Как проверить жирность молока у кормящей матери в домашних условиях: «Как определить жирность грудного молока?» – Яндекс.Кью

Как определить жирность грудного молока?

Жирность грудного молока – это достаточно важный показатель, так как от него будет зависеть состояние здоровья и самочувствие малыша. Недостаточная жирность приводит к слабой насыщаемости ребенка и, как следствие, к замедленной прибавке веса. А слишком жирное грудное молоко способствует развитию дисбактериоза у грудничка.

На сегодняшний день некоторые частные лаборатории предоставляют возможность сдать анализ грудного молока на жирность, иммунологические показатели и другие параметры. Для этого существуют специальные химические тесты. Однако узнать, сколько жирности в грудном молоке, можно в домашних условиях. К тому же этот метод не займет много времени и усилий. А также нет необходимости в финансовых затратах на услуги лаборатории.

Степень жирности грудного молока

Разберем подробнее, как можно определить жирность грудного молока с помощью простого и доступного теста. Для исследования в пробирку или стакан собирают сцеженное молоко.

Лучше брать так называемое «заднее» молоко. Во время кормления грудью ребенок сначала всасывает первую порцию грудного молока, которое по своей консистенции более жидкое. Это – «переднее» молоко, состоящее преимущественно из воды и лактозы. А вот вторая порция – это как раз и будет «заднее» молоко, насыщенное полезными веществами, в том числе и жирами. Поэтому перед тем, как определить жирность грудного молока, необходимо получить именно эту порцию.

Стоит отметить, что чем меньше количество грудного молока в железе, тем более жирным оно будет. Ведь в таком случае жиры и другие составляющие молока находятся в концентрированном виде.

Метод определения жирности грудного молока

Основные этапы способа, как проверить жирность грудного молока следующие:

1. На пробирке или стакане делают пометку. Для удобства подсчетов лучше отметить 10 см от дна.
2. Заполняют выбранную тару сцеженным молоком до метки.
3. Оставляют пробирку или стакан на определенное время, необходимое для того, чтобы на поверхности молока образовался слой сливок. Как правило, для этого требуется около 6 часов. Важно помнить, что нельзя встряхивать емкость с молоком, ведь в таком случае результат будет не достоверен.
4. Замеряют толщину слоя сливок и оценивают полученный результат. Считается, что каждый миллиметр слоя сливок соответствует одному проценту жирности. Обычно жирность грудного молока составляет приблизительно 4%, поэтому и толщина слоя сливок на поверхности молока будет равна 4мм.

После определения процентного состава грудного молока, а оно по жирности должно быть разным в разные периоды развития малыша, можно предпринять меры по увеличению или снижению его жирности.

 

Как проверить у кормящей матери молоко на. Кислотность и жирность молока

Как определить кислотность молока, жирность молока. Чем жирнее молоко, тем более оно ценится. Самыми лучшими коровами являются не только те, которые дают больше всего молока — показывают высокие надои, но и те, чье молоко самое жирное.

Кислотность молока указывает на его свежеть — чем ниже кислотность, тем более молоко свежее.

Кислотность молока.

Кислотность характеризует свежесть молока, поэтому определяется она всегда в не консервированных пробах. Свежее, только что выдоенное молоко имеет кислотность 17–18°, но уже спустя два часа (если молоко не охлаждалось) кислотность повышается. При кислотности 22° молоко находится на грани свежего и кислого. Кислотность нарастает в результате жизнедеятельности бактерий, которые переводят молочный сахар в молочную кислоту.

Кислотность определяют следующим образом: в колбочку или стакан отмеривают пипеткой 10 мл молока, добавляют 20 мл дестиллированной воды и 3 капли фенолфталеина (2%спиртовый раствор). Содержимое колбы титруют 0,1 нормальным раствором едкого натрия (NaOH) до слаборозовой окраски. Количество щелочи, затраченной на титрование молока, умножают на 10. Результат показывает титруемую кислотность молока в градусах.

Таблица. Среднее соотношение рН к титруемой кислотности.

Определение жирности молока.

Для определения содержания жира в молоке необходимы следующее оборудование и реактивы: центрифуга, жиромеры (бутирометры) с резиновыми пробками, баня для подогревания жиромеров, пипетка на 11 мл, автоматы (в крайнем случае пипетки) на 1 и 10 мл, серная кислота удельного веса 1,81–1,82 и изоамиловый спирт.

Порядок определения количества жира в молоке следующий:

1. в чистый и сухой жиромер влить автоматом 10 мл серной кислоты;
2. влить пипеткой точно 11 мл хорошо перемешанного молока, направляя струю на стенку жиромера и не смешивая молоко с кислотой;
3. автоматом или пипеткой влить 1 мл изоамилового спирта, избегая смачивания горлышка жиромера;
4. обернуть жиромер салфеткой и закрыть его резиновой пробкой, так чтобы конец пробки соприкасался с жидкостью;
5. встряхивать жиромер до полного растворения белков молока, а затем несколько раз перевернуть его, следя, чтобы жидкость перемешалась и была однородной;
6. поставить жиромер пробкой вверх на 5 мин. в водяную баню при температуре 65°;
7. вынуть жиромер из бани, вытереть и вставить в патрон центрифуги узким концом к центру; в случае нечетного числа жиромеров необходимо поставить для симметрии и равновесия жиромер, заполненный водой;
8. завинтить крышку центрифуги и, постепенно ускоряя вращение рукоятки, довести скорость вращения центрифуги до 800–1000 об/мин, что соответствует 60–70 оборотам рукоятки; центрифугирование продолжать 5 мин.;
9. жиромер пробкой вниз вновь поставить в водяную баню при 65° на 5 мин.;
10. провести отсчет жира по шкале жиромера, регулируя столбик жира по отношению к шкале ввинчиванием или вывинчиванием пробки.

Показание жиромера соответствует количеству граммов жира в 100 мл молока. Объем 10 малых делений шкалы соответствует 1 г жира.

В соответствии с ГОСТом 5867–90 для определения жирности молока и молочных продуктов используются 3 метода:

• кислотный метод,
• оптический (турбидиметрический),
• экстракционный.

(ГОСТ 5867–90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира. —

скачать ).

Определить процент содержания жира без специального оборудования достаточно сложно. Однако, это можно сделать в домашних условиях и получить примерный результат. Делается это очень просто. Нужно взять исследуемый образец молока, взболтать его, перелить в мерную посуду и оставить на ночь. За 6–8 часов молочные сливки поднимутся на поверхность в виде более плотного слоя.

Например, мы налили 100 мл молока в мерный стакан и через 8 часов увидели что сливки образовали слой объемом 4 мл. Значит жирность этого молока примерно равна 4%. Этот способ часто приводится на всевозможных сайтах, но всегда стоит учитывать, что результат может содержать погрешность, зависимую от плотности, температуры и других всевозможных факторов.

Видео.

В конце видео — обучающий ролик для технологов, которым предстоит работать в лаборатории по исследованию проб молока. Какие проводят анализы молока, какое используется оборудование, реагенты? — узнаете из видеоролика.

Всегда ли мы уверены в качестве продуктов, которые покупаем? В частности, если речь идёт о таком напитке, как молоко. В настоящее время уже не столь однозначно мнение о пользе молока для организма человека, ведь в покупном варианте может содержаться огромное количество вредных для организма примесей и добавок, попросту нивелирующих все те ценные качества натурального продукта, за которые мы его так любим. Но есть несколько проверенных способов определения свежести и качества молочного продукта, которые доступны нам в домашних условиях.

Как проверить свежесть молока в домашних условиях

Молоко — уникальный по своему составу продукт, который полезен для человека в любом возрасте

Свежесть коровьего и козьего молока проверяется одинаково, несмотря на то, что состав этих продуктов немного отличается . В козьем, в отличие от коровьего, нет казеинов, вызывающих аллергические реакции.

Однако для тестирования важно, что оба эти вида содержат белки.

Определить точный количественный состав белков в молоке можно только в лабораторных условиях

Способ с содой

1. Наливаем полстакана молока.
2. Всыпаем ½ ч. л. соды.
3. Смотрим на реакцию. Если появилась пена, молоко не свежее.

Метод с кипячением

1. Наливаем немного молока в кастрюлю.
2. Ставим на огонь и ждём закипания.
3. Если жидкость свернулась, молоко испорченное.

Определяем свежесть по капле

Домашнее молоко отличается высоким процентом жирности и благодаря этому проверить его свежесть можно следующим способом:

1. В ёмкость с молоком опускаем зубочистку.
2. Капаем жидкость на ноготь.
3. Если капля не расползлась, продукт свежий. А если растеклась, то в таком молоке есть вода, и оно не свежее.

Самый верный инструмент для определения того, что молоко прокисло, это нос. Резкий кисловатый запах — явный признак несвежести продукта. Также нужно посмотреть на консистенцию и однородность жидкости. Неравномерное сгущение или появление белых вкраплений, похожих на хлопья, говорит о том, что молоко испортилось.

Эффективные способы проверить натуральность и качество

Для определения качества и натуральности молока потребуется всего один стакан напитка

Это интересно. Очень ненадёжный, но забавный способ проверить натуральность молока — это дать его кошке. Животное отвернётся от напитка с добавками. Правда, велик шанс погрешности: во-первых, кошка может быть неприхотливой, а во-вторых, производители могут быть очень изобретательны в добавках.

Антагонисты магазинных молочных продуктов в один голос кричат о том, что все кефиры, творожки и, конечно, молоко на прилавках, изготовлены из порошка, то есть из сухого молока. Возможно, ситуация и не столь однозначная, но если вы решили покупать продукцию в супермаркете или только подбираете себе поставщика свежего молока, нелишним будет знать о некоторых способах проверки качества натурального продукта. Самый первый способ определить натуральность молока — оценить его цвет. Если продукт желтоватого оттенка, то перед вами результат работы молочных желез коровы или козы. А вот белый или белый с синевой цвет говорит о наличии примесей. Изобретательные производители добавляют в молоко известь, мел, муку, крахмал, чтобы улучшить внешние показатели продукта.

Выявляем наличие крахмала

Самый верный способ определить, есть ли в молоке крахмал — капнуть в полезный продукт йод

При изготовлении продукции нередко добавляют крахмал в обезжиренное молоко, чтобы придать таким образом густоты. Для определения этой добавки в напитке потребуется йод.

Инструкция:

1. Наливаем в стакан немного молока.
2. Капаем йод.
3. Смотрим на реакцию. Если жидкость приобрела синеватый оттенок, значит, в молоке есть крахмал. Если пошли желтоватые круги, то вам повезло — добавок в таком молоке нет.

Определяем, есть ли в молоке вода

Кроме описанного выше способа определения свежести и наличия воды в натуральном напитке, есть ещё один проверенный вариант — с помощью спирта. Но подходит этот способ только для коровьего молока, так как для реакции необходим содержащийся в нём казеин.

Инструкция:

Проверить, есть ли в молоке посторонняя жидкость, можно также с помощью тёплой воды. Эта методика может быть использована и для коровьего, и для козьего молока.

Инструкция:

1. В стакан наливаем тёплую воду.
2. Начинаем медленно вливать молоко.
3. Если струйка сразу же смешивается с водой, то продукт разбавленный, а если собирается сгустком вверху стакана, то натуральный.

Антибиотики и другие примеси

Для того чтобы молоко дольше хранилось, в него добавляют антибиотики. Проверить их наличие в купленном продукте можно очень просто.

Инструкция:

1. Оставляем напиток в ёмкости с неплотно закрытой крышкой на сутки в тёплом месте.
2. Качественное молочко начнёт сквашиваться и станет напоминать желе. А вот напиток с добавками останется в неизменном состоянии. Это объясняется тем, что антибиотики замедляют рост молочнокислых бактерий, содержащихся в натуральном продукте.

Производители молочных продуктов всеми способами стараются продлить срок хранения козьего и коровьего молочка. Для этого чаще всего в него добавляют соду или салициловую кислоту. Определить наличие этих примесей можно с помощью лакмусовой бумаги:

Выявить наличие каких-либо примесей в принципе можно с помощью уксусной кислоты:

Недобросовестные поставщики молока иногда скрывают от потребителей тот факт, что изготовлено оно из обезжиренного молочного порошка. Протестировать напиток на натуральность в этом случае можно азотной кислотой (она продаётся в специализированных магазинах химических реактивов).

Инструкция:

1. Наливаем молоко в стакан.
2. Из пробирки по капле добавляем кислоту.
3. Если продукт начинает желтеть, а затем становится оранжевым, то он не натуральный.

Но иногда приобретать реактив нет необходимости, определить факт восстановления молока из порошка можно и на глаз. При взбалтывании в стеклянной посуде на стенках остаются непрозрачные частички.

Как проверить жирность продукта

Для проверки жирности подойдёт любой из тестов на наличие воды. Ведь если продукт разбавленный, то жирность его существенно уменьшается. Но есть ещё один тест:

1. Берём два стакана, в один наливаем молоко.
2. Переливаем жидкость из одного в другой.
3. Оцениваем результат — жирное молоко не оставит разводов и следов на стенках посуды, а вот разбавленное размажется по стакану. Такая же реакция будет и с молоком, в которое добавили пальмовое масло.

Чрезмерное употребление пальмового масла может стать причиной проблем с сосудами. Оно тяжело выводится организмом и почти не содержит линолиевой кислоты, которая и ценится в других маслах.

Три критерия оценки качества сухого молока

Все мы знаем, что молоко может быть натуральным и восстановленным, то есть полученным путём разведения в воде сухого. С определением качества первого вида мы разобрались, теперь пришло время поговорить о способах оценивания кондиции сухого. Для этого нужно оценить порошок по 3 критериям.

Видео: как определить натуральность молока — «Домашняя лаборатория»

Появление всё новых и новых способов придать молоку вид натурального продукта приводит к тому, что потребителям приходится пробовать разные приёмы для тестирования полезного напитка. Так что, если удалось найти поставщика, продукция которого выдержала с честью все испытания, то вам крупно повезло. Будьте бдительны и здоровы!

