Меню кормящей мамы: какие продукты можно и нельзя при грудном вскармливании
Маме после родов важно быстро восстановить силы. Роды — большой стресс для организма и нужно восполнить возможный дефицит питательных веществ в самое короткое время, так как тебе вновь понадобится много энергии и сил.
Конечно, было бы неплохо получить отпуск после такого, полного эмоций и стресса, опыта, но только теперь наступает пора еще больших испытаний и забот. Уход за новорожденным может быстро привести к физическому и психологическому утомлению.
Но не волнуйся, правильное питание поможет тебе преодолеть новые трудности, и сегодня мы выясним, что можно есть кормящей маме, чтобы всегда быть полной сил, оставаться в тонусе до конца дня и какие продукты принесут большую пользу младенцу.
Что можно есть кормящей маме: общие принципы
С грудным молоком мать передает энергию и питательные вещества ребенку. Поэтому она должна питаться гораздо лучше, чем во время беременности. Тем не менее, эта необходимость не должна покрываться за счет поглощения шоколадок и пирожных, питание должно быть сбалансированным и сочетающим в себе все необходимые микроэлементы, то есть много овощей, картофеля, цельного зерна и фруктов, рыбу, мясо, яйца, молочные продукты, жиры и масла.
При сбалансированном питании можно позволить себе сладкое и жирное в умеренных количествах. Таким образом, жировые запасы, заложенные во время беременности, постепенно уменьшаются. Средняя потеря веса после родов составляет ежемесячно примерно килограмм, причем наибольшее снижение веса у кормящих женщин происходит, как правило, между третьим и шестым месяцами.
Способ приготовления блюд зависит от вкусовых предпочтений, но врачи не рекомендуют жареные блюда, так как они содержат канцерогены. Рис, макароны, овсяные хлопья отлично подходят в качестве гарнира, если у тебя нет проблем с отеком кишечника, то можно приготовить капусту, горох, картофель. Пища, которая может вызвать запор у матери, может спровоцировать его и у младенца, поэтому важно соблюдать индивидуальный подход.
Доктора рекомендует пить как можно больше жидкости. Во время вскармливания мама теряет много жидкости и нуждается в постоянном ее пополнении. Постарайся следить за тем, чтобы потреблять в день не менее двух литров воды, а также соки, чаи.
Безмолочная диета не рекомендуется и показывается лишь в том случае, если у молодой мамы есть непереносимость лактозы. В первые послеродовые месяцы рекомендуется употребление молочных продуктов, содержащих витамины и кальций, и, следовательно, принесу немало пользы для здоровья матери и ребенка. Это означает, что сыр, творог, кефир, масло должны всегда быть на столе новоявленной матери в первое время после родов.
Диета кормящей мамы в первый месяц после родов обязательно должна содержать в себе фрукты и овощи. Предпочтение следует отдать тем, которые выращивают в благоприятных регионах в естественных условиях и в соответствующий для них период. Например, зимой тепличные огурцы не будут полезны, поэтому лучше отказаться от такой пищи. Натуральные яблоки, бананы, груши, сливы, арбузы, дыни, свежие ягоды придутся как нельзя кстати.
Какие продукты есть нельзя
В это время кормящей матери нельзя кушать еду, которая могут вызвать у младенцев дисбактериоз и аллергию. Список запрещенной пищи довольно мал. Аллергию могут вызвать лимоны, апельсины, клубника, мед, шоколад, моллюски, ракообразные, скумбрия. С осторожностью необходимо вводить в рацион орехи (особенно арахис), яйца, коровье молоко. Консервы, содержащие различные вредные пищевые добавки, вредны для всех, особенно для кормящих матерей.
В целом этот список довольно индивидуален и надо смотреть по реакции малыша на принятие новых продуктов. Проверить это можно только путем проб. При приеме новой пищи наблюдай за тем, какое влияние они производят на младенца, если у него начинается жидкий стул, или проявляется аллергическую сыпь, то употребление этих продуктов надо на время прекратить.
Пройдемся по напиткам. Содержащиеся в еде и питье активные ингредиенты, по крайней мере частично, переходят в грудное молоко. Тем не менее, ни одна новоиспеченная мать не обязана отказываться от утреннего кофе. Чашечка кофе в день не принесет вреда ни тебе, ни твоему малышу, главное не злоупотреблять. Кстати, в черных и зеленых чаях, в некоторых сортах мороженого и во многих безалкогольных напитках, таких как кола, кофеин содержится в больших количествах.
Алкоголь во время кормления грудью лучше исключить из рациона. Научно-исследовательский институт детского питания в Дортмунде дает кормящим матерям разрешение на небольшое количество алкоголя. Время от времени бокал пива, вина или игристого вина можно допустить в виде исключения из правил. Если ты и решила принять алкоголь, то лучше всего кормить малыша до этого, потому что содержание алкоголя в грудном молоке в течении 30-60 минут после его приема является самым высоким.
Голод — под строгим запретом! Избегай любых голодовок. Тебе необходимо набраться сил, особенно это актуально для новоявленных мамочек. Потребность в йоде для кормящей женщины составляет на 30 процентов, потребление железа — на 33 процента, потребление фолиевой кислоты — на 50 процентов, а потребление цинка — на 57 процентов выше, чем у не кормящей матери.
Диеты для похудения слишком сильно ослабят тебя, а также могут помешать выработке молока. Грудное вскармливание вынуждает организм расходовать очень много энергии, около 600 ккал в сутки уходит на лактацию. В среднем в день нужно потреблять в районе 2900 ккал. Недостаток калорий может привести к уменьшению лактации, вплоть до пропажи молока, большее потребление грозит лишним набором веса.
Диета при грудном вскармливании должна быть направлена не на похудение, а на предотвращение набора лишнего веса. Набранные же за время беременности килограммы со временем уйдут.
Продукты, которые могут быть съедены в первые месяцы после родов, всегда должны быть свежими и натуральными, сбалансированными и разнообразными.
Меню кормящей мамы по месяцам
Диета кормящей мамы по месяцам: таблица общего меню по рекомендациям доктора Комаровского.
Возраст малыша до 1 года | Разрешенная еда | Не рекомендованная пища |
1-3 недели | Кисломолочные продукты: йогурты натуральные, кефир, сыры, творог. Каши из пшенной, овсяной и гречневой крупы. Овощи, желательно варенные. Зеленые и белые груши. Варенное белое мясо. Наваристые бульоны и супы, но только без поджарки. Макароны, картофель отварной. |
Йогурты с красителями и добавками, молочный, пористый шоколад, жирные мясные бульоны и супы, манная крупа, груши, цитрусовые, колбасные изделия, газированные напитки, кофе, крепкие зеленый и черный чай, майонез, жареные, копченная и жирная пища, сырые овощи, алкоголь, мед, красная рыба, икра, ягоды, магазинные десерты, специи и приправы, темный хлеб, рис, выпечка, бобы, острое, грибы, орехи, дыни, цельное молоко, фастфуд, виноград, свежая капуста. |
0,5-3 месяца |
Сухофрукты. Фруктовые компоты, морс. Отварная рыба или рыба на пару. Печень говяжья. Черный шоколад |
То же самое, что ранее. |
3-6 месяцев | Орехи. Свекла отварная. Лук. Нежирные свинина и говядина. Сметана. Ржаной хлеб. Рис Арбузы. |
То же самое, что ранее. |
6-9 месяцев | Мед. Можно пробовать красную рыбу. Свежие помидоры и огурцы. Зеленый чай. Фейхоа, хурма, гранат. |
Цитрусовые, молочный шоколад, жирное, копченое и жареное, консервы, алкоголь, икра, крепкий кофе. |
9-12 месяцев | Лимоны Ягоды Приправы и специи натуральные. |
То же самое, что ранее. |
Первый месяц после родов
В первые месяцы после родов нужно подходить к осторожностью к составлению меню кормящей мамы. На время нужно забыть о любых пряностях и приправах, газировке, кофе и крепких чаях. Свежие овощи скорей всего вызовут проблемы с пищеварением у матери и младенца. Их можно употреблять только отваренными в воде или на пару или тушеными.
Всю тяжелоусвояемую пищу так же следует вычеркнуть из рациона (черный хлеб, рис, выпечка, бобовые культуры, орехи и грибы). Для увеличения лактации необходимо много жидкости.
Второй месяц
Здесь можно немного расширить ассортимент яств. Если у женщины нет наследственной аллергии, то можно постепенно возвращать в употребление некоторую привычную пищу: нежирное мясо, постные и гипоаллергенные продукты. Молочку разрешается употреблять, но пока стоит воздержаться от цельного молока.
Третий месяц
В это время многие постепенно возвращаются к привычному рациону. Это важно и для малыша, его организм уже окреп и приходит время знакомства через материнское молоко с новыми продуктами. Становится можно добавлять не острые и без выраженных вкусовых качеств специи и приправы. Теперь допускаются отварной лук, свежевыжатые соки, сметана, варенье, кисели. От экзотических фруктов и овощей стоит отказаться.
С четвертого по шестой месяцы
Пришло время побаловать себя свежей выпечкой, зефиром, диетическими тортиками, только не увлекайся.
Смело возвращай в рацион рис. На протяжении всего периода не стоит притрагиваться к чесноку, он может вызвать вздутые живота у младенца и испортить вкус молока.
С шестого месяца до года
Теперь питание кормящей женщины практически не отличается от меню других людей. Под запретом остаются только крепкий кофе и алкоголь и очевидно вредные для любых людей продукты, включая фастфуд.
После года, когда твой ребенок знаком со многими продуктами из рациона взрослых, можно постепенно возвращать в свое меню пищу, привычную тебе до беременности. Теперь грудное молоко является дополнение к основной пище крохи, но все равно стоит следить за его реакцией на молоко.
Об авторе
Полина ЕремецАвтор Lisa.ru
запрещенные и разрешенные продукты в роддом
Этот неострый и нежирный сорт сыра можно есть кормящим мамам
Начнем с перечня запрещенных продуктов:
- Соленое, копченое, острое, жареное (колбаса, маринады, соления, копчения, соленая рыба, паштеты, домашние заготовки и т. д.)
- Виноград, груши, виноградный сок
- Помидоры, огурцы, зелень
- Фрукты красного цвета, соки из них
- Цитрусовые
- Газированные напитки (Pepsi, Fanta, Байкал и т.д.)
- Молочные продукты с добавками (например, клубничный йогурт)
- Торты, пирожные, мед, шоколад
- Спиртные напитки и сигареты
Какие продукты можно принести в роддом кормящей маме:
- Мясо отварное нежирное, курица с бульоном (на одну порцию)
- Яблоки зеленые, банан
- Молочные натуральные продукты без добавок и в герметичных упаковках (кефир, молоко, ряженка, нежирный натуральный йогурт, нежирный творог)
- Сыры твердые (нежирные и не острые сорта. Например, Oltermanni 17 %, мне его посоветовала педиатр)
- Чернослив, курага (герметично упакованные или ошпаренные кипятком)
- Яблочный сок (зеленое яблоко)
- Минеральная вода БЕЗ газа (в пластиковой бутылке, не больше 1 шт. 2 л)
- Чай, фруктоза (лучше чем сахар)
- Печенье, сушки, сухари, пастила (например, «Юбилейное» печенье)
Продукты лучше приносить в маленьких упаковках (например, молоко 200 мл, а не литр). Таким образом продукты не успеют испортиться. Сыр лучше в нарезке (маме легче).
Список разрешенных для передачи продуктов шире, чем реальное меню кормящих мам. Каждая кормящая мама сидит на ОЧЕНЬ строгой диете (если бережет своего малыша от высыпаний на коже, от коликов в животе, газиков и т.д.).
Дорогие мамы, не ленитесь подходить к педиатру и спрашивать, что вам можно кушать.
В каждом роддоме вывешены списки разрешенных и запрещенных продуктов. Т.к. правила могут быть еще строже, обязательно прочтите его, сфотографируйте на мобильный телефон и отошлите мужу.
Часы приема передач обычно с 10-00 до 19-00, но лучше уточнить индивидуальное время работы в роддоме.
Обычно все продукты собирают в один полиэтиленовый пакет, пишут на нем отделение, палату, ФИО роженицы.
Какие вещи нужны для выписки новорожденного?
Что взять с собой в роддом?
Что можно есть кормящей маме после родов
От питания мамы новорожденного зависит, какие витамины и микроэлементы будет получать малыш вместе с материнским молоком. Правильный режим питания также необходим и для стимуляции лактации: не нужно сильно ограничивать себя в еде или же сидеть на жестких диетах, так как от таких кардинальных мер может пропасть молоко. Приемы пищи должны быть сбалансированными, также нужно помнить про питьевой режим. После знакомства с этой статьей вы точно будете знать, что можно кушать кормящей маме с пользой для малыша.
От каких продуктов стоит отказаться
Продумывая свой рацион на первые месяцы после родов, нужно обращать внимание на:
- качество продуктов;
- сезонные фрукты, ягоды и овощи;
- разнообразие рациона — каждый день нужно потреблять достаточное количество белков, жиров и углеводов;
- время, необходимое для приготовления блюд.
Когда ребенок рождается, у молодой мамы становится мало свободного времени и ей приходится менять свой режим дня. Со временем будет проще, но даже в первые месяцы очень важно обеспечить себе полноценный рацион.
Во время грудного вскармливания врачи рекомендуют отказаться от употребления продуктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию и повышенное газообразование — маленькие дети подвержены коликам. И хотя научно не доказано, влияет ли питание матери на их появление, лучше лишний раз не подвергать малыша риску. Вздутие животика может появиться из-за белокочанной капусты, чечевицы, перловки и всех бобовых. Их лучше исключить из рациона на первые 2-3 месяца, чтобы не повышать риск газообразования у ребенка.
Аллергическая реакция может проявиться в виде сыпи, зуда, покраснений и сухости кожи. Аллергенами, которые не стоит кушать кормящей маме, являются:
- экзотические фрукты — манго, личи, маракуйя и прочее;
- мед — сильный аллерген даже в небольшом количестве;
- орехи — арахис, кешью, миндаль, фундук и другие;
- жирная красная рыба, морепродукты — могут быть опасными из-за недостаточной термической обработки;
- чипсы, консервы, газировки — содержат много химических веществ, которые не являются полезными для организма;
- яйца в полусыром или сыром виде — есть риск заражения сальмонеллезом;
- продукты с красителями и усилителями вкуса;
- кофе — оказывает возбуждающее действие на нервную систему.
Также необходимо следить за реакцией малыша при вводе новых продуктов в рацион.
Первое время рекомендуется готовить самостоятельно или просить близких, избегая кафе и доставок. Например, суши могут быть вредными из-за рыбы, которая не прошла термическую обработку. К тому же во многих заведениях не всегда соблюдаются санитарные нормы. Но все-таки если хочется порадовать себя готовой едой, лучше идти в проверенные заведения, которые вы и ваши знакомые регулярно посещали.
Питание мамы: первые недели
Первые 3-7 дней, которые новоиспеченная мама проведет в роддоме, она сможет питаться простыми блюдами. В больницах обычно рацион для рожениц составлен таким образом, чтобы не провоцировать аллергические реакции. Но в некоторых государственных родильных домах в меню можно встретить гороховые супы, молоко, салаты из капусты и другие продукты, которые могут навредить. В таком случае попросите родных привезти вам полезную домашнюю еду.
При составлении рациона для кормящей мамы на первые недели после родов обратите внимание на следующие рекомендации:
- Не готовьте по сложным рецептам. Чем проще будут блюда, тем лучше. Первое время стоит избегать многокомпонентных блюд, отдавая предпочтение кашам, омлетам, кисломолочным продуктам, рыбе или мясу на пару.
