Ламинария гинекология: что это такое и как применяются в гинекологии? – Палочки с ламинарией для раскрытия шейки матки

действие, показания и противопоказания, отзывы

Сегодня роды в домашней обстановке приобретают все большую популярность. Однако если вы отказываетесь от обращения в стационар, то обязательно заручитесь помощью опытного акушера, который сможет приехать к вам по первому зову. Очень хорошо, если роды пройдут легко, и ничего, кроме наблюдения, от врача не потребуется. Однако в ряде случаев задолго до родов врач видит, что организм сам не готов расстаться с плодом, и спасти положение может только стимуляция. Сегодня мы рассмотрим лишь отдельный вопрос: как используется ламинария для стимуляции родов.

Свойства ламинарии

В гинекологии эта водоросль применялась очень давно, однако в последние десятилетия о ней практически забыли. Считалось, что современные препараты намного эффективнее и надежнее. Однако все новое — это хорошо забытое старое. Сегодня снова с большим успехом применяется ламинария для стимуляции родов. По своему усмотрению врач может использовать ее в последнем триместре и непосредственно в родах.

По своим свойствам эта морская капуста может дать фору практически все наземным растениям. Она содержит клетчатку и белок, витамины и минералы, органический йод.

Как используется

Начнем мы с того, для чего применяется ламинария в родовспоможении. Это палочки, которые используют для расширения цервикального канала. Изготавливаются они как раз из одноименных водорослей. Длинна их варьируется от 6 до 9 см. Чем может помочь такая палочка? В первую очередь, очень полезными являются ее механические свойства. Высокая гигроскопичность позволяет ей увеличиваться в несколько раз. Она начинает давить на стенки цервикального канала, тем самым стимулируя созревание матки. Кроме того, считается, что эта водоросль стимулирует выделение простагландинов. Ламинария для стимуляции родов используется в случае, когда шейка матки не готова самостоятельно выпустить плод, а время для этого уже пришло.

В каких случаях это может потребоваться

Использование ламинарии для стимуляции родов, благодаря ее экологичности, приобрело большое распространение. Гинекологи могут решить прибегнуть к данному методу в нескольких случаев. Причем это касается не только родовспоможения непосредственно в родильном отделении. Акушер-гинеколог, наблюдающий беременность, может предложить вам использование ламинарии для стимуляции родов, если срок уже подошел, а цервикальный канал не подготовлен к предстоящему событию.

Для примера

Давайте перечислим основные диагнозы, при которых врач обращается к данному средству:

• Незрелость шейки матки в положенные сроки.
• Осложненная беременность. Это может быть резус-конфликт, выраженный токсикоз, гибель плода.
• Используют ламинарию и для подготовки к маточным манипуляциям. Чаще всего это аборты.

Способ применения

Все манипуляции может проводить только опытный акушер-гинеколог. Этот пункт особенно важен для приверженцев домашних родов, или появления малыша в естественных условиях. Использование ламинарии для стимуляции родов (отзывы врачей говорят о том, что это самое безопасное и эффективное средство на сегодняшний день) предполагает предварительную санацию влагалища.

После этого при помощи специальных инструментов смоченную в физиологическом растворе палочку размещают так, чтобы она одним концом находилась во внутреннем зеве шейки матки. Сверху закрывают стерильной плотной салфеткой, которая помогает палочкам оставаться на своем месте.

Количество используемых палочек

Да, вы не ошиблись, использование ламинарии для стимуляции родов (фото наглядно демонстрирует внешний вид этих палочек) предполагает индивидуальный подход к необходимому количеству палочек. В частности, перед абортом, который выполняется в первом половине беременности, за сутки устанавливают от одной до шести ламинарий.

При подготовке шейки матки к родам на более поздних сроках применяется до 19 ламинарий в два этапа. Каждый раз палочки должны оставаться на своем месте до 20 часов.

Удаление ламинарии производится при влагалищном осмотре. Врач вытягивает их за концы нитей, оценив эффективность проделанной процедуры. Выполняется удаление после достижения желаемого эффекта или после истечения максимального временного периода.

Плюсы данного средства

Давайте рассмотрим плюсы использования ламинарии для стимуляции родов. Показания и противопоказания должен озвучить лечащий врач, причем обязательно взять согласие пациентки на проведение подобной процедуры. Она привлекает медиков в первую очередь своей простотой и безопасностью. Не используя сильнодействующих препаратов, вы получаете возможность избежать дальнейших осложнений послеродового и послеоперационного периода, связанных с экстренным, принудительным расширением шейки матки.