Иногда необходимо знать жирность потребляемого продукта, особенно во время диеты или перехода на правильное питание. Ведь не всем хочется употреблять магазинные товары, многие предпочитают домашнее . Методы определения содержания жира могут подойти людям, которые предпочитают покупать молочные продукты на рынке или же производить самостоятельно в домашних условиях.

Существует несколько способов проверить , есть даже такие, что не требуют специальных приборов. Есть как минимум 6 разновидностей приборов-измерителей – мы рассмотрим только два, так как они являются самыми популярными и доступными.

Жиромеры бывают основаны на:

• Замерах удельной теплоемкости;
• Инфракрасной спектроскопии;
• Зависимости величин одного из электрических параметров продукта, помещенного в поле высокой частоты, и содержания жира;
• Зависимости электропроводности от содержания жира;
• На рассеивании светового потока;
• На изменении скорости ультразвука.

Фотоэлектрический жиромер

Понадобится: фотоэлектрический жиромер и молоко. Налейте молоко в стеклянную или другую прозрачную емкость, затем направьте на него световой пучок, исходящий от прибора. Датчик, который является одной из составляющих жиромера, замеряет изменение мгновенной плотности потока, что позволяет определить процент содержания жира.

• Плюсы способа: не требует особой аккуратности, знаний, усилий;
• Минусы: необходимо приобрести жиромер.

Ультразвуковой жиромер

Возьмите: молоко, 100 мл, термометр (самый обычный), ультразвуковой жиромер. Для проведения замера нужно нагреть молоко до 50 градусов Цельсия, измерение температуры производится термометром. После того, как оно нагрелось до нужной температуры, просто опустите в него прибор, информация о жирности высветится на табло.

Принцип работы такого устройства основан на изменении скорости распространения, поглощения или рассеивания ультразвука.

• Плюсы способа: скорость, точность;
• Минусы способа: ультразвуковой жиромер — довольно сложный в устройстве прибор, поэтому стоит дороже, чем инструмент из 1 метода.

Метод домашний

Нужны: узкий прозрачный стакан, колбу или другую емкость с мерной шкалой, линейка, калькулятор. Налить молоко в емкость с миллиметровой разметкой и оставить его на ночь. Ночью, пока вы будете спать, появится четкая граница раздела двух сред — молока и сливок. Сливки – это и есть наш жир. Остается замерить толщину слоя сливок и посчитать процентное отношение к высоте молока, налитого в самом начале.

Общая формула для расчета выглядит так: h/H*100%=L% , где

• H – высота первоначально налитого молока
• h – высота сливок
• L – жирность в процентах

То есть если у вас было 10 см. молока, а через ночь стало 9 + 1 см сливок, то в там 10% жира.

• Плюсы способа: не требует особых затрат, приборов;
• Минусы: не гарантирует точного результата, требует времени.

Кстати, первый минус можно попробовать побороть, посчитав абсолютную погрешность измерений. Для этого вам нужно проделать замеры хотя бы с 3 стаканами одинакового молока. У всех стаканов должна быть мерная миллиметровая шкала, чтобы возможно было снять измерение.

Вычислить погрешность немного посложнее. Нужно замерить жирность молока в каждом из 3 стаканов, посчитать среднее значение. Затем подставить его в формулы:

• (L1 — )2+(L2 — )2+(L3 — )2=Z
• √ Z/6 = z
• z*4,3=P

P и будет наша погрешность измерений. Нужно уточнить, что L1 – жирность 1 стакана молока, L2, L3 – соответственно 2 и 3, – средняя жирность. В итоге жирность будет + P %

Почему делим на 6? Потому что по формуле полагается делить на n(n-1) измерений, где n как раз и есть количество замеров. Почему умножаем на 4,3? По формуле полагается умножить на коэффициент Стьюдента, он берется из специальных таблиц. Мы взяли тот, который подходит для 3 измерений с доверительным интервалам 0,95.

Творог

Насколько жирны продукты, приготовленные из молока? Достаточно знать вес и жирность молока, ушедшего на приготовление творога, а так же вес продукта на выходе. Для расчета все подставить в формулу:

Lt=Lm*Wm/Wt, где:

• Wm – вес молока;
• Wt – вес творога;
• Lm – жирность в процентах;
• Lt – жирность творога в процентах.

Способ является очень не точным, но если вам не важна аккуратность измерений, то просто учтите, что на выходе творога получается в 2 раза меньше, чем молока, а его жирность соответственно увеличивается в 2 раза.

• Плюсы способа: измерения можно снять на глаз;
• Минусы: точности никто не гарантирует.

Кстати, можно ориентироваться на цвет продукта. Чем больше он отдает желтизной, тем больше жира в нем содержится.

Сыр

Жирность определяется почти так же, как для творога. Для расчетов необходимо знать вес сыворотки и молока, из которых приготовлен сыр, а так же сколько составляет жирность и вес конечного продукта. Чтобы посчитать, все нужно подставить в формулу:

L сыра=(Lm*Wm+Lc*Wc)/W, где:

• Wm – вес молока;
• Wc – вес сыворотки;
• Lm – жирность в процентах;
• Lc – жирность сыворотки в процентах;
• W – вес сыра;
• L – жирность сыра.

Кисломолочные продукты

Вес этих продуктов не изменяется в процесса приготовления. С этим и связано определение процентного содержания в них. Жирность йогурта, сметаны и других кисломолочных фактически совпадает с процентным содержанием жира в продуктах, из которых они приготовлены.

Ваш отзыв на статью:

Природа позаботилась о том, чтобы молоко каждой отдельно кормящей мамы соответствовало индивидуальным потребностям ребенка.

В состав грудного молока входят сотни микроэлементов, но в основном оно состоит из тех же составляющих, что и любой другой продукт: белки, жиры и углеводы.

Также молоко содержит различные ферменты, иммуноглобулины, гормоны, витамины (А, Е, С, К витамины группы В), а также кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк.

Кроме того, в мамином молоке содержится молочный сахар — лактоза.

Состав молока меняется на протяжении всего периода лактации. Он соответствует тем потребностям малыша, которые его организм испытывает в конкретный период развития.

Кроме того, состав молока меняется в пределах одного кормления: сначала ребенок получает так называемое переднее молоко (более жидкое, содержит белки, лактозу, быстро усваивается, утоляет жажду, имеет голубоватый оттенок), а потом в процессе кормления добирается до заднего молока (имеет более высокую жирность, более густое, обеспечивает ребенка энергией, дает чувство насыщения, имеет желтоватый оттенок).

Зависит ли питательность молока от наследственности?

Существует предположение, что наследственность действительно влияет на питательность молока. Но не стоит переживать, ваше молоко будет настолько питательным, насколько этого будет требовать организм ребеночка.

Наблюдая за ребенком, определяем, наедается ли он молоком

Если ваш малыш хорошо кушает, хорошо спит, стабильно набирает вес, регулярно и без проблем опорожняет кишечник и мочевой пузырь, во время бодрствования — активный, в хорошем настроении, то он наедается.

Определение жирности молока в домашних условиях

Для того, чтобы точно определить жирность вашего молока, лучше всего сдать его на лабораторный анализ.

Но существует «домашний» метод проверки жирности. Он не подтвержден медиками, но мамочки иногда пользуются им для собственного успокоения.
Возьмите пробирку и сцедите в нее определенное количество молока (сцеживать нужно заднее молоко, так как именно оно является жирным).

Оставьте пробирку в комнате на ночь. Утром на молоке должны образоваться сливки — измерите толщину их шара: 1 мм — означает 1% жирности.

Чаще всего, таким образом, высчитывается около 4% жирности молока, что является нормой.

Как сохранить пищевую ценность материнского молока?

Ваш организм самостоятельно регулирует питательность и пищевую ценность молока.

Ребеночек на протяжении всего периода лактации будет получать столько питательных веществ, сколько требует его организм.

Все, что остается делать кормящей мамочке, это прикладывать малыша к груди почаще, не менять грудь в пределах одного кормления, чтобы малыш добрался до заднего молока.

Также для поддержания лактации не стоит перегружать себя физическими упражнениями, но и не забывайте о прогулках пешком на свежем воздухе. Следите за своим питанием, старайтесь избегать стрессов.

Жирность грудного молока – это достаточно важный показатель, так как от него будет зависеть состояние здоровья и самочувствие малыша. Недостаточная жирность приводит к слабой насыщаемости ребенка и, как следствие, к замедленной прибавке веса. А слишком жирное грудное молоко способствует развитию .

На сегодняшний день некоторые частные лаборатории предоставляют возможность сдать анализ грудного молока на жирность, иммунологические показатели и другие параметры. Для этого существуют специальные химические тесты. Однако узнать, сколько жирности в грудном молоке, можно в домашних условиях. К тому же этот метод не займет много времени и усилий. А также нет необходимости в финансовых затратах на услуги лаборатории.

Степень жирности грудного молока

Разберем подробнее, как можно определить жирность грудного молока с помощью простого и доступного теста. Для исследования в пробирку или стакан собирают сцеженное молоко. Лучше брать так называемое «заднее» молоко. Во время кормления грудью ребенок сначала всасывает первую порцию грудного молока, которое по своей консистенции более жидкое. Это – «переднее» молоко, состоящее преимущественно из воды и лактозы. А вот вторая порция – это как раз и будет «заднее» молоко, насыщенное полезными веществами, в том числе и жирами. Поэтому перед тем, как определить жирность грудного молока, необходимо получить именно эту порцию.

Стоит отметить, что чем меньше количество грудного молока в железе, тем более жирным оно будет. Ведь в таком случае жиры и другие составляющие молока находятся в концентрированном виде.

Метод определения жирности грудного молока

Основные этапы способа, как проверить жирность грудного молока следующие:

После определения процентного , а оно по жирности должно быть разным в разные периоды развития малыша, можно предпринять меры по увеличению или снижению его жирности.

Жирность грудного молока: бред, мифы и реальность

Зачастую естественные процессы в женском организме заставляют задуматься молодую маму о правильности её действий. Например, грудное вскармливание — это то, что заложено природой и то, с чем связано огромное множество вопросов.

В основном, для женщин авторитетами в этих самых вопросах выступают врачи, которые, к сожалению, редко расположены к естественному вскармливанию или же родственники, которые по своему собственному опыту знают «как должно быть».

Одной из самых распространенных проблем, встречающейся у молодых матерей, кормящих своих деток является низкая жирность грудного молока. Но действительно ли это так?

Признаки и призраки

Кормящей маме часто приходится сталкиваться с различными убеждениями других людей. Далеко не всегда эти убеждения верные или научно обоснованы. «Молоко у тебя не жирное, ребенок не наедается» — одно из таких убеждений, встречающееся на пути практически каждой матери.

Педиатры, на приём к которым с грудничкам ходят ежемесячно, так же могут усугубить ситуацию неосторожными высказываниями. «Ребёнок плохо  набирает вес» — наверное, самое распространённое. После чего следуют рекомендации по докорму смесью и раннему вводу прикорма. С такими мыслями неопытная мама начинает специально искать у своего ребёнка дополнительные признаки «нежирности».

Что делать, если ребенок на грудном вскармливании плохо набирает вес?

Такими признаками бывают «постоянно висит на груди и часто её просит», «капризничает после кормления», «не спит всю ночь»… список можно продолжать и продолжать… А после и так обеспокоенные женщины действительно начинают верить во все сказанное врачами и появляется желание как можно скорее найти подтверждение обратному.

По поводу зависания ребенка у груди

Хоть и существуют основные правила прикладывания и поведения у груди, детки все разные. Холерик может пососать 15 минут и отвалиться дальше спать, а меланхолик может насасывать минут по 40, а то и дольше. Дело в темпераменте. Более того, время сосаний в течение дня разное, как и количество потребляемого молока.

Иногда кажется, что малыш уже спит, а грудь во рту. Дело в том, что «заднее» молоко содержит вещества, подобные снотворному, плюс высасывается оно сложнее, поэтому малыш может засыпать, но еще посасывать. Так что забирать грудь у ребенка не нужно. Есть риск, что он не дополучит как раз «заднее» молоко, которое и есть жирное. Отсюда наборы веса и плохое самочувствие.

И не надо забывать, что грудь для ребенка это еще и психологический комфорт, который тоже влияет на набор веса и самочувствие. А грешить горе-специалисты будут на «недожирность» маминого молока.

Про тест на жирность

Спрашивая у других мам о том, как проверить в домашних условиях жирность грудного молока часто советуют воспользоваться молокососом. Что же она видит после сцеживания? То, что это «голубоватая вода», в которой совсем мало слоя «сливок».

По своей плотности молоко отличается, так как разделяется на «переднее» и «заднее». Переднее молоко более жидкое и имеет голубоватый оттенок. Основная составляющая это вода, порядка 90%, а также лактоза, витамины и белок. Это молоко появляется в начале кормления, из наполненной — недежурившей груди (к которой давно не прикладывали).

По мере кормления молочко все больше насыщается жирами, а ближе к концу ребёнок получает «заднее», более питательное. Цвет заднего молока более насыщенный, желтовато-белый.

Надо знать, что четкой грани между ними не существует, количество жиров во время кормления увеличивается постепенно.

С помощью сцеживания такой анализ не будет являться информативным, ввиду того, что нельзя сцедить ни молокоотсосом, ни руками то количество, которое высасывает грудничок в процессе кормления.

Норма содержания жиров в женском молоке составляет 4%. Но сколько именно жира в процентах вошло в конкретную порцию молока, высосанную ребенком,  достоверно понять невозможно.

Бред сивой кобылы

Существуют продукты, которые повысят жирность молока

Зная о «переднем» и «заднем» молоке, мамы интересуются как уменьшить первое, чтобы грудничок получал больше жиров, какие продукты нужно чаще употреблять или что добавить в свой рацион. На различных сайтах в интернете, форумах для мам можно найти разнообразие информации, списков продуктов, рецептов, отваров, которые улучшают качество молока и придают ему жирности.

