8 продуктов, которые нельзя есть беременным
Если вы беременны, количество кофе надо уменьшить, а алкоголь и вовсе исключить. Это знают все.
Но есть куда более коварные пищевые продукты. На первый взгляд они кажутся невинными и даже полезными. А на самом деле могут навредить маме или будущему малышу сильнее, чем пара чашечек двойного эспрессо трижды в день.
Вот список популярных продуктов, от которых стоит отказаться во время беременности. Или как минимум дважды подумать, прежде чем съесть.
1. Сырые яйца
А также продукты, их содержащие: гоголь-моголь, домашние майонезы, сырое тесто, яйца-пашот, яичница-глазунья с сырым желтком, тирамису.
В чём опасность
Достаточно одного слова: сальмонеллёз. Эта острая кишечная инфекция, к счастью, не смертельна, но сопровождается сильной диареей и рвотой, которые могут вызвать обезвоживание. А вот это уже плохо: от количества влаги зависит нормальное кровоснабжение плода и уровень амниотической жидкости в матке. Дефицит воды может обернуться нарушениями в развитии будущего малыша, а также повышенным риском выкидыша.
Что делать
Если отказаться от яиц нет сил, следите, чтобы они были тщательно вымыты и термически обработаны. Сваренные вкрутую яйца, омлет, выпечка безопасны.
2. Сырое мясо
А также стейки в обжарке rare («с кровью»), сырокопчёные и вяленые колбасы, плохо прожаренный фарш, например, в фастфуде.
В чём опасность
Сырое мясо может быть заражено паразитами. Например, токсоплазмами. Они способны проникнуть через плацентарный барьер и вызвать серьёзные нарушения в развитии будущего малыша.
Что делать
Избавить мясо от паразитов просто — как следует термически обрабатывайте его. Если речь идёт о вяленых или копчёных изделиях, снизить риск поможет их заморозка в течение четырёх дней.
3. Сырая рыба
Особенно осторожными стоит быть с речной и дикой океанической рыбой, моллюсками (устрицами, мидиями), вяленой, копчёной рыбой всех видов и суши.
В чём опасность
Спектр неприятностей, которые вы можете получить, съев ролл или вяленого окуня, широк:
- как и мясо, рыба может быть заражена паразитами;
- в мякоти встречаются и болезнетворные бактерии — например, листерии или ботулинобактерии, вызывающие смертельно опасный (для мамы в том числе) ботулизм;
- речная рыба может быть выловлена в химически загрязнённых водоёмах — и все токсичные вещества достанутся как маме, так и малышу;
- океаническая рыба накапливает в себе ртуть. Особенно опасны в этом плане акула, рыба-меч, королевская макрель и кафельник. Ртутное отравление бьёт по здоровью и мамы, и будущего малыша — этот элемент может вызвать повреждения мозга и задержки в развитии.
Что делать
Есть только как следует приготовленную рыбу. Можно рискнуть с консервами: только следите за сроком годности и ни в коем случае не употребляйте продукт из вздувшихся банок.
4. Печень
А также печёночный паштет и колбаса, рыбий жир из печени трески .
В чём опасность
Что делать
Не злоупотребляйте печёночными продуктами. Особенно если по каким-то причинам принимаете препараты с витамином А. Да, и ни в коем случае не назначайте себе витамины и биодобавки — это может делать только ваш врач.
5. Мягкие сыры
В зоне особого внимания:
- мягкие сыры с белой плесенью — бри и камамбер;
- сыры с голубой плесенью — горгонзола, рокфор, датский синий.
В чём опасность
За счёт высокой влажности и плесени такие сыры являются идеальной средой для развития всевозможных бактерий, в том числе и опасных для плода. Те же листерии, попав в организм будущего малыша, могут спровоцировать тяжёлые нарушения развития, выкидыш или мертворождение.
Что делать
Идеальный вариант — перейти на твёрдый сыр (чеддер, пармезан, стильтон и другие): он безопасен. Мягкие сыры тоже можно употреблять, но только в том случае, если они приготовлены из пастеризованного молока. Это моцарелла, фета, рикотта, сливочные сыры, халуми, плавленые сыры.
6. Непастеризованное молоко
А также приготовленные из него йогурт и мороженое.
В чём опасность
Всё в том же высоком риске содержания бактерий. Непастеризованное молоко — это продукт, не прошедший термическую обработку. Поэтому те же смертельно опасные для будущего ребёнка листерии в нём могут водиться.
Что делать
Старайтесь пить только пастеризованное молоко. Если по каким-то причинам доступно лишь сырое, обязательно кипятите его перед употреблением.
7. Продукты с кофеином
Это не только кофе, но и зелёный чай, шоколад, кола, напитки-энергетики, а также некоторые лекарственные средства от простуды и гриппа.
В чём опасность
Переизбыток этого вещества может привести к тому, что у ребёнка будет низкий вес при рождении — а это увеличивает риск проблем со здоровьем в дальнейшем. Иногда злоупотребление кофеиновыми продуктами провоцирует выкидыш.
Что делать
Не обязательно полностью отказываться от кофеина — достаточно просто не употреблять более 200 мг в день. Чтобы не перейти черту, ориентируйтесь на примерные значения
- 1 чашка растворимого кофе — 100 мг кофеина;
- 1 чашка эспрессо — 140 мг;
- 1 чашка чая — 75 мг;
- 1 банка колы (330 мл) — 40 мг;
- 1 банка напитка-энергетика (250 мл) — 80 мг;
- 50 г чёрного шоколада — до 25 мг;
- 50 г молочного шоколада — до 10 мг.
Ещё раз акцентируем внимание: это приблизительные цифры. Но их можно использовать для расчёта. Например, если с утра вы выпили чашечку эспрессо, а в середине дня — банку колы, то получили почти 200 мг кофеина.
8. Плохо вымытые овощи и фрукты
А также ягоды, которые растут близко к почве — та же клубника или смородина на нижних ветвях куста. Под вопросом и свежевыжатые соки, если вы не знаете, насколько тщательно мыли ингредиенты перед приготовлением.
В чём опасность
Бактерии, вызывающие токсоплазмоз и ботулизм, обитают и в почве. Есть риск, что поднятое с земли яблоко или плохо вымытая морковь несут их на себе.
Что делать
Отказываться от овощей и фруктов во время беременности нельзя: это часть здорового сбалансированного рациона. Но вот следить за их чистотой — обязательно. От этого зависит не только здоровье самой мамы, но, возможно, и жизнь будущего малыша.
Читайте также 🤰👶👩⚕️
Что можно кушать беременным. 10 продуктов, с которыми нужно быть осторожными / НВ
22 августа 2020, 02:59
Цей матеріал також доступний українськоюБеременным стоит уделять внимание своему питанию (Фото: HayDmitriy/depositphotos.com)
Что нельзя есть беременным? Если слушать знакомых и народные методы, то почти ничего. На самом деле, все обстоит немного иначе.
В идеале, беременным стоит придерживаться диеты, но не для похудения, а для равномерного употребления всех необходимых продуктов. Такое спланированное питание позитивно влияет как на женщину, так и на ребенка.
Что нужно есть беременным? Почти все! Просто в небольших количествах. И отдавать предпочтение стоит продуктам хорошего качества.
Сколько нужно есть беременным?
Очень распространенный миф о том, что во время беременности женщинам нужно есть «за двоих». На самом деле специалисты советуют увеличивать рацион в третьем триместре только на 300 ккал, есть девушка носит одного ребенка. Если двоих — на 600, если троих — 900. Переедание и набор лишнего веса как-раз таки могут спровоцировать проблемы с родами и здоровьем малыша.
Что касается конкретных продуктов, то ограничения, конечно же, есть. Публикуем список продуктов от Национальной службы здравоохранения Великобритании, с которыми беременным нужно быть осторожными.
Молочные продукты, сыры
Если у беременной нету индивидуальной непереносимости лактозы, главная проблема заключается в пастеризации молока. Молоко без термической обработки может быть опасным, поскольку в нем живет множество бактерий.
Сыры есть можно, но не всех видов. На ближайшие 9 месяцев под табу оказываются все сыры с плесенью: бри, камамбер, дор блю, горгонзола и остальные. Отдавайте предпочтение выдержанным сырам или мягким из пастеризованного молока (фета, халуми, моцарела).
Яйца
Источник самого правильного и легко усваиваемого белка может таить в себе огромную опасность в виде сальмонеллеза. Чтобы уберечь себя от инфекций, стоит отказаться от сырых яиц и блюд, где они присутствуют — домашний майонез, яичница-глазунья, сырое тесто, яйца всмятку. Отдайте предпочтение яйцам, сваренным вкрутую, омлетам, выпечке — в них опасности нет.
Мясо
Никакой слабой прожарки, мяса с кровью и, тем более, сырого мяса в рационе беременной женщины быть не должно. Как и в случае с молоком и с яйцами, в мясе может находиться множество бактерий, которые при соответствующей термической обработке погибают. В противном случае можно подхватить инфекцию. Например, листериоз, последствия которого могут спровоцировать выкидыш или мертворожденного ребенка. Паштет, печень стоит ограничить в рационе, ведь в них содержится большое количество витамина А. Это может быть вредно для развивающегося плода.
Рыба
С употреблением сырой рыбы в пищу нужно всегда быть осторожными, а на время беременности стоит вообще удержатся от нее в пользу термически обработанной. Вяленную и копченую рыбу также стоит отставить «на потом».
Кроме того, старайтесь не выбирать океаническую рыбу, ведь в ней часто содержится большая концентрация метилртути. Старайтесь выбирать рыбу из чистых водоемов. И обязательно варите, запекайте или жарьте до полной готовности.
Овощи и фрукты
Единственная их опасность для беременных — это недостаточно тщательно вымыть плод перед едой. Ведь продукты из магазина проходят долгий путь через руки разных людей, пока попадут к вам домой. Продукты с грядки не безопасней: в почве, с которой они контактируют, живут бактерии ботулизма, токсоплазмоза и других опасных заболеваний.
Кофеин
Это не только кофе, но и зеленый чай, кола, энергетики, шоколад, некоторые медикаменты. Во время беременности кровь медленнее очищается от кофеина. Некоторые исследователи установили связь между употреблением кофеина и ограничением роста плода, снижением массы тела и т. д.
