительности пополняет знания. Исключительность этого пособия состоит в том, что оно оказывает поддержку педагогу в обучении детей.

Дидактическое пособие может быть полезным для осуществления совместной деятельности взрослых и детей. В образовательной деятельности пособие выступает как демонстрационный материал, а также используется для создания игровой мотивации и решения проблемных ситуаций.

 Пособие разработано в форме книги, имеющее тканевую основу. Каждая страница содержит задание, игру или полезную информацию.

Данный материал содержит огромное количество дидактического материала, что помогает творческому развитию, воспитанию вкуса, эстетики, целостному гармоничному развитию ребенка. Пособие разностороннее, передвижное, угодное как для детей, так и для педагогов. В ходе работы ребенок выполняет задания, изучает, систематизирует и закрепляет информацию.

Одной из главных задач художественно-эстетического воспитания дошкольника – это приобщение к книге. Пособие из фетра, изготовленное своими руками, прежде всего – это развивающая книга для детей раннего возраста. Малыши стремятся получать знания, но пока чтение и письмо им неподвластно, а вот изучить картинки и узнать много нового и познавательного — самое время. Книжка «Развивашка» предназначена, прежде всего, для развития мелкой моторики пальцев, формирования любознательности, познавательной мотивации, воображения и творческой активности, для установления первичных представлений об объектах окружающего мира. Обогащает и активизирует лексический запас слов. Дети раннего возраста с огромным интересом и восторгом относятся к игрушкам подобного рода, сделанными руками взрослого.

Цель данной методической разработки — развитие сенсомоторных способностей у детей раннего возраста посредством развивающих игр.

Актуальность данного пособия заключается в том, что развитие ребенка происходит от включения в совместную деятельность со взрослым, учитываются все возрастные особенности. Именно игра — одна из форм практического мышления, которая ведет к повышению интеллектуальных и сенсорных способностей детей. Дети развиваются более успешно, если они действительно увлечены красочным и разнообразным материалом в процессе игры. Это способствует в работе с детьми, как традиционных, так и нетрадиционных игровых приемов.

Уникальность данного пособия состоит в том, что оно, прежде всего авторское и как элемент развивающей предметно – пространственной среды, соответствует требованиям ФГОС. Методическая разработка содержательная, насыщенная, трансформируемая, полифункциональная и способствует совместной деятельности детей, взрослых, (родителей).

Исходя из этого, все более важной в настоящее время выступает тема развивающих игр и игрушек. А игровая книга из фетра — это уникальная, развивающая моторику рук игрушка, которая способствует овладению ребенком полезных навыков (например, основные виды застежек, цвета радуги, счет и многое другое). Также изделия из фетра очень нравятся маленьким детям и их родителям, так как они очень яркие красочные и безопасные.

Вся книжка из фетра состоит из 10 страниц. Как положено книга начинается с обложки. Это картинка маленького коричневого мишки, мягкого на ощупь. Рассматривать — и трогать, одно из самых любимых занятий детей. Но это непросто интересная картинка! Какого цвета облака? Обратить внимание малыша на то, из чего состоит мишка. Что есть у медведя? (лапы, уши, нос, шерсть, глаза)

Тут же возможно провести беседу: «Какие бывают книги», в которой можно воспитывать любовь и бережное отношение к книге. Ещё дать детям понять, что книга это друг детей и почему нужно беречь книги?

На каждой странице есть всевозможные виды застежек. И каждая застежка развивает мелкую моторику рук, внимание, воображение и память у детей.

Предоставленное пособие, как элемент развивающей предметно – пространственной среды группы, выполняет требованиям ФГОС. Оно гарантирует вероятность общения и совместной деятельности детей, взрослых, (родителей) обстоятельно насыщено, трансформируемо, полифункциональное, вариативно, общедоступно и безопасно.

А основным видом деятельности деток является игра, и поэтому процесс обучения не может обойтись без нее. В детской игре развиваются сенсорные ощущения, мелкая моторика. Игра является очень важным инструментом для расширения и активизации словаря. Дети классифицирует предметы по группам, подбирать для группы предметов обобщающие слова можно судить об уровне его интеллектуального развития, о степени развития его речи, памяти, мышления.

Данное методическое пособие «Развивашки» было полностью реализовано. Родители принимали активное участие в освоении и реализации. У детей появился интерес к бережному обращению и рассмотрению книжек.

Причастность детей, родителей и воспитателя, укрепило знания и представления о книге, ее значимость, развить связную речь, творческие способности детей. Отталкиваясь, на самостоятельность, инициативу, активность и творчество самих ребят. Наша задача была продемонстрировать, что книга – верный друг. Очень важно, чтобы в каждой семье были созданы условия для привития любви и интереса к книге, показать в ребенке «таланта читателя».

Все участники получили массу удовольствия и хорошее настроение.

Книжка была изготовлена совместно воспитателя и родителями, она обогатила представление и значимость. Книга из фетра стала верным другом у детей. Она вызывает у детей интерес к художественной литературе.

«Развивашка» – это также средство развития устойчивого интереса к самостоятельной читательской деятельности малышей.

Список литературы

  1. «Игровые занятия с детьми 2-3 лет. Методическое пособие». – М.: ТЦ Сфера, 2012г.
  2. «Сенсорное развитие детей раннего возраста (1-3года)» — М.: МАЗАИКА –СИНТЕЗ, 2010г.
  3. «Игровые занятия с детьми от 1 до 3 лет» М.: ТЦ Сфера, 2006г.
  4. «Декоративные фантазии» Чибрикова Ольга., 2006г.
  5. «Игры с детьми раннего возраста» Методические рекомендации М.: ТЦ Сфера 2011г.
  6. «Игры для детей от года до трех» СПб: Речь, 2008г.
  7. «Вместе с куклой я расту познавательно-игровые задания с детьми 2-7 лет» Волгоград: Учитель, 2013г.
  8. Лукошко идей. Издание для рукодельниц № 9/ 2020

Список литературы

  1. «Игровые занятия с детьми 2-3 лет. Методическое пособие». – М.: ТЦ Сфера, 2012г.
  2. «Сенсорное развитие детей раннего возраста (1-3года)» — М.: МАЗАИКА –СИНТЕЗ, 2010г.
  3. «Игровые занятия с детьми от 1 до 3 лет» М.: ТЦ Сфера, 2006г.
  4. «Декоративные фантазии» Чибрикова Ольга., 2006г.
  5. «Игры с детьми раннего возраста» Методические рекомендации М.: ТЦ Сфера 2011г.
  6. «Игры для детей от года до трех» СПб: Речь, 2008г.
  7. «Вместе с куклой я расту познавательно-игровые задания с детьми 2-7 лет» Волгоград: Учитель, 2013г.
  8. /https: //yandex. ru
  9. https://sonville. ru/index. php? route=product/material/info&material_id=187
  10. https: //kukiruki. ru/blog/materialy/chto-takoe-fetr/
  11. https: //yandex. ru/images/search? text=фетр+фотография
  12. https: //handsself. ru/razvivayushhie-igrushki/kniga-iz-fetra-svoimi-rukami. html
  13. https: //masterica-rukodeliya. ru/vyshivanie-krestikom/razvivayushhaya-knizhka-iz-fetra-svoimi-rukami/ 14. https: //nsportal. ru/shkola/dopolnitelnoeobrazovanie/library/2014/04/11/metodicheskaya-razrabotka-izdeliya-iz-fetra
  14. Лукошко идей. Издание для рукодельниц № 9/ 2020
< Предыдущая   Следующая >

Глава 2. Сенсорное воспитание детей раннего возраста. Педагогические условия сенсорного воспитания детей в раннем возрасте

Похожие главы из других работ:

Влияние и значение объектов природы и природных материалов на сенсорное развитие детей дошкольного возраста

3.2 Влияние элементарной поисковой деятельности на сенсорное воспитание детей старшего дошкольного возраста

Особое значение для развития личности дошкольника имеет усвоение им представлений о взаимосвязи природы и человека. Овладение способами практического взаимодействия с окружающей средой обеспечивает становление мировидения ребёнка…

Дидактическая игра как средство сенсорного воспитания детей раннего возраста

1. Теоретические проблемы влияния дидактических игр на сенсорное воспитание детей раннего возраста

Дидактическая игра как средство сенсорного воспитания детей раннего возраста

1.1 Сущность понятия сенсорное воспитание ребёнка

Сенсорное воспитание ребенка — это воспитание его восприятия и формирование представлений о внешних свойствах предметов: их форме, цвете, величине, положении в пространстве, а так же запахе, вкусе и т.п…

Игра — основная форма обучения малышей третьего года жизни

1.2 Классификация игр детей раннего возраста

Развитие ребёнка в игре происходит, прежде всего, за счёт разнообразной направленности её содержания. Есть игры, прямо нацеленные на физическое воспитание (подвижные), эстетическое (музыкальные), умственное (дидактические и сюжетные)…

Использование игр и игровых упражнений в процессе формирования сенсорных эталонов у детей 2-3 лет

1.1 Сенсорное воспитание в детском саду

Сенсорное воспитание означает целенаправленное совершенствование, развитие у детей сенсорных процессов (ощущений, восприятий, представлений). Сенсорные процессы неразрывно связаны с деятельностью органов чувств. Предмет…

Особенности музыкального воспитания детей раннего возраста

1.2 Воспитание и развитие детей раннего возраста

Ранний возраст — это период быстрого формирования всех свойственных человеку психофизиологических процессов…

Особенности слухового восприятия у детей раннего возраста с амблиопией и косоглазием

1.2 Развитие слухового восприятия у детей раннего возраста в норме и у детей с амблиопией и косоглазием

У детей раннего возраста с амблиопией и косоглазием в слуховом дифференцированном восприятии, связанном с замедленным формированием осязательного поля, сначала наблюдается некоторое отставание от зрячих…

Развитие музыкально-сенсорных способностей у детей старшего дошкольного возраста средствами музыкально-дидактических пособий и игр

ГЛАВА I. МУЗЫКАЛЬНО-СЕНСОРНОЕ ВОСПИТАНИЕ И РАЗВИТИЕ ДЕТЕЙ В ДОШКОЛЬНОЙ ПЕДАГОГИКЕ

Сенсорное воспитание в истории педагогики

1. Сенсорное воспитание в зарубежной педагогике

Сенсорное воспитание в истории педагогики

2. Сенсорное воспитание в отечественной педагогике

Сенсорное воспитание в предметной деятельности

Глава 2. Сенсорное воспитание детей раннего возраста в предметно — игровой деятельности

Сенсорное развитие детей раннего возраста с нарушенным слухом

1.1 Сенсорное развитие как важное звено познавательного развития ребёнка раннего возраста

Прежде чем мыслить ребёнок начинает познавать окружающее с помощью своих органов чувств (зрение, слух, осязание и др.) Познание окружающей действительности начинается с ощущений и восприятия, т.е…

Умственное воспитание

— сенсорное воспитание

Условия формирования системы сенсорных эталонов на занятиях по формированию элементарных математических представлений у воспитанников логопедической группы ДОУ

Глава 1. Сенсорное воспитание детей дошкольного возраста

Физическое воспитание детей от рождения до 7 лет

3. Физическое воспитание ребенка раннего возраста

Книга: Сенсорное воспитание детей раннего возраста — Юлия Хохрякова

  • Просмотров: 2919

    Одиночка. Горные тропы

    Ерофей Трофимов

    Хотел укрыться от внимания власть предержащих, а оказался в самой гуще событий. Тут и…

  • Просмотров: 2661

    Will. Чему может научить нас простой…

    Уилл Смит

    «Я всегда считал себя трусом. Большая часть моих детских воспоминаний так или иначе…

  • Просмотров: 1393

    Янтарь на снегу

    Оксана Глинина

    Королевский отбор – дело хлопотное и нелегкое. Тут тебе и король в единственном…

  • Просмотров: 1291

    Арминута

    Донателла Ди Пьетрантонио

    Это история девочки-подростка, в один день потерявшей все… Первые тринадцать лет своей…

  • Просмотров: 1044

    S-T-I-K-S. Пират. Встреча с прошлым

    Александр Алефиренко

    Неважно, где в данный момент находится главный герой: в своём привычном мире на Земле или…

  • Просмотров: 859

    Последняя ставка

    Тим Пауэрс

    Бывший профессиональный игрок Скотт Крейн десять лет не появлялся в Лас-Вегасе и не…

  • Просмотров: 820

    Снежинка – это поцелуй небес

    Ольга Коротаева

    Он пришёл в мой сон. Высокий, жгучий, страстный, красивый… Стоп. Он реальный! Да как…

  • Просмотров: 721

    Генерал без армии

    Александр Тамоников

    Боевые романы о ежедневном подвиге советских фронтовых разведчиков. Поединок силы и духа,…

  • Просмотров: 701

    Давай любить друг друга

    Морган Монкомбл

    «Давай любить друг друга» – первая часть романтической дилогии, ставшей настоящей…

  • Просмотров: 646

    Учебник порядочной рыбы. Настольная…

    Настя Рыбка

    Откровенное пособие для девушек, которые хотят построить честные, взрослые отношения,…

  • Просмотров: 590

    Когда ты вернешься ко мне

    Эмма Скотт

    Холден Родители хотели сделать из меня «идеального сына». Они поняли свою ошибку, когда я…

  • Просмотров: 515

    Детектив на пороге весны

    Татьяна Устинова

    Весна – время новых начинаний, впечатлений, путешествий и знакомств. Время любви и…

  • Просмотров: 514

    Путешествие за смертью. Книга 1.…

    Иван Любенко

    В Таллине, в церкви Святого Олафа, в спину органиста вонзается стрела,  а в музее…

  • Просмотров: 508

    Свободный

    Э. Джеймс

    Э. Л. Джеймс возвращает нас в мир «Пятидесяти оттенков», истории любви, которая покорила…

  • Просмотров: 498

    Сводный ад

    Дана Стар

    – Ты что сделал?! – плотнее кутаюсь в полотенце. – Сфоткал тебя в душе, – равнодушно…

  • Просмотров: 483

    Пуля рассудит

    Владимир Колычев

    Новый криминальный роман Владимира Колычева. Еще одна захватывающая история, в которой…

  • Просмотров: 482

    Мой огненный мужчина

    Ольга Шерстобитова

    Он – тот, кого все считают огненным чудовищем. От кого бегут без оглядки. С кем опасаются…

  • Просмотров: 482

    Космоунивер. Узнать тебя из сотен

    Наталья Мамлеева

    Злой рок забрал дыхание любимого. Теперь моя жизнь тут кончена. Встреча со Смертью – и я…

  • Просмотров: 461

    Возвращение Пилота. Старатель

    Алексей Рудаков

    Что поделать. Аномалии, возникшие на альтернативной Земле, оказались сильнее его и…

  • Просмотров: 450

    Всем Хуанам по сомбреро

    Дарья Калинина

    Новая книга! Больше всего на свете Дарья Калинина любит кататься на лошадях, плавать…

  • Просмотров: 443

    Хозяйка драконьей таверны. Возвращение

    Ная Геярова

    «И черные крылья, скроют тьму, что живет в каждом из нас. И настанет рассвет…» Я – дочь…

  • Просмотров: 418

    Вслед за змеями

    Джезебел Морган

    Не верьте, что сказки заканчиваются по-доброму. Они обращаются мраком. Даже спустя…

  • Просмотров: 411

    Чужой выбор

    Француаза Бурден

    Во Франции в красивом горном шале живут две семейные пары, Люк и Клеманс и Виржил и…

  • Просмотров: 394

    Брак по ошибке, или Муж для попаданки

    Ева Никольская

    Хотела выйти замуж за обеспеченного мужчину? Пожалуйста! Жених всем на зависть:…

  • Сенсорное развитие детей раннего возраста

    Милютина Анастасия Юрьевна
    E-mail: [email protected]

    Общеизвестно, что раннее детство — это особый период становления всех органов и систем ребенка; это возраст, когда происходит «закладка» основ здоровья и характера человека. Именно поэтому крайне важно создать маленькому ребенку максимально благоприятные условия для роста, воспитания, развития независимо от того, где проходит этот период детства — в семье или детском саду. Человеческое дитя — самое беспомощное из всех новорожденных в нашем мире. Но одновременно в нем заложена великая сила разума, чувств, которые, восполняя физическую беспомощность, выводят человека на высшую ступень эволюции. Именно первый год жизни особенно важен для становления ребенка. В этот период центральная нервная система делает феноменальный рывок — к семи месяцам масса мозга удваивается, а к полутора годам утраивается. Ничего подобного в дальнейшем уже не повторяется.

