Что приготовить в школу на обед: Идеи завтраков/обедов и перекусов с собой

Содержание

Какую еду взять в школу?: p_syutkin — LiveJournal

Все больше детей берут с собой в школу перекус, а иногда и обед — питание в школьных столовых оставляет желать лучшего. И каждый раз в начале учебного года мамы ломают голову, какую еду положить в ланч-бокс ребенку. Какое сочетание продуктов будет оптимальным? Что приготовить, чтобы ребенку было удобно есть еду из контейнера? Можно ли приготовить еду для школы с запасом и как ее хранить?

Рецепты для детей известных кулинаров Ольги Сюткиной и Марии Кудряшовой, написанные специально для 7ya.ru, отвечают на все эти вопросы:

Ни один даже самый крутой специалист по детскому питанию не сможет посоветовать, что конкретно нужно вашему ребенку, как правильнее его кормить. Все очень индивидуально — что ребенок любит, к чему привык в семье. Именно семья — ориентир в формировании вкусовых привычек. В том числе самой главной из них — есть качественные продукты, вкусную еду и внимательно относиться к здоровью.

Эта привычка закладывается с детства, с самых первых ложек каши, супа или овощного пюре. А когда ребенок вырастает, позволят четко сделать выбор: съесть на ходу кусок пиццы или отдать предпочтение домашнему супу и котлете. Для тех, кому небезразлично, что ест ребенок в школе, — наши советы и рецепты.


Что положить в ланч-бокс ребенку

Взять с собой в школу еду в коробочке, любовно уложенную мамой или бабушкой, — нет лучшей заботы о здоровье ребенка. Только вы можете знать, что он любит, что съест в школе с удовольствием, а что вернет обратно, не притронувшись.

А есть в школе нужно обязательно. Организм живет только за счет питания. Питание и энергию требует мозг, который несет колоссальные нагрузки. И обязателен завтрак дома — этого ребенку хватит на 2-3 урока для того, чтобы чувствовать себя комфортно и хорошо усваивать школьный материал.

В ланч-боксе в школу непременно должно быть хлебобулочное изделие — хлеб, пирожок, блинчик с начинкой, маффин, кекс, киш или мини-пицца. Обязательно белок животный или растительный. Свежие овощи, ягоды или фрукты. И, конечно, ребенок должен полакомиться кусочком десерта — домашним печеньем или конфетой.

Бутылка с морсом или компотом — обязательно. Но совершенно ни к чему, чтобы питье было сладким. Компот из сухофруктов, шиповника, облепихи — все эти напитки можно приготовить без сахара. Сейчас идет активная борьба с чрезмерным потреблением сладкого детьми. Это правильно, но совсем исключать сладкое из рациона нельзя, все должно быть в меру и в разумных количествах.

Прежде чем приступить к рецептам, несколько советов по обязательным продуктам, не требующим предварительной готовки. Практически все дети любят погрызть морковку — нарежьте ее длинными брусочками. Под стать моркови — огурцы. Листья салата или капусты лучше не резать мелкой соломкой, а положить листочками, удобными «взять в руку». Подойдет репка, тыква, стебли сельдерея — все то, что ребенок таскает у вас «из-под ножа». Ягоды лучше крепкие и без косточек — голубика, смородина, виноград. Фрукты — яблоки, груши, бананы, мандарины — должны быть в ланч-боксе ребенка всегда.

Лаваш с курицей: рецепт лаваша с начинкой

Итак, начнем с хлебобулочных изделий. Пожалуй, самым удобным вариантом для ребенка — взять в руку и не испачкаться — будет рулет из лаваша или лаваш с начинкой.

Лаваш можно, конечно, купить и готовый, но все же лучше приготовить самим, причем сразу на несколько порций. Вам нужно будет только решить, что станете в него заворачивать.

Что нужно:

3 ст. пшеничной муки ВС (можно заменить 30% мукой цельнозерновой)
1 ст. горячей воды — 55-60 градусов
1/2 ст. ложки соли
сковорода с толстым дном
1 целое куриное филе
70 мл йогурта или кефира
паприка (и любые специи, которые любит ребенок)
соль
растительное масло

Как приготовить лаваш

Соль растворить в воде. В муке сделать лунку и влить воду с солью. Замесить крутое тесто.
Накрыть тесто пленкой и дать отдохнуть около 40 минут.
Разделить тесто на 12 частей весом 60 г. Подкатать и накрыть пленкой.
Сковороду поставить разогреваться на огонь чуть выше среднего.
Раскатывать каждую заготовку в тонкий лаваш. Удобнее делать это тонкой скалкой. Чтобы лаваш получился ровным и круглым, раскатывать от середины к краям, всякий раз разворачивая заготовку. Толщина лаваша должна быть не более 2 мм.

Обжарить лаваш на одной стороне 1 минуту, следить, чтобы не пригорело. Перевернуть и готовить еще полминуты.
Переложить на деревянную доску, сбрызнуть водой и накрыть полотенцем.
Лаваш остудить, переложить пекарской бумагой и хранить в морозильной камере. Перед употреблением разморозить.

Как приготовить начинку для лаваша

Куриное филе разрезать на ломтики и отбить. Посолить, посыпать паприкой и залить йогуртом. Перемешать и оставить на 30 минут.
Масло разогреть на сковороде и обжарить куриное филе с двух сторон. Снять со сковороды, остудить и нарезать соломкой.
Завернуть в лаваш с овощами и листьями салата.
Можно замораживать. В ланч-бокс класть из холодильника.
К содержанию

Маффины с фетой и морковью

Что нужно:

260 г муки
1 ст. ложка разрыхлителя
1 ч.

ложка соли
1 яйцо
230 мл молока

Наполнитель:

1 ст. ложка сливочного масла
1 средняя луковица, мелко нарезанная
100 г сыра фета, нарезанного небольшими кубиками
1 ч. ложка сухих прованских трав

Варианты: добавить 100 г мелко нарезанной и отваренной цветной капусты, или 100 г натертой на крупной терке моркови, или по 50 г цветной капусты и моркови.

Как приготовить маффины

Духовку разогреть до 200 градусов.
Лук нарезать мелкими кубиками и пассеровать в сковороде с добавлением сливочного масла до золотистого цвета.
Снять, остудить и добавить нарезанную мелкими кубиками фету и травы. Если добавляете цветную капусту и морковь, все положить к сыру, луку и травам. Перемешать. Можно при желании немного посыпать свежемолотым черным перцем.
В миске смешать просеянную муку, разрыхлитель и соль.

В другой миске слегка взбить в яйцо и добавить молоко. Добавить лук, фету, морковь. Перемешать.
Влить молочно-яичную смесь в муку и перемешать как можно тщательнее, но быстро.
Разложить по формочкам, если ребенок любит — смазать яйцом, чуть взбитым со столовой ложкой молока.
Выпекать 20 минут до золотистого цвета. Остудить. Можно замораживать.

Заварные соленые булочки

Что нужно:

200 г воды
100 г масла
1/2 ч. ложки соли
120 г муки
3 яйца
50 г бекона или ветчины
50 г твердого сыра
5-6 веточек петрушки или укропа

Как приготовить булочки

В кастрюлю налить воду, добавить соль и нарезанное на небольшие кубики масло. Поставить на огонь и довести до кипения. Чуть убавить огонь и добавить всю муку, интенсивно помешивая. Мешать, пока тесто не формируется в шар и не начнет отставать от стенок кастрюли. Снять с огня и дать немного остыть — 10-15 минут.

По одному вмешать яйца, всякий раз вымешивая до гладкости.
Бекон или ветчину нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчить и добавить в тесто. Перемешать.
Духовку разогреть до 190 градусов.
Противень выстелить пекарской бумагой. При помощи кондитерского мешка или двух ложек выложить тесто на противень.
Выпекать 35 минут. Перед употреблением остудить. Можно замораживать.

Яблочная пастила

Что нужно:

2 стакана пюре из печеных яблок (антоновка или другие кислые яблоки)
200 г сахара
2 белка

Что делать:

Яблоки целиком испечь в духовке при температуре 180 градусов до полной готовности — мягкости. Время запекания зависит от размера яблок.
Немного остудить и с помощью ложки переложить мякоть в блендер и смешать до состояния пюре. Добавить сахар и перемешать. Пюре с сахаром полностью остудить.
Духовку включить на разогрев до 80 градусов.
В остывшее пюре по одному добавить белки и взбить на высокой скорости до получения белой, пышной массы и увеличения в объеме в 2-3 раза.
Форму выстелить бумагой для выпечки. Форму должна быть такого размера, чтобы подготовленная масса легла слоем примерно 3 см.
Выложить подготовленную массу в форму и поставить в духовку на 6 часов.
Готовую пастилу разрезать на полоски, обсыпать сахарной пудрой и хранить в плотно закрытой банке.

Тонкие блинчики с яблоками

Что нужно:

200 г пшеничной муки высшего сорта
500 мл холодного молока
2 яйца
1 ст. ложка сахарного песка
1/2 ч. ложки соли
1 ч. ложки растительного масла

Начинка из яблок:

3 кисло-сладких яблока
1/2 стакана сахара
цедра 1 апельсина

Что делать:

Яблоки очистить и нарезать на небольшие кубики. В сковородку положить яблоки, насыпать сахар и добавить цедру. Обжаривать на среднем огне с открытой крышкой до карамелизации яблок. Остудить.

На блинчик положить 1 столовую ложку с горкой яблочной начинки и завернуть.
Блинчики замораживаются. Можно разогревать на сковороде с добавлением сливочного масла.


5 вариантов идеального ланча для ребёнка

К началу учебного года «Мел» вместе с The Challenger помогает выбрать содержимое ланч-бокса для вашего ребёнка.

Больше не надо беспокоиться, что в течение дня он будет есть одни бутерброды из школьной столовой. О том, что должно лежать в коробочке для школьного обеда, чтобы ребёнок был сыт, здоров и успешно учился, рассказывает диетолог Анна Ивашкевич.

Первый класс. Рассылка

Ценные советы и бесценная поддержка для родителей первоклассников

Начался учебный год, родителям вновь нужно ежедневно заботиться о том, что их дети будут есть в школе. Этот возраст характерен чрезмерной умственной и физической активностью, интенсивным обменом веществ, физическим и половым созреванием. Для того чтобы период школы прошёл безболезненно, школьник обязательно должен правильно питаться в течение дня.

Белки, жиры и углеводы должны быть сбалансированы в соответствии с возрастом ребёнка. У детей активно идут процессы роста мышечной активности, это способствует повышению основного обмена и усилению общих энергозатрат организма.

Средний расход энергии у школьников — 70—80 калорий на килограмм массы тела. Детям необходимо потреблять определённое количество белков, жиров и углеводов — сколько, вы можете увидеть на картинке ниже.

Сложные углеводы должны составлять 2/3 рациона, а быстрые сахара, моносахариды и дисахариды из фруктов, ягод, молока, кондитерских изделий — 1/3. Важно помнить: излишки легкоусвояемых сахаров отрицательно сказываются на состоянии ребёнка. Снижается аппетит, развивается аллергия, повышается возбудимость центральной нервной системы, возникает кариес. Жиры необходимы организму так же, как белки и углеводы, — они приносят витамин А, D, Е и другие важные вещества. Но избыток жиров понижает аппетит и угнетает секреторную функцию пищеварительных желёз.

Ребёнок может есть пять-шесть раз в день: завтрак, лёгкий перекус, обед, полдник, ужин. Но на завтрак, обед и ужин должны приходиться примерно три четверти всего рациона.

Избыточное питание, равно как и недостаточное, может отрицательно повлиять на развитие организма и психологическое отношение к еде. Помните: на ужин и вечерний перекус не следует давать детям сладкого.


Продукты для активной работы

  • Для улучшения работы мозга и памяти — грецкие и кедровые орехи, миндаль, кешью;
  • Источники витаминов С, РР, В6 — черника, брусника, малина, клюква, голубика;
  • Источник белка, фосфора и йода — рыба и морепродукты.
  • Источники кальция — молочные продукты (творог, йогурт, сыр). Кальций необходим для роста и укрепления костей. Важно, чтобы срок годности молочных продуктов не превышал 5-7 дней.

Теперь мы расскажем, чем можно наполнить ланч-бокс ребёнка в школу, чтобы не бепокоиться о том, что он ест до прихода домой. У нас получилось пять вариантов содержимого школьного обеда.

1. Овощные спринг-роллы, сыр и тёмный шоколад

Состав ланч-бокса: Два овощных спринг-ролла, 6-8 кубиков полутвёрдого сыра, соломка из одного красного перца маленького размера, пара квадратиков тёмного шоколада, ½ чашки голубики.

Рецепт овощных спринг-роллов

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 10

Рисовая бумага — 10 листов

Огурец — 1 шт.

Авокадо — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Краснокочанная капуста — 50 г

Базилик, кинза, мята — по вкусу

1. Подготовьте овощи: морковь, огурец и авокадо нарежьте соломкой, капусту нашинкуйте, а зелень промойте и просушите.

2. Налейте тёплую воду в большую тарелку или миску. Опустите один лист рисовой бумаги в воду на несколько секунд, чтобы он стал мягким. Положите лист на тарелку или разделочную доску.

3. Выложите на край листа овощи и зелень. Сворачивайте ролл от себя, в процессе уплотняя его. Скрутите до половины листа, затем сложите боковые стороны внутрь и закрутите ролл до конца. Тот же процесс проделайте с оставшимися листами рисовой бумаги.


2. Рулетики из индейки со шпинатом, яблоко и кокосовое печенье

Состав ланч-бокса: 5-8 рулетиков из индейки со шпинатом, два стебля сельдерея, ломтики одного яблока с корицей, 1-2 штуки домашнего кокосового печенья.

Рецепт рулетиков из индейки

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Копчёная индейка — 30 г

Шпинат — ¼ стакана

Сметана — 1 ст.  л.

Чёрный перец, зелёный лук, чеснок, соль — по вкусу

1. Нарубите шпинат, добавьте перец, соль, лук, чеснок (или любые другие приправы) и перемешайте всё со сметаной.

2. Возьмите тонкий кусочек индейки, выложите на него шпинатный салат и скрутите ролл.

Рецепт кокосового печенья

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Яичный белок — 2 шт.

Лимонный сок — ½ ч. л.

Сахар — 100 г

Измельчённый миндаль — 30 г

Соль — щепотка

Ванилин — щепотка

Кокосовая стружка — 250 г

1. Разогрейте духовку до 170 градусов.

2. Взбейте яичные белки в пену, добавьте лимонный сок и взбивайте до мягких пиков. Не прекращая взбивать, добавьте чайную ложку сахара. Затем повторите. В идеале белки должны быть глянцевыми и крепкими.

3. Всыпьте в «тесто» миндаль, соль, ванилин и кокос. Аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой.

4. На противень положите бумагу для выпечки. Сформируйте восемь печенек (6-7 см в диаметре). Не стоит делать их очень плоскими.

5. Выпекайте 20 минут, пока верх не покроется румяной корочкой.


3. Сэндвич с тунцом, мини-морковки и крекеры

Состав ланч-бокса: Сэндвич с тунцом, 10 мини-морковок, одна слива, ¼ чашки цельнозерновых или льняных крекеров.

Рецепт сэндвича с тунцом

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика

Тунец в собственном соку — 50-80 г

Лук — ¼ шт.

Болгарский перец — ½ шт.

Салат латук — 1-2 листа

Соль, перец — по вкусу

1. Слейте воду из тунца, сложите рыбу в тканевую салфетку, заверните края, чтобы у вас получилось что-то вроде мешочка, и сожмите рыбу несколько раз — в ней должно остаться как можно меньше сока.

2. Мелко нарежьте лук и ошпарьте его кипятком. Отожмите.

3. Нарежьте болгарский перец маленькими кубиками. Смешайте с луком и тунцом. Посолите и поперчите.

4. Если у вас есть забавные формы (например, в виде рыбы) для сэндвича, обрежьте хлеб в самом начале приготовления.