Таким образом, простая ламинария помогает предотвратить огромное количество осложнений.

• Ее использование по прямым показаниям снижает частоту кесарева сечения.
• Акушеры отмечают, что ламинария значительно уменьшает продолжительность всех этапов родов.
• Это натуральное средство, которое не вызывает аллергических реакций.
• В отличие от препаратов, которые используются для экстренной стимуляции родовой активности, ламинария не влияет на артериальное давление матери.
• Если применение ламинарии не дало ожидаемого эффекта, то можно переходить к другим методам стимуляции, причем дозировка лекарств в этом случае может быть существенно снижена.

Разумеется, ламинария – это не панацея, и только врач может сказать, поможет ли она в вашем конкретном случае. Для этого необходимо собрать в единую картину наблюдение за протеканием беременности и результаты УЗИ, самочувствие женщины и заключение гинекологического осмотра.

Побочные эффекты и противопоказания

Как и любой другой метод, не лишено недостатков и использование ламинарии для стимуляции родов. Побочные эффекты в этом случае могут быть выражены в болевых ощущениях женщины. При любом дискомфорте нужно сообщить об этом лечащему врачу. Вариантами нормы является ощущение тяжести, незначительные тянущие боли и небольшие кровянистые выделения.

Границы болевых ощущений очень субъективны, поэтому постарайтесь описать их как можно более точно, чтобы врач имел полное представление о том, что происходит с вашим организмом. Однако раскрытие шейки матки в любом случае сопровождается болевыми ощущениями, поэтому с этим придется смириться.

Использование палочек ламинарии может привести к преждевременному излитию околоплодных вод. Кроме того, как мы уже говорили, такая стимуляция ускоряет протекания всех этапов родов, что не всегда желательно.

Любые инфекционные заболевания половой системы являются полным противопоказанием для установки палочек ламинарии. В этих случаях требуется предварительная санация. Такая процедура может вызывать воспалительные заболевания у матери, поэтому доктор заранее должен оценить все за и против. Однако как мы уже подчеркивали, ламинария может в ряде случаев помочь избежать более серьезной терапии и родить здорового малыша.

Для чего используют палочки ламинарии при родах?

Мало в мире таких женщин, которые бы не боялись предстоящих родов, ведь «бывалые» описывают этот процесс как самый болезненный, ни с чем несравнимый. Вот поэтому зачастую в последнем триместре беременности молодая будущая мама ищет всевозможные способы уберечь себя от родовой боли, ускорить этот процесс, ведь роды могут длиться «бесконечно». Интернетовские форумы – незаменимые помощники, где «бывалые» делятся собственным опытом. Наверное, и вам приходилось слышать о ламинарии, которую начали использовать в родах весьма часто. 

Свойства ламинарии 

Ламинарии – это не что иное, как морские водоросли, растущие в Японском море, а также в холодных северных морях. Эта морская капуста является настоящим кладезем полезностей для человеческого организма. В ней и маннит, и фукоза, и клетчатка, и белок, и витамины А, В6, В12, С, D, РР, а также органический йод, различные макро- и микроэлементы в форме биологически активных соединений (фосфор, калий, кальций, магний, марганец, бор, железо и др.).

В гинекологии ламинарии также нашли свое предназначение еще много лет назад, однако долгое время про них забыли, а сейчас вновь вспомнили и активно используют в случае необходимости в последнем триместре беременности или непосредственно перед родами (в качестве немедикаментозного родостимулятора). Для того чтобы ламинариями было удобно пользоваться, из них изготавливают специальные несгибаемые палочки (длина их составляет от 6-ти до 9-ти см), которые применяют для расширения цервикального канала шейки матки перед родами или для стимуляции созревания шейки матки в последние недели беременности (при диагнозе «незрелая шейка матки»). 

Как именно действуют эти палочки и почему они расширяют цервикальный канал – до конца так и непонятно. Но есть некоторые предположения. Во-первых, морские водоросли способны поглощать влагу из воздуха, попадая в жидкую среду, поэтому палочки ламинарии во влагалище утолщаются в несколько раз, а значит, расширяют цервикальный канал, из-за механического давления на его стенки. Во-вторых, по некоторым данным, ламинарии способствуют увеличению выработки маточного простагландина Ф2а, который играет важнейшую роль в процессе размягчения и расширения цервикального канала. 