    Еще один важнейший момент, который следует учитывать: именно в процессе общения со взрослыми ребенок «присваивает» их социальный опыт, характер взаимодействия с окружающей средой, т.е. социализируется. Для этого родители, педагоги должны создавать соответствующие условия: организовывать окружающую среду, знакомить с предметами и явлениями, формировать познавательную активность, руководить поведением, чувствами, эмоциями, развивать сенсорные способности малыша, поддерживать проявления самостоятельности, правильно выбирая методы воспитания и учитывая своеобразия этого периода детства.

    Сенсорное развитие ребенка — это развитие его восприятия и формирование представлений о важнейших свойствах предметов: их форме, цвете, величине, положении в пространстве, а также запахе, вкусе и т.п. Значение сенсорного развития в раннем и дошкольном детстве трудно переоценить. Именно этот возраст наиболее благоприятен для совершенствования деятельности органов чувств, накопления представлений об окружающем мире. Выдающиеся зарубежные ученые в области дошкольной педагогике (Ф. Фребель, М. Монтессори, О. Декроли), а также известные представители отечественной дошкольной педагогики и психологии (Е. И. Тихеева, А. В. Запорожец, А. П. Усова, Н. П. Сакулина и др.) справедливо считали, что сенсорное воспитание, направленное на обеспечение полноценного сенсорного развития, является одной из основных сторон дошкольного воспитания.

    Понятие «сенсорная культура» вошло в дошкольную педагогику благодаря работам М. Монтессори. Однако она считала, что для приобретения такой культуры достаточно систематически упражнять органы чувств ребенка в различении формы, цвета, величины и других свойств предметов. Такая точка зрения была ошибочной, она не учитывала, что развитие ребенка коренным образом отличается от развития детенышей животных. Ребенок развивается путем «социального наследования», которое, в отличие от наследования биологического, предполагает не упражнение врожденных способностей, а приобретение новых при усвоении общественного опыта. Сенсорная культура ребенка — результат усвоения им сенсорной культуры, созданной человечеством (общепринятые представления о цвете, форме и других свойствах вещей).

    Таким образом, мы понимаем, что усвоение сенсорных эталонов — длительный и сложный процесс, не ограничивающийся рамками дошкольного детства и имеющий свою предысторию. Усвоить сенсорный эталон — это вовсе не значит научиться правильно называть то или иное свойство. Необходимо иметь четкие представления о разновидностях каждого свойства и, главное, уметь пользоваться такими представлениями для анализа и выделения свойств самых различных предметов в самых различных ситуациях. Говоря прямо, усвоение сенсорных эталонов — это использование их в качестве «единиц измерения» при оценке свойств веществ.

    В каждом возрасте перед сенсорным воспитанием стоят свои задачи, формируется свое звено сенсорной культуры. Наиболее приемлемым методом освоения сенсорной культуры для всех возрастов являются дидактические игры. На этапе раннего развития детей большое значение имеет систематичность проведения игр, длительность этих игр и различных упражнений, направленных на сенсорное развитие, а так же многие упражнения требуют прямого участия взрослого.

    Из всего вышесказанного следует подчеркнуть то, что сенсорное развитие детей раннего возраста является основой для успешного умственного и познавательного развития ребенка в дальнейшем развитии и обучении как в детском саду, так и в последствии в школьном возрасте.

    Сенсорное воспитание детей младшего дошкольного возраста

    На современном этапе развития нашего общества все больше внимания уделяется сенсорному развитию детей, так как этот этап является одной из первых и самых важных «ступенек» дальнейшего развития.

    Сенсорное развитие изучали такие ученые, как Л.А. Венгер, А.В. Запорожец, М. Монтессори, Н.Н. Поддьякова, Н.П. Сакулина, А.П. Усова, З.М. Богуславская и др.

    Сенсорный опыт — это опыт, полученный с помощью органов чувств и являющийся источником знакомства с миром. Восприятие ребенком окружающего мира во многом определяет его дальнейшее развитие. В каждом возрасте ребенок наиболее восприимчив к определенным влияниям. Каждый возраст является основой для дальнейшего всестороннего развития и воспитания ребенка дошкольного возраста. В раннем возрасте огромное значение в жизни ребенка имеет опыт, полученный с помощью органов чувств. На этом этапе ведущую роль играет знакомство с разнообразными свойствами предметов. Правильность ориентации детей в окружающем их пространстве есть не что иное, как результат выполняемых действий по изучению размеров, форм и цветов. Это позволяет научить адекватному восприятию объектов путем выделения основных признаков и свойств. Исследования в области педагогики и психологии показывают, что восприятие у маленьких детей характеризуется неточностью и фрагментарностью. Дети недостаточно хорошо усваивают сенсорные эталоны формы, цвета, размера, текстуры поверхности, обонятельных свойств, звука и т.д.

    Цель исследования: сенсорное развитие детей раннего возраста посредством дидактической игры.

    Объект исследования: маленькие дети.

    Объект исследования: сенсорное развитие данной категории детей.

    Цели исследования:

    1. анализ литературы по проблеме сенсорного развития детей раннего возраста через использование дидактических игр.
    2. подбор и апробация дидактических игр, направленных на развитие сенсорных шкал у детей раннего возраста.

    Гипотеза исследования: использование дидактической игры положительно влияет на сенсорное развитие детей раннего возраста.

    В ходе исследования были использованы следующие методы:

    • -Анализ научной и методической литературы;
    • -Наблюдение;
    • -Разговор.

    Организация исследования: исследование проводилось на базе государственного бюджетного учреждения «Клинцовский детский дом», Брянская область, г. Клинцы. В исследовании приняли участие ученики семьи №3 «Успешный».

    Структура работы: дипломная работа состоит из введения, двух глав, заключения, библиографии.

    Характеристика сенсорного развития в раннем возрасте

    Ранний возраст — лучшее время для сенсорного воспитания. Этот этап оказывает большое влияние на формирование более поздних интеллектуальных способностей. В раннем детстве происходит качественное изменение восприятия через органы чувств, происходит накопление знаний об окружающем ребенка мире.

    Сенсорное развитие ребенка — это развитие его восприятия и накопление представлений о внешних свойствах объектов, таких как: Форма, цвет, размер, расположение в пространстве, а также запах, вкус и т.д.

    Роль сенсорного развития в раннем и дошкольном возрасте очень велика. Этот возраст является лучшим для перехода деятельности органов чувств на более высокий уровень, формирования представлений об окружающем мире. Ряд зарубежных ученых в области дошкольного воспитания (Ф. Фребель, М. Монтессори, О. Декроли), а также известные представители дошкольной педагогики и психологии в России (Е.И. Тихеева, А.В. Запорожец, А.П. Усова, Н.П. Закулина и др.) были, несомненно, правы, когда рассматривали сенсорное воспитание как одну из важнейших частей дошкольного образования.

    Е.И.Тихеева дает следующее определение сенсорного воспитания: это целенаправленное совершенствование, развитие у детей сенсорных процессов (ощущений, восприятий, представлений).

    В жизни ребенка ожидает разнообразие форм, цветов и размеров предметов, а именно игрушек и предметов быта; знакомство с такими произведениями искусства, как музыка, живопись, скульптура. Каждый ребенок, даже без специального воздействия, воспринимает все это в той или иной мере. Но когда этот процесс происходит внезапно, без целенаправленного влияния взрослых, он часто бывает поверхностным, неполным. Именно здесь помогает сенсорное воспитание. Она должна быть последовательной и систематической.

    По мнению Л.А. Венгера и В.С. Мухина, сенсорное воспитание играет ведущую роль в развитии ребенка, совершенствовании его сенсорного восприятия окружающего мира, развитии его сложных мыслительных и сенсорных процессов. Эти факторы определяют уровень развития сенсорной культуры ребенка.

    В раннем возрасте, при наличии всех необходимых условий, у ребенка наблюдается активное развитие сенсорных способностей, которые определяют уровень развития восприятия. Основную роль в сенсорном развитии играет восприятие предметов. Знакомство с объектами через взаимодействие, приводит к образам восприятия. На втором году жизни точность и осмысленность восприятия низкая. При взаимодействии с предметами ребенок часто обращает внимание на самые очевидные признаки.

    Ребенок сталкивается с огромным количеством форм, цветов и других особенностей предметов в жизни, а именно с игрушками и предметами, составляющими домашнюю обстановку. Когда усвоение происходит спонтанно, без разумной воспитательной поддержки со стороны взрослых, оно часто бывает поверхностным, неполным.

    План ознакомления детей со свойствами предметов должен включать: Цвет, форма, размер как особые свойства объектов, без которых невозможно формирование полноценных представлений. На ранних стадиях, когда у детей еще не сформировались общие эталонные представления, свойства выделяются путем соотнесения объектов друг с другом.

    В возрасте четырех лет у детей формируются сенсорные эталоны: устойчивые, лингвистически закрепленные представления о цветах, геометрических формах и их пропорциях. Позже, необходимым этапом является их знакомство с оттенками цветов, с типами геометрических фигур и со сравнением размеров, элементов множества, состоящего из нескольких предметов. Наряду с процессом формирования эталонов, необходимо обучать детей приемам изучения предметов: их группировке по цвету и форме вокруг образцов — эталонов, последовательному осмотру и описанию формы, выполнению все более сложных глазомерных действий. Наконец, особую сложность представляет необходимость развития у детей аналитического восприятия. Одной из главных особенностей сенсорного развития детей в раннем возрасте является использование приемов аппозиции, сравнения, сопоставления цвета, формы, величины.

    В определенном возрасте ребенок наиболее восприимчив к различным видам влияния. В связи с этим каждый возрастной этап становится благоприятной ступенью для дальнейшего нейропсихологического развития и разностороннего обучения дошкольника: Чем младше ребенок, тем большее значение имеет сенсорный опыт, который является основой сенсорного развития.

    Дидактическая игра как средство сенсорного развития детей раннего возраста

    Одним из важнейших средств развития сенсорной сферы является дидактическая игра. По мнению ряда авторов, главной особенностью дидактических игр является то, что эти игры направлены на обучение. Они способствуют развитию познавательной активности, которая является основой обучения. Игры такого типа по-своему привлекательны для детей. Для них важна не поставленная задача, а возможность достичь результата, победить.

    Л. А. Венгер разработал систему дидактических игр для сенсорного воспитания, направленную на обучение детей полноценному восприятию цвета, формы, величины, положения в пространстве.

    «В дидактической игре, — подчеркивает Богуславская, — формируется познавательная активность ребенка, проявляются особенности этой активности. В игре ребенок развивается физически, усваивает наличие готового содержания, а правило позволяет учителю более систематически использовать такие игры для умственного формирования детей.

    Игры с предметами включают игрушки и реальные предметы (предметы быта, инструменты), предметы из природы (овощи, фрукты, шишки, листья, семена). Игры с предметами позволяют детям расширять и уточнять свои знания, способствуют развитию мыслительных операций (анализ, синтез, сравнение, абстрагирование, обобщение, классификация), совершенствуют язык (умение называть предметы, действия с ними, их свойства, назначение; описывать предметы, составлять и отгадывать загадки, правильно произносить звуки речи), развивают волевое поведение, память, внимание.

    Игры-инсценировки дают возможность уточнить представления о различных бытовых ситуациях («Обустраиваем кукольную комнату»), литературных произведениях («Путешествие в страну сказок»), нормах поведения («Что такое хорошо и что такое плохо»). Развитию координации мелких движений и зрительного контроля над ними способствуют игры с бусами, кеглями, настольным бильярдом. Такие игры играют доминирующую роль при переходе «границы» к школьному обучению.

    Игры с природными материалами (семена, растения, листья, различные цветы, камешки, ракушки) дают возможность закрепить знания детей о природной среде, формируют мыслительные процессы (анализ, синтез, классификация.

    В дидактических играх используются разнообразные игрушки, в которых ярко выражены цвет, форма, назначение, размер, материал, из которого они сделаны. Игры улучшают знания о материале, из которого сделаны игрушки, а также об их характерных свойствах и особенностях.

    Настольные игры разнообразны по содержанию, учебным задачам, дизайну. Они помогают уточнить и расширить представления детей об окружающем мире, систематизировать знания, развивать мыслительные процессы.

    В настоящее время очень популярны пазлы, где изображения соединяются специальной техникой, делятся на несколько частей и имеют различное содержание (изображение сцен из мультфильмов, животных, замков).

    Особенностью словесных игр является то, что процесс решения учебной задачи осуществляется в мыслительном плане, на основе представлений и без обращения к визуализации. С детьми старшего возраста преимущественно проводятся словесные игры.

    Дидактические игры имеют разнообразное содержание, игровой материал, игровые действия, познавательную деятельность.

    Результатом дидактических игр является то, чего достиг ребенок: усвоение знаний, в развитии умственной деятельности, взаимоотношений, а не просто получение победы любым способом. Игровые задания, действия, правила, результат игры взаимосвязаны, и отсутствие хотя бы одного из этих компонентов нарушает ее целостность, снижает воспитательный эффект.
    Таким образом, дидактическая игра — это сложное, многоуровневое явление. В процессе дидактических игр происходит не только укрепление сенсорных норм, но и развитие всех психических процессов детей, их эмоционально-волевой сферы, умений и навыков.

    Организация занятий и предметно-игровой среды для сенсорного развития детей раннего возраста

    Исследование восприятия дошкольников А.В. Запорожцем и его последователями А.П. Усовой, Н.П. Сакулиной, Л.А. Венгером, Н.Н. Поддьяков говорят, что сенсорное воспитание предполагает, прежде всего, правильную организацию предметно-развивающей среды, которая является одним из условий сенсорного развития детей (5; 22).

    Организация развивающей среды в целом рассматривалась, в большей или меньшей степени, большим количеством исследователей в разные исторические периоды. Ведущая роль субъективной среды в формировании личности ребенка подчеркивается в исследованиях Р.Б. Стеркиной, Н.А. Ветлугиной, Г.Н. Пантелеева, А.В. Петровского. Н.А. Рауцкая, В.С. Мухина и др. (22).

    Г.А. Широкова подчеркнула, что вопрос организации развивающей среды недостаточно проработан в группах младшего дошкольного возраста. Особенно значимыми для маленьких детей являются социальные условия жизни, состоящие из общения, обучающих игр, развивающего влияния окружающей среды — все это и есть культура воспитания. При этом современное оборудование и дизайн помещений, в которых проходит обучение, оборудование, мебель, игрушки, пособия для детей считаются неотъемлемыми частями предметно-развивающей среды.

    Предметно-развивающая среда (дошкольной группы, территории) должна обеспечивать:

    • Реализация различных образовательных программ, используемых в учебном процессе;
    • в случае организации инклюзивного образования, необходимые для этого условия;
    • с учетом национально-культурных, климатических условий, в которых осуществляется образовательный процесс.

    В предметно-развивающей среде ребенок имеет возможность не только изучать свойства, качества и назначение различных предметов, но и приобретать опыт социального общения, формой которого является контакт со сверстниками во время игры. Это начало процесса формирования элементарных навыков общения. Взрослый служит образцом для подражания, с его помощью преподаются универсальные моральные нормы и правила.

    С помощью различных способов привлечь внимание детей, вызвать их интерес, есть возможность заложить начало развития любознательности. Пища для размышлений, которую получает ребенок, способствует его готовности участвовать в занятиях и получать от них удовольствие. Во время занятий ребенок, привыкший слушать взрослого, обращать внимание на то, что он показывает, получает некоторые знания о различных предметах, их назначении, внешнем виде, наборе свойств, таких как форма, цвет, размер, вес, качество материала и т.д., развивает и совершенствует свое восприятие.

