Можно кормящим мамам какие крупы: какие каши можно есть кормящей маме — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Любая мама хочет, чтобы ее малыш рос здоровым. Поэтому грудное вскармливание так важно с момента рождения ребенка. В материнском молоке находятся все полезные вещества, витамины и микроэлементы, необходимые новорожденному. В период грудного вскармливания очень важно, чтобы питание матери было правильным, поэтому рацион при лактации имеет свои особенности. Есть и запрещенные продукты.

Почему кормление грудью полезно

Для начала стоит отметить всю пользу, которое дает грудное вскармливание новорожденному. Дело в составе и других особенностях материнского молока:

• У него всегда оптимальная температура.
• Оно содержит все необходимые пищевые вещества, витамины и микроэлементы.
• Оно способно подстраиваться под нужды ребенка, со временем изменяя состав и питательную ценность, как пишет об этом Е. Комаровский в «Начало жизни вашего ребенка».

В итоге ребенок получает стерильный и безопасный продукт, который подходит именно для него. Разумеется, о безопасности стоит говорить только тогда, когда мама придерживается соответствующего рациона. Все, что съедает женщина, — попадает в пищу малышу.

Это важно!

Если говорить о пользе грудного вскармливания для самой женщины, то стоит сослаться на исследование совместной группы по гормональным факторам в развитии рака молочной железы, проведенное в 2002 году. Оно показало, что ГВ уменьшает риск развития рака репродуктивной системы. Так что это прекрасная профилактика онкологических заболеваний, которые могут быть спровоцированы гормональными скачками в организме родившей женщины.

Почему правильное питание важно при грудном вскармливании

Все, чем питается мама, попадает в организм ребенка с грудным молоком. Это приносит огромную пользу для здоровья, полноценного роста и развития малыша, однако может и причинить ему вред, вызвать проблемы с пищеварением и аллергическую реакцию, ведь желудочно-кишечный тракт новорожденного еще только формируется. Поэтому каждой кормящей маме необходимо соблюдать особую диету. Очень важно знать, какие продукты можно при грудном вскармливании, а про какие необходимо забыть на период лактации, чтобы не навредить малышу. Правильное питание – это залог того, что ребенок будет получать от матери только полезное, что поможет ему полноценно расти и развиваться на радость родителям. Доктор Комаровский рекомендует исключить из рациона матери то, чего не было в рационе ее прабабушки. Совет дается для беременных женщин, однако и кормящим он подойдет, так как все «апельсины и шоколадки» в итоге попадут в молоко.

От чего зависит качество материнского молока

На него влияют не только продукты, разрешенные при грудном вскармливании, но еще и состояние нервной системы женщины, ее образ жизни. По понятным причинам не нервничать молодая мама не может, но вот выстроить свой распорядок дня — в ее силах. Рекомендуется больше времени уделять отдыху: чем больше времени женщина позволяет себе спать и отказываться от выполнения тяжелых домашних обязанностей, тем лучше она себя чувствует. А ее хорошее самочувствие — залог здоровья малыша, который будет получать все необходимые вещества из грудного молока спокойной и выспавшейся мамы. Так что к домашним обязанностям можно смело подключать мужа (да, он работает, но материнство — это тоже тяжкий труд, который, кстати, еще и не оплачивается), родственников, друзей или наемных нянь и уборщиц. Женщина не может нормально кормить, если не имеет возможности банально выспаться и заняться другими делами (речь не об уборке и готовке, а о хобби и культурном досуге).

Что нельзя есть в период лактации

Рассмотрим отдельно продукты при грудном вскармливании, которые необходимо ограничить или исключить. К ним относятся:

• алкоголь,
• кофе,
• крепкий чай,
• цитрусовые,
• полуфабрикаты,
• лук и чеснок,
• газированные напитки,
• шоколад и кондитерские изделия,
• экзотические фрукты.

Чем же они опасны? О вреде алкоголя всем известно: он наносит непоправимый ущерб здоровью и разрушает органы даже взрослого человека, и тем более маленького ребенка. Несмотря на то, что алкоголь проникает в молоко в небольших количествах, от употребления всех видов спиртных напитков во время лактации все-таки лучше воздержаться. Кофе и крепко заваренный чай содержат кофеин, который, наоборот, хорошо проникает в грудное молоко и оказывает возбуждающее действие на нервную систему грудничка. Полуфабрикаты и газированные напитки вредны из-за большого содержания в них красителей, консервантов, соли и сахара. Эти продукты могут вызвать вздутие живота и колики у малыша, а красители и консерванты могут действовать отрицательно на формирующуюся нервную систему.

Это важно!

Морепродукты, шоколад, экзотические фрукты и цитрусовые способны спровоцировать аллергию. Большое количество сладостей в рационе кормящей мамы может вызвать беспокойство, вздутие живота и колики у малыша. Лук и чеснок делают неприятным вкус молока, и ребенок может отказаться от груди.

Продукты, рекомендованные к употреблению

Разрешенные продукты при грудном вскармливании – это овощи, каши, нежирное мясо, нежирные супы, сыр, отварная и запеченная рыба. В чем же их польза?

• Овощи. В первые недели рекомендуется с осторожностью употреблять в пищу сырые овощи, лучше, если они будут вареными или тушеными. Даже прошедшие термическую обработку, они являются источником витаминов и оказывают полезное воздействие на кишечник.
• Каши очень сытны и полезны, ведь кормящей маме нужно много энергии! В них находятся медленные углеводы, необходимый белок, витамины и целый набор минеральных веществ и микроэлементов.
• Постное мясо – это отварные или запеченные говядина, телятина, кролик. Птица разрешается лишь в том случае, если она домашняя. Мясо как источник белка помогает организму справляться с нагрузками, обеспечивает энергией. Мама, которая кормит грудью, обязательно должна употреблять 100 г мяса в сутки.
• Нежирные супы. В первые месяцы жизни малыша рекомендуется готовить овощные супы на бульоне из говядины или нежирной свинины. Они должны присутствовать в рационе кормящей мамы из-за наличия в них белков, железа, аминокислот и микроэлементов.
• Сыр. Этот продукт содержит кальций, который так необходим и матери, и растущему ребенку.
• Отварная и запеченная рыба. Ее польза состоит в том, что она богата белком и омега-3, -6 полиненасыщенными жирными кислотами. Также рыба содержит фосфор и йод, витамины группы В, необходимые кормящей маме.

Это важно!

Список продуктов при грудном вскармливании можно постепенно увеличивать. Стоит вводить фрукты и другие новые блюда по одному продукту, при этом несколько дней наблюдая за реакцией ребенка на обновление рациона.

Если у малыша нет аллергии на белок коровьего молока, можно употреблять молочные продукты. Это же правило распространяется и на другие продукты: их можно вводить по чуть-чуть, особенно если малыш уже подрос. Если очень хочется съесть мандарин или апельсин — значит можно позволить себе пару долек. Ограничивать себя во всем только потому, что это может негативно сказаться на качестве молока, все-таки не стоит. Но подходить к снятию ограничений нужно разумно. Узнавать, какие продукты при грудном вскармливании не вызовут у ребенка негативной реакции, стоит постепенно.

Правильное питание кормящей мамы очень важно для того, чтобы малыш получал как можно больше нужных веществ из материнского молока. И тогда грудное вскармливание будет приносить пользу для малыша, а кормящей матери поможет наслаждаться ее новой ролью и осознать счастье материнства.

Видео «Правила грудного вскармливания, вебинар со специалистом по ГВ»

Кушалиева Ксения, врач-педиатр, специалист по грудному вскармливанию

(23 оценок; рейтинг статьи 4.7)

Когда и как начинать кормить ребенка твердой пищей

Начало грудного вскармливания твердой пищей

Сегодня эксперты по грудному вскармливанию сходятся во мнении, что исключительно грудное молоко является предпочтительной диетой примерно в течение первых шести месяцев жизни. Преждевременное введение твердой пищи может слишком рано подвергнуть ребенка воздействию потенциально аллергенной пищи, вытеснить грудное молоко в рационе ребенка и повлиять на иммунные преимущества грудного молока. Если количество грудного молока недостаточно для поддержания нормального роста ребенка и если количество не может быть увеличено, то предпочтительнее добавлять детскую смесь, чем преждевременно начинать прием твердой пищи.

