Все опыты с содой. Часть 1
Уже несколько недель подряд мы скупаем всю соду и уксус во всех ближайших магазинах. А все потому, что мы решили сделать все опыты, в которых присутствует сода и кислота. Святослав достиг того возраста, когда чувствует себя настоящим экспериментатором. Проводить опыты теперь его любимое развлечение и увлекательный досуг. А младший уже спешит пододвинуть стульчик к столу и подсесть поближе, сопровождая все забавными возгласами.
Надо сказать, что опыты – это не только интересное зрелище, но и повод, для того чтобы поразмыслить над происходящим (для старшего ребенка), выдвинуть гипотезы, почему происходит именно так. А иногда и повторить опыт, меняя составляющие. Иногда не происходит желаемого результата, к примеру, из-за низкой концентрации кислоты или лишнего воздуха, там где его быть не должно. И тогда — это тоже результат, повод для размышления, повторения опыта, и исправления неточностей.
Для справки: Взаимодействие соды с уксусом называется реакцией нейтрализации. Суть её состоит в том, что кислота при взаимодействии с щелочью (содой) нейтрализуют друг друга, выделяя углекислый газ.
Итак начнем наше путешествие по содовым опытам.
1. Извержение вулкана.
Это один из самых любимых детских опытов! Его наверняка знают все, но для полной коллекции не могу его здесь не указать. После многократного повторения бурной реакции соды с кислотой, у ребенка, рано или поздно, возникнет вопрос, почему так происходит в природе? Расскажите ему, что Земля состоит из ядра, мантии и коры, и иногда в земной коре образуются отверстия, которые называются вулканами. Через жерло вулкана из глубин земли вырывается горячая расплавленная лава, а также пепел и газ. Также найдите на карте до сих пор действующие вулканы или расскажите о наиболее сильных извержениях, которые разрушили города в древности.
Для опыта понадобится:
Поднос или блюдо
Сода, уксус, немного краски или красителя, жидкое мыло.
Пластиковая бутылка
Существует масса способов сделать вулкан. Самый распространенный — в качестве основы взять пластиковую бутылку, затем вокруг этой бутылки вылепить гору. Это можно сделать из соленого теста, затвердевающей массы для лепки, пластилина.
Что делаем: Насыпаем в бутылочку соду и краситель, добавляем пару ложек моющего средства.
Затем аккуратно добавляем кислоты.
Вулкан начинает извергать мыльную пену.
Последний наш вулкан был вылеплен из соленого теста, подкрашенного кокао, внутри сделано углубление. Наш вулкан сох на подоконнике около 5 дней, после чего уже на протяжении недели работает в напряженном режиме извергая лаву каждый день.
А это фото из нашей песочницы, сделанное несколько лет назад.
2 опыт. Надуваем шарЧто делаем:
Примерно 1/3 бутылки заполняем кислотой.
В воздушный шар насыпаем через воронку соду.
Надеваем на горлышко бутылки воздушные шар, и постепенно высыпаем соду из шарика в бутылку.
Результат: Шарик начинает надуваться за счет выделения углекислого газа.
3 Выращивание кристаллов из соды
Наливаем горячую воду в стакан или банку. Добавляем соду и размешиваем. Когда сода перестанет растворяться — это значит, что «пищи» достаточно. Я добавила около 15 столовых ложек соды, чтоб уж наверняка 🙂
На нитку подвешиваем предметы, на которых будем выращивать кристалл. Я брала синельную проволоку, но можно подвесить любой предмет. Нитку привязываем к палочке и устанавливаем на банку. Ждем около суток.
Почему так происходит: При остывании жидкости, сода прекратила растворяться и стала оседать на нитке с фигуркой. Когда вода, насыщенная содой, начала понемногу испаряться, кристаллы стали «расти.
Зимой мы проводили опыт по выращиванием кристаллов из соли, такие кристаллы получаются еще более интересными и «кристаллическими», чем содовые.
4 Рисование на соде
С помощью соды, красителя и кислоты можно создавать узоры. Это один из способов необычного рисования, который стоит попробовать.
Вариаций подобного рисования может быть много. Для начала, нужно насыпать соду в широкое блюдо и равномерно её распределить. А дальше — уже вариации.
Кислота: Можно капать в соду кислоту, а можно посыпать соду кристаллами лимонной кислоты и капать водой.
Ну и конечно же в качестве источника жидкости можно использовать разные приспособления: пипетки, шприцы, спринцовки, брызгать из распылителя.
Сначала мы капали на соду разведенными в воде красителями с растворенной лимонной кислотой.
А в другом варианте посыпали соду лимонной кислотой, затем наносили узор красителями, и распылителем брызгали воду в блюдо, и вот что вышло.
после того как все перемешается можно взять палочку и порисовать, смешивая все краски. Нанесенный узор не растекается, а «держит форму»
А меленькому Тимофею, все наше безобразие безумно нравится, и он, естественно, не может удержаться, чтобы не потрогать все это 🙂
5. Содовые бомбочки.
Для этого опыта необходимо заранее слепить содовые бомбочки.
Как делать: в миске смешиваем соду и гуашь + несколько капель воды, чтобы замесить густую массу. Масса должна хорошо лепиться руками. Делаем из этой массы комочки и оставляем сохнуть на сутки.
И вот что получается:
А уже эти комочки можно бросать в кислую воду и смотреть, как они начинают шипеть и пузыриться и постепенно окрашивать воду.
Еще один необычный вариант использовать такие содовые бомбочки — это добавить в стакан масло.На дно стакана я насыпала лимонную кислоты и блестки, добавила воды и растительного масла.
Затем добавляем в стакан содовый шарик и наблюдаем как летают блестки и капельки масла.
Еще более зрелищным этот опыт становится, если бросить вместо содовых шариков шипучую таблетку, посмотрите это видео здесь.6. Лед из соды
Многие дети любят морозить и растапливать лед и, добавив в воду соды, этот процесс становится еще более интересным и необычным для ребенка.
Прежде всего необходимо сделать концентрированный содовый раствор и распределить по формам.
Когда лед будет готов — выкладываем его на блюдо.
Для растапливания льда понадобится горячая вода с растворенной лимонной кислотой, примерно 1-2 чайной ложки на стакан.
Выдаем ребенку шприц или спринцовку и наблюдаем как плавится лед с брызгами и пузырьками.
Вариации: Добавьте в формочки для льда, перед заморозкой, какие-нибудь сокровища, например, красивые бусины, тогда ребенок будет с еще большим энтузиазмом их добывать из кусочков льда.
7. Танцующий рис
В воду добавляем темный рис (можно любую крупу) — крупа оседает на дно.
Затем добавляем ложку соды, тщательно размешиваем. 
Начинаем вливать в стакан уксус.
Каждая рисинка покрывается маленькими шариками и начинает «танцевать» в стакане, поднимаясь вверх, а затем, опускаясь вниз. 
После того, как танец начинает затихать, можно добавить в воду краситель и понаблюдать как он распределяется по стакану.
8 Содовый взрывЭтот опыт стал одним из любим уличных опытов, наравне с вулканом.
Делается очень просто:
В бумажное полотенце кладем 2 столовые ложки соды и заворачиваем. 
В пакет наливаем кислоту подкрашенную красителем. Прежде чем налить жидкость в пакет необходимо проверить пакет на отсутствие мелких дырочек, иначе возникающий углекислый газ начнет выходить из пакета и взрыв не получится. Именно по этой причине у нас не получился этот опыт в первый раз!
Когда опыт не получается по какой-то причине — это отличный способ поразмышлять с ребенком, по чему так произошло, выдвинуть гипотезы и устранить препятствия. 
Во второй раз все случилось отлично! Взрыв пакета с громким БУХ и вытекающая жидкость. Брызг от взрыва нет, поэтому можно далеко не убегать 🙂 
9 Запуск ракеты
Все наверное помнят, как шампанское стреляет в потолок, если потрясти бутылку. Вот примерно точно также, с помощью соды и уксуса можно запустить «ракету» в комнате.
Сначала примеряем к бутылке пробку, она не должна проваливаться внутрь. По желанию ребенка, декорируем пробку «под ракету».
В бутылку, наливаем 1/3 часть столового уксуса.
В кусочек туалетной бумаги кладем чайную ложку соды и сворачиваем в рулончик. 
Сверток с содой опускаем в бутылку и закрываем её пробкой. Наблюдаем запуск ракеты. 
10 Делаем газированный напиток.
Нам понадобятся 2 соломинки для напитков. На одной из них делаем надрез и соединяем их, чтобы трубочка стала еще длиннее (конечно при необходимости, в случае, если одной трубочки не достаточно, чтобы соединить два сосуда)
В крышке от бутылки шилом проделываем отверстие под трубочку.