Существует недостаточно доказательств, чтобы опровергнуть или подтвердить эффективность отказа от кофе касательно массы тела ребенка при рождении. Но специалисты рекомендуют беременным употреблять не более 200 мг кофеина в сутки. Приблизительно, это 2−3 чашки растворимого кофе.
Продукты-аллергены
Если у беременной нет аллергической реакции на такие продукты как арахис, клубника, яйца, продукты красного цвета и подобные, ей не нужно от них отказываться. Исследования доказали, что употребление этих продуктов не влияет на вероятность того, что ребенок родится аллергиком.
Витамины
Во время вынашивания ребенка женщине необходимо получать достаточно микроэлементов и витаминов. Возможно получать все необходимое из сбалансированного рациона, но в некоторых случаях врачи могут назначить дополнительные витаминные комплексы. Ни в коем случае нельзя начинать пить витамины самостоятельно — неправильно подобранный препарат может нанести вред организму и матери, и ребенка.
Клетчатка
Ей стоит уделить особое внимание. Особенно много ее содержится в миндале, бобах, черносливе. Но употреблять ее нужно правильно, не забывая пить много воды. Иначе клетчатка может спровоцировать расстройства пищеварения.
Алкоголь
Медики настоятельно рекомендуют отказаться от алкоголя на весь период беременности. Он может негативно влиять на нерожденного ребенка, который не в состоянии перерабатывать его так интенсивно, как взрослый человек. Через кровь матери спирт попадает в плаценту и влияет на развитие некоторых органов, в том числе печени. А в первые 3 месяца употребление матерью спиртных напитков может спровоцировать выкидыш.
Врачи рекомендуют на период беременности отказаться от вредной пищи такой как фаст-фуд, продукты с высоким содержанием сахара. Но, если у девушки нет индивидуальных противопоказаний, иногда можно побаловать себя чем-то вкусным и неполезным.
Что нельзя есть беременным? Список продуктов…
В течение всей беременности можно выделить два периода, которые вызывают у будущих мам трудности в питании. Вначале бал правит токсикоз, когда от одного только вида еды становится дурно, а во второй половине беременности женский организм, напротив, борется с искушением съесть вкусных продуктов и побольше. Советов о том, что нельзя кушать при беременности, можно найти великое множество. Мы постарались составить оптимальный рацион беременной и рассказать о правильном
Сыр и молоко
Непастеризованный сыр, сыр с плесенью или в мягкой оболочке беременным есть нельзя, поскольку в нем могут находиться болезнетворные бактерии. Это же правило распространяется и на сырое молоко. Даже если вы купили молоко в проверенном магазине, прокипятите его.
Мясо
Будущим мамам противопоказаны тартар из говядины, карпаччо, свиной фарш и стейки с кровью. Они должны быть полностью исключены из рациона с учетом высокого риска заражения определенными видами бактерий. Также беременным нельзя употреблять печень, поскольку она содержит большее количество витамина А, который может навредить вашему ребенку.
Яйца
Беременным категорически запрещено употреблять сырые яйца: очень высок риск заразиться сальмонеллезом. В период беременности следует отказаться и от продуктов, в которых могут использоваться сырые яйца. К таким рискованным блюдам можно отнести майонез, мусс, домашнее мороженое, заварной крем, тирамису, сабайон и крем-брюле.
Сырая рыба и морепродукты
Также запрещается во время беременности есть мясо акулы, рыбы-меч, тунца и марлина в любом виде, так как они содержат много ртути.
Употребление сырой рыбы и морепродуктов во время
Алкоголь
Алкоголь пагубно воздействует на развитие плода и на здоровье ребенка впоследствии, нанося прямой вред развитию клеток и мозга. Поэтому весь период беременности женщине следует воздерживаться от употребления любого алкоголя.
Кофеин
Повышенный уровень кофеина может привести к нехватке массы тела ребенка и даже выкидышу. Поэтому не стоит употреблять более 200 мг кофеина в день во время беременности. Это соответствует примерно двум чашкам растворимого кофе или чая или одной большой чашке свежесваренного кофе. А лучше всего отдайте предпочтение кофе без кофеина: и получите удовольствие от любимого вкуса, и не нанесете
Грибы
Как известно, грибы – активные поглотители вредных веществ из атмосферы, в том числе радиации, к тому же это довольно тяжелая еда, которая долго и плохо переваривается. Поэтому грибы также должны быть исключены из рациона будущей мамы.
Аллергия
Если беременная женщина страдает каким-либо видом аллергии, в период ожидания ребенка ей лучше отказаться от шоколада, цитрусовых и экзотических фруктов, клубники, орехов, меда и любых других продуктов, способных вызвать у нее аллергические реакции.
Список нежелательных продуктов
И в заключение еще раз перечислим продукты, которые нельзя кушать беременным.
- Определенные сорта рыбы: макрель, тунец, рыба-меч, жирные сорта. Морепродукты.
- Жирное мясо, сало.
- Некоторые фрукты и ягоды: цитрусовые, клубника, экзотические плоды.
- Сахоросодержащие продукты: шоколад, газированные напитки, карамель, жевательные конфеты, мед.
- Напитки: кофе, алкоголь, сырое молоко, крепкий черный чай.
- Жареные и острые блюда, копчености, пряности.
Продукты, которые можно и нужно есть при беременности, — это тема отдельной статьи. Мы лишь кратко назовем самые необходимые. Это молочные продукты, как свежие, так и кисломолочные – нежирный творог, простокваша, кефир, неострый сыр; отварное нежирное мясо, рыба, свежие и отварные овощи, фрукты, цельнозерновые продукты.
Безобидные, но опасные. Какие продукты нельзя есть во время беременности | Питание и диеты | Кухня
Во время беременности женщина должна с повышенным вниманием относиться к своему питанию. Ведь она отвечает сейчас не только за себя, но и за ребёнка. Поэтому во время беременности рацион женщины сильно меняется. Приходится отказываться от некоторых продуктов, которые могут навредить ребёнку.
Во время беременности женщинам рекомендуется здоровая пища. Никакого фаст-фуда, газировок, консервантов, солений и, разумеется, алкоголя. Вместе с вредной едой не рекомендуются продукты, на первый взгляд, здоровые и полезные.
Яйца сырые и «в мешочек»
Яйца пашот, гоголь-моголь, яичница-глазунья с жидким желтком, наконец, тирамису — всё это остаётся за бортом на 9 месяцев, а то и более. Дело в том, что сырые яйца могут заразить сальмонеллёзом. Заболевание страшное и для взрослого человека, а уж для плода — смертельное. Так что яйца есть можно только хорошо проваренными и прожаренными, чтобы никаких жидких желтков.
Сырое мясо и рыба
Потрясающие стейки и суши из японского ресторана оказываются тоже под запретом. Дело в том, что высока вероятность подцепить паразитов из сырой рыбы и мяса. Запрет распространяется также и на субпродукты, которые лишь слегка обжаривают, вялят или коптят.
Экзотические фрукты
Лучше воздержаться от фруктов не своего региона. Многие из них могут стать лишним стрессом для организмов будущей матери и её ребёнка. В частности, ананас способствует обезвоживанию и стимулирует сокращение матки. В первом триместре беременности он может привести к выкидышу. Незрелые плоды папайи ядовиты. Арбуз и дыня накапливают химикаты — ими можно легко отравиться. И вообще, большая часть привозных фруктов не очень-то полезна, так как перед транспортировкой их часто обрабатывают воском.Сыры
Непастеризованные сыры из козьего и овечьего молока, а также сыры с плесенью и белыми корочками, такие как бри, камамбер. Эти продукты могут содержать бактерию-возбудителя листериоза. Это заболевание очень опасно для ребёнка.
От непастеризованного молока и продуктов из него по той же причине следует также отказаться.
Пряные травы, специи, мёд
Эти продукты могут вызвать гипертонус матки. А некоторые из них, например корицу и лекарственную ромашку, раньше использовали, чтобы вызвать выкидыш. В микроскопических дозах, конечно, эти травки вреда не нанесут, они опасны только в очень концентрированных дозах:
- корица,
- мускатный орех,
- ромашка,
- петрушка,
- ревень,
- тимьян (чабрец),
- укроп,
- анис.
Некоторые травы, которые используются для заваривания чаёв:
- душица,
- зверобой,
- листья земляники и малины,
- шалфей.
Продукты, вызывающие газообразование
К ним относятся бобовые (горох, фасоль, соя), редька, редис, капуста. Если в кишечнике возникает повышенное давление, оно воздействует и на матку, что может привести к её гипертонусу.
Острые приправы и соль
Солёные и острые продукты вызывают отёки рук и ног, также они могут спровоцировать и внутренние отёки.
Каким должно быть питание беременной
Питание матери во время беременности может оказывать влияние на состояние здоровья ребенка. Однообразное, неполноценное питание, дефицит витаминов негативно сказываются на развитии малыша и течении беременности. В тоже время злоупотребление будущей мамы «аллергенными» продуктами (клубникой, апельсинами, шоколадом и т.д.) может способствовать последующему формированию диатеза и атопического дерматита у ребенка.
Основные положения здорового питания
- Беременная женщина должна потреблять только качественные, экологически чистые, натуральные продукты, сбалансированные и полноценные по содержанию аминокислот, витаминов и минеральных веществ. Пища должна быть максимально разнообразной, т.е. в питание будущей мамы должны быть включены все группы продуктов.
- Отдавайте предпочтение пище естественного происхождения перед искусственной.
- В процессе приготовления пищи следует соблюдать правило максимально щадящей тепловой обработки (варить на пару, запаривать в термосе, тушить в плотно закрытой посуде на маленьком огне, печь в духовке).
- Следует по возможности исключить консервы и любые продукты, содержащие консерванты, эмульгаторы, стабилизаторы и прочее.
- Сократите (а в случае аллергических заболеваний у мамы — отказаться) потребление продуктов-аллергенов(клубника, апельсины, шоколад и т.д.).
- Пищу следует хорошо пережевывать — это поможет ее усвоению, облегчит пищеварение. Если пища долго пережевывается, она попадает в желудок не слишком холодной или горячей, а с идеальной температурой.
