Какие крупы можно кормящим мамам: Каши в рационе кормящей мамаши: исключения есть?

Каши в рационе кормящей мамаши: исключения есть?

Как только мама начинает кормить малыша грудью, она должна соблюдать определенные правила питания. Многие постоянно задаются вопросом, что можно есть, что нельзя. Определено, рацион кормящей мамы должен быть весьма разнообразным и включать в свой состав все необходимые минеральные вещества и витамины да столько, чтобы хватило и ей, и малышу.

В рационе кормящей матери не последнюю роль играют каши. Мамочка может кушать абсолютно любые каши, так как в каждой из них есть свои полезные элементы, единственное, что хотелось бы уточнить: если у малыша запоры, то не стоит злоупотреблять рисовой кашей, если газики – то перловой.

Обойтись без каш женщине, которая кормит грудью, невозможно, поскольку они разрешены при лактационной диете и полезны. Единственное, что нужно учесть: если у малыша непереносимость глютена, то кормящей маме не стоит употреблять в пищу каши, содержащие глютен. Так как сразу проявятся все симптомы этой особенности организма.

Глютен в большой мере содержится в пшенице, манке, ячке, овсе, ячмене и ржи. Определить, есть ли у ребенка пищевая аллергия, сможет только доктор и то после специальных анализов.

Такие каши, как ячневая, гречневая, кукурузная, овсяная, пшеничная, можно кушать в любое время, примерно 40 г в сутки. Некоторые женщины, кормящие малышей грудью, покупают специальные каши для кормящих мам, обогащенные всеми нужными компонентами и минералами. Они продаются в тех же отделах магазина, что и детское питание.

Вот несколько рецептов каш, которые могут приготовить кормящие мамы:

Для этого рецепта вам понадобится булгур, рис или пшено. Возьмите тыкву, курагу, чернослив, нарежьте на кусочки и положите в мультиварку, засыпьте сверху кашей, добавьте сливочное масло и залейте водой, которую можете развести молоком, так чтобы жидкость покрыла кашу на 2 пальца. Включаете режим приготовления рассыпчатого риса. В этом случае можете не добавлять ни сахар, ни соль.

Овсяная каша – одна из самых полезных каш. Она содержит огромное количество питательных веществ, таких как магний калий, йод, цинк, витамины А, В, Е. Готовится она так: овсянку промойте и поставьте варить на среднем огне. После того, как вода закипит, убавьте огонь и снимите пену. Варите кашу в открытой посуде, постоянно помешивая. Готовность каши — уже через 5 минут. После того, как каша загустеет, выключите огонь и добавьте масло. На ваше усмотрение вы можете добавить сахар или кусочки кураги или яблочка, натертого на терку. Каша будет очень вкусной и полезной.

Гречка — также важная каша во время лактации, в ней содержится большое количество железа. Можно приготовить ее в духовке. Крупу промываем в большом количестве воды, затем в чугунную кастрюльку выкладываем кусочек масла и засыпаем следом крупу — 2 с половиной стакана. Помещаем в духовку и ждем, пока гречка подрумянится, помешиваем часто.

Затем заливаем 3,5 стаканами воды, добавляем соль и ставим в духовку. Когда каша загустеет, и в кастрюльке не останется воды, ее нужно выключить и накрыть крышкой, оставить на 1 час в разогретой духовке. Перед подачей гречку перемешайте и добавьте сливочное масло.

Подпишись на наш Telegram. Присылаем лишь «горящие» новости!

какие крупы можно, как приготовить, рецепты

После рождения ребенка мать находится на довольно строгой диете. Но при этом необходимым продуктом в рационе являются крупы. Каши из них — самое распространенное блюдо. Естественно, возникает вопрос: а какие каши можно при грудном вскармливании. Ведь их огромное множество, и при таком изобилии просто растеряться.

Гречневая каша

Очень вкусная, малокалорийная, но питательная. Именно по этим причинам ее часто используют в диетах. Аллергии от нее практически не наблюдается, поэтому она разрешена практически сразу после родов. Кроме того, в гречке большое количество железа, благодаря чему она помогает поднять гемоглобин, который после родов (а, следовательно, и потери крови) относительно низкий.

Такой фактор, что греча обладает небольшим послабляющим свойством может быть как положительным, так и отрицательным. Это нужно рассматривать строго индивидуально, опираясь на состояние своего пищеварения и малыша. Не стоит слишком много употреблять эту кашу. При избытке возможны головокружение и общая слабость.

Какие блюда готовить из перловки

Можно ли кушать перловку при грудном вскармливании? Каша, благодаря своим полезным свойствам, оказывает пользу организму матери и ребенка, если ее правильно приготовить.

Специалисты рекомендуют начать с перловой каши. Это обусловлено следующим:

1. Если употреблять кашу без всяких специй и добавок (сливочного масла), сразу будет понятно, есть ли у малыша аллергическая реакция на новый продукт или нет. Она не всегда возникает в первые часы после попадания в организм раздражителя. Иногда аллергия может проявить себя замедленно. В течение 2 суток после включения перловки в рацион будет ясно, существует на нее негативная реакция у грудничка или нет.
2. При этом мама сама может контролировать количество каши. Лучше всего употреблять ее в горячем виде, чтобы ускорить процесс пищеварения и усвоения питательных веществ.

Как употреблять кашу при грудном вскармливании? Если перловка не стала причиной возникновения у грудничка аллергии, то женщина может вводить в свой рацион суп из перловки. В него можно добавить овощи, нежирное мясо (телятину, индейку), небольшое количество масла. Овощи стоит вводить аккуратно, у многих малышей наблюдается аллергия на морковь. Томаты, соленые огурцы и подобные компоненты могут также негативно повлиять на детский организм.

Если отсутствует аллергия на перловку, то кормящей маме можно пить из нее отвар. Поскольку он обладает обволакивающим, смягчающим и спазмолитическим действием, это предотвращает проблемы со стулом у грудничка. Во-вторых, отвар обладает мочегонным и противовоспалительным действием. Однако главная польза перловой крупы — повышение лактации, благодаря вхождению в ее состав белка и фосфора.

Рисовая каша

Рис – очень полезный продукт тем, что он прекрасно очищает организм, воздействуя на него, как абсорбент (то есть впитывая в себя вредные вещества). Он нормализует сон, улучшает состояние волос, кожных покровов. Полезен при болезнях почек и сердца. Так как рис – источник медленных углеводов, прекрасно подходит для диеты. Его энергия высвобождается постепенно, давая чувство сытости и подъем сил надолго. Гипоаллергенный продукт.

Спорным является и то, что он обладает закрепляющим эффектом. Людям, страдающим запорами, надо быть с ним аккуратнее и потреблять его не чаще одного раза в неделю.

Противопоказания

Можно ли перловку при грудном вскармливании? Несмотря на множество положительных свойств, каша обладает некоторыми ограничениями в потреблении. Ее не следует кушать женщинам, у которых имеется повышенная кислотность желудка.

Кормящей маме необходимо знать, что при регулярном употреблении перловки возможно возникновение запора и появление проблем с газообразованием у грудничка. Поэтому при предрасположенности к таким состояниям лучше всего ограничить употребление перловки.

Овсяная каша

Овсянка довольно калорийная, но при этом ее советуют диетологи. Происходит это по той причине, что в ней много углеводов, которые быстро насыщают организм и медленно расходуются, то есть долгое время остается чувство сытости. Она хорошо очищает кожу, придавая ей естественную красоту. Благодаря содержащемуся в ней бета-глюкану, помогает бороться с холестериновыми бляшками. Хорошо борется с усталостью, сонливостью, улучшает аппетит.

Глютен, который содержится в этой крупе, неблагоприятен для новорожденного, поэтому в первый месяц надо воздержаться от нее. Противопоказана она при болезнях почек. Чрезмерное количество овсянки вымывает кальций из организма.

Несколько фактов о грудном кормлении

• В материнском молоке присутствуют антитела и лейкоциты, с первых же дней защищающие ребенка от болезней.
• Оно имеет идеальный для ребенка состав, легко усваивается и не перегружает еще незрелую пищеварительную систему.
• Химический состав грудного молока меняется в зависимости от нужд младенца по мере его взросления. Ученые до сих пор не могут выяснить, как именно это происходит.
• Согласно научным исследованиям, кормление грудью до года в разы снижает риск возникновения онкологических заболеваний в будущем.

При грудном вскармливании полностью устраняются такие проблемы, как стерилизация бутылочек, контроль температуры смеси, затраты на покупку дорогого детского питания. Оно полезно для кормящей мамы, так как способствует быстрому восстановлению после родов, предохраняет от зачатия, давая возможность отдохнуть репродуктивной системе, является мощной профилактикой рака груди.

Пшенная каша

Это очень полезная крупа, у нее большое количество «плюсов». Она благоприятно воздействует на гемопоэз, деятельность печени. При заболеваниях сахарного диабета, ожирении, холестериновых бляшках и прочем, эта каша в меню лечебной диеты.

Но при этом она запрещена при пониженной кислотности желудка и некоторых заболеваниях щитовидной железы (гормонов).

Возможный вред крупы

Перловка при грудном вскармливании малыша может не только принести пользу, но и негативно сказаться на здоровье матери и ребенка. К отрицательному воздействию перловки относят:

• В состав крупы входит глютен, который не подходит людям, которые не переносят этот ингредиент.
• Перловка переваривается в течение продолжительного времени, поэтому для ужина она не подходит.
• Каша способна вызвать колики и повышенное газообразование у грудничков.
• Сваренная на молоке каша запрещена при непереносимости лактозы.

При включении ее в рацион женщина должна соблюдать некоторые предосторожности, о которых речь пойдет далее в статье.

Манная каша

Манка считается самой бесполезной кашей. Но при этом ее советуют есть в восстановительный период после операций. При заболеваниях почек тоже она полезна.

Некоторые считают, что манка помогает похудеть. Но это не так, она, напротив, прибавляет килограммы. Она очень калорийна. Кроме того, вымывает кальций из организма, что плохо сказывается на состоянии костного скелета. Содержащийся в ней в огромном количестве глютен часто вызывает аллергию. В данное время по последним исследованиям не рекомендуется эта каша для грудничков – до 1 года, кормящим – до 6 месяцев ребенка.

название	калорийность, ккал/100 г (на воде/на молоке)	витамины	микроэлементы	возраст ребенка при введении каши в рацион матери
рисовая	89/101	В, Е, РР, Н	калий, железо, йод, магний	2-4 недели
гречневая	90/336	А, В, Е, РР	магний, железо, кальций, кремний	С рождения
кукурузная	90/350	А, В, Е, РР	калий, фосфор, магний, кальций	С 1-2 месяцев
овсяная	88/102	В, Е, Н, РР	калий, магний, кальций, железо, фосфор	С 2-3 месяцев
пшенная	90/184	В, РР	железо, магний, кальций, марганец, медь	5-6 месяцев
пшеничная	87/176	В, А, С, Е	калий, фосфор, магний	5-6 месяцев
ячневая	76/111	В, Е, Д, РР	кальций, магний, хром, фосфор	6 месяцев
ячменная	324/367	В, Е, РР	калий, фосфор, кальций, йод	6 месяцев
перловая	109	А, В, Д, Е, Н, РР	кальций, цинк, калий, селен, магний	6-7 месяцев
манная	80/98	В, Е	калий, магний, кальций, фосфор, цинк	9-10 месяцев

Вкусные рецепты каш для кормящих мам

1. Каша пшенная с тыквой.

Тыквенная каша готовится очень просто. Для приготовления блюда понадобится 1 стакан пшена, 0,5 кг. почищенной тыквы, 1,5 стакана молока, 1,5 стакана воды, сливочное масло, щепотка соли и сахари. Пшенную кашу несколько раз промывают теплой водой, а затем горячей, чтобы избавиться от горечи. Тыкву следует очистить от кожицы, семечек и нарезать средними кубиками. Тыквенные брусочки опустить в горячее молоко, соединенное с водой пополам. Затем добавить в кастрюлю соль и довести до кипения. В воду насыпается промытое пшено. Каша варится на слабом огне в течение тридцати или сорока минут. Когда каша загустеет, ее необходимо накрыть крышкой и поставить в духовой шкаф для упаривания. Емкость с кашей можно плотно обернуть бумагой и прикрыть крышкой. Подавать к столу с добавлением небольшого количества сливочного масла.

2. Каша рисовая с бананом и черносливом.

Рисовая каша готовится на воде или молоке. Для приготовления рецепта потребуется 1 стакан риса и 4 стакана воды. Также можно соединить цельное молоко с водой напополам – из расчета 2 стакана воды и 2 стакана молока. Для придания каши фруктового вкуса можно взять 1 банан и 2-3 чернослива. Соли и сахара можно добавить совсем немного. Рисовые зерна нужно хорошо промыть под проточной водой, затем отварить рис в течение пяти или восьми минут в кастрюле с водой. Далее необходимо налить в отдельную кастрюлю молоко, смешанное с водой, добавить соль и подогреть. Рис следует опрокинуть на дуршлаг, залить молоком и готовить на небольшом огне в течение 15 минут. После этого отправляем кашу еще на 15 минут для упаривания на водяную баню. Добавляем в кашу свежий банан и чернослив, нарезав их кусочками.

3. Рецепт каши пшенной.

Пшенная каша готовится очень просто, но не теряет от этого своих полезных свойств. Для приготовления блюда хозяйкам потребуется 1 стакан пшенной крупы, 2 стакана воды и 2 стакана молока, сливочное масло, соль и сахар по вкусу в маленьких пропорциях. Пшено следует очистить от шелухи и хорошо промыть под водой. После этого кашу заливают горячей водой на 15 минут. Затем воду сливают и вновь промывают крупу под водой, чтобы окончательно убрать горечь каши. Далее о пшено необходимо залить водой и молоком, можно добавить щепотку соли и сахара. Следует помнить, что сахар и соль вообще лучше не употреблять в пищу во время вскармливания в больших количествах. Кашу довести до кипения и поставить на слабый огонь, накрыв сверху крышкой.