Когда в родах необходимы палочки ламинарии? 

С помощью ламинарий шейку матки готовят к родам, если она сама созревает медленно, или к концу беременности осталась «незрелой». Также палочки ламинарий могут использовать в качестве родовозбудителя непосредственно вызывая таким образом роды, но только в том случае, если есть показания (например, гипотрофия или антенатальная гибель плода, гестоз второй половины беременности, резус-конфликт матери). 

Готовя шейку матки к полному раскрытию (если сама она не раскрывается естественным путем), врач индивидуально определяет, какое количество палочек ламинарии нужно ввести и на какой период. Перед родами женщине одновременно могут ввести до 19 палочек ламинарии на период од 12 до 32 часов. Обычно проводят процедуру в два этапа. Первый этап: в среднем 6 палочек ламинарий вводят на 16 часов. Если эффект не наступил (шейка матки не открылась) приступают ко второму этапу: предыдущие ламинарии удаляют и вводят новые на следующие 16 часов. 

Используют этот метод как самостоятельный или же в сочетании с медикаментозными способами подготовки шейки матки к родам и родостимуляции. 

Вводить ламинарии должен опытный специалист по всем правилам. Хоть метод весьма эффективный, но не безопасный. Так, часто встречаются осложнения при лечении ламинариями: смещение палочки во влагалище, и даже в саму матку, острая боль при введении, а также спазматическая боль во время нахождения палочек в цервикальном канале, кровяные выделения и общий дискомфорт, иногда – вскрытие плодного пузыря при введении палочек ламинарии. 

Достоинства и недостатки ламинарии при родах 

С ламинариями рожало немало женщин и в принципе, практически все результатом довольны. Они отмечают, что роды прошли без осложнений, а главное их длительность существенно сократилась. Тем не менее, некоторые исследователи бьют тревогу: у женщин, которые использовали для родостимуляции ламинарии, намного чаще встречаются инфекционные осложнения. В целом, ламинарии действительно до сих пор так до конца и не изучены. 

Есть еще одна сторона медали: родостимуляция как нарушение естественного течения родов. Независимо от того, чем стимулируют родовую деятельность, — это противоречит «натуральности» родоразрешения. Более того, ряд ученых уверяют, что именно родостимуляторы являются основной причиной патологий у родившегося ребенка (нарушается кровообращение, наблюдаются частые родовые травмы, которые влекут за собой повреждения ЦНС плода). Все дело в том, что «искусственная» подготовка шейки матки к родам (с помощью тех же ламинарий) часто приводит к стремительным и быстрым родам, а ведь ребенок не успевает подстроиться к внешним факторам, так как природой задумано плавное его прохождение по родовым путям уже на том этапе, когда шейка матки самостоятельно открывается. Получается, что ламинарии ускоряют этот процесс, и ребенок может оказаться в трудном положении. 

Как бы там ни было, пациентки и их врачи отмечают много позитивных моментов при использовании в родах палочек ламинарий. Спорить трудно, ведь не убедишь тех, кто рожал с ламинариями успешно, в том, что этот метод опасен. Поэтому и спорят до сих пор о вреде и пользе ламинарий. 

Мы желаем вам успешных, а главное – естественных родов! 

Специально для beremennost.net — Таня Кивеждий

Как мне ставили ламинарии — ламинарий при родах — запись пользователя Нина (iguana2000) в сообществе Здоровье будущей мамы и малыша в категории Подготовка к родам