    Г.А. Широкова рассказала об условиях, способствующих более эффективному сенсорному развитию детей раннего возраста. К ним относятся:

    -Создание предметно-развивающей среды, способствующей развитию сенсорной подготовки детей через игру;

    • Создание системы дидактических игр в планировании;
    • Индивидуально дифференцированный подход;
    • Обучение сенсорному восприятию в любом виде деятельности через игру, психологическое благополучие детей, опосредование эмоционального благополучия (45).

    Результатами работы являются:

    • Повышение уровня развития сенсорного воспитания детей;
    • положительный эмоциональный настрой;
    • Умение общаться со сверстниками и взрослыми;
    • Способность различать основные геометрические фигуры и их вариации, а также основные цвета спектра.

    Дидактическая игра как средство сенсорного развития детей раннего возраста

    Дидактическая игра служит средством сенсорного развития детей раннего возраста. Она решает задачи умственного, физического и эстетического развития каждого ребенка. Игра создает благоприятные условия для усвоения новых знаний и навыков, а также для развития психических процессов детей. Главный психологический секрет заключается в том, что она обязательно строится на интересе и добровольности. Вы не можете принуждать к игре, вы можете участвовать в ней. В нем своеобразные пути постепенного формирования психических процессов: сенсорные процессы, абстрагирование, общение и т.д. Дети очень любят, когда учитель играет с ними. Все эти элементы игры развивают умственные способности ребенка.

    В дидактической игре ребенок должен самостоятельно решать разнообразные мыслительные задачи: Описывать предметы, группировать их по различным свойствам и характеристикам, угадывать предметы и действия по описанию, придумывать истории. Дети должны уметь находить ответ, догадываться, сравнивать, делать правильный вывод, используя имеющиеся знания и опыт. В то же время они проявляют находчивость, способность самостоятельно решать проблемы, умение прилагать волевые усилия для достижения поставленной цели.

    Исходя из этого, можно предположить, что дидактическая игра является ценным инструментом для тренировки сенсорной активности детей. В ней дети легко учатся сравнивать, классифицировать, уточнять свои знания. Она помогает сделать любой учебный материал увлекательным, вызывает у учащихся глубокое удовлетворение, создает бодрое настроение от работы, облегчает процесс обучения. Создавая особую среду в классе и в повседневной жизни, мы предоставляем детям возможность накапливать разнообразные зрительные, слуховые, тактильные впечатления. И благодаря этим условиям они формируют набор навыков и умений, которые указывают на уровень развития соответствующего перцептивного уровня, что облегчает детям дальнейшее обучение.
    Вывод: таким образом, создавая необходимые условия, во время занятий и в повседневной жизни, мы помогаем детям накапливать разнообразные зрительные, слуховые и тактильные впечатления. Благодаря этим условиям они приобретают навыки и умения, свидетельствующие о соответствующем уровне восприятия, что способствует их дальнейшему образованию.
    Поэтому можно сделать вывод, что сенсорное развитие направлено на то, чтобы дети научились точно, полно и частично воспринимать предметы, их различные свойства и отношения (цвет, форму, размер и т.д.). Сенсорное развитие, направленное на формирование более полного восприятия действительности, является основой для познания мира, первым шагом которого является сенсорный опыт. Успех умственного, физического, эстетического воспитания во многом зависит от уровня сенсорного развития детей, то есть от того, насколько ребенок слышит, видит, осязает окружающую среду.

    На странице курсовые работы по педагогике вы найдете много готовых тем для курсовых по предмету «Педагогика».

    Читайте дополнительные лекции:

    1. Основные подходы к трактовке сущности педагогической культуры
    2. Социально-педагогическая диагностика семей группы риска
    3. Влияние личностных особенностей на аддиктивное поведение у подростков
    4. Типы уроков и их структура
    5. Светский характер обучения
    6. Методы диагностики трудовой деятельности детей
    7. Оценивание результатов обучения
    8. Математическое развитие детей четвертого года жизни
    9. Основные понятия дошкольной педагогики
    10. Активизация познавательной деятельности учащихся на уроках математики

    Сенсорное воспитание детей раннего возраста

    Только что рожденный на свет ребенок уже сразу готов взаимодействовать с окружающим миром: он наблюдает за окружающей действительностью, улавливает звуки, чувствует температурные колебания. В переводе с латыни термин сенсорика «sensus» — это восприятие.

    Сенсорное восприятие – это знакомство ребенка с особенностью окружающих предметов с помощью чувственных органов (зрение, слух, осязание, обоняние, вкусовые рецепторы) и дальнейшее формирование индивидуальной картины мира. Ознакомление с действительностью у ребенка происходит с восприятия явлений окружающей среды и свойств предметов, находящихся вокруг нас. На воспринимаемых образах формируется мыслительная деятельность, воображение, запоминание. От целостности восприятия напрямую зависит дальнейшее умственное развитие малыша.

    Сенсорное развитие ребенка – это усвоение понятий о предметных свойствах (форме, цвете, величине) и формирование восприятия. Оно является основой развития умственных способностей и оказывает прямое воздействие на дальнейшее обучение.

    В будничной жизни малыш осваивает разновидности форм, красок, материалов и остальных свойств предметов и явлений, слушает музыкальные произведения и разглядывает живопись. При отсутствии руководства взрослых он воспринимает все так, как у него получается. Самостоятельное усвоение нередко бывает неполноценным. Поэтому необходим контроль и помощь со стороны взрослого. Только взрослому под силу показать малышу всю красоту и многообразие нашего мира, а также помочь правильно усвоить и закрепить словесно свойства предметов, явлений. Для сенсорного развития детей раннего возраста нужно организовать соответствующее обучение, сделать его многоступенчатым, постепенно продвигаясь вверх. 

    Одной из целей сенсорного развития является формирование у малышей определенных эталонов. Формирование правильных эталонов очень важно для дальнейшего обучения. И этот процесс не закончиться детством, а будет продолжаться на протяжении всей нашей жизни. Ведь малышу необходимо не только правильно определять и называть различные свойства предметов, но и иметь знания об их разнообразии и, самое главное, уметь применять эти знания для анализа различных свойств предметов, объектов, явлений в различных ситуациях. Например, цветовым эталоном будут семь цветов радуги, эталон формы – простейшие фигуры.

    Какие же задачи решает сенсорное развитие детей? Сенсорное восприятие окружающей действительности с раннего возраста является единственным способом познать мир, в который пришел новый маленький житель. И от того, насколько хорошо в первый год жизни малышу помогут получить первые познания о нем, зависит и все его дальнейшее путешествие в этом мире.

    Каждый ребёнок по своей природе исследователь. Малыши не рождаются с набором определённых знаний и умений, поэтому каждому ребёнку надо осваивать этот мир: для чего нужна ложка, как держать карандаш, где расположен нос, на эти и еще множество других вопросов мы, взрослые, родители и педагоги должны помочь найти ответы.
    Задача родителей – как можно полнее развивать сенсорный потенциал своих детей, так как чувственный опыт является основой умственного, нравственного, эстетического, физического развития личности. Если полнее отобразить задачи, которые выполняет сенсорное воспитание и развитие детей, то получится следующая последовательность.

    Значение сенсорного воспитания состоит в том, что оно:
    • закладывает основы для интеллектуального развития;
    • упорядочивает нагромождение представлений ребенка, появившееся в результате его взаимодействия с окружающей действительностью;
    • способствует развитию хорошей наблюдательности;
    • облегчает его вход в реальную жизнь;
    • с раннего возраста развивает эстетическое чувство у детей;
    • закладывает основы развитого, богатого воображения;
    • обостряет внимание;
    • позволяет ребенку познакомиться с новыми видами предметно-познавательной деятельности;
    • знакомит и дает усвоить сенсорные эталоны;
    • закладывает фундамент навыков учебной деятельности;
    • способствует расширению словарного запаса детей;
    • создает базис всех видов памяти.

    Родители – проводники детей в этом мире. Ведите своего карапуза по правильным дорожкам, и он обязательно достигнет вершин мироздания. Но только при вашем непосредственном участии!

    Двигательное и сенсорное обучение для детей младшего возраста

    Сенсорно-моторные навыки

    На днях Энн заметила двух малышей, играющих с мячом. Сначала Кэти бросила мяч в Ноя так сильно, что Ной потерял равновесие и упал. В конце концов Кэти научилась бросать мяч более мягко, что свидетельствует о чувстве проприоцепции . Этот смысл — не просто слово, которое трудно произнести вслух; это позволяет телу узнать о движении и положении его различных частей, а также о силе используемых мышц.

    Еще один из ее детей по имени Джеймс упал со стула, преследуя воздушный шар через всю комнату. Джеймс научился использовать свои руки, чтобы избежать падения, и когда он это сделал, его вестибулярная система вступила в игру, помогая ему поддерживать хороший баланс. Кэти также улучшила зрительно-моторную координацию, когда научилась бросать и ловить мяч более умело.

    Дети учатся сенсорно-моторным навыкам, выражая сенсорное восприятие через физическую активность.

    Сенсорные навыки вступают в игру каждый раз, когда ребенок делает что-то, что касается осязания, зрения, слуха, обоняния, равновесия, вкуса и проприоцепции. Сенсорно-моторные навыки представляют собой комбинацию физической активности и органов чувств и позволяют ребенку посредством физической активности выражать информацию, полученную от различных органов чувств. Сенсорно-моторные навыки включают четыре области:

    • Тело в пространстве: ребенок учится осознавать свое тело в пространстве , что является физической и психической близостью по отношению к людям и предметам вокруг них. Научиться писать за столом, научиться передвигаться, не натыкаясь на людей и предметы, — вот некоторые примеры этого.
    • Латеральность: ребенок узнает о латеральности , или двух сторонах своего тела, левой и правой. Кроме того, они узнают, как они могут совершать движения из одной стороны в другую. Обучение письму английского алфавита научит ребенка тому, что письмо и чтение начинается слева и движется вправо.
    • Равновесие: Когда маленький ребенок начинает ходить, он учится балансировать на двух ногах, это чувство равновесия точно настраивается с каждым движением ребенка и может стать высокоразвитым навыком.Например, езда на велосипеде или ходьба по натянутой веревке.
    • Центрирование: этот сенсомоторный навык помогает ребенку узнать о центрировании и о том, как их конечности координируются и соединяются через центр тела. Ноги и руки должны работать в координации друг с другом, иначе, если каждый компонент тела работает независимо, это может привести к плохим повседневным движениям и занятиям спортом.

    Учебный опыт

    Сенсорная игра важна для развития ребенка, поскольку она помогает наладить связи в мозгу и подготавливает ребенка к обучению более сложным задачам.Ребенок, например, узнает через осязание, что горячее, а что холодное, поскольку мышцы его руки реагируют на входную информацию от органов чувств.

    В течение дня Энн координирует различные занятия для детей, чтобы их двигательные навыки могли быть оптимизированы и развиты в правильном направлении. Каждый день Энн позволяет своим ученикам играть с пластилином и пластилином, рисовать и раскрашивать, а также складывать, склеивать, обводить и резать бумагу. Все эти занятия позволяют детям развивать мелкую моторику, когда они работают с маленькими мышцами, и это поможет им в повседневных задачах, таких как держать карандаш или застегивать верхнюю часть рубашки.

    Для поощрения сенсорных ощущений Энн включает занятия, которые побуждают детей познавать окружающий мир: цвета цветов, текстуру камней, ягод и орехов, запахи фруктов и пирожных. Что касается сенсорно-моторных навыков, она учит детей ритмичным движениям под музыку, постукивая ногой, хлопая в ладоши и используя ударные инструменты, что способствует координации между органами чувств и моторикой.

    Энн оценивала сенсомоторные навыки детей, когда они практиковали восприятие тела в пространстве, латеральность, равновесие и центрирование посредством таких действий, как перепрыгивание через препятствия, приземление без потери равновесия, движение и остановка в различных сбалансированных положениях, бег и прыжки на разных поверхности, такие как песок и камень.Художественные занятия, такие как рисование и рисование, также способствуют развитию сенсомоторных навыков в раннем детстве.

    Краткое содержание урока

    Маленькие дети постоянно двигаются и познают окружающий мир с помощью своих органов чувств. Это помогает им изучать и развивать навыки крупной моторики с помощью движений крупных мышц, таких как бег и прыжки, и навыков мелкой моторики с помощью таких действий, как застегивание рубашки или удерживание вилки или ложки. Сенсорно-моторные навыки позволяют ребенку выражать посредством физической активности информацию, которую он получает через органы чувств, включая зрение, слух, осязание, равновесие и проприоцепцию , или используется осознание того, где находится тело в пространстве.

    Ребенок узнает о положении своего тела в пространстве и по отношению к другим людям и объектам, визуально воспринимая расстояния и физически перемещая свое тело, чтобы оставаться в своем пространстве и не вторгаться в другие пространства.Они узнают о боковом движении с одной стороны на другую и различают левую и правую стороны. Ходьба, прыжки и бег по разным фактурам поверхностей грунтовых поверхностей, при этом регулируя скорость и сохраняя устойчивость развивает баланс . Ритмичные движения, требующие синхронизации, помогают развивать координацию и центрирование . Сенсорная игра — отличный способ помочь наладить связи в мозгу и подготовить ребенка к изучению более сложных задач.

    25 сенсационных сенсорных упражнений для малышей

    Каждый родитель знает, что малыши могут быть неряшливыми. Вы оборачиваетесь на две секунды, и вдруг ваш малыш каким-то образом весь в грязи, счастливо размазывая вашу новую помаду между диванными подушками или разбрызгивая мед на пол.

    Возможно, уборка не доставляет удовольствия, но вся эта грязная игра на самом деле является важной частью обучения вашего малыша.Это называется сенсорной игрой и включает в себя любую деятельность, которая стимулирует одно из пяти чувств маленького ребенка. Эти сенсорные занятия дают детям возможность исследовать и исследовать окружающий мир, поощряя творчество и научное мышление.

    Конечно, только потому, что такое поведение является продуктивным, не означает, что оно должно проявляться в форме огромного, неожиданного беспорядка. Вы можете облегчить сенсорное обучение своих малышей, предоставив им множество забавных возможностей задействовать свои чувства.

    Мы собрали некоторые из лучших сенсорных занятий для малышей, которые может предложить Интернет. Эти идеи обязательно заинтересуют и увлекут ваших малышей!

    25 увлекательных сенсорных упражнений для малышей

    1. Сенсорные лотки для муки

    Это сенсорное задание из блога Hands On As We Grow® не может быть проще — скорее всего, все, что вам нужно, уже есть в вашей кладовой! Просто насыпьте немного муки на поднос, противень или бумажную тарелку, и пусть ваши дети отправятся в город с рисунками пальцев и отпечатками ладоней.Детям понравится практиковать свои художественные навыки с мягкой порошкообразной мукой. Добавление игрушечных машинок или мерной посуды также будет стимулировать воображаемую игру!

    2. Шесть вонючих действий

    Ищете занятия, которые помогут изучить обонятельную систему? Scholastic® предлагает шесть быстрых занятий по обнаружению запахов, которые вы можете организовать с предметами в вашем доме. Будь то игра «понюхай и ищи» или самодельная вонючая бомба, эти идеи обязательно привлекут вас и вашего малыша уникальными способами с помощью этого часто упускаемого из виду чувства.

    3. Тесто из муки и воды

    После того, как ваши дети повеселятся с простой мукой, добавьте воды, чтобы получить совершенно новый опыт! Эти инструкции от TinkerLab дадут вам идеи для начала, например, включите ложку, которую ваш ребенок может использовать, чтобы добавить воду или замесить «тесто». Ваши дети увидят науку в действии, увидев, как вода преобразовывает муку.

    4. Ощущения попкорна

    Занятие, задействующее все пять чувств и попкорн — что может не нравиться? Play To Learn Preschool разработала для дошкольников занятие с пятью чувствами, связанное с приготовлением попкорна! От прослушивания звука хлопков до дегустации конечного продукта, это занятие может превратить простую кухонную задачу в целенаправленное обучение, которое заканчивается угощением.