Кашу следует варить до готовности, пока не испарится жидкость в кастрюле. Сваренная каша получается густой и вкусной, но чтобы сделать ее еще более ароматной, можно добавить немного сливочного масла.

4. Каша геркулесовая с курагой.

Геркулесовая каша получится нежной и вкусной, если готовит ее по проверенному рецепту. При желании в овсянку можно добавить яблоки, курагу или чернослив. Чтобы приготовить блюдо, следует взять 200 мл. воды и 50 мл. молока, пол стакана хлопьев овсянки (1/2 стакана), 100 г. кураги, сахар и соль можно добавить в небольшом количестве по вкусу. Каша будет наиболее полезна и сохранит в себе больше витаминов, если правильно ее приготовить. Геркулесовые хлопья необходимо промыть в теплой воде. В кастрюле разводят воду с молоком. Кормящим мамам следует придерживаться правила, чтобы во время приготовления каши воды в блюде содержалось больше чем молока. Это обезопасит организм малыша от развития аллергической реакции на коровье молоко. После этого в сотейник высыпают овсяные хлопья и помешивают.

Кашу варят на небольшом огне, добавляют щепотку соли и сахара. Овсянка томится на печке около семи минут, после чего в нее добавляют нарезанную курагу. Курагу следует предварительно промыть в теплой воде и нарезать кусочками. После этого можно подержать блюдо на огне еще две минуты и убрать с плиты.

Дата: 29.10.2017

Когда можно вводить в рацион в период ГВ?

Наряду со всеми преимуществами, у перловой крупы есть и недостатки. В таком случае — можно ли перловку в период кормления или нет? Однозначно ответить очень трудно, даже опытный врач диетолог должен разобраться в индивидуальной переносимости организма малютки. Специалисты утверждают, что в первый месяц жизни ребёнка не стоит маме включать в рацион перловку. Уже со второго месяца можно постепенно вводить этот злак в ежедневное питание.

На первом месяце у малыша только начинает развиваться адаптация к материнскому молоку, его иммунитет очень слаб. Поэтому для предупреждения аллергической реакции у малыша лучше повременить с её употреблением.

Какой сорт считается самым полезным?

Во-первых, рис сам по себе различается по форме (зерна бывают длинные, средние, круглые). Во-вторых, он, может быть, подвергнут термической обработке. Из-за разных методов обработки рис делится на:

1. Бурый. Этот вид не подвергается тщательной очистке. С него удаляются цветковая кожура. Он наиболее полезен. Именно в нем сохранены все полезные свойства, описанные выше.
2. Пропаренный рис (он желтоватого цвета). Очищен от первородной оболочки и чешуек. После приготовления сохраняет свою структуру, а также в нем сохранено до 80 % полезных веществ.
3. Классический белый рис. Он полностью очищен. Из-за этого в нем сохранено мало полезных веществ. Также изменен натуральный вкус зерна. Нежелательно употреблять людям страдающим диабетом. Из достоинств: наиболее популярен в магазинах и имеет низкую цену.

Какой лучше?

А можно ли рис во время грудного вскармливания и какой лучше употреблять? Из перечисленных сортов больше рекомендуется бурый и пропаренный. Благодаря своим сохраненным полезным свойствам, он восполнит организм мамы и малыша всеми необходимыми элементами (которыми богат злак). Но какой бы вид риса не был выбран, перед приготовлением его рекомендуется замачивать ненадолго в холодной воде, чтобы вышли все вредные вещества, и удалилась грязь.

Для кормящих

Можно ли кормящим ячневую кашу? Этот вопрос беспокоит многих девушек. Следует знать, что ячневая каша не только обогащает организм минералами и витаминами, но и позволяет долго сохранять ощущение сытости. Она редко вызывает аллергические реакции. Именно эти свойства позволяют женщинам употреблять ее и при этом не вредить формированию плода.

Полезные вещества, содержащиеся в ячневой каше, необходимы для правильного развития и роста. Специалистам удалось выяснить, что употребление данного продукта значительно улучшает работу защитных функций организма, а также моментально улучшает настроение. Помимо этого, каша считается низкокалорийной, поэтому ее можно есть без страха набрать лишний вес.

Состав и полезные свойства

Перловая крупа представляет собой отшлифованные цельные зёрна ячменя

Перловая крупа представляет собой отшлифованные от верхнего слоя зёрна ячменя бледно-жёлтого или бежевого цвета продолговатой формы. Своим названием перловка обязана внешним сходством с речным жемчугом (по-английски он называется «pearl»).

В отличие от самых популярных видов круп (риса, гречки, пшеничной, кукурузной и других), перловка содержит рекордное количество клетчатки, но не имеет выраженного вкуса, поэтому в последнее время менее востребована. Крупа обладает природными антибактериальными свойствами, помогает наладить деятельность ЖКТ после родов. В перловке в высокой концентрации содержатся ценные питательные вещества:

• клетчатка;
• витамины группы В;
• витамин РР;
• магний;
• фосфор;
• железо;
• кобальт;
• марганец;
• медь;
• молибден;
• хром.

В менее значимых дозировках в составе также присутствуют витамин Е, калий, кальций, сера, цинк и другие. Также перловка богата аминокислотами, часть из которых являются незаменимыми и не вырабатываются организмом. К таким компонентам относится лизин — аминокислота, необходимая для выработки коллагена, обеспечивающего гладкость и упругость кожи.

Перловку также используют в качестве народного лечебного средства, благодаря её способности оказывать следующее воздействие на ЖКТ:

• противовоспалительное;
• спазмолитическое;
• обволакивающее;
• мочегонное.

Показатель калорийности сухой крупы относительно высокий — около 320 ккал на 100 г, однако энергетическая ценность значительно снижается в ходе приготовления продукта. Самый диетический вариант — перловая каша, сваренная на воде (около 100 ккал на 100 г) или с добавлением нежирного молока (около 150 ккал на 100 г). Чем выше доля жирного молока, масла, сахара в готовом блюде, тем выше показательно калорийности.

В период грудного вскармливания перловка положительно влияет на самочувствие мамы:

• улучшает состав и питательную ценность молока;
• стимулирует лактацию;
• способствует скорейшему восстановлению организма после родов;
• помогает наладить пищеварение;
• придаёт сил и энергии;
• улучшает состояние кожи и волос;
• очищает организм от шлаков и токсинов;
• укрепляет иммунитет;
• заботится о сердечно-сосудистой системе;
• улучшает кроветворение;
• при грамотном употреблении помогает сбросить лишний вес.

Таблица: химический состав и калорийность перловой крупы

Нутриент	Количество	% от нормы в 100 г*
Калорийность	315 кКал	18.7%
Белки	9.3 г	12.2%
Жиры	1.1 г	1.8%
Углеводы	66.9 г	31.7%
Пищевые волокна	7.8 г	39%
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	8%
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	3.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	10%
Витамин В6, пиридоксин	0.36 мг	18%
Витамин В9, фолаты	24 мкг	6%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.1 мг	7.3%
Витамин РР, НЭ	3.7 мг	18.5%
Макроэлементы
Калий, K	172 мг	6.9%
Кальций, Ca	38 мг	3. 8%
Магний, Mg	40 мг	10%
Натрий, Na	10 мг	0.8%
Сера, S	77 мг	7.7%
Фосфор, Ph	323 мг	40.4%
Микроэлементы
Железо, Fe	1.8 мг	10%
Кобальт, Co	1.8 мкг	18%
Марганец, Mn	0.65 мг	32.5%
Медь, Cu	280 мкг	28%
Молибден, Mo	12.7 мкг	18.1%
Фтор, F	60 мкг	1.5%
Хром, Cr	12.5 мкг	25%
Цинк, Zn	0.92 мг	7.7%

% от нормы в 100 г* — приблизительные значения для кормящей женщины среднего возраста.

Возможный вред

Перловка в рационе мамы часто провоцирует вздутие живота и колики у грудных малышей первых месяцев жизни

Несмотря на свои полезные свойства, в некоторых случаях перловая крупа может оказать негативное воздействие на маму и грудничка. Перечислим возможные отрицательные воздействия крупы:

• содержит глютен и не подходит людям, страдающим непереносимостью этого компонента;
• для переваривания требуется продолжительное время, поэтому на ночь кушать не рекомендуется;
• противопоказана при повышенной кислотности желудка;
• часто провоцирует колики и повышенное газообразование у младенцев;
• сваренная на молоке каша противопоказана при непереносимости лактозы;
• при склонности к запорам может усугубить ситуацию.

Что можно добавить в кашу?

Если кормящей женщине хочется разнообразить вкус ячневой каши, то можно приготовить ее с фруктами, ягодами, овощами, зеленью. Это повысит полезные качества блюда.

Например, на завтрак можно сварить ячку с яблоками или грушами. Также хорошо сочетается данная крупа с черной смородиной, брусникой. На обед стоит приготовить ячку с морковью, кабачком, петрушкой и укропом.

Засыпать овощи и фрукты следует в сырую крупу. Зелень надо добавлять в уже готовую кашу. Если кормящая мама и ее ребенок нормально переносят сухофрукты, то можно включать их в качестве дополнительных ингредиентов. Добавлять их следует за 5-6 минут до готовности каши.

Использовать сахар не рекомендуется. Вместо него можно применять мед, при условии, что на данный продукт ни у матери, ни у ее ребенка нет аллергии. В ячневую кашу разрешается добавлять немного масла (до 5 г на порцию). Это сделает продукт более питательным и сытным. Хорошо сочетается ячневая крупа с мясом.

Ячку используют не только для варки каш. Ее часто применяют для приготовления супов (например, рассольника или крупеника) и кулеша.

Побочные явления

Хоть перловка и входит в список разрешенных продуктов при ГВ, примерно у 40 % новорожденных каша вызывает кишечные колики, повышенное газообразование и запор. Высокая концентрация глютена (клейковины) в продукте способствует вымыванию кальция, что грозит развитием рахита у маленьких детей, дефицит макроэлемента является основной причиной хрупкости и ломкости костей в детском возрасте.

Не употребляйте перловку на ночь: ячменная крупа дает ощущение сытости, но долго переваривается в органах ЖКТ. Грубая клетчатка раздражает стенки кишечника, заставляя его выделять слизь, которая препятствует всасыванию нутриентов из пищи. Большая порция каши неизбежно перегрузит еще незрелую пищеварительную систему малыша. Хотя перловка крайне редко провоцирует нежелательные реакции со стороны иммунной системы ребенка.

Перловая каша противопоказана женщинам с:

• Повышенной кислотностью желудка.
• Склонностью к запорам и метеоризму.
• Индивидуальной непереносимостью глютена.

Перловка при грудном вскармливании малыша

В давние времена каша, приготовленная из перловой крупы, считалась блюдом, достойным только царских особ. И это вполне оправдано. Ведь эти зерна чрезвычайно богаты полезными веществами. Добровольно отказывать себе в такой подзарядке витаминами и микроэлементами будет огромной ошибкой. В особенности это касается кормящей мамы, чей организм совсем недавно перенес сильный стресс и теперь срочно нуждается в восстановлении сил.

Перловка при грудном вскармливании не просто не запрещена, но даже рекомендована. А по каким критериям эта каша заслужила почетное звание одной из самых полезных, можно узнать из этой статьи.

Полезные свойства перловой каши

Перловая крупа – это очищенные, отполированные и отшлифованные от внешней оболочки зерна ячменя крупного помола. Большое признание среди огромного количества людей, старающихся правильно и разнообразно питаться, перловка заслужила не просто так. Чтобы оценить эту крупу по достоинству, необходимо ознакомиться с обширным списком ее полезных свойств:

• Первое, что можно отметить – это большое содержание аминокислот, в том числе и лизина — аминокислоты, участвующей в выработке коллагена, который помогает коже дольше оставаться гладкой и упругой.
• Практически бесконечному списку микроэлементов, входящих в состав перловой каши, могут позавидовать другие виды круп. В этот список входят калий, железо, кальций, йод, цинк, фосфор, и все они, несомненно, очень важны для кормящей мамы и ее подрастающего малыша.
• Блюда, приготовленные из перловой крупы, обогащены витаминами группы A, B, D, E и PP. Все они необходимы для нормального функционирования организма.
• Белок, содержащийся в перловке, по своей пищевой ценности превосходит даже белок пшеничного зерна.
• В составе перловки можно обнаружить натуральные природные антибактериальные вещества.
• Кроме того, перловка – очень мощный антиоксидант. Она содержит в несколько раз больше селена, чем рис.
• Отвар из перловой крупы обладает рядом лечебных свойств, оказывая смягчающее, спазмолитическое, обволакивающее, мочегонное и противовоспалительное действие на разные органы.
• Перловка помогает наладить обмен веществ, а также полезна при болезнях печени.
• Перловая каша способна повышать лактацию у кормящих матерей, и это ее незаменимое и необычайно важное качество.

Когда следует воздержаться от употребления перловки

Перечень полезных свойств перловой крупы поражает своим размахом, но чтобы решить, можно кормящим мамам перловку или нет, необходимо знать и о вредных воздействиях этой каши на организм:

• Перловая крупа содержит глютен, поэтому от ее употребления следует отказаться тем мамам, чьи малыши страдают от непереносимости этого растительного белка, в особенности в первый месяц жизни ребенка.
• Большое количество перловой каши может вызвать повышенное газообразование и запоры как у мамы, так и у малыша.
• По рекомендациям многих врачей перловку разрешается кушать только в горячем виде, так как, остывая, она теряет большинство своих полезных свойств.
• Перловка долго переваривается, поэтому ее нельзя есть на ночь.
• Она противопоказана людям с повышенной кислотностью желудка.