Самые распространённые это тонны орехов, замоченные в кипятке и килограммы творога со сметаной, которые женщины могут есть круглосуточно. Сюда же включают рыбу, бобовые и брокколи.

На самом деле, питанием и отдельными продуктами жирность материнского молока не увеличить. Употребляя  «жирные» продукты возможно только увеличить его вязкость, тем самым провоцируя затрудненное прохождение по каналам, и, как следствие, такие заболевания молочных желез, как лактостаз.

Правильное питание мамы при грудном вскармливании. Вы даже не представляете…

Накопить или сцедить?

Еще одно из ошибочных действий — это «копить». Матери ограничивают своих деток в частоте кормления в надежде на то, что кушая реже, они будут получать более жирную порцию. Но результат себя не оправдывает, тогда кроха будет съедать больше «переднего» молочка, а сил на дальнейшее сосание, чтобы добраться до «заднего» может и не остаться.

Так же распространено сцеживание перед тем как покормить ребёнка, чтобы он получил больше «сливок». Так как грудь работает по принципу «спрос-предложение», то через несколько дней получаем повышенную лактацию, ситуацию, когда она переполнена, а от постоянного сцеживания силы матери на исходе.

Так что же делать?

Любой консультант, любой врач, расположенный к естественному вскармливанию, даст только одну рекомендацию — это кормить правильно приложенного к груди малыша по первому требованию!

Важно понимать, что слово «требование» не носит буквальный смысл в виде громкого требовательного крика. Здесь скорее имеется в виду инициатива, которую ребенок может обозначить сосательным движением губ и язычка, или сопением во сне.

Помимо инициативы ребенка есть еще инициатива матери, которой благоприятно соблюдать ритмы прикладываний — на засыпание, на просыпание, плюс на каждое беспокойство.

Ребенок может часто и долго «висеть на груди», при этом каждое прикладывание высасывать разное количество молока. И это нормально. Крохам ещё очень трудно за один раз опустошить все до последней капли, для этого им требуется большое количество сил.

Не пытайтесь контролировать количество кормления, не думайте о том, как определить сколько малыш съел, ведь в мамином молочке все питательные элементы заложены природой, ребёнок получит все только самое необходимое и полезное для себя!

Хотелось бы, чтобы каждая мама верила в свои силы, не боялась обращаться за помощью в группы поддержки и специалистам, ведь от правильности её действий зависит дальнейший успех грудного вскармливания.

Жирность грудного молока. Как повысить, проверить и определить жирность

Жирность грудного молока и её увеличение — вот о чём беспокоятся многие молодые мамочки. Их волнует а достаточна ли жирность их грудного молока для ребенка. Что заставляет их так думать? Тут может быть несколько причин:

• Ребенок в определенный момент перестает набирать необходимый вес (чем младше ребенок, тем чаще его взвешивают – не менее 1 раза в мес)
• Ребенок стал чаще прикладываться к груди
• Мама сцеживает молоко и видит, что оно голубоватого цвета – и делает вывод, что жирность грудного молока нужно повысить. Ведь все мы привыкли думать, что чем желтее молоко, тем оно жирнее.

Жирность грудного молока зависит от наследственности

Есть женщины, у которых грудное молоко жирнее, а есть, у которых оно менее жирное. Это наследственные факторы, но это вовсе не значит, что первые могут успешно кормить, а вторые обречены кормить искусственными смесями. Вовсе нет! И те и другие успешно могут прокормить свое чадо. Но нужны некоторые представления об образовании молока.

В груди есть «переднее» молоко и «заднее» молоко. Переднее молоко выделяется вначале. Оно действительно более водянистое, может быть с голубоватым оттенком. Оно  быстрее переваривается. Жирность этого молока ниже и в нём больше сахара. Заднее молоко более жирное и более питательное, соответственно оно дольше переваривается и дает ребенку чувство сытости.  Условно переднее молоко – это питье, а заднее молоко – это еда для ребенка.

Проблема голодного ребенка вовсе не в жирности грудного молока?

Бывает так, что ребенок неправильно захватывает грудь и при не эффективно сосет грудь. Что это значит? А то, что ребенок прикладывает огромные усилия, чтобы сосать, но, так как сосок захвачен неправильно – его усилия приносят плохой результат. Ребенок не наедается, так как попросту не добирается до заднего молока, беспокоится, плачет. А нужно всего-то проследить, чтобы сосок был правильно захвачен. Нижняя губка ребенка должна быть вывернута наружу, губы ребенка должны почти полностью покрывать сосок матери.  Тогда ребенку будет проще сосать и молоко будет свободно поступать ему в рот.

Иногда мама слишком часто меняет грудь при кормлении. В итоге ребенок пососет переднее молоко из одной груди, далее мама меняет грудь и ребенок сосет переднее молоко из другой груди. Желудок наполнен только передним молоком, а до заднего жирного молока ребенок так и не добрался. В этом случае маме необходимо дольше держать ребенка у одной груди, чтобы было высосано и переднее молочко и заднее.

Так как же повысить жирность грудного молока?

Учитывая вышенаписанное делаем вывод, что женщине никак не получится сделать грудное молоко более жирным. Но она может правильно организовать кормление. Конечно, Вы можете попробовать увеличить жирность грудного молока путем бесконтрольного поедания сгущенки, выпивания чая с молоком, потреблением грецких орехов. Но помните, что это чревато приобретением Вами лишних килограммов, а ребенком аллергии.

Природа все предусмотрела. Если есть ребенок, то материнское молоко будет для него настолько жирным, чтобы удовлетворить его потребности. Главное, не вмешиваться в этот процесс:

• не сцеживаться без особой надобности (как советовали раньше бабушки до последней капли),
• не давать ребенку мамо-заменителей (бутылочек, сосок и пр.).

Молодой матери необходимо правильно питаться, не нервничать и по возможности высыпаться.  Убедитесь, что ребенок правильно захватывает грудь. Рот ребенка должен быть широко раскрыт, нижняя губа вывернута наружу, сосок и ареола должны полностью (почти полностью) покрываться ртом ребенка.

Молочный криз

Действительно, существуют молочные кризы у матерей, когда кажется, что молока стало меньше. Мамочка начинает думать о том, как сделать грудное молоко жирнее и его хочет увеличить количество молока. Тут главное не паниковать! Нужно просто продолжать кормить. Ребенка прикладывать к груди по его требованию.  Можно пить лактационные чаи.

Даже прирост массы тела не является абсолютным индикатором того, хватает ребенку молока или нет. В определенные периоды прирост будет небольшой или его не будет совсем (активное прорезывание зубов или когда ребенок начинает ползать, ходить, то есть увеличиваются его энергозатраты).

Как проверить жирность грудного молока

Если вы сомневаетесь, жирное ли у вас молоко, то в домашних условиях можно произвести нехитрый тест. Для этого вам потребуется пробирка.

Для определения жирности нужно взять сцеженное «заднее» молоко. На пробирке сделать пометку от ее донышка – 10 см и заполонить пробирку сцеженным молоком до этой метки. Далее пробирка ставится вертикально на 6-7 часов в комнатных условиях. После этого линейкой замеряется ширина слоя сливок, образовавшаяся на поверхности молока. Обычно она составляет примерно 4 мм – каждый миллиметр – это и есть процент жирности. То есть 4 мм – это 4 % жирности. Этот способ вам дается для того – чтобы лишний раз вам себя успокоить, что с вашим молоком все в порядке. Помните, что природа для вас уже все предусмотрела!

Состав грудного молока. Молоко одинаковое. нет жирного или не жирного молока! — Тиш

 пост из рубрики ГРУДНОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ. 

---

 

 

Вы будете удивлены, но сегодня достоверно известно — на состав (в том числе и жирность) грудного молока  ни коим образом не влияет ни диета мамы, ни ее возраст и материнский опыт, ни даже ее настроение.

 

Единственный реальный фактор, определяющий состав и жирность грудного молока — это потребности вскармливаемого малыша( его возраст). Иными словами, юная, 13-летняя мама из социально не благополучных закоулков Нигерии, и хорошо обеспеченная 26-летняя мама из России, Швейцарии или США будут иметь практически сходный состав и жирность грудного молока.
 В этом смысле природе удалось уровнять всех людей на Земле — питаясь грудным молоком, мы все получаем примерно одинаковый старт для будущего развития и роста.
Повторимся: состав грудного молока более-менее одинаков у каждой кормящей мамы. Более точно он определяется исключительно потребностями растущего организма малыша. Например, если на каком-то этапе роста и развития младенцу крайне понадобился кальций, то в молоке его матери этот самый кальций увеличится.
Новорожденный и малыш постарше, будучи на грудном вскармливании, получает тот набор питательных элементов, который ему необходим в зависимости от его состояния здоровья, периода развития и т.п. Если кормящая мама в своем ежедневном рационе допускает определенный дефицит тех или иных веществ (потребляет мало белка, или, например, мало кальция), но малыш свою-то дозу все равно возьмет. Только уже в ущерб здоровью мамы.

С жирностью точно такая же история, что и с общим составом молока — мамино молоко будет иметь ровно такой процент жирности, который необходим для удовлетворения питательных нужд растущего ребенка. В среднем, напомним, зрелое женское молоко, имеет жирность 4,1 — 4,6%.

повлиять на жирность молока нельзя.

 

 

от его краткий состав :

 

-Содержит более 400 компонентов

 

-Вода составляет примерно 87-90% от общего объема молока

 

-Углеводы составляют примерно 7 % . Женское молоко очень сладкое благодаря лактозе – молочному сахару. Этот компонент молока не воспроизводим искусственно – а ведь именно благодаря ему, быстро растущий мозг младенца получает питание и обеспечивается нормальная микрофлора кишечника!

 

-Белки составляют всего 1% от всего объема , но именно они помогают развитию нервной системы и росту мозга, содержат иммунные факторы и многие другие полезные вещества. Белок женского молока не имеет аналогов в природе – поэтому ученые всего мира говорят о том, что кормление младенца смесями на основе молока других млекопитающих является для него экологической катастрофой.

 

-Жиры занимают  до 4 % от общего состава. Они – основной строительный материал для детского организма и основной источник энергии. Наибольшая концентрация жира содержится в молоке, которое начинает поступать ребенку через 15-20 минут после начала кормления.

 

-Витамины, гормоны, минеральные вещества, ферменты для усвоения молока, факторы роста и сытости, Бифидус-фактор и многие другие жизненно важные компоненты составляют примерно 1% от общего объема. Все они содержатся именно в том количестве, которое необходимо ребенку данного возраста и в том виде, в котором ему легче всего их усвоить.

 

-Состав молока варьируется организмом из-за возраста ребенка, для недоношенных и больных детишек – немного другое соотношение компонентов. это потребности вскармливаемого малыша — да, у женщин состав одинаков (основа) , но если малыш нуждается в каком либо компоненте, организм его дает.  делает это сам, без действий мамы. 

 

-В молоке содержатся антитела от всех заболеваний, которые были и есть у матери. Таким образом, ребенок получает не мамину болезнь, а защиту от маминой болезни. 

 

-На протяжении всего срока кормления (год, два, три…) существенно состав молока НЕ изменяется. Может изменяться количественное соотношение элементов внутри группы – но это совершенно не повод для безграмотных заявлений на подобии «В вашем молоке после года ничего полезного нет, одна вода!». Наоборот, с возрастом ребенка состав молока изменяется в лучшую сторону в соответствии с изменяющимися потребностями растущего организма. Например, повышается жирность молока и содержание в нем иммуноглобулинов.

 

#консультантпогв  #консультантпогрудномувскармливанию #грудноевскармливание #гв #кормлениеребенка #новорожденный #konsultantgv #грудное молоко  Поскачина Екатерина Александровна 89141017000

инстаграм gv.konsultant  https://www.instagram.com/gv.konsultant/

расскажите это кормящей маме или беременной, что бы она не переживала зря по поводу жирности молока) 

и просто была спокойна — ее организм даст ребенку всё самое необходимое сам! 

 

даже если мама будет сидеть на воде, молоко , всё рано, будет полезным. Все питательные вещества будут поступать в молоко за счет запасов матери. 

 

 

Дорогие мамы, вы все большие молодцы, что родили! это огромный труд выносить и родить ребенка.

Ни в коем случае, вас никто не упрекает ни за способ кормления, ни за метод ухода за ребенком.

Эта статья служит не укором тем,кто не кормил, Это информация для просвещения!  чтоб вы больше узнали, поняли, что есть люди,которые помогают кормить малышей. Задавали опросы. 

никто вас не укоряет, да и не имеет на это право! 

Как повысить жирность грудного молока кормящей маме

Чтобы новорожденный нормально развивался, ему нужно хорошо кушать. Иногда новоиспеченные мамы замечают, что ребенок сильно капризничает, постоянно плачет и очень раздраженный. В основном такое поведение является признаком того, что малыш голодный. Приходится задумываться об усилении лактации и о том, как повысить жирность грудного молока.

Проверяем жирность

Грудное молокоявляется самым полезным питательным продуктом для чада, именно от него зависит развитие иммунной системы и организма. Именно по этой причине важно, чтобы оно было достаточно жирным.

Признаки, указывающие на нежирное молоко:

Ребенок после кормления продолжает плакать, не наедается. При сцеживании молоко матери прозрачное или имеет голубой оттенок.

При обнаружении одного из перечисленных признаков необходимо провести своеобразный анализ молока, который поможет определить его процент жирности. Тест можно делать в домашних условиях. Возьмите пробирку и сцедите в нее немного молоко. Дайте содержимому постоять 5-6 часов, пока сверху не образуются сливки. После этого измерьте линейкой, сколько мм они занимают. 1 мм равняется 1% жирности. Нормальный показатель – это 4%.