    5. Стол для песка

    Подарите ребенку очарование пляжа в помещении с помощью песочного столика. Просто наполните форму для выпечки цветным песком из магазина товаров для рукоделия. Узнайте, как включить навыки ранней грамотности в это занятие в Imagination Soup. Малышам помладше будет весело играть с игрушками и закапывать их, а дети постарше могут попрактиковаться в рисовании фигур и букв.

    6. Волнистая бутылка

    Малыши любят воду. TeacherVision поощряет это увлечение инструкциями и вопросами для обсуждения, чтобы помочь малышам по-настоящему наблюдать за тем, что они испытывают.Используя предметы, которые легко найти в доме, бутылка с волнами представляет собой сенсорную деятельность, которая поможет вашему малышу лучше понять, как вода движется волнами, и важность этого в нашем мире.

    7. Рок-группа

    Создание музыки — отличное занятие для развития чувств! Kids Creative Chaos знает, как сделать музыку веселой и познавательной для ваших детей. Сделайте свои собственные инструменты или превратите свои кастрюли и сковородки в импровизированную ударную установку. Многие люди думают только о текстурах, когда дело доходит до сенсорной игры, но ритм и мелодии также играют роль в сенсорном обучении.

    8. Занятия осенними листьями

    Красота осени завораживает даже взрослых. Fantastic Fun and Learning предлагает целый ряд мероприятий, напрямую связанных с изменениями в мире, которые мы наблюдаем осенью. Будь то проекты, основанные на искусстве, исследованиях или науке, существует множество идей, которые помогут малышам лучше понять магию осеннего сезона.

    9. Сенсорная сумка для слизистых глаз

    Избегайте беспорядка, не теряя удовольствия и обучения! Просто добавьте гель для волос и выпученные глазки в сумку с застежкой-молнией, и ваш маленький монстр будет наслаждаться мягкими ощущениями без очистки.Детям понравится чувствовать «слизь» через полиэтиленовый пакет, и вы можете добавить пищевой краситель, чтобы быстро научиться смешивать цвета. Подробные инструкции см. в разделе «Руки по мере роста».

    10. Исследование влажной бумаги

    Наполните маленькую ванночку или миску водой и дайте малышу старые журналы или макулатуру, чтобы он мог их намочить. Ваши дети будут очарованы новой текстурой бумаги! Это может показаться простым, но у детей есть естественное любопытство к повседневным предметам. Подобные занятия дают им свободу действий для исследования окружающего мира.Узнайте больше на Tinkerlab®.

    11. Веселье с мыльной слизью

    Ищете увлекательное занятие на свежем воздухе, которое наверняка станет уникальным опытом? Дженис Дэвис, воспитательница дошкольного образования из Австралии, описывает уникальный способ дать вашему малышу возможность создать беспорядок, создав красочное, слизистое и мыльное вещество. Несмотря на то, что это грязный проект, если вы вынесете его на улицу, вам понадобится только шланг для очистки!

    12. Крем для бритья

    Нанесите немного крема для бритья на кусок фольги и наблюдайте, как ваши дети весело проводят время! Смешайте его, добавив посыпку или заменив крем для бритья съедобными взбитыми сливками.Дети будут тренировать зрительно-моторную координацию и мелкую моторику, а гофрированная фольга также будет стимулировать их слух. Ознакомьтесь с другими вариантами на сайте Kids Creative Chaos.

    13. Флакон с сенсорной лентой для ткацкого станка

    Вам понадобится пустая прозрачная пластиковая бутылка для этого сенсорного задания из «В игровой комнате». Наполните бутылку водой и добавьте горсть разноцветных резинок. Ваш ребенок будет очарован, наблюдая, как ленты движутся в воде, и в следующий раз вы легко сможете заменить ленты на другие материалы.

    14. Ледяной мир

    Пустые контейнеры, немного пищевого красителя и морозильная камера — все, что вам нужно, чтобы помочь вашим детям перенести свои игры в другой климат. Learning4Kids подробно описывает, как вы можете использовать эти материалы, чтобы познакомить своих малышей с арктическим климатом. Это занятие особенно полезно, если организовать его в жаркий летний день. Контраст холодной активности может стать освежающей сменой темпа!

    15. Самодельная пальчиковая краска

    Что может быть интереснее для малыша, чем играть в красочные пальчики? Вам не нужно беспокоиться о токсинах, благодаря этому домашнему рецепту краски от Tinkerlab.Дети узнают о смешивании цветов и получат удовольствие от беспорядка и творчества. Добавьте еще больше удовольствия, поместив краску в бутылочки!

    16. Сенсорный стол ABC

    Это задание из раздела «Обучение детей 2 и 3 лет» — отличный способ познакомить детей с цветами, цифрами и буквами. Все, что вам нужно сделать, это поместить цветные буквы из пенопласта в ванну или большую форму для выпечки вместе с различными ложками или контейнерами, чтобы ваши дети могли исследовать их. Они будут оттачивать свою раннюю грамотность и навыки счета, практикуя сенсорную игру.

    17. Сенсорные баночки для мыла

    Сохраните пустой пластиковый контейнер, например банку из-под арахисового масла, чтобы превратить его в сенсорную баночку, которая понравится вашему малышу. Наполните банку наполовину водой и добавьте пищевой краситель и мыло. Вы даже можете добавить блесток, если вам нравится! Вашему малышу понравится смотреть, как пищевой краситель и мыло пузырятся вместе, когда они встряхивают и перекатывают банку. Узнайте больше на Hands On As We Grow.

    18. Самодельные замки из песка

    Итак, вашему малышу нравится пляж, но сейчас середина зимы или на улице дождь.Без проблем! Taste of Home® предлагает инструкции о том, как вы и ваш ребенок можете вместе создавать замки из песка в вашем доме. Это идеальный проект для тех, кому нужно небольшое напоминание о том, что теплые и солнечные дни приключений не за горами.

    19. Сундук с сокровищами

    Переработайте старые контейнеры из-под детских салфеток и баночки из-под еды, чтобы сделать свой собственный сундучок с сенсорными сокровищами! Используйте золотую аэрозольную краску, чтобы превратить контейнер в волшебный сундук с сокровищами, а крышки от банок с едой — в золотые монеты.Просто наполните его песком и спрячьте свое сокровище, чтобы ваш малыш мог его обнаружить. Посетите сайт «Я могу научить своего ребенка», чтобы узнать больше!

    20. Самодельные барабаны

    В блоге

    Kids Activity вы узнаете, как сделать самодельные барабаны из жестяных банок, воздушных шаров и резинок. Попросите малыша помочь вам собрать полную барабанную установку и положить на нее различные предметы, например рис, шарики или бобы, чтобы продемонстрировать, как создается звук. Они получат удовольствие, сравнивая звуки и наблюдая, как объекты подпрыгивают, когда они бьют в барабаны.

    21. Бутылочки для запаха

    Помогите своему ребенку открыть для себя магию запахов, создав эти бутылочки с запахом, которые можно найти в разделе «Вещи, которыми можно поделиться и запомнить». Используйте пустые бутылки из-под специй или утилизируйте другие использованные бутылки. Положите в каждую бутылочку по одному ватному тампону и добавьте в каждую бутылочку несколько капель различных эфирных масел, чтобы создать свой аромат. От ванили или вишни до огурца и мяты ваш малыш найдет свои любимые ароматы.

    22. Я-шпионские бутылки

    Эта сенсорная игра поднимает старые книжки «Я шпион» на совершенно новый уровень! Просто наполните пустую пластиковую бутылку рисом и бросьте несколько сюрпризов для вашего малыша.Некоторые забавные идеи, рекомендованные в блоге «Потому что я так сказал», — это игральные кости, монетки, пуговицы или шарики. Пусть ваш ребенок двигается и трясет бутылочку, пока не найдет все элементы в списке!

    23. Алфавит хлюпать

    Научите своих малышей буквам с небольшой забавой, используя эту идею из книги «Я могу научить своего ребенка». Все, что вам понадобится, это крем для бритья, жидкий клей и наклейки с буквами, чтобы создать забавные пухлые «облака с буквами». После завершения назовите букву и предложите ребенку раздавить правильное облако.

    24. Прослушивание на открытом воздухе

    Многие из лучших занятий для малышей сводятся к тому, чтобы позволить им испытать то, что взрослые делают каждый день. В книге «Фантастическое развлечение и обучение» рассказывается о простом, но глубоком занятии: отправляйтесь на прогулку и послушайте природу. Позвольте вашему малышу спокойно повеселиться, предсказывая, какие звуки он услышит на обратной стороне бумажной тарелки, и каждый раз, когда он слышит одно из своих предсказаний, он будет складывать эту часть. Услышат ли они все, что думали? Услышали ли они что-то, что их удивило? Отличное занятие для упражнений, догадок и отработки навыков слушания.

    25. Гупи веселье

    Детям понравится изучать эту домашнюю липкую смесь! Кухонная утварь позволит малышам еще более творчески манипулировать лепешкой. Они будут тренировать зрительно-моторную координацию и мелкую моторику, используя посуду, чтобы черпать, размазывать и толкать красочную массу. Получите рецепт в разделе «Обучение детей 2 и 3 лет».

    Пришло время для сенсационного сенсорного удовольствия!

    Бороться с беспорядком — часть жизни малыша. Сделайте эти беспорядки образовательными с помощью этих сенсорных упражнений для малышей.Используйте эти идеи, чтобы создать значительный опыт обучения для ваших детей. Возможно, вы даже захотите присоединиться к веселью!

    Если вам нравится создавать обучающие мероприятия для маленьких детей, это может быть признаком того, что вам следует построить карьеру в сфере дошкольного образования. В нашей статье «9 признаков того, что вы должны преподавать в дошкольных учреждениях» изложены некоторые явные признаки того, что вы могли бы стать эффективным воспитателем дошкольного возраста.

    Hands On As We Grow — зарегистрированная торговая марка Oak Avenue Media LLC.
    Scholastic является зарегистрированным товарным знаком Scholastic, Inc.
    TinkerLab — зарегистрированная торговая марка Rochelle Doorley.
    Taste of Home является зарегистрированным товарным знаком RDA Enthusiast Brands LLC.

    Изучение преимуществ сенсорной игры


    С рождения и до раннего детства дети используют свои пять органов чувств, чтобы исследовать окружающий мир и пытаться понять его.

    Это важная часть развития в раннем детстве, и предоставление детям возможности активно использовать свои чувства, когда они исследуют свой мир посредством «сенсорной игры», имеет решающее значение для развития мозга.

    Обучение через сенсорное исследование естественно для младенцев и детей младшего возраста, что имеет смысл, если учесть, что навыки, на которые они будут полагаться при построении понимания объектов, пространств, людей и взаимодействий, еще не полностью развиты.

    Во взрослом возрасте наши органы чувств предоставляют нам жизненно важную информацию, которую мы используем для принятия обоснованных решений тысячи раз в день. Мы можем принимать эту способность как должное и едва замечать ее, но именно по этой причине так важно помогать детям узнавать об их собственных чувствах.


    Итак, что такое сенсорная игра? Поднятие предметов и ощущение их текстуры — это то, что люди часто связывают с сенсорной игрой, но это гораздо больше, чем прикосновение.

    Сенсорная игра включает в себя любую деятельность, которая стимулирует осязание, обоняние, вкус, зрение и слух маленького ребенка, а также все, что задействует движение и равновесие.

    Сенсорная игра на самом деле ограничена только вашим собственным воображением, при этом, конечно, некоторый здравый смысл используется в отношении материалов и типов игр, соответствующих возрасту и способностям вашего ребенка.

    Несколько примеров для начала:

    • Сенсорная игра для малышей – наблюдайте за плавающими пузырьками и чувствуйте, как они приземляются на кожу, или сжимайте цветную бумагу, чтобы услышать шум, почувствовать контуры и увидеть, как меняются формы
    • Сенсорная игра для малышей – наблюдение за светом и тенью, создаваемыми фонариком на объектах разных форм и размеров, или наблюдение за смешением цветов и формированием узоров при рисовании пальцами или губкой (безопасной для детей краской)
    • Сенсорная игра для детей дошкольного возраста – создание форм и игра с кинетическим песком или игра с музыкальными инструментами и прослушивание тона и высоты тона, когда они мягко или сильно ударяют или дуют через инструменты
    Вероятно, самый простой способ помочь детям задействовать свои чувства — это играть на природе, полной цветов, движений, текстур, звуков и запахов.

    Преимущества сенсорной игры В сенсорной игре всегда происходит гораздо больше, чем кажется на первый взгляд.

    Сенсорные занятия не только забавны и интересны для младенцев и детей младшего возраста, но и побуждают детей исследовать и исследовать. Кроме того, эти занятия помогают детям использовать «научный метод» наблюдения, формирования гипотез, экспериментов и выводов.

    Сенсорная деятельность также позволяет детям уточнить свои пороги для различной сенсорной информации, помогая их мозгу создавать более прочные связи с сенсорной информацией и узнавать, какие из них полезны, а какие можно отфильтровать.

    Например, ребенку может быть трудно играть с другими детьми, когда в их окружении происходит слишком много противоречивых звуков или образов.

    С помощью сенсорной игры ребенок может научиться блокировать шум, который не имеет значения, и сосредоточиться на игре, которая происходит со сверстником.

    Другим примером является ребенок, который особенно беспокоится о еде с влажной текстурой, такой как спагетти.

    Использование сенсорной игры может помочь ребенку осязать, обонять и играть с текстурой в среде с небольшим ожиданием.По мере того, как ребенок развивает доверие и понимание этой текстуры, это помогает создать положительные пути в мозгу, чтобы сказать, что это безопасно.

    Другие причины, по которым сенсорные игры полезны для детей, включают:

    • Помогает построить нервные связи в мозгу
    • Способствует развитию моторики
    • Поддерживает языковую разработку
    • Поощряет «научное мышление» и решение проблем
    • Это может включать осознанную деятельность, которая полезна для всех детей
    Желание заниматься сенсорной игрой естественно для детей, и его следует поощрять и поддерживать как дома, так и в среде раннего обучения.

    Сенсорные игры являются важной частью всех программ раннего обучения в центрах Goodstart, и благодаря новой государственной субсидии на уход за детьми (начиная со 2 июля) высококачественное раннее обучение теперь может быть более доступным для вашей семьи.


    От рождения до пяти лет, Творчество, Раннее обучение, Советы экспертов, Исследование, Веселые занятия, Воображение, Исследования, Подготовка к школе, Наука, Речь

    проблем с сенсорной обработкой в ​​школе | Неспособность к обучению

    Звонит учитель второго класса вашего сына и говорит, что обеспокоена его поведением в школе:

    • Он не может усидеть на месте в течение получасового урока и мешает занятиям.
    • Он часто кажется рассеянным и не обращает внимания на то, что она говорит
    • Он натыкается на детей в очереди за обедом и злит их.
    • Он не может правильно держать карандаш, поэтому у него проблемы с почерком.
    • Он расстраивается, когда его просят переключиться с одного занятия на другое
    • Он тает во время собраний и вынужден покинуть спортзал.

    Вы начали замечать такое поведение, когда ваш ребенок был еще совсем маленьким, но теперь это мешает его успеваемости в школе.Вы задавались вопросом, может ли у него быть СДВГ. Но его учитель говорит вам, что, по ее мнению, у него могут быть проблемы с сенсорной обработкой.

    Что такое проблемы с сенсорной обработкой?

    У некоторых детей возникают проблемы с обработкой информации, которую воспринимают их органы чувств, например звук, осязание, вкус, зрение и обоняние. Есть также два других менее известных чувства, на которые можно воздействовать: первое — это чувство телесного осознания, а второе — движение, равновесие и координация.Кроме того, дети с сенсорными проблемами могут быть сверхчувствительными к информации, недостаточно чувствительными к информации или и тем, и другим.