Как вводить перловку в рацион кормящей мамы

Перловая крупа, включенная в рацион питания кормящей мамы, выполняет многочисленные функции, позволяющие ребенку правильно развиваться и расти. Но, как и с любым другим продуктом в период ГВ, следует соблюдать определенные правила употребления перловой каши.

1. В течение нескольких первых месяцев следует готовить перловку исключительно на воде без добавления растительных и животных жиров.
2. Первая порция каши во время кормления грудью должна быть равна одной ложке и съедена в первой половине дня (но не на пустой желудок), чтобы к вечеру можно было понять, проявилась ли у малыша аллергическая реакция на этот продукт или нет.
3. Постепенно увеличивайте порцию перловой каши в период лактации до 100 грамм в день, но только в том случае, если у ребенка не проявились негативные реакции в виде аллергии или повышенного газообразования.
4. Разрешенный объем перловки во время грудного вскармливания равен 200 граммам каши в неделю. Даже при большой любви к перловой каше не стоит пренебрегать этим правилом, ведь увеличение порции и частоты употребления перловки грозит нарушением нормального процесса пищеварения у грудничка.

Отдельно хотелось бы сказать о том, можно ли перловку при грудном вскармливании в 1 месяц жизни крохи. Месячному малышу будет очень тяжело усвоить вещества, входящие в состав перловой крупы, которые попадут к нему вместе с материнским молоком. ЖКТ грудничка в течение первого месяца жизни еще не вырабатывает необходимые ферменты, поэтому кормящей матери следует отложить введение в свой рацион перловой каши до третьего-четвертого (а еще лучше – до пятого-шестого) месяца.

Если же малыш постоянно мучается коликами или другими проблемами с ЖКТ, то сперва следует дождаться стабилизации состояния грудничка.

Блюда из перловой крупы

В давние времена, когда перловка считалась по-настоящему царским блюдом, традиционный способ ее приготовления заключался в длительном вымачивании, запаривании горячим молоком, томлением в печи и подачей со свежими сливками.

Сегодня самым распространенным блюдом из перловой крупы считается каша. Для ее приготовления необходимо тщательно промыть крупу, а затем замочить в чистой воде на несколько часов. Варить перловку следует в течение 30-40 минут на умеренном огне.

С перловой крупой можно готовить очень вкусные и полезные супы, которые будут легко усваиваться организмом и положительно сказываться на работе желудочно-кишечного тракта как мамы, так и малыша.

Кормящей маме рекомендуется готовить целебный отвар из перловки, который благотворно влияет на лактацию. Для его приготовления промытую перловую крупу необходимо залить чистой водой в пропорции 1:1 и томить под закрытой крышкой на слабом огне. Затем полученный отвар процедить и принимать 3 раза в день по 50 мл.

Подведем итоги

Грудничок будет хорошо расти и правильно развиваться, когда в рационе его мамы будут присутствовать только полезные продукты. К ним относится и перловка. Всегда важно отслеживать реакцию младенца на вновь вводимый в питание матери продукт. Поэтому решить, можно ли кормящей маме перловую кашу или нет, нужно самостоятельно, учитывая индивидуальные особенности своего малыша.

grudnichokk.ru

В каких количествах, и в каком виде можно употреблять перловую крупу

Во-первых, не ранее месяца после родов, во-вторых — вводить постепенно. Нельзя кормящей мамочке на завтрак употреблять перловую кашу на голодный желудок. Первый приём каши не должен превышать три столовых ложки, после чего в течение дня нужно наблюдать за состоянием ребёнка. В следующий раз можно принимать до 100 гр., если нет никаких негативных последствий — то по 200 грамм и более.

Несмотря на богатый сбалансированный состав злаков, всё же специалисты не рекомендуют её включать в еженедельный рацион более 1 приёма.

можно ли пшенную кашу при грудном вскармливании

Рецепт приготовления супа с рисом

Понадобится:

• рисовая крупа (пропаренная) – 50 г;
• картофель – 2 средних клубня;
• морковь – 1 средняя;
• лук – 1 головка;
• вода – 1,5 л;
• масло для приготовления поджарки.

Овощи помыть, очистить, нарезать. Рис промыть и отварить (минут пять). Картофель запустить в кипящую воду. Когда вода снова закипит, запустить рис. В это же время обжарить морковь с луком (пока лук не станет золотистого цвета). Их добавить в кастрюлю, когда рис будет почти готов (минут за 10 до готовности блюда). После приготовления суп должен немножко постоять.

Как сварить ячневую кашу

После тщательной промывки зерна специалисты рекомендуют слегка обжарить их на сковороде. Это значительно улучшит вкусовые свойства блюда. Далее выбираются пропорции воды и каши. Это во многом зависит от индивидуальных предпочтений женщины.

Для того чтобы получилась не слишком вязкая консистенция, следует развести ячку в пропорции один к четырем. Для получения вязкого блюда количество воды уменьшается в два раза. Дополнительно в кипящую жидкость необходимо положить соль по вкусу. При отсутствии аллергических реакций разрешено использовать курагу и изюм. Все сухофрукты добавляются только после того, как блюдо будет полностью готово. Каша варится от 15 до 25 минут. Время приготовления зависит от желаемой консистенции.

Запеканка из риса

Потребуется:

• круглый белый отварной рис – 320 г;
• белое мясо курицы (вареное и порубленное) – 370 г;
• сыр (твердых сортов, натертый на терке) – 120 г;
• сметана пониженной жирности – 125 г;
• куриное яйцо – 2 шт.

Разогретую форму предварительно смазать маслом. Все ингредиенты (кроме сыра) перемешать. Выложить аккуратно на противень. Запекать минут 10 при 180 градусах. Потом посыпать сыром и поставить в духовой шкаф минут на 5. Дать готовому блюду остыть.

Как выбрать и хранить

Эталоном рисовой крупы для приготовления гарнира считаются зёрна белоснежного цвета, твёрдые, но рассыпчатые. Для супа и каши подойдут сорта, которые хорошо развариваются, не подвергающиеся предварительной обработке паром. Пропаренный рис имеет полупрозрачный или желтоватый оттенок. Крупинки никогда не слипаются, но впитывают много влаги, а консистенция после термической обработки остаётся суховатой. Для приготовления суши, тефтелей оптимальным вариантом является круглый шлифованный рис.

Внимательно изучите информацию на упаковке и оцените внешний вид риса

У каждой хозяйки есть свои предпочтения относительно сорта и вида риса для создания кулинарных шедевров. А вот при выборе крупы в магазине стоит обратить внимание на следующие показатели.

1. Дата производства. Чем свежее рис, тем богаче его состав, тем он полезнее.
2. Знак ГОСТ. Этот символ означает соответствие крупы российским стандартам качества.
3. Размер и форма зёрен. Крупинки должны быть целыми, одинаковой формы и размера. Колотого риса не нужно опасаться, но стоит он дешевле, а на упаковке должно быть указано, что крупа предназначена для приготовления каш.
4. Чистота. Внутри пачки не должно быть мусора, большого количества тёмных зёрен.

Срок годности риса обычно составляет от 1 до 1,5 лет, эта информация также должна быть указана на упаковке. Хранить его рекомендуется в тёмном вентилируемом месте в ёмкости, обеспечивающей доступ воздуха. Это могут быть пластиковые или стеклянные контейнеры с негерметичными крышками или тканевые мешочки. Чтобы избежать появления жучков в крупе, можно положить внутрь лимонные корки, лавровый лист, дольки чеснока.

Кукурузная каша при грудном вскармливании новорожденного: можно ли, отзывы

Содержание:

1. Полезные свойства каши
2. Рекомендации по приготовлению кукурузной каши

Кормящая мама должна заботиться о сбалансированном питании, так как от этого зависит здоровье ее малыша. Меню мамы должно быть разнообразным, включающим овощи, фрукты, белок, каши. Педиатр поможет составить приблизительное меню и исключит из него продукты повышенного аллергенного риска.

Кормящей маме необходимо знать, что кукурузную крупу необходимо тщательно промывать

Полезные свойства каши

Для хорошего пищеварения кормящей маме рекомендуется включить в рацион злаковые. Крупы содержат витамины и микроэлементы, важные для здоровья малыша и мамы. Таким источником полезных веществ является кукурузная каша. Данную крупу незаслуженно ставят в перечень каш только после гречневой и овсяной. Кукурузная каша при грудном вскармливании рекомендована однозначно, так как именно она содержит пищевые волокна, способствующие здоровой перистальтике кишечника после родов.

Основными полезными факторами кукурузной каши являются:

• Высокое содержание антиоксидантов – витамина Е;
• Снижает уровень холестерина в крови;
• Железо в составе каши предотвращает развитие анемии, увеличивает выносливость, борется с усталостью кормящей мамы;
• Витамин А – участвует в регенерации тканей, обменных процессах, важен для нормальной работы щитовидной железы;
• Калий предотвращает отеки, положительно влияет на артериальное давление;
• Магний борется с депрессией, бессонницей и предотвращает появление аллергических реакций.

Кукурузная каша является гипоаллергенной крупой, что немаловажно для мамы и новорождённого. Каша быстро усваивается, богата клетчаткой, и длительное время мама не испытывает чувства голода.

Еще один плюс кукурузной каши в том, что она очень низкокалорийная. Поэтому при вопросе о том, можно ли употреблять кукурузную кашу без ущерба для фигуры, диетологи дают однозначный ответ – можно!

Рекомендации по приготовлению кукурузной каши

Кашу желательно вводить в рацион кормящей мамы по достижении малышом 3 месяцев – в таком возрасте пищеварительная система сможет усвоить все полезные элементы, поступившие с молоком матери. Обычно кукурузную кашу едят в первой половине дня, так как употребление ее на ночь может привести к запорам или прочим нарушениям функции ЖКТ. Одна порция каши не должна превышать 40–50гр.

После употребления каши в первый раз необходимо проследить за реакцией малыша. Если новорожденный склонен к запорам, то от кукурузной каши лучше отказаться.

Кашу необходимо готовить прямо перед употреблением. Кормящим мамам больше подходит каша, приготовленная на воде, чем на молоке, так как у ребенка может возникнуть реакция на коровье молоко.

В кашу можно добавить сухофрукты или свежие овощи и фрукты.

Также маме нужно знать, что при кормлении грудью рекомендуется употреблять каши, собственноручно сваренные из крупы, а не фабричные каши быстрого приготовления, богатые усилителями вкуса. Это может привести к аллергической реакции у малыша.

Кукурузную кашу желательно употреблять не более двух раз в неделю. Мамам, страдающим колитом, кукурузная каша не рекомендуется, так как волокна могут травмировать стенки кишечника.

Также рекомендуем почитать: курага при грудном вскармливании

Каши для кормящих мам. Только полезные рецепты

Мама, кормящая ребенка своим молоком, должна строго следить за своим питанием. Поскольку вся принимаемая ею пища вместе с грудным молоком попадает в желудок к малышу. И зачастую у малыша нарушается стул или появляются колики или аллергия из-за того, что его организм еще не воспринимает такую пищу. Мы уже рассматривали с вами о том, какие каши можно кормящей маме. Сегодня познакомимся с рецептами этих каш.

Важную роль в рационе матери грудничка играют каши. Кашами для кормящих мам можно назвать все каши. Следует лишь отметить, что их выбор зависит от состояния ребенка. Так, если у малыша газики, то следует воздержаться от перловой каши, если он страдает запорами, то – от рисовой. Если у малыша аллергия на глютен, то следует исключить из рациона такие каши, как манную, пшеничную, ячневую, овсяную и ржаную. Ниже мы представили каши для кормящих мам. Рецепты приготовления этих каш легки и их готовка не займет много времени.

Каша для кормящих мам с тыквой и сухофруктами в мультиварке. Рецепт

В качестве крупы следует взять пшено, рис или булгур. Берем сухофрукты (чернослив, курагу), тыкву. Нарезаем все на кусочки и засыпаем в мультичашу. Сверху всыпаем крупу. Добавляем сливочное масло. Сверху заливаем все водой так, чтобы она на 2 см превышала продукты. Воду можно развести молоком. Включаем режим «Плов». Соль и сахар добавлять не нужно.

Пшенная каша для кормящих мам с тыквой. Рецепт

750 г тыквы чистим, удаляем все семена с мякотью и крошим небольшими кусками. Кусочки овоща кладем в кастрюлю, наливаем в нее воду и в течение 15 минут варим на несильном огне. 1,5 стакана пшена тщательно промываем, добавляем к тыкве и минут 15-20 варим. В это время добавляем соль. Кашу изредка помешиваем. Загустевшую кашу закрываем крышкой, снимаем с огня, добавляем масло и оставляем на полчаса для упревания. Если пшенная каша покажется невкусной, то ее можно подсластить медом или сахаром.

Овсяная каша для кормящих мам. Рецепт

Одной из самых полезных каш для кормящей мамы является овсянка. Ведь в ней содержатся такие элементы, как цинк, калий, йод, различные витамины. Готовим овсянку таким образом. Промываем и ставим варить на среднем огне. Доводим до кипения. После уменьшаем огонь, снимаем пену и варим еще минут 5. Загустевшую кашу снимаем с огня, добавляем масло. Для улучшения вкуса по своему усмотрению можно добавить в овсяную кашу яблоко или курагу, подсластить сахаром.

Гречневая каша для кормящих мам. Рецепт

Не менее важна в этот период и богатая железом гречневая каша. Ее приготовить можно в духовке. Берем 2,5 стакана гречки, промываем ее хорошенько в проточной воде и заливаем в кастрюлю из чугуна. Предварительно дно и стенки кастрюли промазываем сливочным маслом. Кастрюлю ставим в духовку, пока гречка не подрумянится. Обязательно ее мешаем.

После вливаем в кастрюлю воду, солим кашу. Кастрюлю снова отправляем в духовку. Как только в каше не останется воды, и она станет густой, духовку выключаем. Кашу оставляем в ней еще на 1 час под крышкой.