Вставляем трубочку в крышку.
В стакане готовим напиток, который будем газировать.
Свободный конец трубочки опускаем в стакан со сладкой водой.
В бутылку насыпаем 3 чайные ложки соды, затем добавляем уксус и быстро закрываем крышку с трубочкой.
Как вариант, можно сначала налить кислоту в бутылку, а затем бросить сверток с содой, как в предыдущем опыте. Тогда реакция начнется не так стремительно, как раз для того, чтобы успеть закрутить крышку.
Результат: В стакан по трубочке устремляется углекислый газ, наполняя нашу воду пузырьками воздуха.
11. «Пузыри в банке» — это один из самых странных опытов. Но поскольку такой опыт существует, мы не можем пройти мимо него.
Сразу скажу, что делали мы его несколько раз в различных вариациях, чтобы получить обещанный результат. Но результат все равно получался иным.
Итак, для опыта нам понадобится трех литровая банка, сода, уксус и мыльные пузыри. На дно насыпаем соду, наливаем уксус. Начинается реакция с выделением углекислого газа. А теперь берем мыльные пузыри и начинаем вдувать их в банку.
Обещанные результат — мыльные пузыри повисают в центре банки за счет «подушки» из углекислого газа!!! 
12. Ну и напоследок добавим немного огня. Наблюдаем над тем, как углекислый газ тушит огонь. Дайте возможность ребенку самому понять, почему так происходит.
А еще обязательно попробуйте сделать «снег» из соды. Подробнее об этом смотрите здесь.
И это еще не все опыты из соды! В следующей статье я расскажу про опыты с содой, которые проводят в Монтессори-классах.
Если вам понравилась статья, поделитесь ею со своими друзьями, нажав на кнопки социальных сетей. Так вы скажите автору спасибо 🙂
делаем интересные опыты с хорошо знакомым продуктом
Разнообразные химические опыты с применением соды демонстрируют множество удивительных свойств этого полезного вещества.
О природе и свойствах привычных и знакомых с детства веществ мы задумываемся редко. Различные химические реакции присутствуют вокруг нас постоянно. И опыты с участием соды составляют одну из самых увлекательных их частей. На самом первом уроке химии в школе учитель всегда показывает детям опыт смешивания соды с уксусом. Cимволично, что знакомство с бесконечным миром химии начинается именно с соды. Медиакорсеть предлагает читателям самим убедиться в этом, тем более что опыты – это не только интересное зрелище, но и повод поразмыслить над происходящим, выдвинуть гипотезы и сделать удивительные открытия. Благодарим за помощь в подготовке материала пресс-службу Башкирской содовой компании.
Устраиваем извержение вулкана
Взаимодействие соды с уксусом называется реакцией нейтрализации. Суть её состоит в том, что уксусная кислота при взаимодействии с щелочью, каковой является сода, нейтрализуют друг друга, выделяя углекислый газ. Эту реакцию домохозяйки использую в кулинарии для придания пышности выпечке. Но гораздо эффектнее данная химическая реакция выглядит в опыты под названием «Извержение вулкана».
В качестве жерла вулкана можно приспособить небольшую пластиковую бутылку. Для достоверности можно спрятать ее внутрь горки песка. Насыпаем в бутылочку пищевую соду и краситель, добавляем пару ложек моющего средства. После этого аккуратно добавляем уксусной кислоты. К восторгу зрителей вулкан начинает извергать мыльную пену, словно огненную «лаву».
Надуваем воздушный шарик
Примерно 1/3 бутылки заполняем водой, в которую нужно добавить три чайных ложки уксуса или всыпать столько же лимонной кислоты и перемешать. В воздушный шар насыпаем через воронку соду. Надеваем на горлышко бутылки воздушный шарик и постепенно пересыпаем соду из шарика в бутылку.
В результате шарик начинает надуваться за счет выделения углекислого газа.
Выращиваем кристаллы
Наливаем горячую воду в стакан или банку. Добавляем соду и размешиваем. Когда сода перестанет растворяться, это значит, что ее стало достаточно для нашего опыта. На нитку подвешиваем предметы, на которых будем выращивать кристаллы, – например, проволоку. Нитку привязываем к палочке и устанавливаем на банку. Ждем около суток.
При остывании жидкости сода прекратит растворяться и станет оседать на нитке с фигуркой. Когда вода, насыщенная содой, начнет понемногу испаряться, кристаллы будут «расти».
Готовим газированный напиток
Сначала растворить в стакане свежей чистой и прокипяченной воды половину ложки уксуса, а затем добавить столько же соды. После того как в напитке началась реакция взаимодействия кислоты и щелочи, в ней образуется пена из мелких пузырьков, можно пить небольшими глотками. Этот напиток прекрасно утоляет жажду и избавляет от изжоги.
Вместо уксуса можно взять лимонную кислоту – четверть ложки на стакан воды. Если напиток сделать без лимонной кислоты на натуральном лимонном соке, будет еще лучше и полезней. Лимонный сок подарит напитку свежий аромат и приятный вкус. А если добавить пищевых красителей, получится набор веселых и вкусных напитков.
Делаем невидимые чернила
Чтобы составлять тайные письма, можно сделать невидимые чернила из соды. Возьмем стакан и заполним его теплой водой наполовину. Добавим 2-3 чайные ложки пищевой соды и тщательно размешаем. Затем обмакиваем кисточку в жидкость и пишем на бумаге тайное послание. От воды на поверхности бумаги появятся мокрые следы. Чтобы сделать надпись невидимой, потребуется её просушить. Это можно сделать, положив бумажный лист на батарею либо на солнце.
Как только надпись просохнет, ни один человек не сможет прочитать её. Но если только нагреть утюг и провести им по поверхности листа несколько раз или подержать лист бумаги с письмом над горящей свечой, надпись обретет коричневый оттенок, и тайное станет явным.
Выводим «фараонову змею»
«Фараонова змея» — это собирательное название химических реакций, результатом которых является многократное увеличение объема реактивов. Он назван так в честь легенды о том, как пророк Моисей превратил свой жезл в змею. Один из способов создания такого жутковатого творения, похожего на черного червя, — смешивание сахара и соды.
Наберем в детской песочнице немного песка и высушим его на батарее. Затем пропитаем его жидкостью для розжига. Берем 40 граммов сахара и 10 граммов пищевой соды, перемешиваем и высыпаем в чашку с песком. Поджигаем. По мере нагревания песка с сахаром и содой из него начинает расти туловище черного змея длиной около полуметра. Когда он остынет, можно порезать «чудище» на дольки и убедиться, что внутри него — пустота.
Учим танцевать рис
Добавим в воду темный рис или любую иную крупу. Поначалу она осядет на дно. Затем добавим в стакан воды ложку соды, тщательно размешаем и начнем вливать в стакан уксус. В итоге каждое зернышко риса покроется маленькими шариками и начнет «танцевать» в стакане, сперва поднимаясь вверх, а затем опускаясь вниз.
После того, как этот завораживающий танец начнет затихать, можно добавить в воду краситель и блестки из фольги и понаблюдать, как они распределяются по стакану, создавая иллюзию парения в пространстве.
Тушим огонь
Применением соды – надежный способ потушить пламя. Нагреем пищевую соду и поместим над ней горящую спичку. И тут же увидим, что она гаснет, потому что сода разлагается и высвобождает углекислый газ, который не позволит огню разгореться.
Кстати, такой же газ входит в состав пожарных огнетушителей. Не зря же огнетушитель – это первое, что обычно используется для предотвращения возгорания в помещении или автомобиле.
Заставляем потускневшее серебро снова блестеть
Такой опыт лучше проводить с использованием алюминиевой кастрюли, а при отсутствии таковой можно положить на дно обычной кастрюли алюминиевую фольгу. Положим туда потускневшие серебряные изделия так, чтобы они касались алюминия. В отдельной кастрюле или чайнике нагреем воду до кипения. После того, как она закипит, добавим столовую ложку пищевой соды на литр воды. Выльем содовый раствор на изделия из серебра, пока он полностью их не покроет. Если серебро слишком тусклое, потребуется повторить процедуру.
Темный налет представляет собой сульфид серебра, который образуется от его соединения с серой. При взаимодействии с содой происходит химическая реакция, при которой алюминий забирает серу из серебра. Таким образом оно опять обретает свой первоначальный блеск.