В том случае, если анализ показал меньше 4%, необходимо узнать, как повысить жирность грудного молока.

Правильное питание

Женские врачи утверждают, что правильное питание способствует лучшей лактации и постоянно поддерживает нужный уровень жирности молока. Кормящей маме нужно каждый день получать на 500 Ккал больше, чем обычно. Причем есть требуется не шоколад и другие сладости, а полезные продукты. Попробуем разобраться подробнее, что нужно кушать кормящей маме, чтобы молока было много.

Продукты, которые должны быть в рационе матери, кормящей грудью:

Бульоны, приготовленные из таких сортов мяса, как курица, крольчатина или говядина. Если каждый день есть горячие супы, то проблем с лактацией не будет, к тому же организм начнет лучше усваивать другую пищу. Кормящей матери необходимы крупы. Это может быть гречка, рис, манка, пшено, арнаутка. Они отличаются высокой калорийностью и способствуют лучшему поступлению молока в молочные железы. Если чадо находится на грудном вскармливании, женщина обязательно должна пить настои трав. Например, ромашка успокаивает и не способствует развитию аллергической реакции у малышей. Чтобы было всегда много молока, ногти и зубы оставались крепкими и белыми, кормящей матери надо кушать творог и йогурты. Но коровьим молоком злоупотреблять им нельзя, пить его следует не более 2-х стаканов в сутки. Сезонные овощи и фрукты. Это очень важные продукты, которые поставляют в организм матери витамины, потом уже при вскармливании они передаются малышу.

Продукты для кормящей мамы, какие продукты можно есть кормящей маме

Какие продукты можно есть кормящей маме

Какие продукты можно есть кормящей маме, чтобы дать своему малышу хорошее, богатое полезными веществами и витаминами, молоко и в то же время поддержать и восстановить силы и свой организм после родов? Этот вопрос очень важный и актуальный. Рацион кормящей мамы достаточно отличен от привычного и повседневного. Мамочка должна питаться полноценно, в то же время не все продукты подойдут для нее в период лактации.

Перечислить какие продукты для кормящей мамы должны входить в рацион, достаточно сложно. Составлять меню следует индивидуально для каждой женщины. Также важно учесть тот факт, что питание мамы напрямую связано с самочувствием ребенка. Например, кушать капусту в период кормления новорожденного строго запрещено. Составляющие этого овоща, попав в желудок ребенка с молоком матери, вызовут газы, колики. Также с опаской стоит употреблять бобовые культуры.

Что можно есть

Во-первых, питание кормящей материдолжно состоять только из качественных и свежих продуктов. Во-вторых, меню составляется сбалансированное. Важно, чтобы женщина ежедневно кушала хлеб, крупы, свежие овощи, фрукты. Минимум дважды в неделю рекомендуется употреблять мясо, птицу или рыбу, яйца. В-третьих, в меню должны преобладать продукты, содержащие кальций: сыр, кефир, творог.

Составляя меню, следует помнить, что среди углеводсодержащих продуктов множество бесполезных. Например, сахар (также как и сдоба) – злой, вредный и абсолютно бесполезный углевод. Он не только не представляет ценности (помимо калорий), но и способен вызвать множество болезней и у мамы, и у чада, если его употреблять без меры. А вот овощи и фрукты не только содержат нужные углеводы, но и богаты витаминами.

За долгие девять месяцев организм мамочки серьезно истощен. Особенно у женщин после родов замечена нехватка железа (оно необходимо для образования гемоглобина). Восполнить железо можно также при помощи правильных продуктов. Железо содержится в некоторых крупах, мясе, рыбе, в гранате, красной икре.

Можно ли молоко при грудном вскармливании? 17 фото Можно ли кормящей маме пить козье и топленое молоко и есть сгущенные продукт

Коровье молоко всегда считалось очень ценным и полезным продуктом. В старые времена, еще до появления смесей, при недостатке у кормящей матери своего молока огромное количество детей выросло на коровьем молоке. Его давно считают самым приближенным аналогом к женскому молоку. В Индии коровы вообще считаются священными животными за их способность давать такой ценный, полезный и питательный продукт. И наши мамы, и бабушки при недостатке своего молока или его малой питательной ценности сразу посоветуют пить молоко для увеличения лактации. Но все ли на сегодняшний день так однозначно с употреблением коровьего молока при грудном вскармливании? Давайте попробуем в этом разобраться, взвесив все плюсы и минусы.

Польза и вред

Польза от коровьего молока для мамы, кормящей грудью малыша, очевидна:

натуральный продукт очень питательный и по своему составу близок к молоку кормящей мамы; натуральное молоко богато полезными веществами, микроэлементами, витаминами А, В, С, D; продукт содержит большое количество усваиваемого кальция, так необходимого маленькому человеку при росте костей, ногтей, волос; молоко богато белком, который участвует в росте и развитии малыша, причем белок этот натурального происхождения, что способствует большому проценту его усваивания; издавна известно, что напиток является хорошим натуральным успокаивающим средством на ночь.

Итак, с пользой мы определились, попробуем отыскать при таком большом количестве положительных характеристик и минусы продукта. Вред употребления коровьего молока кормящей мамой заключается в следующем.

Оно не может быть стерильно, поэтому велика вероятность передать малышу от мамы патогенные организмы и бактерии, которые могут быть очень опасны для малыша. Кипячение здесь не поможет, ведь при высокой температуре уничтожаются витамины и полезные вещества и теряется весь смысл употребления такого молока. Натуральный продукт содержит огромное количество белка по сравнению с молоком матери. 32-34% белка в коровьем молоке против 9-10% в молоке кормящей матери. Малышу с его неразвитым желудочно-кишечным трактом будет довольно сложно переварить такой «тяжелый» для него продукт. Цельное молоко очень жирное, поэтому у малыша могут начаться колики, рвота, срыгивания и иные симптомы, свидетельствующие о проблемах с перевариванием такого жирного продукта. Оно содержит большое количество лактозы – молочной кислоты. А у нашей цивилизации все больше растет количество детей с непереносимостью лактозы. Ряд деток может отреагировать на этот ценный натуральный продукт аллергической реакцией, проявляющейся в высыпаниях, появлении на коже сухой корочки, покраснениях.

Из вышеперечисленного можно сделать вывод, что плюсов значительно больше, чем минусов. Самые большие минусы – непереносимость (аллергия, непереносимость лактозы) и опасность из-за нестерильного получения данного продукта. Но медики неоднозначны в своем мнении относительно кормления новорожденного малыша молоком. Большинство выступает против этого, ведь маленький организм не способен принимать такую неподготовленную и тяжелую пищу.

Что пить кормящей маме для увеличения лактации

  Счастливый момент наступил – вы стали мамой. Ваш малыш спит у себя в кроватке, причмокивает губками и даже иногда улыбается. Почему же вы боитесь того момента, когда он проснется и запросит кушать? У вас мало вырабатывается грудного молока, и ваш малыш не наедается? Устоявшееся правило, что молодой маме нужно больше пить, имеет под собой основу. Но встает вопрос, что пить кормящей маме для увеличения лактации? Сколько выпивать жидкости, чтобы молока хватало малышу, но в тоже время оно не вырабатывалось в избытке?

  Врачи рекомендуют выпивать взрослому человеку до 1,5 литров чистой воды в день. Для кормящей женщины, они поднимают эту цифру в 2 и даже более раза. Жизненный опыт показывает, что выпитый за 20-30 минут до кормления стакан простой питьевой воды, увеличивает лактацию у женщины.

    Соки и воды

  Пить кормящей маме, лучше всего простую чистую воду и не из-под крана, а фильтрованную или родниковую.

  Если вы любитель газированных напитков, то вам придется от них отказаться. Вам как кормящей маме, в первую очередь нужно думать о малыше. Газы, содержащие в напитке, в кишечнике образуют процессы брожения. Газированные напитки содержат массу красителей, консервантов и других не полезных нашему организму веществ, которые с легкостью проникают в грудное молоко. У вашего малыша еще слабая пищеварительная система, которая реагирует на малейшие изменения в вашем питании. У них часто возникают кишечные колики, поэтому не стоит усугублять болезненные ощущения, во благо своего желания.

Цитрамон при грудном вскармливании, как снизить риск для ребенка

Все всегда пили цитрамон, и мамы, и бабушки, и прабабушки, и тети… и детям давали, и выросли все здоровенькие. Такой ответ на вопрос о вреде цитрамона обычно дают жертвы мучительной мигрени, вынашивающие или кормящие грудью ребенка. И это понятно, потому что головные боли могут быть убийственными, а спасение приносит лишь цитрамон. Уверены ли вы в том, что абсолютно здоровы после употребления вашей мамой или бабушкой во время беременности и кормления грудью цитрамона? Ведь терзающая вас мигрень, причины которой неизвестны, сама по себе явный признак нездоровья.

Состав цитрамона и его действие

Начнем с того, что почти все лекарственные препараты в разных концентрациях проникают в грудное молоко кормящей матери. Цитрамон, состоящий из кофеина, ацетилсалициловой кислоты, говоря иначе аспирина, и парацетамола не исключение. В аптеке можно встретить различные вариации цитрамона с отличающимися названиями. Набор действующих компонентов во всех один и тот же, различается лишь их соотношение.

Цитрамон применяется как жаропонижающее, болеутоляющее, противовоспалительное средство. Также он нормализует тонус кровеносных сосудов, улучшает циркуляцию крови в мелких пораженных сосудах, разжижает кровь. Исследования о воздействии цитрамона на давление не проводились, но присутствие в составе кофеина, хоть и в низких дозах, может негативно сказаться на людях, страдающих повышенным давлением и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кофеин усиливает действие аспирина и парацетамола в составе препарата — ускоряет всасывание и увеличивает концентрацию в плазме крови.

Пропало молоко. Что делать кормящей матери, чтобы наладить лактацию?

Материнское молоко — лучшее питание для любого ребенка. И в последние годы врачи все чаще рекомендуют женщинам кормить малыша не смесями, а грудью. Но часто бывает так, что молока у мамы не хватает. Ей кажется, что ребенок не наедается, и она начинает докармливать его. Это одна из основных причин прекращения грудного вскармливания. Некоторые мамы не беспокоятся из-за этого, переходя на искусственное вскармливание.Но большинство женщин переживают из-за того, что у них пропало молоко. Что делать в этом случае, знают не все. Совет может дать не только детский врач. Много рекомендаций и в народной медицине. Главное — точно убедиться, что ребенок действительно не наедается.

Как понять, что пропадает грудное молоко

Что делать, чтобы определить, наедается ли ребенок, может посоветовать врач. Обычно пользуются методом регулярного взвешивания малыша. Ребенок первого месяца жизни должен еженедельно прибавлять в весе не менее 150 граммов. Можно также проконтролировать, сколько малыш мочится. Если меньше 6-8 раз — то ему не хватает маминого молока. Но не стоит торопиться докармливать малыша смесью. Женщины должны знать, что бывают такие периоды, по несколько дней, когда молока становится меньше. Обычно это случается на 3-6 неделе, а также на 3, 7 и 11 месяце грудного вскармливания.

Некоторые мамы иногда начинают тревожиться раньше времени, считая, что у них пропало молоко. Что делать, чтобы не ошибиться? Не стоит ориентироваться на наполненность груди и количество сцеженного молока. Не надо беспокоиться, что малыш часто просыпается ночью и просит грудь. Это естественно. Каждый ребенок сам выбирает режим кормления, поэтому количество прикладываний к груди — тоже не показатель.

Жирность грудного молока

Основная масса матерей уверенна, что их ребенок недоедает из-за того, что как им кажется их молоко недостаточно жирное.

В то же время врачи-педиатры имеют диаметрально противоположное мнение: если ребенок ест и, как положено, прибавляет в весе, то нет никакой нужды повышать питательную ценность материнского молока. Также следует помнить, что если грудное молоко отличается повышенной жирностью, то это может спровоцировать появление дисбактериоза, в результате ферментной недостаточности.

Жирность грудного молока влияет не только на сытость малыша, но и на его пищеварительную систему.

Как определить жирность грудного молока?

Часто мамы задают вопрос: каким образом можно выяснить содержание жира в грудном молоке? В настоящее время это определяется с помощью химических анализов. Но есть и старые методы, которые были в ходу еще у наших бабушек.

Например, давно было замечено, что степень содержания жира в молоке прямо пропорциональна степени опустошения материнской груди. Чем больше жира в молоке – тем меньше молока в груди у матери.

Материнское молоко бывает «задним» и «передним». В самом начале кормления отделяется «переднее» молоко. У него состав менее жирен.

Переднее и заднее грудное молоко.

Ближе к концу кормления начинает идти более полезное и жирное для ребенка заднее молоко. Если менять грудь во время одного кормления, то ребенок будет пить не очень жирное и легкодоступное переднее молоко. Если же малыш будет сосать одну грудь в течение всего кормления, то сможет получить более жирное и полноценное молоко.

Основная масса матерей свято верит, что все продукты, которые они съели, обязательно попадут в грудное молоко. Однако научные исследования доказали, что такое мнение не соответствует действительности. Это объясняется тем, что в формировании материнского молока принимают участие лимфа и кровь. По этой причине состав и объем пищи абсолютно не влияют на состав молока. Проблемы же, которые могут возникнуть у малыша с пищеварительной системой, связаны с питанием матери, что объясняется общей микрофлорой и, следовательно, одинаковой реакций на пищеварительные проблемы.

Как повысить жирность грудного молока?

Любая мать в состоянии повысить жирность своего молока, если будет придерживаться сбалансированного, правильного питания. Для этого кормящим матерям советуется на каждый день составлять меню. Половину дневного рациона должны составлять фрукты и крупы. При этом нужно следить, чтобы доля белков в рационе не превышала двадцати процентов, а доля жира – тридцати. Кормящая мать должна употреблять по возможности больше фруктов и овощей, есть много творога и пить натуральное молоко. Кроме творога кальций, который способствует повышению жирности молока, содержат фасоль, рыба, изюм, зелень и капуста.