- Учитывайте, что из овощей менее аллергенными считаются зеленые продукты (огурцы, брокколи, кабачки и другое).
- Постарайтесь наладить режим питания и не пропускать приемы пищи. При этом ночью, как бы не хотелось, лучше отказаться от еды, чтобы не перегружать пищеварительную систему.
- Не пересаливайте блюда. Соль задерживает воду в организме, поэтому из-за нее могут быть отеки.
- Старайтесь двигаться. Чтобы ЖКТ нормально функционировал, кормящей маме нужно активно проводить время. Даже 2-х часовой прогулки с коляской будет достаточно.
Считать калории нет необходимости, так как организм тратит много энергии на выработку молока. Если придерживаться правильного питания, вы быстро вернетесь в добеременную форму.
Первый год жизни малыша очень сложный для мамы. Бессонные ночи, изменение режима дня и другие заботы требуют от организма большой выносливости. Полноценное питание поможет справиться с этим и чувствовать в себе силы даже после непродолжительного сна.
Что можно есть кормящим мамам от 0 до 3 месяцев
Несмотря на многие ограничения, завтраки, обеды и ужины кормящей женщины могут быть разнообразными и вкусными. К тому же такое питание помогает избавляться от лишних килограммов, набранных за время беременности. Но голодать и постоянно думать о вкусной еде не придется, если знать, что можно есть кормящей маме.
Вкусные и полезные завтраки во время грудного вскармливания:
- Омлет с овощами. Если у вас мало времени, сделайте его в микроволновой печи. Все ингредиенты можно смешать за 2 минуты, а на приготовление омлета понадобится еще 5 минут. Сытный и полезный белковый завтрак готовится очень быстро.
- Тосты с сыром, курицей и свежими овощами. Хлеб лучше всего брать цельнозерновой, он более полезный для организма. На приготовление таких тостов нужно 10-15 минут, а приятное послевкусие останется на весь день.
- Овсянка на молоке или на воде. Орехи или сухофрукты добавлять не рекомендуется, но можно обойтись свежими фруктами. Например, добавить банан. Каша будет более сладкой и останется такой же полезной.
- Овсяноблин с начинкой. Это блюдо стало популярно в последние годы — с появлением блогов о правильном питании в социальных сетях. В качестве начинки можно использовать творожный сыр с овощами, домашнее варенье и многое другое. Такой блин из овсянки можно сделать как сладким, так и соленым.
На перекус можно съесть натуральный йогурт, кусочек домашнего пирога, сезонные ягоды или фрукты (если у малыша нет реакции на них).
В любое время суток кормящей маме можно кушать следующие продукты:
- Разнообразные крупы. В рацион можно ввести не только овсяную, но и гречневую и кукурузную каши. Они не влияют на газообразование и содержат много питательных веществ.
- Нежирную рыбу. Обратите внимание на минтай, треску, карпа или нариму. Эта белая рыба почти не содержит аллергенов и хорошо усваивается организмом. Большое значение для диеты во время грудного вскармливания имеет и способ приготовления рыбы: ее можно сварить, сделать на пару или запечь в духовке.
- Мясо. В первые месяцы после рождения малыша лучше отдавать предпочтение курице, индейке и кролику. В дальнейшем также можно вводить в рацион говядину и свинину.
- Овощи. И хотя от некоторых продуктов нужно отказаться (например, от белокочанной капусты), выбор остается большим. Есть свежими или после термической обработки можно брокколи, цветную капусту, картофель, огурцы, кабачки, спаржу и многое другое. Также пробуйте добавлять в блюда помидоры и болгарский перец: они редко становятся причиной аллергической реакции.
- Фрукты и ягоды. Начинать нужно с бананов и запеченных яблок (яблоки в свежем виде могут привести к проблемам в работе пищеварительной системы малыша). Но и других фруктов бояться не стоит, так как они содержат много витаминов и полезных элементов. Начинать нужно с небольших порций и внимательно следить за тем, не будет ли у ребенка реакции.
- Супы. С первых дней после родов можно есть супы с овощами и нежирным мясом. Также можно вводить в рацион супы-пюре.
- Кисломолочные продукты. На цельное молоко организм можно отреагировать неоднозначно, но отказываться от кефира, творога, сыров и другой продукции нет необходимости.
- Ржаной хлеб и хлеб из отрубей. Его можно использовать для тостов на завтрак или же есть несколько кусочков с супом.
Что и как кушать кормящей маме: основные советы
- Не пропускайте приемы пищи. Для нормальной работы пищеварительной системы нужно есть минимум 3 раза в день. С перекусами это число может доходить до шести.
- Выделяйте хотя бы полчаса в день для приготовления полезной пищи. Конечно, с малышом сложно найти время, но вкусная еда будет положительно влиять не только на ваше самочувствие, но и на настроение.
- Новые продукты нужно вводить постепенно, по одному за раз. Это необходимо для того, чтобы была возможность отслеживать реакцию малыша и при необходимости исключать аллерген.
- Размер порции нового продукта можно увеличивать раз в 2-3 дня.
В первые 3 месяца после родов, когда организм малыша наиболее явно может реагировать на питание мамы, важно думать о здоровье. Предотвратить проблемы, связанные с аллергическими реакциями намного проще, чем в дальнейшем лечить их.
Кормящей маме новорожденного можно есть многое, если с умом подходить к выбору продуктов и к способу их приготовления. В первое время лучше отказаться от жареных продуктов или же готовить их на сковороде с антипригарным покрытием и без использования масла. Когда ребенку исполнится месяц, кормящей маме можно будет кушать большее количество продуктов. Главное правило: вводить все новое нужно постепенно (по 1 продукту за раз) и в небольшом количестве.
Чтобы первые месяцы после рождения малыша прошли с максимальным комфортом, важно купить все необходимое для молодой мамы. К таким вещам относится, например, милк-снуд для кормления, с помощью которого можно прикрыть грудь и покормить ребенка даже в людном месте. Товары, представленные в каталоге Proud Mom, очень удобные и практичные. Их можно носить как обычные шарфы, которые защищают шею, лицо и грудь от ветра. Милк-снуды изготовлены из натурального хлопка с добавлением эластана, поэтому они приятные к коже и не вызывают раздражения.
Составляйте свой рацион таким образом, чтобы худеть с комфортом и без вреда для малыша. Наслаждайтесь каждым приемом пищи, любите свое тело и обязательно покупайте вещи, которые облегчат период кормления ребенка грудью. Российский бренд Proud Mom с удовольствием поможет вам в этом.
Питание кормящей мамы — причины, диагностика и лечение
Есть нужно много, за двоих
Не за двоих, а для двоих. Конечно, вы будете съедать несколько больше, чем обычно, ведь на кормление малыша (особенно, если это происходит по его требованию, а не по расписанию) уходит около 800 ккал в день. Но главное – не количество еды, а ее качество и насыщенность витаминами. По возможности, ваше питание должно быть максимально здоровым, натуральным, без консервантов, искусственных красителей и нитратов. Прекрасно, если вы сможете придерживаться принципа раздельного питания (не смешивать белки с углеводами).
Можно есть все подряд – организм сам знает, чего ему хочется
Неверно. Особенно, если ребенок – аллергик, мамино питание должно быть тщательно подобрано. К аллергенам относятся: шоколад, какао, арахис, крабы, креветки, раки, яйца, цитрусовые, клубника, красные овощи и фрукты (томаты, морковь, яблоки, гранаты и пр.). Раньше считалось, что кормящую маму надо кормить мясом молодых животных и птиц (телятиной, ягнятиной, цыпленком), теперь ученые пришли к выводу, что такое мясо обладает повышенным аллергенным потенциалом. Воздержитесь пока от алкоголя, газированных напитков, кофе, какао, винограда, шоколада, жирных кремов, майонеза, кетчупа, колбасных изделий и копченостей, а также продуктов, содержащих консерванты и Е-добавки.
Теоретически может быть аллергеном и рыба , поэтому вводите ее в рацион постепенно. Лучше опять же употреблять в отварном виде нежирные сорта (судак, карп, треска, хек и др.) не чаще 1-2 раз в неделю.
Противоположный ход: есть можно только один вид продуктов (одну гречку или одну овсянку), чтобы не спровоцировать аллергию
Тоже неверно. Мамино питание должно быть разнообразным!
В ее рационе должны быть все основные группы продуктов: мясо, рыба, молочные продукты, яйца, хлеб, крупы, растительное и сливочное масло, овощи, фрукты, ягоды.
Безопасный рацион
Мясо. Предпочтительнее нежирные сорта говядины, свинины, белое мясо птицы (лучше отварное или в виде тефтелей и фрикаделек).
Обратите внимание на творог и сыр (лучше молодой типа адыгейского). Творог желательно термически обработать и поглощать в виде сырников, творожной запеканки и пр. Подойдет и йогурт, только он должен быть без фруктовых добавок и консервантов (чем меньше срок хранения, тем лучше).
После родов у мамы часто возникает деликатная проблема – запор. Поэтому очень важно, чтобы ее рацион содержал достаточное количество пищевых волокон, стимулирующих двигательную активность кишечника. Совершенно необходимо каждый день употреблять не менее 400 г свежих или подвергнутых тепловой обработке овощей (цветную капусту, кабачки, тыкву и др.), около 300 г фруктов и ягод (яблок, груш, слив, смородины, крыжовника, брусники), около 200-300 мл соков (желательно, свежевыжатых).
Пищевыми волокнами богаты также пшенная, гречневая и овсяная крупы (старайтесь чередовать различные виды каш), хлеб (предпочтительнее хлеб грубого помола и бездрожжевой) и особенно сухофрукты (чернослив, курага).
До полутора-двух месяцев желательно употреблять только гипоаллергенные продукты. Потом постепенно можно вводить новые продукты. Общее правило – едим новый продукт один раз в день и следим за реакцией малыша. Аллергическая реакция обычно наступает через 2-4 часа после кормления. Если все в порядке, значит, смело вводим в свой рацион новый продукт.
Абсолютно необходимо молоко, чем больше – тем лучше
Неверно. Во-первых, молоко может вызвать индивидуальную непереносимость, во-вторых, в большом количестве оно вызывает образование газов (см. следующий миф). Молоко (полностью или частично) лучше заменить кисломолочными продуктами (кефиром, йогуртом без сахара и фруктовых добавок, ряженкой). Если же вы любите молоко, то выбирайте продукт не длительного хранения. Лучше употреблять его не в цельном виде, а разбавляя кипяченой водой или чаем.
С младенческими коликами бороться бесполезно, их нужно пережить
Не совсем верно. На них все-таки можно влиять. И самое первое, что вы должны сделать, — обратить внимание на свое меню. Из него нужно исключить газообразующие продукты. Прежде всего, это относится к бахчевым культурам, так что воздержитесь от дыни, арбуза, огурцов. Нельзя злоупотреблять продуктами, которые получены в результате брожения: кефиром, квашеной капустой, ряженкой, дрожжевыми изделиями (а на первое время лучше и вовсе отказаться от этих продуктов!).
То же самое относится к бобовым, грибам и перловой крупе. От этих продуктов и у взрослых иногда «пучит живот», что уж говорить о двухмесячных младенцах! В опале оказался и сахар, т.к. он тоже усиливает процессы брожения. Так что лучше употреблять сладости по минимуму, предпочтительнее зефир, пастила, мармелад. Отлично, если вы сумеете заменить сахар фруктозой или медом (только мед, как и любой аллерген вводите в рацион осторожно).
Обязательно нужно есть мясо
А вот это похоже на правду. Американские педиатры выяснили, что в организме кормящих мам-вегетарианок наблюдается дефицит витамина В12, что может привести к проблемам в умственном развитии малышей. Витамин В12 содержится в продуктах животного происхождения (мясе, яйцах, молочных продуктах). Если же вы наотрез не желаете отказываться от своих вегетарианских убеждений во время кормления малыша, то единственный выход – прием специальных пищевых добавок и витаминных комплексов с витаминами группы В. В большинстве случаев, избавившись от витаминного дефицита, задержку в росте и развитии крохи легко преодолеть.
Кормящей маме необходимо принимать кальций
Специально это делать необязательно. Об этом свидетельствует эксперимент, проведенный недавно в Америке. В эксперименте принимали участие две группы кормящих мам (всего около 400 человек). В первой группе мамы принимали препараты кальция, а также продукты, специально обогащенные этим элементом, а во второй – питались, как обычно. Оценив плотность костной ткани у участниц эксперимента, ученые пришли к выводу, что между двумя группами нет никаких различий. Так что кормящие мамы могут больше не волноваться: их костям и без дополнительного приема кальция ничего не угрожает.
Пить нужно много
Правда. Сразу после кормления (а то и во время оного) вы почти наверняка почувствуете приступ жажды. Доверьтесь своему организму! Пейте столько, сколько хочется.
Но обратите внимание, что в течение двух-трех дней после родов, когда только устанавливается лактация и вместо молозива приходит зрелое молоко, питьевой режим должен быть ограничен (не больше литра жидкости в день!), чтобы предупредить чрезмерное разбухание груди. Воспаленная грудь, твердая, как барабан – это не наш путь!
После того, как лактация установится, пить можно около двух литров жидкости в день. Лучше всего пить зеленый чай (черным постарайтесь не увлекаться), воду, морс, компот из сухофруктов, разбавленный яблочный или грушевый сок. Раньше считалось, что для повышения лактации нужно много пить черного чая с молоком или со сгущенкой. Сейчас, похоже, эта теория не подтверждается, на лактацию эти напитки не влияют. Но если вы любите такой чай, то пейте на здоровье.
Инесса Смык
Какие фрукты можно кормящей маме новорожденного
Родители нередко жалуются, что их дети не любят фрукты и овощи. Сегодня многие специалисты утверждают, что вкусовые пристрастия человека формируются еще в период внутриутробного развития. А значит, для того, чтобы ребенок в будущем с удовольствием грыз яблоко, а не просил конфету, маме обязательно нужно включать в свое меню фрукты и во время беременности, и, конечно, во время кормления грудью.
Чтобы восполнить потребность в витаминах женщине в период лактации нужно съедать 200-300 г фруктов. Вводить их в рацион после родов нужно постепенно, небольшими порциями, делая перед добавления в меню нового фрукта перерыв в 3 дня. Это важно, чтобы проследить реакцию ребенка на продукт. Фрукты часто являются причиной пищевых аллергий. Учитывайте сезонность, отдавайте предпочтение тому, что выросло в вашем регионе. Можно пить свежевыжатые соки, но в натуральном виде фрукты полезнее, так как содержат важные для ЖКТ пищевые волокна.
Яблоки
Первый фрукт, который может съесть мама после родов (лучше сперва запечь его, это поможет не спровоцировать газы у младенца). Начните с плодов зеленого цвета, если ребенок нормально отреагировал на такие яблоки, можно есть желтые и с осторожностью красные (их желательно очищать от кожуры, как и все красные фрукты, они являются наиболее сильными аллергенами). Яблоки являются важным источником железа, кальция, магния, в яблочных зернышках много йода.
Бананы
Это единственные экзотические фрукты, которые можно есть без опаски. Они являются хорошим источником энергии и эндорфинов, которые маме очень нужны. В бананах много калия, магния, фолиевой кислоты, витаминов группы B. Лучше всего есть плоды средней степени спелости – не зеленые и не переспелые.
Груши
Эти фрукты стоит вводить в рацион попозже (в 3-4 месяца). Они богаты калием и фолиевой кислотой, помогают повысить гемоглобин и справиться с расстройством ЖКТ. Большинство сортов гипоаллергенны. Лучше выбирать фрукты зеленого цвета. Как и у яблок, рекомендуется снимать с плодов кожуру и в первое время есть груши в запеченном виде.