Запускаем ракету
В пластиковую бутылку наливаем 1/3 часть столового уксуса. В кусочек туалетной бумаги заворачиваем чайную ложку соды. Сверток с содой опускаем в бутылку, закрываем пробкой и переворачиваем. Через несколько секунд состоится запуск нашей ракеты. Для красоты можно приделать к бутылке крылья.
Кстати, подобный химический опыт был показан в отечественном фильме «Призрак», где призрак погибшего авиаконструктора помогал подростку преодолеть немало проблем. Одна из них – ответ у доски на уроке физики в школе. Мальчик при этом продемонстрировал химическую реакцию, возникающую при смешивании колы, которая представляет собой щелочной раствор, и освежающей конфетки с содержанием соды.
5 удивительных фокусов с содой — Статьи — Дети 3-7 лет
Меры предосторожности. Для опытов подойдет столовый или яблочный уксус. Не оставляйте ребенка во время экспериментов без присмотра. Можно надеть на глаза защитные пластиковые очки. Они должны подходить по размеру и не мешать во время проведения эксперимента. А если ребенку меньше пяти лет, то лучше, чтобы все фокусы выполняла мама.
Волшебный газ
Нам понадобится сода, яблочный или столовый уксус, вода, пластиковая бутылка и надувной шарик. В бутылку наливаем немного воды, добавляем уксус. В шарик насыпаем пару ложек соды. Надеваем шарик на горлышко бутылки и высыпаем соду в бутылку. Сода вступает в реакцию с уксусной кислотой, выделяется углекислый газ, который моментально надувает шарик.
Экспериментируем с цветными жидкостями
Пусть ребенок сам попробует попеременно добавлять в уксусную воду то соду, то новую порцию уксуса. Наблюдать за шипящей водой очень интересно. Вместо стаканчиков можно взять апельсиновые или лимонные корки. Воду можно подкрасить пищевыми красителями, восторг обеспечен!
Содовые бомбочки
Из соды и воды делаем кашицу и руками формируем небольшие шарики. Внутрь можно спрятать маленькие игрушки, например, жучков или камешки-кристаллы (у нас – прилипалы). Лепить бомбочки детям тоже очень нравится, это не сложно. Бомбочки должны подсохнуть, так что можно оставить их на ночь.
В большие банки наливаем воду, добавляем уксус и средство для мытья посуды. Воду можно подкрасить акварелью. Аккуратно опускаем бомбочки в воду, чтобы не было брызг.
Аккуратно, пены может быть очень много! Лучше делать этот эксперимент в ванне.
Бомбочки с сюрпризом
Лепим из соды с добавлением воды шарики, внутрь снова кладем маленькие игрушки (насекомых, шарики, прилипал). Затем нужно подождать часов 5, чтобы бомбочки подсохли.
В воде растворяем лимонную кислоту и начинаем опускать наши бомбочки. А сюрпризы, которые «вылупляются», можно выловить шумовкой.
Рисуем на соде
Для начала нужно подготовить цветную воду. Нам также понадобятся пипетки. В большое блюдо насыпаем соду и лимонную кислоту, перемешиваем их. И начинаем рисовать водой, наблюдаем за реакцией соды и кислоты.
Читайте также: Пять простых фокусов, которые удивят ребенка.
Эксперименты с содой: занятие в старшей группе
Чеботаренко Светлана Васильевна
Квашенко Людмила Михайловна
Воспитатель, МБДОУ № 46, г. Мурманск
Воспитатель, МБДОУ № 46, г. Мурманск
Ссылка на статью, при указании в списке литературы (по ГОСТ Р 7.0.5–2008):
Чеботаренко С.В., Квашенко Л.М. Эксперименты с содой: занятие в старшей группе // Совушка. 2020. N2 (20). URL: https://kssovushka.ru/zhurnal/20/ (дата обращения: 21.08.2020).
Заказ № 588458
Цель: учить детей исследовать и воспринимать природу веществ с помощью элементарного экспериментирования.
Задачи:
- Дать детям элементарные представления о соде.
- Познакомить с наукой химией, профессией — химик-лаборант.
- Развивать познавательную активность детей в процессе экспериментирования, наблюдательность, умение делать выводы, анализировать.
- Воспитывать у детей познавательный интерес, умение видеть удивительное в окружающем мире.
Оборудование: сода, вода, сахар, варенье, уксус, лимонная кислота, микроскопы, медали, фото химиков-лаборантов, стаканы, блюдца, ложки, фартуки.
Ход занятия:
Воспитатель. Ребята, я вас приглашаю в научную лабораторию, и мы с вами отправимся в путешествие, которое ведет к открытиям. А начнем его с науки химии.
Химия изучает такие превращения, в результате которых получается что-то новое.
Людей, которые проводят химические опыты, называют химиками-лаборантами (показ слайда). Хотите побывать в роли химика-лаборанта?
Дети. Да.
Воспитатель. В лаборатории есть всё необходимое для этого. Но сначала давайте повторим правила поведения в лаборатории.
- Работать в лаборатории нужно в специальной одежде (А мы ее уже надели).
- Со всеми веществами следует обращаться очень осторожно.
- Не стоит все пробовать на вкус, особенно если не знаешь, что это за вещество.
А теперь давайте пройдем к столам.
Опыт № 1.
Воспитатель. У каждого из вас на столе стоит стакан с водой и баночка с соком клюквы. Это два вещества: вода и сок. Как вы думаете, из этих двух разных веществ можно сделать другое вещество? Как это можно сделать? Давайте соединим эти два вещества. А теперь возьмите чайную ложку и размешайте. Какое новое вещество у нас получилось?
Дети. Морс.
Воспитатель. Да, ребята, мы получили морс. А что такое морс?
Дети. Морс – это освежающий напиток из сока ягод с добавлением сахара. Морс очень полезный.
Опыт № 2
Сегодня я познакомлю вас с пищевой содой. (Показ соды). Сода – это порошок белого цвета, состоит из мелких кристалликов и не имеет запаха. Соду используют в самых различных домашних делах, например, для выпечки.
И, прежде чем, мы начнем проводить опыты с пищевой содой, давайте ее рассмотрим. И убедимся в том, что она действительно состоит из мелких кристалликов. Подойдите к столу и рассмотрите соду в микроскоп.
Из чего состоит сода? (Из маленьких песчинок, кристалликов). Мы с вами рассматривали кристаллы сахара. Какие кристаллы крупнее – соды или сахара? (Кристаллы сахара крупнее).
Воспитатель. Какой вывод мы можем сделать?
Дети. Сода состоит из кристаллов и они мельче, чем кристаллы сахара.
Опыт № 3
А теперь пройдите к своим столам для проведения опыта.
У вас на столах стоят стаканы с холодной водой и пищевая сода.
Я предлагаю вам в стакан с холодной водой высыпать чайную ложку соды, размешать ее и внимательно понаблюдать за тем, что происходит.
Воспитатель. Какой вывод мы можем сделать?
Дети (вывод): Сода просто растворилась в воде.
Воспитатель. Таким раствором можно полоскать горло, а можно даже пить.
Опыт № 4
А сейчас проверим, что будет, если положить соду в горячую воду. Но это буду делать я, так как вода очень горячая. (Наливаю из термоса горячую воду).
В стакан с горячей водой высыпаю столовую ложку соды и внимательно наблюдаем за тем, что происходит.
Дети. Выделяются пузырьки.
Воспитатель. Сода-тихоня превратилась в опасного монстра.
Воспитатель. Какой вывод мы можем сделать?
Дети (вывод). Сода в холодной воде просто растворилась, ею можно полоскать горло и даже пить, а в горячей воде стали выделяться пузырьки, сода шипит, и такую воду пить категорически запрещено!
Опыт № 5
Воспитатель. А теперь будем делать газировку в процессе химической реакции.
В стакан с водой я вам наливаю лимонный сок, он нам необходим для опыта. А вы насыпьте в свои стаканы 1 чайную ложку сахара и размешайте. Теперь самое главное: положите 1 чайную ложку соды. Что происходит?
Дети. Огромное количество пузырьков и вода шипит.
Воспитатель. Так какой вывод?
Вывод: когда лимонный сок в воде соединяется с содой – появляются пузырьки газа, и вода начинает шипеть. Поэтому этот напиток называется газированным. После реакции можно пить газировку.
Опыт № 6
Воспитатель. Следующий опыт я проведу сама, потому что в нем используется уксус – опасное вещество. И вам это вещество категорически трогать запрещено. Даже нам взрослым с ним нужно обращаться очень осторожно.
Я беру воздушный шарик и насыпаю в него соду. А теперь внимание! Осторожно вливаю в шарик уксус. Что происходит?
Дети. Шарик надулся.