Женщина с помощью питания может повысить или понизить жирность молока.

Как правило, материнское молоко идеально соответствует потребностям ребенка. Но если мать все-таки пришла к выводу, что проблемы с кормлением связаны с жирностью ее молока, то прежде чем взяться за решение этого вопроса ей следует обратиться за консультацией к специалисту, который поможет принять верное решение. Ведь если материнское молоко будет чрезмерно жирным, то оно не принесет здоровью ребенка никакой пользы.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

продуктов для кормления грудью, чтобы увеличить количество молока

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

apache.org/xalan»> 1) Getty
2) Getty
3) Getty
4) Thinkstock
5) Thinkstock
6) Getty
7) Getty
8) Thinkstock
9) Getty
10) Thinkstock
11) Thinkstock
12) Getty
13 ) Getty
14) Thinkstock
15) Thinkstock

ИСТОЧНИКОВ:

Международная Лига Ла Лече: «Как правильно получить молоко», «Питание матери во время грудного вскармливания», «Достаточно ли молока моему ребенку?» «Я сцеживаю молоко, чтобы накормить ребенка, но его запасы истощаются.Что я могу сделать?»

Лоуренс Р. Грудное вскармливание: руководство для медицинской профессии.

Программа WIC Министерства сельского хозяйства США: «Проблемы грудного вскармливания и решения».

Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины.

Общество акушеров и гинекологов Канады: «Лекарства и препараты при грудном вскармливании».

Больница Ньютона-Уэллсли: «Услуги в области лактации / грудного вскармливания: часто задаваемые вопросы.«

Mennella, J. Pediatric Research , декабрь 1993 г.

Академия питания и диетологии: «Основы грудного вскармливания для здоровых детей».

FDA: «Использование молокоотсоса».

Управление женского здоровья: «Грудное вскармливание».

Министерство сельского хозяйства США: «Советы для кормящих мам».

Управление женского здоровья: «Грудное вскармливание: приготовление грудного молока».

Управление женского здоровья: «Грудное вскармливание и повседневная жизнь.«

Что есть во время грудного вскармливания

• Здоровое питание может повлиять на состав вашего грудного молока
• Ребенок получает первые кусочки ваших питательных веществ
• Необходима адекватная гидратация
• Узнайте, какие питательные вещества особенно важны и как включить их в свой рацион

Сохранение привычек здорового питания во время грудного вскармливания сейчас так же важно, как и во время беременности.Ваш выбор продуктов питания может помочь оптимизировать состав вашего грудного молока, его количество и, в результате, улучшить здоровье вашего ребенка на долгие годы.

Сохранять хорошее питание во время грудного вскармливания жизненно важно, потому что, как и во время беременности, во время грудного вскармливания ваше тело будет уделять приоритетное внимание ребенку. Это означает, что если вы не получаете достаточно питательных веществ, ваш ребенок будет израсходовать то, что ему нужно, а вы, мама, останетесь истощенными.

Так что не бойтесь увеличивать количество калорий. Повышенное потребление калорий (вплоть до дополнительного питательного мини-приема пищи в день) является ключом к поддержанию вашего здоровья и обеспечению здорового количества молока для вашего малыша при исключительно грудном вскармливании. А когда вы приступите к следующему приему пищи, продолжайте выбирать продукты, богатые питательными веществами, чтобы лучше всего служить вашему здоровью и здоровью вашего ребенка. Так же, как и во время беременности, когда ваше тело уделяет приоритетное внимание ребенку, питательные вещества будут иметь приоритет перед грудным молоком, что может привести к его истощению, если вы не потребляете достаточно.Вот питательные вещества, на которых стоит сосредоточиться.

Железо — Хотя сейчас вам нужно меньше железа, чем до беременности, железо по-прежнему является важным питательным веществом для кормящей мамы. Грудное молоко не особенно богато железом, однако ваш ребенок легче усваивает железо из вашего грудного молока, чем из любого другого источника. К тому же запасов железа у вашего ребенка хватит на первые четыре-шесть месяцев его жизни. Найдите железо в говядине, белой фасоли, яйцах, шпинате, чечевице и витаминизированных зернах.Железо из растительных источников лучше всего усваивается, если принимать его вместе с хорошим источником витамина С (например, сочетайте богатые железом хлопья с клубникой или фасолью с помидорами).

Витамин B12 — У новорожденных очень мало хранится B12, и они будут полагаться на получение большого количества этого питательного вещества из грудного молока. B12 важен для нормальной работы мозга и образования красных кровяных телец. Удовлетворите рекомендуемую потребность в B12, употребив 3 унции тунца или нерки. Яйца, молочные продукты, мясо и обогащенные сухие завтраки содержат B12

.

Холин — Большое количество холина попадает в грудное молоко, обеспечивая вашего ребенка большим количеством этого питательного вещества, которое играет ряд функций в организме. Вам понадобятся хорошие источники холина, чтобы их было достаточно для поддержания вашего собственного здоровья в дополнение к здоровью вашего ребенка. Яйца, говядина и лосось — отличные источники холина.

Витамин B6 — Соответствующий набор веса и рост в раннем детстве связаны с B6. Количество B6 в грудном молоке быстро меняется в зависимости от диеты. Употребление рыбы, крахмалистых овощей (например, картофеля) и не цитрусовых (например, бананов) поможет вам достичь рекомендованных требований к витамину B6.

Витамин A — Новорожденные имеют низкие запасы витамина А и зависят от грудного молока, чтобы получить достаточное количество этого питательного вещества, которое важно для здоровья кожи, тканей и глаз. Сосредоточьтесь на темно-листовой зелени, а также на оранжевых и желтых овощах (например, сладком картофеле, шпинате, моркови и дыне), чтобы удовлетворить рекомендуемую потребность в витамине А. Другие источники включают молоко, яйца и всегда популярные печень и рыбий жир!

Витамин D — Концентрация витамина D в грудном молоке сильно зависит от вашего статуса витамина D. Витамин D поддерживает здоровье костей, а также влияет на иммунную функцию и уровень глюкозы в крови. Вашему новорожденному требуется достаточное количество витамина D для предотвращения рахита. Добыть рекомендуемое количество витамина D из одного только рациона может быть трудно, но лучшими источниками являются рыба и витаминизированные молочные продукты.

Фолат — Фолат играет важную роль в синтезе ДНК. Кормящим матерям нужно немного больше фолиевой кислоты, чем до беременности. Фолиевая кислота содержится во многих продуктах, таких как овощи (особенно темные листовые зеленые овощи), фрукты, орехи, бобы, молочные продукты и мясо.

Кальций — С грудным молоком выделяется лишь незначительное количество кальция, однако ребенок может легко его усвоить, и обычно этого количества достаточно. Кальций по-прежнему важен для вашего собственного здоровья, а также для костей и зубов вашего ребенка. Убедитесь, что вы получаете достаточно, желательно с пищей. Нежирные молочные продукты, темная листовая зелень, тофу, печеные бобы, миндаль, сардины, семена кунжута и инжир содержат кальций. Многие злаки и напитки на растительной основе теперь также обогащены кальцием, поэтому проверяйте этикетки.

Цинк — Цинк необходим для роста тканей, и ваш ребенок будет делать это в значительной степени! Ваш ребенок может получать достаточно грудного молока, если вы хорошо питаетесь. Получайте цинк из мяса, бобов, орехов, цельнозерновых и молочных продуктов.

Йод — Йод необходим для щитовидной железы (как вашей, так и вашего ребенка), что важно для неврологического развития. Многие женщины не получают достаточного количества йода, потому что большая часть нашего потребления натрия поступает из обработанных пищевых продуктов и фаст-фудов, приготовленных из не йодированной соли.Морепродукты, молочные продукты и йодированная соль — ваши лучшие источники йода.

Увеличение потребления жидкости также важно, потому что вы будете терять жидкость через грудное молоко. Старайтесь выпивать полный стакан воды каждый раз, когда садитесь кормить грудью, и держите под рукой бутылку с водой в течение дня. Мы рекомендуем не менее тринадцати стаканов жидкости по 8 унций в день и даже больше, если в вашем рационе мало продуктов (что естественно с высоким содержанием воды), чтобы избежать обезвоживания и поддерживать приток молока.

Ваш осознанный выбор продуктов питания во время грудного вскармливания принесет пользу не только вашему собственному здоровью, но и здоровью вашего ребенка, поскольку влияет на состав вашего грудного молока.

Ешьте и пейте регулярно в течение дня

Держите в своем доме запасы еды и закусок, которые можно легко взять с собой, особенно вещей, которые можно есть одной рукой (вы можете обнаружить, что другая рука постоянно занята вашим малышом). Представьте себе целые кусочки фруктов, нарезанные овощи с хумусом или гуакамоле, ореховое масло на цельнозерновых тостах или крекерах, смесь орехов и сухофруктов, яйца вкрутую, нарезанный сыр или нить сыра.

Пачка в протеине

Съешьте несколько ежедневных порций продуктов с высоким содержанием белка, таких как рыба с низким содержанием ртути, нежирное мясо и птица, яйца, нежирные молочные продукты, бобы, темпе, тофу и орехи. Чтобы получить максимальную отдачу от белка, помните, что кусок мяса или лосося на 3 унции содержит колоссальные 21 грамм белка, контейнер йогурта на 8 унций — 11 граммов, полстакана вареной фасоли — 8 граммов и чашка молока содержит 8 граммов белка.

Выбирайте более здоровые источники жира

Найдите более полезные жиры (моно- и полиненасыщенные) в рыбе, авокадо, орехах и семенах, а также в оливковом и ореховом масле для приготовления пищи и заправок для салатов.Обязательно соблюдайте рекомендуемую норму потребления ДГК, съедая 8-12 унций богатой омега-3 рыбы в неделю, выбирая рыбу с низким содержанием ртути, такую ​​как дикий лосось (свежий, замороженный или консервированный) и консервированные сардины. Если вы едите говядину и молочные продукты, выбирайте более постные блюда с низким содержанием жира, чтобы ограничить потребление насыщенных жиров. По возможности избегайте трансжиров (содержащихся в обработанных пищевых продуктах, таких как выпечка).

Принять послеродовой витамин

Рассмотрите возможность приема послеродовых или кормящих добавок во время кормления грудью, чтобы обеспечить ежедневную потребность в витаминах, минералах и микронутриентах.

Ознакомьтесь с микроэлементами и ешьте их в достаточном количестве

Спросите счастливого семейного тренера о рекомендуемых ежедневных потребностях в питательных микроэлементах и ​​о множестве способов удовлетворить ваши конкретные потребности в потреблении.

Поговорите со своим врачом о ваших конкретных потребностях в любых дополнительных добавках

Например, если вы придерживаетесь веганской или вегетарианской диеты, многим вам нужна добавка B12, поскольку этот витамин содержится только в продуктах животного происхождения.

Источники

Innis, SM. «Грудное молоко: пищевые липиды матери и развитие ребенка». Proc Nutr Soc. Том 66. Выпуск 3 (2007): страницы 397-404.

Грудное вскармливание и употребление человеческого молока. Американская академия педиатрии. Дата обращения: февраль 2012 г.

Lönnerdal, B. «Влияние питания матери на состав грудного молока.”J Nutr. Том 116. Выпуск 4 (1986): страницы 499-513.

Valentine, CJ и CL Wagner. «Управление питанием диады грудного вскармливания». Pediatr Clin North Am. Том 60. Выпуск 1 (2013): страницы 261-74.

Bravi, F, F Wiens, A Decarli, A Dal Pont, C Agostoni и M Ferraroni. «Влияние питания матери на состав грудного молока: систематический обзор». Am J Clin Nutr. Том 104. Выпуск 3 (2016): страницы 646-62.

Сколько есть при грудном вскармливании

• Узнайте о своих повышенных потребностях в калориях во время грудного вскармливания
• Простые идеи перекусов и блюд, которые помогут удовлетворить ваши повышенные потребности в калориях

Производство грудного молока (наряду с заботой о ребенке) требует огромного количества энергии! Поэтому нередко испытывать дополнительный голод во время кормления грудью, поскольку кормящие женщины испытывают повышенные потребности в калориях и питательных веществах.

Американский колледж акушерства и гинекологов рекомендует кормящим женщинам с нормальным весом до беременности, потреблять 450-500 калорий в день сверх их потребности в калориях до беременности. Это означает, что вам может потребоваться съесть столько же калорий, сколько вы съели в третьем триместре беременности.

Женщинам, кормящим исключительно грудью и имевшим недостаточный вес во время зачатия, необходимо будет есть даже больше, чем эти дополнительные 450-500 калорий, а тем, кто имел избыточный вес или ожирение во время зачатия, не нужны дополнительные калории при исключительно грудном вскармливании, и они могут даже незначительно ограничить свой рацион. потребление калорий как часть плана постепенного похудения.Помните, что потребности в калориях чрезвычайно индивидуальны, и на потребности в калориях влияет не только вес до беременности — ваш уровень активности, жировые запасы, частота грудного вскармливания и количество детей, которых вы кормите, — все это влияет на расчет того, что подходит именно вам . Если у вас есть вопросы о ваших индивидуальных потребностях, вы можете поговорить с тренером Happy Family.

Обеспокоены тем, что поддержание калорийности питания помешает вашему ребенку похудеть? Мы вас слышим. Но даже с дополнительными рекомендуемыми калориями, основанными на вашем весе до беременности, плюс постепенное возвращение к уровню активности до беременности, вы, скорее всего, постепенно потеряете вес во время беременности без дополнительного внимания.