Шла 41 неделя беременности, на Бэбиблоге все активно рожали. А у меня все было без изменений – шейка не раскрывалась и не смягчалась.  «Шейка дубовая, с такой 2-3 недели ходят», - «обрадовал» меня врач на осмотре за пару дней до ПДР и отправил домой на несколько дней – на естественную стимуляцию – прогулки, мужетерапию, шампанское, мытье полов. Все испробовали, но ничего не помогло.
20 января я  сдалась в патологию 16 –го роддома, где собиралась рожать, встретила там МамуКрохи (тогда еще –ЖдуКроху). Компания подобралась очень теплая и веселая - вся сплошь из пузатиков на сроке 38-41 неделя. Девочки рассказали мне, как буквально на днях одной счастливице ввели в шейку матки ламинарии (водоросли) – она кричала на весь коридор, но уже на следующий день родила.
Через пару дней пришла и моя очередь. Врачи решили поставить мне ламинарии,  а  решила перетерпеть любую боль и родить уже наконец – ведь на горизонте маячила ь42 неделя. Наши желания совпалиJ
Шла на эту процедуру как на праздник. Сами ламинарии напоминают ароматические палочки – такие же тоненькие. Смысл в том, что через сутки они должны стать толщиной в палец и открыть шейку матки. 
Мне решено было поставить 5 или 6 палочек. Ставил молодой врач – назовем его МВ. Я забралась и приготовилась к худшему. Ощущения конечно не из приятных – как на самом жестком ручном осмотре, только гораздо более длительном. Я кряхтела, но терпела. Доктор тоже пыхтел и чертыхался. Минут через десять мои  мучения закончились и доктор сказал «Иди в палату, поспи до обеда». 
Я вернулась в палату как герой - измученная, но довольная. Девчонки естественно начали спрашивать, что да как. Я охотно делилась впечатлениями -  что мол процедура вставления этих ламинарий жуткая, но ходить и лежать с ними вполне можно. И вообще не понятно, от чего некоторые кричат на все отделение.
Через минут 15 на пороге палаты появился врач, который меня вел, и между делом поинтересовался:  «Ну что, мать, не удалось поставить тебе ламинарии?».
«Как это не удалось? А что сейчас  у меня внутри?», - спросила я.
«Видимо ничего. Я буквально пару минут назад встретил в коридоре МВ, он сказал, что не получилось их тебе поставить в одиночку. После обеда повторим  - уже вдвоем или втроем». 
Немая сцена
После обеда мне действительно вставили 5 или 6 ламинарий. Теперь уже надо мной колдовало три врача.  Одна врач ставила, второй – заговаривал зубы, третий – ассистировал. 
Ходить с водорослями в одном месте надо было сутки – это действительно немного болезненно, особенно ночью. В  итоге шейка открылась на один палец – эффект был меньше, чем ожидали врачи. Но все-таки был. Благодаря этому им удалось вставить специальную трубочку и проверить цвет вод.  Но это уже другая история….

Ламинария | Чем здоров

Ламинария применение в косметологии

Сушеные водоросли ламинарии известны своим мягким воздействием на кожу, чаще всего на их основе делают маску для лица.

Ламинария сушеная маски для лица

• Рецепт 1. Измельчить сухие листья ламинарии, капнуть немного теплой воды и размешать до состояния кашицы. Нанести состав на лица на 15-20 минут, после чего смыть теплой водой.
• Рецепт 2. Добавить к 50 граммам морской капусты авокадо или масло лаванду в объеме 25 мл. Перемешать. Полученную жирную массу нанести на лицо и держать 15 минут. Далее смыть теплой водой.
• Рецепт 3. 20 граммов сухой ламинарии залить 3-4 ложками обычной воды. Дать набухнуть и добавить 20 мл. сливок, 1 столовую ложку порошка имбиря и несколько капель масла облепихи. Компоненты перемешать до однородной массы и нанести на лицо на 20 минут. Смыть теплой водой.

Важно : Маски с ламинарией нельзя применять на поврежденную кожу. При наличии свежих ссадин, ранок или царапин, домашние спа-процедуры лучше отложить. 

Скраб из ламинарии

Сухой порошок ламинарии залить теплой (60-65°С) водой до состояния густой кашицы и перемешать . Дать составу настояться 20 минут. Состав для пилинга готов. После сеанса нанести на кожу увлажняющий крем.

Ламинария от морщин

2 чайные ложки сухой ламинарии залить 3 стаканами воды, дать набухнуть в течение 10 минут, добавить 1 чайную ложку меда. Для сухой кожи добавить 1-2 капли растительного масла, для жирной – 1-2 капли лимонного сока. 

Ламинария для волос

Придать волосам блеск и объем поможет маска для волос.

В 1 литр кипящей воды засыпать 1 столовую ложку мелких сухих частичек ламинарии, кипятить 5 минут, снять с огня и охладить, процедить. Промыть увлажненные волосы полученным составом, укутать в полотенце и выждать 30 минут. Далее ополоснуть волосы свежей водой.

Обертывание ламинарией

Порошок сушеной ламинарии разбавить водой в пропорции 1 к 4 и перемешать до состояния однородной кашицы. Для слоевищ соотношение будет таким же, но их нужно предварительно размочить в течение 20-25 минут. Когда смесь набухла, дать ей настояться 15 минут, после чего средство равномерно накладывается на чистые участки кожи. Процедура занимает 30-40 минут. При холодном обертывании достаточно просто обмотаться полиэтиленом, а для горячего – необходимо укутаться еще и одеялом. После завершения процедуры обмыться теплой водой и смазать кожу увлажняющим кремом.