- Придерживайтесь принципа дробного питания — следует есть чаще, но понемногу. Это не только позволит контролировать прибавку веса, усваивать максимальное количество витаминов и микроэлементов из пищи, а также облегчит ее переваривание. Не рекомендуется есть до чувства полного насыщения и уж тем более за двоих.
Разгрузочные дни - Время от времени соблюдайте разгрузочные дни, особенно при избыточной массе тела и большой прибавке в весе. Устраивать разгрузочные дни в период вынашивания ребенка можно 1-2 раза в неделю только после 22-й недели беременности, когда все основные органы и системы малыша уже сформированы. Разработано достаточно много вариантов разгрузочных дней (яблочные, творожные, кефирные и т.д.). При проведении разгрузочных дней все количество полагающихся в сутки продуктов следует разделить на 5-6 одинаковых порций, которые нужно съедать через равные промежутки времени. Между приемами пищи следует соблюдать перерыв 3-4 часа. Еду нужно разжевывать тщательно, есть медленно, не торопясь: только так пища будет хорошо усваиваться и приносить большее насыщение. Также в этот день нужно выпивать по меньшей мере 2 л воды. После разгрузочного дня желательно есть только легкую пищу (каши на воде, вареные овощи).
РАЦИОН ДИЕТЫ ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ
В рационе беременной женщины должно быть около 100-120 г белков в день. Это количество должно включать примерно 70-90 г белков животного происхождения за счет молока, творога, кефира, ряженки, йогурта, яиц, мяса и рыбы. Во время беременности потребность в жирах ( считаются все жиры, поступающие с пищей ) составляет 80-100 г, из них не менее 20 г растительного происхождения. Углеводов в рационе беременной должно быть не более 350-400 г в сутки. Во второй половине беременности надо сократить количество употребляемых углеводов до 300 г в день за счет уменьшения в рационе количества хлеба, мучных изделий, сахара и несколько увеличить количество белков. Принимать пищу желательно 4-5 раз в сутки маленькими порциями. При этом рекомендуют такое распределение калорийности блюд: завтрак – 30%, второй завтрак – 10%, обед – 40%, полдник – 10%, ужин – 10%. Последний прием пищи должен происходить за 2-3 часа до сна и состоять из легкоусвояемых продуктов ( кефир, простокваша, творог ). Блюда готовят вареные, тушеные, запеченные. Специального температурного режима блюд не требуется. Соль ограничивают до 5-6 г в сутки, так как она способствует задержке жидкости, что также провоцирует патологическую прибавку массы. За сутки рекомендуют употреблять 1-1,5 литра жидкости.
ЧТО БЕРЕМЕННЫМ НЕЛЬЗЯ:
- Свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста, крем, пирожные с кремом, торты, шоколад, конфеты, пряники и прочие изыски кондитеров.
- Сгущенное молоко, мороженное, молочные коктейли.
- Сыры и кисломолочные продукты с повышенной жирностью, сладкие йогурты, пудинги, творожные глазированные сырки, сырковые массы, творожные запеканки, ватрушки, чизкейки и прочее.
- Вся пища, относящаяся к «фаст-фуду».
- Жирные сорта мяса и рыбы, сало, мясо гуся, утки, внутренние органы животных ( печень, почки ), мозги, копчености, колбасные изделия, мясные и рыбные консервы. Селедка, соленая и копченая рыба, икра.
- Цельные концентрированные мясные, рыбные, грибные бульоны и соусы.
- Любые жареные блюда или приготовленные во фритюре.
- Яйца вкрутую и жареные.
- Все грибы.
- Сладкие виды и сорта фруктов и ягод, такие, как виноград, дыня, груши, бананы.
- Из овощей — картофель в любом виде.
- Острые и соленые закуски; закусочные мясные, рыбные и овощные консервы. Особенно в томатном соусе.
- Крепкий чай, кофе, какао.
- Приправы и специи: перец красный и черный, горчица, хрен, уксус, гвоздика, майонез, кетчуп.
Соблюдая принципы рационального питания в период беременности и материнства, вы заботитесь о здоровье вашей семьи!
Фрукты, которых следует избегать во время беременности
Эти девять месяцев могут быть самым сложным периодом для любой женщины. Хотя врачи обычно рекомендуют есть как можно больше фруктов, стоит избегать некоторых из них в целях безопасности ребенка (самыми опасными являются папайя и ананас).Беременная женщина должна быть очень осторожна со своим рационом. Ведь нужно думать уже не только о себе – любая пища, которую употребляет мать, влияет на ее будущего ребенка. При беременности необходимо тщательно соблюдать все меры предосторожности, рекомендованные доктором. Также стоит помнить, что во время беременности мать и ребенок более подвержены бактериям, которых может быть полным-полно в непомытых овощах и фруктах. Итак, чего же нужно избегать.
1. Папайя
Итак, для начала сразу стоит запомнить — ни в коем случае не стоит есть недозрелую папайю во время беременности. Многие женщины из Шри-Ланки, Бангладеша, Индии, а также из Пакистана использовали папайю в качестве средства для аборта. Хотя это не доказано врачами, считается, что потребление папайи может привести к преждевременным родам или к выкидышу. Это частично правда. Папайя, особенно недозрелая, богата латексом, который, как известно, вызывает сокращения матки.
Также следует избегать употребления зеленой папайи в салатах, семян папайи в смузи и добавок, содержащих фермент папаин, в течение третьего и последнего триместра беременности.
Тем не менее, спелая папайя превосходна во время беременности. Она богата витаминами, такими как витамин С и другими полезными питательными веществами, которые предотвращают такие симптомы, как изжога и запоры, нередкие во время беременности. Папайя, смешанная с медом и молоком, также является отличным тонизирующим средством для беременных, особенно в период лактации. Спелая папайя содержит гораздо более низкий уровень папаина и, как правило, считается очень полезной для беременных женщин благодаря богатому содержанию антиоксидантов и витаминов.
2. Ананас
Употребление в пищу ананаса во время беременности не очень хорошо, поскольку он богат бромелайном, который может вызвать размягчение шейки матки. А это приводит к преждевременным родам.
Можно употреблять ананас в умеренных количествах, однако его потребление следует ограничить в течение первого триместра во избежание любых непредвиденных событий, таких как размягчение шейки матки. По этой причине ананас входит в список продуктов, которых следует избегать во время беременности. Кстати, многие женщины считают, что употребление большого количества ананасового сока может помочь им облегчить роды.
3. Виноград
Уже не первый год ведутся споры относительно того, можно ли есть виноград во время беременности. В то время как некоторые медицинские работники советуют избегать употребления винограда во время беременности, другие врачи советуют его. Тем не менее, большинство экспертов сходятся на первом варианте из-за большого количества пестицидов, которыми его окропляют для защиты от насекомых.
Более того, основным яблоком раздора является большое количество ресвератрола, присутствующего в винограде. Этот химикат может вызвать токсическое отравление у будущей мамы. Но употребление винограда во время беременности может предоставить жизненно важные питательные вещества, такие как витамины А и С. Поэтому нужно поговорить с врачом, прежде чем купить себе гроздь-другую.
И самый важный совет для беременных женщин — нужно избегать употребления немытых и непастеризованных фруктов во время беременности. Крайне важно во время беременности уделять усиленное внимание гигиене пищевых продуктов, чтобы избежать инфекций, вызванных токсоплазмозом. Фрукты должны быть неотъемлемой частью любой диеты для беременных, однако следует соблюдать осторожность и избегать употребления в пищу некоторых из них, таких как ананасы или папайя, во избежание каких-либо осложнений.
Сырые фрукты и овощи нужно тщательно промывать под проточной водой, прежде чем есть или готовить их. Особенно это касается фруктов, для которых требуется очистка от кожуры, на которой часто скапливаются бактерии. При мытье нельзя использовать мыло, моющие средства или отбеливатели для мытья продуктов. В качестве дополнительной меры предосторожности можно использовать небольшую овощную щетку для удаления поверхностной грязи, а также срезать поврежденные или ушибленные участки, на которых могут процветать бактерии.
Питание во 2 триместре беременности
Второй триместр – пожалуй, самый спокойный и приятный этап беременности. Обычно в этот период проходит токсикоз, малыш начинает шевелиться, а животик ещё не сковывает движения и не доставляет неудобств. Однако этот период – ещё и время активного роста плода, когда он вырастает примерно на 20 сантиметров в длину и набирает в весе более чем килограмм. Следовательно, чтобы обеспечить малышу достаточно питательных веществ для развития, мамочке нужно правильно и полноценно питаться.
Что нужно учесть?
Важно понимать, что набрать вес в этот период может не только малыш, но и мама – если будет питаться неправильно. Так, набирать необходимую суточную массу калорий (а она во втором триместре составляет 2875 Ккал.) лучше за счёт белков, а вот углеводы, которые провоцирую т набор веса, лучше ограничить.
Второй момент – увеличивающаяся в размерах матка начинает давить на желудок, поэтому во втором триместре мамочку может начать беспокоить изжога. Поэтому стоит продолжать есть небольшими порциями и вместо увеличения их объёма увеличить количество приёмов пищи. Ещё стоит проявлять осторожность, используя ароматные специи и пряности, ведь они могут провоцировать изжогу.
Итак, как же питаться мамочке во втором триместре, чтобы обеспечить себя и малыша всем необходимым? Чтобы потреблять достаточное количество белка, стоит увеличить в рационе долю рыбы, мяса и круп. Двухсот грамм этих продуктов в сутки будет достаточно. При этом, лучше выбирать тушение, варку или приготовление на пару – это и сохранит необходимые микроэлементы и витамины, и не спровоцирует изжогу. Примерно в том же количестве можно употреблять обезжиренный творог и молочные продукты – но не более 500 мл в сутки.
Чтобы не было проблем с нервной системой и сном, мясо и рыбу лучше употреблять в первой половине дня, а во второй – кушать молочные продукты. Особое внимание нужно уделять продуктам с содержанием витамина D и кальция, чтобы укреплять кости и зубы плода.
Лучше свести к минимуму употребление выпечки и сладкого – это поможет не набрать лишних килограммов и избежать проблем с желудком. В то же время, ни фигуре мамы, ни малышу не повредит печень рыбы, шпинат и сливочное масло.