Здесь ключевое слово «постепенный». Многие женщины спешат похудеть, но сейчас не время резко сокращать калории. При очень низкокалорийной диете — менее 1500 калорий в день (мы рекомендуем большинству кормящих мам не употреблять менее 1800 калорий), ваше количество молока пострадает, не говоря уже о том, что будет трудно потреблять все питательные вещества, необходимые вашему организму, пока уход. Витамины B6, B12, A и D, а также фолиевая кислота, железо, йод, холин, цинк, кальций и фолиевая кислота особенно важны во время грудного вскармливания (см. Раздел «Обогащение вашего рациона во время грудного вскармливания, чтобы узнать о лучших источниках пищи»).

Помните — ваше тело продолжает уделять приоритетное внимание ребенку во время грудного вскармливания, поэтому дефицит питательных веществ повлияет на вас, мама! Упражнения — отличный способ сжечь лишние калории, поэтому кормление грудью составляет 6 месяцев или более, поскольку они сжигают калории и мобилизуют жировые запасы, накопленные во время беременности.

Когда ваш график кормления сокращается (обычно, когда ваш ребенок начинает есть твердую пищу, рекомендуется примерно в 6-месячном возрасте), потребность в энергии для производства молока уменьшится и, соответственно, уменьшатся ваши потребности в калориях.А до тех пор важно придерживаться здорового питания. Ваш выбор продуктов питания может помочь оптимизировать пищевой состав вашего молока. Как правило, ешьте, когда голодны (и через регулярные промежутки времени), отдавайте предпочтение здоровому образу жизни и прекращайте, когда вы сыты.

Ешьте и пейте регулярно в течение дня

Регулярное питание гарантирует, что вы потребляете достаточно калорий, и предотвращает чрезмерное чувство голода, что может привести к перееданию.Заполните свой дом едой и закусками, которые можно легко взять с собой, особенно тем, что вы можете есть одной рукой (вы можете обнаружить, что другая рука постоянно занята вашим малышом). Представьте себе целые кусочки фруктов, нарезанные овощи с хумусом или гуакамоле, ореховое масло на цельнозерновых тостах или крекерах, смесь орехов и сухофруктов, яйца вкрутую, нарезанный сыр или нить сыра.

Ешьте много овощей, фруктов, цельнозерновых, бобовых, орехов, семян, обезжиренных молочных или молочных продуктов, рыбы с низким содержанием ртути и нежирного мяса

Сейчас не время для строгой диеты, так как у вашего тела все еще есть повышенные потребности.Вместо этого сосредоточьтесь на продуктах с высоким содержанием питательных веществ, которые поддержат грудное вскармливание. И помните, что исключительно грудное вскармливание приводит к более устойчивой послеродовой потере веса.

Добавьте примерно 450-500 калорий в свой ежедневный рацион здоровым образом

450-500 дополнительных калорий может быть больше или меньше того, что нужно вашему организму, но всегда настраивайтесь на сигналы голода и сытости, чтобы съесть нужное количество калорий. Вот несколько идей перекусов, чтобы достичь этой цели по калориям:

• ½ стакана сухой смеси с 1 стаканом несладкого йогурта
• 1 сладкий картофель с ½ стакана черных бобов, ¼ авокадо и сальсой и 1-2 стакана зелени салата с 2 столовыми ложками заправки
• 1 стакан жареных овощей (попробуйте морковь, брюссельскую капусту, мускатную тыкву или их сочетание!), Посыпанный 2 столовыми ложками кедровых орехов, 30 унциями лосося и 1/3 стакана цельнозернового риса или киноа
• Бутерброд с арахисовым маслом (или другим ореховым маслом) и бананом, состоящий из 1 банана, 2 столовых ложек орехового масла и 2 ломтиков 100% цельнозернового хлеба
• 30 грамм миндаля, чашка обезжиренного молока, нарезанные сырые овощи с стакана хумуса и небольшой кусочек фруктов
• Сэндвич с индейкой с 2 ​​унциями индейки из жареной индейки или грудки индейки, 30 граммами сыра и двумя ломтиками 100% цельнозернового хлеба

Быстро подсчитайте калории, чтобы контролировать общее количество потребляемых калорий, но не сводите себя с ума

• Вот краткая шпаргалка по калориям:
• Одна унция белка (птица, мясо, рыба) = 35-75 калорий в зависимости от содержания жира
• Одна чашка обезжиренных или нежирных молочных продуктов или альтернативы молочным продуктам = 90 калорий
• Одна чашка приготовленных овощей = 50 калорий
• Одна чашка сырых овощей = 25 калорий
• Один небольшой фрукт или 1 чашка ягод или дыни = 60 калорий
• Один кусок хлеба, 1/3 стакана риса или бобов, ½ стакана макарон = 80 калорий

Принять послеродовой витамин

Рассмотрите возможность приема дородовых или послеродовых витаминов или пищевых добавок во время кормления грудью, чтобы обеспечить ежедневную потребность в витаминах, минералах и микронутриентах.

По всем вопросам обращайтесь к своему врачу

Если во время кормления грудью у вас возникнут какие-либо опасения по поводу своего веса или диеты, обратитесь к своему врачу. Имейте в виду, что наши рекомендации по калорийности являются общими рекомендациями, и вам может потребоваться есть больше или меньше в зависимости от вашей конкретной ситуации.

Чат с тренером счастливой семьи

Happy Family Coach может предоставить более индивидуальные рекомендации по вашей диете, чтобы помочь вам достичь и поддерживать здоровый вес.

Грудное вскармливание и количество потребляемых вами калорий

Когда вы кормите грудью, вашему организму требуется больше энергии, чем когда вы не кормите грудью. Вы получаете дополнительную энергию через пищу, которую едите. Калории — это энергия в пище. Но сколько вам нужно? Вот что вам нужно знать о том, как получать достаточно калорий каждый день, чтобы оставаться здоровым и вырабатывать грудное молоко для вашего ребенка.

калорий, необходимых для грудного вскармливания

В целом, если вы не беременны и не кормите грудью, вам нужно от 1800 до 2000 калорий каждый день.Это число зависит от вашего роста, веса и уровня активности.

Когда вы забеременеете, врачи рекомендуют дополнительно 300 калорий в день. Затем, когда ваш ребенок родится, и вы начнете кормить грудью, вам нужно будет добавить немного больше, потому что для приготовления грудного молока требуется дополнительная энергия.

Если вы кормите одного ребенка грудью, вы должны потреблять от 2200 до 2500 калорий каждый день.

Когда вы кормите новорожденного от 8 до 12 раз в день, вашему организму потребуются эти дополнительные калории.Когда ваш ребенок начнет есть твердую пищу, вы будете реже кормить ребенка грудью, и вам не нужно будет есть столько.

Особые обстоятельства

Некоторым кормящим мамам нужно даже больше 2500 калорий или они имеют другие потребности. У вас могут быть особые диетические потребности, если вы:

Если вы попадаете в одну из этих категорий, вам следует обратиться к врачу, диетологу или зарегистрированному диетологу. Эти поставщики медицинских услуг могут помочь вам спланировать диету, содержащую все калории и питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья вас и вашего ребенка.

калорий, сожженных во время грудного вскармливания

Приготовление грудного молока и кормление грудью сжигают калории. Ваше тело обычно сжигает от 200 до 500 дополнительных калорий в день, пока вы кормите грудью. Фактическое количество сжигаемых калорий будет зависеть от нескольких факторов, в том числе:

Дополнительные калории и набор веса

Дополнительные калории, которые вам нужны во время кормления грудью, не должны приводить к увеличению веса, пока вы едите правильную пищу. Когда ваше тело производит грудное молоко, оно сжигает лишние калории.Если вы придерживаетесь здоровой и сбалансированной диеты, вам следует постепенно терять вес при беременности.

Однако, если вы добавляете лишние калории, употребляя нездоровую пищу, пирожные и продукты с высоким содержанием жиров, вес будет снижаться гораздо медленнее. Вы даже можете набрать вес. Нежелательная пища дает вам только пустые калории, а не питательные вещества, в которых нуждается ваше тело.

Диета при грудном вскармливании

Многие женщины очень хотят вернуться к своему весу до беременности после родов.Тем не менее, вы никогда не должны сокращать количество еды, которую вы едите, или сокращать калории во время грудного вскармливания, если вам специально не сказал об этом ваш врач.

Когда вы кормите ребенка грудью, вашему организму необходимы дополнительные калории для производства здорового количества грудного молока. Переход на жидкую диету, прием таблеток для похудания или сокращение калорий может уменьшить количество молока, что затруднит кормление грудью.

Будьте реалистичны в своих целях. Помните, что вам потребовалось девять месяцев, чтобы набрать этот вес, поэтому дайте себе хотя бы столько времени, чтобы сбросить его.

Гораздо полезнее худеть постепенно. Употребление здоровой пищи и включение упражнений в свой распорядок дня могут помочь вам сбросить вес и безопасно вернуться в форму. Просто не забудьте посоветоваться с врачом, прежде чем начинать тренировку.

Пищевая ценность грудного вскармливания

Это девятнадцатая запись в шестинедельной серии тем, следующих за программой моего выпускного летнего курса «Питание человека и ожирение» .Каждая запись предлагает снимок или главное сообщение из этой лекции. Эта лекция была озаглавлена: Взгляд на кормление грудью с точки зрения питания. @DrTomSherman или @GUFoodStudies

Есть несколько практик, которыми мать может заниматься, которые больше способствуют долгосрочному здоровью и интеллектуальному росту ее детей, чем грудное вскармливание. Правильная функция иммунной системы, здоровье желудочно-кишечного тракта, а также развитие мозга и когнитивных функций — все это зависит от питательных веществ, содержащихся в грудном молоке человека, и многие из этих питательных веществ в виде определенных молекулярных форм или количеств уникальны для грудного молока. Здесь не следует описывать, но также важно то, что многие дополнительные преимущества грудного вскармливания распространяются на мать, включая уменьшение послеродового кровотечения, более быструю инволюцию матки, возврат к весу до беременности на намного быстрее , риски пременопаузальной груди и уменьшаются случаи рака яичников и увеличиваются интервалы между деторождением. Это даже без учета положительного психологического и эмоционального воздействия на связь между матерью и ребенком.

Текущие рекомендации — шесть месяцев исключительно грудного вскармливания и как можно дольше сочетать пищу с грудным вскармливанием; но любое количество грудного вскармливания лучше, чем его полное отсутствие по двум причинам: критический первый этап грудного вскармливания, включающий молозиво, длится всего несколько дней, и многие преимущества грудного вскармливания для мозга и когнитивных функций увеличиваются почти линейно с продолжительностью грудного вскармливания, так что каждый месяц кормления грудью приносит значительные дополнительные преимущества.

Молоко представляет собой сложную смесь многих молекулярных и клеточных элементов, содержащихся в нескольких фазах. Технически молоко представляет собой эмульсию глобул жира в плазменной фазе (обезжиренное молоко), которая сама содержит мицеллы казеина (частицы белка) в коллоидной суспензии в фазе сыворотки (сыворотка). Возможно, более узнаваемо сказано: если вы удалите жир, вы получите обезжиренное молоко; если вы удалите частицы жира и белка, как это происходит при производстве сыра, у вас останется сыворотка, тонкий раствор растворимых белков, молочного сахара и различных соединений азота и витаминов.В этот список не входит значительное количество иммунных клеток, обнаруженных в молоке, таких как макрофаги, нейтрофилы и лимфоциты.

Человеческое грудное молоко представляет собой не только сложную смесь, но и динамическую смесь, в которой важные пищевые компоненты меняются в зависимости от продолжительности грудного вскармливания. Это относится как к созреванию грудного молока от молозива (3-5 дней), к переходному молоку (~ 14 дней), к зрелому молоку, в течение дней, недель и месяцев грудного вскармливания, а также в зависимости от времени кормления грудью. индивидуальное кормление.Например, как показано на рисунке ниже, переднее молоко , первая порция молока, которую получает грудной младенец, содержит гораздо меньше жира, чем последнее заднее молоко , подаваемое по мере опорожнения груди. Эта схема, направленная сначала на жажду, а затем на голод кормящего младенца, лежит в основе важной рекомендации матери побуждать своего грудного ребенка опорожнять грудь, прежде чем переходить к другому во время сеанса кормления. Неудивительно, что энергетическая ценность молока значительно увеличивается во время кормления: с 15–17 ккал / унция в начале до 25–27 ккал / унция в конце.Концентрации белка и лактозы остаются постоянными на протяжении всего кормления.

Учитывая множество интересных и ценных аспектов грудного вскармливания, которые стоит обсудить, было сложно решить, как ограничить эту запись в блоге всего несколькими. Но, уделяя особое внимание питанию, я счел наиболее полезным сосредоточиться на том, что такое грудное молоко, которое делает его идеальным первым продуктом питания, и обсудить, какие существенные различия существуют между грудным молоком, коровьим молоком и многими смесями для младенцев. . Цифра слева показывает, что, по моему мнению, является шестью наиболее значительными различиями, и где они имеют наибольшее влияние на растущего новорожденного:

Молозиво: Если грудное молоко является идеальной первой пищей, то молозиво — идеальная закуска.Молозиво с низким содержанием жира, высоким содержанием углеводов, белков и антител, легко переваривается и оказывает слабительное действие, помогая младенцу пройти ранний стул, способствует выведению избыточного билирубина и помогает предотвратить желтуху. Большое значение имеет то, что молозиво содержит большое количество секреторных белков иммуноглобулина A (IgA), которые защищают слизистые оболочки горла, легких и кишечника. В отличие от других млекопитающих, таких как коровы, новорожденные уже обладают материнскими циркулирующими IgG-антителами через плацентарный перенос крови; это антитела, которые передают пассивный иммунитет против вторгающихся патогенов.Таким образом, человеческое грудное молоко может сосредоточиться на доставке антител IgA для предотвращения колонизации бактерий и других патогенов на слизистых оболочках. На рисунке вверху справа показано относительное распределение антител IgG, IgA и IgM в молозиве (внешний круг) и в молоке (внутренний круг) между коровьим и грудным молоком. Относительно большая фракция IgA обеспечивает значительную защиту от желудочно-кишечных и респираторных инфекций. Соответственно, у младенцев, находящихся на грудном вскармливании, резко снижается частота диареи, респираторных и ушных инфекций.Такие средства защиты спасают жизнь в районах с плохим качеством воды, где диарея часто является причиной номер один детской смертности. Даже в США при нынешнем уровне грудного вскармливания, по оценкам, постнеонатальная смертность снижается на 21%, если просто начать грудное вскармливание.