Ванны с ламинарией

Ванны с ламинарией необходимо принимать перед сном. В воду температурой 40-45°С высыпать 200 граммов мелких водорослей. Принимать ванну 25 минут. Ванны можно принимать через день, курс приема 1 месяц.

Ламинария применение для похудения

Сушеная ламинария является серьезным подспорьем в борьбе с лишними килограммами.

• Рецепт 1. 1 чайную ложку сухого продукта залить 100 мл. кипятка, накрыть крышкой, дать настояться в течение 30 минут. Принимать по ½ стакана 3 раза в день перед едой.
• Рецепт 2. Вечером взять 3 столовые ложки высушенных слоевищ, залить 1 литром кипятка, плотно закрыть и поставить в теплое место. Утром жидкость слить, оставив саму морскую капусту на завтрак. Принимать безо всяких добавок, специй и масел.
• Рецепт 3. Вечером смешать слоевища ламинарии с горячей водой в равных частях, плотно закрыть и укутать. Полученную жидкость принимать утром натощак, а распаренную ламинарию добавлять в салат или принимать как отдельное блюдо.

Ламинария применение в медицине

Ламинария от атеросклероза

1 столовую ложку аптечного порошка ламинарии засыпать в стеклянную или керамическую посуда, залить 100 мл. кипятка, плотно накрыть и настаивать 3 часа. Полученный объем разбивают на 3 приема в течение дня. Принимать до еды. Отвар можно пить не процеживая. Курс приема 1 месяц.

Ламинария от запора

1 чайную ложку порошка заливают 150 мл. кипятка и настаивают 1 час. После процеживания полученную охлажденную жидкость пьют перед сном. Мягкое слабительное облегчит вывод застоявшихся масс.

Ламинария для дыхательных путей (ларингит, синусит, тонзилит, постоянный насморк)

1 чайную ложку порошка залить 1 стаканом кипятка, настаивать в закрытой емкости 10 часов. Использовать для полоскания горла через каждые 3-4 часа. 

Ламинария для иммунитета

2 чайные ложки порошка залить 200 мл. кипятка. Плотно накрыть и настаивать 1 час. Далее настой процедить и залить в ингалятор. Длительность каждой процедуры 5-6 минут. Повторять 2-3 раза в сутки.

Важно : Безопасной для взрослых считается доза 1 чайная ложка порошка в день. Детям старше 3 лет дают 1/3 чайной ложки с перерывами 1-2 дня.

Противопоказания к ламинарии

Вернуться к содержанию

Палочки ламинарии для стимуляции родовой деятельности

Роды – естественное завершение беременности и появления на свет новой жизни. Этот процесс заложен природой, и в идеале вмешательства в него не требуется. Однако бывают ситуации, когда родовая деятельность осложняется непредвиденными обстоятельствами, и тогда без помощи квалифицированного персонала не обойтись. И даже при нормально протекающей беременности бывают ситуации, когда необходимо ускорить начало родовой деятельности. Наиболее часто проводимой манипуляцией при родовспоможении является стимуляция.

Ламинария как способ стимуляции родовой деятельности

Палочки ламинарии – это полностью натуральный природный продукт, высушенная морская водоросль. Фармакологический препарат 6-10 см длиной. Имеет отличные впитывающие способности, во время действия происходит увеличение свечи практически в 4 раза. В своем составе содержит гормон простагландин, влияющий на работу репродуктивной функции. Ее задача – расширять проходимость цервикального канала. Действует на процесс созревания матки быстро, но бережно.

Водоросль сухая и очень пористая. Действие ее основано на способности впитывать маточные выделения и слизь. За счет своей гигроскопичности свеча растет в объеме, начинает давить на цервикальный канал и заставляет его раскрыться. В функцию ламинарий не входит запустить родовой процесс, она готовит пути к прохождению плода.

Причины искусственной стимуляции родов

В случаях, когда женщине не удается завершить беременность естественными родами, положение спасает стимуляция родовой активности:

• При перенашивании плода
• При медленном раскрытии родовых путей
• При слабых схватках
• При отслойке плаценты раньше времени
• При раннем отхождении околоплодной жидкости.

Кроме этого, показанием к применению палочки ламинарии относят осложнения беременности:

• Гестоз
• Гипотрофия плода
• Конфликт резус-факторов
• Внутриутробная гибель плода.