Персики, абрикосы
Эти косточковые полезны маме хотя бы потому, что очень благоприятно действуют на её нервную систему – повышают стрессоустойчивость и улучшают настроение. В них также много бета-каротина, который очень важен для иммунной системы. Помимо свежих плодов кормящей женщине полезно включать в рацион курагу.
Сливы
Главное достоинство этого фрукта – послабляющий эффект. Но не забывайте о чувстве меры! Большое количество этого фрукта может вызвать раздражение слизистой кишечника.
Арбузы, дыни
Их есть можно (так как они повышают лактацию), но с осторожностью и только в конце лета и осенью. Первые арбузы и дыни обычно выращиваются с большим количеством химических удобрений, ускоряющих созревание.
С осторожностью в период ГВ стоит есть цитрусовые (лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты, лаймы) и экзотические фрукты (киви, манго, ананас, папайю) – на них у детей часто возникает аллергическая реакция. Это же касается и красных ягод (клубники, земляники, малины). А вот на ягоды насыщенного тёмного цвета детский организм, как правило, реагирует хорошо, поэтому черешня, черная смородина, черника в рационе молодой мамы вполне допустимы.
#PROMO_BLOCK#
Что можно и что нельзя есть кормящим женщинам
Многие беременные женщины имеют весьма смутные представления о грудном вскармливании. Но большинство из них уверено, что необходимо придерживаться строгой диеты. Если этого не делать, то может пропасть молоко, ребенок может стать аллергиком или же будет мучиться от колик в животе и постоянно плакать.
Молодых мам, которые собираются кормить малышей грудью, волнует вопрос: что можно есть, а что нельзя. Грудное молоко очень полезно для детей, но чтобы ребенок получал все необходимые витамины и микроэлементы, кормящая мать должна полноценно питаться.
Нужно ли строго ограничивать себя в еде
Существует мнение, что кормящая грудью женщина должна соблюдать строгую диету. Является ли оно ошибочным? Ферментативная система новорожденного еще не до конца сформирована, поэтому рацион матери должен составляться таким образом, чтобы не навредить ребенку. Особенно это важно в первые три недели жизни малыша.
Все продукты, съеденные матерью, определенным образом переносятся ее организмом. Некоторые из них сильнее влияют на состав молока, а некоторые – слабее. Кормящая мать должна питаться исключительно свежими продуктами, в составе которых нет консервантов, канцерогенов, химических добавок и прочих вредный веществ. Такое питание пойдет на пользу и матери, и ребенку.
В первые три недели после родов нужно постараться исключить из рациона все продукты, в составе которых содержатся аллергены. К таким продуктам относятся цитрусовые, шоколад, мед и так далее. Также нужно ограничить употребление в пищу молока и продуктов на его основе, так как некоторые дети плохо их переносят. Они могут вызывать боли в животе, сыпь и покраснения кожи.
Базовый рацион матери новорожденного малыша должен состоять из нескольких простых продуктов. Вводить в него новые составляющие необходимо постепенно, при этом не забывайте наблюдать за реакцией ребенка на них. В случае негативной реакции на какой-либо продукт от него придется отказаться на некоторое время.
Небольшую порцию нового продукта необходимо есть на завтрак, после этого внимательно наблюдайте за реакцией малыша на кормление. Вводить в рацион новые продукты нужно утром, так как колики у ребенка, вызванные ими, могут продолжаться до двенадцати часов. Таким образом, ночью вы сможете спокойно спать, конечно, если ваш малыш не страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Мать трехмесячного ребенка уже может вернуться к своему обычному рациону, если он здоров и хорошо себя чувствует. Стоит заметить, что все животные не меняют свои пищевые привычки из-за появления детенышей. Так, в трехмесячном возрасте желудочно-кишечный тракт и ферментативная система ребенка меняются, в это время обычно прекращаются колики и вздутия. У некоторых детей они продолжаются до шести месяцев, поэтому при составлении своего рациона кормящая мама должна ориентироваться на особенности организма ребенка.
Правила питания кормящей женщины
Помимо полезных продуктов, употребление которых не стоит ограничивать, существует также ряд вредных, от них стоит отказаться. К полезным продуктам относятся все каши без исключения, но если у вашего ребенка запор, то постарайтесь отказаться от риса. Можно смело есть нежирное мясо, птицу и рыбу, ешьте запеченные, вареные или тушеные блюда. Употребление в пищу жареных продуктов стоит свести к минимуму. Кормящей маме полезны сыр, творог, кефир и йогурты, эти продукты богаты белком и кальцием. Молоко и молочные продукты, употребляемые в пищу, должны быть нежирными.
Кормящей маме можно есть отварной, тушеный или запеченный картофель, макаронные изделия, вареники, пельмени, блинчики, оладьи. Из овощей – вареные свеклу и морковь с растительным маслом, соленые огурцы, оладьи из кабачка или капусты. Несколько раз в неделю ешьте яйца, лучше употреблять их в виде омлета. И маме, и ребенку будут полезны печеные яблоки и груши, можно съедать в день немного орехов и один банан. Ешьте любое печенье, кроме масляного и печенья с фруктовыми добавками. Из напитков можно пить компот из сухофруктов, яблочный сок, воду без газа, черный или зеленый чай в чистом виде или с молоком, последний способствует усилению лактации.
Нежелательно употреблять в пищу продукты, которые содержат различные консерванты, красители, концентраты и прочие вредные добавки. Ограничьте употребление жареной пищи, маринадов, острых соусов и приправ. С осторожностью стоит относиться к продуктам, содержащим аллергены, а также овощам и фруктам, которые вызывают усиление газообразования в кишечнике. Откажитесь от копченостей, наваристых бульонов, тортов и пирожных, сладких газированных напитков. В первые месяцы жизни ребенка не ешьте красные ягоды, овощи и фрукты.
Если ребенок не страдает повышенной возбудимостью или нарушениями сна, то мама может изредка позволить себе выпить чашечку некрепкого кофе с молоком. К первому полугодию жизни ребенка может позволить себе есть практически все продукты, кроме несущих вред здоровью.
Если вы придерживались правильного питания до родов, то вам практически не придется перестраивать свой рацион. Тем же мамам, которые ранее питались фаст-фудом, нужно будет кардинально изменить свои пищевые привычки. Правильное питание в период кормления грудью помогает многим мамам нормализовать свой рацион и в дальнейшей жизни.
Кормление грудью и похудение
Многих женщин после беременности беспокоит проблема похудения. Они задаются вопросом, как вернуть свою дородовую форму и привести тело в порядок? Ведь во время кормления грудью нельзя сидеть на строгих диетах. Часть мам наоборот считают, что есть во время грудного вскармливания нужно очень плотно, иначе может пропасть молоко. Так, можно ли похудеть в период кормления грудью?
На самом деле период лактации способствует похудению, в это время значительная часть питательных веществ, которые организм получает с пищей, идет на образование грудного молока. Чтобы кормить ребенка грудью и худеть, необходимо употреблять в пищу белковые и углеводные блюда в умеренных количествах. Стоит отдать свое предпочтение сложным углеводам, вареным или тушеным овощам и нежирной белковой пище, например рыбе, творогу, нежирному мясу. При сбалансированном и умеренном питании в сочетании кормлением грудью молодая мама легко сможет избавиться от лишних килограммов. Таким образом, вы достаточно быстро сможете привести свое тело в норму.
А вот жиры нужно употреблять в небольших количествах, при этом стоит отдавать предпочтение растительным жирам, а не животным. Некоторые женщины считают, что жирная еда делает грудное молоко более жирным и полезным для грудничка. Такое мнение является ошибочным, жирность грудного молока постоянно остается практически неизменной, а чрезмерное употребление жирной пищи может вызвать запоры у ребенка.
Таким образом, кормящая грудью женщина должна правильно и умеренно питаться, это пойдет на пользу и ей, и ребенку. Не стоит переедать или придерживаться строгих диет.
Вернуться к спискуПитание беременных и кормящих матерей — Питание и сердце
Вы беременны! Эта новость вызывает у Вас двоякое чувство: – с одной стороны, чувство радости, а с другой чувство определенного опасения и даже страха перед неизведанными испытаниями за свою жизнь и судьбу будущего младенца. Каким он будет? — здоровым, красивым, счастливым?…
И это во многом зависит от самой женщины, от того какой образ жизни она будет вести во время беременности и самое важное – как будет питаться.
Питание женщины в разные периоды беременностиГлавное в меню будущей мамы — разнообразие. Она должна употреблять продукты из всех пищевых групп: мясо, рыбу, овощи и фрукты, молочные продукты, хлеб и крупы.
Питание женщины во время беременности можно условно разделить на три периода (триместра).
Если до наступления беременности женщина питалась нормально, чувствовала себя комфортно, не испытывала аллергии ни к каким продуктам, то на раннем этапе первого триместра беременности изменять свой рацион питания не стоит.
В этот период закладываются все органы и системы в организме ребенка, формируются ткани. Организму нужны полноценные белки и витамины: нежирное мясо (кролик, курица, индейка), рыба и морепродукты, кисломолочные продукты. Обязательно кушать рис, свежие или замороженные овощи, сезонные фрукты. В первом триместре многие будущие мамы еще работают. Как бы ни было сложно контролировать свое питание в рабочих условиях, необходимо это делать – находить время для полноценного завтрака и обеда.
В первом триместре беременности идет активная перестройка организма и адаптация к новому состоянию. В этот период рекомендуется перейти на низкокалорийную диету, включающую больше фруктов, соков, отвары из сухофруктов, в том числе из шиповника. В самом начале беременности, особенно если мучает токсикоз, рекомендуются более частые, но менее, обильные приемы пищи.
Пусть в кармане всегда лежит гематоген, пакетик с орехами или сухофруктами, чтобы перекусить на улице. Если ваше состояние не позволяет питаться обычной пищей, стоит обратить внимание на детское питание. Детские продукты буквально спасают будущих мам, страдающих сильным токсикозом. Это коробочные кашки, детские творожки, печенье и фруктовые пюре.
В первом триместре необходимо уделять особое внимание качеству продуктов. Постепенно отказываться от соусов, полуфабрикатов и консервов, содержащих вредные химические добавки. Не забывать, что плацента свободно накапливает и пропускает химию. Велико значение продуктов, содержащих фолиевую кислоту, без нее невозможен интенсивный обмен веществ, ее недостаток способен вызвать аномалии в развитии. Фолиевая кислота содержится в зелени, орехах, белокочанной капусте и брокколи, свекле, бобовых, а также в яйцах.
По мнению диетологов, пищевой рацион беременных должен быть на 300 ккал/день выше, чем у небеременных, но в первом триместре совсем нет нужды повышать энергетическую ценность рациона; во втором триместре требуется дополнительно 340 ккал/день; в третьем триместре – 452 ккал/день. Беременные женщины в основном получают достаточно калорий, и более 80% женщин достигают и даже превышают необходимую прибавку веса. Эти дополнительные калории приносят пользу плоду. Женщина с недостаточным весом должна набрать за всю беременность 16 – 20 кг., с избыточным весом — около 7 кг., с нормальным весом тела 11-12 кг.
Во втором триместре – происходят активные скачки в росте и весе ребенка и матки, поэтому калорийность рациона необходимо повысить. Желательно кушать больше и качественнее. В это время повышается потребность в микроэлементах: железе, магнии, цинке, селене, кальции, калии. Ребенок создает свой «запас» микроэлементов, используя материнский ресурс, а это означает, что у мамы их должно быть достаточно для двоих.
Очень часто у беременных во втором триместре падает гемоглобин, это нормальное физиологическое явление, если оно не является угрожающим для здоровья. Повысить гемоглобин можно употребляя красное мясо, курицу, рыбу, сухофрукты, гранаты, зеленые овощи и свежую зелень, гречку, цитрусовые (апельсины, грейпфруты, помело, лимоны), настои из шиповника и ягод.
Во втором триместре беременной необходимо ограничить в своем рационе потребление копченого и жареного, а также соли. Ни в коем случае нельзя ограничивать жидкость. Чистая вода – лучшее питье для беременной, и воды нужно употреблять до 2-2,5 л в день. Вода – это естественное питье для организма, она не вызывает осложнений и не имеет противопоказаний. Отеки вызывает не вода, а соль, которую мы не только добавляем в чистом виде, но и потребляем с консервами, майонезом, сыром, колбасой. Отсутствие соли – не вредно, она в естественном виде содержится во многих продуктах: овощах, хлебе, поэтому совсем без нее рацион не останется. Избыток соли нарушает обмен веществ.
В этот период можно повысить калорийность пищи. К родам нужно подойти физически крепкой. Мясо и рыбу лучше есть в первой половине дня, на завтрак и обед, а на ужин готовить молочно-растительные блюда: сырники, тушеные овощи, творожно — овощные запеканки. Нужно свести к минимуму прием консервов, копченостей, соленостей и маринадов, острых приправ и жирной пищи. Рекомендуются частые прогулки на воздухе, физическая активность.
В третьем триместре необходимо уменьшить калорийность продуктов за счет кондитерских и мучных изделий, меньше кушать жирного мяса, а также сыра и сметаны.
К концу этого периода многие специалисты советуют беременным вообще отказаться от мяса для повышения эластичностей тканей, профилактики разрывов.
В течение всего периода беременности следует особое внимание обратить на сочетание продуктов. Если разумно сочетать продукты, можно обеспечить более эффективное усвоение пищи. Если пища усваивается плохо, то это может приводить к гниению и брожению продуктов и образованию веществ, вредных для организма матери и ребенка. Кроме того, процесс брожения сопровождается газообразованием, это может приводить к метеоризму (вздутие живота) и неприятным ощущениям. Особенно это вредно на последних сроках беременности.
Стараться не принимать в один прием первое, второе и третье блюдо; это переполняет желудок и давит на плод, пища плохо переваривается и плохо усваивается. Кушать понемногу и чаще. Не рекомендуется принимать пищу непосредственно перед началом работы, длительной прогулкой, перед зарядкой и сразу после нее; желательно отдохнуть перед едой минут 10.
Кушать только тогда, когда проголодались, стараться не перекусывать на ходу. Соблюдать режим питания, питаться примерно в одно и то же время.
Правильное приготовление пищи поможет максимально сохранить полезные вещества, содержащиеся в продуктах. Не переваривать продукты, стараться не разогревать одно и то же блюдо по несколько раз, лучше отложить только ту порцию, которая будет использована. Готовить максимально щадящим способом: запекание, на пару, тушение. Избегать жарки, варки в большом количестве воды, при таком способе обработки продуктов теряется много полезных веществ. Если есть возможность, не готовить сразу на несколько дней. Не использовать при приготовлении еды алюминиевую посуду. Помнить, что для беременной женщины важны не калории, а качество пищи, ее натуральность, прежде всего «живая клетка» (цельные крупы, сырые овощи и фрукты, свежее мясо и молочные продукты).
Что может навредить беременной и плоду- Курение и алкоголь – с первых дней беременности бросить курить, если до этого курили, избегать «пассивного» курения, и не употреблять ни в каких дозах алкогольные напитки.
- Недостаток в организме витаминов и микроэлементов – их отсутствие или недостаток может привести к непоправимым последствиям. Так, например, дефицит йода может привести к умственной отсталости ребенка, дефицит фолиевой кислоты – к тяжким уродствам плода, дефицит кальция – к нарушению формирования скелета ребенка, дефицит железа – к анемии и задержке физического и нервно-психического развития ребенка. Необходимо посоветоваться с врачом, возможно, он порекомендует перейти на йодированную соль, а также дополнить свой рацион витаминно-минеральным комплексом и фолиевой кислотой.
- Лишний вес – это риск рождения крупного ребенка, а значит риск осложнений при родах и склонность ребенка к ожирению в старшем возрасте.