Олигосахариды: углеводов, состоящих из 3-9 сахарных единиц, называются олигосахаридами (глюкоза — моносахарид, сахароза и лактоза — дисахариды, а крахмалы — полисахариды).Мы способны переваривать только несколько форм углеводов, такие как многие растительные крахмалы, гликоген из животных источников и несколько дисахаридных сахаров; те полисахариды, которые мы не можем переваривать, называются клетчаткой, и клетчатка бывает во многих, многих формах, включая две широкие категории растворимых и нерастворимых волокон. Важной частью растворимой клетчатки являются олигосахариды, содержащиеся в овощах. Одна из их многочисленных питательных функций заключается в том, что олигосахариды перевариваются не нами, а бактериями (микробиомом), которые колонизируют нашу толстую кишку.Эти полезные бактерии переваривают (ферментируют) олигосахариды в карбоновые кислоты с короткой цепью, которые частично поглощаются и метаболизируются для получения энергии клетками, выстилающими наш кишечник, а частично абсорбируются и метаболизируются другими бактериями. Растворимая клетчатка играет неоценимую роль в поддержании и здоровье нашего желудочно-кишечного микробиома, и ее присутствие в высоких концентрациях в грудном молоке, по сути, является нашим первым пребиотиком. Пребиотики представляют собой категорию функциональной пищи, определяемой как неперевариваемый ингредиент, который благотворно влияет на хозяина, избирательно стимулируя рост и / или активность одной или ограниченного числа бактерий в толстой кишке и, таким образом, улучшая здоровье хозяина. В количественном отношении олигосахариды являются третьим по величине компонентом грудного молока после лактозы и жира и достигают наивысшей концентрации в молозиве (более 20 г / л), снижаясь в течение первых нескольких недель до примерно 12-14 г / л в зрелом молоке. . Коровье молоко и многие смеси для младенцев содержат менее 1 г / л олигосахаридов. Человеческое молоко не только содержит значительно больше олигосахаридов, но и является уникальным для человека типом олигосахаридов. Фактически, есть доказательства, указывающие на совместную эволюцию олигосахаридов грудного молока и генетическую способность избранных кишечных бактерий использовать их.

Белки: Одна из загадок человеческого грудного молока заключается в том, почему в нем так мало белка. В прошлые годы грудное молоко человека считалось дефицитным по питательным веществам, отчасти из-за низкого содержания в нем белка. Эта загадка поставила в тупик производителей детских смесей, которые просто не в состоянии заставить себя поддерживать такую ​​низкую концентрацию белков в смесях, утверждая, что растущим детям необходимы субстраты для роста. В коровьем молоке содержится 35 граммов белка на литр, в большинстве смесей для детского питания с годами уровень белка постепенно снижается до 17–20 г / л, а в грудном молоке человека — вдвое меньше — 9 г / л.Частично причина такой разницы в концентрациях белка заключается в том, что природа белка различна. Как показано в таблице ниже, соотношение белков сыворотки и казеина колеблется от 80/20 до 60/40 по мере перехода грудного молока от молозива к зрелому молоку, в то время как коровье молоко полностью противоположно при соотношении 20/80. Хотя детские смеси обычно имитируют соотношение сыворотка / казеин в грудном молоке, доминирующим сывороточным белком в грудном молоке является α-лактальбумин, тогда как доминирующим сывороточным белком в коровьем молоке и смесях является β-лактоглобулин, белок, который в природе не встречается в грудное молоко.В β-лактоглобулин относительно мало аминокислоты триптофана, однако этот факт вынуждает производителей детских смесей поддерживать высокий уровень белка, чтобы удовлетворить минимальные диетические потребности в триптофане. Поскольку в некоторых смесях используются рецепты, обогащенные альфа-лактальбумином, концентрация белка может снизиться, избавляя младенцев от высокого содержания азота, которого требует слишком много белка.

Важно отметить, что β-лактоглобулин может быть обнаружен в грудном молоке многих матерей, пьющих коровье молоко, что указывает на то, что этот белок может всасываться в неповрежденном виде из желудочно-кишечного тракта и переноситься в грудное молоко.Это особенно важно для младенцев с аллергией на коровье молоко.

Лактоза: молочный сахар представляет собой дисахарид галактозы и глюкозы (сахароза является дисахаридом фруктозы и глюкозы). Интересно, что лактоза синтезируется в груди ферментом, лактозосинтазой, гетеродимером, состоящим из двух белков, один из которых — α-лактальбумин; Следовательно, α-лактальбумин играет роль основного пищевого белка в питании и играет биохимическую роль в качестве фермента, производящего молочный сахар.Лактоза является основным углеводом грудного молока, составляя примерно 40% калорий в грудном молоке, и, как показано в таблице выше, обнаруживается в гораздо более высоких концентрациях в грудном молоке по сравнению с коровьим молоком. Производство лактозы является важным фактором, определяющим объем грудного молока: по мере производства лактозы и увеличения ее осмотической концентрации в секреторных клетках груди вода следует за ней, увеличивая объем молока.

Как уже упоминалось, уровни лактозы не только высоки в материнском молоке, но и выше, чем в молоке любого другого млекопитающего.Соответственно, некоторые антропологи отмечают грубую корреляцию между концентрацией лактозы в молоке и интеллектом вида. Это может быть связано с галактозной половиной дисахарида лактозы, которая способствует образованию галактолипидов, важных для образования мембран центральной нервной системы.

Непереносимость лактозы у младенцев очень и очень редка, и этот факт ставит под сомнение многие безлактозные смеси на рынке, которые напрасно продвигают страхи молодых родителей, что колики или дискомфорт в желудочно-кишечном тракте вызваны наличием лактозы в грудном молоке.Лактоза — важный компонент молока как для питания, так и для развития мозга. Взрослым не следует проецировать симптомы непереносимости лактозы или подозрения на детенышей, а вместо этого следует сосредоточить свое внимание на других потенциальных аллергенах и сенсибилизирующих белках, например, в коровьем молоке.

Таурин: небольшой, похожий на аминокислоту молекулярный таурин химически определяется как аминосульфоновая кислота. Таурин, содержащийся исключительно в продуктах животного происхождения, считается условно незаменимым питательным веществом, потому что мы плохо его синтезируем.Он обнаружен в высоком количестве в грудном молоке человека, 40–80 мг / л, по сравнению с коровьим молоком, которое содержит только следовые количества, <1 мг / л.

Долгое время считавшийся важным для правильного функционирования скелетных мышц, таурин теперь признан важнейшим компонентом сердечно-сосудистой функции, синтеза и функции желчных кислот, а также сетчатки. Вклад таурина в развитие центральной нервной системы был случайно обнаружен при анализе клинического исследования, в котором недоношенным детям впоследствии случайным образом назначали стандартную смесь, разработанную для доношенных детей (в возрасте 7 лет. 5-8 лет) имели более низкие показатели развития, чем те, кто получал смесь для недоношенных детей, обогащенную несколькими питательными веществами. Существенным различием между двумя формулами было следовое количество таурина в формуле для термина, по сравнению с 51 мг / л таурина в смеси для недоношенных детей [British Medical Journal 317: 1481 (1998)]. Соответственно, многие исследования теперь демонстрируют положительную связь между потреблением таурина и умственным развитием.

Очень интересно, что авторы исследования BMJ 1998 года отметили: «Тем не менее, как это ни парадоксально, младенцы, случайно распределенные по донорскому грудному молоку или одной и той же смеси для недоношенных детей, имели одинаковые [вербальные и общие] баллы, несмотря на более низкое содержание макроэлементов в материнском молоке. Поразительно, но представления о том, что грудное молоко является недостаточным по питательным веществам, продолжают сохраняться даже на рубеже 21, ^и веков!

Жиры: Последняя подчеркнутая разница в питательной ценности коровьего молока, многих смесей и грудного молока человека — это жировой состав. Общее содержание жира в грудном молоке лишь немного выше, чем в коровьем молоке и смесях, но типы жиров сильно различаются. Многие из этих различий отражают различия в диете, в частности, потребление длинноцепочечных жирных кислот омега-3, столь важных для развития мозга и интеллекта (см. Предыдущий пост), таких как EPA и DHA, жирные кислоты омега-3, обогащенные морепродуктами. и рыбий жир.

В приведенной выше таблице хорошо показано влияние перехода на средиземноморскую диету на жировой состав молока. Частое употребление морепродуктов увеличивает уровни EPA и DHA в грудном молоке в 3–6 раз, что значительно увеличивает значительный вклад в биосинтез и функцию мембран центральной нервной системы. Это связано с тем, что жир в молоке не синтезируется в груди, как большая часть углеводов и белков, а транспортируется непосредственно из пищевых жиров и жировых запасов, как показано ниже.Хотя женщины синтезируют EPA и DHA гораздо эффективнее из незаменимой жирной кислоты омега-3, α-линоленовой кислоты (ALA), содержащейся в растениях, грецких орехах и семенах льна, чем мужчины, женщины по-прежнему плохо вырабатывают EPA и DHA, таким образом, объяснение рекомендаций беременным и кормящим матерям есть морепродукты или принимать добавки с рыбьим жиром, которые содержат предварительно сформированные EPA и DHA.

Связи между продолжительностью грудного вскармливания и IQ сложны и, возможно, уменьшаются из-за смешанного вклада родительского IQ и уровня образования, окружающей среды и других диетических и генетических факторов, но эти связи значительны.Несмотря на неопровержимые доказательства, все еще было на удивление сложно убедить производителей добавлять в смеси ДГК. Однако ясно, что, учитывая все существенные различия между грудным молоком человека и смесью, описанной в этом посте, грудное вскармливание является оптимальным выбором. Также ясно, что грудное вскармливание не должно ограничиваться классическими картинами старины:

5 продуктов, которых следует ограничивать или избегать при грудном вскармливании

Грудное молоко невероятно питательно. Фактически, он обеспечивает большинство питательных веществ, которые необходимы вашему ребенку в течение первых 6 месяцев жизни (1, 2).

Хотя состав грудного молока строго регулируется вашим организмом, исследования показали, что то, что вы едите, оказывает определенное влияние на состав грудного молока (3, 4).

В общем, запрещенные продукты запрещены. Вместо этого женщинам рекомендуется придерживаться сбалансированной и разнообразной диеты. Тем не менее, есть некоторые продукты и напитки, которые вы можете ограничить во время кормления грудью.

Вот 5 продуктов, которых следует ограничить или избегать во время кормления грудью, а также советы, как определить, влияет ли ваша диета на вашего ребенка.

Рыба является прекрасным источником докозагексаеновой кислоты (DHA) и эйкозапентаеновой кислоты (EPA) — двух типов жирных кислот омега-3, которые важны для развития мозга у младенцев, но их трудно найти в других продуктах питания (5).

Однако некоторые виды рыбы и морепродуктов также могут содержать большое количество ртути, металла, который может быть токсичным, особенно для младенцев и детей, которые более чувствительны к отравлению ртутью (6, 7).

Острое воздействие высоких уровней ртути может необратимо повлиять на центральную нервную систему вашего ребенка. В результате у них могут быть задержки или нарушения (6, 8):

• познания
• мелкой моторики
• развития речи и языка
• зрительно-пространственного осознания

Следовательно, рыбе с высоким содержанием ртути следует следует избегать при кормлении грудью. Примеры включают (9):

• большеглазый тунец
• королевская макрель
• марлин
• оранжевый грубый
• акула
• рыба-меч
• кафельная рыба

Чтобы обеспечить адекватное потребление омега-3 при одновременном снижении риска отравления ртутью, матери кормящим грудью рекомендуется избегать рыбы с высоким содержанием ртути и вместо этого потреблять 8–12 унций (225–340 граммов) рыбы с низким содержанием ртути в неделю (9).

Краткое описание

Из-за опасений по поводу отравления ртутью у младенцев кормящим грудью женщинам следует избегать рыбы с высоким содержанием ртути, такой как акула, рыба-меч и большеглазый тунец.

Использование трав и специй, таких как тмин или базилик, для приправы пищи во время грудного вскармливания считается безопасным.

Однако, когда дело доходит до травяных добавок и чаев, есть некоторые опасения по поводу безопасности, так как исследования среди кормящих женщин отсутствуют (10, 11).

Кроме того, поскольку травяные добавки не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) США, существует вероятность того, что эти добавки могут быть загрязнены потенциально опасными тяжелыми металлами (10, 11).

Хотя многие женщины пробуют добавки для увеличения выработки молока, в целом данные об их эффективности ограничены, и в большинстве исследований не обнаруживается разницы в выработке грудного молока по сравнению с плацебо (12).

Лучше всего поговорить со своим врачом, прежде чем пробовать добавку.

сводка

Поскольку безопасность большинства травяных добавок во время грудного вскармливания не проверялась, рекомендуется проконсультироваться с врачом перед использованием каких-либо добавок или травяных чаев.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), воздержание от алкоголя является самым безопасным вариантом во время грудного вскармливания. Тем не менее, выпивка изредка, вероятно, безопасна, если вы осторожно выбираете количество и время (13).

Сколько алкоголя ваш ребенок может получить с грудным молоком, зависит от того, сколько алкоголя вы употребляли и когда его употребляли.Исследования показывают, что количество алкоголя в грудном молоке достигает пика через 30–60 минут после того, как вы в последний раз пьете (14).

Плюс, алкоголь может оставаться в вашем организме до 2–3 часов. Это только для одной порции — чем больше у вас алкоголя, тем больше времени потребуется, чтобы вывести его из организма (14).