Нельзя забывать и об овощах – их в рационе беременной должно быть не менее 500 грамм в сутки. Свежих фруктов ежедневно нужно кушать не более 300 грамм, сухофруктов – 20 грамм.
Важный нюанс – стоит избегать продуктов, которые способны вызвать аллергию. Так, лучше отказаться на время беременности от клубники и экзотических фруктов, с осторожностью употреблять мясо панцирных морских животных. Это лишь некоторые особенности питания беременной во втором триместре. А подробно проконсультироваться относительно своей программы питания со специалистом вы всегда можете в нашем медицинском центре.
фруктов, которые нельзя есть при беременности — ананас, виноград и многое другое
Последнее обновление
То, что вы едите во время беременности, повлияет на ваше здоровье, а также на здоровье вашего ребенка. Если вы будете придерживаться здоровой диеты, у вас будет здоровая беременность, и ваш ребенок будет правильно развиваться. Чтобы удовлетворить свои потребности в питании, вы можете есть здоровую пищу, такую как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Но нельзя просто есть фрукты или овощи — некоторые фрукты и овощи небезопасны для употребления во время беременности.В этой статье мы расскажем вам о фруктах , которых стоит избегать во время беременности.
Также читайте: Польза для здоровья от употребления яблок во время беременности
Видео: 5 фруктов, которых следует избегать во время беременности
Список фруктов, которых следует избегать во время беременности
Хотя большинство фруктов действительно содержат необходимые витамины и питательные вещества, которые необходимы вашему организму во время беременности, особенно когда у плода наблюдается резкий рост, есть некоторые фрукты, которые могут не принести никакой пользы вашему организму. Известно, что некоторые фрукты влияют на здоровье плода, а другие могут привести к выкидышу. Вот список фруктов, которые нельзя есть во время беременности:
1. Ананас
Ананас занимает одно из первых мест в списке фруктов, которых следует избегать в первом триместре беременности. Это связано с тем, что употребление ананаса может привести к резким сокращениям матки, что, в свою очередь, может привести к выкидышу. Ананас содержит бромелайн — фермент, расщепляющий белок. Это может размягчить шейку матки и привести к преждевременным родам.Вот почему вы не должны употреблять ананасы во время беременности.
2. Тамаринд
Желание чего-то острого во время беременности вполне естественно, и вы можете сразу подумать о тамаринде, но употребление тамаринда во время беременности приносит больше вреда, чем пользы. Тамаринд давно используется как противоядие от утреннего недомогания и тошноты. Однако умеренность — это ключ к употреблению тамаринда. Тамаринд чрезвычайно богат витамином С, и это одна из основных причин, по которой он включен в список фруктов, которых следует избегать во время беременности.Поскольку тамаринд содержит большое количество витамина С, при чрезмерном употреблении он может подавить выработку прогестерона в организме. А низкий уровень прогестерона может привести к выкидышу, преждевременным родам и даже к повреждению клеток плода. Поэтому убедитесь, что вы не употребляете слишком много тамаринда, особенно в первом триместре.
Также читайте: Продукты, которых следует избегать во время беременности
3. Папайя
Хотя папайя богата макроэлементами и витаминами, которые необходимы вашему организму, тем не менее, это один из фруктов, не рекомендуемых беременным женщинам.Папайя может вызвать резкий скачок температуры тела, что нехорошо во время беременности. Кроме того, фрукт богат латексом, который может привести к сокращению матки, кровотечению и даже выкидышу. Это также может ухудшить развитие плода, поэтому его лучше избегать. Избегайте употребления как спелой, так и незрелой папайи .
4. Бананы
Вы можете быть удивлены, увидев этот скромный фрукт в этом списке фруктов, которых следует избегать во время беременности. Хотя употребление бананов во время беременности считается безопасным, в некоторых случаях их следует избегать.Женщинам, страдающим аллергией, а также женщинам с диабетом или гестационным диабетом не рекомендуется есть бананы. Бананы содержат хитиназу, латексоподобное вещество, которое является известным аллергеном. Это также увеличивает тепло тела. Поэтому женщинам, страдающим аллергией на хитиназу, нельзя употреблять бананы. Бананы также содержат большое количество сахара, поэтому диабетикам следует избегать употребления бананов любой ценой.
5. Арбуз
Арбуз, как правило, полезен для человеческого организма, так как позволяет ему вымывать все токсины из организма, регулируя гидратацию.Но употребление арбуза во время беременности может подвергнуть ребенка воздействию различных токсинов, которые он выводит. Этот фрукт обычно полезен для здоровья беременной женщины, но может иметь определенные нежелательные эффекты. При чрезмерном употреблении содержание сахара в нем может повысить уровень глюкозы в крови. Иногда мочегонные свойства арбузов могут даже вывести из организма необходимые питательные вещества вместе с токсинами. Кроме того, это холодная пища, поэтому ее рекомендуется избегать во время беременности.
6. Даты
Финики богаты витаминами и необходимыми питательными веществами, но беременным женщинам часто советуют избегать употребления фиников. Одна из основных причин, по которой финики попадают в список запрещенных фруктов во время беременности, заключается в том, что они вызывают нагревание тела и даже могут привести к сокращению матки. Так что, хотя одно или два финика в день должно быть нормальным, любое большее количество может привести к осложнениям.
7. Замороженные ягоды
Беременным женщинам следует избегать замороженных ягод и всего, что подвергалось сублимационной сушке или замораживанию в течение длительного периода времени.Всегда лучше есть свежие фрукты, а не замороженные ягоды. Первоначальный вкус и питательные вещества ягод теряются, если вы их замораживаете, и их употребление в пищу может быть токсичным как для вас, так и для вашего ребенка. Вот почему вы можете предпочесть свежие ягоды, а не замороженные или консервированные.
8. Консервированные помидоры
Когда вы ожидаете, лучше избегать всех консервов, поскольку они содержат большое количество консервантов. Эти консерванты могут быть токсичными как для вас, так и для вашего ребенка, и могут вызвать осложнения, поэтому избегайте употребления консервированных помидоров и других консервов.
Какие фрукты безопасно употреблять во время беременности?
Во время беременности вы можете есть некоторые фрукты, включая яблоки, гранаты, груши, манго, апельсины, авокадо и гуаву. Однако вы должны потреблять их в умеренных количествах. Лучшим вариантом будет проконсультироваться с врачом или диетологом перед тем, как начинать прием любых продуктов.
Сколько фруктов нужно есть во время беременности?
Вы можете употреблять от двух до четырех порций питательных фруктов в день. Обычно одна порция фруктов включает чашку нарезанных фруктов или средний кусок целого фрукта.
Можно ли беременным пить фруктовый сок?
Беременным женщинам настоятельно рекомендуется избегать свежих соков по той простой причине, что непастеризованные соки могут привести к заболеваниям пищеварения. Поэтому, когда вы употребляете фруктовый сок, убедитесь, что он пастеризован.
Если вам не терпится выпить стакан сока, пейте чернослив, так как он помогает облегчить запор. Вы даже можете попробовать пить сок витамина С, который содержит фолиевую кислоту и может помочь вашему плоду нормально развиваться, предотвращая такие заболевания, как расщелина позвоночника. Но в целом всем беременным женщинам рекомендуется избегать фруктовых соков.
Теперь, когда вы, какие фрукты небезопасны для употребления во время беременности, избегайте их любой ценой. Вначале вам будет сложно отказаться от некоторых из ваших любимых овощей и фруктов, но имейте в виду, что это поможет вам вынести беременность и обеспечить хорошее здоровье как вам, так и вашему ребенку. Желаем здоровой беременности!
Также читают:
Напитки и напитки, которых следует избегать во время беременности
Продукты, вызывающие выкидыш
Индийские продукты питания, которые могут быть вредными во время беременности
Можно ли есть все фрукты во время беременности? Эксперты рекомендуют плоды, которых следует избегать
Беременность может быть трудным временем для женщин со всеми эмоциональными и физическими изменениями, через которые проходит их тело.Хотя есть радость приветствовать новорожденного в этом мире, не секрет, что девять месяцев утреннего недомогания, полуночного голода и перепадов настроения тоже могут быть довольно пугающими. Чтобы заботиться о матери и ребенке, нужно много терпения и заботы. Диета имеет первостепенное значение во время беременности. В то время как фрукты, как говорят, богаты питательными веществами и удовлетворяют преждевременные приступы голода, их можно избежать, поскольку они могут тем или иным образом повлиять на беременность.
По словам д-ра.Рахул Манчанда, хирург-эндоскопический хирург Gynae больницы PSRI, страстное желание — это то, что поражает каждую женщину во время беременности из-за гормонального всплеска, но есть некоторые фрукты, которых рекомендуется избегать во время беременности. Такие фрукты могут включать папайю, поскольку она может привести к преждевременным родам или выкидышу, а иногда даже виноград, поскольку они содержат соединение, известное как ресвератрол, которое повышает гормональный дисбаланс во время беременности ».
По словам доктора Садхны Сингхала, старшего консультанта-гинеколога, Sri Balaji Action Медицинский институт «фрукты всегда полезны и питательны. Но есть некоторые фрукты, которые нельзя употреблять во время беременности, поскольку они могут в конечном итоге оказать негативное воздействие на матку «.
Есть некоторые фрукты, которые нельзя употреблять во время беременности
Вот некоторые фрукты что беременным женщинам следует избегать, как советуют эксперты:
1. Ананас
Хотя ананас — суперполезный фрукт, его следует держать подальше от беременных.Он содержит большое количество бромелайна, который может вызвать размягчение шейки матки, что может вызвать преждевременные роды. Кроме того, употребление большого количества ананаса может вызвать проблемы с желудком, такие как диарея, что приведет к обезвоживанию.
2. Виноград
Виноград обладает свойствами выделять тепло, что может повлиять как на мать, так и на ребенка. Это также присутствие соединения, известного как ресвератрол, которое, как известно, повышает гормональный дисбаланс в этот период.