4. Макароны с овощами, зелёный салат и арбуз

Состав ланч-бокса: Одна чашка макарон с овощами, одна чашка зелёного салата с заправкой из оливкового масла и лимона, ¾ чашки нарезанного кубиками арбуза.

Рецепт макарон с овощами

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1-2

Макароны-бантики — 100 г

Помидор — 1 шт.

Болгарский перец — ½ шт.

Сыр пармезан — 15 г

Кедровые орехи — 10 г

Оливковое масло — ½ ст. л.

Орегано или прованские травы (сушёные) — 1/3 ч. л.

Соль — по вкусу

1. Нарежьте помидоры дольками, а перец соломкой. Налейте в сковороду оливковое масло, выложите орехи и обжарьте их до золотистого цвета. Затем добавьте помидоры и перец, посолите, посыпьте сушёными травами и тушите на маленьком огне в течение 3-5 минут.

2. Отварите макароны до состояния аль денте. Для этого вскипятите литр подсоленной воды, опустите в неё макароны, перемешайте и варите в течение 7—12 минут. Попробуйте макароны «на зубок», если серединка чуть твёрдая — макароны готовы. Слейте воду.

3. Перемешайте макароны с овощами и посыпьте сверху натёртым сыром.


5. Сэндвич с арахисовой пастой и бананом, помидоры черри и овсяное печенье

Состав ланч-бокса: Цельнозерновой сэндвич с арахисовой пастой и бананом, 10 штук помидоров черри, ½ чашки нарезанного кубиками ананаса, 1-2 штуки домашнего овсяного печенья.

Рецепт овсяного печенья

Время приготовления: 40 минут

Спелые бананы — 3 шт.

Ванильный стручок — 1/3 шт.

Овсяные хлопья — 2 стакана

Миндаль — ½ стакана

Кокосовая стружка — 1/3 стакана

Корица — ½ ч.  л.

Соль — ½ ч. л.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Горький шоколад — 50 г

Кокосовое или оливковое масло — ¼ стакана

Изюм — 2 ст. л.

1. Разогрейте духовку до 170 градусов.

2. В большую миску положите очищенные бананы и раздавите их вилкой. Добавьте мякоть ванильного стручка (чтобы её извлечь, разрежьте стручок вдоль пополам и соскребите мякоть острым кончиком ножа) и масло. Перемешайте и отставьте в сторонку.

3. Залейте изюм кипятком, оставьте на десять минут.

4. Измельчите орехи в кухонном процессоре, кофемолке или с помощью ножа. Должна получиться смесь, похожая на муку.

5. Смешайте хлопья, миндальную муку, кокосовую стружку, корицу, соль, изюм и разрыхлитель. Пересыпьте сухие ингредиенты к бананам и маслу, всё хорошенько перемешайте.

6. Мелко нарубите шоколад и добавьте в тесто, перемешайте его ещё раз.

7. На противень положите бумагу для выпечки и выложите сформированное из теста печенье. Поставьте противень в духовку и выпекайте 12-14 минут.


Ещё больше полезных рецептов, тренировочных программ и советов о том, как стать сильным и здоровым (и вам, и вашему ребёнку) — на сайте The Challenger.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Джейми Оливер: «Если вы даёте детям чипсы — вы идиот»

5 популярных советов психологов, которые лучше не слушать

Как традиционные ценности вредят воспитанию ребёнка

5 полезных перекусов в школу для ребенка

С наступлением осени всех родителей начинает мучать вопрос, что дать ребенку с собой в школу перекусить, ведь нужно, чтобы блюда были питательными, здоровыми, разнообразными, а также удобными для быстрого употребления на ходу без столовых приборов. Кроме этого, нужно, чтобы содержимое ланч-бокса нравилось самому ребенку и ему хотелось брать домашнюю еду с собой.

На первый взгляд кажется, что задача эта не из простых, но мы структурировали для вас всю необходимую информацию о питании ребенка в школьное время и собрали самые удачные рецепты, которые не отнимут много времени и сил.

Общие принципы создания полезных и вкусных школьных перекусов для ребенка

Режим дня школьника включает 3 основных и 1-2 дополнительных приема пищи (детальнее о распорядке дня для ребенка школьного возраста читайте в нашей статье “Режим дня школьника. Составляем правильный распорядок”), поэтому без перекуса в школе ученику не обойтись.

Понимая, что должно быть в рационе ребенка, а что там быть не должно, вы сможете создавать самые разнообразные вариации перекусов, исходя из предпочтений школьника и его особенностей.

Собирая детский школьный ланч-бокс для перекуса, помните, что детскому организму необходимо комплексное питание, включая все базовые элементы, витамины и минералы. Подбирая продукты, проанализируйте смогут ли они сохранить свою пользу: свежесть, пролежав несколько часов в рюкзаке.

Что нужно дать для перекуса в школе?

Правильный и полезный перекус должен включать:

  • Напиток. Педиатры рекомендуют отдавать предпочтение простой негазированной воде и компотам домашнего приготовления без сахара.

  • Хлеб. Это самый простой и полезный путь получения углеводов во время перекуса. Только помните, что хлеб лучше покупать цельно зерновой или с примесью отрубей и семян.

  • Белок. В зависимости от диеты ребенка и его вкусовых пристрастий источником белка на перекусе может стать яйцо, красное мясо (телятина), белое мясо (курица, индейка) или рыба.

  • Свежие фрукты и овощи. С ними во время перекуса ребенок получит полезную клетчатку, а также порцию витаминов и минералов. Подбирая фрукты и овощи для перекуса в школе, подумайте об удобстве их употребления, например, огурец будет хорошим вариантом, а вот от помидора лучше отказаться, так как в них много жидкости, которой ребенок может испачкаться.

  • Молочные продукты. Этот пункт немного спорный, потому что молочные продукты необходимы в детском рационе, но они быстро портятся при комнатной температуре, поэтому молоко, йогурты и кефиры можно дать только, если ваш ребенок будет перекусывать в ближайший час или полтора после прихода в школу.

Что нельзя давать на перекус в школе?

Здесь все довольно просто и однозначно. Школьникам, независимо от возраста, не рекомендуется давать в качестве перекуса сладкие газированные напитки, пакетированные соки, сладости в любых вариациях (леденцы, шоколад, пирожные, вафли и т.д.), мясные полуфабрикаты (сосиски, колбаса) и прочие продукты, которые не приносят никакой пользы растущему организму. Избегать этих продуктов стоит не только в стенах школы, но и исключить или строго ограничить их прием в принципе.

Что приготовить на перекус в школе?

Мы собрали для вас 5 отличных базовых рецептов ПП перекусов для школы, которые понравятся вашему ребенку и придадут ему сил и энергии на весь учебный день.

Рецепт школьного перекуса №1 Роллы из лаваша

Для приготовления роллов на перекус в школе вам потребуется обычный армянский лаваш начинка по вашему вкусу. Главный плюс этого блюда – удобство. Если вы тщательно свернули ролл, то у ребенка во время еды не будет ничего выпадать и он ничем не испачкается в процессе.

Итак, в лаваш можно завернуть все, что угодно, а мы предлагаем следующее сочетание: запечённая куриная или индюшиная грудка, твердый сыр, листья зеленого салата, тертая свежая морковь и огурец. Вы можете делать самые разнообразные вариации, включая диетические или вегетарианские опции.

Соусы давать по желанию, однако мы рекомендуем обойтись без них вовсе, чтобы все ингредиенты начинки дольше оставались свежими.

Рецепт школьного перекуса №2 Сэндвичи

Сэндвичи отличаются от классических бутербродов тем, что начинка располагается не на одном ломтике хлеба, а между двух кусочков, что делает это блюдо также удобным для употребления вне дома.

Рецептов вкусных и полезных сэндвичей существует море. Вот несколько небанальных идей от нас, что можно положить на хлеб:

  • консервированный тунец, сладкий перец и оливковое масло;

  • твердый соленый сыр, например, чеддер и ломтики зеленого яблока или груши;

  • сливочный сыр и огурец;

  • плавленый сыр, сладкий перец и отварная куриная грудинка;

  • майонез (домашнего приготовления), огурец, буженина из телятины.

Рецепт школьного перекуса №3 Булочки-пиццы

Все дети обожают пиццу, но взять в школу кусок пиццы совсем неудобно. Не беда! Приготовьте ребенку вкусные булочки, которые по вкусу ничем не будут отличаться от его любимого блюда.

Приготовьте базовое дрожжевое тесто как для пиццы и раскатайте его в тонкий прямоугольник. Смажьте его томатным соусом и присыпьте тертым сыром. Сверху выложите мелко нарезанную ветчину или отварную курицу и сверните из прямоугольника рулет. Далее нарежьте его на кружочки толщиной не менее 2-3 сантиметров и уложите булочки на противень. Выпекать изделия нужно при температуре 180 градусов около 25-30 минут до золотистого цвета.

Данный рецепт довольно трудоемкий, но можно приготовить партию булочек и заморозить их после выпечки. Тогда вам нужно будет только доставать необходимое количество булочек и размораживать их перед школой.

Рецепт школьного перекуса №4 Мини-киш с брокколи

Как заставить ребенка есть полезные овощи, такие как брокколи? Спрятать их в толще вкусной заливки из молока, яиц и сыра!

Данный рецепт можно также считать базовым и подстраивать его под себя. В качестве овощей для начинки можно брать цуккини, цветную капусту, морковку и т.д.

Для создания мини-кишей вам понадобится несладкое песочное тесто (любой проверенный вами рецепт), формочки для тарталеток, отварные овощи и заливка из смеси яиц, молока или сливок нежирных и твердого тертого сыра.

Выложите в формочки тесто, раскатанное тонким слоем, добавьте мелко нарезанные овощи и залейте яично-молочной смесью. Выпекайте при температуре 190 градусов около 15 минут до появления румяной корочки.

Рецепт школьного перекуса №5 Батончики гранола

Если ваш ребенок обожает сладкое, но не очень любит каши, предлагаем вам идеальное решение – гранола из овсянки.

Смешайте в миске сырую овсянку, разные сухофрукты (финики, инжир, курага, изюм) и семена (тыквенные семечки, семена подсолнечника и т.д.). Добавьте к смеси немного меда, чтобы все ингредиенты держались вместе и выложите массу на противень. Сформируйте прямоугольник высотой 1,5-2 сантиметра и разрежьте его на батончики удобного размера. Подсушите в духовке 15 минут и дайте полностью остыть. У вас получится очень вкусный перекус и десерт, который можно взять с собой в школу.

Что делать, если ребенок не хочет брать с собой перекус в школу?

В этом случае отлично помогут красивые школьные ланч-боксы и бутылки для напитков. Сами блюда для перекуса старайтесь делать как можно более красочными, добавляя контрастные по цвету продукты.

Также старайтесь предоставить ребенку выбор. Например, вместо того, чтобы сделать сэндвич с разными начинками, приготовьте минималистичный сэндвич с сыром, а различные добавки (огурец, салат, яйцо, котлету) положите рядом в судочек, тогда ребенок сможет взять к хлебу то, что он захочет и в нужном ему количестве.

Превратить перекус в веселое развлечение помогут записки. Вкладывайте в ланч-бокс листочки со смешными картинками или милыми подписями и ваше чадо всегда будет с радостью брать еду из дома и с нетерпением доставать на перемене судочек, который подготовили для него с любовью и душой.

Школьный обед. Что положить в ланч-бокс.

С наступлением учебного года, наверное нет мамы, которая не задумывалась бы: «А что ребенок будет есть в школе?». Хорошо когда в школе есть столовая с вкусными обедами для детей, но так есть не всегда и много школьных столовых  в наше время больше специализируются на всякой, не совсем полезной выпечке, чем на комплексных обедах. Тогда и встает вопрос, а что ребенку дать с собой в школу и наверняка худшим решением в этом случае будет дать деньги на «Что-то себе купишь». Расходуемых затем, с очень чистой совестью (ведь надо что-то есть, родители сами дали на это деньги) на все то, что сознательные родители не хотели бы покупать своим детям: чипсы, снеки, сухарики, всевозможные батончики, пирожные с пальмовым маслом и тому подобное. Другое дело, если обед упакован дома, приготовленный любящими руками, где Вы сами решаете, что давать, а что нет. А если все это сложено в стильный ланч-бокс (сейчас к счастью есть огромный их выбор на любой вкус и карман), то радости ребенка нет предела. Даже подросток «с мухами» переходного возраста не будет стесняться достать его из сумки и пообедать. Само же приготовление ланч-бокса не занимает много времени, но требует лишь большей организованности и, конечно же, желания.

Так случилось, что в новой школе моей старшей дочери дети носят обеды из дома или носят деньги на «что-то себе купишь» (в предыдущей школе, в столовой готовили качественные комплексные обеды). И в новой школе, моя дочь сразу привлекла внимание детей своими цветными ланч-боксами. Некоторые дети даже предлагали меняться: сухарики, хрустящая соломка, чипсы на маффины или на сыр порезанный кубиками, на кусочки фруктов или помидорки черри, которые сейчас в сезоне. Я учу дочь делиться, не меняться. Поскольку как только могу, ограничиваю всевозможные готовые магазинные продукты. Но мораль в том, что простые овощи или обычные продукты, которыми будто и никого не удивишь, набирают новых красок, когда упакованы они в небольшую коробочку, любящими руками. Моя старшая дочь каждый день сияет от счастья, когда утром я вручаю ей очередную цветную коробочку с домашними вкусностями, иногда кладя туда еще и небольшую записку, для хорошего настроения и чтобы в очередной раз напомнить, как мы с мужем ее любим.

Перед тем, как я начну писать о том, как составлять ланч-бокс, хочу написать несколько слов о выборе самой тары:

1) Выбирайте ланч-бокс, который легко упаковать в рюкзак или школьную сумку;

2) Проверьте ланч-бокс на герметичность. Это важно не только для уберегания от протекания, но и от проникновения различных запахов в учебники, тетради и т.д.

3) Удобнее, когда ланчбокс поделен на сегменты, тогда различные продукты не смешиваются между собой.

4) Хорошо также иметь еще маленькие лоточки, местящиеся в ланчбокс. В них можно класть соусы, орехи, семечки и еще всякую мелочь, которую даете в небольших количествах.

5) А еще, обратите внимание на качество пластика. Это должен быть сертифицированный пластик, пригодный для хранения пищевых продуктов, без содержания канцерогенной субстанции BPA.

Это, пожалуй все, что касается выбора самого ланч-бокса. А теперь об общих правилах упаковки ланч-боксов в школу:

1) Выбирайте пищу и продукты, которые удобно есть даже руками. Несмотря на то, что многие ланч-боксы имеют в наборе вилку, ложку, а порой даже нож, не всегда удобно ими есть с маленькой коробочки, и дети часто спешат и большинство из них не любит возиться с приборами.

2) Следите за свежестью продуктов. Замкнутые в тесную коробку продукты при комнатной температуре быстрее портятся (создается «парниковый эффект»). Пакуйте ланч-бокс не раньше вечера накануне и до выхода ребенка в школу, держите ланч-бокс с продуктами в холодильнике.

3) Пакуя ланч-бокс, учитывайте вкусовые предпочтения Вашего ребенка, тогда все будет съедаться.

4) Для удобства выберите сначала основное блюдо или продукт, а дальше лишь добавляйте дополнения в виде овощей, фруктов, орехов и тому подобное.

Обычно, я пакую ланчбокс вечером, кладу его в холодильник, а утром, после завтрака, даю дочери, практически перед самым выходом в школу. Я не понимаю популярного в последнее время тренда готовить обеды на 4-6 дней, держать все в холодильнике, нарезанным, приготовленным и т.д., чтобы в день, когда решили есть тот обед, все смешать, разогреть и готово. Самое смешное, что этот тренд зачастую пропагандируют так называемые фитнес и велнес гуру, которые наварят куриных грудок и овощей на пару в неделю, а потом остальную недели все это едят, теша себя иллюзией, что они здорово питаются :-). Я считаю, что нужно употреблять свежую пищу, особенно детям. Поэтому я не рекомендую готовить ланч-боксы на несколько дней сразу. Можно приготовить заранее какие-то основные блюда или дополнения, но тогда часть морозить и размораживать когда надо, а не держать в холодильнике на послезавтра.