Рекомендации по приготовлению кашу для кормящей мамы

Итак, кормящая мама может есть все каши. Но их следует правильно готовить. А для этого нужно придерживаться следующих правил.

В первое время (1-2 месяца) следует готовить каши на воде. Ведь организм малыша еще не окреп настолько, чтобы воспринимать полностью сложный состав материнского молока. В дальнейшем можно переходить на молоко, разбавляя его водой. На первых порах предпочтительнее пользоваться козьим молоком.

Зимой, весной каши следует дополнительно обогатить витаминами. Для этого в кашу можно добавлять орехи и сухофрукты. Помните, арахис – сильный аллерген, его брать не следует.

Сливочное масло, добавленное в кашу, обязательно должно проходить термическую обработку. Поэтому его нужно добавлять за несколько минут до приготовления каши.

Каши, как бы полезны они не были, не должны составлять полный рацион кормящей мамы. Обязательно его нужно разнообразить.

Вот и все. Мы рассказали вам про каши для кормящих мам. Рецепты каш этими не ограничиваются. Вы также можете взять уже опубликованные нами рецепты, к примеру, «Каши на воде», и включить их в свой рацион. Здоровья вам и вашему ребенку!

.

Какие каши можно кормящей маме.

Для того чтобы кормящая мама не имела проблем с недостатком молока, ей необходимо правильно питаться. Не секрет, что по утрам у многих кормящих женщин нет аппетита. Но в период кормления привычные для многих бутерброды можно отнести к категории нежелательных продуктов. В нашей сегодняшней статье мы постараемся ответить на вопрос: «Какие каши можно есть кормящей маме?».

Многие не могут терпеть каши из-за того, что их часто приходилось есть в детстве, особенно манную и овсяную кашу. Но можно приготовить не просто терпимые, но очень вкусные варианты всем знакомых блюд. И начнем мы знакомство с геркулеса. Многие спрашивают можно ли геркулес кормящей маме. Отвечаем, не только можно, но и нужно.

Геркулес кормящей маме особенно полезен. Он напрямую влияет на появление молока, хотя справедливости ради следует отметить, что никаких научных доказательств это утверждение не имеет. Все, как говорится, подтверждается лишь наблюдениями самих мам.

Многие любят жидкую овсянку на молоке. Она готовится легко и быстро, и если нет времени, такую кашу можно просто выпить. Это особенно актуально для молодых мам. В сухом виде геркулес имеет множество вкусовых оттенков. Но стоит его сварить, и все они теряются, а каша приобретает свой обычный вкус, который многие не любят ещё с детского сада. В таком случае не помогут даже добавленные молоко или масло. Эту ситуацию можно исправить, если крупу не варить, а просто запаривать кипячёным молоком или водой и оставлять на несколько минут.

В зависимости от производителя, вкус и вид геркулеса может немного отличаться. Она может иметь запах ореха, хлеба, быть разной степени сухости, или же иметь желтоватый оттенок. Это не значит, что какая-то крупа не соответствует норме. Главное, определить, какая из них нравиться больше всего. В этой статье вы сможете узнать про другие каши для кормящих мам рецепты.

Рецепты каш из хлопьев для кормящих мам

1. Геркулес с запечёнными яблоками и сухофруктами.

Яблоко необходимо запечь, после чего отделить от него мякоть. Его можно подсластить сахаром или мёдом, но только в том случае, если ребёнок нечувствителен к ним. Геркулесовые хлопья запарить кипячёной водой и оставить на несколько минут. Когда эти ингредиенты будут готовы, их необходимо смешать между собой. Финики, чернослив, курагу или другие сухофрукты нужно промыть и добавить в горячую кашу. Они должны оставаться под крышкой не больше 3 минут. Если передержать, сухофрукты потеряют свою форму. Вкус каши улучшиться, если добавить несколько грецких орехов, предварительно подробив их.

2. Геркулес с фруктами.

Для блюда используют любые фрукты, которые разрешены кормящей маме – яблоки, груши, бананы, хурма или другие. Их можно готовить отдельно, или все вместе. Их нужно почистить, порезать крупными кусками и посыпать сухими геркулесовыми хлопьями. Все фрукты тщательно перемешиваются для того, чтобы кусочки равномерно обвалялись в овсянке. Такое блюдо можно есть на ночь. Кроме того, оно удобно тем, что необязательно использовать ложку или вилку. Геркулес с фруктами идеально подходит в качестве перекуса, когда ночью после кормления ребёнка хочется есть, но нет желания отправляться на кухню.

Вот еще один рецепт с овсяными хлопьями.

3. Зерновые хлопья с сыром.

Для такого завтрака можно использовать ячменные, ржаные, гречневые или другие зерновые хлопья. Их нужно запарить кипятком на протяжении 5 минут, а после добавить перетёртый сыр, соль, сливочное масло и порубленную зелень.

Кукурузная каша.

В состав кукурузной крупы не входит злаковый белок – глютен, поэтому кашу из неё одной из первых вводят в прикорм малыша. Кукурузная каша имеет много полезных свойств. Она положительно влияет на работу всего пищеварительного тракта, а также выводит шлаки, токсины и радионуклиды из организма. Если употреблять кукурузную кашу регулярно, она способна улучшить состояние ногтей, волос и кожи. Такие каши очень полезны для женщин во время беременности и кормящих мам.

Для кукурузной каши соотношение воды и крупы составляет 3/1. Также понадобиться растительное масло (при желании заменяется сливочным) и соль.

Крупу необходимо промыть под проточной водой и положить в кипящую воду, посолив её перед этим. Она должна вариться на медленном огне 25 минут. После добавляется сливочное масло, и каша варится до готовности. С продолжением статьи можно ознакомиться здесь.

.

Можно ли есть рис кормящей маме? | Грудное вскармливание

С давних времен рис является неотъемлемой частью питания миллионов людей и все это благодаря тому, что содержит немало полезных веществ, благотворно влияющих на организм человека. Итак, стоит ли включать рис в меню при лактации?

Можно ли есть рис кормящей маме?

Он имеет большую калорийность и быстро насыщает организм. Женщина в период лактации чаще, чем обычно хочет есть, а рис поможет ей реже испытывать чувство голода. Вот главные свойства этого злака:

· Рис обладает закрепляющим эффектом при поносах у матери и ребёнка.

· Эта крупа содержит марганец, который способствует правильному развитию головного мозга крохи.

· Наличие большого количества витамин и минералов в составе помогут быстро восстановиться после родов, укрепить волосы и ногти.

· Рис способствует усилению лактации и набору веса ребёнком.

· Благотворно влияет на сон, оздоровляет почки, сердце и сосуды.

Кормящая мама может есть рис в виде каши или плова. Кроме того, из этой крупы можно приготовить десерты с фруктами.

В каких случаях рис противопоказан?

Рис следует убрать из рациона кормящей матери, если у ребёнка возникла на него аллергия, в случае тяжелых запоров матери и малыша, при большом избытке массы тела у женщины и ребёнка.

Можно ли есть рис кормящей маме?

Какой рис следует выбрать?

Существует более ста разновидностей риса, но для грудного вскармливания будет самым полезным нешлифованный рис бурого цвета. Если по каким-либо причинам возможности приобрести его нет, то можно взять для этих целей пропаренный длиннозерновой рис. При выборе продукта надо обращать внимание на наличие грязи и иных примесей в крупе. Перед его приготовлением необходимо крупу замочить в горячей воде. Если крупа набухла равномерно, то качество ее хорошее.

Можно ли есть рис кормящей маме?

Полезен ли рис кормящей маме?

Рис при кормлении грудью есть не просто можно, а нужно. Он поможет женщине лучше себя чувствовать, устранит проблемы с внешним видом и здоровьем, нормализует лактацию и будет способствовать правильному развитию малыша.

Но все эти полезные качества проявятся только в том случае, если ввести его в рацион правильно. Рис при грудном вскармливании можно уже есть в первый месяц жизни ребёнка. Он относится к безглютеновым продуктам также как гречка и кукуруза, поэтому практически никогда не вызывает у грудничков аллергию. Но при злоупотреблении им в питании может вызвать колики и запоры у ребёнка. Чтобы этого не происходило, впервые пару месяцев матери необходимо есть рис не чаще двух-трех раз в неделю. Если у ребёнка есть склонность к запорам, то лучше есть не каши, а супы на основе риса. Вода и овощи в супе будут нивелировать закрепляющий эффект риса.

Рисовую кашу при грудном вскармливании лучше на воде без специй. Можно добавить немного соли и масла. После месяца разрешены сладкие варианты на воде сухофруктами, яблоком и грушей. Банан добавлять при склонности к запорам не рекомендуется. После четвертого месяца можно часть воды при приготовлении каши заменять на молоко. Сначала одну часть воды заменить на молоко, если ребёнок перенес все нормально, то постепенно воду в каше можно полностью заменить на молоко. Кроме того, можно готовить с рисом различные запеканки и ризотто с овощами.

Как и с другими продуктами питания, после введения риса нужно пару дней понаблюдать за состоянием малыша и если проявятся признаки аллергии на этот продукт, то убрать его из меню, а через пару месяцев попробовать ввести его вновь.

Подводя итоги можно сказать, что рис при грамотном его выборе и приготовлении будет незаменимым помощником для матери в период лактации. Этот злак обогатит рацион и принесёт пользу маме и малышу.

Диета кормящей мамы / Диета при грудном вскармливании — «Что можно есть кормящим мамам, если у ребенка дерматит. Рецепты блюд, список продуктов. »

Мой вес никогда не был больше 50 кг, я никогда не соблюдала диет и не ограничивала свой рацион питания. Поэтому после родов мне было психологически сложно принять мое новое положение.

Полностью я ограничила себя только от главных врагов аллергиков, таких как шоколад, мед, грибы, цитрусовые. Но больше боялась есть капусту, бобовые и огурцы, чтобы не спровоцировать колики. Основываясь на своем опыте скажу, что колики были все равно, независимо от съеденной мною еды. Начались они на второй неделе жизни малыша, а закончились ровно в 3 месяца.

Ближе к месячному возрасту у ребенка стали появляться высыпания на лице, я не могла понять аллергия это или нет, ведь вроде как ничего плохого (как я думала), я не ела. Вскоре его лицо за один день покрылось коркой, которая лопалась и кровоточила.

С этих пор я ела только гречу, брокколи и цветную капусту и все свободное время я сидела в интернете, пытаясь понять что можно есть, а что нельзя, на что конкретно у ребенка идет реакция. Я поняла, что во-первых аллерген накапливается в организме и, даже исключив его из питания, проявления аллергии еще долго будут портить вам жизнь. Поэтому очень непросто выявить причину высыпаний.

Суть гипоаллергенной диеты не только в исключении продуктов, но и в способе приготовления: можно есть только вареное и печеное, с минимальным количеством масла, соли и сахара. Лучшие помощницы кормящих мам — это духовка и мультиварка.

Высокоаллергенные продукты:

• морепродукты
• мед
• шоколад
• молоко
• яйца
• орехи
• грибы
• копченое мясо
• маринованные овощи
• Овощи: баклажаны, сельдерей, болгарский перец
• ярко окрашенные фрукты и овощи (помидоры, тыква, красный перец, морковь, свекла, клубника, малина, вишня, хурма и т. д.)
• экзотические фрукты и овощи: киви, ананасы, авокадо
• какао
• соусы, приправы, майонез, горчица
• все продукты, содержащие пищевые добавки: красители, ароматизаторы, эмульгаторы, консерванты.

У нас была аллергия на травяные «мамские» чаи (которые для повышения лактации), мяту, горчицу и витаминный комплекс Элевит.

Что касается красных яблок, слив, я срезала кожуру и ела, если мякоть не была пигментирована. Бываю такие яблоки, которые насквозь розовые.

 

Что ела я:

До 3-х месяцев:

• Крупы: гречневая, овсяная, манная, кукурузная, рис, пшено, пшеничка. Каши варила на воде.
• Овощи: картошка, кабачки, брокколи, цветная капуста, лук репчатый, чеснок.
• Фрукты: яблоки, груши. Бананы, желтая черешня, абрикосы и желтые сливы после месяца.
• Мясо: курица без кожи, индейка, говядина, свинина, печень куриная и говяжья.
• Макароны.
• Молочные продукты: масло сливочное, сыр (Arla или Oltermanni 17%), творожный сыр (Arla или Premier of taste), кефир, йогурт натуральный (без добавок), творог.
• Чай зеленый
• Хлебцы
• Яйца в выпечке,
• Морковь в супе,
• Сметана в блюдах,
• Сушки без маргарина (например, Василеостровские или Семейка Озби)

С 3-х месяцев:

• Молоко,
• Капуста белокочанная,
• Огурцы свежие,
• Перец зеленый в блюдах,
• Китайская капуста,
• Горошек консервированный,
• Кукуруза консервированный,
• Ряженка,
• Детское печенье,
• Желтые нектарины,
• Чизкейк классический,
• Зефир.

Каши варила на воде и молоке (50/50).

С 3-х месяцев можно понемногу вводить ваши любимые продукты (один продукт в месяц), внимательно наблюдать за реакцией ребенка.

 

Теперь подскажу некоторые рецепты, которые помогали мне разнообразить мой рацион:

 

Гречневый суп

• 500–700 г мяса (говядина, баранина, курица)
• 200 г гречневой крупы
• 500 г картофеля
• 200 г моркови
• 150 г лука
• 1–2 зубчика чеснока
• 3–4 лавровых листа
• соль
• перец
• растительное масло

Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой, варить 1–1. 5 часа. Гречку немного прокалить на сухой сковороде. На растительном масле обжарить лук и морковь. В бульон добавить картофель, посолить. После того, как бульон закипит, добавить гречку, варить 10 минут. Затем добавить лук и морковь, варить до готовности. Затем добавить лавровый лист, перец. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Дать супу настояться под крышкой 15–20 минут.