Виноград обладает теплопроизводящими свойствами, которые могут влиять как на мать, так и на ребенка
3.Папайя
Папайя — один из самых распространенных фруктов, запрещенных в этом списке. Считается, что папайя способствует ранним родам и, в худшем случае, выкидышам. Считается, что папайя, как правило, незрелая и полузрелая, богата латексом, который, как известно, вызывает сокращение матки.
4. Горькая дыня
Горькая дыня считается раздражителем матки, что может привести к преждевременным родам или выкидышу. Фактически, они содержат высокотоксичные компоненты, такие как хинин, сапоновые гликозиды и мородицин.При попадании в организм они могут вызывать тошноту, сыпь, диарею и боль в животе.
Примечания, которые следует запомнить
- Вы никогда не должны есть фрукты, которые не вымыты должным образом. Присутствие пестицидов, грязи или любых остатков может вызвать инфекции, поражающие мать и плод. Тщательно мойте их под проточной водой, особенно фрукты, которые нужно срезать или очистить.
- Срежьте синяки или поврежденные участки, так как в этих местах размножаются бактерии, которые делают мать и ребенка восприимчивыми к инфекциям.
- В качестве дополнительной меры предосторожности используйте щетку для овощей, чтобы удалить поверхностную грязь с фруктов.
- Убедитесь, что вы не используете моющие средства, мыло или отбеливающие растворы для очистки фруктов.
Запрещается употреблять неправильно вымытые фрукты
Фрукты, которые следует есть во время беременности
- Клубника
- Гуава
- Вишня
- Груша Киви
- Киви
- Арбуз
- Апельсины
- Яблоки
- Авокадо
Включите в свой рацион все больше и больше фруктов и обеспечьте здоровую беременность.Обязательно проконсультируйтесь со своим гинекологом и диетологом, чтобы изменить свой план питания, чтобы родить здорового и счастливого ребенка.
3 плода, которых следует избегать в первом триместре беременности
Беременность — это путешествие со многими изменениями. От утреннего недомогания до быстрых изменений в структуре тела беременные женщины приспосабливаются к другому набору распорядка дня, к которому они обычно не привыкли.Одно из основных изменений — это диета: что именно безопасно и полезно есть, а что нет? Все ли фрукты безопасны для употребления, и если нет, то почему? Здесь мы обсуждаем три фрукта, которых следует избегать в первом триместре беременности. Но сначала…
Почему так важен первый триместр беременности?
Беременность женщины делится на три части, или триместра. Первый триместр считается первыми тремя месяцами беременности.
Первый триместр важен, потому что, даже если ваша шишка почти не видна, ваш ребенок физически растет внутри вас.К концу первого триместра большинство органов вашего крошечного плода уже сформировались.
Поскольку плод все еще развивается, он также беззащитен, поскольку у него еще нет собственной иммунной системы. Все его растущие органы могут быть повреждены различными вещами, такими как лекарства, инфекции, радиация, табак и токсичные химические вещества.
Зная все это, один из способов сохранить здоровье себя и своего плода — это воздерживаться от алкоголя, кофеина, курения или наркотиков. Здоровое развитие плода также идет рука об руку с хорошими привычками образа жизни, такими как регулярные физические упражнения, употребление достаточного количества воды и правильное питание.
Что касается еды, которую небезопасно употреблять во время беременности, нам известны обычные подозреваемые: мягкий сыр, суши, мягкое мороженое — все, что может привести к пищевому отравлению. Однако знаете ли вы, что есть некоторые фрукты, которых следует избегать, особенно в первом триместре?
3 фрукта, которых следует избегать во время беременности в первом триместре
1. Виноград
Существуют разные мнения о винограде, когда речь идет о фруктах, которых следует избегать во время первого триместра беременности.
Некоторые эксперты считают, что есть безопасно, а некоторые считают, что этого следует избегать. Хотя виноград действительно имеет высокий уровень витаминов А и С (которые являются важными питательными веществами для беременных мам), есть несколько причин, по которым вы можете отказаться от винограда в первом триместре:
- Токсичность ресвератрола. Внешняя кожица винограда богата соединением под названием ресвератрол. Хотя научные исследования указывают на то, что ресвератрол является полезным питательным веществом, он может быть токсичным для беременных женщин.Это связано с тем, что ресвератрол может реагировать с непропорционально высоким уровнем гормонов, который может быть у беременной женщины. Исследование также показало, что беременные обезьяны, которых кормили добавками ресвератрола, давали удивительные результаты. Хотя от плаценты беременной обезьяны к плоду поступало больше крови, поджелудочная железа ребенка развивалась нерегулярно. Поджелудочная железа важна для контроля уровня глюкозы в крови, а это означает, что младенцы с большей вероятностью заболеют диабетом в будущем.
- Пестициды, остающиеся на коже.Виноград часто опрыскивают пестицидами, которые нелегко смыть. Эти пестициды могут вызвать осложнения со здоровьем у плода.
- Виноград может вызывать запор, так как его кожица плохо переваривается.
- Жаркость, которая может затронуть как маму, так и ребенка.
Если вы беспокоитесь о том, чтобы есть виноград во время беременности, обратитесь к врачу или гинекологу за дополнительными советами.
2. Незрелые и полусозрелые плоды папайи
Фрукты, которых следует избегать во время первого триместра беременности: держитесь подальше от незрелой или полусозрелой папайи
Папайи известны своей сладкой, сочной апельсиновой мякотью и являются естественным средством от несварения желудка.Он распространен в тропических странах и бывает самых разных типов и размеров. Однако незрелые и полузрелые формы этого фрукта не особенно полезны для беременных по следующим причинам:
- Они богаты латексом, который способствует раннему сокращению матки. Это может привести к выкидышу.
- Они содержат большое количество папаина. Одним из побочных эффектов папаина является то, что он может вызвать ранние роды. Причина этого в том, что папаин очень похож на другую молекулу, которая выполняет эту роль, за что ваше тело ошибочно принимает папаин.
- Латекс — распространенный аллерген. Общие аллергические симптомы включают насморк, отек в области рта и кожные высыпания. Однако иногда аллергические реакции могут вызывать затруднение дыхания и анафилаксию. В таких случаях следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
Избегайте продуктов питания или блюд, содержащих незрелую или полузрелую папайю (с полностью зеленой кожицей), например салатов из зеленой папайи или смузи из папайи, содержащих семена папайи.
В то время как незрелые разновидности лучше не есть во время беременности, спелые папайи, с другой стороны, полностью безопасны.
На самом деле, спелая папайя (с полностью желтой кожицей) содержит много питательных веществ, которые важны для здоровой беременности, например:
- фолиевая кислота
- волокно
- холен
- бета-каротин
- калий
- и витамины A, B и C
3. Ананас
Кто не любит ананас? Он сладкий, ярко-желтый и вкусный как в спелом виде, так и в блюдах (например, жареный рис с ананасом).
К сожалению, этот тропический фрукт не подходит для беременных.Известно, что ананас содержит бромелайн — фермент, расщепляющий белок. Одним из его побочных эффектов является то, что бромелайн может смягчить шейку матки, что может привести к преждевременным родам.
Исследования также показывают, что таблетки бромелаина настолько разрушают белок, что даже могут вызывать нерегулярные кровотечения!
Однако учтите, что вам нужно съесть огромное количество ананасов (от семи до десяти свежих за один раз), чтобы действительно вызвать этот эффект. Это означает, что, хотя следует избегать таблеток с концентрированным бромелайном, можно съесть несколько ломтиков ананаса во время беременности.
Обратите внимание, что употребление слишком большого количества ананаса может вызвать проблемы из-за его кислой природы, такие как кислотный рефлюкс, изжога и даже диарея (что приводит к обезвоживанию).
Кроме того, если вы какое-то время не ели ананас, возможно, это вызовет аллергическую реакцию. Если после употребления ананасов у вас появились такие симптомы, как заложенность носа, зуд или опухание во рту или астма, обязательно запишитесь на прием к врачу и обсудите это.
Дополнительные советы о том, как есть фрукты во время беременности
Очевидно, что немытые фрукты непригодны для употребления вне зависимости от того, беременны вы или нет.Однако они особенно опасны для беременных.
Частицы почвы на фруктах и овощах могут содержать бактерии, такие как токсоплазма, что делает возможным заражение как матери, так и ребенка.
Перед употреблением обязательно мойте фрукты и овощи, убедившись, что они полностью свободны от частиц почвы.
Почему беременным женщинам следует есть фрукты как часть своего рациона?
Фрукты — неотъемлемая часть рациона беременной женщины. Они не только содержат питательные вещества, поддерживающие рост вашего ребенка, но также содержат минералы, витамины, антиоксиданты и клетчатку.
Кроме того, их богатое содержание питательных веществ уравновешивается низким содержанием калорий, что делает его идеальной пищей для беременных! Кроме того, с потреблением фруктов связаны следующие преимущества:
- Предотвращение повреждения клеток. Фрукты содержат антиоксиданты, которые помогают уменьшить любые повреждения клеток плода из-за вредных веществ в окружающей среде.
- Уменьшение хрипов у младенцев , что связано с повышенным потреблением яблок.
- Низкая вероятность детской экземы, , которая связана с употреблением цитрусовых во время беременности.
Какие фрукты можно есть во время беременности?
1. Яблоки
Яблоки содержат множество полезных питательных веществ, таких как клетчатка, витамины A и C и калий. Кроме того, предыдущие исследования также подчеркивают еще один дополнительный бонус: у большинства детей, рожденных от мам, которые ели яблоки во время беременности, не развивалась детская астма или аллергия.
2. Апельсины
В дополнение к профилактике детской экземы апельсины также содержат:
- Высокое содержание воды, помогает предотвратить обезвоживание;
- фолиевая кислота, ключевой витамин, останавливающий нерегулярное развитие головного и спинного мозга;
- Витамин C , который не только обладает антиоксидантными свойствами, но также способствует усвоению железа.
3. Бананы
Бананы содержат большое количество калия, витамина B-6, витамина C и клетчатки.Клетчатка в бананах может помочь предотвратить запор, а витамин B6 может уменьшить тошноту и рвоту при утреннем недомогании.
4. Авокадо
Авокадо — источник питательных веществ для всех фруктов, содержащих разнообразный набор питательных веществ, таких как:
- Витамины B, C и K
- Волокно
- Магний
- Калий
- Утюг
- Холин
- Фолиевая кислота — в авокадо уровень содержания намного выше, чем в обычных фруктах.