Как экономить время для приготовления ланч-боксов:

— Планируйте семейные ужины учитывая то, что Вам нужно составить ланч-бокс и что с ужина можно туда положить: печеное мясо, мясной или овощной пирог, печеные овощи и т. д.;

— Готовя завтрак для всей семьи, знайте, что многое из Шведский ассортимента можно положить в ланч-бокс блинчики, оладьи, сырники, маффины и тому подобное.

— Составьте меню на неделю и план ланч-боксов. Тогда легче делать покупки, зная, что Вам точно будет нужно, не накуповывая лишнего и сама сборка ланч-боксов будет проще.

— Не требуйте от себя слишком много, не кладите много различных продуктов в одну коробочку. Пусть это будет основное блюдо и 2-3 дополнения в виде фруктов и овощей, которые легко приготовить. А если основное блюдо содержит белки и углеводы в виде овощей, то пусть его будет больше, доложите еще какой-то фрукт и не морочьте себе голову. Обед уже сбалансированный.

Итак, что класть в ланч-бокс в школу:

1) Основное блюдо. Это то от чего отталкиваетесь в составлении ланч-бокса.

— Различные несладкие мафифны;

— Пироги, пирожки и эмпанадас;

— Запеканки, особенно те, что хорошо держат форму, после запекания;

— Полезные сэндвичи с разными пастами и помазанками;

— Небольшие котлетки или фрикадельки;

— Сырники;

— Блинчики с разными начинками;

— Рулеты из лаваша или тортильяс;

— Вареные перепелиные яйца и приложения к ним;

— Домашние суши с омлетом или овощами;

— Запеченное мясо, домашняя ветчина, ростбиф и т. д.;

— Запеченные куриные крылышки;

— Весенние рулетики;

— Хумус или иной дип с цельнозерновыми крекерами, домашними сухариками или с чипсами из лаваша;

— Кубики сыра с крекерами;

2) Овощи. Они делают обед более питательным и с ними сочнее.

— Помидорки черри;

— Огурцы порезанные соломкой;

— Бланшированные и скропленные топленым сливочным маслом соцветия брокколи или цветной капусты;

— Квашеные или маринованные огурцы;

— Порезанная соломкой морковь;

— Оливки;

3) Фрукты. Сладкое и полезное завершение трапезы.

— Апельсин разобранный на дольки;

— Персик или нектарин порезанный сегментами;

— Виноград;

— Яблоко или груша порезанные сегментами (сбрызнутые лимонным соком, чтобы не чернели)

— Киви;

— Мандарины;

4) Перекус. Можно, но не обязательно;

— Немножко любимых орехов: грецкие, кешью, миндаль, лесные и т.д.;

— Немножко чищеных, подрумяненных семечек: подсолнечные, тыквенные;

— Домашняя смесь сухофруктов и орехов;

— Домашние чипсы или попкорн;

— Оливки;

5) Напитки. Почти исключительно я даю дочке в школу воду. Иногда воду с добавлением мяты, лимона, мороженых ягод, и тому подобное. Иногда даю маленькую бутылку кефира или натурального питьевого йогурта.

И еще одно, упаковывая ребенку ланч-бокс в школу, не забудьте о влажных салфетках для вытирания рук, а еще, научите его культуры потребления пищи и что делать с мусором. Не для всех очевидно, что нельзя засорять школу и брать жирными руками учебники. И эту науку ребенок несет из дома.

Ну вот, пожалуй, и все, что хотела написать об упаковке школьных ланч-боксов, опираясь на мой опыт. Надеюсь, статья была полезной и интересной для Вас. Далее, по этой статье, на сайте появятся рецепты, которые будут полезны для упаковки школьных обедов или обедов в школу. А еще, для всех интересующихся тематикой упаковки школьных обедов или обедов на работу, будут интересными такие разделы сайта как «Пикник», «Бутерброды» или «Холодные закуски».

Пусть  Ваши дети радуют Вас своими улыбками и любовью!

Смотри также

10 Июня 2018

Детокс-воды с различными дополнениями которые интересно и вкусно пить. Статья о том, что это, зачем и немного идей их приготовления.

13 Июля 2014

     По просьбе читателей, статья о том, какие продукты всегда должны быть дома, в холодильнике, морозильной камере, на полках, в кладовке.


23 Апреля 2015

У Вас все меньше времени, а на приготовление пищи уходят часы, и не знаете, как ускорить этот процесс? Вам сюда!

3 Ноября 2013

Статья о том, что дает планирование меню, как это сделать на практике и чем руководствоваться в составлении меню на неделю.


Рецепт: Обед в школу | белый мишка

Ингредиенты:
рис отварной — чашка;
сосиска — 2 шт;
крабовые палочки — 1,5 шт;
капуста пекинская — 0,5 листа;
яйца куриные — 2 шт;
нори — для оформления;
молоко — 1 ст л;
рыбный соус — 1 ч л

Мой сын изъявил желание брать обеды в школу с собой. Как оказалось, сейчас это не редкость, когда дети берут еду из дома.
Мой очень много чего не любит и тот ещё привереда, а последние 2 года и вовсе отказался от общих обедов и покупает в столовой сам. И конечно же всякую каку. Так что меня даже радует его нынешнее желание.
Ну и к тому же, это новое поле для фантазии))

Так что Школьный обед №1 — Белый мишка.

Для гарнира отварим рис, думаю это умеет делать каждый.


Пока рис варится приготовим омлет
2 яйца взбиваем с молоком и рыбным соусом.


Выливаем часть на сковороду и сворачиваем рулетиком


отодвигаем в сторону и выливаем остатки


Готовый рулет нарезаем на кусочки.


Сосиски режем пополам и делаем надрезы на 2/3


Обжариваем или отвариваем, это кто как любит. После жарки лучше промокнуть салфеткой, что бы удалить лишнее масло.


Если ребенок есть овощи, то готовим и их. Моем, варим, тушим. Тут смотря что готовить. Я просто завернула в листья пекинской капусты, кусочки крабовых палочек.

Теперь берем контейнер, по умному ланч-бокс)) и укладываем обед.
Из риса формируем 1 большой колобок и 2 маленьких, укладываем в виде головы с ушками.


Из нори вырезаем глазки, ушки, носик, ротик. Моську делаем из кусочка сосиски.


Снизу укладываем овощи


Сверху 4 кусочка омлета. Немного усилий и фантазии, и омлет превратиться в милейших цыплят.


По краям от мишки и цыпушек, укладываем сосиски.
Вот такой мимишный обед у нас получился))
Думаю такой обед, обязательно поднимет настроения между уроками и придаст сил.


Приятного

Время приготовления: PT00h30M20 мин.

Это хороший рецепт?

Собираем ланч-бокс для школьника — 5 простых и сытных обедов

Учебный год начался! А для мам и бабушек (пап и дедушек) вопрос «Что дать покушать любимому чаду в школу?» приобретает особую актуальность. Баланс и разнообразие – именно так можно охарактеризовать рацион ученика, чтобы помочь ему справиться с возрастающими умственными и физическими нагрузками. Что приготовить школьнику на обед в ланч-бокс, чтобы и сытно, и полезно? Предлагаем 5 идей завтраков-обедов и несколько лайфхаков по питанию ребенка вне дома.

Блок: 1/8 | Кол-во символов: 456
Источник: https://edaifigura.ru/second/chto-prigotovit-shkolniku-na-obed.html

Правила здорового питания для школьника

Перед выходом в школу ребенок обязательно должен съесть горячий завтрак. Лучше всего на завтрак давать продукты, содержащие крахмал – картофель, макаронные изделия и каши.

Научите своего ребенка есть, не спеша, и никогда не заставляйте доедать все, что находится на тарелке – он должен съесть столько, сколько хочет.

Диетологи не рекомендуют давать ребенку пакетированные соки, однако, если вы решите дать с собой в школу пакетик с соком, обратите внимание на надписи – сок должен быть 100% натуральным и не содержать консервантов. Следует отметить, что прием сока на голодный желудок нежелателен, особенно это касается апельсинового сока, который может раздражать слизистую желудка. Детям с избыточным весом давать сок можно раз в 10-14 дней.

Перерыв между приемами пищи у детей школьного возраста не должен превышать 4 часов, длительный промежуток может привести к застою желчи. Хорошо, если в школе организовано полноценное горячее питание, однако даже этот приятный факт не всегда помогает – сегодня значительно возросло количество детей, страдающих различными заболеваниями ЖКТ, которым не подходит еда из общепита. Чтобы избежать проблем со здоровьем, не давайте ребенку с собой в школу сладости, выпечку, чипсы и сухарики. Переизбыток сладостей приводит к нарушению обменных процессов и может спровоцировать развитие сахарного диабета.

Откажитесь от колбасных изделий и бутербродов с маслом. Вполне достаточно того, что такой бутерброд ребенок может съесть на завтрак. 

Блок: 2/8 | Кол-во символов: 1527
Источник: https://ona-znaet.ru/lanh-boks-v-shkolu

Как правильно собрать ланчбокс для школьника

  • Собирая перекус для ребенка в школу, помните Правило 2-х «НЕТ»:»нет» резким запахам и «нет» мусору.
  • Максимально учитывайте вкусовые предпочтения ребенка. К новым продуктам приучайте постепенно, «прячьте» их в блюда.
  • Чередуйте продукты для перекуса, чтобы одни и те же блюда не надоели.

eda.jofo.me

  • Все овощи и фрукты должны быть помытыми.
  • Еда должна быть вкусной в неразогретом виде.
  • Герметичная упаковка, но чтобы ребенок мог открыть ее без усилий самостоятельно. Удобно использовать контейнеры с отсеками.
  • Для упаковки продуктов лучше использовать не пакетики, а фольгу.
  • Все что можно, порежьте и упакуйте мелкими порционными кусочками, чтобы можно было съесть за один-два укуса.
  • Обязательно позаботьтесь о влажных салфетках.
  • Приучите школьника мыть руки перед едой (не всегда это возможно) или обрабатывать их специальной жидкостью для дезинфекции.
  • Не забудьте про питье (отдельная бутылка-фляжка или небольшой пакетик сока с трубочкой).

Блок: 2/9 | Кол-во символов: 987
Источник: http://rastishka.by/articles/10-idej-poleznogo-perekusa-dlya-shkolnika-sobiraem-lanchboks/

Перекус школьный

Для детей младшей школы выбирайте яркие коробочки для школьных обедов, разделенные на несколько частей. В такую емкость вы без труда разместите бутерброды, сухофрукты, овощи и фрукты. При выборе ланч-бокса обратите внимание, легко ли он открывается. Помните, что переменка в школе длится 10-15 минут, ребенок не должен тратить время на попытки открыть упаковку. Собирая школьный обед, помните, что дети очень любят делиться с друзьями! Главное правило школьного ланч-бокса – чем меньше порция, тем разнообразнее будет меню.

Блок: 3/8 | Кол-во символов: 545
Источник: https://ona-znaet.ru/lanh-boks-v-shkolu

Что положить в ланч-бокс ребенку

Взять с собой в школу еду в коробочке, любовно уложенную мамой или бабушкой, — нет лучшей заботы о здоровье ребенка. Только вы можете знать, что он любит, что съест в школе с удовольствием, а что вернет обратно, не притронувшись.

А есть в школе нужно обязательно. Организм живет только за счет питания. Питание и энергию требует мозг, который несет колоссальные нагрузки. И обязателен завтрак дома — этого ребенку хватит на 2-3 урока для того, чтобы чувствовать себя комфортно и хорошо усваивать школьный материал.

В ланч-боксе в школу непременно должно быть хлебобулочное изделие — хлеб, пирожок, блинчик с начинкой, маффин, кекс, киш или мини-пицца. Обязательно белок животный или растительный. Свежие овощи, ягоды или фрукты. И, конечно, ребенок должен полакомиться кусочком десерта — домашним печеньем или конфетой.

Бутылка с морсом или компотом — обязательно. Но совершенно ни к чему, чтобы питье было сладким. Компот из сухофруктов, шиповника, облепихи — все эти напитки можно приготовить без сахара. Сейчас идет активная борьба с чрезмерным потреблением сладкого детьми. Это правильно, но совсем исключать сладкое из рациона нельзя, все должно быть в меру и в разумных количествах.

Прежде чем приступить к рецептам, несколько советов по обязательным продуктам, не требующим предварительной готовки. Практически все дети любят погрызть морковку — нарежьте ее длинными брусочками. Под стать моркови — огурцы. Листья салата или капусты лучше не резать мелкой соломкой, а положить листочками, удобными «взять в руку». Подойдет репка, тыква, стебли сельдерея — все то, что ребенок таскает у вас «из-под ножа». Ягоды лучше крепкие и без косточек — голубика, смородина, виноград. Фрукты — яблоки, груши, бананы, мандарины — должны быть в ланч-боксе ребенка всегда.

Блок: 3/9 | Кол-во символов: 1808
Источник: https://www.7ya.ru/article/Kakuyu-edu-vzyat-v-shkolu-4-lanch-boksa-dlya-detej-recepty/

Лаваш с курицей: рецепт лаваша с начинкой

Итак, начнем с хлебобулочных изделий. Пожалуй, самым удобным вариантом для ребенка — взять в руку и не испачкаться — будет рулет из лаваша или лаваш с начинкой.

Лаваш можно, конечно, купить и готовый, но все же лучше приготовить самим, причем сразу на несколько порций. Вам нужно будет только решить, что станете в него заворачивать.

Что нужно:

  • 3 ст. пшеничной муки ВС (можно заменить 30% мукой цельнозерновой)
  • 1 ст. горячей воды — 55-60 градусов
  • 1/2 ст. ложки соли
  • сковорода с толстым дном
  • 1 целое куриное филе
  • 70 мл йогурта или кефира
  • паприка (и любые специи, которые любит ребенок)
  • соль
  • растительное масло

Как приготовить лаваш

  1. Соль растворить в воде. В муке сделать лунку и влить воду с солью. Замесить крутое тесто.
  2. Накрыть тесто пленкой и дать отдохнуть около 40 минут.
  3. Разделить тесто на 12 частей весом 60 г. Подкатать и накрыть пленкой.
  4. Сковороду поставить разогреваться на огонь чуть выше среднего.
  5. Раскатывать каждую заготовку в тонкий лаваш. Удобнее делать это тонкой скалкой. Чтобы лаваш получился ровным и круглым, раскатывать от середины к краям, всякий раз разворачивая заготовку. Толщина лаваша должна быть не более 2 мм.
  6. Обжарить лаваш на одной стороне 1 минуту, следить, чтобы не пригорело. Перевернуть и готовить еще полминуты.
  7. Переложить на деревянную доску, сбрызнуть водой и накрыть полотенцем.
  8. Лаваш остудить, переложить пекарской бумагой и хранить в морозильной камере. Перед употреблением разморозить.

Как приготовить начинку для лаваша

  1. Куриное филе разрезать на ломтики и отбить. Посолить, посыпать паприкой и залить йогуртом. Перемешать и оставить на 30 минут.
  2. Масло разогреть на сковороде и обжарить куриное филе с двух сторон. Снять со сковороды, остудить и нарезать соломкой.
  3. Завернуть в лаваш с овощами и листьями салата.
  4. Можно замораживать. В ланч-бокс класть из холодильника.