Младенцы Признаки готовности к твердой пище
Ребенок будет показывать определенные сигналы, чтобы сообщить родителям, когда он готов к твердой пище. Большинство младенцев начинают проявлять признаки готовности в возрасте от пяти до шести месяцев. Некоторые из них будут готовы к употреблению твердой пищи уже через четыре месяца, в то время как некоторые не будут нуждаться в твердой пище или не будут заинтересованы в ней до семи месяцев или около того. Твердые продукты предназначены для дополнения или добавления в рацион грудного молока, а не для замены грудного молока. Ребенок около пяти или шести месяцев, который постоянно ведет себя голодным после кормления обеими грудями и проявляет большой интерес к пище, которую вы едите, вероятно, готов начать есть твердую пищу.На этом этапе она будет наблюдать, как вы подносите еду из тарелки ко рту, и может даже попытаться схватить ее. Она продемонстрирует способность подносить предметы ко рту и потеряет рефлекс толкания языка, из-за которого она выталкивает пищу изо рта, когда она вводится слишком рано.

Как предлагать твердую пищу
Твердая пища дает ребенку дополнительные калории, белок, минералы и другие питательные вещества, а также новые вкусы и текстуры. Начиная с твердой пищи, начинается постепенный переход к рациону взрослых, состоящему из столовой пищи.Обогащенные железом цельнозерновые каши для младенцев, такие как рисовые хлопья, являются отличным первым продуктом питания, поскольку они легко усваиваются и относительно гипоаллергенны. Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, нуждаются в дополнительных источниках железа в своем рационе примерно через шесть месяцев, и обогащенные железом каши для младенцев будут соответствовать этому требованию. Детскую кашу можно смешивать с сцеженным молоком или детской смесью. Многие родители думают о рисовых хлопьях как о еде для завтрака и поэтому предлагают их по утрам. Я часто слышу, как родители говорят, что они дают твердую пищу перед кормлением, потому что ребенок не будет ее принимать после этого.Но помните, что твердые вещества предназначены для добавления, а не для замены грудного молока. У большинства женщин много молока по утрам, а днем ​​вырабатывается меньше. Имеет смысл начинать давать твердую пищу ближе к вечеру или ближе к вечеру, когда ребенок, скорее всего, останется голодным после кормления. Начните перемешивать кашу очень тонко, чтобы с ней было легко справиться вашему ребенку. Затем постепенно сгущайте текстуру по мере того, как ребенок привыкает к твердой смеси.

Большинство экспертов рекомендуют начинать с одной новой еды за раз и давать ее в течение нескольких дней, чтобы убедиться, что ваш ребенок переносит это.Однако, если у родителей или братьев и сестер ребенка есть пищевая аллергия, чередующаяся диета (при которой одна и та же еда не предоставляется два дня подряд) помогает снизить риск аллергии. Родители обычно начинают давать протертые фрукты или овощи после каш. Детские каши можно смешивать с процеженными фруктами, такими как яблочное пюре, бананы, груши или персики. Популярные варианты первых овощей — морковь, сладкий картофель, тыква и горох. Протертое мясо — это самый богатый питательными веществами продукт с высоким содержанием белка, витаминов и минералов.Курица и индейка — хорошие варианты первого выбора мяса. Вы также можете приготовить для своего ребенка простую и натуральную пищу, которую вы едите сами, например, пюре из перезрелых бананов. Когда вы используете детское питание, выберите преобладание питательных продуктов, состоящих из одного элемента, например простых фруктов, овощей и мяса, вместо комбинированных обедов и десертов.

какую кашу можно есть кормящей маме?

Послеродовой период характеризуется ослаблением женского организма.Для скорейшего восполнения его сил необходимо полноценно питаться. Но не вся здоровая пища должна попадать на стол женщины во время кормления грудью. Есть список продуктов, которые могут вызвать у малышей аллергию, а также кишечные колики. Каша — универсальное блюдо, рекомендованное кормящим мамам. Какую кашу можно есть кормящей маме и с какого времени — разберем в этой статье.

Во время грудного вскармливания можно употреблять следующие виды злаков: гречку, кукурузу, рис, овсянку, просо, пшеницу, перловую крупу, манную крупу и ячмень.Каждая из круп по-своему полезна и необходима организму. Но не все виды круп можно есть сразу после родов. Применение некоторых из них лучше отложить до 6 месяцев.

Гречка

Гречневая каша — королева всех злаков. Это настоящий источник необходимых организму витаминов и минералов. Гречка богата железом, которое предотвращает развитие анемии как у матери, так и у ребенка. В гречке много белка.При регулярном употреблении этого продукта защитные силы организма повышаются за счет укрепления иммунитета.

Гречка — одна из первых, которую начали вводить в детское питание, так как этот продукт считается гипоаллергенным. Благодаря этому кормящая мама может есть гречневую кашу с первого дня после родов, но только без молока.

Кукурузная каша

Какие каши можно кормящей маме в первый месяц после родов? Несмотря на то, что кукуруза содержит глютен, кукурузная каша относится к безглютеновым злакам.Глютен больше не содержится в обработанных зернах кукурузы. Это значит, что кукурузная каша подходит для первого послеродового питания.

Если рис может вызвать у ребенка запор, то блюда из кукурузной крупы — наоборот, расслабляют стул. Кукурузная каша должна быть в рационе мамы, ребенок которой страдает запорами. Кукурузная крупа содержит много селена, который необходим для поддержания красоты и молодости женского тела.

Тем не менее кукурузная крупа в редких случаях может вызвать у малыша аллергическую реакцию.Многие диетологи не советуют кормящим мамам есть кукурузную кашу чаще 2-х раз в неделю.

Рисовая каша

Рис — полезная крупа. Также в нем много клетчатки и витаминов. Из риса можно приготовить множество вкусных блюд. Блюда из этой крупы хороши при низкокалорийных диетах. Рисовая крупа не содержит глютена. Единственный недостаток рисовых блюд при ГВ — то, что его употребление может вызвать запор как у матери, так и у ребенка. Если есть склонность к запорам, то частое употребление рисовой каши кормящим мамам не рекомендуется.Разрешено готовить овощные супы с рисом кормящей маме. Небольшое количество рисовых зерен в супе не способно существенно навредить стулу малыша.

Рис можно использовать в рационе кормящей мамы практически с самого начала кормления, с 1-2 месяцев жизни новорожденного. Важно не злоупотреблять продуктом. Если малыш склонен к запорам, рис следует убрать из меню до 4-5 месяцев.

Овсянка

Овсянка очень полезна.В нем много витаминов (A, B, E) и микроэлементов (йод, калий, цинк, магний). Регулярное употребление этой каши при грудном вскармливании способствует выведению из организма шлаков и поддержанию холестерина в норме. Клетчатка в составе овсяных хлопьев способствует полноценной работе кишечника. Овсянка питательна, но в то же время низкокалорийна. Именно поэтому его с удовольствием готовят люди, желающие похудеть. Сухофрукты или свежие ягоды — отличное дополнение к овсянке.Овсяные хлопья быстрого приготовления отлично подходят на завтрак мамы при кормлении.

Имейте в виду, что в овсянке содержится глютен — аллергенное вещество. К сожалению, содержание глютена в овсянке не позволяет добавлять ее в свое питание в самом начале послеродового периода. Кормящей маме нельзя есть овсянку первые 2-3 месяца после родов, чтобы не вызвать у ребенка аллергию.

Манная крупа

Манка — одна из самых убыточных круп. Манная крупа производится из пшеницы.В процессе промышленной переработки зерна теряют большую часть полезных веществ. Кроме того, манная крупа содержит глютен — серьезный аллерген для грудных детей. А хитин в составе этой крупы мешает нормальному усвоению кальция организмом. Манка очень калорийна. Позволяет быстро и надолго насытить организм. После употребления кормящей мамой манной крупы у многих детей повышается газообразование.

Все приведенные выше аргументы не в пользу приманки.Желательно не вводить его в рацион матери до 5-6 месяцев жизни малыша. Не рекомендуется употреблять манку чаще 1 раза в неделю при ГВ.