Воспитатель. Этот опыт показывает, что сода и уксус соединились вместе и стал выделяться газ, с помощью которого и надулся шарик.
Опыт № 7
Воспитатель. А сейчас вы проведете опыт, который называется «Цветной вулкан».
Возьмите две чайные ложки соды и насыпьте в пустой стакан. Добавьте туда краску. Я вливаю немного средства для мытья посуды. А теперь внимание! Сделайте шаг назад, а я добавлю уксус.
Вулкан тут же просыпается, из горлышка стакана начинает валить ярко окрашенная пена.
Вывод: этот опыт наглядно показывает взаимодействие соды и уксуса. Сода и уксус соединились вместе, и получилась такая реакция, похожая на извержение вулкана.
Итог: Все дети подходят к воспитателю.
Воспитатель. Ну что, ребята. Мы сегодня побывали в роли химиков-лаборантов. Вам понравилось? Что нового и интересного вы узнали?
Дети: Ответы детей.
Воспитатель. А еще мы познакомились с новым веществом – пищевой содой. Наши опыты показали, что сода взаимодействует с различными веществами, мы увидели, что с ней происходит в разных ситуациях. За ваши открытия я хочу присвоить вам звание «Юный химик» и вручить медаль. Желаю вам продолжить экспериментировать, делать выводы и узнавать много нового и интересного. Спасибо.
Эксперименты (опыты) с содой в домашних условиях
Когда малыш подрастает, то у него возникает особый период в жизни, который заключается в желании проявления собственного Я благодаря различным действиям. Чтобы ребенок после трех лет, переживая возрастной кризис «я сам», не начал делать вредные вещи, его нужно занять интересными и развивающими практическими играми. Опыты с содой станут увлекательными не только для самого ребенка, но и для его родителей. Такие простые действия будут своеобразной первой обучающей химией в жизни подрастающего чада. Рецепт можно подобрать любой – от украшения песчаного вулкана в песочнице до восхитительного блестящего напитка с красителем.
Надо сказать, что опыты – это не только интересное зрелище, но и повод, для того чтобы поразмыслить над происходящимСпособы создания шипящего вулкана
Для того чтобы домашний или уличный вулкан получился действительно ярким и красочным, можно провести опыт с содой и уксусом. Существует несколько вариаций и рекомендаций по его созданию:
- В 100 мл воды (полстакана) добавляется немного уксуса и половина чайной ложки соды. После соединения этих двух ингредиентов произойдет бурное смешение, вследствие которого резко выделится углекислый газ. Это будет выглядеть, как будто вода в стакане вскипает и поднимается бурлящая пена. Это простой, неприукрашенный рецепт, который можно улучшить.
- Снова берется полстакана воды с уксусом, но на этот раз щелочь нужно не засыпать, а прямо опустить чайную ложку с ней на дно стакана. Если сделать именно так, то выйдет более яркая реакция бурления и шипения. Так происходит, потому что сухой компонент быстрее соприкоснулся с растворенным заранее уксусом, из-за чего реакция более стремительная. Также существуют способы ее замедлить.
- Берется простая тарелка и в ее середину наливается немного воды. Затем в стаканах готовятся два раствора – содовый и уксусный. Для наглядности можно окрасить воду в каждом стакане в разные цвета для яркого вида. Затем в тарелку с противоположных сторон капаются содовый и уксусный растворы. Между ними спичкой через лужицу чистой воды прорисовываются каналы, где через некоторое время два разных окрашенных потока должны слиться и тогда уже начнется постепенная мягкая реакция, ведь сразу все смешаться не может. Спешить не нужно, бурление наступит в любом случае. Если прислушаться, то будет еле слышно легкое шипение и потрескивание, которые также являются результатом вступления кислоты и щелочи в реакцию.
Изготовление яркого и цветного вулкана
Самые интересные экспериментальные опыты с пищевой содой для детей можно сделать красочными и яркими. Чтобы их создать, нужно взять такие ингредиенты:
- Краситель (можно несколько цветов подобрать для разнообразия).
- Соду и уксус.
- Банки, стопки или стаканчики (несколько штук).
- Поднос (чем больше, тем лучше).
Это один из самых любимых детских опытов!Банки расставляются на подносе на небольшом расстоянии друг от друга. Это необходимо сделать для того, чтобы бурная реакция не залила полностью все, что находится рядом. Затем емкость заполняется уксусом до половины. Для красоты и разнообразия в каждую банку помещается немного красящих веществ различных цветов. После смешения жидкости в банке и красящего средства добавляется по чайной ложке соды в каждую емкость. После чего возникает сильная реакция нейтрализации, сопровождающаяся шипением и выделением углекислого газа.
Не следует оставлять детей одних без присмотра во время эксперимента, иначе они могут навредить себе или получить ожог.
Иные способы проведения опытов
Надувной шарик на бутылке. Для приготовления понадобятся активные действующие ингредиенты, надувной шар и пластиковая бутылка. Треть бутылки наполняется уксусной кислотой. Внутрь воздушного шарика засыпается горстка щелочного компонента. Шар надевается на горлышко бутылки, а сода постепенно высыпается на дно тары. В таком случае происходит нейтрализующая реакция, выделяется углекислый газ. За счет скопления газа шар надувается самостоятельно. Ребенок придет в восторг от такого эффекта.
Выращивание кристаллов из щелочного компонента. Понадобятся: горячая вода, стакан, 15 столовых ложек соды, синельная проволока или обычная нитка. В банку или стакан до середины набирается горячая вода, в ней размешивается большое количество содового компонента. Когда вещество полностью растворится в воде, то к банке привязывается проволока или нитка так, чтобы весомая ее часть находилась в жидкости. Ждать следует не менее суток, затем проволока достается из раствора, а на ней будут висеть симпатичные кристаллы. Подобное можно проделывать с солью или сахаром в домашних условиях.
Изготовление бомбочек. В миску засыпается содовый порошок и гуашь для придания цвета. Дополнительно добавляется немного воды для разрежения слишком густой массы. Вручную лепятся круглые комки из смеси, диаметром с теннисный мяч. После лепки бомбочки сохнут сутки. Затем набирается слабый раствор лимонной кислоты в миску, а ребенок может бросать самодельные бомбы и наблюдать за бурлящей реакцией.
Содовый лёд. Для приготовления понадобятся два компонента – высококонцентрированный содовый раствор и шприц с кислотой внутри. Содовый раствор разливается в формы для льда и помещается в морозилку. Когда все замерзнет, лёд извлекается из формочек, а ребенок с помощью шприца с кислотой сможет «красиво» разморозить остывшее вещество. Кислая среда вступит в реакцию со щелочью и начнет не просто таять, а шипеть с образованием искрящихся пузырьков.
Рисовый танец. Для создания эффекта понадобятся: содовый компонент, вода, щепотка бурого риса, краситель. В стакан наливается вода, чуть выше середины тары. На дно сыпется горстка риса или любой другой крупы по желанию. Затем добавляется столовая ложка содового порошка и начинается эффект: хлопья будут подниматься вверх/вниз и это отдаленно напоминает танец. Когда они осядут, то можно долить краситель и понаблюдать за эффектом его распределения.
Описанные химические опыты обычно провоцируют невероятный детский восторг, поэтому лучше проводить их с ребенком как можно чаще. Кроме того, проведение экспериментов с содой обязательно вызовет интерес и у взрослых членов семьи.
Интересный опыт с содой и обычной водой
Всем привет!
Вчера опять перечитывала своих любимых Стругацких «Понедельник начинается в субботу». Насколько же многогранная книга! Сколько раз читаю — и каждый раз нахожу в ней что-то новое. Чего стоит одна только фраза «Народу не нужны нездоровые сенсации, народу нужны здоровые сенсации!». Жаль, что фильм (я имею ввиду фильм «Чародеи»), хоть и по-своему хорош, но очень далек от книги.
Читая «Понедельник», я раньше всегда смеялась над стихами, которые там молодые ученые сочиняли для стенгазеты, типа «В нашей бане завсегда льет холодная вода». Но, придя работать на УМЗ, с изумлением и восторгом увидела развешенные на стенах листы А4 с фразами: «Спецодежда нам дана защищать наши тела», «Чтоб прервать альфа-поток, не забудь про „Лепесток“», «Если ты к ТБ беспечен, лист больничный обеспечен» и еще многое в том же духе. Увы, так ни от кого и не добилась, кто автор этих шедевров. Если кто-то знает, ведь мир так тесен, напишите мне, буду очень признательна 
Ну и возвращаемся к нашим экспериментам. Сегодня мы чуть отдохнем после самых разных опытов с содой и проведем очень простой опыт с содой.