- Употребление пищевых добавок (соусы, приправы типа вегеты, бульонные кубики), экзотические фрукты, полуфабрикаты, газированные напитки – опасность появления аллергии и аномалий у ребенка от этого, к сожалению, возрастает.
Рекомендуется беременной:
- Не есть хот-доги и другую закуску, содержащую мясо, которое не было раскалено на огне или проварено в кипящей воде.
- Избегать употребления мягких сыров. Твердые сыры безопасны.
- Не есть сырыми замороженные паштеты и мясные пасты, морепродукты. Консервированные аналоги – безопасны.
- Не употреблять сырые овощи, непастеризованные соки, печень, мясо, птицу и яйца, не прошедшие достаточной термической обработки. В этих продуктах могут содержаться таксины Сальмонеллы.
- Ограничить употребление сладкого.
- Ни в коем случае не прибегать к голоданию и различным диетам.
- Регулярно следить за артериальным давлением и не пропускать посещения врача-гинеколога.
Помните! От Вашего питания и образа жизни
во время беременности зависит развитие
Вашего ребенка и его здоровье!
Как есть при грудном вскармливании?
Во время кормления грудью рацион женщины может ничем не отличаться от ее обычного рациона. Поскольку беременность, роды и грудное вскармливание — это естественные физиологические процессы, то их успешность не может быть кардинально связана с диетой женщины. Действительно, еще ни одно млекопитающее, будь то коза, горилла или волчица не сменила свою диету после родов! В этом смысле человек, относящийся к млекопитающим, мало чем от них отличается. Поэтому кормящая мать может питаться также, как она питалась во время беременности.
Но ведь беременным тоже советуют соблюдать диету? Конечно, советуют, питание должно быть разнообразным, полноценным, должно содержать побольше натуральных продуктов и поменьше всякой химии.
Простите, но эти рекомендации можно дать любому человеку, который начал задумываться о своем рационе. Возможно, беременность — это повод задуматься о здоровом питании и отказаться от некоторых своих привычек. Но отказываться и ограничивать себя стоит только в той мере, в которой женщина готова отказаться от этого навсегда. Гораздо важнее позаботиться о разнообразии, употребляя все продукты и ориентируясь на острые пищевые желания.
Точно также можно питаться и в период кормления грудью. А как же быть с продуктами, из-за которых ребенка может «пучить»? В список подобных продуктов заносят и капусту и черный хлеб, и все бобовые и многое, многое другое.
На самом деле прямой связи между тем, что мама ест, и составом молока — нет. Молоко — жидкость очень сложного состава, концентрация каждого компонента в нем определяется внутренними механизмами лактации. Молоко синтезируется из компонентов крови и лимфы, а не из содержимого маминого желудка. Только искусственные добавки в питание, типа химических красителей, или лекарств поступают в грудное молоко без изменения и то, концентрация некоторых из них сравнима с концентрацией в крови матери, а других гораздо ниже. Никакая капуста в молоко не попадает и поэтому «пучить» ребенка от нее не может.
Тогда что же происходит, когда ребенок действительно реагирует на какой-нибудь продукт?
В половине случаев, беспристрастная оценка ситуации, (в частности повторение кормления мамы подозрительным блюдом через неделю) показывает, что никакой реакции не было, ребенок реагировал на что-то другое, например, изменение погоды. В других случаях действительно имеется индивидуальная реакция на продукт, причем не у ребенка, а, прежде всего, — у мамы.
Не все продукты мы перевариваем одинаково хорошо. Есть продукты, которые у мамы вызывают изжогу, метеоризм, слабят, крепят. В зависимости от силы реакции происходят те или иные изменения в крови матери, часть из них может отразиться и на составе молока. В этом случае ребенок может отреагировать на эти изменения, а может и нет. Каждая пара мать-ребенок индивидуальна. Возможно, через некоторое время мама обнаружит, что при питании каким либо продуктом, например, той же капустой, у ее ребенка повышается газообразование или становится беспокойным сон. Как правило, такой продукт всего один или их всего два, причем у одной и той же мамы разные дети могут реагировать на разные продукты. Предугадать заранее, какой это будет продукт очень сложно.
Например, мне регулярно встречаются мамы у которых ребенок неадекватно реагирует не на продукт, а на определенный рецепт, например, мясо тушеное с чесноком или капусту, тушеную с грибами. Заранее убирать весь список из питания неразумно, потому что так можно здорово обеднить рацион кормящей мамы. Поэтому более грамотным является обычное наблюдение. Возможно, кроха совсем не будет реагировать на капусту, зато заставит маму ограничивать потребление свеклы или фасолевого супа.
А что же делать с продуктами, которые якобы резко меняют вкус и запах молока?
К ним обычно относят лук, чеснок, редьку, цветную капусту, остро пахнущие специи и т. п. В традиционных для прошлого века рекомендациях кормящим мамам рекомендовалось исключить их из своего питания совсем и использовать во время отлучения от груди. Как показала практика все это не более чем вымысел. На вкус и запах молока подобные продукты может и влияют, но аппетит детей и частота прикладывания к груди при этом не изменяется.
Таким образом, повторимся еще раз, диета кормящей мамы ничем не должна отличаться от ее питания во время беременности. Специальная диета может соблюдаться в особых случаях, когда мать ребенка выраженный аллергик или семья находится на неполноценном питании.
Опасности реальные — аллергия
Если мать или отец ребенка страдают аллергией, это особенно относится к матери, то женщине следует более внимательно отнестись к своей диете. На малыше может негативно сказаться не только пищевая аллергия матери, но и аллергия на запахи, пыль, кошачью шерсть, тополиный пух и т. п. В этом случае у ребенка может быть склонность к диатезу, которая в некоторых случаях проявляется достаточно резко буквально в первые 2 месяца жизни.
Конечно, здесь лучшим помощником мамы будет врач. Если это будет врач-гомеопат, его лечение не вызовет дополнительной аллергии у крохи, а результаты бывают просто волшебными. Однако каждая мама, попавшая в такую ситуацию должна знать элементарные правила безопасности.
Итак, у детей, предрасположенных к аллергии, диатез могут вызывать следующие продукты питания:
- цитрусовые: лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут;
- клубника, малина, облепиха;
- инородный белок: говядина и молочные продукты, рыба и рыбные продукты, мясо птицы и яйца, соя и бобовые и т. д.
Кроме продуктов питания аллергию у ребенка могут вызвать:
- химические добавки, используемые в пищевой промышленности, такие как консерванты, красители, вкусовые добавки и т. п.
- детское питание
В случае ребенка склонного к аллергии маме необходимо будет придерживаться определенных ограничений в диете. Как правило, в первые недели кормления из питания мамы исключается: коровье молоко, курицу, свинину, рыбу, яйца, орехи, кофе, какао, шоколад, цитрусовые, и т. п. В отдельных случаях список может быть гораздо длиннее, в других короче.
Спустя какое-то время продукты по одному вводятся в мамино питание с соблюдением всех мер предосторожности. Если у младенца, на один из вводимых продуктов наблюдается аллергическая реакция, которая может проявляться как покраснение кожи щек, сухость кожи на коленях и локтях, повышение газообразования (вспучивание) и т. д., то данный продукт следует исключить из диеты сроком на 1 месяц, а затем повторить попытку.
Мы специально не приводим полного перечня продуктов и сроки их введения в диету мамы, еще раз подчеркивая, что эта проблема должна решаться вместе с врачом или опытным консультантом. Однако, очень важно, чтобы ни один продукт не исключался из маминой диеты навсегда.
Сегодня специалисты считают, что введение аллергенов через грудное молоко в маленьких количествах — это эффективный метод, который позволяет предотвратить возникновение аллергии в дальнейшем.
С помощью грудного молока ребенок лучше приспосабливается к этим продуктам. Поэтому ребенка — потенциального аллергика — нельзя отнимать от груди, пока он не познакомился со всеми продуктами, которые в дальнейшем будет есть сам. Его знакомство с аллергенами происходит сначала через материнское молоко, а затем напрямую, когда он начинает знакомиться с пищей взрослых. Если знакомство с продуктами питания происходит на фоне грудного вскармливания, новая пища переваривается при помощи грудного молока и не вызывает у ребенка резко отрицательных реакций. Таким образом, материнское молоко способствует адаптации к аллергенам, позволяя ребенку усваивать пищу самым оптимальным образом.
Следует также отметить, что снижение риска возникновения аллергий и диатезов при грудном вскармливании находится в прямой зависимости от продолжительности кормления грудью. Таким образом, кормление грудью ребенка аллергика, безусловно, потребует от мамы более внимательного отношения к своему питанию. Однако все это окупится сторицей, если в результате грамотных действий мамы ребенок перерастет свою аллергию с минимальными последствиями. Хочется еще подчеркнуть, что для ребенка искусственника ограничения в диете обычно более строгие, чем для грудничка, и семья все равно будет вынуждена соблюдать определенную диету, чтобы не соблазнить малыша чем-нибудь вкусным, но для него неприемлемым. Поэтому, хоть мама и не кормит грудью, но на диете ей все равно придется сидеть, причем возможно не один год.
Получается, что кормить грудью и соблюдать диету гораздо выгоднее не только для здоровья малыша, но и для удобства мамы.
врач-валеолог
ПАЛАЗНИК ИНЕССА АЛЕКСАНДРОВНА
лучших продуктов, которые можно есть во время родов и после
В Интернете можно найти бесконечное количество статей о , что упаковать в свою больничную сумку. Но один важный пункт — «закуски» — часто не учитывается. Вы знаете, что во время рождения ваше тело собирается пройти своего рода марафон. Важно заранее планировать свои потребности в питании как до, так и после родов. Бегун не появляется на забеге, не зная, чем он себя заправляет, и вы тоже хотите быть готовы к своему важному дню!
Труд очень похож на бег на выносливость.Это не спринт, а скорее постоянное и продолжительное усилие. Большинство мам, впервые рожающих в первый раз, могут ожидать родов в течение 24 часов (или более), поэтому вам понадобится правильное питание и гидратация, чтобы сохранять ощущение силы и силы. Роды — это не мелочь. В эти моменты вы — сверхчеловеческая женщина — и каждый день после этого!
3 основных продукта питания, которые должна принести каждая мама в родильную комнату
1.
Что пить во время родовГидратация абсолютно необходима для родов , так как достаточное количество питья будет поддерживать ощущение силы и энергии — при условии, что вы увлажняете правильными жидкостями.Вода сама по себе хороша, но вам также понадобится источник электролитов, чтобы восполнить то, что вы теряете из-за напряжения во время родов (точно так же, как если бы вы выполняли действительно тяжелую тренировку).
Быстрый и вкусный рецепт помощи при родах для будущих мам Состав:
Направление:
|
Лучшие варианты гидратации для труда:
- Вода с любимым порошком электролита
- Кокосовая вода, также известная как Gatorade от природы
- «Помощь при труде» — это своего рода лимонад, обеспечивающий природную энергию и электролиты.
Напитки, которых следует избегать при родах:
- Газированные и сладкие напитки
- Сок следует использовать с умом, поскольку он не принесет никаких дополнительных преимуществ, кроме быстрого сахара.
- Что-нибудь с искусственными ароматизаторами или подсластителями
2.Хорошие белки и жиры до и после родов
Спортсмены на выносливость знают, что белки и жиры являются ключевыми факторами для стабильной работы. Углеводы и сахар тоже важны, но их действие непродолжительно.
Лучшие варианты белковых и жирных закусок для доставки:
Имейте в виду, что пить пищу может быть более желательно, чем пережевывать что-то в это время!
3. Полезные углеводы, которые нужно есть во время родов
Углеводы отлично подходят для быстрого получения энергии. Не забывайте смешивать продукты, богатые углеводами, с ассортиментом других питательных веществ , чтобы избежать энергетического сбоя, который может произойти из-за перегрузки углеводами.
Лучшие варианты углеводных закусок:
- Свежие фрукты (нарезанные на кусочки)
- Простой бутерброд или бублик со сливочным сыром
- Крекеры из цельного зерна или без глютена
- Majka Nourishing Overnight Овес
В самом начале родов съешьте много белковой пищи. Это ваш «предсоревновательный» ужин, так что наслаждайтесь! Вы поблагодарите себя позже.
По мере прогрессирования родов не забудьте постоянно пить жидкости для увлажнения. Перед большим днем попросите свою группу сторонников предлагать вам воду и другие напитки во время родов. Вам не всегда нужно брать то, что они предлагают, но вы также не хотите беспокоиться о напитках в это время! Бутылка для воды с носиком или трубочкой облегчает питье.
По мере увеличения рабочей силы старайтесь съесть небольших порций пищи , чтобы сохранить энергию. Каждый кусочек пищи, которую вы съедаете, является топливом для вашего невероятного тела, а это значит, что скоро вы встретите своего ребенка!
Примечание. В некоторых больницах есть правила приема пищи и питья во время родов. Подумайте об этом перед большим днем и прислушайтесь к своему телу.
Что мне есть после родов?
Как и спортсмен, восстановительный прием пищи является преднамеренным и важным. Вы только что совершили самый невероятный подвиг, на который способен человек. Твое тело нуждается в пополнении! Рождение новорожденного означает, что адреналин бурлит по вашему телу, но вы, скорее всего, истощены.
Перед родами составьте план, что вы будете есть после родов. Это поможет вам сосредоточиться на своем выздоровлении и на своем ребенке еще больше. Очень важно соблюдать осторожность с телом после родов. Вы только что пережили самые сложные физиологические изменения, и ваша пищеварительная система нуждается в чем-то очень питательном и нежном.Во многих культурах послеродовой период включает определенные продукты, которые почти всегда готовятся.
Лучшие продукты для послеродового питания
- Majka Nourishing Lactation Bites — это богатая питательными веществами закуска, лучшая закуска для грудного вскармливания, которую можно взять с собой в больницу.
- Костный бульон, легкий и нежный источник белка и минералов
- В традиционной китайской медицине отварная или рисовая каша очень часто является первой пищей, которую дают матери (вы легко можете съесть ее в термосе с собой).
- Majka Nourishing Lactation Powder для быстрого увеличения количества протеина
- Овсяная каша, смешанная с кормом для кормления Majka Nourishing Lactation Powder, станет теплой и сытной едой
- Домашний куриный суп или другой суп на бульоне
Каких продуктов следует избегать после рождения ребенка
- Сахар и полуфабрикаты, из-за которых ваш организм истощается еще больше, чем раньше
Теперь вы готовы упаковать продукты и напитки, которые поддержат ваше тело во время родов и помогут ему восстановиться сразу после родов!
Держите на холодильнике список продуктов, которые вы принесете с собой в больницу. Когда приближается срок родов, держите у двери небольшой холодильник, чтобы было легче собрать вещи и уйти, когда появится ребенок.
Еда может быть последней вещью, о которой вы думаете во время родов и сразу после них, но, имея под рукой некоторые простые готовые и целебные продукты, вы дадите своему телу энергию, необходимую для того, чтобы вывести ребенка на свет, чувствуя себя сильной женщиной. ты.
Полное руководство по грудному вскармливанию для молодых мам
Сейчас ваш малыш у вас на руках (или очень скоро будет) — вы можете в это поверить ?! Вы, вероятно, переполнены эмоциями.Вы очень довольны своим ребенком, переполнены новыми обязанностями и интересуются, какие продукты лучше всего есть, чтобы пополнить запас молока, ваше тело и вашего ребенка.
Мы упростили для вас задачу, составив полное руководство по питанию при грудном вскармливании, чтобы пополнить запасы молока и восстановить организм в послеродовой период. И помни, мама — ты для этого создана!