Блок: 4/9 | Кол-во символов: 1897
Источник: https://www.7ya.ru/article/Kakuyu-edu-vzyat-v-shkolu-4-lanch-boksa-dlya-detej-recepty/

Ланч-бокс № 2

Продуктовый набор:

  • лаваш – 2 шт.
  • арахисовая паста – 20 г
  • варенье – 25 г
  • сладкий перец – 150 г
  • вареное яйцо – 1 шт.
  • печенье

Готовим:

Арахисовую пасту намазываем на один лаваш. Варенье – вторым слоем. Закрываем другим пластом. Режем на 4 квадратные части.

Сладкий перец нарезаем средними брусочками.

Укладываем составляющие в контейнер + вареное яйцо. Печенье – как перекус.

Блок: 4/8 | Кол-во символов: 390
Источник: https://edaifigura. ru/second/chto-prigotovit-shkolniku-na-obed.html

Что делать если ребенок не ест школьный обед с «собой»

  • Возможно, вы недостаточно хорошо  помыли его коробку, и в ней остался неприятный запах.
  • Ребенку не нравится дизайн коробки.
  • Слишком сухая еда. Добавьте соус или положите пару кружков помидора.
  • Обед скучный. Каждый день меняйте составляющие.
  • Не нравится еда. Собирайте ланч-бокс для ребенка вместе, давайте детям возможность выбрать.
  • Не слишком ли много? Если так, просто уменьшите порции.
  • Неудобно есть. Многие дети не едят домашнюю еду, так как боятся запачкаться из-за неудобной упаковки.
  • Не успевает проголодаться во время учебы. Убедитесь, что ваш ребенок достаточно плотно завтракает и хорошо ест, приходя из школы. Может этого достаточно?

Блок: 6/8 | Кол-во символов: 710
Источник: https://ona-znaet.ru/lanh-boks-v-shkolu

Заварные соленые булочки

Что нужно:

  • 200 г воды
  • 100 г масла
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 120 г муки
  • 3 яйца
  • 50 г бекона или ветчины
  • 50 г твердого сыра
  • 5-6 веточек петрушки или укропа

Как приготовить булочки

  1. В кастрюлю налить воду, добавить соль и нарезанное на небольшие кубики масло. Поставить на огонь и довести до кипения. Чуть убавить огонь и добавить всю муку, интенсивно помешивая. Мешать, пока тесто не формируется в шар и не начнет отставать от стенок кастрюли. Снять с огня и дать немного остыть — 10-15 минут.
  2. По одному вмешать яйца, всякий раз вымешивая до гладкости.
  3. Бекон или ветчину нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчить и добавить в тесто. Перемешать.
  4. Духовку разогреть до 190 градусов.
  5. Противень выстелить пекарской бумагой. При помощи кондитерского мешка или двух ложек выложить тесто на противень.
  6. Выпекать 35 минут. Перед употреблением остудить. Можно замораживать.

Блок: 6/9 | Кол-во символов: 934
Источник: https://www.7ya.ru/article/Kakuyu-edu-vzyat-v-shkolu-4-lanch-boksa-dlya-detej-recepty/

Как малыша приучить к полезной еде

Ребенок обожает гамбургеры? Купите булочку из цельнозерновой муки, испеките плоскую котлету, положите к ним помидор и салатный лист. Вот вам и полезный перекус, который ребенок съест на ура!

Вареная тефтеля и гречка, безусловно полезны. Однако у детей они восторга не вызовут. Придумайте для ребенка интересное оформление привычного блюда и дополните любимой сладостью.

Творог ребенок съест за обе щеки, если вы приготовите запеканку, украсите ее фруктами. 

Вместо магазинных соков приготовьте травяной чай, смузи или коктейль.

Блок: 7/8 | Кол-во символов: 570
Источник: https://ona-znaet.ru/lanh-boks-v-shkolu

Яблочная пастила, рецепт

Что нужно:

  • 2 стакана пюре из печеных яблок (антоновка или другие кислые яблоки)
  • 200 г сахара
  • 2 белка
  1. Яблоки целиком испечь в духовке при температуре 180 градусов до полной готовности — мягкости. Время запекания зависит от размера яблок.
  2. Немного остудить и с помощью ложки переложить мякоть в блендер и смешать до состояния пюре. Добавить сахар и перемешать. Пюре с сахаром полностью остудить.
  3. Духовку включить на разогрев до 80 градусов.
  4. В остывшее пюре по одному добавить белки и взбить на высокой скорости до получения белой, пышной массы и увеличения в объеме в 2-3 раза.
  5. Форму выстелить бумагой для выпечки. Форму должна быть такого размера, чтобы подготовленная масса легла слоем примерно 3 см.
  6. Выложить подготовленную массу в форму и поставить в духовку на 6 часов.
  7. Готовую пастилу разрезать на полоски, обсыпать сахарной пудрой и хранить в плотно закрытой банке.

Блок: 7/9 | Кол-во символов: 915
Источник: https://www.7ya.ru/article/Kakuyu-edu-vzyat-v-shkolu-4-lanch-boksa-dlya-detej-recepty/

Ланч-бокс в школу: фото-идеи

Блок: 8/8 | Кол-во символов: 118
Источник: https://ona-znaet. ru/lanh-boks-v-shkolu

6. Овощи

С овощами на перекус сложнее, но если приучить ребенка — будет брать.  На крайний случай, «прятать» в бутерброды. Отлично подходят кусочки моркови, сладкого перца, огурца, листовой салат, пекинская капуста.

Блок: 8/9 | Кол-во символов: 216
Источник: http://rastishka.by/articles/10-idej-poleznogo-perekusa-dlya-shkolnika-sobiraem-lanchboks/

Еще по теме «Рецепты для детей в школу»:

Какую еду взять в школу? 4 ланч-бокса для детей, рецепты

4 ланч — бокса для детей, рецепты. Детский стол. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное Дочь даже в институт берет — куда лучше чем стоять полчаса в очереди или бежать на улицу. Ну и деньги карманные лучше потратить не на…

А чем бы загружать студентке ланчбокс

Чтобы не пачкало в случае проникновения за пределы ланчбокса его можно завернуть в полиэтиленовый пакет. Вполне возможно, что в первую же неделю наиграется и от идеи с ланчбоксом откажется. Как показывает практика, «перекус с собой» быстро меняется на деньги.

что на школьной ярмарке лучше всего раскупается? нужен совет

Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. В школе будет благотворительная ярмарка, сбор средств для детдома. Лучше всё сразу. Детям точно понравится что то.

Обед с собой ребенку в школу?

Покупаю оптом одноразовые контейнеры. Поел- выбросил. Еду берут с собой дети и муж. контейнеры для еды бывают с отделениями? чтоб взять с собой на работу и раздельно Ланч — бокс — где купить? Я как раз и искала с разделителями или вкладывающимися в бокс…

А вы даете детям с собой еду в школу

Мой ребенок в школе с 8:30 до 17, завтраки отвратные и холодные, обеды холодные,она Почему? Сын ходит в столовую именно со своим ланч — боксом 5 идей для перекуса: простые рецепты вместе с детьми. Рецепты закусок для детей : с собой в школу или когда один дома.

Ищу свежие идеи — угощение в класс на ДР

В школе это не разрешают есть, ребята несут угощение домой. Сок мои дети редко пьют, ну и когда домой приходят под рукой есть вода и чай, поэтому из съедобного остается «пироженка». Что можно принести интересного и в индивидуально упаковке на каждого ребенка ?

Обед «из дома» в школьной столовой

Детям запрещается кушать в школьной столовой завтраки,принесенные из дома? на это есть какие-либо запрещающие нормативы? Если ребенок завтракает дома, а обедать идет к бабушке, то еда ему особо и не нужна. Какую еду взять в школу ? 4 ланч — бокса для детей …

Ланчбокс для школьников (Lendsend)

Если еду в школу даём, то в чём носим? ланч боксы ,но они маленькие.Я покупаю обычные пищевые контейнеры.У нас они для полдников-тем,кто остается на весь день делают чай и выдают соки, а еду едят… Конфяне, где купить ланч — бокс для ребенка ?

Что давать ребенку на перекус в школу?

Воспитание ребенка от 10 до 13 лет: образование, школьные проблемы, отношения с одноклассниками, родителями и учителями Девушки, добрый день! Дочка будет учиться в пятом классе. Поскольку школа «перенаселенная» и купить что-либо на завтрак в школьной …

К чаю на праздник в школу… Чтобы быстро!

Чтобы быстро!. Выпечка. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей Чтобы быстро! Трясет с меня ребенок согласие на выпечку для праздника в классе. Вводные: 27 человек, четверг, после работы в 7 вечера.

Нужно что-то испечь на сладкую ярмарку в школу, посоветуйте не особо сложное

Ребенку в школу надо обязательно что-то испечь. В прошлом году пекла китайское печенье с предсказаниями, страшно было, но получилось хорошо. В этом году что делать не знаю, т.к. сама не готовлю давно (времени нет), а тут надо… Хочется что-то не сложное, вкусное и красивое..

Завтрак с собой в школу

Воспитание ребенка от 10 до 13 лет: образование, школьные проблемы, отношения с одноклассниками, родителями и учителями Завтрак с собой в школу. Сын закончил началку, теперь завтраки платные. Полезный завтрак – быстро: 9 рецептов завтраков для детей.

Что на завтрак дать, если нельзя молоко?

Ребенок от 3 до 7. Воспитание, питание, режим дня, посещение детского сада и взаимоотношения с воспитателями, болезни и физическое развитие ребенка от 3 до 7 Вопрос собственно чем заменить его, и что можно вкусненьго приготовить на завтрак ребенку 4 лет.

Про день рождения и угощения:)

Воспитание ребенка от 7 до 10 лет: школа, отношения с одноклассниками, родителями и учителями Вот скажите, пожалуйста, опытные — когда у ребенка День рождения, и он приносит угощение в школу — нужно ли Клубничные рецепты для английского чаепития: курд и сконы.

сладкий стол

сладкий стол. Школа. Ребенок от 7 до 10. у нас были торты — дети «поковыряли» только, причем разные варианты на выбор были. Хорошо пошли те же варианты в индивидуальной упаковке, фрукты 🙂 и соки конечно — у нас в школе жарко и дети шустрые очень, чай — горячий…

Если еду в школу даём, то в чём носим?

Ланч — бокс .У нас видела в магазинах типа ОБИ, в Детском Мире. В пакет не кладите, помнет все. Посмотрите другие обсуждения на тему «в чем носить еду в школу «: Ситуация с питанием в школе. Мы сейчас живем в Таджикистане, и в школу тоже носим еду каждый день…

Еда с собой

Еда с собой. Едем в отпуск на машине, дорога туда, предположительно днем займет часов 6-7. в течение 2 часов 3.Сыр плавленный типа Хохланд (дольками) 4 .Много сока для ребенка (по 200 Еда в школу : 3 рецепта. Фрикадельки и суфле вместо бутербродов. Я тоже с собой еду беру ,потому как любая еда а-ля бизнес- ланч это либо столовка (чего я с детства терпеть…

Про lunch boxes

Про lunch boxes. — посиделки. Заграничная 7я. Жизнь русских за границей: эмиграция, виза, работа, менталитет, воспитание детей. В школе сына вижу два варианта у детей : холодный и горячий. Холодный — это обычно бутерброд, плюс овощ или фрукт, обычно нарезанный.

Питание школьников

Школьные обеды. питание для ребенка матери-одиночки в школе. Вчера было собрание в школе для родителей первоклассников,на котором Врачи утверждают, что ребенку в течение школьного дня требуется трех-четырехразовое питание. Но пока даже горячие обеды в…

ланч для школьников

ланч для школьников. Бытовые проблемы. Заграничная 7я. Жизнь русских за границей: эмиграция, виза, работа, менталитет, воспитание детей. Ребенок 4 -х лет будет проводить с 8 до 15 часов в школе, разогревать тоже не предусмотрено, только 2 перемены по 15 минут.

Блок: 9/9 | Кол-во символов: 7336
Источник: https://www.7ya.ru/article/Kakuyu-edu-vzyat-v-shkolu-4-lanch-boksa-dlya-detej-recepty/

7. Смузи

Никакой коллы и воды из-под крана! Можно дать с собой негазированную воду, узвар, компот, морс.

Отличным вариантом витаминного напитка является смузи. Приготовьте сок из свежих овощей и фруктов и дайте ребенку в школу.

Берут ли ваши дети с собой в школу перекус? Как вы складываете ланчбокс? Какие продукты предпочитаете давать ребенку в школу? 

Блок: 9/9 | Кол-во символов: 355
Источник: http://rastishka.by/articles/10-idej-poleznogo-perekusa-dlya-shkolnika-sobiraem-lanchboks/

Кол-во блоков: 34 | Общее кол-во символов: 29128
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:
  1. https://ona-znaet. ru/lanh-boks-v-shkolu: использовано 5 блоков из 8, кол-во символов 3470 (12%)
  2. https://SpecialFood.ru/sf-sovety/detskoe-pitanie/poleznye-perekusy-v-shkolu-rebenku-5-variantov-chto-dat-s-soboj-na-lanch/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 3675 (13%)
  3. https://povar.ru/art/idei_sytnogo_obeda_s_soboi_dlya_shkolnika.html: использовано 1 блоков из 8, кол-во символов 419 (1%)
  4. https://stage.povar.ru/art/idei_sytnogo_obeda_s_soboi_dlya_shkolnika.html: использовано 1 блоков из 8, кол-во символов 355 (1%)
  5. https://www.7ya.ru/article/Kakuyu-edu-vzyat-v-shkolu-4-lanch-boksa-dlya-detej-recepty/: использовано 7 блоков из 9, кол-во символов 16731 (57%)
  6. https://edaifigura.ru/second/chto-prigotovit-shkolniku-na-obed.html: использовано 4 блоков из 8, кол-во символов 2920 (10%)
  7. http://rastishka.by/articles/10-idej-poleznogo-perekusa-dlya-shkolnika-sobiraem-lanchboks/: использовано 3 блоков из 9, кол-во символов 1558 (5%)

Перемена на перекус: что, как и когда положить ребенку в школу

О важном и полезном

Меню школьника должно быть разнообразным, полезным и аппетитным — эту мантру знают все мамочки учеников. Поэтому в школьном ланч-боксе должен быть набор продуктов, которые останутся свежими надолго, позволят юному живчику насытиться и принесут пользу здоровью. Есть несколько важных принципов в сборе такого набора:

  • обязательно нужно давать ребенку простую питьевую воду или несладкий компот. От газированных напитков и сладких соков лучше воздержаться;

  • хлеб лучше использовать цельнозерновой, чем из белой рафинированной муки;
  • детям необходимы белки, поэтому используйте красное мясо, в том числе и домашний фарш, а также рыбу, яйца, птицу. Как вы понимаете, колбасу, сосиски и полуфабрикаты мы даже не рассматриваем;

  • фрукты и овощи не должны вызывать тяжесть и брожение в желудке. Также не забудьте помыть их перед тем, как сложить в ланч-бокс;
  • выпечка — это тоже хороший вариант, но домашние пирожки должны выпекаться в духовке, а не жариться во фритюре;
  • молочные продукты важны в рационе, но необходимо учитывать, что они скоропортящиеся;

  • иногда можно побаловать ребенка сладким: плиточкой шоколада, печеньем. При интенсивных умственных нагрузках глюкоза не принесет вреда, только пользу. Но учтите, что привычка лакомиться сладким грозит обернуться лишними килограммами и проблемами с обменом веществ.

Конструируем меню

Расписываем меню завтраков на неделю. Так будет проще готовить и формировать список покупок.

  • Напитки необходимы каждый день. Даем новую бутылку или просто моем бутылку и заменяем воду на свежую. Для разнообразия можно на определенные дни готовить компот или морс.
  • Влажные салфетки и платочки: на неделю в среднем нужно по одной пачке того и другого.
  • Определите для себя список продуктов, которые любит ваш ребенок, доступные вам, и которые вы можете приготовить. Систематизируйте этот список по категориям: фрукты, хлеб, мясо и так далее. Вот и всё — добавьте эти продукты к вашему обычному списку покупок.