В частности, употребление авокадо может уменьшить количество случаев:
- Судороги ног из-за низкого уровня калия и магния
- тошнота, возможно, из-за высокого содержания магния и холина
- Нарушение развития мозга и нервов у ребенка из-за поступления большого количества холина
5. Ягоды
Эти вкусные фрукты также являются суперпродуктами, богатыми питательными веществами, которые содержат множество полезных соединений, таких как:
- углеводы
- витамин C
- фолиевая кислота
- волокно
- флавоноидов
- антоцианов
Чтобы поддерживать здоровый уровень энергии в течение дня, беременные женщины должны потреблять от 50 до 60% калорий за счет углеводов.Ягоды содержат гораздо больше питательных веществ, чем другие «пустые калории» из очищенных зерен. Обязательно подумайте об ограничении рафинированных углеводов и вместо этого ешьте больше богатых питательными веществами источников углеводов, таких как ягоды.
Мы надеемся, что эта информация о фруктах, которых следует избегать во время первого триместра беременности, была для вас полезна и поможет вам обеспечить безопасную и гладкую беременность!
Ссылки: Medical News Today, American Pregnancy, NHS , Healthline, Only My Health, Healthline, Lifecell , Hopkins Medicine , Healthline, Apta Club
Эта статья изначально была опубликована на сайтеAsianParent Philippines.
Алкоголь, Рыба, Фруктовый сок, Суши
ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:
(1) Steve Pomberg / WebMD
(2) Ingram Publishing
(3) Vale / Veer
(4) Monkey Business Images Ltd / Stockbroker
(5) Foodcollection
(6) Paul Poplis / Foodpix
(7) Фотодиск / Белый
(8) FoodCollection
(9) David Marsden / Fresh Food Images
(10) Tim Hill / Fresh Food Images
(11) Monkey Business Images Ltd / Stockbroker
(12) Ноэ Монтес / FoodPix
(13) Joy Skipper / Fresh Food Images
(14) S Lee Studios / Fresh Food Images
(15) Amana Productions / Amanaimages
(16) Peter Bennett / Ambient Images
(17) Ross Durant Photography / FoodPix
(18) John Coletti / Index Stock Изображения
(19) Amanaimages
(20) FoodPix
(21) Photoalto
ИСТОЧНИКОВ:
Пресс-релиз, Американский колледж акушеров и гинекологов.
CDC: «Предотвращение рисков для здоровья, связанных с употреблением непастеризованного или необработанного сока», «Листериоз».
Расширение Университета штата Колорадо: «Безопасность пищевых продуктов во время беременности».
Агентство по охране окружающей среды: «Что нужно знать о ртути в рыбе и моллюсках».
FDA: «Безопасное питание — молочные продукты и яйца», «Безопасное питание — питание вне дома и привнесение», «Безопасное питание — фрукты, овощи и соки», «Безопасное питание — мясо, птица и морепродукты» » Безопасное питание — готовые к употреблению продукты »,« Пока вы беременны — Listeria »,« Пока вы беременны — токсоплазма »,« Пока вы беременны — метилртуть.«
FoodSafety.gov: «Молоко, сыр и молочные продукты».
Greenberg, J. Обзоры по акушерству и гинекологии , осень 2008 г.
March of Dimes: «Пищевые риски во время беременности», «Кофеин во время беременности», «Употребление алкоголя во время беременности».
MedlinePlus: «Рыбий жир».
Пресс-релиз, Служба контроля и безопасности пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США.
USDA: «USDA пересматривает рекомендуемую температуру приготовления для всех кусков мяса, включая свинину, до 145 ºF.«
фруктов, овощей и соков от пищевой безопасности для мам до возраста
Главная страница безопасного питания
Добро пожаловать в Safe Eats, ваше руководство по выбору, приготовлению и безопасному обращению с продуктами питания на протяжении всей беременности и после нее!
Мясо, птица и морепродукты | Молочные продукты и яйца | Фрукты, овощи и соки | Готовые к употреблению продукты | Питание вне дома и принесение
Свежие фрукты, овощи и соки имеют приятный вкус и на человек.Тщательный выбор этих продуктов и обращение с ними предотвратят болезни пищевого происхождения. Следуйте этим советам, чтобы быть в безопасности.
Вымойте фрукты и овощи!
Сырые фрукты и овощи могут быть заражены вредными бактериями. Вот как правильно их подготовить и безопасно обработать:
- Тщательно промойте сырые фрукты и овощи под проточной водой перед их употреблением или приготовлением, особенно фрукты, которые нужно очистить или разрезать, например дыни и другие дыни.Бактерии можно найти на внешней кожуре или кожуре.
- Не используйте мыло, моющие средства или отбеливающие растворы для мытья продуктов.
- В качестве дополнительной меры предосторожности используйте небольшую щетку для овощей для удаления поверхностной грязи.
- Попробуйте срезать поврежденные или ушибленные участки — в этих местах могут размножаться бактерии.
Беременные женщины, будьте осторожны!
Токсоплазма , паразит, который можно найти на немытых фруктах и овощах, может быть особенно опасен для будущей мамы и ее будущего ребенка. Для получения дополнительной информации см. Toxoplasma.
Росток, выпуск
Бактерии могут попасть в проросшие семена через трещины в скорлупе до прорастания ростков. Как только это происходит, эти бактерии практически невозможно вымыть. Ростки, выращенные в домашних условиях, также опасны, если их есть в сыром виде. Многие вспышки связаны с зараженными семенами. Если патогенные бактерии присутствуют в семенах или на них, они могут вырасти до высоких уровней во время прорастания — даже в чистых условиях . Для снижения риска:
- Не ешьте сырые проростки любого вида (включая люцерну, клевер, редис и маш).
- Тщательно отварить проростки. Это значительно снижает риск заболевания.
- Проверить бутерброды и салаты, купленные в ресторанах и магазинах деликатесов. Часто они могут содержать сырые ростки. Не добавляйте в пищу сырые ростки.
Сочные СОВЕТЫ …
Когда фрукты и овощи очищены от кожуры, нарезаны или свежевыжаты, вредные бактерии, которые могут находиться снаружи, могут распространиться внутрь продукта.Чтобы предотвратить болезни пищевого происхождения, пейте только те соки, которые были пастеризованы или обработаны иным образом для уничтожения вредных бактерий. Прочтите этикетку! Кроме того, не забудьте тщательно промыть сырые фрукты и овощи под проточной водой, прежде чем есть или готовить их дома.
Пастеризованный сок: где его найти
Пастеризованный сок или сок длительного хранения
Пастеризованный сок можно найти в секциях охлажденных или замороженных соков в магазинах. Как и молоко, пастеризованный сок нужно охлаждать или замораживать.
Сок со стабильным сроком хранения может храниться в неохлажденном виде на полке и, как правило, находится в отделении магазинов для неохлажденных соков. Он расфасован в обработанные контейнеры, такие как коробки, бутылки или банки.
Непастеризованный или необработанный сок
Обычно их можно найти в охлаждаемых секциях продуктовых магазинов, магазинов здорового питания, на заводах по производству сидра или на сельскохозяйственных рынках. На этикетке таких соков должно быть указано предупреждение:
.ВНИМАНИЕ: Этот продукт не был пастеризован и поэтому может содержать вредные бактерии, которые могут вызывать серьезные заболевания у детей, пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой.
Примечание
Свежевыжатые соки, которые продаются в стакане, например, на фермерских рынках, у придорожных киосков или в некоторых соковых барах, нельзя пастеризовать или обрабатывать иным образом для обеспечения их безопасности. Предупреждающие этикетки не требуются на этих продуктах. Беременным женщинам и маленьким детям следует избегать употребления этих соков.
Если вы не можете сказать, был ли сок обработан для уничтожения вредных бактерий, либо не используйте продукт, либо кипятите его, чтобы убить вредные бактерии.
Умный разговор …
«Я никогда не читал этикетки на соках. Разве весь сок не пастеризован?» Девяносто восемь процентов сока, продаваемого в США, пастеризовано (сок нагревается для уничтожения вредных бактерий). Остальные 2% сока — это непастеризованный сок , который может содержать вредные бактерии. Для вашей безопасности и безопасности вашего ребенка всегда читайте этикетки, чтобы убедиться, что сок пастеризован.
«Я люблю смузи! Можно ли их пить, пока я беременна?» Были вспышки болезней пищевого происхождения, связанные с употреблением «коктейлей» (смешанных фруктовых напитков), приготовленных из непастеризованного сока .«Смузи» из пастеризованного сока можно пить. Если вы делаете «смузи» дома или заказываете один из ресторанов, убедитесь, что он приготовлен из пастеризованного сока. Кроме того, если вы используете свежие фрукты, не забудьте тщательно промыть их под проточной водой.
«Я думал, что кислота в соке убьет любые бактерии, которые могут присутствовать. Разве это не правда?» Нет, кислота не всегда убивает бактерии, часто только замедляет или останавливает рост бактерий.Кроме того, есть некоторые бактерии, которые очень устойчивы к кислоте. Например, E. coli O157: H7 может долгое время выжить в кислых соках, таких как апельсиновый или яблочный.
27 продуктов, которых следует избегать во время беременности
Говорят, что как будущая мать вы едите за двоих. Это означает, что вы должны иметь хорошо сбалансированную диету, чтобы обеспечить правильное питание для вас и вашего малыша. Кроме того, здоровое питание помогает предотвратить любые осложнения беременности.
Когда вы добавляете свежие и здоровые продукты в свое меню для беременных, вам следует даже исключить из него нездоровую и вредную пищу. Кроме того, есть определенные продукты, которые считаются вредными для здоровья при беременности. Этот MomJunction дает вам список из 27 продуктов, которых следует избегать во время беременности, их соответствующие причины и их безопасные альтернативы.
Продукты, которых следует избегать во время беременности:
Отказ от некоторых продуктов питания гарантирует, что вы и ваш ребенок будете в безопасности и здоровы. Ниже мы приводим список таких продуктов, которые нельзя не есть.