Суп с индейкой и пшеном

 

• 700 г филе индейки
• 200 г пшена
• 800 г картофеля
• 200 г лука
• 200 г моркови
• соль
• перец
• растительное масло

В кастрюле, на растительном масле, обжарить лук. Добавить морковь, обжарить. Добавить мясо, слегка обжарить. Залить водой, посолить, поперчить, варить около 20–25 минут. Пшено промыть в горячей воде (для того, чтобы оно не горчило). В кастрюлю с мясом добавить пшено. Следом добавить картофель. Если необходимо, посолить. Варить около 20–25 минут.

 

При приготовлении супов лук с морковкой я не обжаривала, добавляла прямо в кастрюлю.

 

Цветаевский яблочный пирог

Тесто: 1,5 ст. муки, 0,5 ст.сметаны, 150 гр. растопленного сливочного масла или маргарина, 0,5 ч.л соды,погашенной укусом (я всегда делаю с разрыхлителем). Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку. Крем: 1ст. сметаны (я беру 15%), 1 яйцо, 1-1,5 ст. сахара, 2 ст.л муки. Все взбить миксером или просто вилочкой, или венчиком.

1кг. яблок (~4шт. крупного размера), очистить от шкурки и нарезать очень тонко ножом для картофеля. Я просто натираю яблоки на терке для картофельных чипсов. В форму d 26см. руками выложить тесто, делая бортики. На тесто равномерно выложить все натертые яблоки и залить их подготовленным кремом. Печь ~50мин. t 180С.

Творожные запеканки

Рецептов очень много, я часто делала такую, вместо ягод добавляла грушу:

• 500 г творога (любой жирности)
• 300 г свежей или замороженной ягоды
• 2 яйца
• 150 г сахара
• 100 г манки
• 200 г сметаны

Яйца перемешать с сахаром. Добавить творог, перемешать. Добавить сметану и манку, перемешать. Добавить ягоду, перемешать. Массу выложить в смазанные маслом формочки.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать в течение 30–35 минут.

Блюд, на самом деле, можно приготовить очень много: вареники с картошкой или творогом, ленивые вареники, пельмени, тефтели, ежики, суп с фрикадельками, с китайской капустой (получаются почти свежие щи, даже вкуснее, потому что капуста очень нежная). К чаю можно испечь овсяное, творожное или просто сахарное печенье, я пекла шарлотку, но в ней много яиц, так что осторожнее.

После 3-х месяцев я делала салат по мотивам оливье: картошка вареная, свежий огурец, зеленый горошек, яйцо вареное, сметана, куриная грудка.

Напоследок, могу сказать, что все было не так ужасно, как казалось на первый взгляд. К тому же у меня теперь есть замечательная привычка читать состав продуктов, я нашла много вкусных натуральных продуктов, которые можно купить в обычном магазине. Я и сейчас не ем никакие колбасы, магазинные закуски типа кабачковой икры, чипсы, лимонады и другую не полезную гадость, потому что поменялись пищевые привычки.

 

 

Рецепты взяты с сайта [ссылка] и [ссылка]

 

Мои отзывы на детские товары легко найти тут

Конечно, не по теме, но всем, кто думает о покупке автомобиля, советую узнать, как автосалоны обманывают покупателей.

 

ОБНОВЛЕНИЕ 24 АПРЕЛЯ 2017 г.

Что могу сказать, родив второго ребенка:

все, что написано выше, нам не помогло избежать атопического дерматита Выйдя из роддома, я, конечно, не пила молоко, не добавляла его в каши, не ела яйца, рыбу, мед и т. д. и т. п. Но сильнейшие проблемы, такие как корки по всему телу, зуд и плохой сон мы заработали. Снова дни и ночи я изучала эту напасть. Вот что я поняла, если вдруг мы решимся на третьего:

1. В первые несколько месяцев надо полностью надо исключить в любом виде три продукта: МОЛОКО, ЯЙЦА, ПШЕНИЦУ (не забываем, что манка, полба — это та же пшеница). Никаких сушек, творог, сыр и кефир тоже под запретом. Всего три продукта, но зато каких… Тут на помощь приходит мука разных видов: кукурузная, рисовая, овсяная и т. д. Советую обратить внимание на продукцию Гарнец. В поисковике вбиваете: «постная выпечка» и рецепты вкусняшек у вас.

Если проблем нет, то можно понемногу расширять свой рацион. А если что-то пошло не так, то скорее к аллергологу. Нам назначили анализ крови методом дегрануляции тучных клеток, поскольку под подозрение попали греча, рис, зеленые яблоки. Анализ подтвердил аллергию на молоко, яйца и морковь. Плюс показал сомнительную реакцию на пшеницу, индейку, яблоки и бананы. То есть эти продукты я могу себе позволить раз в неделю в небольших количествах. С первым ребенком я читала, что до 3 лет никакие анализы неинформативны, сейчас мое мнение изменилось.

2. Атопический дерматит — это болезнь кожи. Без лечения и ухода тут не обойтись. Обязательно нужно увлажнять кожу малыша, купать каждый день и пользоваться кремами-эмолиентами.

Что есть при грудном вскармливании | Питание для грудного вскармливания

Вы знаете, что грудное молоко — лучшая еда для вашего ребенка, но как насчет вашего собственного питания во время грудного вскармливания? Мы спросили диетолога, что есть при грудном вскармливании

Прия Тью, зарегистрированный диетолог из Великобритании:
Отмеченный наградами специалист по питанию со степенью в области диетологии и магистром диетологии, Прия зарегистрирована в Британской диетической ассоциации и Совете специалистов в области здравоохранения и ухода.Мама троих детей кормила грудью каждого из своих детей, пока им не исполнилось 18 месяцев.

Во время кормления грудью вам не нужна особая диета, но то, что вы едите, должно быть сбалансированным. Это означает много фруктов и овощей, а также цельнозерновые, такие как овес, коричневый рис, а также крупы и хлеб с пометкой «цельнозерновой», «цельнозерновой» или «цельнозерновой». Эти продукты, а также картофель, макаронные изделия и кускус также содержат много крахмала, важного источника энергии.

Вам также нужен нежирный белок — хорошими источниками являются курица, яйца, бобовые, чечевица, рыба и нежирная говядина, а также полезные жиры, содержащиеся в оливковом масле, орехах, семенах, авокадо и жирной рыбе, такой как лосось или скумбрия. Жирная рыба полезна для вашего здоровья и развития вашего ребенка, но вы не должны есть более двух порций — около 140 г (5 унций) жирной рыбы (или более одной порции рыбы-меч, акулы или марлина) в неделю. поскольку они могут содержать загрязняющие вещества. ¹

Нужно ли мне принимать какие-либо витамины при грудном вскармливании?

Витамин D является ключевым.Он необходим для здоровья костей как для вас, так и для вашего ребенка, и мы получаем большую часть его от солнечных лучей. Если вы живете в месте, где мало солнечного света, особенно зимой, ваше тело может испытывать трудности с выработкой достаточного количества витамина D, поэтому рекомендуются добавки. ² — ваш лечащий врач может посоветовать вам.

Вам также следует убедиться, что вы получаете достаточно кальция, поскольку он истощается при кормлении грудью. ³ Старайтесь получать четыре порции в день из молочных продуктов, таких как молоко, йогурт и сыр, или из немолочных источников, включая орехи, тофу, семена кунжута и листовые зеленые овощи.Порция может включать полстакана зеленых овощей или небольшой кусок сыра весом 50 г (1,5 унции).

Каких продуктов следует избегать при грудном вскармливании?

Хорошая новость заключается в том, что помимо ограничения того, сколько жирной рыбы вы едите, нет каких-либо определенных продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании. Кофеин и алкоголь тоже подойдут, но в разумных пределах — подробнее читайте ниже.

И если у вас самих нет аллергии на арахис, нет причин избегать продуктов на основе арахиса во время грудного вскармливания.Фактически, последние исследования показывают, что если вы едите арахис во время грудного вскармливания и вводите его в рацион ребенка в течение первого года его жизни, у него меньше шансов разовьется к ним. ⁴

Мне нужны дополнительные калории при кормлении грудью?

Кормящим мамам нужно примерно на 500 калорий в день больше, чем не кормящим мамам, ⁵ но все женщины разные, и ваши потребности в энергии будут меняться во время кормления грудью. Количество необходимых вам калорий будет зависеть от возраста, размера и аппетита вашего ребенка, а также от вашего собственного индекса массы тела (ИМТ), вашей активности и таких факторов, как то, находится ли ваш ребенок исключительно на грудном вскармливании или нет, или вы Кормим близнецов или близнецов.

Можно ли соблюдать диету во время грудного вскармливания?

Вы можете сидеть на диете во время грудного вскармливания, но не стоит пытаться сильно похудеть во время грудного вскармливания — вам нужно убедиться, что вы получаете питательные вещества, которые нужны вам и вашему ребенку. Жир, который вы набираете во время беременности, используется для производства грудного молока, поэтому грудное вскармливание поможет вам похудеть.

Если вы заметили, что ваш вес увеличивается или уменьшается более чем примерно на 1 кг (2,2 фунта) в неделю, спросите себя, соблюдаете ли вы здоровую сбалансированную диету, скорректируйте ее, если необходимо, и поговорите со своим врачом, если вам нужен еще совет.

Как найти время, чтобы приготовить здоровую пищу?

Заманчиво сосредоточиться на кормлении ребенка, а не на себе, но вам нужно убедиться, что вы не просто заправляетесь печеньем и сладостями. Это понятно, но вашему телу это не принесет никакой пользы.

Выбирайте быстрые и питательные блюда, такие как яичница со шпинатом или жареная курица с коричневым рисом. Каша прекрасна утром, потому что она дает вам медленное высвобождение энергии из овса и растворимой клетчатки — если вы кормили грудью ночью, вам нужно пополнить свой запас энергии.

Положите нарезанные фрукты и овощи в холодильник, чтобы их можно было быстро перекусить, или положите пакет с несолеными орехами в сумку для пеленания. И то, и другое проще, чем пытаться очистить сацуму одной рукой при кормлении грудью!

Нужно ли мне больше воды при кормлении грудью?

Грудное вскармливание может вызвать чувство жажды, поэтому очень важно поддерживать достаточный уровень гидратации. Каждый должен стремиться к шести-восьми стаканам жидкости в день — даже больше при грудном вскармливании. ⁶ Как правило, каждый раз, когда вы кормите ребенка, пейте стакан воды, молока или несладкого фруктового сока.

Я люблю кофе: нужно ли избегать кофеина?

Как и все, что вы едите или пьете, кофеин проникает в грудное молоко, поэтому вам рекомендуется ограничить его потребление во время кормления грудью. Официальные рекомендации по ограничению количества кофеина варьируются от страны к стране, но большинство советуют не употреблять более 200-300 мг (0,007-0,01 унции) кофеина в день (300 мг эквивалентны двум кружкам фильтрованного кофе или четырем кружкам чая). Поговорите со своим лечащим врачом о том, что вам подходит. Не забывайте, что кофеин также содержится в коле и энергетических напитках, а в небольшой плитке простого шоколада его может быть до 50 мг (0,002 унции). ⁷

Можно ли употреблять алкоголь во время грудного вскармливания?

Многие кормящие мамы отказываются от употребления алкоголя. Однако не было доказано, что периодическое легкое употребление алкоголя во время грудного вскармливания оказывает неблагоприятное воздействие на детей. ⁸ Однако лучше избегать употребления алкоголя до тех пор, пока вашему ребенку не исполнится три месяца, а затем употребляйте его в качестве случайного угощения, например, маленькую (125 мл / 4.2 жидких унции) бокал вина.

Если вы все-таки употребляете алкогольный напиток, убедитесь, что у вас есть хотя бы пара часов, чтобы алкоголь прошел через ваш организм до следующего кормления грудью. ⁹ В качестве альтернативы, вы можете немного выпить, пока фактически кормите ребенка грудью, поскольку к тому времени, когда алкоголь попадет в ваш организм, он закончит кормление. Или для полного спокойствия, если вы планируете выпить алкогольный напиток, вы можете заранее сцеживать и хранить молоко и давать его своему ребенку для следующего кормления.

Имейте в виду, что алкоголь может временно снизить надои, ⁸ , поэтому, если вы все же выпьете, ваш ребенок может казаться более голодным и захочет кормить больше.

Если я буду есть приключения, станет ли мой ребенок менее привередливым в еде?

Ваше грудное молоко несет в себе аромат пищи, которую вы едите. ¹⁰ Итак, наслаждаясь разнообразной диетой грудного вскармливания и подвергая вашего ребенка различным вкусам, он может в конечном итоге полюбить эти ароматы в будущем.

Если вы любите острые блюда, не стоит отказываться от них и при грудном вскармливании.Когда у меня родился первый ребенок, я ела много острой пищи. Я отвез ее на Шри-Ланку, когда ей было два года, и — хотя это может быть совпадением — она ​​ела все!

Что-то, что я ем, не нравится моему ребенку?

Маленькие дети часто суетливы или газы, и мамы, естественно, задаются вопросом, вызвано ли это чем-то, что они съели. Скорее всего, это не так. Исследования показывают, что доля младенцев, у которых есть аллергия на что-то в материнском грудном молоке, составляет немногим более 1%. ¹¹ Коровье молоко, яйца, кукуруза или соевый белок в рационе мамы являются наиболее частыми виновниками аллергии, а не острая пища, острый соус или крестоцветные овощи, которые, как иногда опасаются мамы, могут вызвать реакцию.