  • Теперь осталось лишь расписать по дням недели выбранные блюда, сохраняя разнообразие. Например, если в понедельник у вас сэндвич с индейкой, яблоко и овсяное печение, то во вторник — пита с творожной массой, морковь и омлет в виде рулетика из одного яйца и зелени.
  • Еще удобнее будет, если вы продумайте начинку для основного блюда из ужина накануне. Например, если в понедельник у вас на ужин рыба, приготовьте дополнительную порцию с учетом завтрака: запекайте, готовьте на пару, тушите цельным кусочком. За ночь в холодильнике с мясом ничего не случится. Да и материнские подвиги с маринованной куриной грудкой ранним утром, пожалуй, мало кто оценит.

Что готовим

И, собственно говоря, само меню. Для мам не менее важно, чтобы блюда готовились быстро, были доступными и простыми в приготовлении.

1. На смену бутербродам лучше готовить сэндвичи. Так начинка никуда не упадет, ребенку будет проще обхватить его руками. В конце концов, второй кусок хлеба добавит блюду питательности. В сэндвич укладываем белковые продукты: рыбу, котлету из рубленного мяса, филе птицы. Между слоями кладем сыр, листья салата, огурчики. А вот помидоры лучше не резать, если боитесь за белоснежность блузки или рубашки.

2. Питы, пиццы с овощами и мясными начинками — отличная альтернатива сэндвичам. Добавляете зелень, морепродукты, сырные и творожные массы — в общем, фантазируйте вместе с ребенком. А вот от соусов лучше отказаться, на замену кетчупу хорошо использовать сметану или овощные смузи с орехами.

3. Выпечка. О принципах приготовления мы уже говорили. Злоупотреблять выпечкой не стоит, но для разнообразия и при вкусовых предпочтениях ребёнка это хороший вариант для основного блюда. Начинка в пирожках и конвертиках может быть и традиционная: от яйца с рисом до кулебяки, и оригинальная: творог с фруктами, пшеничная каша или ягоды.

4. Не стоит забывать о злаках. И если ребенок отказывается брать с собой кашу, то на замену ей прекрасно подойдет гранола. Здесь тоже можно проявить всю свою фантазию: использовать сухофрукты, орехи, мёд, смешивать разные виды злаков и кусочки свежих фруктов. Батончик гранолы — отличный перекус на десерт, а по питательности ничуть не уступает каше. В зависимости от рецепта, батончики можно приготовит на всю неделю. Также дополнить меню злаковых можно хлебцами и овсяным печеньем.

5. Идеальный фрукт для школьного завтрака — банан: он богат углеводами, быстро утоляет чувство голода, и к тому же не пачкает руки и страницы учебников. В качестве дополнения к бутерброду или пирожку можно также положить в ланч-бокс яблоко. Для аккуратных деток подойдут мандарины — их удобно есть по долькам, правда, существует риск закапать соком школьную форму или тетради. В качестве овощного дополнения подойдут свежие огурчики, нарезанная палочками морковь и даже помидоры черри.

6. Смузи — это не напиток, это еда. Его можно дать с собой в термосе или специальной бутылочке: несколько ягод или кусочки фруктов и сухофрукты смешайте с йогуртом или закваской. Если смузи получился слишком густым, разбавьте его молоком.

7. Рулетики, роллы и другие съестные «скульптуры». Разнообразить школьное меню можно белковыми блюдами, которые сохранят форму в контейнере. Мы уже писали о рулете из яйца, который можно скрепить красивыми шпажками (если у вас уже взрослый ребенок, который понимает опасность шпажек). Также можно скрутить роллы из мяса и сливочного сыра с зеленью внутри, или наоборот из пластинки сыра с начинкой из тушенного мяса. Можно сделать небольшие шашлычки, чередуя мясные кусочки с овощами, либо завернуть начинку в лаваш.

Фантазируйте и творите! Главное, чтобы процесс приготовления завтрака вдохновлял вас и вашего школяра на новый интересный день, полный творческих открытий и знаний.

И последнее

Не забудьте про упаковку. Красивые контейнеры, бумажные мешочки с надписями и рисунками, фольга, сохраняющая тепло, ленточки и даже цветные канцелярские скрепки — все это не только позволит сохранить целостность и свежесть блюда, но и напомнит вашему ребенку о заботе и внимании со стороны родителей. А еще можно каждое утро писать юному всезнайке записочки-пожелания. Тогда завтрак для него будет приятным времяпровождением. Так и еда переваривается лучше.

50 простых идей школьных обедов для детского сада (и не только!) (Придирчивые дети тоже полюбят!)

Банкноты

Вот и остальные мои простые идеи для детского сада:

Бутерброд с маслом для загара и джемом, пакетик яблочного пюре, сырная палочка

Сэндвич с индейкой и сыром, чипсы из гороха, малина

Бутерброд с ветчиной и сыром, горох, клементин

Бутерброд с сыром, фрукты, овощи на выбор

Сэндвич с хумусом, банан, печенье

Сэндвич со сливочным сыром и джемом, дольки яблока, жареный нут

Карманный сэндвич из лаваша с хумусом и огурцами, овощное месиво (в термосе), чашка для фруктов

Карманные дольки лаваша с хумусом или ранчо, нарезанной кубиками курицей, запеченными чипсами и клубникой

Обеды своими руками с мясом, сыром, крекерами и фруктами в ланч-боксе

Крекеры, сыр, фрукты и овощи (морковь, огурец, горох)

Крекеры, хумус, фрукты и овощи (морковь, сельдерей, мини-огурцы)

Макароны и сыр с горошком и фруктами (полный рецепт см. Ниже)

Паста с фруктами

Буррито из фасоли и сыра с фруктами и десертом

Здоровый шоколадный маффин с сыром и фруктами

Чернично-банановый маффин с йогуртом и огурцом

Банановый маффин из цуккини с пепперони и сыром

Крендели, сыр, фрукты и овощи

Крендели, хумус, фрукты и овощи

Cheerios, изюм, немолочный йогурт, виноград

Чипсы из гороха, сыр, фрукты и овощи

Батончик мюсли, сыр, фрукты и овощи

Батончик мюсли, сыр, салями, фрукты и овощи

Тортилья с маслом для загара и бананом, нарезанным кружочками, со сладким перцем

Тортилья с хумусом и огурцами, с клубникой и сырными крекерами

Тортилья с обжаренными бобами и сыром, яблочным пюре и горохом

Тортилья с индейкой и сыром, запеченные чипсы и фрукты

Кесадилья из черной фасоли, кукуруза, яблоко

Блинчики, оставшиеся с сиропом и фруктами

Остатки блинов в виде бутерброда с ореховым маслом и фруктами

Остатки французских тостов с сиропом и фруктами

Яйца вкрутую, крекеры, виноград, морковь

Яйцо вкрутую, крендели, ягоды, сладкий перец

Pesto Pizza Roll, фрукты

Мини-роллы для пиццы со шпинатом, пакетик яблочного пюре, морковные палочки

Карман для пиццы с брокколи и сыром, клубнично-яблочное пюре

Мини-бублик со сливочным сыром, палочками сельдерея, маленькой грушей

Мини-сэндвич с бубликом с индейкой и сыром, яблочное пюре

Паста и тефтели, клементин

Бутерброд с фрикаделькой, черника

Сырная палочка, индейка, крендели, огурцы, дольки апельсина

Ветчина в сырной палочке, рулет, радужная морковь, ананас

Ломтики яблока в масле с орехами / семенами, крекеры и печенье

Йогурт и мюсли, ежевика

Греческий йогурт, банановый хлеб, нарезанная морковь

Греческий йогурт, крекеры, банан, оливки

Творог с ананасом, цельнозерновые крекеры, сладкий перец

Творог с черникой и мюсли

Любимый салат из пасты с кубиками арбуза

Запеченные чипсы из тортильи, сальса, нарезанная кубиками курица или черная фасоль, тертый сыр и фрукты

50 идей здорового школьного обеда

Этот пост может содержать ссылки для партнерских продаж. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Возвращение в школу означает, что мы все ищем простые и полезные идеи для школьных обедов . Просмотрите этот список из 50 идей, чтобы разнообразить свой день.

Я публикую эти 50 идей здорового школьного обеда , потому что моя дочь пойдет в школу в сентябре. И разве вы не знаете, что мой ребенок не любит бутерброды. ГРЕААААААТ.

Но я был в точности похож на нее в детстве, поэтому мне повезло, что я кое-что знаю об обедах, которые не сводятся исключительно к нарезанному хлебу и мясу.Моя мама всегда собирала здоровый, хорошо сбалансированный обед, который мне по большей части нравился. Иногда я получал сэндвич, но в целом это была просто серия закусок, охватывающих все основные группы продуктов. Обычно так я собираю обеды для Брук. Белок (в него входят молочные продукты), углеводы, фрукты, овощи.

Идеи для школьных обедов

Итак, вот список из 50 {да, это ПЯТЬДЕСЯТ!} Здоровых обедов, которые нравятся моей дочери, которые вы можете попробовать для своих малышей в следующем учебном году:

1. Греческий йогурт, мюсли, перец, молодые помидоры, виноград, мини маффин

2. Мини-бублик с ветчиной и сыром, банан, чашка греческого йогурта, сахарный горошек

3. Рулетики из арахисового масла и банановой тортильи, пакетик несладкого яблочного пюре, палочки сельдерея

4. Крекер-пицца, брокколи с ранчо, дольки яблока

5. Роллы с хумусом и овощами, сухофрукты, крекеры, яйца вкрутую

6. Tex-Mex Chopped Veggie Taco Dip, чипсы из тортильи, дольки апельсина, замороженный греческий йогурт в трубке

7.Четыре сырных узла для пиццы с пепперони, морковные палочки, чашка нарезанных кубиками несладких персиков

8. Яичные чашки с перцем из индейки Southwest, кубики арбуза, фруктовая кожа, палочки сельдерея

9. Овощи и соус, сырная палочка, банановый мини-маффин, трейл-микс

10. Тунец на круассане, мини шоколадные кексы с пончиками, молодая морковь, йогурт

11. Салат из пасты с тунцом, укропом и горохом, несладкий яблочный пюре, ломтики красного перца

12. Салат из курицы с базиликом и пеканом, крекеры, ломтики огурца, черника

13.Макаронный салат, сырная палочка, яблоко, кожица, кусочки цветной капусты

14. Сэндвич с тунцом California Club, сыр бэбибел, сухофрукты, палочки сельдерея.

15. Хумус, лаваш, ломтики огурца, морковные палочки, домашний батончик мюсли

16. Творог, крекеры с арахисовым маслом, клубника, молодая морковь

17. Дип из жареного красного перца, деликатесная индейка, мягкий лаваш, овощи, виноград

18. Кокосовый салат с курицей карри, чипсы из тортильи, вишня, йогурт в трубках

19.Вертушки тортильи из индейки и сливочного сыра, сухофрукты, молодые помидоры,

20. Бутерброды с чаем и огурцом, дольки яблока с арахисовым маслом, сырная палочка

21. Салат с курицей и пастой «Цезарь», домашняя мюсли, клубника

22. Домашние ланчи с мясом, сыром, крекерами + коробка сока, малиной, несладким яблочным соусом в пакетике

23. Мини-салат из лаваша Карманы, крендели, морковные палочки, мандарины

24. Ролл из тортильи PB&J, энергетические шарики с какао-орехом и миндалем, виноград, ломтики болгарского перца

25.BLT на мягком рулоне, фруктовая кожа, сырная палочка, сахарный горошек

26. Яйца с пряностями из ветчины и сыра, йогурт в трубках, клубника, сельдерей

27. Дольки смеющегося коровьего сыра, крендели, свежая вишня, мини-кекс с лимонным маком

28. Роллы с курицей и ранчо, крекеры с золотой рыбкой, персик, палочки сельдерея

29. Салат с кунжутом и лапшой, стакан фруктовой смеси, йогурт, кубики арбуза

30. Рулет из индейки и сыра, крекеры с золотой рыбкой, дольки зеленого перца, клубника, нектарин

31.Необычный куриный салат на мини-бублике, сухофрукты, маслины, кусочки цветной капусты

32. Зеленый смузи, сэндвич-крекеры с арахисовым маслом, дольки груши, трейл-микс

33. Халапеньо Артишок Дип, крекеры, апельсиновый перец, сахарный горошек, арбуз, курага

34. Домашняя пицца Lunchable с лавашем, соусом для пиццы, тертым сыром, пепперони, виноградом, маслинами, брокколи + ранчо

35. Куриный мягкий тако, банан, несладкий яблочный пюре в пакетиках, мини-кекс

36.Ломтики яблока, превращенные в бутерброды с арахисовой пастой, изюм из йогурта, сырную палочку, молодые помидоры

37. Мини-бублик сэндвич с ветчиной, сырная палочка, ломтики огурца, яблоко, крендели

38. Оставшийся кусок пирога с заварным кремом, вишня, сельдерей и морковные палочки, домашние крекеры

39. Мини-поднос с сыром: кусочки сыра Бри, крекеры, виноград, клубника, молодая морковь

40. Тунец, крекеры, кубики сыра, груша, йогурт, изюм

Идеи для теплых школьных обедов

41.Куриный суп с лапшой, крекеры, дольки яблока, домашний батончик мюсли

42. Домашние спагетти-ос, груша, ломтики огурца, мягкий обеденный ролл

43. Легкий куриный суп из тортильи, смесь троп, маффин из кукурузного хлеба {остатки :)}

44. Томатный суп с секретными ингредиентами, бисквит, чашка греческого йогурта, фруктовая кожа

45. Ирландское рагу из говядины, крекеры, черника, гарнир

46. Простой перец чили, виноград, сырная палочка, тропическая смесь

47. Макароны с сыром, чашка фруктов, морковные палочки, ранчо

48.Томатный суп с базиликом, шоколадное молоко, гренки с чесноком, клубника

49. Кисло-сладкие фрикадельки, рис, йогурт, дольки яблока

50. Спагетти, фруктовый смузи, йогурт с изюмом, брокколи и ранчо

Ищете еще больше идей для школьного обеда?

100+ идей школьных обедов для детей, которые они полюбят

Вы застряли в тупике, когда дело касается школьных обедов? После ознакомления с этими 100 идеями школьных обедов для детей, которые они ОБОЖДАЮТ, вы не заметите.

Где бы вы ни пошли в школу в этом году, одно остается истиной: детям нужно есть!

Дети просят у вас чего-нибудь, кроме бутерброда с жареным картофелем? Или, возможно, они будут есть только одно блюдо каждый день, а вы захотите разнообразить его.

Это была наша проблема. По какой-то причине мои дети в течение года ели только 2 разные вещи. Поговорим о скучном! Мне нужно было что-то изменить, поэтому я продолжил поиск восхитительных и креативных идей, которые мои дети могли бы съесть.

Если вы хотите сэкономить на школьных обедах или помочь своим детям есть более здоровую пищу, этот список из 100 идей для школьных обедов не даст вам И вашим детям скучать за обедом.

Если у вас остались перекусить накануне, попробуйте эти праздничные идеи!

С этими идеями обеда они будут разнообразить свой рацион, и (поскольку он приходит из дома) он будет более здоровым, чем все, что могут предложить школы.

Идеи детских школьных обедов, которые они попросят

Благодаря 100 различным идеям обеда, здесь есть множество вариантов, чтобы все были счастливы и заинтересованы в обеде на долгое время!

Бонус: даже если у вашего ребенка ограничения на питание, вы обязательно найдете здесь несколько идей обеда, которые ему понравятся!

Простые идеи ланча Bento Box | Вики Бароне

Этот обед из сваренных вкрутую яиц, маффинов из цуккини, струнного сыра, черники и золотой рыбки — идеальное сочетание полезного и веселого.

Идеи здорового обеда | Детские мероприятия

Waffle Taco Bar — это то, что не увидишь каждый день! Включите фарш из индейки, сыр, помидоры и любые другие любимые начинки тако. Ням!