Вы пробовали Majka’s Vanilla Chai Nourishing Lactation Booster? Он обладает уникальным ароматом, который может усилить вкус и питательную ценность любого рецепта! Наш Nourishing Lactation Booster дает молодым мамам полностью натуральный источник галактагогиков, антиоксидантов и полезных жиров, которые поддержат вас и ваше количество молока в послеродовой период.
————————————————- ——————————————
Кара Халбер увлечена заботой о молодых мамах как сертифицированный холистический диетолог. Она делает упор на то, чтобы продукты были вкусными, простыми и быстрыми, чтобы вы могли делать больше того, что любите, с большей энергией, ясностью и душевным спокойствием. Посетите ее веб-сайт www.carahalber.com для получения дополнительной информации.Похудание после беременности: восстановление тела
Похудение после беременности: восстановление тела
Похудание после беременности требует времени, но это возможно.Сосредоточьтесь на здоровом питании и включите физическую активность в свой распорядок дня.
Персонал клиники МэйоЕсли вы похожи на большинство молодых мам, вам не терпится скинуть одежду для беременных и надеть старые джинсы. Узнайте, как правильно похудеть после беременности и сохранить хорошее здоровье на всю жизнь.
Учитывайте свои пищевые привычки
Во время беременности вы могли скорректировать свои пищевые привычки, чтобы поддерживать рост и развитие ребенка.После беременности правильное питание по-прежнему важно, особенно если вы кормите грудью. Разумный выбор может способствовать здоровой потере веса после беременности.
- Ешьте больше растительной пищи, включая фрукты, овощи и цельнозерновые
- Выбирайте нежирный белок из множества источников
- Лимит сладостей и соли
- Размеры контрольной части
Включите физическую активность в свой распорядок дня
Раньше женщинам часто говорили подождать не менее шести недель после родов, чтобы начать заниматься спортом.Однако сегодня игра ожидания окончена.
Если вы занимались спортом во время беременности и у вас были неосложненные вагинальные роды, обычно безопасно начинать легкие упражнения в течение нескольких дней после родов — или как только вы почувствуете себя готовыми. Если у вас было кесарево сечение или осложненные роды, поговорите со своим врачом о том, когда начинать программу упражнений. Как правило, вы можете приступить к легким упражнениям примерно через четыре-шесть недель после родов.
Когда ваш лечащий врач дает вам разрешение:
- Учитывать грудное вскармливание. Если вы кормите грудью, кормите ребенка непосредственно перед тренировкой, чтобы избежать дискомфорта, вызванного набухшей грудью. Наденьте поддерживающий бюстгальтер.
- Начинайте медленно. Начните с простых упражнений, которые укрепляют основные группы мышц, включая мышцы живота и спины. Постепенно добавляйте упражнения средней интенсивности.
- Включите вашего ребенка. Если вам сложно найти время для занятий спортом, включите ребенка в свой распорядок дня. Возьмите ребенка на ежедневную прогулку в коляске или переноске.
- Не делай этого в одиночку. Пригласите других мам присоединиться к вам на ежедневную прогулку или попробуйте послеродовые занятия. Работа с другими может помочь вам мотивировать.
Не забывайте пить много воды до, во время и после каждой тренировки. Прекратите тренировку, если почувствуете боль. Это может быть признаком того, что вы переусердствовали.
Бонус кормления грудью
Кормление грудью также помогает сбросить вес, набранный во время беременности. Это связано с тем, что, когда вы кормите грудью, вы используете жировые клетки, хранящиеся в вашем теле во время беременности, вместе с калориями из своего рациона, чтобы подпитывать выработку молока и кормить ребенка.
Ставьте реалистичные цели по снижению веса
Большинство женщин теряют около 13 фунтов (5,9 кг) во время родов, включая вес ребенка, плаценты и околоплодных вод. В течение первой недели после родов вы потеряете дополнительный вес, так как избавитесь от задержанной жидкости, но жир, накопленный во время беременности, не исчезнет сам по себе. Посредством диеты и регулярных упражнений было бы разумно терять до 0,5 килограмма в неделю. Независимо от того, кормите ли вы грудью или нет, может потребоваться от шести месяцев до одного года, чтобы вернуть вес, который был до беременности.
Будьте нежны с собой, принимая изменения в своем теле. Прежде всего, гордитесь своим здоровым образом жизни.
31 июля 2020 г. Показать ссылки- Часто задаваемые вопросы. Часто задаваемые вопросы о родах, родах и послеродовом уходе 131. Физические упражнения после беременности. Американский колледж акушеров и гинекологов. https://www.acog.org/Patients/FAQs/Exercise-After-Pregnancy. Проверено 13 июня 2018 г.
- 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. НАС.Министерство здравоохранения и социальных служб и Министерство сельского хозяйства США. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. Проверено 13 июня 2018 г.
- Artal R. Физические упражнения во время беременности и в послеродовой период. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 13 июня 2018 г.
- Беренс П. Обзор послеродового ухода: физиология, осложнения и материнский уход. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 13 июня 2018 г.
- Гарнер CD. Питание при беременности.https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 14 июня 2018 г.
- Похудание при грудном вскармливании. Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/moms-breastfeeding-weight-loss. Проверено 13 июня 2018 г.
Продукция и услуги
- Книга: Руководство клиники Мэйо по здоровой беременности
.
Что есть после родов | Новое время
После родов женщины должны учитывать, какую пищу они едят, чтобы поддерживать свое здоровье.Диетологи советуют такие продукты, которые не вызовут аллергическую реакцию у грудного ребенка.
Доктор Джон Муганда, акушер-гинеколог в Harmony Clinic Kigali, говорит, что овощи и фрукты содержат полезные углеводы, обеспечивающие энергией послеродовую диету, а также витамины и минералы, в которых нуждаются и мать, и ребенок.
Он добавляет, что фрукты и овощи также являются источником клетчатки, которая помогает предотвратить запор, особенно если у человека было кесарево сечение и он принимает наркотики от боли.Фрукты, такие как апельсины, являются отличной пищей для повышения энергии, но богаты витамином С.
Молодым мамам необходимо питаться продуктами, богатыми железом, например нежирной говядиной, чтобы повысить уровень их энергии; они также должны питаться дополнительным белком и витамином B-12, говорит Муганда.
Сапиенс Кенгайига, диетолог из университетской клинической больницы Бутаре, говорит, что женщинам не нужно есть какие-либо особые или разные продукты во время грудного вскармливания, просто соблюдайте сбалансированную диету, которая представляет собой сочетание здоровой пищи.
Она отмечает, что сбалансированная диета включает крахмалистые продукты или углеводы, которые дают им самый быстрый источник энергии — матери должны выбирать сложные углеводы, которые усваиваются медленнее и стабилизируют уровень сахара в крови, такие как хлеб, картофель, макароны, кукуруза и рис. Для получения дополнительных питательных веществ выбирайте цельнозерновые крахмалистые продукты на основе злаков.
«Матерям нужны углеводы для увеличения калорийности, чтобы поддерживать уровень энергии, чтобы заботиться о своем новорожденном и производить молоко. Им также необходим белок, так как он восстанавливает организм и ускоряет рост ребенка.Белок содержится в красном мясе, курице, морепродуктах, яйцах, бобах, сои и некоторых молочных продуктах, таких как йогурт и молоко », — объясняет она.
Кенгайга говорит, что и матери, и ребенку необходимы правильные жиры в своем рационе, такие как жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в жирной рыбе, поскольку это помогает в развитии мозга и глаз ребенка. Для приготовления пищи используйте оливковое или растительное масло, а не насыщенные жиры, такие как сливочное пальмовое масло или кокосовое масло; эти масла содержат ненасыщенные жиры, снижающие уровень холестерина.
Далее она говорит, что витамин С играет решающую роль в развитии здоровых костей, зубов и мышц у новорожденного и помогает усвоению железа. Источники витамина С включают; апельсин, лимон, клубника, помидоры и натуральные фруктовые соки.
Витамин А важен для роста новорожденных и содержится в моркови, манго и помидорах, в то время как витамин D играет жизненно важную роль в поддержании уровня кальция в крови и плотности костей, отмечает Кенгайга.
Она добавляет, что железо является важным минералом, который отвечает за создание новых клеток крови.Во время родов матери теряют много крови, поэтому им нужна пища, богатая этим минералом. Вы можете найти железо в красном мясе, тофу, бобах, чечевице, яйцах, некоторых фруктах, таких как маракуйя, и темно-зеленых овощах, таких как шпинат.
Кроме того, кальций очень необходим кормящим матерям, поскольку он поддерживает работу сердца, работу мышц и нервную систему. Отличные источники кальция — это молочные продукты, такие как; молоко, сыр и йогурт; зеленые листовые овощи нравятся; брокколи, капуста; и соевые продукты, такие как тофу.Молодым мамам следует пить достаточно воды, сока и каши.
ЧТО НУЖНО ПРИНИМАТЬ ВНИМАНИЕ
Муганда настоятельно рекомендует сократить количество еды, которую принимает новая мама, потому что существует высокий риск набора слишком большого веса.
«Старайтесь не употреблять слишком много напитков с кофеином, когда вы кормите грудью, алкоголь проходит через грудное молоко к вашему ребенку, что может нанести ему вред», — советует Кенгайига.
Подписаться на mbabazijoan11Послеродовых восстановительных блюд из настоящей еды: 50+ рецептов и советы по замораживанию
Когда вы беременны, особенно если это ваш первый ребенок, обычно основное внимание уделяется уходу за собой, питанию и планированию родов.Планированию послеродового восстановления не всегда уделяется достаточно внимания. Я определенно виноват в этом со своим первым ребенком.
В прошлые века и в традиционных культурах это, вероятно, не имело большого значения, потому что ваша семья / деревня позаботились о вас после рождения ребенка. Для других, особенно пожилых женщин (мам, бабушек, теток и т. Д.), Было принято помогать «мать-мать» в течение определенного периода времени, часто 40 дней или дольше. Они взяли на себя повседневные задачи, такие как уборка и приготовление пищи, чтобы вы могли отдохнуть, восстановиться и привязаться к своему ребенку.
Без этой сети поддержки или даже без признания обществом того, что выращивание, роды, а затем уход за новорожденным — это ПОЛНАЯ РАБОТА 24/7, многие из нас вынуждены «действовать в одиночку» и слепо ориентироваться в послеродовом восстановлении. (Это особенно подчеркивается абсурдным отсутствием универсального оплачиваемого отпуска по беременности и родам в Соединенных Штатах, но я отвлекся…)
Многие женщины считают, что питание во время беременности является самым важным; как только ребенок родился, вы снимаетесь с крючка, и питание больше не должно быть приоритетом.
Вы можете быть удивлены, узнав, что потребности в питательных веществах в ранней послеродовой фазе — и особенно во время грудного вскармливания — на выше , чем во время беременности.
Технически вы все еще выращиваете ребенка; ваш ребенок находится вне матки. Это означает, что питание должно оставаться огромным приоритетом.
Плюс, в зависимости от обстоятельств ваших родов и родов может показаться, что вы пробежали марафон (или два).Или вам, возможно, сделали кесарево сечение, которое является серьезной операцией на брюшной полости, или, может быть, и марафонские и серьезные операции на брюшной полости (как это может быть, если вам сделали экстренное кесарево сечение).
Тем не менее, вам абсолютно необходимо восполнить свою энергию и получить дополнительные питательные вещества, чтобы учесть кровопотерю и заживление ран (особенно, если у вас был разрыв промежности или хирургические роды).
Даже при несложных родах ваше тело претерпевает значительные изменения, так как ваша матка сжимается до размера, который был до беременности, внутренняя рана, оставленная плацентой, заживает, ваши соединительные ткани адаптируются, ваша грудь начинает вырабатывать молоко (независимо от того, решите вы кормить грудью), ваша кожа восстанавливает эластичность, ваши гормоны регулируются и многое другое.
Достаточно сказать: питание играет большую роль в послеродовом восстановлении.
Чему традиционные культуры могут нас научить относительно послеродового восстановительного питанияТрадиционные культуры делают упор на послеродовое питание.
Хотя есть явные региональные различия в кухне, ясно одно: продукты животного происхождения — это основа питания. Наши предки понимали, что питательные вещества, содержащиеся в этих продуктах, чрезвычайно важны для исцеления и производства молока у молодых мам, от жирных костных бульонов до мясных субстанций, от морепродуктов до яиц.
Вторая общая черта заключается в том, что поощряется «согревание» продуктов. Да, сюда входят горячие бульоны, травяные чаи и каши, но также есть рецепты с согревающими специями, такими как корица и имбирь.
Например, в Китае суп из свиней или куриный суп (приготовленный из цельного цыпленка, включая кости и кожу) готовили для молодых мам. Согласно одному отчету: «Мясо подается каждый день, обычно чередуя курицу, свинину, свиную печень и почки». Яйца также очень поощрялись, поскольку считается, что они улучшают выработку молока и ускоряют развитие мозга ее младенца.
В Корее первым блюдом был суп из морских водорослей, приготовленный на основе бульона из говяжьих костей.
В Мексике бульонный куриный суп с луком, чесноком и кинзой является обычным послеродовым восстановительным приемом пищи.
Десятки других примеров традиционных продуктов для послеродового восстановления подробно описаны в главе 12 книги Настоящее питание для беременных , разделе книги, полностью посвященном послеродовому питанию и соображениям в отношении 4-го триместра.
Когда вы начнете исследовать эти традиционные восстанавливающие продукты по содержанию в них микронутриентов, вы поймете, почему они могут быть полезны для заживления, восполнения запасов питательных веществ и обогащения грудного молока.
Во многих смыслах еда, на которую делается упор в традиционных культурах, имеет смысл. Когда вы восстанавливаетесь после беременности и родов, внутри происходят огромные изменения.
Лечебные ткани, которые были растянуты, разорваны или порезаны (грубо говоря), требуют большого количества белка, особенно аминокислот глицина и пролина, которые ваше тело использует для выработки коллагена. В изобилии содержатся в соединительной ткани, костях и коже продуктов животного происхождения. Электролиты и жидкости имеют решающее значение для восполнения потерь во время родов. Все эти питательные вещества содержатся в костном бульоне и любых тушеных блюдах, супах и карри, приготовленных на медленном огне, которые содержат продукты животного происхождения (и солят по вкусу; помните, что соль обеспечивает важные электролиты).
Если вы потеряли значительное количество крови, восполнение запасов красного мяса и субпродуктов обеспечит высокое количество легко усваиваемого железа, цинка, витамина B12 и витамина A. Такие продукты, как яйца и морепродукты, будут обеспечивать дополнительный белок вместе с йодом, витаминами группы B, цинком, холином, DHA и множеством других питательных веществ, которые помогают ускорить заживление, а также обогащают грудное молоко.
Кроме того, потребности в энергии возрастают во время восстановления после рождения — нет, сейчас не время для «диеты», сокращения калорий или попыток ограничить потребление пищи.
Внимание, уделяемое легкоусвояемым продуктам, таким как вареные овощи, медленно приготовленное мясо и крахмалистые каши, является намеренным и логичным; ваше тело может легче извлекать калории из приготовленной пищи, чем из сырых продуктов.
Наконец, в этой области часто широко доступны традиционные продукты питания (поэтому они варьируются от региона к региону), содержат необходимые калории для восстановления и часто попадают в категорию удобных продуктов. На уровне питания и эмоциональном уровне это именно те продукты, которые ваше тело хочет и нуждается в в это уязвимое время.
Что нужно есть, чтобы оптимизировать послеродовое восстановление?По большей части, вы можете продолжать есть так, как во время беременности, и в послеродовой период с небольшими изменениями. Как упоминалось выше, вам потребуется больше калорий, а значит, повсюду больше еды. Кормящие матери особенно сильно голодны в первые недели жизни.