1. Рыба, содержащая ртуть:
Рыба, такая как акула, рыба-меч, королевская макрель и кафельная рыба, имеет высокий уровень ртути, и ее следует избегать. Ртуть, элемент, содержащийся в океанах, ручьях и озерах, превращается в метилртуть в организме человека. Это нейротоксин, связанный с повреждением мозга и задержкой развития у младенцев. Вы можете выбрать рыбу, такую как лосось, сом, треска и консервированный светлый тунец, в которых низкий уровень ртути. По данным FDA США, вы можете съесть от восьми до 12 унций рыбы в неделю, что составляет две-три порции.Потребление белого тунца (альбакора) следует ограничить шестью унциями в неделю (1).
Раствор: Выбирайте рыбу, богатую омега-3 жирными кислотами и с низким содержанием ртути, поскольку высокое содержание белка, низкое содержание насыщенных жиров и многие важные питательные вещества способствуют развитию сердца и мозга ребенка и способствуют правильному росту. Однако вам следует проконсультироваться с врачом или квалифицированным диетологом, чтобы узнать о рыбе, которую вы можете есть.
[Читать: Безопасны ли морепродукты во время беременности ]
2.Копченые морепродукты:
Не употребляйте копченые и охлажденные морепродукты, маркированные как лох, вяленое мясо, нова и киппер, поскольку они содержат бактерии Listeria monocytogenes. Эти бактерии вызывают листериоз (связанный с такими симптомами, как диарея и рвота), который может привести к заболеванию новорожденных и даже к выкидышу или мертворождению. Кроме того, обработанные морепродукты содержат большое количество соли, что может привести к повышению артериального давления и отеку частей тела (2).
Решение: Возможно, вы время от времени употребляли консервированные копченые морепродукты или когда свежая рыба недоступна.Однако избегайте такой еды, насколько это возможно.
3. Рыба, подвергающаяся воздействию промышленных загрязнителей:
Рыба из местных ручьев, озер и рек содержит опасные уровни полихлорированных дифенилов (ПХД). Под воздействием этих загрязнителей у младенцев может быть низкий вес при рождении, меньший размер головы, проблемы с обучением и проблемы с памятью. Избегайте употребления в пищу полосатого окуня, щуку, лугу, лосося, форель и судака.
Решение: Можно выбирать пресноводных рыб.
Также следуйте нескольким советам при ловле рыбы в местном ручье, озере или реке. Во-первых, ознакомьтесь с рекомендациями, относящимися к этому водному объекту. Вы можете получить информацию на веб-сайтах, посвященных правилам рыболовства, или в местном отделе здравоохранения. Эта информация будет касаться рыбы, пойманной в местных водах, а не той, что продается в местных продуктовых магазинах. Избегайте употребления сырой рыбы, поскольку она с большей вероятностью заразится пищевыми заболеваниями (3).
[Читать: Безопасны ли суши во время беременности ]
4.Сырые моллюски:
Избегайте употребления сырых моллюсков, таких как устрицы, моллюски и мидии, чтобы избежать болезней, связанных с морепродуктами, и пищевых отравлений. Они содержат вредные бактерии, вирусы и токсины, от которых вы можете заболеть.
Решение: Вместо этого вы можете есть приготовленных моллюсков, убедившись, что вы готовите их с открытыми раковинами (2).
5. Сырые или недоваренные яйца:
Вы не должны есть сырые, недоваренные или сваренные всмятку яйца, поскольку они содержат вредные бактерии сальмонеллы, вызывающие пищевое отравление.У вас могут возникнуть диарея, сильная рвота, головная боль, боль в животе и высокая температура. Все эти симптомы вряд ли нанесут вред вашему ребенку, но ваша иммунная система станет слабее, что может повлиять на развитие ребенка.
Продукты, содержащие сырое яйцо, которых следует избегать: домашние заправки «Цезарь», заварные кремы, мороженое, майонез и голландские соусы, соус Беарнез, соус Айоли, десерты, включая мусс, тирамису и безе.
Раствор: Куплю пастеризованные яичные продукты.Вы можете выбрать мороженое, мусс, гоголь-моголь и заправки промышленного производства. Ешьте вареные яйца с твердыми желтками или хорошо приготовленный омлет, а также салаты (4).
[Прочитано: Яйца во время беременности ]
6. Сырое мясо и птица:
Недоваренное / сырое мясо и птица, например розовое или сырое мясо с кровью, поскольку оно содержит паразитов токсоплазмы и вредные бактерии сальмонеллы. Сальмонелла увеличивает риск пищевого отравления. Токсоплазма вызывает токсоплазмоз с симптомами гриппа, которые развиваются через несколько недель после употребления пищи.Это может привести к выкидышу или гибели плода во время родов.
Решение: У вас должны быть хорошо приготовленные и горячие мясо и птица. Ешьте блюда домашнего приготовления, где температура должна быть около 160 ° F для фарша, 145 ° F для целых нарезок и 165 ° F для куриных грудок (5).
7. Мясные деликатесы:
Вам следует избегать мясных деликатесов, также называемых готовыми к употреблению, таких как мясо для сэндвичей, мясное ассорти, мясо для обеда, хот-доги и нарезанное мясо. Известно, что они содержат бактерии листерии, которые могут легко перемещаться от матери к плаценте, вызывая серьезные осложнения, включая смерть плода.
Раствор: Пастеризация и приготовление при высокой температуре убивают листерий. Таким образом, вы должны есть мясные деликатесы только после разогрева, пока они не станут горячими (6).
8. Непастеризованное молоко:
Пить непастеризованное или сырое молоко во время беременности небезопасно. Оно не имеет питательных преимуществ, а сырое молоко и продукты из него составляют более высокую долю болезней пищевого происхождения. Они содержат вредные бактерии, такие как сальмонелла, листерия, кишечная палочка и криптоспоридиум, которые могут быть опасны для вас и вашего ребенка (7).
Раствор: Покупайте только пастеризованное молоко и продукты из него. При пастеризации молоко подвергается воздействию высокой температуры, которая убивает болезнетворные микробы. Если вы покупаете молоко у местного продавца, хорошо вскипятите молоко, так как кипячение при высокой температуре убивает микробы. Вы также можете выбрать немолочное молоко, такое как соевое молоко, рисовое молоко, миндальное молоко и овсяное молоко, поскольку они более безопасны и содержат аналогичные питательные вещества.
9. Мягкие сыры:
Не ешьте мягкие сыры, такие как камамбер, рокфор, горгонзола, бри, фета, голубой сыр, queso fresco, queso blanco и panela, если они не пастеризованы.Мягкие непастеризованные сыры содержат листерии (8).
Раствор: Ешьте твердые сыры (чеддер или швейцарские сыры), поскольку они не содержат воды, в отличие от мягких сыров. Следовательно, в этих сырах меньше шансов содержать бактерии. Все не импортные мягкие сыры, которые пастеризованы, безопасны для употребления (9).
[Прочитано: Сыр во время беременности ]
10. Немытые фрукты и овощи:
Немытые фрукты и овощи являются переносчиками паразитов токсоплазмы, которые вредит развивающемуся ребенку.Токсоплазмоз заражает почву, на которой выращивают фрукты и овощи, и вы можете проглотить вредные микробы, если съедите их немытыми.
Раствор: Тщательно промойте фрукты и овощи под проточной водой. Очистите или потрите поверхности и срежьте синяки, так как они подвержены заражению бактериями. Готовьте овощи, особенно листовые (10).
11. Сырые проростки:
Не ешьте сырые проростки, включая клевер, люцерну, маш, редис, брокколи, подсолнечник, лук, сою и ростки снежного гороха.Они очень подвержены заражению листерией, сальмонеллой и кишечной палочкой. Как известно, листериоз может привести к преждевременным родам, выкидышу, мертворождению и инфекциям у новорожденных. Сальмонелла и кишечная палочка могут привести к тяжелым заболеваниям (11).
Раствор: Съешьте приготовленные проростки.
12. Продукты, вызывающие аллергию:
Соя, пшеница, коровье молоко, яйца, арахис, древесные орехи (миндаль, грецкие орехи, фундук и др.), Рыбу и моллюски следует употреблять только в том случае, если у вас нет на них аллергии.Однако несколько исследований показывают, что прием этих продуктов на ранних сроках беременности может снизить вероятность развития у ребенка аллергии и астмы в более позднем возрасте (12). Но вы не можете быть уверены в этом.
Решение: Поскольку не все исследования подтверждают это утверждение, лучше всего уточнить у врача, что безопасно, а что нет, особенно когда речь идет об аллергии.
13. Салаты, приготовленные в ресторанах:
Скажите нет салатам, приготовленным в ресторанах, таким как заправка для салатов «Цезарь», мясные полуфабрикаты (ветчина, куриные салаты) и салаты из морепродуктов, поскольку они несут вредные микробы.Кроме того, эти салаты содержат майонез с сырыми яйцами и заправку для салатов с высоким содержанием калорий (соль и сахар).
Сырые яйца, овощи и листья, используемые в салатах, содержат бактерии сальмонеллы и листерии, которые могут вызвать пищевое отравление. Употребление зараженного салата может вызвать симптомы гриппа у матери и серьезные проблемы со здоровьем у младенцев.
Решение: Готовьте салаты дома, следуя правилам безопасности пищевых продуктов. Убедитесь, что вы чистите и нарезаете фрукты и овощи в чистом помещении, а мясо и яйца готовите должным образом (13).
14. Непастеризованные соки:
Непастеризованные фруктовые и овощные соки, в том числе расфасованные, могут содержать вредные бактерии кишечной палочки и сальмонеллы. Не только это, но и стакан свежеприготовленного сока также может представлять опасность, если фрукты или овощи не мыть хорошо.
Раствор: Выберите пастеризованные соки или приготовьте их дома. Вы должны тщательно вымыть фрукты и овощи под проточной водой и с помощью щетки соскрести грязь и срезать все ушибленные участки (14).
[Читать: Соки во время беременности ]
15. Избыток кофеина:
Повышенное количество кофеина может увеличить ваши шансы на выкидыш и у детей с низкой массой тела при рождении. Вам следует ограничить потребление до 200 мг в день. Кофеин также содержится в чае, шоколаде и многих энергетических напитках. Некоторые исследования показывают, что кофеин связан с преждевременными родами и симптомами отмены у младенцев (15).