    Хотя проблемы с сенсорной обработкой не являются расстройством обучения или официальным диагнозом, они могут затруднить успехи детей в школе. Например, чрезмерно чувствительные дети легко реагируют на сенсорную стимуляцию и могут найти ее подавляющей. Они могут:

    • Не переносят яркий свет и громкие звуки, такие как сирены скорой помощи
    • Откажитесь от ношения одежды, потому что она колет или вызывает раздражение, даже после вырезания всех ярлыков и этикеток, или обуви, потому что она «слишком тесная».
    • Отвлекаться на фоновые шумы, которые другие, кажется, не слышат
    • Бойтесь неожиданных прикосновений и избегайте объятий и объятий даже со знакомыми взрослыми
    • Слишком бояться качелей и игрового оборудования
    • Часто с трудом понимают, где находится их тело по отношению к другим объектам или людям
    • Натыкаться на людей и предметы и казаться неуклюжим
    • Имеют проблемы с определением силы, которую они прикладывают; например, они могут разорвать бумагу при стирании, слишком сильно зажать или ударить предметы.
    • Бегите или убегайте, когда они перегружены бегством от того, что их беспокоит
    • Иметь сильные нервные срывы, когда перегружены

    Между тем малочувствительные дети хотят еще сенсорной стимуляции. Они могут:

    • Имеют постоянную потребность прикасаться к людям или текстурам, даже если это социально неприемлемо
    • Не понимают личное пространство, даже если дети того же возраста достаточно взрослые, чтобы понимать его
    • Обладают чрезвычайно высокой переносимостью боли
    • Не понимают собственной силы
    • Быть очень суетливым и неспособным усидеть на месте
    • Любите прыгать, натыкаться и разбиваться
    • Наслаждайтесь глубоким давлением, как медвежьи объятия
    • Стремление к быстрому вращению и/или интенсивному движению
    • Люблю подбрасывать в воздух и прыгать на мебели и батутах.

    Вы можете видеть, что такое поведение можно спутать с недостаточно чувствительными школьниками, которые могут демонстрировать «негативное поведение», включая то, что выглядит как гиперактивность, когда на самом деле они ищут информацию. И на самом деле многие модели поведения детей с сенсорными проблемами совпадают с симптомами СДВГ, от проблем с сидением на месте или концентрацией внимания до упадка сил, когда от них ожидают перехода от одного занятия (особенно того, которое им нравится) к другому.

    Это одна из причин, по которой важно, чтобы у детей не диагностировали СДВГ после беглого посещения кабинета педиатра, без тщательного использования опросов и оценочных шкал для получения подробной картины его поведения.У некоторых детей с СДВГ также есть сенсорные проблемы.

    Исследование 2009 года показало, что каждый шестой ребенок имеет сенсорные проблемы, которые затрудняют обучение и работу в школе. Хотя проблемы с сенсорной обработкой часто наблюдаются у детей-аутистов, их также можно обнаружить у детей с СДВГ, ОКР и другими задержками развития — или вообще без какого-либо другого диагноза.

    Как вы можете помочь своему ребенку с проблемами сенсорной обработки лучше учиться в школе?

    Не существует лекарств для лечения проблем с сенсорной обработкой, но есть методы лечения, а также практические изменения, которые вы можете внести в школу и дома, чтобы помочь вашему ребенку чувствовать себя лучше и лучше.

    Трудотерапевты (или ОТ) — это специалисты, работающие с детьми, у которых есть сенсорные проблемы. Большинство ОТ работают в школах, хотя вы также можете найти их в частной практике. Они вовлекают детей в физическую деятельность, которая предназначена для регулирования их сенсорного ввода.

    Вы и учитель вашего ребенка можете обсудить изменения, которые вы можете внести, чтобы помочь ему чувствовать себя более комфортно, безопасно и сосредоточиться на уроке. Например:

    • Убедитесь, что стул ему подходит.Когда он сидит за своим столом, он должен иметь возможность поставить ноги на пол и положить локти на стол.
    • Для ребенка, которому нужно немного двигаться, вы можете попробовать надутую подушку для сидения или подушку из дома, чтобы он мог одновременно извиваться и оставаться на своем месте.
    • Некоторым детям лучше, если они сидят рядом с учителем. Однако, если ваш ребенок легко отвлекается на шум, он может часто поворачиваться туда, откуда исходит шум.
    • По возможности устраните жужжание и мерцание флуоресцентного освещения.
    • Убедитесь, что он не сидит рядом с отвлекающими источниками шума.
    • Пусть ОТ поработает с ним над знанием того, где находится его тело по отношению к другим людям и вещам, а также над идеей личного пространства.
    • Обеспечьте сенсорные перерывы, такие как ходьба по кругу, прыжки на мини-батуте и сосание кислых леденцов, чтобы он получил необходимую информацию и не натыкался на других.
    • Разрешить непоседам и жевательным предметам, доступным в каталогах OT, вводить данные
    • Пусть ТК поработает с ним как над крупной, так и над мелкой моторикой, чтобы он был более уверенным, будь то на уроке физкультуры или делает записи
    • Чтобы избежать нервного срыва или побегов, разрешите ему пропускать школьные собрания или сидеть возле двери, чтобы он мог делать перерывы в коридоре с учителем, когда он начинает чувствовать себя перегруженным.
    • Если столовая слишком возбуждает, попросите его и одного или нескольких приятелей пообедать в более тихой комнате с учителем или помощником.
    • Разместите четкое визуальное расписание с полной подготовкой к переходам.

    При поддержке и приспособлении со стороны понимающего учителя и, возможно, при работе с ОТ ваш ребенок с проблемами сенсорной обработки может быть готов к успеху в классе, на игровой площадке и с друзьями.

    Эффекты сенсорного воспитания на основе занятий в классе для младших школьников

    Nutr Res Pract.2013 авг.; 7(4): 336–341.

    1, 2 и 9 2 и

    0

    и

    Taejung Woo

    1 Бунтамент пищевых продуктов питания и питания, Национальный университет Чанвон, 20 Чанвондак-Ро, Уиченг-ГУ, Чанвон-СИ, Геоннанам 641-773, Корея.

    2 Начальная школа Тэбанг, Чханвон, Кённам 641-100, Корея.

    Kyung-Hea Lee

    1 Департамент пищевых продуктов и питания, Национальный университет Чанвон, 20 Changwondaehak-ro, Uichang-gu, Changwon-si, Gyeongnam 641-773, Korea.

    1 Кафедра пищевых продуктов и питания, Чханвонский национальный университет, 20 Чанвондэхак-ро, Уйчан-гу, Чханвон-си, Кённам 641-773, Корея.

    2 Начальная школа Тэбанг, Чханвон, Кённам 641-100, Корея.

    Автор, ответственный за переписку.

    Поступила в редакцию 18 июля 2012 г.; Пересмотрено 12 июня 2013 г.; Принято 12 июня 2013 г.

    Авторское право © Корейское общество питания и Корейское общество общественного питания, 2013 г.org/licenses/by-nc/3.0/), который разрешает неограниченное некоммерческое использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии надлежащего цитирования оригинальной работы. Эта статья цитировалась в других статьях PMC.

    Abstract

    Это исследование предназначено для проверки результатов сенсорного воспитания на основе занятий в классе для детей 2 -го и -го классов и 3 -го -го класса. Гипотеза состоит в том, что дети, участвовавшие в сенсорном обучении, продемонстрировали положительные изменения в пищевом поведении благодаря сенсорному опыту.Программа сенсорного воспитания состоит из 12 занятий. Двадцать шесть детей были набраны из одной школы в Чханвоне, Корея. Две контрольные группы, одна из которых была того же возраста, что и образованная группа, а другая группа шестиклассников, были отобраны методом случайной выборки из той же школы. Дети заполнили анкету самостоятельно. Родители (n = 20) детей, участвовавших в программе, приняли участие в оценке программы посредством самостоятельного заполнения анкет после окончания программы.Анкета содержала переменные общих характеристик, удовлетворенности образованием, знаний о питании, отношения к еде и поведения в отношении незнакомых продуктов. Оценка знаний о питании улучшилась у образованных детей ( P < 0,05). Оценка пищевой неофобии по отношению к незнакомой пище ( P < 0,05) была повышена у образованных детей, но изменений в пищевом поведении по отношению к незнакомой пище во всех группах не наблюдается. В заключение, сенсорное образование полезно для формирования у детей положительного отношения к еде.Его последовательное выполнение может привести к более здоровому и сбалансированному пищевому поведению детей.

    Ключевые слова: Сенсорное воспитание, привередливость в еде, пищевая неофобия, школьники

    Введение

    Пищевое поведение и предпочтения в еде в детстве сильно влияют на пищевые привычки во взрослом возрасте. Поэтому важно, чтобы дети обращали внимание на качество и разнообразие пищи [1]. Люди неохотно едят незнакомую пищу; это универсальная установка людей [2,3].Хотя в современном обществе человеку не приходится беспокоиться о том, что ему подадут еду со смертельным исходом, он по-прежнему склонен избегать незнакомой пищи, что особенно отмечается в преимущественном пищевом поведении детей [3-5].

    Как правило, дети не пробуют есть незнакомые или новые продукты. Большинство детей, которые отказываются от пищи, подаваемой дома или в школе, считают, что еда невкусная, судя по внешнему виду [3,6]. Дети также склонны считать, что вкусна только сладкая пища [7], и предпочитают привычную пищу [8].Можно предположить, что важными критериями выбора продуктов питания для детей являются привычность или сладость. Пищевые предпочтения детей и выбор продуктов питания могут определяться их чувствами [1].

    Привередливые дети обычно предпочитают продукты быстрого приготовления, сладости и напитки и менее склонны к употреблению овощей, чем непривередливые дети [4,9]. Дети, которые часто едят сладкое, имеют нежелательные пищевые привычки, такие как нерегулярность приема пищи, пропуск завтрака, неподходящее питание и несбалансированное питание.Кроме того, они чаще, чем овощи, употребляют мясо, ветчину, колбасы, гамбургеры и другие фаст-фуды [10]. Частота потребления овощей и молока в последнее время ниже, чем частота потребления сладостей или фастфуда у детей [11]. Можно сделать вывод, что отсутствие сладости и опыта являются причинами того, что дети избегают определенных продуктов, таких как овощи или молоко.

    Одна из целей сенсорного воспитания – позволить детям познакомиться с различными вкусами разных продуктов и насладиться кулинарным разнообразием [1,12].Реверди и др. [12] сообщили, что сенсорное обучение не только снижает пищевую неофобию, но и повышает осведомленность о различных чувственных свойствах пищи. Пищевая неофобия означает «боязнь новой еды». Другими словами, человек с пищевой неофобией склонен избегать новых или незнакомых продуктов, а также придерживается ограничительной диеты [13]. Сенсорное воспитание может в конечном итоге оказать положительное влияние на детский рацион с точки зрения большего разнообразия и лучшего качества пищевых продуктов [12,14]. Повышенная готовность пробовать незнакомые продукты может привести к более здоровому питанию [14].Таким образом, внедрение сенсорного обучения на основе занятий в классе может помочь изменить желаемое пищевое поведение детей.

    Еда и питание неразделимы; Еда связана с тем, «как есть», информация о питании связана с тем, «зачем есть» с точки зрения образования. Информация о питании — это абстрактное понятие, но пища — это конкретное вещество. McFarlane и Pliner [15] сообщили, что абстрактное описание продуктов питания и информации о питании не влияет на желание детей пробовать новые продукты.Следовательно, сенсорное воспитание было бы очень эффективным методом обучения детей, потому что оно осуществляется посредством осмысленных и конкретных образовательных мероприятий с использованием настоящих продуктов.

    Сенсорное образование в последние годы проводилось во Франции, Финляндии и других странах [12,14,15], но в Корее исследования минимальны. Поэтому необходимо продвигать и активизировать сенсорное воспитание для укрепления здоровья детей в корейских школах.

    Прием пищи — это естественное поведение человека, связанное с сенсорно-аффективными реакциями, и оно должно приносить удовольствие [16].Люди могут выбирать продукты на основе критериев здоровья или пищевой ценности, но если они им не нравятся, это не является устойчивым. Таким образом, понимание факторов, влияющих на выбор продуктов питания, таких как вкусовые предпочтения, физиологический механизм, голод/насыщение и сенсорно-специфическое насыщение, полезно для изменения пищевого поведения детей [17]. Проводя эту сенсорную программу, дети лучше знакомятся с радостями еды и мотивируются к принятию желаемого пищевого поведения.

    Это исследование предназначено для проверки результатов сенсорного воспитания на основе занятий в классе для детей 2 , и 3 , классов. Предполагается, что дети, участвовавшие в сенсорном обучении, продемонстрировали бы положительные изменения в пищевом поведении за счет увеличения воздействия продуктов питания через сенсорный опыт.

    Субъекты и методы

    Субъекты

    Субъекты этого исследования были набраны из одной начальной школы в Чханвоне, Корея.Письменные согласия были получены до начала программы от всех участвующих родителей детей. В образовательной программе приняли участие 26 учащихся 2--й и 3 -й классов (2 -й n = 16, 3 -й n = 10). Две контрольные группы, одна из которых (контрольная I) состояла из 26 детей того же возраста, что и образованная группа, а другая группа состояла из 23 шестиклассников (контрольная II), отобранных из той же школы. Характеристики испытуемых были представлены в .Причина включения контроля II заключалась в том, чтобы подтвердить, что нежелательное пищевое поведение может быть улучшено естественным путем по сравнению с другими группами. Однородность образованной группы и контроля I была проверена путем сравнения знаний о питании и шкалы пищевой неофобии (FNS) в предварительных тестах.

    Таблица 1

    Общая характеристика предметов (n)

    Родители обучающейся группы приняли участие в оценке образования, заполнив анкеты для самостоятельного заполнения после окончания обучения детей.Двадцать из двадцати шести анкет были возвращены и проанализированы.

    Разработка и внедрение программы сенсорного обучения

    Программа сенсорного обучения, состоящая из 12 уроков, была пересмотрена на основе предыдущего исследования [18]. Эта программа была разделена на две сессии. На первом занятии (с 1-го по 7-й урок) детей учили понимать различные способы ощущения и выражения вкуса пищи. На втором занятии (с 8 по 12 занятия) дети испытывали различия в пищевых предпочтениях, пищевом поведении, что помогает распознавать и получать удовольствие от уникальных вкусов ().Каждый урок был рассчитан на 40 минут. Сенсорные программы проводились внеклассными занятиями по одному уроку в неделю с 23 марта по 8 июня 2011 г. Исследователь и учитель начальных классов вместе участвовали в занятиях. Процедура исследования была показана в .

    Экспериментальная методика исследования

    Таблица 2

    Содержание программы сенсорного обучения школьников

    Метод оценки и содержание

    В качестве метода оценки была принята четырехуровневая структура Киркпатрика.Четырехуровневая модель Киркпатрика была разделена от уровня 1 до уровня 4: реакция, обучение, поведение или применение обучения и результаты/воздействия [19]. Эта оценка была разработана с уровня 1 до уровня 3, но не уровня 4 из-за короткого экспериментального периода. Элементы, предметы и периоды каждого уровня показаны в . Уровень 1 (реакция) измерял удовлетворенность сенсорным образованием. Уровень 2 (обучение) измерял полученные знания о питании, показывая отношение к еде в результате программы.Уровень 3 (поведение) измерял поведенческие изменения, связанные с незнакомой пищей.

    Таблица 3

    Краткое изложение метода и инструмента оценки

    Исследователь провел предварительное и последующее тестирование в обученной и контрольной группах, и дети ответили на вопросы, заполненные самостоятельно. В предварительном тесте были опрошены общие вопросы, знания о питании, отношение к еде и поведение за неделю до обучения. Пост-тест проводился через неделю после программы с теми же элементами, что и в предварительном тесте, и включал удовлетворенность образованием.

    Переменные общих характеристик содержали меры чувств, которые являются важными при выборе продуктов питания. Важные сенсорные продукты питания отображаются по 4-балльной шкале Лайкерта.