По оценкам, исключительно кормящие матери сжигают дополнительно 500 калорий в день в течение первых 6 месяцев после родов. Если вы прислушиваетесь к своим сигналам голода (и у вас достаточно помощи, чтобы принести вам еду, когда это необходимо), с вами все будет в порядке; не нужно считать калории и прочее.
Я помню, как утром после рождения сына мой муж принес мне завтрак.Это был обычный завтрак, который я ела во время беременности, но он был далеко от того количества пищи, в котором нуждалось мое тело. В течение нескольких недель я был похож на бездонную яму (подробнее об этом я расскажу в этом интервью). Я помню, как сказал ему что-то вроде: «Для справки в будущем мне нужно будет утроить количества еды». Это было шокирующим, как я был голоден!
На самом деле довольно легко случайно недоедать на этом этапе, особенно если у вас нет никого, кто готовит для вас еду (я упоминал, что новорожденные требуют вашего времени и внимания?), Поэтому я не могу выделить достаточно Важность организации помощи в приготовлении еды, наличие готовых замороженных блюд (в центре внимания этого поста!), а также хранение закусок в доме, где вы планируете кормить ребенка и отдыхать.
Продукты для послеродового восстановленияНиже приведены примеры продуктов, которые вы можете включить в настоящую пищу для послеродового восстановления, и обоснование их употребления в пищу. Прокрутите вниз до рецептов, которые воплощают в жизнь эти настоящие принципы питания.
- Супы, тушеные блюда и карри на костном бульоне . Эти согревающие комфортные продукты содержат аминокислоты, вырабатывающие коллаген (глицин, пролин и гидроксипролин — все ключевые для поддержки заживления промежности и тазового дна), электролиты и многие питательные микроэлементы. Эта группа продуктов питания — самая распространенная традиция №1, которую можно встретить в разных культурах по всему миру.
- Продукты с высоким содержанием железа и белка , такие как мясо, приготовленное на медленном огне (например, жареная в горшочке или тушеная свинина), и мясные субпродукты, такие как печень, почки и сердце. Помните, что во многих рецептах вы можете скрыть печень, как я это делаю с чили, мясным рулетом, пастушьим пирогом и фрикадельками. См. Ниже идеи рецептов.
- Продукты с высоким содержанием жира , такие как свинина, масло / топленое масло, жирная рыба, орехи / семена и т. Д.Они помогают вам оставаться сытыми и могут обогатить грудное молоко чуть более высоким содержанием жира. (Это правда и основано на доказательствах; см. Этот пост.)
- Продукты, богатые омега-3 жирами , такие как морепродукты, яйца и говядина травяного откорма. Эти продукты также содержат холин, который необходим в больших количествах во время грудного вскармливания, является ключом к дальнейшему развитию мозга ребенка, а также полезен для здоровья вашего мозга.
- Продукты, богатые йодом , такие как рыба / морепродукты или бульоны с водорослями (это может быть так же просто, как добавить кусок сушеного комбу в свою порцию костного бульона).Жареные «закуски из морских водорослей» нори — удобная пища с высоким содержанием йода.
- Овощи мягкого приготовления (вместо сырых овощей или салатов), так как они легче усваиваются.
- Хорошо прожаренные зерна / крахмалы , такие как овсянка, рис, сладкий картофель, бананы и т. Д. (Употребляются вместе с большим количеством жиров и белков, чтобы обеспечить достаточно энергии и стабилизировать уровень сахара в крови). *
* У большинства людей нет проблем с потреблением большого количества углеводов, поэтому я не сосредотачиваю свои рекомендации по рецептам на этой категории, хотя некоторые из нижеприведенных рецептов включают эти продукты.Просто знайте, что у вас есть разрешение есть углеводы до сытости и ваша личная переносимость углеводов. Ранний послеродовой период, как правило, не время для ограничений; вы просто хотите, чтобы углеводы употреблялись вместе с другими продуктами, богатыми питательными веществами. * Для более подробного обсуждения потребностей в углеводах в послеродовом периоде и моих мыслей о низкоуглеводных / кетогенных диетах во время грудного вскармливания см. Главу 12 из Настоящая пища для беременности .
Готовим настоящую пищу для восстановления после родовЭтот список (а также идеи закусок / угощений ниже) включает более 50 идей рецептов.Выберите несколько фаворитов. Подумайте о том, чтобы приготовить двойную порцию рецепта и заморозить половину (см. Ниже примечания к советам по работе с морозильной камерой, а также идеи по планированию / аутсорсингу приготовления послеродовой еды).
- Shepherd’s Pie (от меня) — включает скрытую печень, которая особенно полезна для предотвращения послеродовой анемии и пополнения запасов питательных веществ.
- Костный бульон (от меня) — можно использовать любые кости. Как минимум, наполните кастрюлю костями и залейте водой (все остальные ингредиенты — бонус, улучшающий вкус).Следуйте инструкциям в сообщении или готовьте в кастрюле быстрого приготовления при высоком давлении в течение 90 минут. Процедить, остудить и заморозить в сосудах. Я стараюсь есть немного почти каждый день в течение первого месяца после рождения ребенка.
- Миски для корейской говядины с низким содержанием углеводов (от меня). Этот рецепт не только содержит множество питательных ингредиентов, но также включает имбирь, который используется во многих послеродовых традициях благодаря своим согревающим и успокаивающим свойствам.
- Курино-овощной суп (от меня) — Используйте костный бульон в этом успокаивающем супе.Рецепт в Настоящее питание для беременных .
- Mexican Shredded Beef (от меня) — Минимальная подготовительная работа для большого количества питательных веществ. Рецепт включает предложения по порциям.
- Паштет из печени (от меня) — Когда рецепт требует измельчения печени (#hiddenliver), я почти всегда использую паштет. Я часто делаю большую партию паштета и замораживаю его в небольших контейнерах (4-8 унций каменщика или даже лотки для кубиков льда) специально для этой цели. Затем, в следующий раз, когда я пойду приготовить мясной рулет, фрикадельки, перец чили или пастуший пирог, я могу просто разморозить небольшое количество и сразу же добавить.Включение печени в послеродовое питание — это способ №1 обеспечить ваши потребности в железе, цинке, B12, витамине А, фолиевой кислоте, холине, селене и многом другом.
- Говяжий рулет травяного откорма (от меня) — со скрытой печенью. Я ела это несколько раз в первый месяц послеродового выздоровления после рождения сына и считаю, что это большая причина, по которой мне удалось избежать послеродовой анемии. Рецепт в Настоящее питание для беременных .
- Говяжьи фрикадельки травяного откорма (от меня) — также включает скрытую печень. Идеальные фрикадельки размером с укус можно легко есть одной рукой, пока вы кормите ребенка грудью. Рецепт в Настоящее питание для беременных .
- Чили (от меня) — Еще одно место для скрытой печени. Замораживается очень хорошо. Рецепт в Настоящее питание для беременных .
- Свинина в медленноварке (от меня) — Так легко приготовить, и она хорошо замораживается. Это моя любимая еда, которую я приношу новым мамам и их семьям. Он радует публику, но также обеспечивает достаточное количество коллагена для заживления тканей.Я обычно приношу его с жареным картофелем фри и острым салатом из капусты.
- Carnitas (от меня) — те же преимущества, что и тушеная свинина в мультиварке, только другие специи. Рецепт в Настоящее питание для беременных
- Пирожные с диким аляскинским лососем (от меня) — получите заряд ДГК, холина и йода прямо здесь. Пирожные с лососем легко есть одной рукой, что в первые дни жизни новорожденного является невыносимым.
- Carrot Ginger Squash Soup (от меня) — сытный суп, приготовленный из костного бульона и большого количества согревающего имбиря.
- Тайский шашлык из говяжьего сердца с чили (от меня) — это требует изрядной подготовительной работы (разрезание сердца, маринование, приготовление на гриле), не говоря уже о смелости, потому что поедание сердца не совсем нормально в западной культуре. Хотя он невероятно вкусный и полон железа, B12, холина, coQ10 и многих других питательных веществ, повышающих энергию.
- Лазанья с лапшой из кабачков (от меня) — это еще один трудоемкий рецепт, но если вы можете собрать энергию в третьем триместре, чтобы приготовить его, знайте, что он хорошо замораживается.Или поручите это члену семьи, который любит готовить.
- Индийский перец, фаршированный пряностями (от меня) — Еще одно место для скрытой печени!
- Кокосовое куриное карри (от меня) — курица, приготовленные овощи, согревающие специи, костный бульон, кокосовое молоко… Этот рецепт подходит для всех пунктов послеродового восстановления. Рецепт в Настоящее питание для беременных.
- Выпечка с колбасой и яйцом из сладкого картофеля, индейки (от The Real Food RDs) — это фантастический завтрак, приготовленный заранее.
- Pre-Marinated Meat (от The Real Food RDs) — вы можете замариновать, а затем заморозить сырое мясо, чтобы член семьи / друг мог разморозить и приготовить для вас прямо на месте.
- Buffalo Chicken Egg Muffins (от The Real Food RDs) — любой вид яичных маффинов является идеальным вариантом завтрака во время кормления грудью. Да, вы можете их заморозить. Существует множество комбинаций ингредиентов, таких как шпинат / бекон, помидоры / грибы, колбаса / капуста и т.д.
- Пирожки с колбасой и яблоками из индейки (от The Real Food RDs) — это удобный протеиновый вариант для завтрака или закусок.
- Пикантные сладкие картофельные вафли с беконом (от The Real Food RDs) — Эти беззерновые вафли намного сложнее приготовить, чем они есть на самом деле!
- Sausage Hashbrown Egg Bake (от The Real Food RDs) — еще один сытный и богатый питательными веществами вариант завтрака. Если хотите, можете испечь их в формах для кексов.
- Сливочный куриный суп из дикого риса (от The Real Food RDs) — этот рецепт можно приготовить в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления. Обязательно используйте костный бульон там, где требуется куриный бульон, чтобы действительно повысить содержание коллагена в рецепте.
- Тушеная говядина с корнеплодами (от The Real Food RDs) — этот рецепт можно приготовить в мультиварке или в быстром приготовлении. Тушеные блюда хорошо замораживаются и это не исключение.
- Целая курица в горшочке быстрого приготовления (из The Real Food RDs) — после удаления мяса для использования в любом рецепте, который вы хотите, положите кости и «неприятные кусочки» обратно в горшок быстрого приготовления, чтобы приготовить партию костного бульона.Два по цене одного!
- Instant Pot Lamb Curry (от The Real Food RDs) — Карри полон согревающих специй, которые, как считается, помогают стимулировать выработку молока и успокаивают пищеварительную систему.
- Картофельный суп из лука-порея (от Nourished Kitchen) — невероятно комфортный и невероятно питательный. Как и почти все рецепты супов Дженни, в основе этого супа лежит костный бульон.
- Суп из капусты и картофеля с чоризо и копченой паприкой (от Nourished Kitchen) — простой, успокаивающий и полный аромата.
- Tom Kha Gai (от Nourished Kitchen). Этот традиционный тайский суп с кокосовым молоком, костным бульоном и курицей — один из моих любимых. Если поблизости нет хорошего тайского ресторана, приготовьте его и смакуйте после родов!
- Лосось, запеченный со сливками и травами (от Nourished Kitchen) — Хорошо, технически это не готовое блюдо, потому что рыбу лучше всего готовить в свежем виде, но я хотел добавить в смесь еще один рецепт морепродуктов. Это должно быть достаточно легко, чтобы любой в вашем доме мог подготовиться за вас.
- Короткие ребрышки из гранатовой патоки Instant Pot (от Essential Omnivore) — звучит немного изысканно, но очень простой и ароматный рецепт, который можно приготовить заранее и заморозить или приготовить с минимальными усилиями членом семьи / другом.
- Куриные бедра в горшочке (от Essential Omnivore) — универсальный рецепт, который можно приготовить в быстром приготовлении (20 минут под высоким давлением) или в мультиварке. Превратите остатки в тако, обертки из салата, суп, рагу или запеканку.
- Острый говяжий язык медленного приготовления (от Essential Omnivore) — язык устрашающий, но он вкусный и невероятно питательный.Это хорошо заморозит для использования в тако или других блюдах.
- Куриные бедра с песто (от Essential Omnivore) — глупо просто и так вкусно. В куриных бедрах больше соединительной ткани, чем в грудке, что означает больше коллагена для вашего заживления. Не забывайте, что нужно есть и кожуру !
- Куриная печень и лук (от Essential Omnivore) — я бы приготовил это свежее, а не заранее, но если вы собираетесь попробовать печень прямо, выберите куриную печень, которая имеет более мягкий вкус и нежную текстуру по сравнению с говядиной. печень.
- Chicken Enchilada Soup (из приложения Keto Diet) — обязательно используйте костный бульон, если он требует куриного бульона, чтобы действительно повысить содержание коллагена в рецепте.
- Thai Seafood Chowder (from All Day I Dream About Food) — Как указано выше, используйте костный бульон там, где он требует куриного бульона.
- Суп из мускатной тыквы (от Nourished Caveman) — супер простой рецепт с использованием костного бульона. Если ваш животик очень чувствительный в первые дни после родов, это будет идеально.
Большинство закусок, на которые я полагаюсь в раннем послеродовом периоде, — это , а не вещи, которые я специально готовлю заранее, за исключением терпких вишневых мармеладов (нужно добавить эти полезные для тканей аминокислоты!).
Я большой поклонник легких вариантов, таких как сваренные вкрутую яйца, фасованные батончики (например, батончики KIND или Lara), орехи / семена, сыр, салями, вяленое мясо, органические кукурузные чипсы с гуакамоле, нарезанное яблоко с ореховым маслом, греческий йогурт. с ягодами, закуски из морских водорослей с кусочками авокадо (см. здесь), хороший темный шоколад и т. д.Любой из вариантов перекуса, описанных в главе 5 из «Настоящая пища для беременных» , подойдет.
Я обнаружил, что посетители часто приносят с собой много «угощений», поэтому мне не нужно к этому готовиться. В первую очередь я сосредоточен на получении больших, сытных, богатых питательными веществами блюд! Тем не менее, если вы склонны готовить угощения или закуски, вот несколько полезных и сытных вариантов.
- Пирог вишневые мармеладки (от меня) — вы можете использовать этот же рецепт с любым соком, который у вас есть под рукой (кроме ананаса, который предотвращает затвердевание желатина).
- Strawberry & Cream Jellies (приложение Keto Diet) — обеспечивает дополнительный желатин для заживления тканей и является удобной закуской для кормления.
- Maple Pots de Creme (от меня) — это отличный источник холина и невероятно сытный. Я не думаю, что этот рецепт будет хорошо замораживаться, поэтому вы можете либо сделать его ближе к назначенному сроку и оставить в холодильнике в течение нескольких дней, либо попросить друга / члена семьи приготовить его для вас после рождения ребенка.
- Macaroons (от меня) — Если вы собираетесь съесть печенье, вы можете также питать и насыщать кокосовый жир + клетчатка на своей стороне.Рецепт в Настоящее питание для беременных .
- Гранола без зерна (от меня). Сделайте партию заранее и храните ее в герметичных контейнерах, где бы вы ни собирались кормить ребенка. Рецепт в Настоящее питание для беременных .
- Масло кардамона кешью (от меня) — просто ешьте это прямо с ложки.
- Spinach Dip (от меня) — хитрый и вкусный способ добавить в свой рацион больше зелени! Рецепт в Настоящее питание для беременных .
- Жареный нори (он же закуски из морских водорослей) — без рецепта; их можно есть прямо из упаковки.Это отличный способ удовлетворить ваши повышенные потребности в йоде во время кормления грудью. Мне нравится делать обертки вокруг ломтиков авокадо, как здесь.
- Ореховые батончики «Гранола» — Вкусные батончики с высоким содержанием клетчатки и еще одно место, где можно спрятать лишний коллаген, эти батончики просто необходимы в послеродовой период. Рецепт в Настоящее питание для беременных .