Пшенная каша

Пшенная каша разрешена также при грудном вскармливании. Это хорошее профилактическое средство от запоров. Высокое содержание витамина D говорит в пользу употребления пшена кормящими матерями в период лактации.

Несмотря на вышеперечисленные преимущества, пшено следует употреблять с осторожностью, так как оно может вызвать у детей аллергическую реакцию.Поэтому кормящим мамам рекомендуется начинать есть пшенную кашу с 3 месяцев жизни малыша.

Пшеничная каша

Пшеничная крупа — молотые зерна пшеницы. Как и другие крупы, пшеничная каша обладает как полезными, так и вредными свойствами. Поэтому кормящей маме рекомендуется вводить ее в свой рацион не ранее, чем через 2-3 месяца жизни малыша.

Каша перловая

Крупа перловая — кладезь полезных веществ и витаминов. Клетчатка в составе ячменя положительно влияет на перистальтику кишечника.Блюда из ячменя хорошо обволакивают желудок. Перловая крупа известна своими противовоспалительными и болеутоляющими свойствами при болях в желудке. Вещества, содержащиеся в перловой крупе, помогут сохранить кожу, волосы и ногти женщин в хорошем состоянии.

Можно ли кормящей маме перловку? Несмотря на все эти преимущества, ячмень при грудном вскармливании провоцирует вздутие живота и метеоризм у грудничков. Специалисты по грудному вскармливанию не советуют матерям есть ячмень, пока их детям не исполнится 6 месяцев.

Практически все крупы полезны и могут быть включены в меню кормящих мам. Перед тем, как начать есть каши, важно ознакомиться со следующими правилами:

• Каждый новый вид каши вводится отдельно от других новых для малыша продуктов. Желательно иметь новый продукт утром, так как в течение дня легче отслеживать реакцию малыша.
• Кормящая мама впервые не должна съедать более 1 столовой ложки блюда, затем следует внимательно следить за реакцией малыша.Если отрицательной реакции не произошло, то в следующий раз можно увеличить порцию. Суточная норма каши должна составлять 100-150 грамм.
• Когда давать молочную кашу при грудном вскармливании новорожденного? В первые 3-4 месяца жизни ребенка крупу желательно варить на воде, так как коровий белок — аллергенный продукт, который передается малышу через грудное молоко матери. Каша на коровьем молоке — разрешенный продукт только после 4-5 месяцев жизни малыша. Причем сначала нужно еще отдельно проверить реакцию малыша на молоко.Если таковой нет, сначала нужно будет разбавить молоко водой 1: 1.
• Каша из нескольких злаков может одновременно вводиться в кормление матери после 5 месяцев жизни малыша, но только после того, как каждая из круп своевременно будет введена в рацион матери.
• Сухофрукты, свежие фрукты и ягоды хорошо дополнят любую кашу. Будьте осторожны с такими ингредиентами, чтобы не навредить малышу! Не забывайте предварительно тестировать реакцию малыша на каждый продукт в отдельности.
• Крупы быстрого приготовления могут содержать различные добавки, способные навредить здоровью крохи — усилители вкуса, консерванты и т. Д. Поэтому на время кормления грудью полностью откажитесь от них.
• Ведите дневник питания, записывайте все, что вы ели и пили в течение дня. Так вам будет легче отслеживать аллергены и защищать от них малыша.
• Если у малыша аллергия на какой-либо продукт, отложите его введение в рацион на 1-2 месяца. Затем попробуйте еще раз.

Вопреки распространенному мнению, аллергическая реакция у ребенка может возникнуть не только при кожной сыпи, но и при затрудненном дыхании, повышении температуры или нарушениях сердечного ритма.

Подводя итог

Каша обязательно должна быть включена в меню кормящих мам. Гречневая, рисовая и кукурузная крупы можно употреблять мамам с первых дней жизни малыша. Перловая крупа, пшено, пшеница, овес, манная крупа содержат глютен, поэтому не рекомендуются для раннего введения в рацион молодой мамы.

Правильное питание и разумное отношение к своему питанию после родов необходимы для комфорта и нормального пищеварения малыша, а также для восстановления организма матери и ее благополучия. Каша при грудном вскармливании можно и нужно, хотя и с некоторыми ограничениями.

Злаки необходимы для нормального пищеварения.
В кашах содержатся комплексы микроэлементов и витаминов для послеродового периода и нормального детского питания.
При грудном вскармливании можно готовить практически все крупы, кроме манной каши.

Какие крупы лучше выбрать

Гречка — один из любимых продуктов кормящих мам: она легко усваивается, богата железом, нормализует обменные процессы, улучшает усвоение витамина С. Кроме того, гречка содержит безопасный белок , огромное количество незаменимых микроэлементов и аминокислот.

Овсянка с высоким содержанием клетчатки, что означает, что она дает чувство сытости и полезна для пищеварения. Эта крупа содержит йод, магний, витамины A, B, E.Кроме того, хорошо сочетается с различными добавками — сухофруктами, яблоками, сыром (если ребенок не страдает).

Рис при грудном вскармливании восполняет недостаток железа, аминокислот и витаминов группы В. Содержание и качество углеводов в этой каше способствуют нормальному приросту веса малыша. Рис, как любимый продукт женщин, соблюдающих диету, очищает организм и выводит токсины. Иногда он провоцирует запоры, поэтому его рекомендуется употреблять умеренно, а лучше — коричневые сорта.

Ячмень в ячменной каше при грудном вскармливании станет ценным источником полезных веществ, которые помогут выздороветь после родов. Он содержит клетчатку, железо и кальций, натуральные антибактериальные компоненты и витамины.

Кукурузная крупа также богата клетчаткой и сложными углеводами, витаминами и минеральными солями, которые необходимы для роста ребенка. В рационе кормящей женщины могут присутствовать кукурузные хлопья, но следует выбирать продукты без сахара и сомнительных вкусовых добавок.

Важно знать

Кашу можно есть в любое время суток, оптимальная порция — 40 г.
Если ребенок страдает запорами, стоит отказаться от рисовой каши.
Если у малыша колики и повышенное газообразование, исключите из рациона перловую крупу.
При детской непереносимости глютена не рекомендуется употреблять манку, ячменную крупу, пшеницу и овес.
Кашу нужно есть свежей, не разогретой, поэтому лучше готовить небольшую порцию прямо перед едой.
Варить кашу лучше всего на воде. Не стоит варить кашу на молоке, так как у малышей часто бывает аллергия на белковое коровье молоко.
«Быстрые» злаки часто содержат усилители вкуса и консерванты, поэтому следует отдавать предпочтение простым злакам.

Какую кашу можно есть кормящей маме? По мнению специалистов по грудному вскармливанию, практически все, кроме тех противопоказаний, которые есть у вашего малыша.

Какие злаки следует использовать с осторожностью?

Итак, маме не стоит увлекаться рисовой кашей, если у ребенка проблемы со стулом.Ячмень может спровоцировать вздутие живота и газы. Глютеносодержащие злаки (овес, манная крупа, рожь, ячмень, ячмень, пшеница) не следует употреблять в пищу матерям, чьи дети не переносят этот белок.

А если пшенная каша при грудном вскармливании? Можно ли его есть кормящей маме? На этот вопрос специалисты отвечают утвердительно. Ведь пшено — один из важных продуктов в рационе женщины при грудном вскармливании.

Что хорошо для проса?

Начнем с того, что пшено для кормящей мамы абсолютно безвредно.Кроме того, продукт содержит очень ценные аминокислоты, жиры и уникальный витаминный комплекс. Также пшено редко вызывает аллергические реакции, и оно не вредит людям, страдающим желудочно-кишечными расстройствами, диабетом и атеросклерозом.