В результате CDC рекомендует ограничить употребление алкоголя одним стандартным напитком в день и подождать не менее 2 часов после этого напитка до кормления грудью (13).

Один стандартный напиток эквивалентен (15):

• 12 унций (355 мл) пива
• 5 унций (125 мл) вина
• 1. 5 унций (45 мл) крепкого алкоголя

Было показано, что высокий уровень потребления алкоголя снижает выработку грудного молока на 20%. (14)

Более того, частое чрезмерное употребление алкоголя во время грудного вскармливания было связано с повышенным риском нарушения режима сна, задержки психомоторных навыков и даже когнитивной задержки в более позднем возрасте (13, 14, 16, 17).

Резюме

Кормящим женщинам рекомендуется ограничить употребление алкоголя до одного напитка или меньше в день и подождать не менее 2 часов перед кормлением грудью.Частое и чрезмерное употребление алкоголя может снизить выработку молока и иметь серьезные последствия для вашего ребенка.

Кофе, газированные напитки, чай и шоколад являются обычными источниками кофеина. Когда вы их употребляете, часть этого кофеина может попасть в грудное молоко (18, 19).

Это может быть проблематично, так как младенцы с трудом расстраиваются и избавляются от кофеина. В результате большое количество кофеина со временем может накапливаться в организме вашего ребенка, вызывая раздражительность и проблемы со сном (19, 20).

Согласно CDC, кормящим матерям рекомендуется потреблять не более 300 мг кофеина в день, что эквивалентно двум или трем чашкам кофе (18).

Поскольку энергетические напитки часто содержат добавленные витамины и травы, помимо большого количества кофеина, кормящим женщинам рекомендуется избегать употребления этих продуктов, если иное не одобрено надежным поставщиком медицинских услуг (21).

Краткое описание

Во время грудного вскармливания женщинам рекомендуется ограничить потребление кофеина до 300 мг в день или меньше, чтобы предотвратить раздражительность и нарушение режима сна у ребенка.

Чтобы удовлетворить повышенные потребности в питательных веществах при грудном вскармливании, невероятно важно придерживаться здоровой и сбалансированной диеты (22).

Поскольку продукты с высокой степенью переработки обычно содержат много калорий, нездоровых жиров и добавленных сахаров, но мало клетчатки, витаминов и минералов, рекомендуется максимально ограничить их потребление.

Ранние исследования также показали, что диета матери во время грудного вскармливания может влиять на диету ее ребенка в более позднем возрасте (23, 24, 25).

В частности, исследования на животных показали, что запахи, которым младенцы подвергаются через грудное молоко, могут влиять на их пищевые предпочтения по мере взросления (26).

Одно исследование показало, что крысы, рожденные от матерей с высоким содержанием нездоровой пищи, значительно чаще предпочитали продукты с высоким содержанием жиров и сахара, чем те, чьи матери придерживались сбалансированной и здоровой диеты (27).

Хотя необходимы дополнительные исследования на людях, есть опасения, что частое употребление жирной и сладкой пищи в младенчестве может привести к ухудшению здоровых привычек питания и ожирению с возрастом.

Сводка

Поскольку продукты с высокой степенью переработки, как правило, содержат мало необходимых питательных веществ и могут повлиять на пищевые предпочтения вашего ребенка в более позднем возрасте, кормящим мамам рекомендуется ограничивать потребление продуктов с высоким содержанием добавленного сахара и обработанных жиров.

По мере того, как запахи продуктов и напитков попадают в грудное молоко, некоторые мамы обнаруживают, что продукты с сильным вкусом, такие как лук, чеснок или специи, заставляют их детей отказываться от еды или становиться суетливыми после еды (28, 29).

Хотя нет никаких доказательств того, что все матери должны избегать продуктов с сильным вкусом, если вы заметили изменения в кормлении ребенка, важно поговорить со своим диетологом или педиатром об исключении определенных продуктов или специй из своего рациона (29, 30).

Другие потенциальные группы продуктов, которых следует избегать во время грудного вскармливания, включают коровье молоко и соевые продукты.

Примерно 0,5–2% младенцев, находящихся на грудном вскармливании, могут иметь аллергию на белок коровьего молока из материнского молока, тогда как 0.25% могут иметь аллергию на соевый белок (31, 32, 33, 34).

Если ваш педиатр подозревает, что у вашего ребенка может быть аллергия на молоко или сою, рекомендуется исключить все коровье молоко или соевый белок из своего рациона на 2–4 недели, если вы хотите продолжить грудное вскармливание (35).

Краткое описание

Некоторые дети могут быть более чувствительны к пище с сильным вкусом или иметь аллергию на коровье молоко или соевый белок. В этих случаях важно проконсультироваться с педиатром, прежде чем исключать продукты из своего рациона.

Каждый ребенок индивидуален. Однако есть некоторые общие признаки того, что ваша диета может влиять на вашего ребенка, в том числе (36, 37):

• экзема
• кровавый стул
• рвота
• диарея
• крапивница
• запор
• хрипы
• заложенность
• ненормальная суетливость
• чрезмерное газообразование
• анафилаксия — хотя и редко, но важно немедленно обратиться за медицинской помощью

Если у вашего ребенка проявляются какие-либо из этих симптомов, это может быть признаком того, что у вашего ребенка аллергия или непереносимость пищи в вашем рационе. рацион питания.Важно записаться на прием к педиатру, так как он поможет вам определить проблемную пищу.

При некоторых пищевых аллергиях вас могут попросить исключить любые предполагаемые аллергены на 2–4 недели, чтобы увидеть, исчезнут ли симптомы.

Имейте в виду, что, хотя у вашего ребенка в младенчестве могла быть непереносимость или аллергия, он все же может переносить эти продукты по мере взросления. Проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем снова добавлять продукты в свой рацион или в рацион вашего ребенка (38).

Краткое описание

Такие симптомы, как экзема, кровавый стул, диарея и заложенность носа, могут указывать на пищевую аллергию или непереносимость у вашего ребенка. Важно проконсультироваться с педиатром, чтобы определить, какие продукты питания могут повлиять на вашего ребенка.

Грудное вскармливание обеспечивает вашего растущего ребенка необходимыми питательными веществами.

В то время как большинство продуктов, которые нельзя было употреблять во время беременности, снова в меню, есть некоторые продукты и напитки, которые могут быть непереносимыми или иметь негативные последствия для вашего ребенка.

Хотя рекомендуется полностью избегать рыбы с высоким содержанием ртути и некоторых травяных добавок, такие продукты, как алкоголь, кофеин и продукты высокой степени переработки, все же можно употреблять, но в ограниченных количествах.

Если у вашего ребенка симптомы, такие как экзема или кровавый стул, это может быть связано с чем-то в вашем рационе. Перед тем, как вносить какие-либо резкие изменения в диету, важно поделиться своими опасениями с педиатром.

Как здоровая диета помогает кормить грудью

На протяжении веков молодым матерям обещали, что определенные продукты или режимы увеличат выработку молока, будут стимулировать развитие их детей или ускорить их собственное возвращение к состоянию перед беременностью.Теперь мы знаем, что нормальная, здоровая диета — это все, что действительно требуется кормящей матери для поддержания количества молока и поддержания как своего ребенка, так и своего собственного здоровья. Тем не менее, некоторые компоненты этой нормальной диеты особенно важны, когда ваш организм вырабатывает молоко.

Кальций

Кальций — один из самых важных минералов в вашем рационе. Запасы кальция в организме (в основном из костей) обеспечивают большую часть кальция в грудном молоке, чтобы удовлетворить потребности ребенка в кальции.Исследования показывают, что женщины теряют от 3 до 5 процентов своей костной массы при кормлении грудью. После того, как вы закончите кормить грудью, ваш организм должен восполнить запасы кальция, который использовался для производства молока. Убедитесь, что вы потребляете рекомендуемое количество кальция в обычном рационе — 1000 миллиграммов в день для всех женщин в возрасте от 18 до 50 лет и 1300 миллиграммов для матерей-подростков, — это помогает гарантировать, что ваши кости останутся крепкими после того, как вы отлучите ребенка от груди. Хорошая новость заключается в том, что вы восстанавливаете костную ткань, потерянную во время кормления грудью, в течение шести месяцев после отлучения ребенка от груди.

Потребляя три порции молочных продуктов (8 унций молока — это одна порция) в день, вы должны получать необходимый вам кальций. Если вам не нравится молоко, вы можете получить необходимый кальций из сыра и йогурта. Если у вас аллергия на молочные продукты, попробуйте сок, обогащенный кальцием, тофу, темную зелень, такую ​​как шпинат и капусту, брокколи или сушеные бобы. Вы также можете получать кальций из обогащенных продуктов, таких как хлопья для завтрака. (Вопреки распространенному мифу, для производства молока не обязательно пить молоко.)

Если вы регулярно не потребляете 1000 миллиграммов кальция в своем рационе, поговорите со своим врачом или диетологом о пищевой добавке кальция. (Однако избегайте добавок, приготовленных из измельченных раковин устриц, из-за опасений по поводу свинца из этих источников.) Ежедневное потребление 1000 миллиграммов кальция — не только во время грудного вскармливания, но и на протяжении всей жизни, пока вы не достигнете менопаузы — снизит риск остеопороза в более позднем возрасте.

Витамин D

Витамин D — часто известный как «витамин солнечного света» — так же важен, как и кальций, когда речь идет о поддержании прочности костей.Витамин D необходим для усвоения кальция из пищеварительного тракта. Необходимое количество витамина D зависит от того, кого вы спрашиваете. Большинство экспертов в настоящее время рекомендуют получать не менее 400 МЕ витамина D в день, но некоторые предлагают получать до 1000 МЕ.

Воздействие солнечного света — один из лучших способов получить витамин D, но он не самый безопасный, учитывая опасения по поводу рака кожи. Это также ненадежно и во многом зависит от того, где вы живете. Вместо этого вам следует искать витамин D из таких продуктов, как лосось, скумбрия, обогащенное молоко или апельсиновый сок, а также йогурт.Некоторые готовые к употреблению хлопья для завтрака обогащены витамином D. Вы также можете получить витамин D из добавок.

Имейте в виду, что вашему ребенку по-прежнему нужны добавки витамина D, даже если вы принимаете добавки. Грудное молоко не обеспечивает младенцев достаточным количеством витамина D. Младенцы, вскармливаемые исключительно грудью или получающие менее 32 унций смеси, обогащенной витамином D в день, нуждаются в 400 МЕ витамина D в день, потому что воздействие солнечного света больше нельзя безопасно рекомендовать в качестве основного источник витамина D.У младенцев, находящихся на исключительно грудном вскармливании, может развиться состояние, называемое рахитом, при отсутствии достаточного количества витамина D. Обязательно поговорите с лечащим врачом о необходимости приема добавок.

Белок

Белок — еще один компонент здорового питания, требующий вашего внимания во время кормления грудью. Белок строит, восстанавливает и поддерживает ткани тела. Когда вы кормите грудью, вам нужно от 6 до 6 ½ унций в день. Лучше всего съесть две или три порции нежирного мяса, птицы или рыбы, обычно около 3 унций (размер колоды карт).Вы также можете получить эквивалент 1 унции белка из 1 яйца, 1 столовой ложки арахисового масла, орехов (например, 12 миндаля или 24 фисташек) или сушеных бобов (¼ чашки приготовленных). Также неплохо включить рыбу в свой еженедельный рацион как один из источников белка, особенно жирную рыбу, такую ​​как лосось, тунец и скумбрия. Эти виды рыбы являются богатыми источниками DHA (докозагексаеновой кислоты), жирной кислоты омега-3, которая содержится в грудном молоке и способствует росту и развитию мозга и глаз младенца.Кроме того, содержание DHA в молоке снижается при грудном вскармливании, и его можно восполнить, употребляя жирную рыбу. Как всегда, лучше всего как можно больше варьировать свой выбор, сохраняя при этом потребление насыщенных жиров на умеренном уровне. Для этого по возможности выбирайте нежирное мясо или нежирные сорта.

Поскольку арахис является одним из продуктов, который с наибольшей вероятностью вызывает аллергическую реакцию как у детей, так и у взрослых, обязательно следите за реакцией своего ребенка, когда вы едите продукты, содержащие арахис, особенно если в семейном анамнезе пищевая аллергия.

Утюг

Железо помогает кормящим матерям (и всем остальным) поддерживать свой уровень энергии, поэтому убедитесь, что вы получаете достаточно этого важного минерала в своем рационе. Постное мясо и темно-зеленые листовые овощи — хорошие источники железа. Другие источники железа включают рыбу, обогащенные железом злаки и темное мясо птицы.

Когда дело доходит до удовлетворения ваших потребностей в железе, важно есть лучшие источники железа и сочетать их с правильными продуктами. Например, железо животного происхождения обычно лучше усваивается, чем железо растительного происхождения.Чай может препятствовать всасыванию железа, поэтому лучше не пить чай, когда вы едите продукты, богатые железом, или принимаете железосодержащие добавки. С другой стороны, продукты, богатые витамином С, могут улучшить усвоение железа. Так что подумайте о том, чтобы сочетать говяжий фарш со шпинатом или принимать поливитаминные / минеральные добавки со стаканом апельсинового сока.

Фолиевая кислота

Кормящие матери (а также все женщины детородного возраста) должны получать не менее 400 микрограммов фолиевой кислоты или фолиевой кислоты в день, чтобы предотвратить врожденные дефекты у будущих детей и обеспечить нормальное развитие их детей.Шпинат и другие зеленые овощи являются отличными источниками фолиевой кислоты, равно как и цитрусовые фрукты или соки, многие виды бобов, а также мясо или печень птицы. Вы также можете получить фолиевую кислоту из хлеба, хлопьев и злаков, которые в Соединенных Штатах обогащены фолиевой кислотой.