- 3 ингредиента укуса орехового масла (от The Real Food RDs) — они могут стать отличной закуской для кормящих.
- Энергетические батончики с абрикосом, миндалем и кокосом без выпечки (от The Real Food RDs) — еще один вкусный вариант домашнего батончика.
- Lemon Fat Bombs (из приложения Keto Diet) — они используют кокосовое масло и кокосовое масло, чтобы приготовить сытную закуску, когда вам нужно угощение. Не стесняйтесь добавить мед в качестве подсластителя, если хотите.
- Печенье с шоколадной крошкой N’Oatmeal без выпечки (от Healthful Pursuit) — это «печенье», в основном очищенное от семян конопли, смешанное с кокосовым маслом и некоторыми другими ингредиентами. Не стесняйтесь заменять мед или кленовый сироп в качестве подсластителя.
- Sunshine Cookies (от Healthful Pursuit) — всего 5 ингредиентов делают это мягкое жевательное печенье.
- Батончики из мюсли с чаем (от Healthful Pursuit) — эти батончики из мюсли с высоким содержанием клетчатки и согревающими пряностями, подслащенными финиками и банановым пюре. Это будет отличным вариантом для поддержания регулярного испражнения на раннем этапе.
- Chai Custard (от Nourished Kitchen) — это не только восхитительный десерт, но и все ингредиенты в этом рецепте, даже нерафинированный сахар, называемый джаггери, традиционно приветствуются в Аюрведе для молодых мам.
По возможности, я стараюсь хранить нетоксичные продукты.Это означает, что нужно свести к минимуму использование пластика и алюминия (или, по крайней мере, уменьшить степень прямого контакта этих веществ с моей едой). Конечно, это не всегда реально, поэтому смотрите мои примечания ниже, где я делаю исключения.
Супы, рагу и мясо медленного приготовления:У вас есть несколько вариантов.
Вариант №1 — каменные кувшины. Это мой лучший выбор, потому что кувшины Mason нетоксичны, экономичны и многоразовые — вам просто нужно убедиться, что кувшины Mason «безопасны для замораживания», и соблюдать некоторые меры предосторожности при наполнении, замораживании и размораживании, чтобы избежать поломки. обратите внимание на банки каменщика, безопасные для морозильной камеры). При заполнении банок, пригодных для замораживания, оставьте ½ дюйма свободного пространства, чтобы продукты могли расшириться во время замораживания. Очевидный недостаток кувшинов Мэйсона в том, что они хрупкие, и вам нужно подождать, пока содержимое разморозится, прежде чем снова нагревать (погружать замороженную банку Мэйсона в контейнер с горячей водой — плохая идея; я извлек из опыта!). Это означает, что нужно заранее подумать о том, как вы захотите что-нибудь съесть, и дать ему разморозиться в холодильнике, что легче сказать, чем позаботиться о новорожденном.
Вариант №2 — силиконовые пакеты многоразового использования (подобные этим). Моя проблема в том, что они довольно дорогие и не такие большие, поэтому, если вы серьезно готовите еду, они становятся непрактичными.
Вариант №3 — тара пластиковая. Знаю, знаю. В пищу попадут химические вещества из пластика. Вы можете свести это к минимуму, дождавшись полного охлаждения продуктов до комнатной температуры или до температуры холодильника, прежде чем заполнять их. Пластик удобен тем, что его можно быстро разморозить в миске с теплой водой без риска поломки.Кроме того, я бы сказал, что альтернатива покупке предварительно приготовленных замороженных блюд в продуктовом магазине или еды на вынос из ресторана часто означает: а) они также поставляются в пластиковой упаковке и б) я меньше контролирую ингредиенты.
Здесь вы можете разыграть карту «хорошо — лучше — лучше» и сделать любой выбор, соответствующий вашему бюджету и образу жизни.
Если вы кормите толпу (имеется в виду, что вы планируете послеродовое питание, чтобы также накормили семью / друзей, возможно, имеет смысл приготовить запеканки целиком и заморозить их целиком (например, лазанья или яичница, указанные выше).Загадка заключается в том, что это связывает использование ваших форм для выпечки, которые, я думаю, вам все еще нужно использовать для повседневного приготовления пищи. Альтернативой являются одноразовые алюминиевые противни, но они будут выщелачивать алюминий в вашу пищу — фу! Итак, вот ваши варианты:
1) Готовьте запеканку на обычных противнях, НО выстелите их пергаментной бумагой перед заполнением. После запекания дайте ему остыть до комнатной температуры и поставьте в холодильник на ночь. Затем вы можете вынуть всю запеканку из сковороды и обернуть ее дополнительным листом пергаментной бумаги (сверху и снизу), а затем алюминиевой фольгой и заморозить.Когда вы разогреете, просто удалите лишний пергамент и алюминий, поместите в исходную сковороду и выпекайте 15-20 минут при 375 градусах или до полного прогрева.
2) Готовьте запеканку в одноразовой алюминиевой сковороде, НО сначала выстелите сковороду двойным или тройным слоем пергаментной бумаги, чтобы предотвратить прямой контакт алюминия с едой. Это особенно важно, если в запеканке есть кислые ингредиенты, например, лимон или помидоры. (Возможно, это звучит чрезмерно, но я попытался использовать только один слой пергаментной бумаги и обнаружил, что соки просачиваются сквозь пергамент в некоторых местах и буквально растворяют дыру в алюминиевом поддоне.Это означает а) беспорядок и б) вы едите алюминий.) Как только ваша запеканка полностью приготовлена, просто накройте ее листом пергаментной бумаги, а затем листом алюминиевой фольги и заморозьте весь лоток. Разогрейте, как указано выше.
Запеканки (замораживание отдельными порциями):Если вы планируете готовить еду только для себя и позволять остальным заботиться о себе (кстати, больше возможностей для вас!), Вы можете подумать о замораживании отдельных порций.После приготовления запеканки дайте ей остыть и нарежьте на порционные кусочки. Если у вас достаточно большая коллекция стеклянных контейнеров, пригодных для заморозки, сделайте это. В противном случае вы можете хранить их в пластиковых контейнерах, выстланных пергаментной бумагой (это необходимо для минимизации количества продуктов, непосредственно контактирующих с пластиком), или обернуть каждый кусок двойным слоем пергаментной бумаги, а затем алюминиевой фольгой.
Яичные кексы / выпечка:Если вы думаете, что съедите их в течение месяца или около того после заморозки, вы можете просто хранить их в большом контейнере с крышкой.Если вы думаете, что они будут храниться дольше, вы можете обернуть каждую пергаментной бумагой, а затем алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой, чтобы предотвратить ожог в морозильной камере.
Сосиски или лепешки из лосося:После приготовления выложить пирожки одним слоем на противень с бортиком, застеленный пергаментной бумагой. Поместите в морозильную камеру. В замороженном состоянии перенесите в пакет с замком на молнии, многоразовый силиконовый пакет или другой безопасный для морозильной камеры контейнер на срок до 1 месяца. Мне нравится класть между пирожками лист пергаментной бумаги, чтобы они не слипались.Чтобы приготовить из замороженных продуктов, вы можете: 1) разогреть на плите в небольшой кастрюле с несколькими каплями воды на среднем огне в течение 5-8 минут с крышкой на сковороде, 2) разогреть на посуде, пригодной для духовки духовка / тостер (375 градусов ~ 15 минут), или 3) микроволновая печь на 1-2 минуты или до полного прогрева.
* Для получения информации о пригодных для замораживаний сосудах каменщика см. в этом сообщении от Ball mason jars. При покупке , обратите внимание, что на этикетке должно быть четко указано «безопасно для морозильной камеры. «Обычно это банки с прямыми сторонами (без« плеча »или сужения вверху). На момент написания сюда входят каменные кувшины с обычным горлышком, каменные кувшины: 4, 8 и 12 унций, и каменные банки с широким горлом, каменные банки: 16 и 24 унции. Лично мне нравятся банки на 24 унции для костного бульона / супа (они продаются как «пинта и полбаночки»). Это идеальная высота для моих морозильных ящиков.
Планирование или аутсорсинг подготовки послеродового питанияЛегко быть ошеломленным всем, что вам (как вы думаете) нужно сделать до рождения ребенка.Я решил начать готовить настоящую пищу для послеродового восстановления примерно на 20 неделе беременности. Как известно, я плохо умею планировать питание (подробнее см. В этом посте), но решила, что можно попытаться получить хотя бы ОДИН порцию еды в холодильнике каждую неделю, что будет означать ~ 20 приемов пищи к тому времени, когда я приеду ребенка. Так что я положил календарь на свой холодильник, чтобы напомнить мне об этом. Я не записал , что я сделаю , просто то, что я сделаю что-то. Это очень хорошо сработало для моей личности, выступающей против планирования еды.В первую очередь, я просто делаю двойную порцию рецепта или храню все остатки еды прямо в морозильной камере.
Тем не менее, по прошествии нескольких недель я понял, что многие рецепты, которые я готовил, на самом деле не были такими сложными, и, возможно, вся ответственность за послеродовое восстановительное питание не должна была ложиться на меня, и только на меня (если наши Западная культура просто приняла мировые послеродовые традиции, я бы даже не думал об этом… вздох).
Итак, в дополнение к заполнению морозильника продуктами для послеродового восстановления, я просмотрела свои кулинарные книги и добавила в закладки рецепты для моего мужа и семьи, чтобы приготовить для меня после рождения ребенка.Таким образом, когда они спрашивают меня, что я хочу съесть, я могу просто сказать «выберите что-нибудь из списка рецептов» или «прочтите мне несколько из списка, и я выберу один», что избавит меня от необходимости использовать свою драгоценную , недосыпание, половинчатость мозга в выборе еды или объяснение рецептов. Делегирование может потребовать удивительного количества энергии; это очень упрощает его.
Если у вас нет родственников или друзей, которые могут вам помочь, другим вариантом могут быть послеродовая доула, личный повар или служба доставки еды.Конечно, все эти вещи имеют свою цену, поэтому это может быть, а может и не быть осуществимым (или доступным в вашем регионе). Это просто еще один способ попытаться «воссоздать деревню».
Учитывая все вышеперечисленное, рассмотрите варианты приготовления послеродового питания. Вы можете смешивать и сочетать из списка ниже
Варианты планирования послеродового питания / аутсорсинга:- Запас морозильной камеры с готовыми блюдами
- Попросите друзей / родственников организовать поездку с едой, где люди подписываются, чтобы принести вам еду в определенный день (бесплатные услуги, такие как Meal Train или Take Them a Meal, являются хорошими вариантами; я не имею отношения к этим услугам)
- Добавьте в закладки любимые рецепты, которые друзья / семья могут приготовить для вас (используйте этот пост и свои любимые сайты с рецептами / кулинарные книги)
- Нанять послеродовую доулу или личного повара, чтобы приготовить для вас
- Рассмотрите возможность доставки еды (или даже подумайте о доставке продуктов, если эта услуга доступна в вашем районе)
- Если в вашем районе есть хорошие рестораны, подумайте о том, чтобы пометить меню на вынос вашими любимыми блюдами, чтобы другие могли легко заказать / забрать еду для вас.
Теперь, когда вы услышали мои идеи о питании для выздоровления и хранении морозильной камеры на случай послеродового периода, я хотел бы услышать вашу.
Расскажите, какие настоящие обеды для послеродового восстановления вы планируете приготовить в комментариях ниже.
До следующей недели,
Лилия
PS — Если вы действительно хотите вникнуть в подробности послеродового восстановления и восполнения запасов питательных веществ (даже более подробно, чем то, что описано в главе 12 из Настоящее питание для беременности; этот пост содержит много выдержек из этой главы), проверьте из моего вебинара для практикующих по теме: Послеродовое восстановление и восполнение запасов питательных веществ.
Это полные 90 минут (плюс вопросы и ответы, поэтому вам нужно выделить ~ 2 часа для этого). Запись доступна по запросу в Академии женского здоровья и питания.
В нем подробно объясняется «почему » за всеми рекомендованными продуктами в этом посте, а также соображения, основанные на обстоятельствах вашего рождения, послеродовой анемии, добавках, возвращении к упражнениям / движению, послеродовом психическом здоровье, лабораторных исследованиях , послеродовой тиреоидит, похудание и телосложение, интервалы между беременностями и многое другое.
Что можно есть после родов?
Множество молодых мам (что неудивительно) действительно голодают после рождения своих детей — и часто первая еда, которую они будут есть после родов, обеспечивается их больницей.
Не существует настоящего «установленного стандарта» для того, что это будет, хотя часто это будет включать в себя простое печенье, тосты с маслом и, возможно, чашку чая.
То, что вы получите, зависит от того, находитесь ли вы в больнице NHS, в частном учреждении или приготовили собственные закуски.
Но, вообще говоря, у вас может быть все, чем вы можете управлять. Как бы то ни было, первое, что вы едите и пьете после родов, скорее всего, будет УДИВИТЕЛЬНЫМ на вкус.
Даже если вы едите больничную еду, ее часто считают лучшей чашкой чая и самым вкусным кусочком тоста, который у вас когда-либо был — что мы здесь, в штаб-квартире MFM, можем подтвердить?
Классическая комбинация «чай и тосты»
Когда мы попросили вас рассказать нам, что вы ели после родов, похоже, многим из вас дали проверенную комбинацию чая и тостов… и они ПОЛЮБИЛИ это.
«Я получил 4 тоста и 2 чашки чая, которыми чуть не обжегся 3-й степенью, потому что выпил их так быстро. Это все еще мое самое незабываемое и любимое блюдо ❤️ x », — говорит @ suzlo82.
«У меня был чай, тосты (с набором пакетиков, включая мармит и джем!) И разнообразное печенье!» — сказала мама @sophbart, которая была более чем готова что-нибудь съесть.
«Я всю дорогу жаловался, что голоден (мне не давали есть), потому что я зашла в 5 и еще не пила чая!
«Я даже могла слышать урчание в животе, когда мне было 8 см ?? с уверенностью сказать, что это была лучшая чашка чая с печеньем и тостами, которые я когда-либо пробовал (особенно в 12 часов утра!) ?? »
Хотя чай и тосты пошли не совсем по плану на @ sweetescape101: «Потом я получил хлеб…. хлеб … потому что, очевидно, они не могут делать тосты из-за здоровья и безопасности? ? »
Чай и тосты — если не торопитесь, это
Комбо с чаем и тостами не всегда так хорошо получается сразу после рождения, ум — независимо от того, насколько вы голодны.
«После кесарева сечения поздно вечером мне приготовили тост, я откусил один кусок и сразу же вылил содержимое желудка!» говорит @cyclothyleah.
«Сказал медсестре на следующий день, и она приготовила мне 3 ломтика и масло — это было невероятно, учитывая, что я не ел как минимум 36 часов xx»
«Пила чай и тосты с мармеладом, это было поистине невероятно.Затем меня вырвало (у меня были 30-часовые роды с капельным введением гормонов, эпидуральной анестезией и возможной ЭМС), из-за чего я никогда так не расстраивался?
У меня было отделение неотложной помощи под общим наркозом, поэтому, когда я пришел в себя, я почувствовал себя очень больным, и, вне себя, я так сильно хотел этого тоста, что, когда я ел его, я снова засыпал тостом в руке? какой бардак! @sobowyer
Немного другое…
«Чай и тосты с маслом после первого труда — пробовали Аааааааааааааааааааааааааааааааааул болеемальской!» говорит @aysha_illahi.
«Снова то же самое, но с добавлением самосы домашнего приготовления, которую моя свекровь прислала второй раз… ням! ? »
«Я ел карри!» признается @ lucyhumphreys1. «Мой муж до сих пор удивляется этому!» (Мы спросили, а это была курица тикка масала?)