    Пункты анкеты об удовлетворенности образованием были отобраны на основе предыдущих исследований [20]. Удовлетворенность образованием состояла из 3 пунктов, связанных с учебно-педагогической деятельностью, и 4 пунктов, связанных с результатами обучения детей. Вопросы для родителей состояли из 2 вопросов по учебно-педагогической деятельности и 5 вопросов по результатам обучения.Альфа Кронбаха удовлетворенности образованием составила 0,835 (дети) и 0,875 (родители).

    Элементы знаний, основанные на содержании программы, состояли из 6 частей о корейской кухне, 2 о пяти чувствах и 1 о привередливых привычках в еде. На каждый пункт был дан ответ «правильно» или «неправильно» и начислялся либо «1» балл (правильный ответ), либо «0» (неправильный ответ). Элементы знаний использовались после модификации предварительного обследования 10 детей. Надежность оценивалась по формуле Кудера Ричардсона (KR) 20, значение KR-20 равнялось 0.60.

    Для анализа отношения и поведения, связанного с незнакомой пищей, были включены шкала пищевой неофобии (FNS) и тесты на готовность пробовать незнакомую пищу (WTUF). Методы FNS и WTUF следовали процедурам, разработанным Mustonen et al. [1] и Реверди и соавт. [12]. В БНС с 10 пунктами, оценивающими отношение к незнакомой пище, использовались 5-балльные шкалы Лайкерта. Более высокий балл FNS предполагал высокую степень принятия незнакомой пищи. Альфа пищевой неофобии Кронбаха равнялась 0.82.

    WTUF оценивали с точки зрения неофобии пищевого поведения [1,12]. Для анализа готовности пробовать незнакомые продукты были выбраны 8 незнакомых детям продуктов (). Продукты были выбраны среди традиционных корейских продуктов. Выбранные продукты можно считать непривычными для детей, поскольку они не были представлены в общих пищевых источниках питательных веществ [21]. В каждом тесте были представлены разные продукты для оценки поведения в отношении незнакомых продуктов. Дети могли потрогать продукты и понюхать их, но они не могли попробовать их на вкус.Затем дети указывали, попытаются ли они потреблять товар или нет, и причину, по которой они это сделают. Баллы WTUF рассчитывались путем деления количества неизвестных продуктов, которые ребенок был готов съесть, на общее количество неизвестных продуктов. Более высокий балл означал менее пищевую неофобию субъекта. Альфа Кронбаха WTUF была 0,74.

    Таблица 4

    Восемь незнакомых продуктов для дегустации и готовности к употреблению

    Статистический анализ

    SPSS 18.Версия 0 использовалась для анализа данных. Описательная статистика была выполнена для общих характеристик и удовлетворенности образованием. Тесты хи-квадрат применялись для анализа общей характеристики групп. ANOVA с тестом множественного сравнения Дункана был проведен для анализа однородности экспериментальной и контрольной группы, а также чувственной важности выбора продуктов питания. По результату однородности между группами была достоверная разница. Следовательно, были проанализированы результаты пре-теста и пост-теста каждой группы.Парный t-критерий был выполнен для сравнения знаний, FNS и WTUF в каждой группе.

    Результаты

    Общие характеристики

    Важность чувств (максимальная оценка «4» балла) для выбора пищи у всех испытуемых: вкус (3,5 ± 0,9), запах (2,9 ± 0,9), текстура (2,7 ± 0,9) и внешний вид. (2,4 ± 1,0), как показано на рис. Вкус был очень важным критерием выбора продуктов питания у детей.

    Таблица 5

    Степени чувственной важности в выборе продуктов питания во всех группах

    Удовлетворенность образованием

    Баллы удовлетворенности образованием в образованной группе показаны в .Суммарный балл удовлетворенности преподаванием и обучением (максимальная оценка «5» баллов) составил 4,4 ± 0,7 (дети), 4,4 ± 0,5 (родители). Оценка удовлетворенности результатами обучения (максимальная оценка «5» баллов) составила 4,2 ± 0,7 (дети), 4,1 ± 0,5 (родители). Данные показали, что большинство детей и родителей были удовлетворены образовательной программой.

    Таблица 6

    Удовлетворенность образованием по образованной группе

    Знания

    Результаты знаний о питании представлены в . Показатель знаний о питании увеличился в образованной группе после обучения ( P < 0.05), но в контрольных группах увеличения не было. Элементы знаний, которые были значительно улучшены в образованной группе, были следующими. Элементы улучшенных знаний: «Многозлаковый рис полезнее белого риса» ( P < 0,05), «Зрение, обоняние, слух, осязание и вкус – это чувства, связанные с удовольствием от еды ( P < 0,05). '.

    Таблица 7

    Сравнение уровня знаний о питании среди групп

    Шкала пищевой неофобии и тест на готовность пробовать незнакомую пищу

    Результаты ФНС представлены в .В образованной группе отмечены положительные изменения по ФНС ( P < 0,05). В контроле I и контроле II изменений не было.

    Таблица 8

    Сравнение шкалы пищевой неофобии 1) среди групп

    Результаты WTUF представлены в . Достоверных различий во всех группах не было.

    Таблица 9

    Сравнение готовности пробовать незнакомую пищу баллы теста 1) среди групп

    Обсуждение

    Разработанная программа сенсорного обучения, основанная на прецедентных исследованиях, может рассматриваться как новое испытание обучения питанию в начальных школах, Корея .Описательные знания, такие как информация о питании или воображаемые продукты, сами по себе не оказывают достаточного влияния на детей, пробующих незнакомые или новые продукты или формирующих желаемое пищевое поведение [13].

    Дети сталкиваются с «выбором пищи» и «пищевым поведением», которые повторяются ежедневно, благодаря программам сенсорного обучения в классе. Кроме того, такая образовательная программа может побудить детей распознавать уникальные вкусы через органы чувств, используя «настоящую еду». Такие чувства, как зрение, обоняние, слух, осязание и вкусовые ощущения через пищу, помогают детям распознавать различные характеристики пищи и создавать узнавание и чувства [22].Поэтому эти занятия предназначены именно для детей.

    После участия в программе сенсорного обучения удовлетворенность образованием высока как у детей, так и у родителей (). Кроме того, результаты показывают, что цель программы, состоящая в том, чтобы есть разнообразную пищу и формировать здоровую диету, может быть эффективной и действенной. Таким образом, учебно-воспитательная деятельность является важным фактором мотивации детей [23].

    Существуют значительные различия в знаниях между образованной группой и контрольной группой ( P < 0.05). Это ясно показывает, что содержание и деятельность сенсорного образования отличаются от других предметов. Сенсорное образование не может быть направлено только на улучшение мышления или понимания.

    В результатах ФНС у детей были достоверные различия в образованной группе ( P < 0,05), но не было различий ни в контроле I, ни в контроле II. Результаты контрольной группы II предполагают, что пищевая неофобия, например, стремление избегать новой или незнакомой пищи, может не меняться естественным образом по мере взросления детей.Дети с сильной пищевой неофобией обычно разборчивы в еде, а придирчивость в еде связана с диетическими проблемами, такими как ограниченное и нездоровое питание [1,12]. Поэтому на склонность детей избегать незнакомых продуктов следует воздействовать с детства. Этот результат указывает на то, что сенсорное образование может привести к мотивации детей. Сенсорное воспитание направлено на то, чтобы мотивировать детей практиковать здоровое пищевое поведение. Содержание и мероприятия сенсорного обучения могут действовать как силы, необходимые для улучшения пищевого поведения [1].

    Результаты WTUS у детей показали отсутствие различий во всех группах. Такие результаты показывают, что на поведение, связанное с приемом незнакомой пищи, нелегко повлиять. Результаты этого исследования не могут точно определить, что сенсорное обучение приводит к более здоровым и сбалансированным привычкам питания у детей, но изменения FNS показывают, что программа может улучшить отношение детей к определенным продуктам питания.

    В целом деятельность по сенсорному обучению сосредоточена на осознании и выражении сенсорных модальностей пищевых продуктов, а также на сенсорно-аффективном удовлетворении.Программа сенсорного обучения добавляет удовольствия от еды. Дети не учитывают питательность пищи во время еды; они обращают внимание только на вкус пищи [1]. Программа позволяет детям пробовать разные продукты и учитывать их качество. Таким образом, это исследование предлагает использовать различные сенсорные образовательные мероприятия для улучшения потребительского поведения детей в начальных школах.

    Чтобы сохранить эффект сенсорного обучения, необходимо продолжать это обучение в течение более длительного периода времени.Краткосрочное обучение имеет лишь временный эффект, поскольку изменение поведения человека является обратимым процессом.

    В заключение, несмотря на то, что это исследование, посвященное сенсорному обучению, может способствовать более здоровому пищевому поведению детей, гипотеза исследования не может быть строго проверена. Тем не менее, это исследование показывает сильные стороны сенсорного воспитания детей.

    Ссылки

    1. Мустонен С., Рантанен Р., Туорила Х. Влияние сенсорного обучения на восприятие пищи школьниками: 2-летнее последующее исследование.Качество еды предпочитает. 2009; 20: 230–240. [Google Академия]2. Мартинс Ю., Пелчат М.Л., Плинер П. «Попробуйте; это хорошо и полезно для вас»: влияние информации о вкусе и питании на желание попробовать новые продукты. Аппетит. 1997; 28:89–102. [PubMed] [Google Scholar]3. Мартинс Ю., Плинер П. «Фу! Это отвратительно!»: определение характеристик продуктов, лежащих в основе отказа на основе отвращения. Аппетит. 2006; 46:75–85. [PubMed] [Google Scholar]4. Кнаапила А., Силвентойнен К., Бромс Ю., Роуз Р.Дж., Перола М., Каприо Дж., Туорила Х.М.Пищевая неофобия у молодых людей: генетическая архитектура и отношение к личности, приятность и частота употребления продуктов, а также индекс массы тела — исследование близнецов. Поведение Жене. 2011;41:512–521. [PubMed] [Google Scholar]5. Лёвен Р., Плинер П. Влияние предварительного воздействия вкусных и неприятных новых продуктов на желание детей пробовать другие новые продукты. Аппетит. 1999; 32: 351–366. [PubMed] [Google Scholar]6. Лёвен Р., Плинер П. Опросник пищевых ситуаций: мера готовности детей пробовать новые продукты в стимулирующих и нестимулирующих ситуациях.Аппетит. 2000; 35: 239–250. [PubMed] [Google Scholar]7. Чо ЭЙ. Исследование факторов обучения и самостоятельного обучения кулинарному чувству вкуса [магистерская диссертация] Сувон: Университет Кёнги; 2010. [Google Академия]8. Канг JH, Ли KA. Восприятие, предпочтения и потребление корейских традиционных продуктов учащимися начальной школы: основное внимание уделяется разновидностям кимч, тток и ымчхон. Корейский культ J Food. 2008; 23: 543–555. [Google Академия]9. Ким YH, Сео JS. Режим питания детей с несбалансированным питанием в условиях школьного питания.J Korean Diet Assoc. 2004; 10: 345–355. [Google Академия] 10. Сон Х.Н., Пак М.Дж., Хан Дж.С. Исследование пищевых привычек и частоты приема пищи у маленьких детей, которые любят сладкое. J Korean Diet Assoc. 2009; 15:10–21. [Google Академия] 12. Реверди С., Чеснель Ф., Шлих П., Кестер Э.П., Ланге С. Влияние сенсорного воспитания на готовность детей пробовать новую пищу. Аппетит. 2008; 51: 156–165. [PubMed] [Google Scholar] 13. Береза ​​ЛЛ. Развитие пищевых предпочтений. Анну Рев Нутр. 1999; 19:41–62. [PubMed] [Google Scholar] 14.Мустонен С., Туорила Х. Сенсорное образование снижает показатель пищевой неофобии и побуждает детей в возрасте 8–12 лет пробовать незнакомые продукты. Качество еды предпочитает. 2010;21:353–360. [Google Академия] 15. Макфарлейн Т., Плинер П. Повышение готовности пробовать новые продукты: влияние информации о питании и вкусе. Аппетит. 1997; 28: 227–238. [PubMed] [Google Scholar] 16. Саттер Э. Секреты здоровой семьи: как правильно питаться, как воспитать хороших едоков, как готовить. 2-е изд. Мэдисон (Висконсин): Келси Пресс; 2008.стр. 1–3. [Google Академия] 17. Контент ИК. Образование в области питания: соединение исследований, теории и практики. Садбери (Массачусетс): издательство Jones and Bartlett Publishers; 2007. с. 30. [Google Академия]18. Ву Т, Ли К.Х. Разработка учебника по сенсорному воспитанию и методического пособия по формированию у школьников предпочтений в отношении традиционных корейских блюд. Корейский Джей Нутр. 2011;44:303–311. [Google Академия] 19. Орландо Дж.П. Исследование воздействия обучения симуляции центральных линий с использованием четырехуровневой модели оценки Киркпатрика [Ph.D. диссертация] Филадельфия (Пенсильвания): Пенсильванский университет; 2009. [Google Scholar]20. Kim Y, Ryu H, Namgung J, Kim I, Jeon M. Разработка инструментов исследования удовлетворенности школьным образованием для учащихся и родителей. J Educ Eval. 2007; 20:1–27. [Google Академия] 21. Министерство здравоохранения и социального обеспечения, Корейские центры по контролю и профилактике заболеваний. Статистика здравоохранения Кореи, 2009 г.: Корейское национальное обследование состояния здоровья и питания (KNHANESIV-3) Чхонвон: Корейские центры по контролю и профилактике заболеваний; 2010.стр. 241–255. [Google Академия] 22. Чой ЭХ. Исследование программирования художественного образования с использованием пяти чувств: на основе теории множественного интеллекта [магистерская диссертация] Сеул: Женский университет Сукмён; 2006. [Google Scholar]23. Ан привет. Смысл участия ребенка в обучении: понимание как приобретаемый процесс интегрированного знания. J Learn Cent Curric Instr. 2009; 9: 93–110. [Google Scholar]

    Разработка программы сенсорного обучения, применение и ее терапевтический эффект у детей

    Nutr Res Pract.2014 февраль; 8(1): 112–119.

    1 и 2

    Ми-Хе Ким

    1 Факультет пищевых продуктов и питания, Университет Хосо, 20, Хосо-ро 79, Асан, Чунгнам 336-795, Корея.

    Hae-Kyung Chung

    2 Факультет пищевых продуктов и питания, Университет Хосео, Чунгнам 336-795, Корея.

    1 Факультет пищевых продуктов и питания, Университет Хосео, 20, Хосео-ро 79, Асан, Чунгнам 336-795, Корея.

    2 Факультет пищевых продуктов и питания, Университет Хосео, Чунгнам 336-795, Корея.

    Автор, ответственный за переписку.

    Поступила в редакцию 24 сентября 2013 г.; Пересмотрено 28 октября 2013 г.; Принято 28 октября 2013 г.

    Copyright © Корейское общество питания и Корейское общество общественного питания, 2014 г. -nc/3.0/), который разрешает неограниченное некоммерческое использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии правильного цитирования оригинальной работы.

    Abstract

    В последнее время возрос интерес к эмоциональному интеллекту (EQ) учащихся начальной школы, который признан более важной величиной, чем IQ (коэффициент интеллекта), для прогнозирования их успехов в школе или дальнейшей жизни. Тем не менее, существует несколько программ сенсорного обучения, доступных для улучшения EQ учащихся начальной школы в Корее. Это исследование было проведено с целью разработки образовательной программы, отражающей характеристики и содержание традиционной культуры риса, и проверки влияния этих программ на эмоциональный интеллект детей.Программа была разработана на основе модели ADDIE (анализ, проектирование, разработка, внедрение и оценка), и участниками были учащиеся начальной школы 3 rd и 4 th классов (n = 120) в Cheonan , Корея. Использовали описательную статистику и парные t-критерии. Показатели EQ, относящиеся к основной сенсорной группе, культурной группе и пищевой группе, значительно улучшились после сенсорной образовательной программы ( P <0,05), но никаких изменений не наблюдалось в контрольной группе.Эти результаты показывают, что сенсорное образование способствовало улучшению эмоционального интеллекта (EI) детей начальной школы и их фактическому пониманию корейской традиционной культуры риса.