• Пшено легко усваивается, является прекрасным тонизирующим средством и помогает организму избавиться от токсинов и последствий антибактериальной терапии.
• Витамины группы B и PP жизненно необходимы для нормального развития ребенка. Поэтому кормящая мама, употребляя в пищу пшено, обеспечивает малышу естественное поступление столь важных для него веществ.
• Фтор, влияющий на процесс полноценного роста: формирование костной ткани, зубов и зубной эмали.
• Кремний, содержащийся в просе, отвечает за эластичность кожи, эластичность сухожилий, соединительных и эпителиальных тканей.
• Марганец очень важен для метаболизма, нормального функционирования нервной системы, улучшает рефлексы, память, предотвращает остеопороз и способствует стабильности психики.
• Железо — элемент, столь необходимый для кроветворной системы.
• Медь — способствует нормальному усвоению железа, участвует в синтезе эритроцитов, коллагена, является одним из компонентов меланина. Очень важный элемент для нормального развития соединительной ткани и сосудов.
• Калий — организму необходимо бороться с аллергическими состояниями, а также заставляет клеточные мембраны «принимать» важные для организма соли.
• Кальций отвечает за свертываемость крови, нервно-мышечную возбудимость тканей и многие другие процессы в организме.Волосы, ногти, зубы, кожа и даже линзы глаз будут здоровыми только при достаточном уровне кальция.
• Фолиевая кислота необходима для роста тканей ребенка, особенно в первые месяцы жизни.

Так можно ли маме есть пшенную кашу при грудном вскармливании?

Чем пшено полезно для женщины после родов?

Пшенная каша полезна кормящей маме не меньше, чем малышу. Он помогает избавиться от усталости, справиться со стрессовыми и депрессивными состояниями, способствует нормализации артериального давления.

Кушая пшено, кормление грудью предотвращает признаки старения.

Чем еще пшено может пригодиться кормящей маме? Диетологи утверждают, что это для похудения. Но эта проблема беспокоит многих недавно родившихся женщин.

Пшено способствует выведению жира из организма и не дает ему накапливаться.

Если у кормящей мамы проблемы с опорожнением кишечника (иными словами есть запоры), пшено обязательно поспособствует устранению таких неприятных ситуаций.

Как приготовить пшено для кормления?

В первую очередь перейдем к выбору круп. Срок годности не должен истек: только в свежем виде. В противном случае вкусовые качества и полезные свойства будут потеряны.

Еще говорят, что каша будет вкуснее, если взять крупинки ярко-желтого цвета. Из круп более темного цвета каша рассыпчатая, любителям мазков подходят более светлые оттенки.

Приготовление следует начинать с очистки крупы. Для этого его заливают водой и доводят до кипения.После этого воду сливают и пшено промывают проточной водой.

Промытую крупу залить водой, которая в 2 раза больше по объему. На плиту ставим кастрюлю без крышки. Минут через 10 после закипания добавляем кашу по вкусу, добавляем в воду масло, выключаем огонь. Накройте кашу крышкой и оставьте набухать на 30 минут.

Когда все будет готово, пшенное лакомство можно использовать само по себе, можно использовать как гарнир, а если любите сладкое, добавив к нему яблоки, изюм, тыкву, получится потрясающе вкусное блюдо.

Пшенная каша хороша на молоке. Однако в случае с последними, а также с фруктами и ягодами нужно внимательно следить за реакцией ребенка, чтобы не пропустить аллергическую реакцию.

Советы опытных поваров:

• Если вы решили варить пшенную кашу с тыквой, то приготовьте тыкву отдельно. Затем тыкву взбить блендером, добавить в готовую пшенную кашу, хорошо перемешать и держать на слабом огне около 5 минут.
• В пшенную кашу лучше добавлять яблоки в начале варки. Так они придадут блюду особый вкус.
• В пшенную кашу хорошо добавлять изюм в самом конце варки. При этом его следует тщательно промыть.

Как есть пшено во время кормления?

Пшенная каша при грудном вскармливании вводится в рацион постепенно, небольшими порциями, внимательно наблюдая за крохой и за собой. Наша задача в этом случае — не упустить беспокойное состояние ребенка, а также покраснение кожи или сыпь.

Если все «без особенностей», то кормящей маме можно и дальше есть пшенную кашу.

Если вдруг вас что-то беспокоит и связывает с употреблением пшеницы, лучше временно исключить это из рациона и обратиться к врачу.

Так можно ли кормящей маме есть пшенную кашу? Ешьте с удовольствием и, конечно же, на здоровье!

С рождением ребенка заботы о каждой матери только усиливаются. Ежедневно возникают тысячи вопросов: как правильно ухаживать, купать, одевать, кормить.К вопросу кормления нужно отнестись серьезно. Чтобы младенец получал полноценное питание вместе с грудным молоком, меню его матери должно быть сбалансированным и разнообразным.

Питание в первые месяцы

Пищеварительная система новорожденного еще только формируется, незнакомая еда в рационе мамы может спровоцировать аллергию и всевозможные расстройства. Даже обычная кукурузная каша при грудном вскармливании подходит далеко не всем. Именно поэтому в первые месяцы рекомендуется диета и строго ограниченный набор продуктов.Примерно с трехмесячного возраста вы можете постепенно возвращаться к своей обычной пище.

Но это не значит, что сейчас есть абсолютно все возможное. Ничего горячего, копченого, соленого. Также минимум консервантов и продуктов, вызывающих брожение в кишечнике. Возможно употребление фруктов и овощей, но только после термической обработки и в небольших количествах. Представляя новинку, следует понаблюдать за реакцией организма малыша. Если все в норме, можно и дальше есть, если нет — на время исключить.

Возможно это или нет?

К сожалению, некоторые продукты могут вызывать у новорожденных аллергию, колики и другие неприятные симптомы. Часто мамы беспокоятся о том, что можно есть, а что нельзя. Их интересуют не редкие экзотические фрукты, а привычные с детства продукты. Например, можно ли кукурузную кашу при грудном вскармливании? На этот вопрос нельзя ответить однозначно. Все зависит от индивидуальных особенностей малыша, его возраста и способа приготовления.Ведь даже привычная нам еда может поначалу не восприниматься телом маленького человечка. В первые месяцы жизни экспериментировать не нужно. Лучше подождать, пока малыш немного подрастет.

Чем полезны каши

Как известно, каши — одни из немногих, которые можно включить в меню сразу после родов. Они помогают организму восстановиться, дают много энергии, улучшают деятельность пищеварительной системы и кишечника, помогают похудеть.

Доказано, что кукурузная каша при грудном вскармливании очень полезна.Ведь в нем много полезных веществ, среди которых:

• Витамин А — способствует регенерации тканей, участвует в обменных процессах, необходим для нормального функционирования щитовидной железы, благотворно влияет на зрение.
• Витамины группы В участвуют в обменных процессах, улучшают работу пищеварительной системы, укрепляют стенки сосудов, нормализуют сердечную деятельность, участвуют в клеточном метаболизме, улучшают умственную деятельность, укрепляют память, помогают справиться со стрессом, нормализуют сон, отвечают за красота и рост ногтей, волос, обновление клеток кожи.Вот несколько отличных результатов от кукурузной каши при грудном вскармливании. Но спокойная и отдохнувшая мама — залог нормального роста, развития и хорошего настроения у малыша.
• Витамин Е — мощный антиоксидант, способствует выведению токсинов из организма, обеспечивает нормальное функционирование репродуктивной системы, нормализует работу почек, выводит лишнюю жидкость, предотвращает усталость.
• Железо участвует в кроветворении, предотвращает развитие анемии, выводит холестерин, предотвращает усталость и улучшает тон кожи.
• Калий нормализует обмен веществ, поддерживает нормальную работу сердца, нормализует кровяное давление, успешно борется с отеками, снабжает мозг кислородом, прибавляет силы и повышает выносливость при физических нагрузках.

Вот еще один плюс в пользу того, насколько полезна кукурузная каша при грудном вскармливании.

Магний увеличивает энергетический потенциал организма, борется со стрессом, депрессией, нормализует сон, тонизирует, успокаивает, предотвращает аллергические реакции.

Конечно, это далеко не полный список. Кукуруза также содержит селен, цинк, фосфор, серу, натрий, йод, кальций, натрий, медь и другие компоненты, необходимые для растущего организма.

Мифы о коликах

Заблуждение, что кукурузная каша вызывает колики при грудном вскармливании. Напротив, из-за высокого содержания активных компонентов в зернах кукурузы подавляются процессы кишечной ферментации. Его применение показано при энтероколите у грудничков. По мнению педиатров, она обязательно должна входить в рацион кормящей мамы. Более того, благодаря высокому содержанию клетчатки кукурузная каша во время кормления хорошо влияет на перистальтику кишечника, выводит токсины и помогает быстро восстановиться после беременности и родов.