Менеджер сообщества MFM Даниэль не хотела ничего, кроме хлопьев, после того, как поприветствовала одну из своих дочерей: «У меня была большая миска рисовых криспи с холодным молоком, а затем еще одна.
«Когда я ем их сейчас, мне всегда напоминают о родах!»
Сладкие лакомства после гестационного диабета
Если у вас гестационный диабет — тип диабета, который возникает только во время беременности, — вам рекомендуется избегать сладких продуктов, среди прочего, на время.
Итак, ваш первый прием пищи после рождения ребенка может обрести совершенно новое измерение изумительности. Внезапно ваша диета перестала быть такой строгой…
«У меня был гестационный диабет, поэтому в моей сумке была огромная плитка шоколада!» делится одна мама. «Я никогда не ел бар так быстро».
«Что касается тостов, я чувствую себя ограбленным. У них закончился хлеб, поэтому она поджарила мне булочку! »
В то время как @ Claire.bella2017 поделился: «У меня был гестационный диабет, поэтому мне не разрешали мои обычные фраппачино в Starbucks, поэтому на утро после рождения Беллы член семьи принес мне мое первое фраппачино, и вкус был безумным!
«К счастью для меня, Starbucks находился рядом с больницей, так что я мог получить лекарство на несколько дней, так как мне пришлось остаться на несколько дней, чтобы проверить свою кровь и это x»
Какой был ваш первый прием пищи после родов?
Вы все еще с любовью вспоминаете чашку чая и тосты, которые ели после родов? Может быть, вам отчаянно нужен был McDonalds, любимые хлопья или сладкие сладости?
Мы хотели бы знать, что вы ели после родов, поэтому дайте нам знать в комментариях ниже или присоединитесь к чату в Instagram
Изображения: Instagram / Мать дочерей
Подробнее:
Послеродовое питание: продукты, которые помогают выздоровлению после рождения ребенка — Bwom
17 июня Послеродовое питание: продукты, способствующие восстановлению после рождения ребенка
Отправлено в 10:49 в категории Sin category от админаСообщение MammaQi
После рождения ваше тело начинает новый процесс и претерпевает множество изменений. Послеродовое питание важно, потому что вам нужно продуктов , которые дают вам энергию, помогают бороться с анемией и ускоряют заживление ран. Узнайте, , что есть, чтобы улучшить послеродовое восстановление !
Как только ваш малыш попадает в мир, поток эмоций и гормонов уносит вас на американских горках postpartum . Всплески адреналина, сопровождаемые серьезными энергетическими авариями, — сложная дорога для навигации. Максимумы могут быть высокими, а минимумы — такими же низкими.Поговорите с любой мамой в этот первый месяц, и обычно это слезы, замешательство, а также самая чистая любовь на свете. Послеродовой период — прекрасный, драгоценный опыт, который случается в жизни, который околдовывает тело, разум и душу и переносит вас в муки жизни с новым ребенком. В этой статье мы поможем вам узнать больше о послеродовом питании и о том, какие продукты помогают ускорить послеродовое выздоровление .
Неудивительно, что в это время самообслуживания обычно помещается в конец списка. И, к сожалению, в зависимости от того, в какой стране вы живете, женщинам не дается шанса на адекватный уход за собой или время на восстановление после родов. Помните, что стремление к ВАШИМ потребностям в конечном итоге позволяет вам давать больше своему ребенку, и целевое послеродовое питание , направленное на обеспечение вашего максимального восстановления, является идеальным местом для начала. Это потребует приверженности, планирования и обращения за помощью (не пытайтесь делать это в одиночку), но это возможно, и мы не будем предлагать ничего, чего мы сами не взяли на себя.
Лучшие продукты для послеродового восстановленияЭти продукты очень полезны для женщин в послеродовом периоде, так что запасайтесь!
- Цельнозерновые и пропитанные и проросшие зерна (рис, просо, киноа, овес, амарант)
- Орехи и s eeds (миндаль, грецкие орехи, семена льна, семена тыквы, бразильские орехи)
- Здоровые белки (органические яйца и курица, говядина травяного откорма, дикий лосось, сардины)
- Водоросли
- Бобовые пропитанные для предотвращения образования газов (черная фасоль, фасоль адзуки, нут)
- Кокосовое и кунжутное масла и топленое масло для приготовления овощей
- Оливковое масло для обрызгивания зерен или овощей
- Костный бульон (источник питания и полезен практически для всего)
В дополнение к приведенному выше списку послеродовых продуктов, супы являются неотъемлемой частью послеродовой диеты . Они питают на многих уровнях и согревают тело, улучшая кровообращение и обмен веществ. Здоровые жиры — ключ к поддержанию хорошего потока молока и повышению умственной выносливости. Перечисленные выше продукты не только способствуют заживлению тканей, но многие из них также содержат ключевые питательные вещества, поддерживающие гормональное здоровье и, следовательно, эмоциональный баланс в послеродовом восстановлении. Держитесь подальше от сладких и чрезмерно переработанных продуктов, поскольку они только усилят дисбаланс и замедлят восстановление.
Питание и правильное питание — это лишь один кусок послеродового пирога.Забота о себе — это также забота о себе отдыхом и обо всем, что с вами говорит, будь то музыка, природа или дневник. Самое главное, помните, что
Доктор Видор — лицензированный акупунктурист, доктор восточной репродуктивной медицины и научный сотрудник Американской репродуктивной восточной медицины (FABORM). Она занимается йогой уже 20 лет и продолжает ежедневную практику не только для душевного спокойствия, но и как еще одну форму питания.
Если вы находитесь на этапе послеродового восстановления
, загрузите Bwom, чтобы пройти тест на здоровье таза и получить индивидуальные планы упражнений для восстановления мышц таза и живота.Вы можете начать свой план восстановления через 40 дней после родов.Еда и питье во время родов
Хорошая новость заключается в том, что при родах, как правило, безопасно есть и пить, если хотите (NICE 2014, Singata et al 2013). Многие женщины испытывают голод и жажду, особенно на ранних стадиях (NCT 2011). Поэтому приятно знать, что перекус вряд ли навредит вам или вашему ребенку.Тем не менее, стоит спросить акушерку, каковы правила вашей больницы в отношении еды и питья во время родов, чтобы вы знали, чего ожидать.Если вы планируете использовать определенные виды обезболивающих или имеете высокий риск нужды в общем наркозе, ваша акушерка может посоветовать вам ничего не есть на всякий случай (NICE 2014).
Помогут ли мне еда и питье справиться с родами?
Небольшие закуски или потягивание жидкости могут помочь вам чувствовать себя более комфортно, особенно на ранних стадиях, когда вы, скорее всего, почувствуете голод (NCT 2011). Труд — утомительный бизнес, поэтому небольшой прилив энергии может помочь вам справиться с родами (NCT 2011).Фактически, есть даже некоторые свидетельства того, что употребление того, что вы чувствуете во время ранних родов, может помочь вашему ребенку быстрее родиться (Ciardulli et al 2017)В целом, вы можете увидеть, как несколько дополнительных калорий действительно могут помочь вам во время родов. Тем не менее, вы можете чувствовать себя слишком тошнотворно, чтобы есть, особенно по мере прогрессирования родов (NHS 2017a). Если у вас нет особого аппетита, не нужно заставлять себя есть (Singata et al 2013).
Что мне есть во время родов?
Лучше всего руководствоваться тем, что вы хотите есть, в пределах разумного.Помните, что продукты с высоким содержанием жиров могут быть тяжелыми для вашего желудка и вызывать тошноту (Chortatos et al, 2013). Сладкие продукты легко есть и дают быстрый прилив энергии, но эта недолговечная энергия может вызвать у вас плохое самочувствие (AHA 2018).Крахмалистые углеводы, особенно цельнозерновые, можно употреблять во время родов, поскольку они легко перевариваются и дают медленное высвобождение энергии (AHA 2018). Это поможет вам пережить схватки.
Несколько хороших вариантов:
- тосты, наан или чапати
- бутерброды
- злаки
- паста
- фрукты и овощи
- простое печенье или крекеры
- орехи и семечки
Ешьте мало и часто, вместо того, чтобы есть один раз.Давление вашего ребенка на живот, а также всплеск гормонов беременности означают, что у вас с большей вероятностью рвота, если вы плотно поели (Horsager-Boehrer, 2016).
Если вы не можете переносить много еды, попробуйте сосать сладкое, чтобы немного зарядиться энергией (BHC 2012). Если роды вызывают у вас тошноту, ваша акушерка или врач могут сделать вам инъекцию против тошноты (противорвотное средство), чтобы уменьшить тошноту (NICE, 2014).
Стоит помнить, что вашему биологическому партнеру также необходимо поддерживать высокий уровень энергии. Роды могут быть долгими и тяжелыми, поэтому поощряйте их делать регулярные перерывы на еду.
Полезный совет: упакуйте в свою больничную сумку несколько готовых закусок, например фрукты, орехи, энергетические батончики или попкорн (Патерсон, 2015). Они могут быть полезны для вас или вашего партнера, когда вы захотите, во время или после родов.Что мне пить во время схваток?
Когда у вас установились роды, вы можете обнаружить, что еда — это последнее, о чем вы думаете, и что у вас нет аппетита (Singata et al 2013).Но роды — это работа, требующая жажды, и в родильных домах обычно жарко. Так что, наверное, захочешь чего-нибудь выпить.Не беспокойтесь о том, что вам нужно будет немного отдохнуть. Ходьба в туалет — отличный способ сохранить подвижность во время родов. Если вы не можете ходить (например, если у вас эпидуральная анестезия), вы можете использовать матрас, или ваша акушерка может вставить небольшую мягкую пластиковую трубку (катетер) в вашу уретру, чтобы поймать немного мокроты ( Велинор 2014).
На этом этапе изотонические напитки — хороший вариант.«Изотонический» означает, что уровень соли и сахара в напитках аналогичен таковым в организме человека (BNF 2009). Они особенно рекомендуются для родов (NICE 2014), потому что они быстро усваиваются и дают вашему телу энергию, необходимую для будущих физических нагрузок (BNF 2009).
Многие обычные спортивные напитки изотоничны (BNF 2009), и это указано на упаковке. Вы можете проверить свой местный магазин и попробовать несколько вкусов, прежде чем у вас начнутся схватки, чтобы найти тот, который вам нравится.
В противном случае вода или слабый сквош — хороший выбор (NHS 2014). Если это доступно там, где вы рожаете, вы также можете попробовать сосать кусочки льда, которые помогут вам остыть и одновременно увеличить потребление жидкости (NHS 2019).
Если у вас гестационный диабет, изотонические напитки могут быть не таким хорошим вариантом, поскольку они часто содержат высокий уровень сахара (Paterson 2015).
Бывают ли случаи, когда есть во время родов — не лучшая идея?
Если вы рискуете нуждаться в общем наркозе, ваша акушерка или врач, вероятно, порекомендуют вам ничего не есть во время родов (NICE 2014).Это связано с тем, что прием пищи повышает вероятность рвоты под наркозом, что может быть опасно, поскольку вы можете вдохнуть свою рвоту (NICE, 2014).Общая анестезия во время родов требуется редко (Healthline 2016), но ваш риск возрастает, если:
- у вас кесарево сечение
- ваш ребенок находится в тазовом предлежании
- у вас близнецы или подробнее
- есть проблемы с вашими родами, например, если ваш ребенок страдает (NHS 2014)
Если у вас есть общий наркоз и вы поели заранее, не волнуйтесь.Ваш анестезиолог позаботится о том, чтобы вы ничего не вдыхали из желудка, пока подействуют лекарства (Healthline 2016).
Опиоидные препараты также могут повысить риск рвоты, поэтому вам, вероятно, посоветуют избегать еды и напитков, если вы планируете использовать их для снятия боли (NICE 2014). Вам также могут посоветовать не есть, если у вас эпидуральная анестезия, особенно если у вас также есть окситоцин для стимуляции родов (NHS 2014).
В конце концов, все роды индивидуальны, и у каждой больницы есть собственная политика.Спросите у акушерки или врача, что они рекомендуют в вашей личной ситуации.
Дополнительная информация по работе:
Последний раз отзыв: июль 2019 г.
Список литературы
АГА. 2018. Углеводы. Американская кардиологическая ассоциация, Здоровый образ жизни. www.heart.org [по состоянию на июнь 2019 г.]BHC. 2012. Планирование родов и родов. Better Health Channel и Правительство штата Виктория. www.betterhealth.vic.gov.au [Проверено в июле 2019 г.]
BNF.2009. Жидкости. Британский фонд питания, Наука о питании. www.nutrition.org.uk [По состоянию на июнь 2019 г.]
Chortatos A, Haugen M, Iversen PO. 2013. Тошнота и рвота во время беременности: связь с гестационной диетой матери и факторами образа жизни в норвежском когортном исследовании матери и ребенка. BJOG 120 (13): 1642-53
Ciardulli A, Saccone G, Anastasio H et al. 2017. Менее ограниченное потребление пищи во время родов при одноплодной беременности с низким риском: систематический обзор и метаанализ. Obstet Gynecol 129 (3): 473-80
Healthline. 2016. Общий наркоз во время родов. Healthline. www.healthline.com [Доступ в июне 2019 г.]
Horsager-Boehrer R. 2016. Голод во время родов? Теперь женщины могут получать больше, чем просто ледяную крошку. Юго-западный медицинский центр, Ваша беременность имеет значение. Utswmed.org [дата обращения: июнь 2019]
Hunt L. 2013. Обзор литературы: еда и питье в родах. Британский журнал акушерства 21 (7): 499-502
NCCWCH.2011. Кесарево сечение. Национальный центр сотрудничества по охране здоровья женщин и детей, Клинические рекомендации. Лондон: RCOG Press. www.nice.org.uk [Проверено в октябре 2014 г.]
NCT. 2011. Еда и питье в родах. Заявление о позиции NCT. www.nct.org.uk [Доступ в июне 2019 г.]
NHS Choices. 2014. Сильная рвота при беременности. NHS Choices, Health A-Z. www.nhs.uk [Проверено в октябре 2014 г.]
NHS. 2014. Руководство по приему пищи и питья в родах и в раннем послеоперационном периоде. North Bristol NHS Trust, Maternity Guideline. www.oaa.anaes.ac.uk [по состоянию на июнь 2019 г.]
NHS. 2019. Справиться в родах — этапы родов. Torbay and South Devon NHS Foundation Trust, Информационный буклет для пациентов. www.torbayandsouthdevon.nhs.uk [Доступ в июне 2019 г.]
NICE. 2014. Уход за здоровыми женщинами и младенцами в родах. Последнее обновление: февраль 2017 г. Национальный институт здравоохранения и повышения квалификации, Клиническое руководство 190. www.nice.org.uk [Доступно в июне 2019 г.]
Paterson J.2015. Список больничных сумок. Гестационный диабет, Великобритания, род. www.gestationaldiabetes.co.uk [Доступ в июне 2019 г.]
RCM. 2012. Питание в родах. Руководящие принципы оказания акушерской помощи во время родов, основанные на фактических данных. Королевский колледж акушерок. www.rcm.org.uk [Доступно в октябре 2014 г.]
Sharma S, Plaat F. 2010. Регионарная анестезия при кесаревом сечении и что делать в случае неудачи. Медицина анестезии и интенсивной терапии 11 (8): 313-5
Singata M, Tranmer, J, Gyte GML.2013. Ограничение приема ротовой жидкости и пищи во время родов. Кокрановская база данных систематических обзоров. www.cochranelibrary.com [Доступ в июне 2019 г.]
Velinor A. 2014. Катетеризация мочи во время родов. BJM 23 (1)
.