Если у вашего ребенка аллергия на что-то в вашем молоке, это может вызвать чрезмерную рвоту, сыпь, кровь в стуле или стойкую заложенность. Если у вашего ребенка непереносимость пищи, вы, вероятно, заметите такие симптомы, как нервозность или плач после кормления, рефлюкс, взрывной стул и подтягивание коленей к груди.Если вы подозреваете, что что-то не так, обратитесь за советом к врачу. Они могут посоветовать вам отказаться от определенного продукта питания на пару недель, а затем снова ввести его, чтобы увидеть, есть ли какие-либо изменения у вашего ребенка.

Вы также можете вести дневник питания: записывайте все, что вы едите и пьете, и любые симптомы у вашего ребенка, и вы можете увидеть закономерности. Помните, всегда обращайтесь за советом к врачу, прежде чем отказываться от какой-либо группы продуктов, например, молочных, поскольку вам нужно убедиться, что вы получаете питательные вещества из других источников.В зависимости от того, где вы живете, вас могут направить к диетологу или другому специалисту.

Повлияет ли вегетарианство на мое грудное молоко?

Пока вы потребляете достаточно калорий и получаете все необходимое вашему организму питание — углеводы, белки, жиры, витамины и минералы — с вами все будет в порядке. Те, кто соблюдает вегетарианскую и веганскую диету во время грудного вскармливания, должны убедиться, что получают много витамина B12, витамина D, кальция и омега-3 жирных кислот, поэтому выбирайте продукты или добавки, которые будут обеспечивать вас этими жизненно важными питательными веществами.

Если вы придерживаетесь вегетарианской, веганской, макробиотической или другой специальной диеты, возможно, вам стоит обратиться за дополнительным советом к своему лечащему врачу, чтобы убедиться, что вы получаете все питательные вещества, которые необходимы вам и вашему ребенку.

Питание во время грудного вскармливания — плато педиатрия

Стефани В. Оверби, LPN

Правильное питание во время кормления грудью гарантирует, что ваше молоко будет наилучшего качества. Вы почувствуете себя лучше, и вы убережете свое тело от лишений.Вы даете ребенку белок, кальций, жиры и витамины во время кормления грудью, и вам необходимо восполнить их, соблюдая правильную диету. Хорошая диета во время кормления мало чем отличается от хорошей диеты. Среднее количество калорий для кормящей матери составляет 2500-2600 калорий. Это будет отличаться для каждого человека. Некоторым женщинам нужно больше калорий, а другим — меньше. Во время кормления грудью соблюдать диету — не лучшая идея. Вы лишитесь питательных веществ, необходимых для производства качественного грудного молока.Ваше тело возьмет от вас все, что ему нужно, чтобы ваш ребенок получил то, что ему нужно. Соблюдая хорошо сбалансированную диету, вы можете безопасно терять полкилограмма в неделю.

Что есть кормящим мамам?

Кормящим матерям нужны продукты из всех групп продуктов:

• 6 или более порций злаков и хлеба: несладкие хлопья с железом — хороший выбор. Цельнозерновой хлеб может помочь вам сытно и дать вам много витаминов и минералов . Другой хороший выбор — овсянка, кукурузные лепешки, кукурузный хлеб, коричневый или белый рис или оладьи из цельной пшеницы.
• 4-6 порций овощей: Хорошие желтые овощи включают морковь, сладкий картофель, батат и зимние тыквы. Зеленые овощи включают листовую зелень, такую ​​как шпинат, капусту и салат. Другие — горох, стручковая фасоль и брокколи.
• 2-4 порции фруктов: к ним относятся персики, нектарины, сливы, груши, яблоки и бананы. Некоторые порции могут быть в виде сока.
• 3 порции здорового белка: курица, рыба, нежирная говядина, свинина или баранина, яйца, творог или арахисовое масло.Вы также можете недорого получить хороший белок, сочетая бобы и кукурузную или кукурузную муку, рис и бобы или хлеб с арахисовым маслом и молоком.
• 4 порции продуктов, богатых кальцием. Молочные продукты — отличный источник кальция. Кварта молока в день даст вам необходимый кальций. На каждую порцию молока (8 унций) можно заменить 1 ½ унции сыра или 8 унций йогурта. Молочные продукты с низким содержанием жира дают вам необходимый вам ценный кальций без добавления жира. Кормящие матери могут есть любую пищу, которую захотят.Большинство младенцев не беспокоит никакая еда, даже шоколад. Некоторые продукты, съеденные в избытке, могут вызвать газы или боль в желудке у вас и вашего ребенка. Наблюдая за своим ребенком, чтобы увидеть, как он или она отреагирует после того, как вы съели определенную пищу, вы можете определить, беспокоит ли его эта еда или нет. Большинство младенцев плачут и суетятся каждый день, обычно по вечерам. Может быть, легче определить, беспокоит ли ребенка какая-либо пища, если съесть ее в обеденное время. Посмотрите, не станет ли ребенок больше плакать или суетиться в этот вечер.Возможно, вам придется попробовать съесть эти продукты пару раз, прежде чем вы узнаете наверняка.

Кормящим матерям следует избегать никотина и умеренно употреблять кофеин и алкоголь. Кормящим матерям, которые употребляют умеренно, следует избегать кормления грудью во время и в течение 2-3 часов после употребления алкоголя. Кофеин содержится в кофе, чае и газированных напитках. Если ваш ребенок нервничает или плохо спит, попробуйте сократить потребление кофеина. Никотин передается вашему ребенку с грудным молоком, поэтому постарайтесь бросить курить.Пассивное курение очень вредно для здоровья вашего ребенка, и никто не должен курить в одной комнате с ребенком.

Вы должны пить достаточно жидкости, чтобы у вас было много светлой мочи. Потребление большого количества жидкости не приведет к увеличению количества молока, в отличие от частого кормления ребенка грудью. Старайтесь пить что-нибудь каждый раз, когда садитесь кормить грудью. Во время кормления грудью вы можете чувствовать жажду. Это нормально.

Хорошо питаясь и выпивая достаточное количество жидкости, вы почувствуете себя лучше и получите удовольствие от времени, которое вы проводите с новорожденным. Наш офис поддерживает грудное вскармливание и будет рад помочь с любыми вопросами или проблемами, которые могут у вас возникнуть. Мы будем рады помочь вам любым возможным способом.

Продукты WIC для кормления мам и младенцев

«Продукты WIC для грудного вскармливания мам и младенцев» также доступны в формате переносимых документов (PDF) на следующих языках:

Новые продукты WIC помогут вам и вашему грудному ребенку удовлетворить сегодняшние потребности в питании в соответствии с рекомендациями вашего врача. Вы можете продолжать есть молоко, хлопья, яйца, рыбу, сок, арахисовое масло и бобы, а также фрукты, овощи, сыр и цельнозерновые продукты.В возрасте шести месяцев ваш ребенок может получать детское питание, мясо, фрукты, овощи и хлопья.

Ваша новая еда WIC

• Поддержите выработку грудного молока;
• Увеличить разнообразие доступных продуктов;
• Способствует стабильной потере веса и помогает поддерживать нормальный вес после родов.

Что вы получите

Для мамы

Зерна

• Две коробки для хлопьев, обогащенных железом, по 18 унций;
• Один фунт цельнозернового хлеба; или
• Другие варианты цельнозерновой продукции.

Овощи и фрукты

• Ваучер на сумму 10 долларов США на овощи и фрукты;
• Три банки объемом 12 унций замороженного сока, богатого витамином С.

Молочная

• 6 галлонов обезжиренного (обезжиренного) или обезжиренного (1%) молока;
• 1 фунт сыра;
• Больше разрешенных замен.

Белок

• Один фунт сушеных бобов или гороха;
• Или четыре банки фасоли или гороха по 15 унций;
• 18 унций арахисового масла;
• 30 унций рыбных консервов;
• Две дюжины яиц.

Для младенцев

Plus в возрасте шести месяцев:

• Обогащенные железом каши для младенцев;
• Детское питание овощи и фрукты;
• Мясные продукты для детского питания;
• Все в количествах для удовлетворения индивидуальных потребностей вашего ребенка.

Ешьте продукты WIC, чтобы оставаться сильными, любите своего растущего ребенка и заботьтесь о нем!

Департамент здравоохранения штата Нью-Йорк
Публикация 3975
Версия от 06/10

Как вводить твердую пищу во время грудного вскармливания

Кормящие матери часто не понимают, как начать твердую пищу своему ребенку.У вас могут возникнуть вопросы о том, в каком возрасте начинать детское питание и следует ли кормить грудью до или после кормления твердой пищей. Здесь вы найдете информацию и полезные советы.

Когда начинать работу с твердыми частицами

Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует грудное молоко в качестве основного источника питания примерно в течение первых шести месяцев жизни. Когда вашему ребенку исполнится шесть месяцев, грудное молоко по-прежнему будет здоровым и полезным, и оно должно быть грудным. основной источник питания.

Но вашему ребенку нужны дополнительные питательные вещества из пищи, особенно железо, белок и цинк. На этом этапе ваш ребенок готов к употреблению детского питания или твердой пищи. Лечащий врач вашего ребенка посоветует вам, когда пора начинать приучать ребенка к твердой пищи. Вы также начнете замечать признаки того, что ваш ребенок готов.

Признаки готовности

• Они могут без посторонней помощи сидеть на высоких стульях и держать голову вверх.
• Они заинтересованы в вашей еде и пытаются подражать вашей еде.
• Они могут хватать вещи и подносить их ко рту.
• У них больше нет рефлекса толкания языка, который выталкивает пищу изо рта. Теперь они могут взять в рот ложку еды и проглотить.
• Они начинают жевать.

Грудное вскармливание и твердые продукты

Итак, что происходит с сеансами кормления грудью, когда вы начинаете давать ребенку детское питание? Грудное вскармливание и грудное молоко по-прежнему очень важны, поскольку ваш ребенок переходит на твердую пищу.Специалисты рекомендуют продолжать кормление грудью или грудным молоком вместе с твердой пищей как минимум в течение первого года.

Начиная примерно с шести месяцев постепенное добавление детского питания в рацион ребенка должно дополнять или дополнять грудное вскармливание. На этом этапе новые продукты даже называют прикормом.

Как начать производство твердых продуктов

Начинайте вводить детское питание постепенно. Начните с продуктов с высоким содержанием железа и белка, таких как мясное пюре (индейка, курица, говядина) и обогащенные железом детские хлопья, а затем мягкие протертые овощи и фрукты, а также закуски, соответствующие возрасту.Вот несколько советов по запуску твердых тел.

• Попробуйте несколько ложек твердой пищи перед кормлением грудью , потому что ваш ребенок может с большей вероятностью попробовать новую пищу, если его живот еще не набит. Поначалу ваш ребенок может отказываться от твердой пищи или испытывать проблемы с приемом новой пищи. Все нормально, продолжай попытки.
• Будьте терпеливы, потому что ваш ребенок рано или поздно получит это . На этапе обучения вы можете продолжать кормить грудью, как обычно.
• Добавьте грудное молоко в детские каши или смешайте сухие детские каши с молоком.Сначала сделайте его более тонким, чтобы ребенку было легче есть. Когда ваш ребенок привыкнет, вы можете сделать его толще.
• Предлагайте продукты по одному и подождите несколько дней между началом приема новой пищи, чтобы вы могли определить, реагирует ли ваш ребенок на что-то новое.
• Начните предлагать закуски , такие как сухие хлопья, крекеры, нарезанные овощи и мягкие фрукты, но избегайте продуктов, которыми ребенок может подавиться, например изюма, орехов, цельного винограда, хот-догов и попкорна.
• Выберите удобное время . Если вы кормите грудью, когда просыпаетесь утром, и у вашего ребенка появляются признаки того, что он может есть твердую пищу сразу после этого, дерзайте! В то же время можно подождать и сесть за полдник, если вам так удобнее.

На данном этапе трудно сказать, сколько времени должно быть между кормлением грудью и кормлением твердой пищей, потому что у каждого ребенка разные потребности. Некоторым может потребоваться трехразовое питание, а другие едва заканчивают его.

Если грудное вскармливание и кормление твердыми продуктами наладились, не имеет значения, какой из них вы решите предложить в первую очередь.

Вообще говоря, в возрасте от шести до девяти месяцев твердая пища больше похожа на закуски. Так что просто помните, как часто ваш ребенок кормит грудью. Если вы принимаете добавки из бутылочки, убедитесь, что ребенок все еще получает достаточно для своего веса.

Твердая пища и детские какашки

Вы можете заметить изменения цвета и консистенции фекалий вашего ребенка, когда он начнет есть твердую пищу.Обычно он более густой, более сформированный и может приобретать цвет продуктов, которые он ест. Прием твердой пищи также увеличивает вероятность запора. Так что следите за потреблением жидкости вашим ребенком в это время.

Если слишком много сеансов грудного вскармливания слишком быстро заменить твердым кормлением, ваш ребенок может не получать достаточно жидкости. Чтобы облегчить запор, чаще прикладывайте ребенка к груди.

Образец расписания

В период с шести до девяти месяцев ваш ребенок будет учиться есть твердую пищу, и вы можете предлагать детское питание два-три раза в день.Вы можете постепенно увеличивать количество получаемой твердой пищи. К девяти месяцам у него может быть более обычный график кормления.

В период от девяти до двенадцати месяцев вы можете предлагать твердую пищу три-четыре раза в день. Вот примерный график кормления для старшего ребенка (от девяти месяцев до одного года). Помните, что не существует правильного или неправильного способа кормить ребенка едой, но если вы чувствуете, что вам нужны некоторые рекомендации, попробуйте.

Пример расписания

• 5 часов утра: пробуждение / кормление грудью
• 7 часов утра: завтрак
• 8 часов утра: сон (сначала с или без грудного вскармливания, в зависимости от вашего ребенка)
• 10 часов утра: кормление грудью
• полдень: обед
• 13 часов дня: сон ( с кормлением грудью или без него)
• 15:00: кормление грудью
• 17:00: ужин
• 19:00: время отхода ко сну / кормление грудью
• Ваш ребенок может просыпаться один раз за ночь для кормления грудью. Это нормально.