Противопоказания

Несмотря на количество при грудном вскармливании, может вызвать запор у ребенка. Это приводит к высокому содержанию крахмала. Поэтому вводить эту крупу нужно постепенно, внимательно наблюдая за реакцией детского организма.

Склонность к аллергии у грудничков также нужно учитывать при составлении дневного меню молодой мамы.Ведь каротин, содержащийся в кукурузной каше, иногда может дать отрицательную реакцию. В этом случае следует на время воздержаться от использования этого продукта.

Как и другие злаки, кукуруза содержит глютен. Малышам с непереносимостью этого компонента кукурузная каша противопоказана при грудном вскармливании. Как и любой другой. В этом случае составлять меню нужно только после консультации с врачом. Также исключено употребление свежей кукурузы, сладких палочек и хлопьев.

При проблемах с пищеварительной системой ребенка от такой каши тоже следует воздержаться.

Готовим правильно

На первых порах кукурузная каша при грудном вскармливании должна присутствовать в меню молодой мамы. Но его нужно готовить правильно. В этот период стоит ограничить употребление соли и сахара, убрать специи, различные соусы и консерванты. Крупу нужно выбирать качественную, обязательно учитывая срок годности. Готовить лучше на воде.

Для приготовления каши нам понадобится:

• 0,5 л воды;
• неполный стакан кукурузной крупы;
• соль, сахар по вкусу;
• Нежирный йогурт или масло для заправки.

Крупы тщательно промыть в проточной воде, залить водой, посолить и варить на медленном огне, помешивая, чтобы не образовывались комочки. При желании готовое блюдо можно заправить маслом и сахаром.

Как вариант, такую ​​кашу можно залить куриным бульоном, добавить мелко нарезанную зелень укропа. Но блюдо не должно быть жирным. Вспомни малышку!

На завтрак кукурузная каша хорошо сочетается с печеными яблоками и изюмом. Можно добавить орехи и чернослив.

Как вкусно

Часто молодые мамы озабочены тем, чтобы лишний вес.Набранные при беременности килограммы уходят медленно, а спортивные тренировки доступны далеко не всем. В этом случае поможет сбалансированное меню. Злаки, кстати, тоже способствуют похудению. Кукурузная каша особенно полезна при грудном вскармливании. Отзывы многих мам доказывают, что он низкокалорийный, а регулярное его употребление способствует похуданию и помогает быстро без особых усилий вернуть прежнюю форму.

Главное готовить без всяких соусов, не жарить, а в качестве дополнения подойдет отварная курица или говядина с тушеными овощами.Лучше всего их готовить на пару или на сковороде в собственном соку. В качестве десерта можно добавить в него немного изюма или кураги. Попробуйте! Вариантов много, к тому же очень вкусно!

Рацион кормящей матери должен быть разнообразным и правильным. Поэтому нужно знать, какую кашу можно есть кормящей маме и как каша влияет на организм в период лактации.

Правильное питание в период лактации очень важно не только для ребенка, но и для его мамы.Каша — это полезный, питательный продукт и, что немаловажно для молодых мам, диетический.

Материнское грудное молоко для новорожденного является единственным источником питания, поэтому кормящий корм должен быть сбалансированным. Ребенку необходимо получать все необходимые микроэлементы и витамины из грудного молока для быстрого роста.

Какие крупы полезны при кормлении

Абсолютно все крупы ценны как для организма матери, так и для организма ребенка.

Вы можете использовать их каждый день.Ограничением является употребление только гороха и кукурузы, ведь они могут быть причиной вздутия живота у ребенка.

Гречневая каша может улучшить процесс лактации и избавить от анемии. В нем много железа, которое способствует кроветворению и выработке гемоглобина. Гречка очень питательна, ее можно есть как с маслом, так и с молоком, тем самым обогащая ее состав еще большим количеством витаминов и минералов.

Овсянка отлично подходит на завтрак. Способствует выведению шлаков и шлаков из организма матери, снижает уровень холестерина в крови.В его состав входят йод, цинк, магний, витамины группы А, В, Е, необходимые для роста новорожденного и формирования хорошего веса. В кашу можно добавлять молоко, сухофрукты, орехи, варенье, мед, сыр. Пригодятся мюсли и мюсли.

Пшеничная крупа содержит витамин D, который предотвращает золотуху, запоры и рахит. В состав пшеничной каши входит ряд полезных для здоровья новорожденного микроэлементов, таких как железо, цинк, калий, магний, фосфор, натрий, калий.Эти микроэлементы активно участвуют в формировании костно-хрящевой ткани новорожденного.

Рисовая каша, богатая клетчаткой, отлично справляется с поносом, поэтому ее следует исключить из рациона при запоре. Рис помогает в борьбе с лишними килограммами, что часто бывает у женщины после родов. Можно приготовить рисовую кашу на молоке (козьем или коровьем), обогатив ее большим количеством микроэлементов.

Манная крупа содержит большое количество глютена и фитина. Он очень полезен кормящей женщине и ее новорожденному, так как помогает улучшить работу пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта в целом.Однако при появлении у новорожденного аллергической реакции манок следует исключить из рациона. Кроме того, из-за фитина кальций и фосфор, содержащиеся в нем, плохо усваиваются хрупким телом ребенка, поэтому он часто может отрыгивать грудным молоком. Лучше кормить ее подросшим ребенком, а в период лактации отказаться от употребления. Манная крупа питательна и калорийна, поэтому не подходит молодой маме в качестве средства для нормализации веса после родов.

Пшенная каша — очень легкоусвояемая крупа.Он подходит для питания матери и благоприятно влияет на состояние организма новорожденного. Пшенная каша богата микроэлементами, участвующими в строительстве клеток кожи и мышц. С помощью этой крупы кормящая мама сможет безболезненно похудеть, а повышенная в каше клетчатка выведет из организма токсины. Лучше всего он усваивается организмом, если вы добавляете масло.

17 настоящих вопросов по грудному вскармливанию о рисовых хлопьях, прикорме и многом другом, на которые ответил эксперт

Мой 11-недельный ребенок с рождения кормился исключительно грудью.Мы начали давать ей бутылочку (с моим сцеженным грудным молоком) в 6 недель, и она каждый раз отказывалась от нее. Есть какой-нибудь совет, как заставить ее взять бутылку? Бутылку обычно носит мой муж, а я либо через весь дом, либо в той же комнате, либо вне дома. Я тоже попробовал дать ей бутылку. Мы испробовали все разные позы, согревая сосок, сначала потирая меня соском, а потом окунув сосок в грудное молоко. У меня заканчиваются идеи.

Это может быть очень неприятно, но вам просто нужно продолжать попытки и набраться терпения.Чамблин отмечает, что предлагая бутылочку в первый раз, когда вашему ребенку 3-4 недели, и продолжая предлагать бутылочку каждые три-пять дней, вы можете избежать отказа позже, но сейчас еще не поздно. «Выбор бутылочки с соской с медленным потоком может помочь вашему ребенку легче адаптироваться; поток молока из любой бутылочки отличается от потока молока из вашей груди», — говорит она.

Chamblin также рекомендует избегать кормления из бутылочки, когда ваш ребенок голоден. «Кормите грудью, пока ребенок не станет меньше голоден, а затем предложите бутылочку.У нее будет больше терпения, чтобы научиться брать бутылочку, когда она будет более расслабленной, — говорит она. — Держите бутылочку наготове и в пределах досягаемости, чтобы, когда вы вынимаете ребенка из груди, вы могли дотянуться до нее, не перемещая ребенка к новая должность; меньшее движение может помочь вашему ребенку оставаться спокойным ».

Если ваш ребенок отказывается брать сосок бутылочки в рот, не заставляйте его. По словам Чамблина, вы должны позволить ребенку снова взять вашу грудь, пока она не успокоится. а затем попробуйте покормить ее из бутылочки.«Не усаживайте ее и не поворачивайте, чтобы дать бутылку, оставьте ее в том же положении, что и ваша грудь», — говорит Чамблин. «Вы можете предложить бутылочку сами, или ваш муж может попробовать ее. Сначала ваш ребенок может делать только несколько сосаний, но со временем он поправится». Чамблин также предлагает попробовать бутылочку Calma от Medela, потому что в ней есть сосок, который был разработан для выделения грудного молока так же, как грудь, когда кормится младенец.