Другими напитками, которых следует избегать во время беременности, являются безалкогольные напитки, диетическая сода, алкоголь и чай со льдом.
Решение: Выбирайте напитки без кофеина, особенно в первом триместре, так как риск выкидыша высок.
16. Травяные чаи:
Травы, используемые для приготовления чая или приправ, могут нанести вред как матери, так и плоду. Некоторые травы, такие как эфедра, ангелика, кава-кава, йохимбе, черный и синий кохош, донг-квай, масло бурачника, мятлик и полынь, являются стимуляторами матки, которых следует полностью избегать во время беременности.
Окопник, черный орех, каскара саграда, пажитник, эхинацея, желтокорень, хвощ полевой, корень солодки, пальметто, сенна, пустырник, зверобой.Зверобой, пастушья сумочка, полынь, пижма и uva ursi могут привести к выкидышу.
Другие травы, которые небезопасно употреблять или глотать, — это алоэ, женьшень и примула вечерняя. Вам также следует проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять слишком много чая из крапивы, одуванчика или ромашки (16).
Решение: Лучше выпить чашку обычного чая chai или чая, чем травяной чай. Хотя исследований о зеленом чае недостаточно, вы можете употреблять его в умеренных количествах — чашка или две в день.
17. Консервы:
Консервы, включая фрукты, овощи и газированные напитки, вредны по двум причинам (17):
Внутренняя поверхность пищевых банок содержит бисфенол А (BPA), токсичное вещество, которое влияет на плод. эндокринная активность и вызывает проблемы с фертильностью, рак, заболевания печени и сердца у беременных, а консервированные продукты могут быть слишком старыми для употребления в пищу и содержать вредные бактерии из-за их длительного срока хранения.
Консервированные макаронные изделия, супы и детские смеси содержат высокий уровень BPA.Кроме того, консервы из тунца и салаты из тунца содержат высокий уровень ртути, которая ядовита для матери и плода (18).
Решение: Выбирайте свежие овощи и фрукты или их разновидности, в которых не используется бисфенол А. Тщательно мойте консервированные фрукты и овощи перед употреблением. Выбирайте сезонные блюда, чтобы есть свежие фрукты.
[Прочтите: Фрукты, которые нужно есть во время беременности ]
18. Продукты, богатые нитратами:
Избегайте вяленого мяса для сэндвичей, бекона, мясных деликатесов, колбас, салями и хот-догов, поскольку они содержат нитраты.Нитраты улучшают цвет пищи и продлевают срок хранения. Но при потреблении нитраты в организме превращаются в нитрозамины, увеличивая вероятность рака у матери и аномалий у плода. Продукты, богатые нитратами, также содержат натрий и насыщенные жиры, которые могут быть вредными во время беременности (19).
Решение: Ешьте хорошо приготовленные и нежирные куски ваших любимых блюд, чтобы быть более здоровой и безопасной.
19. Продукты, богатые сахаром:
Сократите потребление продуктов с высоким содержанием сахара, таких как десерты, конфеты, торты, мороженое, печенье, шоколад и подслащенные напитки.Они усугубляют дискомфорт при беременности (тошнота, рвота, запор, изжога), увеличивают вес, способствуют гестационному диабету, повышают риск преждевременных родов, преэклампсии и повышают риск метаболического синдрома у младенцев (20).
Решение: Вы можете есть такие продукты время от времени, но в ограниченном количестве. Выбирайте более здоровые варианты сахарной пищи, такие как груши, грейпфрут, финики и абрикосы, поскольку они являются отличной альтернативой продуктам, содержащим добавленный сахар. Они более сладкие и полезные для здоровья.
21. Уличная еда:
Возможно, вы жаждете сладких, кислых и острых угощений. Они могут увеличить риск инфекций, проблем с желудком и пищевых отравлений. Они вредны из-за плохих гигиенических норм в отношении пищевых продуктов и воды. Некоторые примеры уличной еды включают хот-доги, буррито, чуррос, сахарную вату, мягкие крендели, хлеб симит, кукурузу в чашке, куриный рис, чаат, доса , шашлыки, пани пури , лапшу и т. Д.
Решение: Если вам нравится уличная еда, найдите рецепты этих продуктов в Интернете и попробуйте приготовить их дома.Это будет весело.
22. Жирная пища:
Избегайте трансжиров или гидрогенизированных жиров, включая фаст-фуд, полуфабрикаты и продукты на вынос, такие как крекеры, печенье, замороженная пицца, жареные продукты, маргарин и глазурь. Кроме того, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничивать количество трансжиров до уровня менее 1% от общего количества потребляемых калорий (21), чтобы избежать риска сердечных заболеваний, ожирения, ускоренного роста плода и преждевременных родов (22).
Решение: Обсудите с врачом варианты обезжирения для получения надлежащих советов и рекомендаций.Продукты, содержащие омега-3, 6, 9 жирные кислоты, жизненно необходимы, поскольку они необходимы вам и вашему растущему плоду. Они богаты оливками, орехами, авокадо, семенами льна и рыбой. Однако не стоит ими злоупотреблять.
23. Искусственные подсластители:
Безопасность искусственных подсластителей, включая аспартам и сахарин, вызывает споры, поскольку некоторые практикующие врачи считают, что они безопасны при использовании в умеренных количествах, в то время как некоторые другие отличаются. Вам следует избегать приема аспартама, если у вас есть генетическая болезнь фенилкетонурия (ФКУ).Ваш организм не может переваривать фенилаланин (соединение, содержащееся в аспартаме), что, следовательно, может привести к врожденным дефектам. Известно, что сахарин остается в тканях плода и не показывает никаких доказательств риска (23).
Раствор: Используйте натуральный сахар, но в умеренных количествах. Проконсультируйтесь с врачом о безопасности искусственных подсластителей, если вы их использовали.
[Читать: Безопасно ли иметь искусственные сладости во время беременности ]
24. Избыток витаминов:
Вам придется увеличить потребление определенных питательных веществ (таких как фолиевая кислота, железо и кальций) во время беременности .Но будьте осторожны с рекомендуемыми дозировками. Избегайте приема дополнительных доз как жирорастворимых, так и водорастворимых витаминов.
Избыточные жирорастворимые витамины могут накапливаться в жировой ткани и печени, что оказывает вредное воздействие на мать и плод (24). Точно так же водорастворимые витамины, принимаемые в избытке, могут оказывать раздражающее действие на пищеварительную систему (25).
Раствор: Имейте больше натуральных источников витаминов, чем добавок.
25. Домашние вкусности:
Не ешьте домашнее печенье из сырого теста, в котором могут скапливаться бактерии, вызывающие пищевое отравление.Это верно даже в случае домашнего мороженого.
Раствор: Вы можете использовать безопасные ингредиенты, такие как овес, несоленое масло, пастеризованное молоко, сухие фрукты и корицу.
26. Солодка:
Избегайте употребления солодки (мулети) во время беременности, поскольку один из ее компонентов, глицирризин, связан с рядом проблем в развитии плода. Компонент повреждает плаценту, позволяя гормону стресса проникать в ребенка, влияя на его IQ. Исследования показывают, что проблемы с СДВГ у детей и раннее половое созревание у девочек также являются побочными эффектами солодки.Это также приводит к повышению артериального давления и преждевременным родам (26).
Раствор: Во время беременности лучше избегать употребления солодки во всех ее формах.
[Читать: Солодка во время беременности ]
27. Остатки:
Не ешьте горячую или холодную пищу, которая хранилась при комнатной температуре более двух часов. Вероятно, в них обитают бактерии (27).
Решение: Ешьте свежеприготовленные продукты.
Заявление об отказе от ответственности: Перед тем, как включать или отказываться от любых продуктов, упомянутых в приведенном выше списке, проконсультируйтесь со своим гинекологом или врачом.
Будьте избирательны и осторожны в том, что вы едите, когда несете. Помните, что еда определяет ваше здоровье, а также здоровье вашего ребенка. Сделать скучную и приземленную пищу вкусной можно прямо у себя дома. Так что побалуйте себя кулинарией.
Есть ли у вас какие-нибудь продукты, которые можно добавить в наш список? Поделитесь ими с нами в разделе комментариев ниже.
Фруктов, которых следует избегать при беременности
Беременность — критическое время для женщин. Фрукты и овощи — чрезвычайно важная часть питания во время беременности.Но есть много фруктов и овощей, которых следует избегать во время беременности. Некоторые фрукты, упомянутые ниже, следует избегать во время беременности.
Ананас:
Ананас очень полезен для здоровья и особенно полезен женщинам в период менопаузы. Но беременным женщинам следует строго держаться от них подальше из-за множества опасностей для ребенка в утробе матери.
- Ананас увеличивает риск аборта.
- Употребление ананаса может вызвать риск сокращений матки, которые опасны для растущей матки.
- Бромелиан присутствует в ананасе, смягчает шейку матки.
- Так что лучше полностью избегать этого фрукта. Если ананас — ваш любимый фрукт или вы не можете устоять перед этим фруктом, обратитесь к врачу.
Виноград:
Употребление винограда во время беременности окутано спорами. Многие говорят, что это совершенно безопасно, а другие утверждают, что во время беременности лучше избегать употребления винограда.
- Основная причина — высокое содержание ресвератрола в винограде.Это химическое вещество может вызвать отравление для будущей матери.
- Пищеварительная система беременных ослабевает, и кожица черного винограда становится неперевариваемой из-за ослабленной пищеварительной системы беременных.
- Кислотность становится обычным явлением наряду с тошнотой и рвотой у беременных женщин, если она ест слишком много винограда. Слабость движений и понос могут возникнуть из-за употребления слишком большого количества винограда.
- Но всякого рода осложнений можно избежать, употребляя определенное количество винограда во время беременности.Вам следует избегать употребления винограда на пустой желудок или при кислотном рефлюксе.
Тамаринд:
Тамаринд является одним из источников витамина С. Избыток витамина С оказывает вредное воздействие на беременных.
- Самостоятельный выкидыш или аборт могут произойти из-за избытка витамина C. Прием слишком большого количества витамина C в первый месяц беременности может снизить выработку прогестерона, что может вызвать выкидыш.