Когда заменять грудное молоко

Со временем ваш ребенок будет есть все больше и больше твердой пищи. К тому времени, когда ему исполнится год, он будет есть самые разные продукты. К 18-24 месяцам твердая пища станет основным приемом пищи вашего ребенка, а кормление грудью станет его перекусом. Однако вашему ребенку по-прежнему нужно молоко.

В один год дети могут начать пить коровье молоко, начать грудное молоко или продолжать получать грудное молоко.Ваш педиатр посоветует вам, сколько унций молока нужно вашему ребенку, обычно от 16 до 24 унций в день.

Если вы хотите продолжить грудное вскармливание, отлучать ребенка от груди не нужно. Специалисты рекомендуют продолжать грудное вскармливание вместе с твердой пищей столько, сколько пожелаете.

продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании

Как кормящая мама, вы можете есть все, что захотите. Если у вас в целом здоровая, хорошо сбалансированная диета, вам не нужно прекращать есть какие-либо продукты, которые вам нравятся, только потому, что вы кормите грудью.

Конечно, теперь, когда вы производите грудное молоко для своего ребенка, вполне естественно беспокоиться о своем питании. Хорошая новость заключается в том, что есть всего несколько вещей, о которых вы должны помнить во время кормления грудью.

Что нельзя есть и пить

Несмотря на то, что вы можете наслаждаться практически всем во время кормления грудью, есть некоторые вещи, которые вам следует ограничить. Вот продукты, которые вам следует сократить или вовсе избегать до тех пор, пока вы не отучите ребенка от груди, а также несколько вариантов получше.

Спирт

Когда вы кормите грудью, не рекомендуется употреблять алкоголь регулярно. Время от времени выпивать бокал вина за ужином или иногда выпивать с друзьями — это нормально. Однако, если вы пьете не только изредка, это может:

• Вызвать уменьшение количества грудного молока
• Повлиять на рефлекс выделения
• Передать алкоголь ребенку через грудное молоко

Алкоголь также может ухудшить вашу способность заботиться о ребенке. Кроме того, неоднократное воздействие алкоголя через грудное молоко может быть опасным для здоровья и развития вашего ребенка.

Что выбрать вместо: К счастью, есть множество вкусных напитков, которыми вы можете наслаждаться вместо алкоголя. Например, у вас может быть:

• Безалкогольная версия вашего любимого коктейля
• Безалкогольное пиво или вино
• Шейк или коктейль
• Клубная газированная вода с лаймом
• Газированная вода или ароматизированная вода
• Холодный чай
• Лимонад
• Сода
• Кофе
• Чай
• Горячий шоколад

Морепродукты с высоким содержанием ртути

Ртуть — это тяжелый металл и элемент природного происхождения, встречающийся на Земле.Форма ртути, называемая метилртутью, содержится в рыбе, и некоторые виды рыб содержат больше ртути, чем другие. Рыба с высоким содержанием ртути включает:

• Акула
• Рыба-меч
• Тилфиш
• Королевская макрель

Слишком много ртути может быть опасно для вас и вашего ребенка, находящегося на грудном вскармливании. Непрерывное длительное воздействие токсично и ядовито для человека. Он влияет на многие части тела, включая мозг, нервную систему и почки. Отравление ртутью может быть даже смертельным.

Ртуть может иметь еще большее влияние на младенцев, которые подвергаются чрезмерному воздействию в утробе матери и через грудное молоко. Слишком много ртути может вызвать проблемы с развитием мозга и нервной системы, что приведет к проблемам с речью, координацией, вниманием, памятью и обучением.

Что выбрать вместо: Тот факт, что в некоторых видах рыбы содержится больше ртути, чем в других, не означает, что вам следует полностью избегать употребления рыбы в пищу во время кормления грудью.

Рыба и другие виды морепродуктов являются важным источником белка, докозагексаеновой кислоты (DHA) и жирных кислот омега-3.Так что держитесь подальше от морепродуктов с высоким содержанием ртути, но продолжайте употреблять более безопасные блюда из морепродуктов, например следующие, примерно два или три раза в неделю.

• Лосось
• Минтай
• Тилапия
• Камбала
• Сом
• Креветки
• Морские гребешки
• Краб

Тунец

Существуют разные виды тунца с разным содержанием ртути.

• Ахи, большеглазый и голубой тунец содержат на больше единиц ртути.Ограничьте употребление этих видов тунца.
• Желтоперый тунец и альбакор (белый) содержат меньше ртути и безопасны примерно при одной порции в неделю.
• Легкие консервы из тунца — это наименьшее содержание ртути (). Вы можете спокойно есть две-три порции в неделю.

Кофеин

Это нормально — выпивать одну или две чашки кофе каждый день, но вы не хотите пить слишком много. Чрезмерное потребление кофеина может вызвать проблемы как у вас, так и у вашего ребенка.И это не просто кофе. Кофеин содержится в:

• Чай
• Сода
• Шоколад
• Энергетические напитки
• Лекарство от головной боли

Итак, если у вас есть несколько чашек кофе, газировка и немного шоколада, кофеин может быстро накапливаться, даже не осознавая этого. Избыток кофеина может привести к снижению количества грудного молока. Кроме того, поскольку кофеин — это еще одно вещество, которое попадает в грудное молоко, чрезмерное употребление кофеина может вызвать у вашего ребенка проблемы, в том числе:

• Дрожь
• Раздражительность
• Нарушение сна
• Симптомы колик

Что выбрать вместо: У вас может возникнуть соблазн потянуться за дополнительной чашкой кофе или содовой во второй половине дня, но вместо этого подумайте о том, чтобы попробовать один из этих напитков.Возможно, это именно то, что вам нужно, чтобы пережить дневное затишье.

Жирное мясо и жареные продукты

Жареные во фритюре продукты и обработанное жирное мясо содержат много насыщенных жиров и соли. Они не дают вам необходимых питательных веществ во время кормления грудью. Итак, вам следует ограничить потребление таких продуктов, как:

• Бекон
• Колбасы
• Хот-доги
• Жареные во фритюре
• Мясное ассорти

Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и соли могут вызвать увеличение веса и привести к проблемам со здоровьем, включая диабет, высокое кровяное давление, инсульт и депрессию.

Насыщенные жиры могут повысить уровень плохого холестерина в крови и повысить риск сердечных заболеваний.

Слишком много соли может привести к задержке воды в организме. Избыток воды заставляет почки работать активнее, что со временем может привести к отеку и повышению артериального давления. Конечно, есть немного, но не стоит перебарщивать с жареной или жирной пищей.

Что выбрать вместо: Конечно, мясо можно есть. Это отличный источник необходимых вам полезных питательных веществ, таких как белок и железо.Вы просто хотите сделать лучший выбор, выбрав:

• Постные отрубы из красного мяса (предпочтительно травяного откорма)
• Цыпленок (желательно на свободном выгуле)
• Индейка
• Рыба

Кроме того, если вы выбираете способ приготовления, жарение или приготовление на гриле полезнее, чем жарение.

Нездоровая пища

Конфеты, сладости и десерты имеют прекрасный вкус, но это всего лишь пустые калории. Это не те полезные калории, которые вам нужны во время кормления грудью.Вы можете время от времени наслаждаться чипсами, печеньем и мороженым, но главное — умеренность. Слишком много нездоровой пищи и сахара могут повлиять на ваше общее состояние здоровья и привести к:

• Увеличение веса
• Диабет
• Усталость

Пища, которую вы едите, также придает вкус грудному молоку. Исследования показывают, что, когда младенцы подвергаются воздействию продуктов через грудное молоко, они, скорее всего, в дальнейшем предпочтут эти вкусы и продукты.

Употребляя здоровую пищу во время грудного вскармливания, вы могли бы помочь своему ребенку в будущем выработать лучшие пищевые привычки.

Что выбрать вместо: Отличные угощения, которые удовлетворят вашу тягу к хрустящему, сладкому или соленому, включают:

• Нарезанные овощи
• Свежие фрукты
• Орехи и семена
• Йогурт
• Арахисовое масло
• Сухофрукты
• Цельнозерновые крупы

Вы с большей вероятностью выберете здоровые альтернативы нездоровой пище, если они доступны и готовы к употреблению, когда вам нужно быстро перекусить. Так что планируйте заранее и снабдите свои шкафы и холодильник лучшими вариантами.

Некоторые травы и специи

Считается, что некоторые травы и специи уменьшают поступление грудного молока и даже помогают высушить грудное молоко женщин, которые не кормят грудью, или тех, кто отлучен от груди. Использование небольшого количества следующих трав и специй для придания вкуса вашей еде не вызовет никаких проблем. Но если вы потребляете их слишком много, вы можете увидеть сокращение количества молока. Эти травы включают:

• Шалфей
• Розмарин
• Тимьян
• Мята колосистая
• Мята перечная
• Петрушка

Что выбрать вместо: Не следует избегать или сокращать употребление всех трав.Вместо перечисленных выше попробуйте такие травы, как:

• Чеснок
• Имбирь
• Фенхель
• Люцерна

Эти травы могут добавить аромат вашей пище, и многие кормящие мамы используют их, чтобы увеличить количество молока.

Слово Verywell

Женщины во всем мире производят качественное грудное молоко для своих детей, придерживаясь всех видов диет. Необязательно правильно питаться, чтобы получать здоровое грудное молоко.Итак, хотя вы хотите попробовать сбалансированную диету, не ругайте себя, если вы не лучший едок. Делайте все возможное, чтобы получать необходимое количество калорий каждый день, и постарайтесь максимально ограничить или избегать употребления вышеуказанных продуктов.

Трудно вносить большие изменения сразу, поэтому может быть легче работать над переходом на более здоровые альтернативы понемногу. Вы также можете продолжать принимать витамины для беременных, чтобы получить необходимые дополнительные витамины и питательные вещества. И, конечно же, если вас беспокоит диета или у вас есть какие-либо вопросы, обязательно поговорите со своим врачом или диетологом.

Грудное вскармливание и диета — NHS

Во время кормления грудью не нужно есть ничего особенного. Но для вас, как и для всех остальных, стоит придерживаться здоровой диеты.

Здоровая диета включает:

• не менее 5 порций различных фруктов и овощей в день, включая свежие, замороженные, консервированные и сушеные фрукты и овощи, и не более одного стакана 150 мл 100% несладкого сока
• крахмалистых продуктов, таких как цельнозерновой хлеб, макаронные изделия, рис и картофель
• большое количество клетчатки из цельнозернового хлеба и макарон, хлопьев для завтрака, риса, бобовых, таких как бобы и чечевица, а также фруктов и овощей — после рождения ребенка некоторые женщины проблемы с кишечником и запоры, а клетчатка помогает с обоими из этих белков
• , такими как постное мясо и курица, рыба, яйца, орехи, семена, соевые продукты и бобовые — рекомендуется как минимум 2 порции рыбы в неделю, в том числе жирные рыба
• молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт — они содержат кальций и являются источником белка
• немолочные источники кальция, подходящие для веганов, включают тофу, черный хлеб, бобовые и сухофрукты
• дрин Пейте много жидкости — выпейте рядом с собой, когда вы решите кормить грудью: вода и обезжиренное или полуобезжиренное молоко — хороший выбор

См. более подробные советы по здоровому питанию.

Небольшие количества того, что вы едите и пьете, может передаваться вашему ребенку через грудное молоко. Если вы считаете, что пища, которую вы едите, влияет на вашего ребенка, и он не успокаивается, поговорите со своим терапевтом или патронажной сестрой или позвоните в Национальную горячую линию по грудному вскармливанию по телефону 0300 100 0212.

Витамины и грудное вскармливание

Каждому, включая беременных и кормящих женщин, следует рассмотреть возможность приема ежедневной добавки, содержащей 10 мкг витамина D.

С конца марта / апреля до конца сентября большинство людей в возрасте 5 лет и старше, вероятно, будут получать достаточно витамина D от солнечного света, когда они находятся на улице.Таким образом, вы можете отказаться от приема добавок витамина D в эти месяцы.

Вы можете получить все остальные витамины и минералы, которые вам нужны, придерживаясь разнообразной и сбалансированной диеты.

Спросите у своего терапевта или патронажного врача, где можно получить добавки с витамином D. Вы можете получить бесплатные витаминные добавки без рецепта, если имеете право на участие в программе Healthy Start.

У вас есть право на бесплатные рецепты NHS в течение 12 месяцев после рождения вашего ребенка. Вам нужно будет предъявить действительное свидетельство об освобождении от материнства, чтобы подтвердить свое право.

Если вы не подавали заявление на получение свидетельства об освобождении от материнства во время беременности, вы все равно можете подать заявление в любое время в течение 12 месяцев после рождения ребенка.

Идеи здоровых закусок для кормящих мам

Следующие закуски быстро и просто приготовить, они придадут вам энергии и силы:

• свежие фрукты
• бутерброды с салатом, тертым сыром, пюре из лосося или холодным мясом
• йогуртов и fromage frais
• хумус с хлебом или овощными палочками
• готовые к употреблению курага, инжир или чернослив
• овощные и фасолевые супы
• обогащенные несладкие завтраки, мюсли и другие цельнозерновые хлопья с молоком
• молочные напитки или 150 мл стакан 100% несладкого фруктового сока
• запеченные бобы на тосте или печеный картофель

Ваучеры Healthy Start

Вы можете получить ваучеры Healthy Start, если вы беременны или имеете маленького ребенка до 4 лет и получаете определенные льготы или налоговые льготы, или вы беременны и моложе 18 лет.

Их можно потратить на молоко и свежие или замороженные фрукты и овощи, или их можно использовать для приготовления молочных смесей, если вы не кормите грудью.

Вы не можете использовать ваучеры для покупки фруктов и овощей с добавлением жира, сахара и соли или ароматизаторов, таких как жареные чипсы и жареный картофель с приправами. Вы также можете получить ваучеры Healthy Start на бесплатные витаминные добавки.