Способ применения искусственного стимулятора

Наиболее частая причина, по которой используют палочки ламинарии – это замедленный процесс родовой деятельности, когда шейка матки долго не раскрывается. Свеча из ламинарии вводится в цервикальный канал или влагалище. Действие палочки ламинарии начинается примерно через полчаса после помещения. Шейка матки начинает раскрываться интенсивнее, а побочные эффекты практически отсутствуют.

Когда применяется ламинарий при родах, то считается, что процесс подготовки шейки матки наиболее контролируем и управляем.

Для начала вводят до 6 палочек на срок 12-15 часов. Если за это время действие оказывается недостаточно эффективным, то использованный стимулятор удаляют и устанавливают новый. Всего водорослевые свечи можно оставлять в половых путях женщины до 32 часов.

Плюсы и минусы применения ламинарии

Использование палочек ламинарии в гинекологии довольно распространенное явление. Как любое искусственное вмешательство в деятельность организма имеет свои преимущества и недостатки.

К преимуществам применения ламинарий относится:

1. Относится к тканям матки бережно и мягко.
2. С применением медикаментозных способов (капельницы, таблетки, уколы) гораздо больнее рожать, чем с использованием ламинарий.
3. Действует постепенно.
4. В отличие от медикаментозного стимулирования не дает аллергических реакций со стороны матери или ребенка.
5. Не попадает в кровь, не оказывает действия на артериальное давление.
6. Процент послеродовых осложнений гораздо меньше, чем при использовании лекарственных стимуляторов.
7. Меньшая вероятность травмы или затяжной родовой деятельности.

Минусами действия ламинарии можно назвать:

1. Искусственно вызванные схватки сильнее и интенсивнее естественных, а перерыв значительно меньше.
2. Частота схваток приводит к уменьшению подачи кислорода к плоду, что является риском для здоровья ребенка.
3. Введение стимулятора не у всех рожениц бывает безболезненным (в данном случае большую роль играет профессионализм доктора).
4. Присутствует фактор риска прокола околоплодной пленки пузыря.
5. Не в каждом случае наступает ожидаемый эффект.

Противопоказания к процедуре стимуляции ламинарией

Палочки ламинарии полностью стерильны и не несут никакой угрозы для роженицы и ребенка. Перед введением свечей влагалище и шейка матки обрабатываются раствором антисептика. Манипуляция проводится исключительно врачом и абсолютно безопасна.

Ограничением для применения препарата из водорослей во время родовспоможения является:

• Кольпит
• Цервицит
• Плацентарное предлежание
• Преждевременный выход околоплодных вод.

Водоросль ламинария: полезные свойства, применения, противопоказания

Водоросль ламинария (второе название – морская капуста) – растение, длинные листья которого напоминают пластины. Представляет класс бурых водорослей, произрастающих вдоль берегов холодных морей на глубине около 12 м. Впервые о ценном составе и благотворном воздействии продукта на организм человека узнали в Японии. До сих пор эта страна – лидер по разведению морской капусты. Тысячи рабочих трудятся на масштабных фермах, где выращивается густые заросли пластинчатого растения.

В 18 веке водоросли стали применять в России в кулинарных и лечебных целях. Ламинарию обнаружили участники экспедиции Беринга и называли ее «китовыми усами». Растение, богатое йодом, употребляется в свежем, сушеном, а также в маринованном виде. Есть множество форм ее выпуска: от засушенных больших пластов до порошка и таблеток. Водоросль имеет насыщенный бурый цвет и только спустя несколько часов после сбора приобретает приятный зеленоватый оттенок. Известно более 30 видов растения, но самой полезной считается японская. Ее собирают на юге Японского и Охотского морей.

Состав и характеристики

Морская капуста – питательный и полезный продукт, который облает низким гликемическим индексом (22) и незначительной калорийностью – 24 ккал. Показатель у маринованной ламинарии в 2 раза выше. В водоросли содержится 3 г углеводов, меньше 1 г белков и практически отсутствуют жиры. Кроме того, состав продукта представлен следующими веществами:

• кальцием, серой, натрием, фосфором, магнием,

• пищевыми волокнами,

• фолиевой и аскорбиновой кислотами,

• рибофлавином, тиамином,

• бэта-каротином,

• полисахаридами,

• полиненасыщенными жирными кислотами,

• витаминами А и РР.