    Ключевые слова: Программа сенсорного обучения, дети, эмоциональный интеллект, набор риса болезнь.Пищевые привычки, приобретенные в детстве, закрепляются, и это в конечном итоге влияет на здоровье на всю жизнь. На пищевые привычки и пищевое поведение детей влияют социальные, экологические и образовательные факторы, которые приводят к формированию пищевых ценностей [1]. Таким образом, программа сенсорного обучения, включающая дегустацию различных продуктов и сортировку продуктов, имеет решающее значение для формирования у детей правильных пищевых привычек. Сенсорное обучение, ориентированное на учащихся начальных классов, привыкших к вкусу фаст-фудов, которые не знают названий и вкусов традиционных блюд, проводится во Франции с 1990 года.Цель сенсорного обучения состоит в том, чтобы позволить учащимся начальной школы есть и понимать последовательность традиционных продуктов питания [2]. Программы сенсорного обучения включают мероприятия, связанные с пятью чувствами, дегустацией и приготовлением традиционных блюд, а также изучением местных блюд [3,4]. Предпочтения в отношении пищевых продуктов и вкусов основаны на опыте, а выбор продуктов питания — это усвоенное поведение, основанное на личном опыте и окружающей среде. Однако чувство вкуса очень трудно изменить после того, как оно развилось.Таким образом, важно проводить сенсорное обучение с точки зрения профилактики. Сенсорное воспитание представляет собой комплексный подход, который наиболее эффективен при наличии программ, направленных на повышение социального и эмоционального развития, и играет важную роль в формировании идеального психического развития детей, находящихся в процессе становления личности [5]. В последнее время наблюдается растущий интерес к детскому EQ (эмоциональному интеллекту), который считается более важной величиной, чем IQ (коэффициент интеллекта), для прогнозирования успеха в школе или жизни.Кроме того, EQ улучшает академические навыки и отношения со сверстниками в школьных условиях и может использоваться в качестве индекса для определения практических ценностей [6].

    Рис является основным продуктом питания в Корее, он содержит мало жира и больше клетчатки и может предотвратить хронические заболевания. Культура риса содержит чувства нации и, таким образом, является ядром традиционной культуры, которая поможет детям понять основы корейской культуры. Соответственно, крайне важно унаследовать и развивать культуру риса как культурное достояние.Онлайн-игры признаны неблагоприятными социальными проблемами, и растет интерес к развлекательным и образовательным эффектам с помощью игр. «G-Learning (Обучение на основе игр)» было пионером в распространении чистой функции игры [8]. Игровые функции включают в себя повышенную концентрацию, сосредоточенность и настойчивость, и они могут быть эффективным методом привития позитивного мышления и прочного образа. Ожидается, что сенсорное обучение во время игр снизит опасность игр, одновременно стимулируя концентрацию и интерес детей, что в конечном итоге повысит образовательный эффект.Рынок игр превратился из простой игровой функции в рынок разнообразных функциональных игр [9]. Мост между играми и образованием необходим, чтобы изменить функцию игр с отрицательной на положительную. Поэтому в этом исследовании мы попытались улучшить знакомство с культурой риса, максимизировав программу сенсорного обучения через виртуальную систему. Ранее было проведено несколько исследований программ сенсорного обучения, и те, которые были сосредоточены на обучении кулинарному вкусу [10] и развитии сенсорных учебных материалов [11].Недавно Park (2013) исследовал влияние сенсорного обучения на личность детей и сообщил, что программа сенсорного обучения может помочь когнитивным функциям учащихся начальной школы, а также эмоциональному, социальному и активному развитию [12]. Тем не менее, изучение сенсорной образовательной программы было начато, а сенсорная образовательная программа в корейском стиле, ориентированная на рис, не была разработана.

    Таким образом, в этом исследовании мы попытались внести свой вклад в общее понимание физического развития и EQ детей, развивая различные характеристики выращивания риса.В частности, мы рассчитывали предоставить необходимую информацию детям, одновременно способствуя развитию 3D, флэш-анимации и кибертехнологий в игровой индустрии.

    Методы.

    .

    . Участники. Участниками исследования стали 126 студентов, которые согласились на участие. Всего было 71 мальчик (56.3%) и 55 девушек (43,7%) ().

    Таблица 1

    Общие характеристики предметов

    Разработка модели программы

    создать эффективную и действенную сенсорную образовательную программу [выделение ED — пожалуйста, проверьте, правильно ли это, а также является ли System Development компанией? Если да, уточните, если нет, уточните, что это такое, разбив предложение на части.] [13]. Основные шаги, связанные с применением ADDIE, следующие:

    На этапе анализа традиционные данные о выращивании риса, когнитивный процесс основных чувств, пороговый уровень основных чувств и данные инструментов эмоционального интеллекта были собраны посредством изучения литературы и проанализировано. Дизайн инструмента оценки был основан на методе планирования контрольной группы до и после тестирования. Инструмент опроса, разработанный Муном (1996), использовался для измерения степени эмоционального интеллекта учащихся начальной школы [14].Этот инструмент опроса состоит из пяти вопросов, касающихся эмоционального познания, пяти вопросов об оценке эмоционального выражения, пяти вопросов об эмоциональном сопереживании и семи вопросов, направленных на контроль над эмоциями. Надежность инструмента опроса была высокой, о чем свидетельствует показатель Кронбаха α, равный 0,835. Ответы на положительные вопросы были основаны на 5-балльной шкале Лайкерта, где 5 означало «полностью согласен» и 1 — «совсем нет», тогда как ответы на отрицательные вопросы варьировались от 1 балла «полностью согласен» до 5 баллов «полностью согласен». все’.

    На этапе разработки были разработаны программы сенсорного обучения и руководства по программам. Программы состояли из учебных пособий, базового сенсорного образования, опыта выращивания риса, опыта приготовления блюд из риса и т. д., а также были разработаны путеводители для каждого этапа. Разработка программы G-learning осуществлялась посредством анализа тенденций, рисования персонажей, 3D-моделирования, UV-картографирования персонажей, программирования, графических и звуковых операций и включалась в игровую программу. В программе можно проверить серию процессов и все записи о подсчете очков, связанные с каждым органолептическим тестом.

    Внедрение программы проводилось в начальной школе А в Чхонане, Корея, среди учащихся 3 класса и и 4 учащихся класса (n = 120). Модификация класса обрабатывалась 7 раз в течение шести месяцев в 2013 году.

    В процессе оценки оценивались ответы на тренинг по сенсорному обучению. Предварительные тесты EQ проводились классными руководителями в определенных школах, а посттесты проводились после того, как все программы были выполнены. Тестовые вопросы состояли из 22 вопросов, на выполнение которых у ребенка уходило около 10 минут.После того, как анкеты были заполнены, они были собраны и проанализированы.

    Применение образовательных программ в обучении в классе

    Чтобы определить, улучшает ли воспитание вкуса эмоциональный интеллект детей, семь раз проводилась программа традиционного корейского сенсорного обучения, ориентированная на рис. Каждая программа обрабатывалась каждые 80 минут с использованием аудиовизуальных устройств для описания тем, теоретического обучения с помощью групповых игр, базового сенсорного обучения с помощью I-Pad, рисовых наборов, экспериментального обучения культуре риса и экспериментов по приготовлению риса.Как правило, группы состояли примерно из 30 студентов, при этом один преподаватель отвечал за все процессы программы, закрепленные за пятью студентами. Преподаватели, отвечающие за обучение, прошли предварительную подготовку и являются аспирантами, специализирующимися в области пищевых продуктов и питания.

    Статистический анализ

    Статистический анализ выполнен с использованием SPSS 20.0 для Windows. Для определения демографических характеристик были рассчитаны частота (N) и процент (%). Парный t-тест был проведен для сравнения оценки эмоционального интеллекта ребенка между контрольной и экспериментальной группами с контролем оценки эмоционального интеллекта перед тестом.

    Результаты

    Дизайн исследования

    Содержание и пособия были разработаны для учителей и детей по вопросам питания для применения в образовательных учреждениях. Разработка программы основывалась на модели системы ADDIE.

    Корейские сенсорные образовательные программы для учащихся начальной школы, ориентированные на рис, состоят из пяти базовых сенсорных упражнений и традиционных экспериментов по выращиванию риса, предназначенных для повышения эмоционального интеллекта детей. Образовательные программы были разделены на четыре группы: контрольная группа, в которой не проводилось обучение, базовая сенсорная группа (группа I), базовые сенсорные эксперименты и эксперименты по выращиванию риса, культурно-экспериментальная группа (группа II), базовые сенсорные эксперименты, эксперименты по выращиванию риса и приготовление риса. опыты (III группа) ().Предварительное тестирование проводилось перед сенсорным обучением с использованием инструмента эмоционального интеллекта, а последующее тестирование проводилось после обучения каждой группы.

    Таблица 2

    Дизайн исследования для анализа влияния сенсорного воспитания на эмоции детей

    Образовательное содержание было разработано на основе обзоров литературы и встреч исследователей. Образовательное содержание включало три этапа: базовое сенсорное обучение (занятие 3), эксперименты по выращиванию риса (занятия 4-5) и эксперименты с едой из риса (занятия 6-7) ().На всех этапах образовательное содержание включало дружеские отношения и процесс выращивания риса, превосходство [выделение ED — пожалуйста, уточните, что вы подразумеваете под этим, например, как это образовательное содержание?] и традиционное выращивание риса, показанное в учебных пособиях. Базовая сенсорная тренировка включала зрение, обоняние, слух, осязание и вкус. Визуальное обучение состояло из степени прозрачности, изображения по цвету, йодной реакции крахмала, кислотно-основных опытов БТБ. Обонятельный тест включал три компонента, выявляющие запахи натуральных ингредиентов, традиционных соусов и растительных масел.Сенсорная тренировка вкуса включала сопоставление четырех основных вкусов, четырех основных уровней вкуса, синергетических эффектов сладкого вкуса и синергетических эффектов кислого вкуса. Слуховые органы включают в себя базовый слух, сортировку звуков пищи и звуки выращивания риса. Тактильные ощущения включали три компонента: различение температур, текстуру поверхности пищи и текстуру ингредиентов.

    Таблица 3

    Избранные темы и содержание для сенсорного обучения [выделение ED — обратите внимание, что все слова в заголовках этой таблицы и в заголовке , написанные с заглавной буквы, только первое слово в заголовке .Пожалуйста, выберите одну форму и используйте ее последовательно во всей статье. Кроме того, пожалуйста, откорректируйте столбцы таблицы перед отправкой, так как эту таблицу трудно читать.].

    Разработка учебных пособий и руководств

    Развитие персонажей детских сенсорных образовательных программ

    Для эффективного сенсорного воспитания детей были разработаны персонажи, представляющие различные продукты питания (). Рис был охарактеризован и назван «мими» и переработан в форме риса. Персонажи Injeollmi и Jumeogbab также были разработаны как другие традиционные корейские блюда.Напротив, персонажи «гамбургер» и «пицца» были разработаны, чтобы максимально решить проблемы, связанные с диетическим поведением в западном стиле и преимуществами риса. Кроме того, для знакомства с фермерами был разработан персонаж «Мистер Фермер», который играл роль педагога и руководил игрой.

    Концепция персонажа и 3D-моделирование.

    Разработка инструментов сенсорного обучения

    Когда систематическое сенсорное обучение проводится в практических условиях, для эффективного обучения необходимы образовательные программы и инструменты.В этом исследовании был разработан рисовый набор для оценки когнитивных способностей пяти органов чувств. Все образцы, использованные в наборе, были в виде сухого порошка или масляных экстрактов, что позволяло хранить их в течение длительного периода времени. В состав рисовых наборов входили образование помутнений с помощью казеината натрия, рисовой муки, соли, картофельной муки и крахмала, утилизация-йодная реакция, а также уксус, кислотно-щелочные реакции с использованием разрыхлителя, а также подбор естественного цвета ингредиентов с использованием риса, маранты, винограда. , тыква, сахар, соль и сульфат хинина.Кроме того, наборы для риса позволяли различать четыре различных типа уровней концентрации вкуса. В частности, пробовали небольшое количество соли, добавленной к сахару, и сравнивали с небольшим количеством органической кислоты, смешанной с солью. Обучение слуху включало звуки жарящегося рисового пирога, кипящего супа и поедания лапши, а также звуки, связанные с выращиванием риса, такие как веяние, стук, звуки, издаваемые рисоваркой и мытьем риса. Обонятельное образование состояло из обоняния мандаринов, яблок, чеснока, лука, аромата кунжута, соевого соуса, доенджана, кочхуджана, соевого масла, кунжутного масла и масла периллы.Тактильное обучение включало различение холодного и горячего с использованием льда и горячих компрессов, а также консистенции цуккини, имбиря, огурца, рисового теста, желе, редиски, тофу, рисового пирога и рисового супа. Один из инструментов G-обучения, сенсорная обучающая программа I-pad, был разработан для обеспечения эффективного обучения. Традиционная корейская сенсорная образовательная программа, ориентированная на рис, называлась «рисовое приключение мими» и состояла из 5 шагов, центра исследований и разработок риса, научного центра, культурного центра, центра кулинарного опыта и опросов.Центр исследований и разработок риса занимался рождением риса, сенсорным обучением и продуктами, приготовленными из риса. Научный центр был разработан как инструмент для оценки зрительных, вкусовых, обонятельных, текстурных и когнитивных функций. Культурный центр состоял из истории братьев и царя Юрия, создания музыкального инструмента и пения песни. Кулинарный опыт включал в себя игры, связанные с приготовлением учащимися чумокбаб, гёндан, ттокбокги, ссалганчжон и рисовых лепешек для приобретения кулинарных навыков.Были проведены опросы для оценки EQ детей, и 22 элемента были включены в I-Pad в виде смайликов.

    Разработка инструкций

    Рекомендации для инструктора были составлены исходя из того, что у инструктора не было опыта проведения занятий по сенсорному обучению. Материалы включали руководство для инструктора «Использование набора для риса и I-Pad», а также четыре книги под названием «Традиционная корейская сенсорная образовательная программа, ориентированная на рис», которые включали теоретические основы и образовательное содержание ().

    Пособия по корейской программе сенсорного обучения на основе риса.

    Внедрение (полевое применение)

    Поскольку участниками этого исследования были в основном учащиеся начальной школы, мы включили разнообразные и интересные задания для субъектов, чтобы сделать программу легкой и увлекательной. Образовательные программы развивались в порядке установления взаимопонимания, учебных пособий, базового сенсорного образования, опыта выращивания риса и приготовления пищи из риса. Рекомендуется фотографировать во время обучения ().

    Полевое применение корейской программы сенсорного обучения на основе риса.

    Оценка эффектов эмоционального развития

    Эффекты развития «эмоционального интеллекта детей» при участии в традиционной корейской сенсорной образовательной программе, ориентированной на рис

    После проведения сенсорной программы обучения показатель EQ улучшился по сравнению с контрольной группой. Ориентированная на рис традиционная корейская программа сенсорного обучения оказала значительное влияние на улучшение показателей EQ детей ( P < 0.001) (). Оценка EQ для группы с базовыми чувствами была 54,12 до сенсорного обучения, а затем улучшилась до 73,64 ( P < 0,001). В культуральной группе показатель EQ улучшился с 52,25 до 76,54 ( P < 0,001). В пищевой группе оценка улучшилась с 61,40 до 80,62 ( P < 0,001). Среди трех групп группа культуры (5 раз) показала наибольшую разницу между сенсорной образовательной программой до и после. Напротив, показатель EQ контрольной группы составил 53.64 до программы сенсорного обучения и 55,60 после программы, что существенно не отличалось. Эти результаты показывают, что разработанная программа сенсорного обучения в корейском стиле, ориентированная на рис, улучшает показатель EQ детей, а программа сенсорного обучения не только передает знания, но также может иметь синергетический эффект в сочетании с традиционной корейской культурой. Оценка EQ состоит из четырех компонентов, включая самосознание, самоуправление, социальную осведомленность и управление отношениями.В этом исследовании ориентированная на рис традиционная корейская программа сенсорного обучения значительно улучшила общий балл EQ ( P <0,001). В целом, результаты показывают, что сенсорное обучение очень эффективно для улучшения эмоционального интеллекта детей.