Для получения дополнительной информации или брошюры о приложении посетите веб-сайт Healthy Start или позвоните по телефону доверия 0345 607 6823.

Если вы уже получаете ваучеры Healthy Start, спросите свою акушерку или патронажную сестру, где вы можете обменять ваучеры на витамины.

Есть рыбу во время грудного вскармливания

Употребление рыбы в пищу полезно для здоровья вашего ребенка и вашего ребенка, но во время кормления грудью вы должны есть не более 2 порций жирной рыбы в неделю. Порция составляет около 140 г.

Жирная рыба включает свежую скумбрию, сардины, форель и лосось.

Всем взрослым также следует съедать не более 1 порции акулы, рыбы-меч или марлина в неделю.

Узнайте больше о еде рыбы во время беременности или кормления грудью.

Кофеин и грудное вскармливание

Кофеин может проникнуть в вашего ребенка через грудное молоко и может не дать ему уснуть.

Кофеин естественным образом содержится во многих продуктах и ​​напитках, включая кофе, чай и шоколад. Его также добавляют в некоторые безалкогольные и энергетические напитки, а также в некоторые средства от простуды и гриппа.

Кофеин является стимулятором и может вызвать беспокойство у ребенка. Для беременных и кормящих женщин рекомендуется ограничить потребление кофеина до менее 200 мг в день:

• 1 кружка фильтрованного кофе: 140 мг
• 1 кружка растворимого кофе: 100 мг
• 1 банка энергетического напитка на 250 мл: 80 мг (большие банки могут содержать до 160 мг кофеина)
• 1 кружка чая: 75 мг
• 1 плитка шоколада 50 г: до 50 мг
• 1 напиток кола (354 мл): 40 мг

Попробуйте чай и кофе без кофеина, травяные чаи , 100% фруктовый сок (но не более одного стакана 150 мл в день) или минеральная вода. Избегайте энергетических напитков, которые могут содержать очень много кофеина.

Арахис и грудное вскармливание

Если вы хотите есть арахис или продукты, содержащие арахис, например, арахисовое масло, во время грудного вскармливания, вы можете сделать это как часть здорового и сбалансированного питания (если, конечно, у вас нет на них аллергии. ).

Нет четких доказательств того, что употребление арахиса во время грудного вскармливания влияет на шансы вашего ребенка на развитие аллергии на арахис. Если у вас есть какие-либо вопросы или опасения, вы можете поговорить со своим терапевтом, акушеркой или патронажной сестрой.

Подробнее о пищевой аллергии.

Есть вопрос о грудном вскармливании?

Войдите в Facebook и отправьте сообщение чат-боту Start4Life Breastfeeding Friend для быстрого, дружелюбного и надежного совета NHS в любое время, днем ​​и ночью.

Питание и продукты, которых следует избегать

Здоровая диета при грудном вскармливании по существу не отличается от полноценной диеты без грудного вскармливания. Основное отличие состоит в том, что кормящим грудью людям нужно больше калорий.

При грудном вскармливании человеку требуется от 450 до 500 дополнительных калорий в день.Людям, которые хотят похудеть после беременности, возможно, не нужно увеличивать потребление калорий во время кормления грудью, но им следует обсудить это со своим врачом.

Определенные питательные вещества, такие как железо, кальций, калий и витамины A и D, особенно полезны при кормлении грудью. Также важно употреблять разнообразную пищу, так как это приведет к тому, что у ребенка будут разные вкусы, и в дальнейшем он может стать более восприимчивым к твердой пище.

В этой статье мы рассмотрим продукты, которые эксперты советуют есть или избегать во время грудного вскармливания.Мы также предоставляем информацию о добавках и стратегиях приготовления питательных блюд.

Ни одна диета не будет идеальной для всех, кто кормит грудью. Цель должна состоять в том, чтобы придерживаться здоровой и разнообразной диеты. При грудном вскармливании старайтесь включать в ежедневный рацион следующие продукты:

Фрукты

Фрукты являются богатым источником многих питательных веществ. Они также могут помочь облегчить запор, который некоторые люди испытывают после родов. Старайтесь есть около 2 чашек фруктов в день, которые должны включать большое количество разных фруктов.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) рекомендует следующие фрукты, так как все они являются прекрасными источниками калия, а некоторые также содержат витамин A:

• дыня
• дыня падевая
• бананы
• манго
• абрикосы
• чернослив
• апельсины
• красный или розовый грейпфрут

Овощи

Люди, кормящие исключительно грудью, должны стараться съедать 3 чашки овощей в день.Тем, кто совмещает грудное вскармливание с искусственным вскармливанием, следует ежедневно есть 2,5 стакана овощей.

Овощи богаты витаминами и антиоксидантами. Потребление достаточного количества поможет организму восполнить запасы питательных веществ, необходимых для производства молока.

Министерство сельского хозяйства США рекомендует следующие овощи из-за содержания в них калия и витамина А:

• шпинат
• вареная зелень, такая как капуста и капуста
• морковь
• сладкий картофель
• тыква
• помидоры
• красный сладкий перец

Зерна

Зерна содержат жизненно важные питательные вещества, особенно цельнозерновые, такие как коричневый рис и цельнозерновой хлеб.Люди должны стремиться съедать 8 унций (унций) в день, если они кормят исключительно грудью, или 6 унций, если они также кормят смесью.

Некоторые злаки, такие как киноа, также богаты белком, который является важным питательным веществом для употребления в пищу при грудном вскармливании.

Обогащенные злаки содержат дополнительные питательные вещества, а также являются хорошим вариантом. Лучше всего придерживаться цельнозерновых злаков, не содержащих добавленного сахара.

Белок

При грудном вскармливании организму требуется дополнительно 25 граммов (г) белка в день и не менее 65 г в день в целом.

Эксперты рекомендуют включать немного белка в каждый прием пищи.

Министерство сельского хозяйства США рекомендует следующие источники белка:

• фасоль и горох
• орехи и семена
• нежирная говядина, свинина и баранина
• устрицы, крабы и мидии
• лосось, сельдь, минтай, сардины и форель

Морепродукты богаты жирными кислотами омега-3, которые могут способствовать здоровому развитию мозга ребенка. Лосось, сардины и форель — отличный выбор, потому что они содержат много омега-3, но мало ртути.

Людям, кормящим грудью, следует избегать других рыб, таких как тунец-альбакор, рыба-меч, акула и королевская макрель, которые содержат большое количество ртути. Другие формы тунца безопасны для употребления.

Молочные продукты

При беременности и кормлении грудью кальций может вымываться из костей. Это подвергает людей риску остеопороза, если они не получают достаточного количества кальция и витамина D. Молочные продукты, такие как сыр и молоко, являются отличными источниками кальция, и многие из них добавляют витамин D.

Людям, кормящим грудью, следует стремиться к здоровью. минимум 3 стакана молочных продуктов каждый день.Следующие продукты являются хорошими источниками витамина D и кальция:

Люди, не употребляющие молочные продукты, также могут получать кальций из темной листовой зелени, фасоли и обогащенного апельсинового сока. Национальная академия наук рекомендует людям, кормящим грудью, потреблять 1000 миллиграммов (мг) кальция в день.

Солнце является основным источником витамина D, но употребление грибов и жирной рыбы может увеличить его потребление. Добавки также могут быть полезны.

Пищевые добавки

Поделиться в PinterestВрач может посоветовать принимать пищевые добавки во время грудного вскармливания.

В большинстве случаев хорошо сбалансированная диета должна обеспечивать все питательные вещества, в которых нуждается человек, кормящий грудью.

Однако потребность в питательных веществах возрастает при грудном вскармливании, поэтому некоторым людям могут потребоваться витаминные и минеральные добавки.

Важно отметить, что добавки не могут заменить здоровую диету. Людям, которые кормят грудью, следует поговорить со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо травяные или диетические добавки.

Людям, которые придерживаются диетических ограничений или придерживаются веганского или вегетарианского образа жизни, также следует помнить об определенных витаминах и минералах, которые могут отсутствовать в их рационе.Любой, кто озабочен удовлетворением всех своих потребностей в питании, должен поговорить с диетологом.

Другие советы по диете

Многие люди беспокоятся о том, что им нужно отмерять порции пищи или что недостаток некоторых питательных веществ повлияет на их способность вырабатывать достаточно молока. Однако люди во всем мире могут производить молоко с помощью самых разных диет. Целью должна быть сбалансированная диета, а не идеальная.

Очень важно пить много воды, особенно в первые несколько недель после родов, когда некоторые люди настолько подавлены и отвлечены, что забывают пить.Потребность в жидкости также увеличивается при кормлении грудью.

Недостаточное количество жидкости может привести к обезвоживанию и даже повлиять на количество молока.

Люди, кормящие грудью, могут напомнить себе о необходимости пить, поставив бутылку воды в каждой комнате в доме. У них также должна быть чашка с водой в непосредственной близости от места, где они обычно кормят грудью.

«План MyPlate для мам» Министерства сельского хозяйства США предоставляет информацию о лучших типах и количестве продуктов питания для людей, кормящих грудью.План можно настроить в зависимости от возраста, роста, веса, уровня активности и статуса грудного вскармливания.

Список продуктов, которых следует избегать во время беременности, обширен. Возможно, поэтому некоторые люди считают, что им также следует придерживаться ограничительной диеты при грудном вскармливании.

На самом деле, не существует списка продуктов, которые люди, кормящие грудью, должны полностью избегать. Вместо этого они должны есть здоровую пищу и обращать внимание на сигналы своего тела.

Грудное молоко состоит из питательных веществ, которые попадают в кровь.Многие потенциально опасные ингредиенты, которые могут проникнуть через плаценту во время беременности, не попадают в кормящий ребенок.

Вот несколько советов, которые могут помочь в здоровом питании:

• Ограничение потребления морепродуктов, которые могут содержать ртуть.
• Обратите внимание на то, как кофеин влияет на ребенка. Когда человек, кормящий грудью, пьет кофе, ребенок получает с грудным молоком лишь очень маленькую дозу кофеина, но этого может быть достаточно, чтобы повлиять на его сон.
• Наблюдение за реакцией ребенка на диету и внесение изменений в соответствии с потребностями как ребенка, так и человека, который кормит грудью.

Некоторые эксперты предостерегают от так называемой газообразной пищи, такой как овощи семейства крестоцветных, но на большинство младенцев эти продукты не влияют. Точно так же нет причин избегать острой или сильно ароматной пищи, если только ребенок не отреагирует на нее негативно.

Медицинские органы и руководства по воспитанию детей часто дают смешанные или неясные советы относительно употребления алкоголя во время грудного вскармливания.

Алкоголь опасен во время беременности, потому что он проникает через плаценту, но кормящий ребенок получает только то количество алкоголя, которое попадает в кровь человека, кормящего грудью. Другими словами, содержание алкоголя в крови человека, кормящего грудью, — это количество алкоголя, которое достигает грудного ребенка.

При умеренном потреблении такое количество алкоголя незначительно и вряд ли причинит вред.

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют не более одного напитка в день. Они также предлагают дополнительно снизить риск, подождав не менее 2 часов до кормления грудью после употребления алкоголя.

Исследования продуктов, увеличивающих количество грудного молока, скудны и неоднозначны. Некоторые анекдотические данные свидетельствуют о том, что для некоторых людей следующие продукты могут способствовать более высокому производству молока:

• семена пажитника
• козья рута
• овсянка

Эти средства безопасны. Однако люди, желающие использовать проверенные стратегии производства молока, могут попробовать:

• Кормление грудью по требованию. Если ребенок также получает твердую пищу или смесь, сцеживайте молоко, когда он получает эту пищу. Производство грудного молока происходит в соответствии с потребностями, а это означает, что предложение уменьшается вместе со спросом.
• Сливание после каждого сеанса кормления грудью. Этот метод увеличивает предложение за счет увеличения спроса и может обеспечить дополнительное количество молока.
• Пробуем «накачать руками». Помассируйте грудь перед сцеживанием. После сцеживания помассируйте грудь, а затем снова помассируйте. Люди должны стремиться сделать сцеживание восемь или более раз в течение 24 часов.

Первые недели грудного вскармливания могут быть тяжелыми. Людям приходится бороться с восстановлением после рождения, недостатком сна и эмоциональными потребностями ухода за новорожденным. Для многих самая сложная часть здорового питания — это найти время и силы для приготовления пищи.

Заручиться поддержкой партнера — отличный способ разделить бремя. Один партнер может сцеживать молоко или кормить его грудью, пока другой готовит еду.

Если поддерживающий партнер недоступен, несколько простых в приготовлении блюд могут обеспечить адекватное питание.Следующие стратегии приема пищи могут помочь:

• Употребление утреннего смузи, чтобы набрать больше фруктов и овощей. Попробуйте смешать замороженные ягоды, банан и авокадо. Добавьте больше белка, добавив емкость с греческим йогуртом.
• Приготовление овсянки быстрого приготовления в качестве наполнителя, богатой клетчаткой закуски, которая может поддерживать здоровое количество молока. Чтобы добавить больше калорий и увеличить содержание белка, используйте молоко или йогурт вместо воды.
• Перекус орехами в течение дня. Попробуйте поставить банку орехов в любимое место для грудного вскармливания.
• Покупка предварительно нарезанных сыров. Эти закуски богаты белком и очень сытны.
• Рассматриваете возможность записаться в службу готовой еды или попросить людей приносить еду несколько раз в неделю. Чтобы быстро перекусить, заморозьте остатки еды, чтобы они оттаяли.

Грудное вскармливание может быть проблемой, особенно в первые недели. Многие молодые родители и опекуны чувствуют себя настолько подавленными, что забывают поесть. Другие могут беспокоиться, что уделять время себе означает отнимать время у ребенка.

Здоровье ребенка часто зависит от благополучия тех, кто за ним ухаживает.