Ламинария – рекордсмен среди растений по концентрации йода. Этот элемент невероятно полезен для правильного функционирования щитовидной железы, снижает риск развития атеросклероза. Витамины улучшают состояние крови и повышают гемоглобин. Благодаря лецитину снижается вероятность возникновения тромбоза, отложений холестерина в сосудах. Полисахарид сульфатного типа противостоит образованию злокачественных опухолей. Альгинаты и органические кислоты эффективно очищают организм от вредных веществ.

Полезные свойства и применения

Морская водоросль обладает противовоспалительным, бактерицидным и противогрибковым действиями. При регулярном употреблении продукта укрепляется иммунитет, повышается сопротивляемость к инфекциям, так как ламинария содержит в себе альгинаты. Помимо этого отмечаются следующие положительные свойства:

• снижение веса, сжигание лишнего жира;

• улучшение состояния кожи и волос;

• нормализация функционирования щитовидной железы;

• ускорение регенерационных процессов в организме;

• устранение отечности;

• нормализация артериального давления;

• помощь при дефиците железа;

• укрепление сосудов и нормализация сердечной деятельности;

• быстрое выведение из организма вредных соединений;

• профилактика образования тромбов.

Представитель бурых водорослей широко используется не только в кулинарии, но и в медицине, а также в косметологии.

В кулинарии

Дар моря с оригинальным вкусом можно есть в свежем виде, соленом, маринованном или же в вяленом и высушенном. Из нее готовят оригинальные соусы и желе. Ламинария обладает оригинальным вкусом и в любом виде сохраняет максимум полезных веществ. Во многих странах популярен изысканный суп из этого дара моря. Бульон готовится из чеснока, томатов, репчатого лука и картофеля. Водоросль добавляется в конце приготовления. В Японии ламинария – неотъемлемый ингредиент суши и роллов. Кроме того, с ней пекут хлеб, готовят вкусные десерты и варенье.

Блюда с морской капустой приобретают неповторимый вкус. Перед тепловой обработкой растение нужно тщательно промыть и замочить в воде. Оно прекрасно сочетается с жареным картофелем, овощным салатом, гречневой крупой, рисом, мясным фаршем, а также с грибами, сыром и макаронными изделиями. Из ламинарии получаются прекрасные сладкие пироги и оладьи. Популярен рецепт слоеного салата, где помимо водоросли, есть репчатый лук, яйца и консервированная рыба. Дневная норма употребления – 30-40 г. Такого количества достаточно для укрепления иммунитета, избавления от плохого настроения и сильного чувства голода.

В народной медицине

Регулярное употребление водоросли налаживает работу многих систем организма, укрепляет иммунитет, заряжает энергией, восстанавливает силы. Продукт рекомендован при панкреатите, а также при разных формах сахарного диабета. Морская капуста помогает справиться с запорами даже хронической формы. В этих целях следует ежедневно выпивать настой перед сном. Можно использовать порошок ламинарии или же высушенные листья. Сырье (1 ч. л.) заваривается в 200 мл воды и настаивается несколько часов.

Водоросль помогает бороться с проявлениями патологий суставов. Сушеная капуста вымачивается в воде и прикладывается к больному участку. Боль и дискомфорт при остеохондрозе исчезнут, если делать компресс ежедневно на 20 минут. Настой морской капусты – отличное средство от кашля и воспаления дыхательных путей. Ложка сушеного растения заливается стаканом кипящей воды и настаивается в течение ночи. Полоскать горло нужно каждые 4 часа до улучшения состояния. Специалисты рекомендуют включать растение в рацион при заболеваниях нервной системы, повышенном холестерине, нарушениях работы почек и печени, ослабленном иммунитете.

В косметологии

В косметологической отрасли бурая водоросль незаменима для проведения процедур по укреплению кожи, тонизированию и омоложению. Популярны обертывания из ламинарии, в результате которых исчезает «апельсиновая корка», разглаживаются и смягчаются кожные покровы. Обертывания помогают при кожных заболеваниях и варикозном расширении вен.

Морская капуста – отличное средство против выпадения волос, так как усиливает кровообращение, насыщает кожу головы витаминами. При регулярном использовании маски с ламинарией можно избавиться от перхоти, восстановить поврежденные пряди, ускорить рост волос.