    Описательный статистический анализ эмоционального интеллекта с применением программы.

    Изменения в «Интеллекте самоосознания» в Эмоциональном интеллекте на основе участия в программе сенсорного обучения

    Среди компонентов EQ самоосознание можно разделить на самоосознание и самосознание.Самосознание — это способность распознавать эмоции в себе и основа для EQ. Программа сенсорного обучения в корейском стиле, ориентированная на рис, не выявила существенной разницы между сенсорным обучением до и после него. Интеллект самосознания детей снизился с 6,28 до 5,96 в группе базовых чувств и снизился с 5,63 до 5,58 в группе культуры. В пищевой группе показатель самосознания увеличился с 5,83 до 6,62. Напротив, показатель самосознания увеличился с 5,76 до 6,16 в контрольной группе.В целом эти результаты показали, что программа сенсорного обучения не повлияла на улучшение EQ самосознания.

    Изменения в осведомленности о других Эмоциональный интеллект на основе участия в программе сенсорного обучения

    Эмоциональная осведомленность о других — это способность распознавать их эмоциональные реакции и проявлять сочувствие к другим. Другими словами, это способность читать чувства других и ощущать чужие эмоции как свои, что важно, поскольку является основой социальных навыков человека.

    После выполнения программ EQ студентов по распознаванию других улучшился ( P < 0,001). В частности, показатели группы основных чувств улучшились с 6,76 до 11,12 ( P < 0,001). В культуральной группе показатели улучшились с 6,04 до 11,29 ( P < 0,001). В контрольной группе произошло снижение с 5,40 до 5,12 ( P > 0,001). Таким образом, разработанная программа традиционного корейского сенсорного обучения, ориентированная на рис, помогает улучшить эмоциональный интеллект и социальное развитие детей за счет развития эмпатии.

    Изменения эмоционального интеллекта в результате участия в программе сенсорного обучения

    Изменения в баллах EQ в результате программы сенсорного обучения показаны на . Опросы эмоционального выражения состояли из пяти пунктов, которые можно было выразить как 25 полных баллов. После внедрения программы сенсорного обучения наблюдалось значительное улучшение в пищевой группе ( P < 0,001), но не в трех других группах. Так, в пищевой группе показатель EQ составил 14,62 до программы сенсорного обучения и 17.27 после сенсорной образовательной программы, что указывает на то, что было нелегко улучшить способность детей выражать эмоции. Соответственно, для улучшения способности учащихся к эмоциональному выражению могут потребоваться дополнительные занятия и различные программы сенсорного обучения.

    Таблица 7

    Изменения интеллекта эмпатической привязанности в ответ на участие в программе сенсорного обучения.

    Изменения оценки интеллекта эмпатической привязанности в ответ на участие в программе сенсорного обучения

    Эмпатическая привязанность — это способность полностью понимать собственные чувства и воспринимать их как свои собственные.В опросе на эмпатическую привязанность было пять пунктов с 25 полными баллами. После внедрения сенсорной программы оценка улучшилась с 10,40 до 17,44 в группе основных ощущений ( P < 0,001), в то время как в группе культуры оценка увеличилась с 11,08 до 19,00 ( P < 0,001) и в группе пищевых продуктов. группе наблюдалось улучшение с 13,33 до 19,81 ( P > 0,001). Напротив, с 11.04 до 12.24 наблюдалось улучшение без существенной разницы в контрольной группе.Эти результаты показывают, что ориентированная на рис традиционная корейская программа сенсорного обучения эффективно улучшает способность к эмпатической привязанности.

    Изменения в саморегуляции посредством участия в программе сенсорного обучения

    Способность к саморегуляции – это способность лечить и изменять собственные эмоции. Очень важно правильно регулировать эмоции для эмоционального благополучия [15]. Таким образом, способность детей регулировать и контролировать свои эмоции очень важна для того, чтобы они чувствовали себя счастливыми.Вопросы, касающиеся способности к саморегуляции, состояли из 4 пунктов и 20 полных баллов. После внедрения программы балл в группе основных ощущений улучшился с 9,56 до 13,56 ( P < 0,001), в то время как в группе культур увеличился с 9,21 до 14,38 ( P < 0,001), а в группе продуктов питания значительное улучшение с 11,90 до 15,23 ( P <0,001). Напротив, наблюдалось небольшое увеличение с 10,60 до 10,72, что не было значительным в контрольной группе.Таким образом, программа сенсорного обучения явилась эффективным средством повышения способности детей контролировать эмоции.

    Изменения в регулировании интеллекта других посредством участия в программе сенсорного обучения

    Навыки межличностных отношений — это способность эффективно поддерживать личные отношения с другими. Способность контролировать других — это социальный навык, который обеспечивает положительные аспекты в отношениях, улучшает навыки убеждения и влияния и полезен для утешения других [16].Было три пункта, оценивающих контроль над другими с 15 полными баллами.

    После внедрения сенсорных образовательных программ показатель группы основных органов чувств улучшился с 7,12 до 9,72 2,6 ( P < 0,001). Наблюдалось улучшение с 6,63 до 11,13 в группе с культурой и улучшение с 8,42 до 10,23 в группе с едой ( P < 0,001). Напротив, в контрольной группе наблюдалось небольшое увеличение с 7,40 до 7,44 ( P > 0,001). Таким образом, ориентированная на рис традиционная корейская сенсорная программа обучения очень эффективна для улучшения навыков межличностного общения детей.

    Обсуждение

    Это исследование способствовало развитию физического и эмоционального интеллекта детей, представляя различные характеристики выращивания риса в программах сенсорного обучения. Различные сенсорные переживания в детстве важны для развития сочетания пищевых привычек и умственного и физического развития. Это исследование было проведено, чтобы помочь детям ощутить разнообразие вкусов в традиционных пищевых материалах, сформировать новые ценности в отношении продуктов питания и научиться правильным привычкам питания для физического развития.Кроме того, программа, разработанная в этом исследовании, повысила самооценку детей за счет традиционного опыта выращивания риса и развития эмоций посредством широкого спектра групповых занятий, таких как понимание, обмен и забота. Основываясь на традиционной культуре риса, мы разработали программы, материалы и рекомендации для создания уникальной программы сенсорного обучения корейских детей. Для оценки эффектов сенсорной образовательной программы были разработаны пре- и пост-тесты. [Выделение ED — подумайте о том, чтобы переместить это в начало абзаца.]

    Во-первых, содержание и руководства для простых и эффективных сенсорных образовательных программ были разработаны для учителей диетологического образования и учителей в смежных областях диетического поведения. Затем была разработана учебная программа, системная модель ADDIE (анализ, проектирование, разработка, внедрение, оценка). Характеристики риса впоследствии были разработаны на основе персонажей, изображающих рис и традиционные продукты на основе риса, а персонажи для гамбургеров и пиццы были разработаны, чтобы максимизировать проблемы, связанные с прозападным диетическим поведением.Кроме того, был разработан набор риса для оценки когнитивных функций основных органов чувств. Затем сенсорное обучение проводилось семь раз в течение 80-минутных сеансов. Занятия состояли из курсов описания тем, в которых использовались аудиовизуальные устройства, теоретического обучения, проводимого с помощью групповых игр, и обучения основным чувствам с помощью планшета, устройства для набора риса и обучения культуре риса. Показатели EQ значительно улучшились во всех экспериментальных группах по сравнению с контрольной группой, что указывает на то, что разработанная программа традиционного корейского сенсорного обучения, ориентированная на рис, привела к значительному увеличению EQ, которое было больше в сочетании с обучением традиционной корейской культуре.

    В этом исследовании программы сенсорного обучения, ориентированные на учащихся, оказались эффективными для улучшения эмоционального воспитания. Благодаря сочетанию традиционного рисового культурного опыта и программ сенсорного обучения были улучшены способности учащихся к самосознанию, способности к контролю, распознаванию других культур, способности к контролю и пищевому поведению. Ожидается, что разработка характеристик и содержания традиционного корейского сенсорного образования, ориентированного на рис, привьет положительные образы и знакомство с рисовыми культурами, увеличит потребление риса и будет способствовать сенсорному обучению.Кроме того, можно установить соответствующее пищевое поведение для предотвращения болезней в будущем.

    Разработка учебного пособия с использованием модели ADDIE

    Разработка учебных пособий.

    Таблица 4

    Изменение Интеллекта Самосознания с Программным Применением.

    Таблица 5

    Изменение информации о других в ответ на применение программы.

    Таблица 6

    Изменения эмоционального интеллекта в результате участия в программе сенсорного обучения.

    Таблица 8

    Изменения интеллекта саморегуляции при участии в программе сенсорного обучения.

    Таблица 9

    Изменения в других нормативных данных с программным приложением.

    Благодарности

    Мы благодарим Корейскую администрацию по развитию сельских районов за финансирование этого исследования (PJ0084062013).

    Сноски

    Эта работа была поддержана грантом Корейской администрации развития сельских районов.

    Ссылки

    1.Ким КЙ. Изучение теории флюенса, обучение указательным пальцам, приготовление пищи, вкус в сыновней почтительности. Korea J Tourism Hosp Res. 2012; 26: 385–402. [Google Академия]2. Мустонен С., Рантанен Р., Туорила Х. Влияние сенсорного обучения на восприятие пищи школьниками: последующее 2-летнее исследование. Качество еды предпочитает. 2009; 20: 230–240. [Google Академия]3. Учисака Ю. Сенсорное воспитание в классе. Токио: Годо-Шуппан; 2007. С. 64–73. [Google Академия]4. Реверди С., Чеснель Ф., Шлих П., Кестер Э.П., Ланге С.Влияние сенсорного воспитания на готовность детей пробовать новую пищу. Аппетит. 2008; 51: 156–165. [PubMed] [Google Scholar]5. Чо ЭЙ. Исследование факторов обучения и самостоятельного достижения кулинарного вкусового воспитания [магистерская диссертация] Сувон: Университет Кёнги; 2011. [Google Академия]6. Чанг О, Ким М., Ро С., Пак Ю., Чанг С., Лим Дж. Исследование развития и эффектов программы воспитания эмоционального интеллекта детей. Корейский J Hum Dev. 2010;17:191–209. [Google Академия]7. Ха ТИ.Оздоровительные функциональные свойства риса. Food Ind Nutr. 2008; 13:22–26. [Google Академия]8. Wi JH, Вон ES. Эффективность математического класса G-learning в повышении математических достижений учащихся K-5 в США. J Корея Game Soc. 2012;12:79–90. [Google Академия]9. Ын К.Х., Рю С.Х. Пример развития содержания образования на основе G-learning. J Управление цифровой политикой. 2013; 11: 397–402. [Google Академия] 10. Ким ХДж. Исследование текущего состояния и изучение новых возможностей диетического образования для школьников: акцент на сенсорное образование.J Korean Pract Arts Educ. 2012;26:59–82. [Google Академия] 11. Ву Т, Ли К.Х. Разработка учебника по сенсорному воспитанию и методического пособия по формированию у школьников предпочтений в отношении традиционных корейских блюд. Корейский Джей Нутр. 2011;44:303–311. [Google Академия] 12. Парк БК. Разработка программы обучения вкусу, применение и ее терапевтический эффект у школьников [докторская диссертация] Сеул: Женский университет Ихва; 2013. [Google Академия]13. Ли Ч. Разработка модели и применение программы обучения творческому инженерному дизайну на основе модели ADDIE.Корейский J Technol Educ. 2008; 8: 131–146. [Google Академия] 14. Луна ЮЛ. Измерение эмоционального интеллекта: случай в Корее. SNU J Educ Res. 1996; 6: 11–30. [Google Академия] 15. Ли Джи, Мин К.Х. Эмоциональный интеллект: его концептуализация и перспективы исследования. Психологические науки. 1996; 5: 67–84. [Google Академия] 16. Ли С., Ким Ю. Влияние различных музыкальных занятий на эмоциональный интеллект детей. J Гум Экол. 2006; 7:17–29. [Google Scholar]

    Когнитивное развитие и сенсорная игра

    В процессе игры сочетание осязания с органами зрения, слуха, вкуса и обоняния способствует развитию когнитивных навыков.

    Десятимесячная Кэсси берет и переворачивает несколько деревянных блоков. Одну за другой она вертит их в руках, тщательно ощупывая, а затем подносит ко рту, чтобы еще больше изучить их текстуру и форму. Она замечает, что они не пахнут и не имеют особого вкуса. Языком и пальцами она исследует плоские стороны и острые углы. Она использует все свои чувства — зрение, обоняние, осязание, слух и вкус — чтобы больше узнать об этих блоках.

    Маленькие дети учатся, используя одновременно несколько органов чувств.Практическое обучение с конкретными объектами, как опыт Кэсси в описанном выше сценарии, приводит к абстрактному мышлению по мере ее роста и развития. В игровом опыте сочетание осязания с чувствами зрения, слуха, вкуса и обоняния помогает развивать когнитивные навыки.

    Когнитивные навыки — это те навыки, которые мы используем, когда решаем проблемы и создаем новые идеи из существующих идей. Процесс решения задач начинается с наблюдения; то есть принимая к сведению атрибуты объектов.Маленькие дети используют все свои чувства, чтобы исследовать объекты, и они сохраняют их в своей памяти. Кроме того, когда у детей есть сенсорный опыт, они сохраняют весь свой телесный опыт в своей «сенсорной памяти». Мы используем нашу сенсорную память, чтобы начать процесс понимания и получения знаний.

    Изучая деревянные блоки снова и снова, ребенок узнает кое-что о характеристиках блоков. Одна из вещей, которую они узнают, заключается в том, что большой блок тяжелее маленького, но все они на вкус одинаковы.Как заявила специалист High Scope по раннему детству Сюзанна Гейнсли: «Обнаружение и дифференциация этих характеристик является первым шагом в классификации или сортировке — важной части научного изучения и открытий дошкольников».

    Педагоги дошкольного образования не могут переоценить важность сенсорной игры в образовательном процессе. Это основа всех навыков, которые дети будут использовать в школе, чтобы научиться читать, писать и решать математические и научные задачи. Как только ребенок получает этот опыт, он может использовать память тела и когнитивную память своего опыта при столкновении с новыми ситуациями.Кроме того, процесс наблюдения сам по себе является навыком. Острая наблюдательность дает ребенку преимущество в школе и в жизни.

    Этот процесс продолжается на протяжении всей жизни ребенка, и это тот же процесс, который взрослые используют для открытия новых лекарств или понимания природы материи на молекулярном уровне. «Предоставляя учащимся материалы, с которыми они могут физически манипулировать, играть и исследовать, учителя помогают им узнать больше о мире и развить важные навыки, которые они будут использовать в дальнейшей жизни», — сказала Кейтрин Блейк из Университета Конкордия, штат Небраска.

    Например, текстурный или сенсорный стол — популярное место для детей в дошкольных учреждениях. Когнитивные навыки, такие как математические навыки, развиваются благодаря пространственному восприятию и распознаванию образов объектов на сенсорном столе. Научно-технические навыки, которые также являются когнитивными навыками, включают в себя наблюдение, экспериментирование, выводы, прогнозирование и изучение природного и физического мира.

    Размещение в таблице с текстурами предметов, представляющих проблемы или проблемы для детей, поможет им развить когнитивные навыки.Учителя могут класть трубки разного размера и предметы разного размера, поэтому дети должны найти трубку нужного размера, чтобы соответствовать предмету. Гейнсли предлагает включать «предметы, через которые дети могут выливать материалы (например, бумажные полотенца или втулки от туалетной бумаги, воронки с отверстиями разного размера, гибкие пластиковые трубки разной длины)».

    В то время как безопасность всегда является проблемой, учителя маленьких детей должны знать об этом и быть внимательными, давая маленьким детям различные материалы и предметы, которые имеют разные цвета, текстуры и запахи, обогащая жизнь ребенка и развивая навыки, которые им понадобятся в будущем.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.