Вам понадобится:
- пищевая сода
- чашка с кипятком
- ложка
Что делаем:
В стакан с кипятком (чем горячее, тем лучше) высыпаем столовую ложку соды и внимательно наблюдаем, что происходит.
Выделяющиеся пузырьки газа — это признак протекания химической реакции разложения пищевой соды (гидрокарбоната натрия) и превращения ее в карбонат натрия. При этом бурно выделяется углекислый газ.
В итоге получился сильно щелочной раствор. Раствор пищевой соды, приготовленный в холодной или чуть теплой воде, можно пить, но то, что мы получили после ее разложения в кипятке, пить категорически не рекомендуется. Тихушница превратилась в опасного монстра. Так что, любители пить пищевую соду (если такие еще остались), учтите это и растворяйте соду только в холодной или слегка теплой воде.
Вот такой простой опыт с содой, из которого можно сделать неожиданные выводы и применить их на практике. А вы что думаете по этому поводу? Вообще, стоит ли пить соду, если сейчас столько таблеток для нормализации кислотности желудка? Или все же никакой химии лучше? 
Наталья Брянцева
KidsChemistry теперь есть и в социальных сетях. Присоединяйтесь прямо сейчас! Google+, В контакте, Одноклассники , Facebook
Вернуться на главную страницу
Опыты в домашних условиях для детей: Занимательные опыты и эксперименты для малышей
Техника безопасности при проведении экспериментов
Для того, чтобы проведение познавательных экспериментов не было омрачено неприятностями и травмами, достаточно запомнить несколько простых, но важных правил.
Техника безопасности – на первом месте
- Перед тем, как начать работу с химическими веществами, рабочую поверхность нужно защитить, застелив пленкой или бумагой. Это избавит родителей от ненужной уборки и позволит сохранить внешний вид и функциональность мебели.
- В процессе работы не нужно слишком близко подходить к реагентам, наклоняясь над ними. Особенно если в планах – химические эксперименты для маленьких детей, в которых участвую небезопасные вещества. Мера позволит защитить слизистые рта и глаза от раздражения и ожогов.
- По возможности нужно использовать защитные приспособления: перчатки, очки. Они должны подходить ребенку по размеру и не мешать ему во время проведения эксперимента.
Эксперименты, которые будут интересны вашему ребенку
Опыт № 1
Нам потребуются один пакет на «молнии», вода, пищевой краситель синего цвета, лишние руки и немного фантазии.
Подкрасьте небольшое количество воды, капнув в нее 4-5 капель синего пищевого красителя.
Для большего правдоподобия на пакете можно нарисовать тучки и волны, а затем залить подкрашенную воду.
После нужно плотно запечатать пакет и с помощью липкой ленты приклеить его к окну. Результата придется немного подождать, но оно того стоит. Теперь у вас есть собственная погода в доме. И ваши дети смогут наблюдать, как дождь льется прямо в маленькое море.
Разоблачение фокуса
Так как Земля имеет ограниченное количество воды, на ней существует такое явление, как круговорот воды в природе. Под теплым солнечным светом вода в пакете испаряется, превращаясь в пар. Охлаждаясь наверху, она снова принимает жидкую форму и падает в виде осадков. За этим явлением в пакете можно наблюдать несколько дней. В природе это явление бесконечно.
Опыт №2
© lmagic.info
Нам потребуются вода, прозрачная стеклянная банка с крышкой (желательно подлиннее), жидкость для мытья посуды, блестки и богатырская сила.
© lmagic.info
Заполните банку водой на 3/4, добавьте несколько капель жидкости для мытья посуды. Через несколько секунд добавьте краситель и блестки. Это поможет вам лучше увидеть торнадо. Закрываем емкость, раскручиваем по спирали и любуемся.
Разоблачение фокуса
Когда вы прокручиваете банку круговыми движениями, вы создаете вихрь воды, который выглядит как мини-торнадо. Вода быстро вращается вокруг центра вихря за счет центробежной силы. Центробежная сила – это сила внутри направляющего объекта или жидкости, такой как вода, по отношению к центру его круговой траектории. Вихри встречаются в природе, но там они очень страшные.
Опыт №3
Нам потребуются 5 маленьких стаканов, 1 стакан горячей воды, столовая ложка, шприц и любознательный сладкоежка. Skittles: 2 красных конфетки, 4 оранжевых, 6 желтых, 8 зеленых и 10 фиолетовых.
Наливаем в каждый стакан по 2 столовые ложки воды. Отсчитываем нужное количество конфеток и раскладываем по стаканам. Горячая вода поможет конфеткам быстрее раствориться. Если вы заметили, что конфеты растворяются плохо, поставьте стаканчик на 30 секунд в микроволновку. Потом даем жидкости остыть до комнатной температуры.
Шприцем или большой пипеткой заливаем цвета в небольшую баночку, начиная с самого густого и плотного (фиолетовый) и заканчивая наименее плотным (красным). Капать сироп нужно очень осторожно, иначе все перемешается. Сначала лучше капать на стенки баночки, чтобы сироп сам медленно стекал вниз. В итоге у вас получится радужное варенье из Skittles.
Разоблачение фокуса
Как вы уже догадались, все дело здесь в плотности сиропа. Чем он плотнее, тем он тяжелее и поэтому оседает вниз, в то время как менее плотный сироп «рвется» к поверхности.
Опыт №4
© minieco.co.uk
Нам потребуются лимон, ватная палочка, бутылка, любые украшения на ваш вкус (сердечки, блестки, бусинки) и море любви.
© minieco.co.uk
Выдавите немного лимонного сока в стакан и, макая в него ватной палочкой, напишите свое секретное послание.
© minieco.co.uk
Чтобы проявить надпись, нагрейте ее (прогладить утюгом, подержать над огнем или в духовке). Осторожно, не позволяйте детям самим этим заниматься.
Разоблачение фокуса
Лимонный сок – это органическое вещество, которое способно окисляться (вступать в реакцию с кислородом). При нагревании он приобретает коричневый цвет и «горит» быстрее, чем бумага. Такой же эффект дают и апельсиновый сок, молоко, уксус, вино, мед и сок лука.
Опыт №5
Нам потребуются мармеладные червячки, пищевая сода, уксус, разделочная доска, острый нож, два чистых стакана.
Разрежьте каждого червячка на 4 части. Нож лучше предварительно слегка смочить водой, чтобы мармелад не так сильно прилипал. Разведем в теплой воде 3 столовых ложки пищевой соды.
Потом кладем наших мини-червячков в раствор с содой и ждем 15 минут. Затем достаем их вилкой по одному и перекладываем в стакан с уксусом. Они сразу начинают “обрастать” пузырьками и, танцуя, “рваться” к поверхности.
Разоблачение фокуса
Когда вы помещаете в уксус смоченные в соде червячки, уксусная кислота вступает в реакцию с бикарбонатом (из пищевой соды). При этом на червячках образуются пузырьки углекислого газа, которые тянут их к поверхности, заставляя извиваться. У поверхности пузырьки лопаются, и червячок падает на дно, образуя новые пузырьки, которые снова выталкивают его наверх. Так будет продолжаться до тех пор, пока из червячка не выйдет вся сода. Для лучшего эффекта использовать за раз стоит около 4 червячков, чтобы они могли свободно «танцевать» в стакане.
Опыт №6
простых научных экспериментов с пищевой содой и уксусом для детей!
Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. На этом веб-сайте используются партнерские ссылки Amazon или других программ. См. Мою политику раскрытия информации здесь., Кэти Т. Кристиансен 2 комментария
Научные эксперименты с пищевой содой и уксусом — одни из лучших простых научных занятий для детей! Достаньте кухонные ингредиенты для этих простых, но волшебных занятий для детей!
Другое название пищевой соды — бикарбонат натрия, если вы не знакомы с термином «пищевая сода».
Я приберегаю их на время, когда хочу удивить детей. Честно говоря, это так просто сделать, но они просят их снова и снова. Кроме того, они очень доступны по цене!
Научные эксперименты с уксусом и пищевой содой
Эти научные видеоролики об уксусе и пищевой соде — одни из наших любимых занятий для детей!
Пищевая сода и уксус Volcano
Ключ к моим ярким цветам — это использование темперной краски вместо пищевого красителя или жидкой акварели.Мы просто используем пищевую соду, уксус, воду, мыло для посуды и краску! Проложите все направления к вулкану с пищевой содой и уксусом!
Пищевая сода и уксус, мелкая моторика
Эта прекрасная моторная игра с крышкой для бутылок обязательно станет победителем! Я настоятельно рекомендую использовать для этого занятия пипетки или капельницы с лекарствами, чтобы начать веселье!
Пищевая сода и уксус. Рецепт игры
В этом рецепте игры Magic Puffing snow используется пищевая сода, которая превращает ее в «снег».«Когда закончите, добавьте немного уксуса и наблюдайте за реакцией!
Научная реакция на красочный уксус и пищевую соду
Эта мама также преподает естественные науки, поэтому она дает отличное объяснение эксперимента с пищевой содой и уксусом. Она заставляет нас понять, что теперь вы можете рассказать детям все о происходящих химических реакциях.
Эксперимент с шариком из пищевой соды и уксуса
Посмотрите, как надувается воздушный шар, наполненный волшебной содой и уксусом! Это обязательно поразит детей!
Экспериментальный мешок для взрыва
Этот научный эксперимент слишком увлекателен для экспериментов на улице, потому что взорвавшаяся сумка Ziploc невероятна! Прочтите все инструкции, чтобы провести собственный эксперимент с взрывающимся мешком.
Эксперимент по окрашиванию пищевой соды и уксуса
Этот эксперимент по науке о цвете уксуса и пищевой соды от Busy Toddler настолько увлекателен и неотразим. Мы любим делать это снова и снова!
Ракета пищевой соды и уксуса
Сделайте ракету из пищевой соды и уксуса! Я бы сказал, что надзор со стороны взрослых является обязательным на этом мероприятии, но это так круто и того стоит!
Научные эксперименты с пищевой содой и уксусом для детей — это потрясающе, и смотреть так весело! Если вы еще не пробовали их, попробуйте!
Кэти провела вместе 17 лет в сфере дошкольного образования в качестве учителя, владельца дошкольного учреждения и писателя-педагога.Она работала в коммерческих и некоммерческих программах, школах с высоким риском, а также начала программу дошкольных учреждений на дому и на открытом воздухе. Она обожает быть мамой троих детей, а ее младший в настоящее время учится в дошкольном учреждении.
Последние сообщения Кэти Т. Кристиансен (посмотреть все) .8 простых химических экспериментов, которые ваши дети могут провести дома
Вы только что создали кислотно-щелочную реакцию во рту. Когда вы объединяете кислоту (в этом действии лимонная кислота) и щелочь (бикарбонат натрия) со слюной, они смешиваются вместе, образуя газ в виде множества крошечных пузырьков.
Это называется реакцией на основе кислоты, и именно от нее шербет начинает шипеть. Вы действительно чувствуете ощущение пузырьков углекислого газа на языке. Это те же пузырьки, что и в газированных напитках.
Сахарная пудра необходима для придания сладости, так как лимонная кислота и бикарбонатная сода довольно кислые. Лимонная кислота — одна из кислот, содержащихся в лимонах, апельсинах и лаймах. Вот почему их называют «лимонными фруктами».
Другая кислота, содержащаяся в лимонах и других лимонных фруктах, называется аскорбиновой кислотой. Это обычно известно как витамин С. Кристаллы желе просто добавляют аромат.
Следуйте этим инструкциям, чтобы яйцо подпрыгнуло, изучая химические реакции.
Вам понадобится
Изображение: CSIRO
Оборудование, необходимое для этой деятельности, включает:
- Яйцо сваренное вкрутую, в скорлупе на
- стакан уксуса.
Что делать
Чтобы яйца подпрыгивали, вам потребуется:
- Положите яйцо в уксус — вы должны увидеть, как на яйце начнут образовываться пузырьки.
- Оставьте яйцо в покое не менее чем на день. Вы должны увидеть какую-то чудесную форму накипи.
- Выньте яйцо из уксуса и промойте его водой. Оболочка сотрется.
- Ткните яйцо пальцем и осторожно сожмите его.
Что происходит
Уксус или разбавленная уксусная кислота «съедает» карбонат кальция в яичной скорлупе, оставляя только внутреннюю оболочку или кожу яйца.Поскольку карбонат кальция делает скорлупу твердой, яйцо, пропитанное уксусом, кажется мягким и эластичным.
Когда карбонат кальция (яичная скорлупа) и уксусная кислота (уксус) соединяются, происходит химическая реакция с выделением углекислого газа. Вот почему вы видите пузыри.
Химическая реакция продолжается около суток, пока не будет израсходован весь карбонат кальция в яйце. Карбонат кальция содержится в яичной скорлупе, ракушках, известняке и многих других материалах.
Давайте подробнее рассмотрим химическую реакцию. Формула карбоната кальция — CaCO 3 , а уксусная кислота — CH 2 COOH.
Итак, реакция следующая: CaCO 3 + CH 2 COOH -> Ca 2+ (в виде соли) + H 2 O + 2CO 2 .
Ионы кальция (Ca 2+ ) свободно плавают в растворе. Ионы — это атомы или молекулы, которые имеют электрический заряд из-за потери или усиления электронов.
Приложения
Известняк — это осадочная порода, состоящая в основном из карбоната кальция. Обычно он белый, но может быть окрашен примесями; оксид железа делает его коричневым, желтым или красным, а углерод — синим, черным или серым. Текстура варьируется от крупной до мелкой.
Большинство известняков образовалось за тысячи лет из скелетов морских беспозвоночных. Среди важных разновидностей известняка — мергель, мел, оолит, травертин, доломит и мрамор.
Кислотный дождь вызывает такие же реакции, как и в этом упражнении. Один из видов кислотных дождей может возникнуть в результате загрязнения воздуха, вызванного сжиганием топлива, содержащего атомы серы, которые при сжигании выделяют газообразный диоксид серы.
Когда диоксид серы смешивается с дождем, он превращается в слабую серную кислоту. Когда кислотный дождь попадает на известняк, он медленно разрушает его, как яичная скорлупа. Люди используют известняк в зданиях и статуях.
Вот почему со временем здания и статуи повреждаются кислотными дождями.
Если вы соберете небольшие образцы камней и бросите их в уксус, вы можете увидеть, как появляются пузыри, как на яйце. Наличие пузырьков указывает на то, что в образце может присутствовать карбонат кальция.
Карбонат кальция реагирует с кислотами с образованием углекислого газа, который мы наблюдаем в виде пузырьков. Это называется «кислотный тест». «Кислотный тест» — один из многих тестов, которые геологи используют для определения идентичности образца породы.
Создание кристаллов
Вам понадобится
Изображение: CSRIO
- Сахар
- Соль
- Би-карбоновая сода
- Горячая вода
- 3 пипетки
- 3 ложки
- 3 пластиковых контейнера или миски
- Мерный стакан
- 3 маленьких пластиковых стакана
- Маркер
Что делать
- Обозначьте контейнеры «сахар», «соль» и «двухуглеводный».
- Налейте полстакана теплой воды в емкость с надписью «сахар».
- Добавьте в воду ложку сахара и перемешайте до полного растворения. Продолжайте добавлять сахар, пока он не перестанет растворяться.
- Повторите шаги 2 и 3, но с солью вместо сахара.
- Снова повторите шаги 2 и 3, но на этот раз с двухуглеводной содой вместо сахара или соли.
- Обозначьте маленькие пластиковые стаканчики «сахаром», «солью» и «двухкарбольным».
- Используйте отдельные пипетки, чтобы капнуть несколько капель раствора из каждого контейнера в соответствующую чашку.
- Поставьте чашки в теплое солнечное место и оставьте их, пока жидкость не испарится. Что ты видишь?
Вы можете попробовать это упражнение и с другими кристаллическими веществами.
Что происходит?
Когда твердое вещество (или «растворенное вещество») растворяется в воде до тех пор, пока не перестанет растворяться, раствор становится «насыщенным». Количество вещества, которое растворяется в воде, увеличивается с температурой. Когда раствор снова охлаждается до комнатной температуры, теперь в воде содержится больше растворенного вещества, чем обычно — раствор «перенасыщен».
По мере испарения воды растворенное вещество выпадает из раствора в виде кристаллов. Это пример кристаллизации. Вы заметите, что каждый осадок образует немного разные кристаллы: они могут быть разными по размеру и форме. Размер и форма кристалла зависят от ряда факторов, включая химическую формулу, температуру и давление. Как правило, кристаллы, которые образуются медленно, имеют тенденцию быть больше, чем кристаллы, которые образуются быстро.
Слизь
Вам понадобится
Изображение: CSIRO
- Кукурузная мука
- Краситель пищевой
- Маленькая миксерная чаша
- Ложка пластиковая
- Вода
Что делать
- Налейте немного кукурузного крахмала в миску.
- Размешайте в небольшом количестве воды, пока кукурузный крахм не станет очень густой пастой.
- Чтобы придать слайму желаемый цвет, тщательно перемешайте в смеси около пяти капель пищевого красителя.
- ДЕЙСТВИТЕЛЬНО медленно перемешивайте слизь. Это должно быть несложно.
- ДЕЙСТВИТЕЛЬНО быстро перемешайте слизь. Это должно быть почти невозможно.
- Теперь бей свою слизь ДЕЙСТВИТЕЛЬНО сильно и быстро. Должно быть ощущение, будто вы пробиваете твердое тело.
Вы можете хранить смесь кукурузного крахмала и воды в холодильнике в течение нескольких дней.Если кукурузный крахмал осядет, вам нужно размешать его, чтобы он снова заработал.
Что происходит
Все, что течет, называется жидкостью. Это означает, что и газы, и жидкости являются жидкостями.
Считается, что текучие жидкости, такие как вода, имеют низкую вязкость, тогда как текучие жидкости, такие как холодный мед, которые не текут так легко, имеют высокую вязкость.
Слизь из кукурузной муки — это особый тип жидкости, который не подчиняется обычным правилам поведения жидкости. Когда к слизи прикладывают давление, ее вязкость увеличивается, и слизь из кукурузного крахмала становится гуще.
В какой-то момент кажется, что слизь теряет текучесть и ведет себя как твердое тело. Слизь из кукурузного крахмала является примером загущающей жидкости.
Противоположное происходит в жидкостях, разжижающих сдвиг; они становятся более жидкими, когда вы их перемешиваете или встряхиваете. Например, когда зубная паста находится на зубной щетке, она довольно густая, поэтому вы можете перевернуть зубную щетку вверх дном, и зубная паста не упадет.
Но если бы он был такой толстый, когда вы пытались выдавить его из тюбика, вы бы никак не справились.К счастью, зубная паста становится более жидкой, когда вы выдавливаете ее из тюбика. Другие жидкости для разжижения сдвига включают:
- кровь
- краска
- чернила для шариковой ручки
- лак для ногтей.
Несмотря на то, что существует множество разжижающих и загустителей при сдвиге, никто не может понять, почему они ведут себя именно так.
Взаимодействия между атомами в жидкостях настолько сложны, что даже самые мощные суперкомпьютеры в мире не могут моделировать происходящее.Это может быть реальной проблемой для людей, которые проектируют оборудование, в котором используются жидкости, разжижающие сдвиг, поскольку из-за этого сложно быть уверенным, что они будут работать.
Слизь сопля
Вам понадобится
- 1 столовая ложка желатина без запаха (из супермаркета)
- ½ стакана золотого сиропа или глюкозы
- 1 столовая ложка соли
- Горячая вода
- Краситель пищевой
- Чаша жаростойкая
Что делать
- Поместите желатин и соль в миску.
- Добавьте ½ стакана сиропа.
- Добавьте ½ стакана горячей воды. Теперь самое время добавить пищевой краситель, если вам нужны неприятные зеленые или желтые сопли.
- Смешайте все вместе и охладите в холодильнике в течение 30 минут.
- Проведите вилкой по сопливой смеси, чтобы увидеть, как она выглядит. По мере охлаждения слизь будет становиться все гуще и гуще. Если она слишком густая, можно добавить еще воды.
Что происходит?
Вы только что сделали реалистичную модель собственных соплей.Слизь состоит из воды, эпителиальных (поверхностных) клеток, мертвых лейкоцитов (белых кровяных телец), муцинов (крупных белков) и неорганических солей. Ваша домашняя слизь содержит воду, соль и белки (желатин — это животный белок, обычно получаемый из говяжьей или свиной кожи и копыт), почти как настоящая слизь.
Желатин растворяется в горячей воде, образуя густой раствор, но не растворяется (не растворяется) в холодной воде. При охлаждении частицы разбухают, образуя желеобразную слизь.
Приложения
Слизь играет важную роль в организме.В носу он задерживает пыль и все, что нежелательно в воздухе. Слизь сохнет вокруг частиц, которые затвердевают, и это означает, что она может быстро покинуть ваше тело, когда вы высморкаетесь.
Сопли выстилает слизистая оболочка, выстилающая внутреннюю часть носа и дыхательную систему. Крайние клетки этой мембраны производят густую слизистую жидкость.
Вы можете подумать, что слизь находится только в носу, но знаете ли вы, что ее также можно найти во рту, легких, желудке и кишечнике!
Когда вы заболели простудой, инфекцией верхних дыхательных путей, ваше тело вырабатывает больше слизи, чем обычно, чтобы уносить отходы.Когда вы больны, ваша слизь может менять цвет на желтый или зеленый из-за захваченных бактерий, вирусных частиц и лейкоцитов — причин, по которым ваш организм борется с вирусной или бактериальной инфекцией.
Артикул:
Эти эксперименты проводились нашими партнерами из CSIRO.
http://www.csiro.au/Portals/Education/Programs/Do-it-yourself-science/Chemical-sciences-activities.aspx
.Плавающие яйца Яйца тонут в обычной воде. Что вы можете сделать, чтобы заставить их плавать? Добавление соли может дать удивительные результаты. |  | Сделайте парашют Разработайте и изготовьте парашют, в котором используются важные научные принципы для осторожного опускания объекта на землю. | |
Тающий шоколад В каких условиях тает шоколад? Чем отличается белый и темный шоколад? Экспериментируйте, чтобы узнать! |  | Пузырь сухого льда Используйте сухой лед и мыльную смесь, чтобы создать гигантский пузырь из сухого льда.Насколько большим будет ваш пузырь, прежде чем он лопнет? |  |
Нефть и вода Что происходит, когда вы пытаетесь смешать масло и воду? Они хотят смешаться? Попробуйте и узнайте! | Приготовление лимонного газированного напитка Приготовьте лимонную газировку быстрым и легким способом. Вкусно, шипучее и приготовлено вами! | ||
Быстрый песок Сделать быстрый песок легко, и вы отлично проведете время, демонстрируя этот интересный эксперимент другим людям. | Diet Coke & Mentos Geyser Eruption Создайте извергающийся гейзер с диетической колой и Mentos, этот удивительный эксперимент гарантированно произведет впечатление на ваших друзей! | ||
Уксусный вулкан Уксус и пищевая сода — это веселый и легкий научный эксперимент. Попробуйте создать уксусный вулкан. |  | Надувные шары Устройтесь поудобнее, расслабьтесь и позвольте углекислому газу от химической реакции взорвать ваши воздушные шары за вас. | |
Не можете сказать, вареное у вас яйцо или сырое? Найдите хитрый способ узнать наверняка с помощью этого простого эксперимента. | | Сделать поддельные сопли Делать сопли, не ковыряя в носу. Соберите друзей и узнайте по пути интересные факты о химии. | |
Сделайте светящуюся воду с помощью черного света и узнайте, как именно она работает, в этом веселом научном эксперименте для детей. |  | Торнадо в бутылке Узнайте, как сделать торнадо в бутылке, используя всего несколько простых предметов, которые можно найти в доме. |  |
Соль для ванн Вам нравится теплая расслабляющая ванна с успокаивающими ароматами? Попробуйте этот веселый эксперимент и узнайте, что такое соли для ванн. | Магия льда Хотя это не совсем волшебство, это все же впечатляющий эксперимент, в котором используется давление и немного времени, чтобы разрезать кубик льда пополам. | ||
Разведение бактерий Возьмите образцы из разных мест и исследуйте рост бактерий путем собственного размножения. | Статическое электричество Сделайте ваши волосы дыбом, изучая статическое электричество и электроны с помощью этих интересных экспериментов. | ||
 | Апельсин плавает или тонет? Апельсины плавают или тонут в воде? Пришло время выяснить это с помощью этого забавного научного эксперимента, связанного с плотностью. |  | |
Растворяющийся сахар Если добавить сахар в воду, напиток не получится, но он поможет в этом простом эксперименте. |  | Свет, цвет и тепло Некоторые цвета солнце нагревает быстрее, чем другие. Узнайте, какие цвета поглощают, а какие отражают больше света. | |
Создание музыки Создавайте крутые звуковые волны с помощью этого простого музыкального инструмента. | Движущиеся молекулы Вот отличный способ узнать, действительно ли молекулы в горячей воде движутся быстрее, чем в холодной. | ||
Громкоговорители с воздушными шарами Поэкспериментируйте с плотно упакованным сжатым воздухом внутри воздушного шара, чтобы превратить небольшие звуки в большие шумы. | Прорастание семян Посадите семена и узнайте о прорастании с помощью этого классного эксперимента.Наблюдайте за ростом саженцев, ухаживая за ними с нужным количеством света и воды. |  | |
Вкус без запаха Проверьте свои чувства с помощью этого простого эксперимента, связанного с обонянием. | |||
Сумасшедшая шпатлевка Клейплюс бура и несколько основных ингредиентов — это настоящий безумный эксперимент со шпатлевкой. | Утечка воды Не знаете, как работает капиллярное действие? Тогда узнайте больше с помощью воды, чашек и бумажных полотенец. | ||
Гравитационная свободная вода Чтобы перевернуть стакан с водой вверх дном, не обязательно, чтобы кто-то промок. | | Микроскопические существа Возьмите образцы воды из разных мест и с помощью микроскопа исследуйте, что живет внутри. | |
Объем легких Проверьте, насколько вы здоровы и здоровы, выполнив этот эксперимент, в котором измеряется, сколько воздуха могут удерживать ваши легкие. | Гибка соломы Соберите детей и полюбуйтесь удивительной гнутой соломкой. Это легкая оптическая иллюзия, для которой нужны только стакан, немного воды и соломинка. | ||
Ковшовое прядение Узнайте о центростремительной силе, оставаясь при этом сухим, вращая ведро с водой над головой. |  | Яичные пузыри Действительно ли яичная скорлупа содержит тысячи крошечных дырок? Узнайте это с помощью этого веселого научного эксперимента для детей. | |
Сделайте снежинку Получите удовольствие, сделав свою собственную хрустальную снежинку с небольшой помощью буры и других предметов домашнего обихода, которые легко найти. | Сделай радугу Используйте солнечный свет и воду, чтобы создать свою собственную радугу, с помощью этого классного задания, которое помогает объяснить, как работают радуги. |  | |
Невидимые чернила Пишите секретные сообщения невидимыми чернилами, созданными из лимонного сока, прочтите их позже, если сможете понять, как это сделать. | Нагрев воздуха Посмотрите, что происходит с воздухом внутри воздушного шара, когда вы его нагреваете, действует ли он по-другому или остается прежним? Давайте разберемся! | ||
Лавовая лампа «Сделай простую» Узнайте, как сделать легкую лавовую лампу с помощью прохладной химической реакции и этого забавного научного эксперимента для детей. |  | Гибочная вода Статическое электричество может творить удивительные вещи. Узнайте, как с его помощью можно согнуть поток воды, используя только волосы и расческу. |  |
Перелив льда Узнайте о различиях между водой и льдом, попробовав этот простой эксперимент, который может вас удивить. | Стальная вата и уксус Поэкспериментируйте со стальной ватой и уксусом.Какая химическая реакция происходит, когда железо в стальной вате реагирует с кислородом? |  | |
Доминирующая сторона Есть ли у вашего тела доминирующая сторона? Испытайте себя с помощью множества задач, чтобы найти свой доминирующий глаз, руку и ногу. |  | Прыгающие шары Узнайте о передаче энергии с помощью баскетбольного и теннисного мяча. |
Эксперимент с лимонной кислотой и пищевой содой
Этот веселый химический эксперимент для детей посвящен запаху! Нет лучшего способа проверить наше обоняние, чем эксперимент с цитрусовой кислотой. Мы собрали некоторые из наших любимых цитрусовых, чтобы поэкспериментировать с химической реакцией пищевой соды. Какой фрукт вызывает самую большую химическую реакцию; апельсины или лимоны? Есть только один способ узнать! Проведите простой эксперимент с цитрусовой кислотой и пищевой содой. Вкусный и отличный вариант классического научного эксперимента !
ЭКСПЕРИМЕНТ С АПЕЛЬСИНАМИ И ЛИМАМИ
ХИМИЧЕСКИЕ ЭКСПЕРИМЕНТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Наши научные эксперименты с цитрусовой кислотой представляют собой забавную вариацию нашей реакции на пищевую соду и уксус.Мы любим эксперименты с шипением и уже почти 8 лет изучаем химию для детских садов и дошкольных учреждений. Обязательно ознакомьтесь с нашими 10 уникальных занятий по изучению пищевой соды , которые идеально подходят для летнего обучения.
Обычно химическая реакция с пищевой содой включает уксус, и это то, что мы обычно используем. Тем не менее, некоторые фрукты с высоким содержанием витамина С или аскорбиновой кислоты будут вызывать похожую реакцию с пузырьками в сочетании с пищевой содой. Наши эксперименты с цитрусовой кислотой также имеют гораздо лучший запах, чем традиционные уксусные!
ЧТО ТАКОЕ РЕАКЦИЯ ПИЩЕВОЙ СОДЫ И АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА?
Когда кислота цитрусовых, таких как апельсины и лимоны, соединяется с пищевой содой, образуется газ.Этот газ представляет собой углекислый газ, который можно увидеть и почувствовать по шипению и пузырькам двух ингредиентов. Уксус довольно кислый и вызывает отличную химическую реакцию, но это не единственная жидкость, которая подходит для такого типа химических экспериментов. Вот почему мы решили поэкспериментировать с химическими реакциями лимонной кислоты. 
ЭКСПЕРИМЕНТ ЦИТРУСОВОЙ КИСЛОТЫ
ВАМ НУЖНО:
- Пищевая сода
- Ассорти из цитрусовых; апельсины, лимоны, лайм, грейпфрут.
- Форма для маффинов или небольшие контейнеры.
- Дополнительно; капельница или пипетка
КАК УСТАНОВИТЬ СВОЙ НАУЧНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ ЦИТРУСОВОЙ КИСЛОТЫ
ШАГ 1. Разрежьте цитрусовые на кусочки, которые можно легко контролировать, чтобы понюхать и выжать. Это также отличная возможность выделить разные части плода и изучить семена. Простые уроки естествознания можно найти повсюду, и дети даже не подозревают об этом!
Обязательно используйте свое обоняние с цитрусовыми, прежде чем начинать экспериментировать! Изменится ли аромат при смешивании с пищевой содой? Как вы думаете, какой фрукт вызовет наибольшую реакцию?
ШАГ 2.Выдавите все фрукты в небольшие емкости, чтобы начать эксперимент с химическими реакциями цитрусовых. При желании вы можете пометить каждую и создать диаграмму для записи ваших наблюдений.
Этот эксперимент определенно можно расширить для детей старшего возраста или использовать для детей разного возраста. Цвет апельсинового сока, лимонного сока и т. Д. Был достаточно хорош, чтобы мы могли запомнить, какой из них был. Мы все еще находимся на стадии игрового обучения, и диаграммы не нужны.
ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ НАСЛАДИТЬСЯ: Арбузным вулканом!
ШАГ 3.Добавьте примерно 1/2 столовой ложки пищевой соды в маленькую форму для маффинов. В качестве альтернативы вы можете использовать чашки или маленькие миски для этой части.
С четырьмя соками цитрусовых и 12 секциями в банке мы решили дать каждому фрукту по три секции. Подлая математика!
ШАГ 4. Добавьте апельсиновый сок и пищевую соду и посмотрите, что произойдет. Повторите то же самое с другими фруктовыми соками.
Мы проверили каждый из них, чтобы увидеть, какая химическая реакция протекает сильнее всего.Посмотрите на апельсиновый сок ниже.
Ниже вы можете увидеть реакции с грейпфрутовым соком, а затем с соками лайма и лимона. Очевидно, здесь победил лимонный сок. Мы также удостоверились, что газ, образующийся в результате химической реакции, по-прежнему пахнет разными фруктами, которые мы использовали.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ: Научные эксперименты с газом
РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТОВ НАШИ АПЕЛЬСИНЫ И ЛИМНЫ
Он решил, что все еще чувствует запах фруктов после химической реакции, хотя изначально он решил, что не сможет.Это был потрясающий опыт, позволяющий сделать предположение {гипотезу}, а затем проверить ее, чтобы узнать результаты. Ему больше всего нравился запах лимона и его реакция. Хотя его не волновал вкус лимона, и он съел большую часть нашего апельсина.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ: Сенсорная игра с ароматным рисом лимона
Он хотел большую миску пищевой соды и экспериментировал с выдавливанием в нее всех фруктов, которые у нас остались.
Ищете простые научные эксперименты и информацию о научных процессах?
Мы вас охватили…
— >>> БЕСПЛАТНЫЕ научные занятия для детей
БОЛЬШЕ НАУЧНЫХ ЭКСПЕРИМЕНТОВ
СИТРИНОВАЯ КИСЛОТА И ПИЩЕВАЯ СОДА
EXIMENT внизу или по ссылке, чтобы узнать больше о научных экспериментах для детей. 