Пироги с тако и попом | Семья Диснея

Вот пикантное блюдо из любимого детского угощения: пирожные с тако поп. В форме Pop Tart все выглядит потрясающе, и они идеально подходят для ланчбокса!

Бэнто-ланчи с динозаврами | Клеевые стержни и леденцы

Чтобы еда выглядела забавно, нужно сделать ее достаточно интересной для еды.Поклонникам Парка Юрского периода понравится этот шумный веселый обед с динозаврами.

Контрольный список бесплатных обедов

Никогда не удивляйтесь, чем вы снова собираетесь кормить своих детей! Этот контрольный список идей для обеда идеален!

БОНУС : на нем НЕТ бутербродов !!

Без орехов | Супер здоровые дети

Тост-пицца, бабочки из моркови и огурца, хумус и ягоды заставят вашего малыша улыбнуться до ушей — и позавидовать обеденному столу.

Использовать остатки | Bento Box

Остатки на обед? Это моя любимая! Куриные крылышки, морковь и клубника звучат как победители.

Сделай это с Nutella

Любите ли вы Nutella так же сильно, как и мы? Попробуйте Nutella и Banana Sushi — они быстро исчезнут.

Забавный поворот на классике | Живот полный

Маффины из кукурузной собачки с сырными палочками и клементинами обеспечат вашему ребенку немного комфортной и здоровой еды.

Домашние спагетти | Поддельный имбирь

Ненавижу мысль отправить в школу консервированные спагетти? Вашим детям понравится этот самодельный вариант.

Идея тематического детского обеда о супергероях | Детские мероприятия

Сделайте так, чтобы ваш ребенок почувствовал себя супергероем! Этот обед супергероя легко воссоздать с помощью формочки для печенья в форме звезды и накидки для ложки (также известной как салфетка).

Куриные слайдеры | Наташиная кухня

Вот куриный слайдер, салат с ранчо-заправкой, тропический микс и банан для сбалансированного и сытного обеда. Ням!

Фрикадельки с курицей и пармезаном | Настоящая еда от папы

Сделайте большую партию фрикаделек с курицей и пармезаном.Мало того, что дети полюбят их на обед, они также станут отличным обедом для мам и пап!

Завтрак на обед | Что готовит Лиза

Из оставшихся завтраков получится отличный обед. Злаки, кексы, фрукты, яйца вкрутую… все, что угодно!

Роллы с индейкой и беконом | Как мать, как дочь

Сделайте бутерброды более интересными, превратив их в упаковку, например, в эту упаковку с индейкой и беконом.

Изменить PB&J | Кулинария классный

PB&J Sushi отлично подойдет для обеда! Превратите классику во что-то более привлекательное.

4 кусочка пиццы с сыром и пепперони | Клеевые стержни и леденцы

Ничто не сделает вашего ребенка более счастливым, чем эти маленькие кусочки пиццы размером с руку в сочетании со свежими фруктами и овощами.

Вертушки для ветчины и сыра | Девушка, которая все съела

Сделайте партию вертушек из ветчины и сыра. Они вкусные на завтрак… или на обед.

Запеченные равиоли | Лаура Фуэнтес

Сделайте запеченные равиоли на ужин, а на следующий день положите их в детский ланч-бокс.Два приема пищи, всего одна подготовка!

Ковши для пиццы в горошек | Хороший материал

Насколько это понравится вашим детям? Сделайте их из бисквитного теста и кусочков пепперони и подавайте с соусом маринара.

Чашки для макаронных изделий и сыра | Ложка столовая

Чашки для макаронов и сыров легко приготовить. Выложите охлажденное тесто в форму для кексов, добавьте свои любимые макароны с сыром и запекайте.

Кексы с курицей и пирогом | Ложка столовая

Возможна комфортная еда в ланч-боксе.Просто приготовьте эти кексы с курицей и пирогом и убедитесь сами.

Кесадилья с яблоком и чеддером | Клеевые стержни и леденцы

Пара чеддера с хрустящими яблоками в яблоках и чеддер кесадилья. Дети их любят! Подавать со свежими овощами и соусом.

Вертушки для сливочного сыра и ветчины | Следуя в моей обуви

Сливочный сыр и вертушки с ветчиной вкусные и ЛЕГКИЕ. Отлично подходит для школьных обедов и праздничных закусок.

Маленькие ручные пироги с тако | Лимоны для Лулу

Как насчет мини-пирожков с тако, которые заставят детей улыбнуться в обеденное время?

Хот-доги в роллах «Полумесяц» | Безумные приключения в воспитании детей

Дети будут без ума от хот-догов в форме полумесяца и картошки фри со смайликами.

Тыквенные блины | Momables

Отправьте остатки воскресного завтрака на обед в понедельник. Вот несколько вкусных тыквенных оладий со свежими фруктами, взбитыми сливками и сиропом, а также некоторые сосиски.

Здоровый салат из тако | Мама без сахара

Отправьте полезный салат из тако в ланч-бокс. Включите немного тортильи или кукурузных чипсов, если они необходимы вашему ребенку.

Идеи легких обедов для детей | Последние

Лорен

Если вы можете заставить вашего малыша съесть его, творог — это полезный вариант обеда. Соедините его с крекерами с арахисовым маслом, молодой морковью и некоторыми фруктами.

Еще идеи для обедов Bento | Живой Локурто

Подростков немного сложнее собрать, не так ли? Держу пари, им понравится этот ланч-хот-дог с Oreos, Cheez-its и фруктами.

Обертки с яблочно-сыром | Вкусный

Сделайте аппетитные обертки из ветчины (или индейки), сыра и кусочков яблока. Вкусное сочетание!

Бутерброды с арахисовым маслом и яблочными вафлями | Маленькое вдохновение

Бутерброды с арахисовой пастой и яблочными вафлями обязательно будут вкусными.Также обратите внимание на ее идею воды, наполненной фруктами!

Рулетики с сыром на гриле | Cincy Shopper

Нет ничего более утешительного, чем горячий обед в холодный день. Детям понравятся эти сырные рулетики на гриле с термосом, полным томатного супа.

Запеченные маффины с блинами | Семейные свежие блюда

Easy Baked Pancake Muffins — это не только отличное блюдо на завтрак, но и отличный обед.

Рулет из индейки и сыра | Последние

Лорен

Рулетики идеально подходят для того, чтобы сделать бутерброды проще для маленьких ручек.Этот рулет из индейки и сыра, который подается с крекерами из золотой рыбки, ломтиками зеленого перца и фруктами, является победителем.

Куриный суп с лапшой | Любовь растет дикой

Зимние дни определенно требуют быстрого и легкого куриного супа с лапшой, чтобы согреться.

Мини-буррито | Девушка, которая все съела

Приготовьте мини-буррито с остатками мяса, бобами и сыром. Легко и вкусно!

Пицца с мини-печеньем | Обычное приготовление

Мини-пицца с бисквитом определенно понравится подросткам и подросткам.

Кебаб сэндвич | Я стираю тебя насухо

Положите их любимые закуски на шпажку, чтобы приготовить кебаб. Не забывайте про овощи!

Маффины со спагетти-пирогом | Где твое сокровище

Маффины для спагетти: вам не нужен конкретный рецепт . .. просто запеките все, что вы делаете, в формах для маффинов и добавьте сверху немного сыра. Ням!

Обертки с тако | Жилая Лу

Роллы с тако, мини-кексы и фрукты удовлетворят даже самый голодный животик.

Карманы для мини-салата из лаваша | Последние

Лорен

Закажите полезный салат с этими кармашками для мини-салатной лаваши.

Бутерброды с круассаном | Бетти Крокер

Сэндвичи с круассанами так же просты, как и обычные сэндвичи, но они делают их немного особенными, если вместо них использовать круассаны.

Коробка для бистро с протеином DIY | Momables

Яйцо, сыр и арахисовое масло содержат много белка в этом обеде, а фрукты добавляют в него немного сладкого.Сочетайте с вкусным рулетом из нескольких зерен.

Рулетики для пиццы | Просто как это

Рулетики для пиццы (или вертушки для пиццы) хорошо сочетаются практически с любыми фруктами или овощами, которые вы хотите добавить в ланч-бокс.

Салат из пасты | Хип-гурман мама

Я знаю, что когда я устану от бутербродов и рулетов, что-то вроде этого простого салата из макарон действительно сделает мой день лучше.

Вертушки BLT | Разрозненные мысли хитрой мамы

Вертушки BLT — это забавный вариант классического сэндвича.Сытный, полезный и сытный.

Макаронные и сырные маффины в коробке для завтрака | Я должен мыть пол

Маффины с ветчиной, макаронами и сыром — это сытно и вкусно! О, и их очень легко упаковать.

Обертки из сладких фруктов | Супер здоровые дети

Обертки из сладких фруктов могут быть основным блюдом или вкусным десертом. Они здоровые и вкусные!

Обеденные закуски с ветчиной и сыром | Momables

Закуски из ветчины и сыра, приготовленные из ломтиков ветчины, яиц и сыра, тоже очень просты.Идеально подходит для обеда или завтрака в дороге.

Кебаб сэндвич | Это хранитель

Откажитесь от хлеба и отправляйтесь сразу за вкусными блюдами с этими сэндвич-кебабами из мяса, сыра и помидоров.

Идеи для детского обеда, которые не являются бутербродами | Кухня

Даже мне понравился бы этот обед с сырными кесадильями, ананасом, авокадо, чипсами из тортильи и палочками хикама.

Вафельные палочки с пикантным вкусом | Пейджинг весело мам

Эти пикантные вафельные палочки обмакнуты в восхитительный соус маринара!

Маффины с ветчиной, сыром и шпинатом | Учитесь с игрой дома

Кексы с ветчиной, сыром и шпинатом — это обед, от которого можно почувствовать себя хорошо.Подавать с кренделями или миксом из свежих фруктов.

Вертушки для овощей и радуги | Ужин в зоопарке

Эти радужные вегетарианские вертушки великолепны и полны полезных для вас вещей, таких как шпинат, сладкий перец и морковь.

Идеи обеда для детей, которые разборчивы в еде | Взрослея Габель

Мясные деликатесы, клубника, морковь и крекеры с арахисовым маслом — это просто билет для моего малыша. Он не очень любит хлеб.

Набор диетологов для детских обедов | Реальный простой

Хотите знать, что диетологи кладут в ланчбоксы своих детей? Эти идеи прекрасны!

Мини-кебаб из блинов | Я сердце время сна

Мини-блинные кебабы подходят для обеда, закуски или завтрака и доставят удовольствие сладкоежкам вашего малыша!

Обертки для деликатесов | Ночная сова

Упростите деликатесы, подавая свежие фрукты и маринованные огурцы.

Бутерброды с беконом и яйцом и чеддером | Вкусы Лиззи Т

Вот вкусный вариант классического: бутерброды с беконом, чеддером, яйцом и салатом.

Еще идеи обедов без бутербродов для детей | Я должен мыть пол

Овсяные кусочки арахисового масла, много фруктов, вареное яйцо и йогурт составляют этот завтрак на обед.

Пицца «Сделай сам» на обед | Momables

Эти закуски для пиццы сделаны из цельнозернового хлеба и пепперони без нитратов, так что вы можете почувствовать себя хорошо, приготовив еду для детей.

Французские тосты с корицей | Рецепты Tin Eats

Кто бы не любил французские тосты с корицей на обед? Я знаю, что буду!

Легкая овощная пицца | Искра творчества

Вегетарианская пицца вкусная и сытная! Вы только посмотрите на весь этот цвет.

Идеи для обеда без стресса | Питание от мамы к маме

Ваш ребенок ненавидит овощи? Сделайте из них то, что он любит, например, горох с макаронами и сыром.

PB&J Суши | Полностью бомба

Приготовьте суши PB&J, сначала разгладив хлеб скалкой.Он быстро исчезает, потому что сопротивляться невозможно.

Ползунки для свинины в горшочках | Живая шикарная мама

Ползунки для свинины Crockpot — это просто для мамы и вкуснятина для детей!

Обед на палочке | Как она

Все лучше на палке. Попробуйте приготовить кебаб из чего угодно, например, фруктов и сыра, мяса, овощей и т. Д.

Бутерброд с милой совой | Детские мероприятия

Этот милый бутерброд с совой обязательно понравится дошкольникам и детсадовцам.

Сверните его | Вендолония

Оберните мясо и сыры в аккуратные булочки и подавайте с чирио, полезными крекерами, йогуртом и фруктами.

Идеи обедов для детей без глютена | Космические корабли и лазерные лучи

Вот еще один бутерброд на палочке с мясом, сыром и ломтиками огурца. Вкусный!

Кесадилья с курицей | Мягкий чемодан

Конечно, вы не ошибетесь с куриными кесадильями.

Идея коробки для деликатесов | HuffPost

Еще одна идея с коробками для гастрономов: крекеры, мясо, сыр, свежие фрукты и овощи.

Бутерброд без глютена на палочке | Ингредиенты, Inc

Попробуйте бутерброды без глютена на палочке, если вам нужно следить за потреблением глютена вашим ребенком.

Здоровые домашние горячие карманы | Не тратьте крошки зря

Самодельные горячие карманы подойдут, и их изготовление стоит менее 30 центов каждый!

Обед в школе динозавров | Журнал семейных развлечений

Для легкого обеда на тему динозавров попробуйте этот с куриными наггетсами в форме динозавра, оливками, брокколи и сыром для протеина. Весело!

Go Lego | Ланчбокс Папа

Какой ребенок не сойдет с ума от обеда в стиле Лего? Удивительный!

Пицца с сыром на гриле | Здоровое питание

Как я никогда раньше не думал об этом комбо? Две классики объединились в восхитительное наслаждение, перед которым невозможно устоять.

Салат с курицей и тако Fiesta | Счастье самодельное

Этот салат из тако с курицей в стиле фиеста станет лучшим выбором среди подростков. Сытно, полезно и супер вкусно!

Приготовьте ланчи Bento Box | Восточный удивительный

Крендели, сладкая кукуруза, картофель, йогурт и виноград — отличный обед.Любите маленькие забавные дополнения!

Мини кальцонес | Купонный проект

Я хочу себе несколько таких мини-кальцон. Представьте, как они понравятся детям!

Энергетические кусочки яблочного пирога | Семья Мелроуз

энергетических укусов яблочного пирога помогут вашим детям зарядиться энергией в течение дня!

Кусочки для пиццы с киноа | Джессика на кухне

Почувствуйте вкус пиццы в крошечных кусочках пиццы с киноа. Вкусно и хорошо для тебя.

Куриный салат с авокадо | Семейные свежие блюда

Салат с курицей авокадо в лаваше — сытный, вкусный выбор.

Бублик | Она знает

Бублик с арахисовым маслом (или другим ореховым маслом) или сливочным сыром — долгожданное изменение стиля от бутербродов.

Цезарь Питас с курицей | Бетти Крокер

Или как насчет тонкого цыпленка Цезарь лаваш?

Bento Box | Следование в моей обуви

Этот взрослый Бенто — отличный выбор для подростков.

Пиццадилья | Бюджет байт

Pizzadillas (пицца кесадильи) — один из моих любимых обедов. Дети их тоже любят.

Веганские кусочки пиццы | Веган в морозильной камере

Кусочки пиццы с цветной капустой — еще один вкусный повод, особенно если ваш ребенок не очень любит киноа или хлеб.

Запеченная кукурузная лепешка с сыром для собак | Просто Глория

Запеченные собаки из кукурузной лепешки с сыром так быстро готовятся, и они пользуются успехом у детей всех возрастов.

Крекеры для пиццы | Рецепт повстанца

Интересный поворот в пицце, и нет ничего проще!

Макаронный салат «Макарон» | Приготовить историю

Детский салат из макарон идеально подходит для тех дней, когда ваш ребенок не может съесть еще одну пленку или бутерброд.