Есть еще несколько действенных рецептов с ламинарией, которые позволят с минимумом затрат привести кожу в порядок:

• От растяжек на груди. Для обертывания понадобятся слоевища водоросли (можно использовать и измельченное сырье). Ламинария заливается водой на 30 минут. Размягченное растение накладывается на грудь, верхний слой – пищевая пленка. После 1 часа слоевища снимаются, кожа ополаскивается.

• От мелких морщин вокруг глаз. Несколько ложек измельченной сухой ламинарии заливается водой с добавлением ложки цветочного меда. Масса наносится на 20 минут. Средство обладает нежным ухаживающим действием. Если кожа сухая, в массу добавляется любое растительное масло, если жирная – несколько капель сока лимона.

• Для подтягивания контура лица и коррекции овала. Маска делается из 20 мл эфирного масла авокадо с добавлением высушенной морской капусты (около 40 г). Подержать 25 минут.

Для придания кожным покровам ухоженного и сияющего вида к морской водоросли можно добавлять корень имбиря, облепиховое масло, сливки.

Для похудения

Использование ламинарии для похудения обусловлено ее низкой калорийностью, быстрым утолением чувства голода и жиросжигающим эффектом. Морская капуста входит во многие эффективные диеты, так как помогает снизить вес и улучшить общее самочувствие. Продукт с высокой концентрацией аминокислот полезен людям, отказывающимся от употребления мяса.

При регулярном употреблении ламинарии внутрь и в виде косметического средства организм очищается от солей, токсинов, уменьшаются проявления целлюлита, вес постепенно снижается. Обертывания и скрабы (из пластов и порошка) с растением восстанавливают упругость кожи, разглаживая ее.

В период беременности и грудного вскармливания

При умеренном употреблении ламинарии состояние беременной женщины значительно улучшается. Продукт особенно полезен, если у будущей мамы есть проблемы с весом. Морская капуста нормализует пищеварение, ускоряя работу кишечника, защищает от вирусов, восстанавливает солевой и водный балансы в организме. Кроме того, водоросль насыщает целым комплексом минералов и витаминов, улучшает сон, укрепляет нервную систему.

Содержащийся в продукте йод и фолиевая кислота снижают вероятность выкидыша на ранних сроках беременности, железо способствует правильному росту малыша, а витамин А необходим для нормального развития зрительного аппарата ребенка. Лучше всего употреблять свежие или сушеные водоросли, так как в консервированных содержатся вредные добавки. Готовые салаты, которые продаются в магазинах, так же нежелательно есть из-за чрезмерного содержания уксусной кислоты. Ламинария полезна при грудном вскармливании. Еще в древние времена целители рекомендовали женщинам есть свежую морскую капусту для улучшения выработки молока.

Противопоказания и возможный вред

При употреблении продукта в количестве, не 30-40 г, никаких негативных явлений не возникает. Однако есть ряд противопоказаний, из-за которых следует отказаться от морской капусты. Основные из них:

• аллергическая реакция,

• болезни мочевыводящих путей и почек в хронической форме,

• непереносимость йода,

• расстройство кишечника в острой форме,

Не следует делать компрессы и обертывания, если на коже есть ссадины, ожоги, глубокие порезы.

Выбор и хранение

Приобрести можно маринованную, соленую, свежую (замороженную), сухую или вяленую морскую капусту. Самое большое количество ценных компонентов сохраняется в высушенном сырье. Несколько советов по выбору ламинарии помогут приобрести качественное и полезное сырье:

• Цвет водоросли в любом виде должен быть глубоким зеленым. Желтизна на продукте свидетельствует о низком сорте товара.

• В составе маринованной капусты не должно быть вредных добавок: консервантов с буквой «Е».

• При выборе ламинарии в виде салата нужно отдавать предпочтение прозрачной таре.

• Покупая капусту соломкой, стоит обратить внимание на ее толщину. Нормальные показатели от 1,5 до 2 мм. Плюс к тому, соломка не должна быть похожа на кашу.

• На сухой водоросли не должно быть плесени. Ламинария не должна быть липкой или же наоборот – хрупкой и рассыпающейся.

Хранить сушеную водоросль следует в мешочке из ткани или же в стеклянной емкости. При температуре от 2 до 10 градусов тепла, отсутствии проникновения солнечных лучей и умеренной влажности продукт хранится до года. Можно заморозить водоросли, но следует учесть, что повторная заморозка приведет к потере большей части полезных элементов. Маринованная капуста (с добавками или без) хранится в холодильнике в закрытом контейнере около 30 суток. Однако если емкость вскрыта, то салат может испортиться уже через несколько дней.