Кормление из бутылочки | Питание

Вы можете кормить ребенка грудным молоком или детской смесью из бутылочки.Если вы решите кормить ребенка из бутылочки, ему или ей нужно будет научиться пить из бутылочки. Вашему ребенку может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к этому.

Очистка принадлежностей для кормления из бутылочки

Поддержание чистоты принадлежностей для кормления из бутылочки очень важно для предотвращения попадания микробов в молоко или детскую смесь, которой вы кормите своего ребенка. Это включает бутылки и соски, кольца, крышки и любые клапаны или мембраны, которые являются частью бутылки.

Узнайте больше о том, как мыть детские бутылочки и другие принадлежности для кормления.

Советы по кормлению из бутылочки

Начало работы:

Знаете ли вы?

Не кладите хлопья в бутылки.
Добавление каши в бутылочку ребенку не заставит его или ее спать дольше и может увеличить риск удушья.

• Выберите время, когда ваш ребенок спокоен, не голоден и не сыт.
• Начните с того, что предложите ребенку небольшое количество грудного молока или детской смеси в бутылочке. Вы можете предложить больше, если он или она проявляет признаки голода, пока не выясните, сколько обычно ваш ребенок ест при кормлении из бутылочки.
• Если вы кормите грудью, ваш ребенок может быть более склонен брать бутылочку от кого-то, кроме вас.

Как кормить из бутылочки:

• Расположите бутылочку под углом, а не прямо вверх и вниз, чтобы молоко выходило только тогда, когда ребенок сосет.
• Позвольте вашему ребенку делать перерывы от питья, когда ему кажется, что он этого хочет.
• Понаблюдайте за малышом, не увидит ли он намеков на то, что он или она наелся, а затем остановитесь, даже если бутылочка не пуста.

Что следует помнить:

• Давайте ребенку только грудное молоко или детскую смесь в бутылочке.
• Держите ребенка ближе, когда кормите его из бутылочки.
• Не подпирайте и не оставляйте бутылочку во рту вашего ребенка. Это может увеличить риск удушья, ушных инфекций и кариеса у вашего ребенка. Ваш ребенок также может есть больше, чем ему нужно.
• Не укладывайте ребенка спать с бутылочкой. Молоко может скапливаться вокруг зубов ребенка, что может вызвать кариес.
• Не заставляйте ребенка допивать бутылочку, если у него появляются признаки сытости, так как это может привести к тому, что он будет есть больше, чем ему или ей нужно.

Как накачать больше молока с гранолой для здоровой лактации

Автор: Аманда Гленн, CLC. Последнее обновление 24 ноября 2019 г. . Сообщение 29 мая 2019 г. .

Эта здоровая мюсли в период лактации — легкий и вкусный завтрак или перекус, который идеально подходит для кормящей мамы! В нем много овса и льняного семени, которые помогут вам оставаться энергичными и в то же время увеличить выработку молока.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Это означает, что если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я получу компенсацию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Я рекомендую только те продукты, которые мне нравятся! Больше информации здесь.

Когда мой ребенок был новорожденным, я все проголодался. файл. время. Мне нужно было что-нибудь съесть после каждого сеанса сцеживания .

Если есть одна вещь, которой не хватает эксклюзивных насосов, то пора. Я сцеживала и кормила каждые три часа и пыталась сделать миллион вещей между ними — уложить ребенка, помыть детали помпы, приготовить бутылочки, постирать, вздремнуть сама. Самое низкое в моем списке приоритетов было сесть, чтобы приготовить и съесть здоровую закуску.

Так что я просто засунул в рот все, что было под рукой. Обычно это была упаковка, или Oreos, или что-то еще, что было быстрым и сытным, но не очень полезным.

Этот рецепт мюсли в период кормления грудью — отличное решение этой проблемы! Вы можете сделать большую порцию его на выходных или всякий раз, когда у вас есть дополнительное время, а затем у вас будет быстрая, легкая и полезная закуска, которую вы можете есть всю неделю, и это может помочь увеличить количество молока.

После того, как вы это сделаете, вы можете хранить его в герметичном контейнере.Затем вы можете есть его просто, с молоком, с йогуртом или как вам нравится мюсли! (А когда вы голодаете, он насытит вас и сделает больше для вашего молока, чем горстка Oreo!)

Наслаждайтесь!

Гранола для кормления грудью

Эта мюсли для кормления грудью — идеальный завтрак для кормящих мам — она ​​сытная и имеет галактические свойства, которые помогут вам накачать больше грудного молока!

Ингредиенты

• 3 стакана старомодного овса
• 1/2 стакана нарезанного, нарезанного или нарезанного миндаля
• 1 стакан кокосовой стружки или кокосовых чипсов
• 1/2 стакана крупно нарезанных орехов макадамии
• 1/2 стакана молотого льняное семя
• 1/2 стакана оладий из конопли
• 1/2 стакана кокосового масла
• 1/4 стакана меда
• 1/4 стакана кленового сиропа
• 1/4 чайной ложки морской соли
• 1 чайная ложка ванили
• 1 чайная ложка корицы
• 1/2 стакана сушеной клюквы
• 1/2 стакана кураги, нарезанной кубиками

Инструкции

• Разогрейте духовку до 300 градусов.

• Смешайте овес, миндаль, орехи макадамия, молотые семена льна, сердца конопли и кокосовую стружку в большой миске.

• В отдельной миске, подходящей для микроволновой печи, смешайте кокосовое масло, мед и клен. Готовьте в микроволновой печи по 15 секунд, пока кокосовое масло не растает. (Это также можно сделать в небольшой кастрюле на плите.)

• Добавьте соль, ваниль и корицу в масляную смесь и перемешайте, чтобы все смешалось.

• Смешайте смеси овса и масла и осторожно перемешайте.

• Выложите ровным слоем на выстланный пергаментом противень.

• Выпекайте 10 минут, затем перемешайте.

• Продолжайте выпекать с 10-минутными интервалами, помешивая, пока он не станет светло-золотистого цвета. Это займет примерно 2-3 интервала.

• Когда гранола остынет, можно добавить клюкву и абрикосы.

• Хранить в герметичном контейнере.

Вредна ли рисовая каша для моего ребенка?

Есть варианты получше. В молодых рисовых хлопьях обнаружен высокий уровень неорганического мышьяка, который может вызвать проблемы со здоровьем в более позднем возрасте. Более безопасные первые продукты включают обогащенные железом злаки, приготовленные из других злаков, таких как овес или ячмень, а также мясное пюре, фрукты и овощи.

Как мышьяк попадает в рисовую крупу?

Мышьяк — это обычный металл, имеющий две формы — органическую и неорганическую — и многие продукты питания и напитки содержат обе формы в разном количестве.

Мышьяк естественным образом присутствует в воде, почве и воздухе, но такие процессы, как добыча полезных ископаемых, производство и использование пестицидов, увеличили уровень неорганического мышьяка в окружающей среде.

Рис может содержать большое количество неорганического мышьяка (который беспокоит экспертов), потому что рисовые растения, как правило, усваивают мышьяк легче, чем другие растения.

Чем опасен мышьяк в пище моего ребенка?

Неорганический мышьяк более токсичен, чем органический мышьяк, и может вызывать некоторые виды рака.Раннее воздействие мышьяка также связано с когнитивными проблемами, такими как снижение IQ.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), существует больший риск неблагоприятных последствий для здоровья от воздействия неорганического мышьяка во время беременности, младенчества и раннего детства.

По данным Американской академии педиатрии (AAP), эта проблема усугубляется тем, что младенцы едят в три раза больше риса по сравнению со своим весом, чем взрослые.

Разве рисовая каша не обеспечивает моего ребенка питательными веществами?

Обогащенные железом рисовые хлопья в целом содержат меньше питательных веществ, чем полезные первые продукты, такие как мясное пюре и овощи.Разнообразие продуктов питания естественным образом обеспечит вас множеством питательных веществ.

AAP утверждает, что рисовые хлопья не имеют никаких питательных преимуществ по сравнению с другими зерновыми, поэтому выбирайте обогащенные железом детские хлопья, приготовленные из цельнозерновых не риса, таких как овес или ячмень.

Разве рисовые хлопья не являются хорошей первой пищей, потому что они безвкусные?

Это миф, что мягкая еда лучше для младенцев. Младенцы во всем мире едят разнообразную ароматную пищу. Некоторые эксперты считают, что раннее знакомство с различными вкусами может даже отпугнуть от привередливости в еде.

Что FDA делает с мышьяком в рисовых хлопьях для младенцев?

FDA проверяет продукты на содержание мышьяка с 1991 года и выпустило проект руководства в 2016 году, в котором предлагается ограничение на количество неорганического мышьяка, которое должно содержаться в рисовых хлопьях для младенцев. (Это не является юридическим требованием, как ограничения, установленные FDA для мышьяка в воде.)

AAP поддерживает предлагаемый лимит FDA.

Как я могу ограничить содержание мышьяка в рационе моего ребенка?

• Выбирайте обогащенные железом каши для младенцев, приготовленные из цельных зерен, не содержащих риса, таких как овес или ячмень.
• Накормите ребенка разнообразной едой.
• Приготовьте рис в большом количестве воды (примерно от шести до 10 частей воды на одну часть риса), а затем хорошо слейте воду. Это поможет смыть часть мышьяка.
• Если вы кормите ребенка рисовыми хлопьями, ограничьте количество и выберите марку с самым низким уровнем мышьяка. Свяжитесь с производителем для получения информации об их продуктах.
• Для детей ясельного возраста: не используйте рисовое молоко вместо коровьего молока (подождите, пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев, прежде чем вводить коровье молоко).
• Для детей всех возрастов избегайте продуктов, подслащенных рисовым сиропом.

Примечание: AAP рекомендует грудное молоко или смесь в качестве единственного источника питания вашего ребенка в течение первых 6 месяцев, хотя некоторые дети могут быть готовы к употреблению твердой пищи уже в 4 месяца.

Содержат ли мышьяк другие продукты и напитки?

Да. Загрязненная питьевая вода является наиболее распространенным источником высокого уровня неорганического мышьяка. Металл также был обнаружен в некоторых фруктовых соках и продуктах.И любой продукт, сделанный из риса, такой как рисовое молоко или рисовый сироп, также является потенциальным источником мышьяка.

Зачем отказываться от детских хлопьев?

Возможно, одно из самых серьезных и страшных преступлений против маленьких детей со стороны педиатров, продавцов продуктов питания и родителей повсюду — это рекомендация о том, что младенцы должны есть рисовые хлопья или другие злаки.

Много лет назад, когда у меня родился первый ребенок, я записался в государственную программу для женщин, младенцев и детей (широко известную как WIC).

Во время моей первой (и единственной) встречи с назначенным государством диетологом я узнал две вещи. Во-первых, у меня была анемия. И, во-вторых, я должен начать кормить своего еще не родившегося сына рисовыми хлопьями в возрасте 4 месяцев . Это очень распространенное утверждение, подкрепленное абсолютно никакой наукой или традициями, и увековеченное маркетологами пищевых продуктов, намеревающимися создать рынок для детского питания промышленного производства.

Что не так с детскими хлопьями?

Рад, что вы спросили!

1.Это нетрадиционно.

В моей философии питания традиции имеют вес. В конце концов, мы пережили от 7000 до 77000 поколений на этой планете (в зависимости от того, чьей науке вы верите). Если мы все это время не знали, как правильно кормить наших детей, как мы вообще сюда попали?

И знаете что? Традиционные культуры не кормили (и не кормят) своих маленьких детей кашами. Среди немногих культур, которые кормили своих детей кашей из злаков, их практика радикально отличалась от того, что мы делаем сегодня.Во-первых, кашу вводили только после того, как ребенку исполнилось года. И во-вторых, они убедились, что каша была мягко ферментирована , вымачивая зерна в течение 24 часов или более. Наконец, они почти всегда подавали его с более питательной пищей, такой как тунец или икра рыбы (1) .

2. Младенцы его не переваривают.

Чтобы переваривать зерна, ваше тело должно использовать фермент под названием амилаза . Амилаза — это фермент, ответственный за расщепление крахмала.И угадайте, что? Младенцы не вырабатывают амилазу в достаточно больших количествах, чтобы переваривать зерна, до года после того, как им исполнится год. Иногда это может занять до двух лет.

Понимаете, новорожденные вообще не производят амилазу. (2) Амилаза слюнной железы становится незначительной примерно в возрасте 6 месяцев, (3) , но амилаза поджелудочной железы (то, что вам действительно нужно для переваривания зерен) не вырабатывается, пока коренные зубы не будут полностью развиты! (4,5) Первые моляры обычно не появляются в среднем до 13-19 месяцев.

Непереваренные зерна наносят ущерб слизистой оболочке кишечника вашего ребенка. Это может нарушить баланс бактерий в кишечнике и привести к множеству осложнений с возрастом, включая пищевую аллергию, поведенческие проблемы, проблемы с настроением и многое другое. (6)

Что это значит? Не давайте ребенку зерновые (или даже продукты с высоким содержанием крахмала), пока не появятся все их первые коренные зубы. Это означает, что нет рисовых хлопьев, Cheerios, Goldfish, овсяных хлопьев и детских крекеров.Это значит, что, садясь с ними в ресторан, не стоит умилостивлять их бесплатными булочками.

3. При кормлении ребенка зерном вытесняются другие, более важные питательные вещества.

Если вы кормите ребенка хлопьями или другими злаками, вы делаете больше, чем просто добавляете их в неперевариваемую пищу. Вы кормите их неперевариваемой пищей вместо чего-то более питательного . Вы кормите их тем, что их тело не может использовать, и лишаете их питательных веществ, необходимых для развития здорового мозга, нервной системы и структуры костей.

Чем можно кормить ребенка вместо этого?

Это вопрос на миллион долларов, и ответить не так уж и сложно. Он основан на нескольких ключевых принципах.

Во-первых, младенцам нужен жир.

Более 50% калорий в материнском молоке приходится на насыщенные жиры. На то есть веская причина. Младенцам жир нужен для роста мозга, нервной системы и клеточных мембран. Остальные калории поступают из белков и углеводов в виде лактозы. (И знаете что? Новорожденные действительно вырабатывают лактазу, фермент, необходимый для переваривания лактозы.Кроме того, лактаза также часто встречается в сыром молоке. Таким образом, любой дефицит лактазы, который может быть у вашего ребенка, компенсируется сырым материнским молоком, которое вы даете ему во время грудного вскармливания.) В традиционных культурах принято кормить детей грудью не менее двух лет и, как правило, до раннего возраста. Так что не беспокойтесь о насыщенных жирах. Фактически, вы должны принять это!

Во-вторых, младенцам нужно много жирорастворимых витаминов A, D и K.

Эти витамины необходимы вашему ребенку для роста крепкой и крепкой костной структуры.Они также сильно влияют на форму лица вашего ребенка. Если вам интересно, почему это так важно, если у вашего ребенка широкое лицо с высокими скулами по сравнению с узким лицом, ознакомьтесь с загружаемыми раздаточными материалами / рабочими тетрадями в этом посте.

Традиционное детское питание работает.

Опять же, я доверяю мудрости поколения за поколением матерей больше, чем маркетологам, пытающимся продать мне продукты из промышленных отходов, которые превратились в детское питание. У нас есть долгая история хорошего питания наших младенцев, доиндустриальная революция (за исключением времен голода или бедности).

Детское питание рекомендую.

Когда пришло время вводить твердую пищу (когда вашему ребенку 6-10 месяцев и он проявляет интерес к самостоятельному кормлению), не поддавайтесь на уловку маркетологов детского питания, стремящихся заработать. Вместо того, чтобы выбирать удобство, выберите плотность питательных веществ. Давайте ребенку продукты, богатые жирами и витаминами, которые необходимы им для оптимального развития.

1. Бульон

Домашний костный бульон богат кальцием и минералами. Это более питательный вариант, чем вода, и он не содержит сахара, как фруктовый сок.Он также успокаивает пищеварение и способствует созданию кишечной среды, благоприятной для «хороших» бактерий и дрожжей, которые должны населять наш кишечник. Это отличный напиток для младенцев, когда вы кормите их твердой пищей, и он не вызовет никаких побочных реакций, таких как коровье или соевое молоко.

2. Яичные желтки

Во всем мире на протяжении веков почти повсеместно первой твердой пищей, которую мы когда-либо вводили детям, были яичные желтки. Я рекомендую яичные желтки пастбищных кур.

Яичный желток содержит холестерин, необходимый для умственного развития, а также важные серосодержащие аминокислоты. Яичные желтки кур, выращиваемых на пастбищах, или кур, выращиваемых на льняной муке, рыбной муке или насекомых, также богаты длинноцепочечными жирными кислотами омега-3, содержащимися в материнском молоке, но которых может не хватать в коровьем молоке. Эти жирные кислоты необходимы для развития мозга. Родители, которые вводят практику кормления ребенка яичным желтком, будут вознаграждены детьми, которые говорят и следуют указаниям в раннем возрасте.Белок, содержащий трудноусвояемые белки, нельзя давать детям младше одного года. (источник)

Вы можете начать вводить яичные желтки, как только ваш ребенок проявит интерес к твердой пище. Для нас нашим правилом было то, что мы вводим твердую пищу, когда наши дети уже достаточно взрослые, чтобы взять еду и положить ее в свой рот. Обычно это происходит от 6 до 8 месяцев. Я знаю матерей, которые давали яичные желтки младенцам в более раннем возрасте (около 4 месяцев).Хотя это в целом безопасная практика, она также работает! Мне нравится модель кормления младенцев, потому что она проста.

(Где найти яйца от пастбищных кур)

3. Печень

Желательно, чтобы это была сырая органическая печень коров, выращиваемых травой, но даже вареная печень имеет свои преимущества. Вы можете натереть печень, которая была заморожена не менее 14 дней (чтобы убить все болезнетворные микроорганизмы), и размять ее с яичным желтком, чтобы накормить ребенка с ложки. Как только мои дети проявляли интерес к собственной еде ложкой (обычно около 10-15 месяцев), я отпускала их мягкими печеночными паштетами и браунсвейгером.

Небольшие количества тертой сырой органической печени можно иногда добавлять в яичный желток через шесть месяцев. Это имитирует практику африканских матерей, которые пережевывают печень перед тем, как дать ее своим младенцам в качестве первой еды. Печень богата железом — одним минералом, которого, как правило, мало в материнском молоке, возможно, потому, что железо конкурирует с цинком за усвоение. (источник)

А как насчет печени промышленного крупного рогатого скота? Хотя лучше всего кормить травой, за ней следует сертифицированная органическая печень, но печень настолько богата питательными веществами, что я, не колеблясь, время от времени кормлю свою детскую печень из промышленных источников.Это, конечно же, игнорирует этические вопросы кормления себя промышленно производимыми животными продуктами. Правда в том, что иногда органическое мясо или субпродукты, выращенные на траве, трудно достать или позволить себе. Итак, если вы вынуждены идти на компромисс, вам следует, по крайней мере, придерживаться продуктов, которые содержат как можно более питательные вещества. Из-за промышленных методов обработки я не хочу кормить своего ребенка сырыми промышленными продуктами из печени. Но я думаю, что если печень приготовлена, лучше ее есть, чем вообще не кормить печенью.

Если вас беспокоят промышленные токсины, которые могут накапливаться в печени, я говорю: «Разве вы не умны?» Потому что, конечно, именно поэтому вы предпочитаете органическую печень альтернативным продуктам. Но если в остальном вы поступаете правильно с кишечником ребенка (кормите его продуктами, богатыми пробиотиками, избегая сахара и злаков), его кишечник может (вообще говоря) справиться с выведением токсинов.

(Где найти печень коров травяного откорма)

4. Сливочное масло

Опять же, я бы предпочел сырое масло от коров травяного откорма, но в крайнем случае подойдет любое настоящее масло.Сливочное масло — это легко попадаемый животный жир, и вы должны стараться кормить свое детское питание как можно больше продуктами, богатыми животными жирами. Вы можете добавить масло в вареные овощи, такие как картофель, морковь или репу. Или вы можете просто делать то, что делаю я, и прямо кормить этим своего ребенка.

Ага, вы правильно прочитали. Когда мы в ресторане, вместо того, чтобы успокаивать моих малышей бесплатными булочками, мы умиротворяем их бесплатным маслом, которое идет с булочками! (Здесь я нарушаю свое собственное правило не кормить с ложечки, потому что это легче, чем иметь нетерпеливого ребенка на руках.)

(Где найти сливочное масло от коров травяного откорма)

5. Кефир, йогурт и пахта

Эти кисломолочные продукты являются пробиотиками и помогают создать баланс полезных бактерий в кишечнике вашего ребенка, тем самым гарантируя, что они правильно переваривать всю свою пищу. Кроме того, раннее знакомство ребенка с кисловатым вкусом поможет ему позже насладиться большим количеством этой богатой питательными веществами пищи. Я начинаю с того, что предлагаю им по ложке или около того за раз, как только ребенок проявляет интерес к твердой пище (не ранее 6 месяцев).По мере того, как они становятся старше, вы можете давать им больше этих продуктов, как правило, пропорционально их интересу к их употреблению.

(Где найти закваски для йогурта, кефира и пахты)

6. Бананы

Бананы — один из немногих продуктов, богатых углеводами, которые также богаты амилазой. Таким образом, они содержат уже встроенный фермент, необходимый вашему ребенку для их переваривания. Вы можете начать кормить ребенка бананами, когда он начнет вырабатывать амилазу слюны и проявит интерес к твердой пище (не моложе 6 месяцев).

7. Авокадо

Высококачественные жиры, мягкий вкус и гладкая текстура позволяют многим детям с раннего возраста наслаждаться авокадо.

8. Рыбная икра

Острый, соленый, хрустящий и сочный, эти потрясающие первые продукты представляют собой рог изобилия по текстуре, цвету и вкусу, который почти всегда радует младенцев. Кроме того, они богаты такими питательными веществами, как омега-3 жирные кислоты, витамины группы B, витамин D и холин — все это абсолютно необходимо для растущего мозга! Мои дети сходили с ума от этого, когда были младенцами и малышами, а двое из троих до сих пор любят посыпать свои суши икрой, когда они стали старше. Я обычно находил икры в местном супермаркете.

(Где найти выловленную в естественных условиях экологически чистую икру рыбы)

9. Приготовленные овощи и мясо

И последнее, но не менее важное: вы можете начать кормить вашего ребенка вареными овощами и мясом, когда они станут достаточно взрослыми, чтобы выразить интерес к этим продуктам (не младше 10 месяцев) и самостоятельное кормление. Само собой разумеется, что они должны быть невероятно нежными, если не полностью размятыми, чтобы восполнить отсутствие зубов у вашего ребенка. Мне всегда нравилось ставить небольшую мультиварку с тушеным мясом на костном бульоне с мясом и овощами и в течение нескольких дней кормить моего ребенка супер-нежной пищей, полученной из них.Это просто. Это не беспорядок. И это гарантирует, что овощи будут съедены с большим количеством животных жиров, необходимых вашему ребенку для переваривания витаминов, содержащихся в овощах.

Хотите узнать больше?

Посетите онлайн-курс «Красивые младенцы». Это 12-урочный мультимедийный электронный курс, посвященный питанию для фертильности, беременности, грудному вскармливанию и первым продуктам питания ребенка.

Кроме того, этот пост взят из моей книги «Красивые младенцы: питание для фертильности, беременности, грудного вскармливания и первые продукты питания ребенка».Чтобы узнать больше о том, когда начинать знакомить ребенка с продуктами, обязательно ознакомьтесь с ним!

Научные источники

1. Броди, Мишель. «Культурные аспекты стартовых твердых тел». Новое начало 18.2 (2001): 64-65. Распечатать.
2. Zoppi G, Andreotti F, Pajno-Ferrara F, Njai DM, Gaburro D. «Экзокринная функция поджелудочной железы у недоношенных и доношенных новорожденных». Педиатрические исследования . 6 (1972): 880-6.
3. Gillard BK, Simbala JA, Goodglick L. «Интервалы частот для изоферментов амилазы в сыворотке и плазме младенцев и детей.» Клиническая химия. 29 (1983): 119-23.