Вот и все! Более 100 идей школьных обедов для детей, которые вдохновят вас приготовить обед больше, чем просто очередную еду. Эти идеи здорового обеда для детей зарядят их энергией на остаток дня.

Используйте эти простые идеи обеда для детей, чтобы превратить обеденное время в то, чего они с нетерпением ждут каждый день, потому что они знают, что их обед наполнен любимыми продуктами. Какие идеи понравятся вашим детям больше всего?

Ещё от One Crazy House:

Ищете еще больше идей для обеда?

Возьмите этот бесплатный контрольный список идей сочетания и сочетания обедов! Вы будете готовить обеды как профессионал в кратчайшие сроки!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Простые и полезные рецепты школьных обедов

Может возникнуть много проблем, когда детям пора возвращаться в школу (даже если они учатся удаленно), но не делайте обед из них.

Наличие нескольких идей для рецептов обеда облегчит учебные дни, независимо от того, проводите ли они дома или в классе.

Рецепты здоровых ланч-боксов могут показаться сложными, но есть так много уникальных приемов и подстановок, которые позволят детям весело провести время с едой и, что более важно, съесть ее полностью.Вот некоторые из любимых обедов для детей TODAY Food, от классических основных продуктов питания, таких как PB&J или сэндвичей, до питательных добавок и готовых блюд.

Веселые бутерброды

Popsugar Food

Подавайте детям основной обеденный обед с изобретательным подходом. Скатывая хлеб плоской стороной, этот сэндвич PB&J превращается в суши-роллы, которые весело есть вилкой, ножом или палочками для еды.

Popsugar Food

Хэллоуин наступит раньше, чем вы его узнаете, так почему бы не придать сэндвичу с ветчиной и сыром жуткий макияж с оливковыми глазами? Вырезание фигурок из сыра и хлеба займет всего несколько минут — это совершенно глупое творение, которое детям понравится.

Popsugar Food

Содержимое этого приготовленного на гриле панини можно заменить любым сыром или мясным деликатесом, которые есть у вас под рукой. Самая сладкая часть? Блюдо имеет форму сердца.

Popsugar Food

Возьмите несколько писем для печенья и вырезайте любовные записки для маленьких (или больших) детей. Напишете ли вы: «Удачи на экзамене» или «Я люблю тебя до луны и обратно», — легко почувствовать, что тебя ценят, когда мама или папа отправляют личное сообщение. Если вы ищете способы избежать аллергенов, таких как арахис, замените ореховое масло подходящим для столовых подсолнечным маслом.

Frances Largeman-Roth

Многие дети любят PB&J, но иногда из-за содержания сахара в джеме и необходимости альтернативы арахисовой пасте (в наши дни во многих округах арахисовые продукты не разрешаются) требуют сэндвичей другого типа. . Диетолог Фрэнсис Ларджман-Рот меняет желе с высоким содержанием фруктозы на свежесрезанный виноград и использует подсолнечное масло.

Popsugar Food

Эти персонажи-миньоны выглядят как произведение искусства шеф-кондитера, но все родители, которым действительно нужно овладеть этим дизайном бутерброда, — это оранжевый и желтый сыр, несколько оберток нори и кухонные ножницы.Украшение миньонов разными выражениями лица — это тоже забавное занятие для детей, если они дома и могут помочь приготовить обед самим.

Легкие закуски для детей

Фрэнсис Ларджман-Рот

Вместо того, чтобы разогревать замороженные наггетсы или жареные во фритюре пальцы, имитируйте хруст классических куриных пальчиков с помощью этого рецепта запекания в духовке. Сделайте это заранее и подавайте холодными или быстро разогрейте в духовке или микроволновой печи.

Frances Largeman-Roth

Мы сделали этот детский классический макияж, который по-прежнему соответствует всем вкусовым качествам и который очень легко сделать родителям (или детям старшего возраста). Вместо пепперони из говядины и свинины используйте пепперони из индейки, в которой меньше калорий и меньше жира. Не стесняйтесь добавлять в мини-пиццу те красочные овощи, которые понравятся вашим детям.

Frances Largeman-Roth

Повысьте пищевую ценность салата из макарон, приготовив салат из нута и посыпав его яркими овощами. Для дополнительного увеличения количества белка попробуйте добавить консервированный тунец или нарезанную кубиками курицу.

Megan O. Steintrager / СЕГОДНЯ

Frittatas — это комплексный обед без суеты, которым можно насладиться в любое время дня.В этом рецепте много овощей и много белка из яиц и ветчины. Вы можете сделать это заранее и заморозить большую партию, чтобы разморозить позже на неделе.

Натан Конглтон / NBC / TODAY

Эмпанада обычно содержит смесь мяса и картофеля, но эта версия имеет более сладкую сторону. Выпекайте эмпанада PB&J заранее, чтобы упаковать в пакеты для обеда в течение недели, или подавайте их в горячем виде в духовке в качестве закуски после школы. Вы можете захотеть удвоить рецепт, потому что он пользуется успехом как у детей, так и у взрослых.

Простые стороны для здорового ланч-бокса

Lucy Schaeffer Photography

Святая броккомоль! Это восхитительное блюдо, наполненное витаминами и минералами. Если вашим малышам нравится авокадо, то они оценят это радостное исполнение от Joy Bauer, приготовленное из одного хитрого ингредиента: брокколи. Есть простые способы сохранить гуакамоле свежим и зеленым до обеда, поэтому попробуйте их, воспользовавшись этим рецептом.

Frances Largeman-Roth / TODAY

Добавьте к школьному обеду бутерброды или любые основные белковые продукты с яркими овощами.Дети могут быть более склонны съесть немного моркови, гороха или редиса, если есть вкусный соус. Этот подход к сезонам заправки Green Goddess, наполненный протеином греческий йогурт и творог, чтобы получить вкусные ароматы для малышей всех возрастов.

Тайлер Эссари / СЕГОДНЯ

Положите в коробку для завтрака десерт, который даст заряд энергии, а не сахар. Эти быстрые закуски без запекания подслащены финиками, кленовым сиропом и какао, что придает им насыщенный вкус, который позволит легко усвоить насыщенный белок и полезные семена.

Shutterstock

Попрощайтесь с пакетами с картошкой-картошкой, сожженной в морозильной камере. Этот домашний вариант — легкий и вкусный . Заменив картофель брокколи, Джой Бауэр сокращает потребление углеводов и калорий, не жертвуя текстурой и вкусом. Пять больших яиц содержат всего 100 калорий и из них получаются хрустящие ароматные гарниры.

Эрика Чайес Вида

Эрика Чайес Вида — отмеченный наградами журналист, автор кулинарных рецептов и редактор рецептов, которая до того, как присоединилась к команде внештатных сотрудников TODAY, руководила местной газетой.Мать двоих детей, она любит петь, собирать старые пластинки и, конечно же, готовить. Эрика вечно находится в поисках лучшего круассана с ветчиной и сыром и проводит мозговой штурм над соусником из пузырящегося соуса для пасты. Ее работы были представлены на BBC Travel, Saveur, Martha Stewart Living и PopSugar. Следите за новостями в Instagram.

80+ идей Easy Kids Lunch Box

Паркер Файербах

Каждый на школьном дворе захочет обменять свой бутерброд с тунцом на свинью в одеяле.Кроме того, получите больше идей для здорового обеда для детей!

Просмотр галереи 89 Фото

1 из 89

Лучший салат с тунцом

Когда рецепт настолько хорош, не имеет значения, что думают соседи по столу.

Получите рецепт в Делише.

2 из 89

PB&J Яблоки

Хлеб не требуется.

Получите рецепт в Делише.

3 из 89

Рассол Рубенс

Меньше углеводов, больше солений.

Получите рецепт в Делише.

4 из 89

PB&J Суши

Новый лучший способ насладиться любимым бутербродом.

Получите рецепт в Делише.

5 из 89

Чаши для сбора урожая

Из всех осенних ингредиентов получается одна вкусная и вкусная миска.

Получите рецепт в Делише.

6 из 89

Бистро Коробка

Пропустите очереди в Starbucks и сделайте свой собственный бистро дома.

Получите рецепт в Делише.

7 из 89

Чаши Богини

Освободи свою внутреннюю богиню с помощью этих здоровых чаш.

Получите рецепт в Делише.

8 из 89

Кобб Салат Суши

Это салат? Это суши? И то, и другое.

Получите рецепт в Делише.

9 из 89

Цезарь в обертке с курицей

Любители low-carb, радуйтесь!

Получите рецепт в Делише.

10 из 89

Обед шашлык

Скучный обед? Наденьте на палку!

Получите рецепт в Делише.

11 из 89

Миски для барбекю

В этих полезных мисках для барбекю есть почти все, кроме кухонной раковины.

Получите рецепт в Делише.

12 из 89

Хибачи Стейк Салатные Роллы

Hibachi дома!

Получите рецепт в Делише.

13 из 89

Куриный салат Skinny Cowgirl

Этот тонкий куриный салат удовлетворит вашу тягу к техасско-мексиканской кухне, не отягощая вас.

Получите рецепт в Делише.

14 из 89

Маринад

В нем есть все ваши любимые второстепенные вкусы, за исключением хлеба.

Получите рецепт в Делише.

15 из 89

Веганский салат Цезарь с капустой

Нам этот даже больше нравится, чем оригинал!

Получите рецепт в Делише.

16 из 89

Рулетики с рассолом

Берите это с собой на обед, и вы станете самой популярной мамой в школе.

Получите рецепт в Делише.

17 из 89

Салат из киноа

Этот новый школьный продукт заставит вас чувствовать себя супер здоровым. и имеют прекрасный вкус!

Получите рецепт в Делише.

18 из 89

Греческие чаши силы

Приведи нас к греческой [чаше]!

Получите рецепт в Делише.

19 из 89

Итальянские заменители без хлеба

углеводов? Forgeddaboutit!

Получите рецепт в Делише.

20 из 89

Юго-западная чаша для буррито

Здоровое питание никогда не должно означать принесения в жертву миски с буррито.

Получите рецепт в Делише.

21 из 89

Клубные кубки Турции

Классический бутерброд становится еще проще, когда его можно есть руками.

Получите рецепт в Делише.

22 из 89

Бальзамические чаши блаженства

Чистое блаженство.

Получите рецепт в Делише.

23 из 89

BLT чашки

Почему не все в чашке с беконом ?! 😫

Получите рецепт у Делиша.

24 из 89

Рулетики с курицей и авокадо

Эти фуршеты салата с курицей и авокадо можно использовать в качестве питательного обеда и восхитительной закуски для вечеринки.

Получите рецепт в Делише.

25 из 89

Куриные тарелки Baja

Если бы миска с буррито отправилась в тропический отпуск.

Получите рецепт в Делише.

26 из 89

Куриный бекон Ranch Lettuce Wrap

🙋 Прощай, хлеб!

Получите рецепт в Делише.

27 из 89

Лапша Будды

Эта лапша заставляла нас тереть живот. 😊

Получите рецепт у Делиша.

28 из 89

Суши из кабачков

Эти маленькие закуски очень освежают.

Получите рецепт в Делише.

29 из 89

BLT Чаши для риса

БЛТ выламываются из хлеба.

Получите рецепт в Делише.

30 из 89

Клубные ролл-апы Turkey

Этот обед с низким содержанием углеводов заменяет упаковку чем-то более умным.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор торговли Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

12+ идей для школьных обедов | Здоровые и простые школьные обеды

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы получаем небольшую комиссию бесплатно для вас, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения дополнительной информации.

Идеи для 12+ школьных обедов , которые полезны, подходят для детей и идеально подходят для разборчивых едоков. Множество идей для продуктов без орехов, молочных продуктов, сахара, Whole30, палео, с низким содержанием углеводов, кето и без глютена. Множество вариантов без приготовления пищи, без нагрева или микроволновой печи!

Закрепите на потом и подпишитесь на мою доску по приготовлению еды / здоровому ланчбоксу, чтобы найти больше идей для обеда!

Обновлено в августе 2019 г.

Снова наступило то время года — снова в школу! Я знаю, что во многих школах первый день в школе начинается в августе, но здесь занятия начинаются в сентябре, на следующий день после Дня труда.

В этом году мой старший идет в третий класс, а младший — в детский сад, и они оба очень взволнованы. Я чувствую, что каждое лето пролетает все быстрее и быстрее, и я определенно буду скучать по более медленным утрам.

Если вы снова вернулись к своей обычной школьной рутине, вы, вероятно, сталкиваетесь с ежедневным вопросом, что брать с собой на школьные обеды. Упаковка обедов всегда может быть проблемой, и вот несколько идей для здорового обеда, которые помогут вам начать.

ДЛЯ БОЛЬШЕ ИДЕЙ ЗДОРОВЫХ ШКОЛЬНЫХ ОБЕДОВ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАБЕГАЙТЕ ТАКЖЕ УЧАСТНИКИ НА ШКОЛЬНЫХ ОБЕДАХ:

Здоровые школьные обеды на Новый год

5 идей школьных обедов для придирчивых едоков

Обеды для детей

Детей на работу или в школу

Большинство родителей пытаются найти баланс между питанием и тем, что ваш ребенок будет есть на самом деле. Организованность за счет заблаговременного планирования и различных свежих, веселых и полезных идей помогает облегчить жизнь школьным обедам.

Это лучшее чувство — открыть этот ланч-бокс в конце дня и увидеть, что вашим детям нравится все, что вы собрали.

*********************************************** ************************************************* ******************

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПРИ УПАКОВКЕ ШКОЛЬНЫХ ОБЕДОВ

ПЛАН ВПЕРЕДИ

Возвращайтесь в школу на обед заранее вечером и делите все сушеные закуски которые хорошо сохраняются по воскресеньям до конца недели.

MIX IT UP

Включите разнообразие, чтобы вашему ребенку не было скучно. Поменяйте местами и сочетайте разные закуски, фрукты, углеводы и белок. Остатки, такие как кексы, салаты из пасты или охлажденная кунжутная лапша, — отличный выбор для идей школьного обеда в детском саду и средней школе.

РЕЦЕПТЫ ГРАНОЛЫ:

РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА

Печенье для здорового завтрака — 12 способов

Печенье для завтрака с цуккини (без муки)

Печенье для завтрака с тыквой

Рецепты для завтрака с тыквой

9000 Рецепты откуса

9000 Рецептов ЗАКУСКИ ЭНЕРГЕТИКИ 9000 КУКОВ «ОБЕДЫ»

Позвольте вашему ребенку самому приготовить пиццу своими руками или роллы с дипами и соусами, чтобы было интересно.

Йогурт, хумус, гуакамоле и сальса отлично подходят для придания аромата овощам и фруктам.

БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Многие предметы можно хранить при комнатной температуре, но имейте в виду, что для охлаждения потребуется пакет со льдом. Также убедитесь, что вы знаете о любых пищевых ограничениях в отношении арахиса и других пищевых продуктов, которые могут быть установлены в школе. Я включил много обедов без орехов и включил примечания для замен.

ДЕРЖИТЕ ЕДУ ОТДЕЛЬНО С ПОМОЩЬЮ ЯЩИКА ДЛЯ ОБЕДА С РАЗДЕЛЬНЫМИ ОТДЕЛЕНИЯМИ

Коробка для обеда с отдельными отделениями и / или вкладышами поможет вам не забыть включить все компоненты сбалансированной еды.

Вот некоторые из моих любимых:

PlanetBox — 5 отсеков

LunchBot — Trio и Duo

3 отсека LunchBoxes

******************** ************************************************* ************************************************

12 идей для школьных обедов

Я включил эти простые и удобные для детей рецепты школьных обедов, советы и рекомендации, которые помогут упростить приготовление школьных обедов. Ланчбоксы, силиконовые прокладки для маффинов и чашки для приправ можно купить на Amazon.

Не стесняйтесь смешивать и сочетать или менять любые фрукты и закуски на свой вкус.

1.

Тортилья своими руками ( без глютена, без орехов, предусмотрены заменители молочных продуктов e)

  • кукурузные лепешки
  • тертый сыр (используйте веганский сыр или оставьте без использования для безмолочной версии )
  • индейка
  • сыр, нарезанный кружочками ИЛИ нить сыра ( Я использовал чеддер — используйте веганский сыр или оставьте без молока версию )
  • свежие фрукты — на фото выше: дольки персика, кусочки арбуза, черника и ежевика

2.

Рулетики с индейкой и сыром

  • ломтики индейки, ломтики швейцарского сыра и чеддер
  • сырые миндаль ( оставьте без орехов для версии )
  • сырые овощи: сельдерей, виноградные помидоры, цветная капуста и цуккини
  • крекеры из нескольких злаков с маслом для загара
  • ломтики яблока
  • виноград

3.

DIY Lunchables ( Без орехов, без молочных продуктов, предусмотрены заменители глютена )

  • из цельной лаваши или лепешки или лепешки без глютена по мере необходимости )
  • чипсы из подорожника
  • цуккини или огурцы
  • индейка ИЛИ ваши любимые мясные деликатесы
  • кусочки яблока
  • мини-крекеры из цельного зерна ( используйте крекеры без глютена или оставьте при необходимости )
  • хумус ( ИЛИ сливочный сыр, если не без молока )
  • свежие ягоды — (На фото выше: клубника, черника и ежевика)
  • тыквенные семечки и клюква

4.

Здоровый сэндвич «Салат с яйцом» — ( Без орехов, предусмотрены заменители без глютена)

  • Яичный салат с авокадо — яичница с авокадо, греческий йогурт, дижонская горчица, соль и перец с мультизерновыми хлеб или цельнозерновой хлеб ( при необходимости используйте без глютена ) — нарежьте небольшими порциями (мини-бутерброды с сыром на гриле также будут отличным вариантом, если вы не свободны от молочных продуктов)
  • вареная кукуруза в початках
  • сырые овощи — сахарный горошек, виноградные помидоры, тертая морковь (молодая морковь), консервированный нут
  • домашний греческий йогурт со вкусом ранчо
  • фрукты — нарезанный кубиками арбуз (или самодельная фруктовая кожа)

5.

Пицца «Сделай сам» (Без орехов, без молочных продуктов и без глютена)

  • лепешки — замена на безглютеновые по мере необходимости
  • индейки, пепперони
  • соус для пиццы или сальса
  • сыр, виноградные помидоры
  • сырые овощи — виноградные помидоры, нарезанные огурцы или цуккини, тертая морковь
  • свежие фрукты: нарезанный кубиками арбуз, виноград

6.

Бутерброд с измельченным нутом ( Без молочных продуктов, без орехов и заменители глютена бесплатно )

  • Smashed Chickpea Sandwich — с мультизерновым хлебом ( используйте без глютена по мере необходимости ) — нарезайте небольшими порциями — наполните измельченным нутом, измельченным авокадо, солью и перцем, капустой (или салатом) )
  • свежие фрукты — дольки персика, ежевика, нарезанный арбуз
  • сырые овощи — цуккини, огурцы и / или сельдерей
  • банан
  • хумус с сахаром или горошком и мультизерновыми крекерами ( без глютена или без него )

7.Салат тако ( без глютена )

  • сублимированная клубника и черника
  • чипсы из подорожника
  • Cranberry Energy Bites ИЛИ вы можете приготовить свой собственный микс
  • Taco Salad — салат, черная фасоль помидоры и тертый сыр ( можно оставить без сыра для безмолочной версии )
  • несладкий яблочный соус
  • виноград

8. Полезный сэндвич «Салат с яйцом» — ( Без орехов, предусмотрены заменители глютена)

  • Яичный салат из авокадо — яичница-болтунья, смешанная с авокадо, греческим йогуртом, дижонской горчицей, солью и перцем с мультизерновым хлебом или цельнозерновым хлебом (, при необходимости используйте без глютена ) — нарезать небольшими порциями (мини-сэндвичи с сыром на гриле также могут быть отличным вариантом, если вы не свободны от молочных продуктов)
  • вареная кукуруза в початках
  • pu семена mpkin и клюква
  • ломтики яблока с греческим йогуртом
  • свежие ягоды — (На фото вверху: клубника, черника и ежевика)

9.Салат с тунцом — ( Без орехов, с низким содержанием углеводов, без сахара, без глютена, Whole30, кето, палео, без молочных продуктов)

  • салат из тунца — тунец, смешанный с майонезом Whole30 + соль + перец + измельченный сельдерей
  • ломтиков авокадо + приправа Trader Joe’s Everything Bagel, помидоры черри + нарезанные огурцы + брокколи
  • спиральные кабачки + соус маринара
  • тыквенные семечки + семена подсолнечника + несладкие органические кокосовые хлопья

10.Индейка — ( Низкоуглеводная, без сахара, без глютена, Whole30, кето, палео, без молочных продуктов)

  • Ломтики индейки без нитратов Trader Joe’s
  • гуакамоле + сельдерей + брокколи + Эпплгейт Пепперони + помидоры черри
  • яичные кексы
  • пекан + орехи макадамия

11. Яичные кексы — ( с низким содержанием углеводов, без сахара, без глютена, Whole30, кето, палео, без молока)

  • яичные кексы на завтрак
  • Primal Kitchen Ranch + сельдерей + брокколи + огурец + цукини + помидоры черри
  • оливки + вяленые помидоры
  • клубника + черника

12.Овощной Гуакамоле — ( Без орехов, с низким содержанием углеводов, без сахара, без глютена, Whole30, кето, палео, без молочных продуктов)

13. Куриный салат — ( Низкоуглеводный, без сахара, глютен бесплатно, кето, палео, без молочных продуктов)

  • куриный салат — приготовленный цыпленок, смешанный с майонезом Whole30 + соль + перец + нарезанный сельдерей + нарезанный миндаль + орехи пекан + тонкие для сэндвичей с цветной капустой Outer Aisle (палео / кето)
  • огурец + помидоры черри
  • малина + сушеная черника + тертый кокос
  • миндальное масло ИЛИ крем для загара

ДЛЯ БОЛЬШЕ ИДЕЙ ШКОЛЬНОГО ОБЕДА, НЕОБХОДИМО ТАКЖЕ ЗАБРОНИРОВАТЬ ЭТИ ШКОЛЬНЫЕ ОБЕДЫ для новых школ

для здоровых обедов

. Год

5 ланчей Easy Bento Box на осень

Снова в школу

12 идей школьных обедов — здоровые и легкие школьные обеды

12 идей школьных обедов , которые полезны, ки d-дружественный и идеально подходит для разборчивых едоков.Множество идей для продуктов без орехов, молочных продуктов, сахара, Whole30, палео, с низким содержанием углеводов, кето и без глютена. Множество вариантов без приготовления пищи, без нагрева или микроволновой печи!

Ингредиенты

  • Основное блюдо:
  • Бутерброды: салат из яичного тунца или курицы, индейка
  • Бутерброды с толченым нутом и авокадо
  • Пицца «сделай сам»: чипсы из тортильи, сыр, виноградные помидоры
  • Рулетики из индейки и сыра
  • Рулетики из ветчины 911
  • Салат Taco: черная фасоль, сыр, сальса
  • Овощи:
  • Огурец, цуккини с хумусом или соус из греческого йогурта домашнего приготовления на ранчо
  • Цветная капуста из брокколи, горох с хумусом или соус
  • Дип из винограда или черри 911 911 911 или помидоры черри с хумусом с хумусом или соусом
  • Жареный нут
  • Фрукты:
  • Бананы
  • Яблоко
  • Ягоды
  • Персик
  • Виноград
  • Фрукты сублимационной сушки
  • Яблочное пюре
  • 911 911 911 Снексы 911 911
  • Энергетические укусы
  • Тыквенные семечки или другие см. ds
  • Сырые орехи проверьте школьную политику или если есть какие-либо аллергии
  • Сушеная клюква или другие фрукты
  • Семена или ореховое масло проверьте школьную политику или если есть какие-либо аллергии

Инструкции

  1. Включите различные ингредиенты из каждую категорию и разделить на ланчбоксы.

Видео с рецептами

Еще несколько обзоров на обед

Здоровые школьные обеды на Новый год

5 ланчей Easy Bento Box на осень

Здоровая еда

COVID-19 Советы по приготовлению школьных обедов на дому

Я люблю готовить — вот почему я не люблю упаковывать школьные обеды. Неинтересно готовить еду, которая неизбежно будет некачественной после нескольких часов, проведенных в коричневой сумке.Онлайн-обучение устраняет эту проблему, но вызывает множество других проблем с приемом пищи, поэтому я подхожу к «школьному обеду» так же, как и всегда: как к рутинной работе, а не к радости. (И да, я пишу меньше как профессиональный повар и больше как работающая мать троих детей, которая очень, очень устала.)

Это жевательное печенье из коричневого сахара с хрустящими краями и кленовой глазурью с морской солью.

Время 55 минут

Урожайность Делает около 45 печенек

Приведенные ниже советы основаны на годах оптимизации эффективности в ресторанах и тестовых кухнях, а также на моей домашней кухне.Они также отвечают на вопросы о кулинарии, которые мама-друзья задавали мне с начала карантина, и на проблемы, с которыми они поделились. Кормление детей — это такая же психологическая и эмоциональная борьба, как и материально-техническая. Вот несколько способов упростить задачу:

Будьте проще с собой
Вам не нужно складывать кустарные бутерброды или лепить мордашки Hello Kitty на рисовые шарики онигири, приготовленные из ветчины и водорослей. Если у вас есть желание и энергия для приготовления завтрака следующего уровня, дерзайте.Если нет, не расстраивайтесь.

Были дни, когда я был настолько измотан работой (по иронии судьбы, кулинарией), что просто открывал банку с фасолью, разрезал перец и бросал на стол пакетики с сыром для «еды». Мои дети еще живы.

Не готовьте трехразовое питание; Пакетное приготовление для будущих блюд
В апреле одна из моих подруг рассказала мне, как она была измотана приготовлением завтрака, обеда и ужина — и мытьем посуды между ними. Мой ответ: это безумие.Если вы не хотите активно этим заниматься, не делайте этого.

Вместо этого готовьте много, когда вам хочется, и откладывайте остатки на те времена, когда вам не хватает кухонной мотивации. Утром люди могут приготовить огромные завтраки, которые продлятся до обеда; люди с вечерними встречами могут приготовить достаточно обеда, чтобы перейти к ужину. Если вы не хотите есть одно и то же два раза подряд, охладите или заморозьте остатки, чтобы разогреть их для будущих блюд.

Готовьте сразу много яичного салата для бутербродов всю неделю.

(Паскаль Ширли / For The Times)

Если вы не хотите завтракать, купите хлопья или сделайте большую кастрюлю овсянки, чтобы хватило на всю неделю. Если ваши дети настаивают на том, чтобы есть яйца каждый день, научите их жарить или болтать самостоятельно, если они достаточно взрослые, чтобы иметь дело с плитой. В противном случае сварите сразу полдюжины и храните их в миске в холодильнике. Чтобы упростить ежедневную подготовку обеда, приготовьте большие партии строительных блоков, таких как зерна и бобы, и храните их готовыми к выгрузке в герметичных охлаждаемых контейнерах.

Создайте распорядок обеда
Многие дети вполне довольны тем, что едят один и тот же обед большую часть дней, или предпочитают регулярное меню по расписанию. (И большинство домашних поваров считают, что решить, что приготовить, — это половина усилий при приготовлении еды.) Сделайте всех счастливыми, установив регулярный обеденный репертуар: вы можете держать блюда по очереди, чтобы есть, когда возникает тяга, или назначать определенные обеды на определенные дни. Моя младшая всегда с нетерпением ждала «понедельников с макаронами» в школьном кафетерии, поэтому я собираюсь воссоздать это для нее, чтобы сделать ее счастливой и избавить меня от стресса, связанного с принятием решений.

Остатки — лучшее
Если есть лучшая идея для школы дома, так это возможность разогреть остатки для ваших детей в полдень. На то, чтобы поставить тарелку в микроволновую печь, нужно меньше времени, чем на приготовление жареного сэндвича с сыром, и особенно приятно съесть горячий обед, приготовленный без пара.

Готовьте блюда, которые выдерживают или даже улучшают состояние после охлаждения, например жареные овощи или что-нибудь тушеное или тушеное. Рис, жареный или приправленный кинзой и лаймом, по-прежнему остается прекрасным после приготовления.Хотя макароны обычно не разогреваются, это число на одной сковороде — хорошо. Если сначала поджарить лапшу, она навсегда останется в состоянии «аль денте».

Время 30 минут

Урожайность На 4-6 порций

Соберите «ланч-бокс» для холодильника
Если вы больше любите холодные обеды, упростите сборку в последнюю минуту, храня все ингредиенты вместе.Как только вы определитесь со своим репертуаром, сгруппируйте все, что вам нужно, в открытый контейнер в холодильнике. Когда пришло время обеда, просто выдвиньте коробку, полную бутербродов, тако или салатных добавок. Это сэкономит немного времени и избавит от лишних хлопот в поисках пачки нарезанного проволоне. Сделайте то же самое с любыми предметами кладовой, предназначенными для обеда, сохраняя доступность коробки везде, где есть место.

Если вы добавляете остатки еды или другие немаркированные контейнеры для ингредиентов в любую коробку, используйте малярную или малярную ленту, чтобы пометить их.Поэтому, когда кто-то, умеющий читать, продолжает спрашивать: «Что у нас на обед?», Вы можете просто указать на свои милые ярлыки.

Экспериментируйте с овощными приправами
Меня часто спрашивают, как заставить детей полюбить овощи и другую питательную пищу, и я хотел бы найти волшебное решение, которое подойдет всем. Единственное, что я могу сказать, так это то, что немного приправы имеет большое значение. Некоторым детям нравится обычная сырая морковь, сельдерей, огурцы и помидоры. Все эти варианты — да и вообще все остальное — вкуснее, если немного посолить.Если вы амбициозны, вы можете приготовить соус, сальсу, заправку или хрустящую начинку, чтобы подавать их с сырыми или вареными овощами.

Легкие маринованные огурцы храните в холодильнике в течение нескольких недель.

(Мэрайя Таугер / Los Angeles Times)

Соленья придадут еде яркую нотку, а домашние соленья могут стать веселым семейным проектом. Если вам нужен вариант с маринованными огурцами, просто перемешайте нарезанные овощи по щепотке соли и сахара и немного лимонного сока или уксуса.

Let kids DIY
Один из первых уроков на любой профессиональной кухне — это попробовать то, что вы готовите. Вы вкладываетесь в результат блюда и узнаете приправу в процессе. За многие годы преподавания кулинарных мастер-классов и организации игровых мероприятий я видела, как вовлечение детей в приготовление еды повышает вероятность их употребления. Даже у малышей может быть (грязная) рука. Посыпают ли они лепешку сыром, намазывают желе на арахисовое масло или добавляют соус в рамен, они будут более рады съесть свои собственные творения.

Я бы солгал, если бы сказал, что это облегчит вам жизнь. Он не будет. Это сделает вашу кухню более беспорядочной и займет больше времени, но может заставить ваши маленькие (и большие) потреблять больше, если они привередливы в еде.

Дети старшего возраста могут готовить себе обед от начала до конца, и да, этот процесс должен включать в себя складывание посуды. Вы можете настроить меню и ланч-бокс из холодильника или позволить им самим определять, что они хотят. Мои дочери сейчас подростки и любят готовить себе полдник.А поскольку покупка продуктов — одна из немногих вещей, которые они могут делать во время карантина, им также нравятся поездки, чтобы выбирать продукты для себя.

Дети будут весело поливать жевательное печенье из коричневого сахара кленовой глазурью.

(Мэрайя Таугер / Los Angeles Times)

Выпекать печенье
Из-за всего, что мы, как родители, должны делать во время онлайн-обучения, выпечка печенья может показаться не очень разумным шагом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *