прикорм яблочным пюре, соком и запеченным яблоком, аллергия
В шестимесячном возрасте груднички начинают знакомство с первыми блюдами, отличающимися от грудного молока. Крохи на искусственном вскармливании делают это на месяц-два раньше, пробуя овощи или кашу. Когда же приходит время фруктов, родители задумываются, с какого именно фрукта начать. Педиатры советуют с яблока, поэтому давайте разберем, в чем польза такого фрукта, в каком возрасте и каком виде можно давать его крохе, а также как выбрать для младенца лучшие и качественные яблоки.
Польза
Яблоки представляют собой источник большого количества ценных для детского организма веществ. Среди них есть пектины и клетчатка, помогающие выводить вредные элементы из кишечника и улучшающие пищеварительную функцию. Свежее яблоко хорошо утолит жажду и повысит аппетит, так как оно богато водой и органическими солями.
Недавно сорванные яблочки служат ценным источником витамина С, магния, фосфора, цинка, витаминов группы В, меди и других минералов. В этих плодах присутствует фруктовый сахар, который зарядит малыша энергией. К тому же, в яблоках содержится множество флавоноидов, поэтому эти фрукты в свежем виде особенно важны в рационе деток, проживающих в крупных городах.
Есть яблоки детям советуют и стоматологи, так как этот фрукт обеспечивает массаж десен, очистку пространства между зубами и удаление зубного налета. Это убережет молочные зубки от кариеса.
Вред
Собираясь дать ребенку яблоко, следует помнить, что некоторые сорта этих плодов могут быть опасны для малышей, склонных к аллергии.
Также на появления яблок в меню многие детки реагируют изменением стула. Даже если кроха переносит этот фрукт отлично, но съест его в избытке, то будет мучиться от метеоризма и вздутия. К тому же, большое количество яблок вследствие воздействия на кислотность в желудке способно стать причиной гастрита.
Со скольки месяцев лучше давать грудничку?
Малышам, которых начали прикармливать в 4-месячном возрасте, поскольку они пребывают на искусственном вскармливании, либо у кормящей мамы не хватает молока или по другой причине, яблоко можно давать в 5 месяцев. Его вводят в виде яблочного пюре в четвертое кормление – дав крохе до 30 грамм этого фрукта, младенца докармливают молоком (грудным или смесью).
Шестимесячные младенцы на искусственном вскармливании
В этом возрасте с яблочком можно познакомить и малышей на грудном вскармливании, которые уже попробовали овощной прикорм и первую кашку. Таким детям яблочное пюре дают в количестве до 30 грамм.
В семимесячном возрасте малыши могут съедать 60-70 грамм яблочного пюре. При этом крохам-искусственникам 7 месяцев уже можно дать попробовать яблочный сок. Его начинают добавлять в третье кормление, сначала с небольшого количества, увеличивая до 30 мл. Младенцам, вскармливаемым грудью, яблочный сок дают с 8 месяцев.
Как приготовить яблоки для первого прикорма?
Пюре
Очищенное от кожицы яблоко натирают на пластиковой терке, чтобы не потерять витамин С. Полученное пюре без подслащивания предлагают карапузу в малом количестве (до половинки чайной ложки).
Для первых проб достаточно будет соскрести немного яблочной мякоти с целого очищенного плода. Позже, когда порция яблочного пюре увеличится, некоторым мамам удобнее пользоваться для измельчения этих фруктов блендером.
Через 2-3 недели после начала введения фруктового прикорма в виде яблока крохе можно начать давать комбинации яблок и других фруктов, а также овощей. Эти плоды замечательно сочетаются с абрикосом, грушей, тыквой, морковью. Помимо этого, для подрастающего младенца, пробующего и другие виды прикорма, яблоки можно смешивать с творогом и кисломолочными напитками.
Сок
Как и в случае с яблочным пюре, знакомство с соками начинают с продуктов из зеленых сортов яблок. Первым соком для малютки всегда выбирается осветленный, а соки с мякотью следует дать немного позже. Яблочный сок часто смешивают с другими соками, например, абрикосовым, грушевым, морковным, персиковым.
Сок из яблок дают младенцам обычно в обеденное кормление. Первая порция сока должна быть небольшой, например, половинка или даже четверть чайной ложечки. При нормальном самочувствии карапуза на следующий день количество сока из яблока можно удвоить.
Доктор Комаровский считает, что клетчатка очень важна для ребенка, поэтому при выборе «пюре или сок» предпочтение стоит отдать первому. Об этом смотрите следующее видео.
Запеченные яблоки
Если у крохи повышен риск аллергических реакций на новые продукты, знакомить малыша с яблоком лучше всего в запеченном виде. Приготовить такое яблоко очень просто. Помытый и очищенный от сердцевины фрукт (кожицу не снимайте) поместите в разогретую духовку. Через 15 минут достаньте яблоки, остудите, после чего ложечкой извлеките мякоть, немного разомните ее в чашке и можете давать карапузу.
Плюсом употребления печеных яблок называют более легкое переваривание, а недостатком – разрушение некоторого количества полезных веществ во время термической обработки. После введения в рацион крохи творога запекать яблоки можно вместе с ним. К 2-летию крохе можно готовить запеченное яблоко с корицей и медом (конечно же, при условии отсутствия аллергии).
Давать яблоко ребенку в цельном виде не рекомендуется, поскольку кусочки яблока могут попасть в дыхательные пути, что может быть опасно для жизни крохи.
Компот
Из сушеных яблок можно сварить комфорт. Это будет прекраснымм решением для прикорма деток, склонных к аллергии. Несколько долек сушеных яблок залейте водой и варите на плите в течение 15 минут после закипания. Для первых проб у напитка должен быть лишь легкий яблочный привкус. При ярко выраженном вкусе перед подачей компота разбавьте его кипяченой водой. Для первой пробы ребенку достаточно 1 ч. л.
При отсутствии аллергии увеличьте концентрацию сушеных яблок, а через некоторое время попробуйте ввести в рацион яблочное пюре.
Советы по выбору
Внимательно осматривайте плоды и выбирайте яблоки без коричневых пятнышек и точек. На ощупь качественные яблоки должны быть довольно крепкими. Не покупайте мягкие плоды, так как они могут оказаться гнилыми внутри, перемерзшими или с дряблой мякотью. И обязательно понюхайте фрукт – если у яблока слабый запах, то и вкус зачастую бывает не выраженным, а неприятный запах подскажет вам, что плод начал портиться.
Для сохранности фрукта яблоко часто смазывают восковым покрытием. Лучше приобретать яблоки без него либо счищать кожуру перед тем, как дать ребенку.
Мнение Е. Комаровского
Яблоки известный педиатр называет лучшим выбором в качестве первого фруктового прикорма для малыша до года. Вводить яблоко в детский рацион Комаровский советует не раньше, чем вы обнаружите во рту карапуза первый зубик. Кроме того, популярный врач акцентирует внимание родителей на опасности яблока, если давать его крупным куском.
Когда малыш будет грызть ломтик яблочка, то может откусить большой кусочек, вследствие чего кроха рискует подавиться. Так что, если младенец не сосет яблочко и не чешет ним десны, давать ломтики этого полезного фрукта крохе, по мнению Комаровского, еще рано.
Если вы боитесь, что кроха подавится, советуем воспользоваться специальной сеточкой для прикорма – удобным приспособлением, которое уже давно вошло в список вещей, облегчающих введение новых продуктов в рацион малыша.
О том, можно ли повысить гемоглобин ребенку с помощью яблочного сока, смотрите в следующей передаче.
Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.
со скольки месяцев можно давать
Чтобы молодые родители знали, когда можно давать яблоко грудному ребенку, они должны понимать принципы прикорма и механизм введения новых продуктов. Не стоит знакомить малыша со взрослой пищей, начиная с фруктов. Это не только отобьет у него желание пробовать несладкие овощи и каши, но и негативно отразится на пищеварительной системе.
Грудничок
Польза яблок для ребенка
Яблоки – первый фрукт, который вводится в рацион грудничка. Они практически не вызывают аллергических реакций и славятся пользой, переоценить которую невозможно. Главное – своевременно и правильно добавить продукт в меню, чтобы малыш получил максимум питательных веществ и витаминов, необходимых растущему организму.
Питательная ценность
Яблоки – источник энергии, они не только восстанавливают силы, но и дают заряд бодрости. Кроме того, они стимулируют пищеварение, нормализуют обмен веществ и избавляют от запоров. Благодаря им, налаживается кровообращение, железо, входящее в состав, поможет избежать анемии.
Кроме того, в яблоках содержатся:
- Кальций, калий и фосфор, которые положительно сказываются на работе нервной системы и формируют костную ткань;
- Витамины группы В и аскорбиновая кислота незаменимы для иммунитета грудничка;
- Пищевые волокна при малом количестве углеводов. Из-за этого яблоки разрешены для питания даже диабетикам.
Ввод яблока в прикорм
С какого возраста можно давать ребенку яблоко, зависит от начала прикорма. Фрукты рекомендуют включать в рацион после овощей и каш.
Яблоко – самый безопасный для грудничка продукт, поэтому всегда вводится первым. Его можно давать ребенку, когда он познакомится с брокколи, кабачком, цветной капустой и тыквой. Обычно после этого малышам предлагают каши, которые дети воспринимают без нежелательных последствий, поэтому ввод их проходит быстро и безболезненно. Следом наступает очередь фруктов. Для малышей, находящихся на естественном вскармливании, рацион расширяется в 7-8 месяцев. Когда грудному ребенку «искусственнику» можно давать яблоко, определяется тем, со скольки месяцев ввели другие продукты.
Прикорм из яблока
Обратите внимание! У детей на смесях прикорм начинается несколько быстрее, обычно в 4-4,5 месяцев. Поэтому фрукты добавляются на 8-10 недель раньше, чем у детей, питающихся маминым молоком.
Чтобы не нанести вред малышу, нужно опираться на рекомендации:
- Выбрать зеленые яблоки, желательно со своего огорода;
- Плоды должны быть спелыми, здоровыми и без повреждений;
- Вне зависимости от способа приготовления и подачи, фрукты нужно очистить от кожуры и удалить семечки;
- Вводить, как любой новый продукт, начиная с половины чайной ложки. Делать это в первой половине дня, чтобы понаблюдать за реакцией младенца. Если негативных изменений не произойдет, и грудничок нормально воспримет продукт, постепенно увеличивать порцию. При наличии аллергии исключить из меню и отложить ввод на некоторое время.
Как давать ребенку свежее яблоко
С какого бы возраста ни предлагалось яблоко для грудничка, сырой фрукт лучше давать после 10 месяцев, можно ближе к году. Большое количество клетчатки, входящей в состав плода, способно нарушить работу кишечника, привести к расстройству стула. Поэтому начинается прикорм с яблока, прошедшего термическую обработку. Для грудничков в первое время фрукты немного варят или запекают. Комаровский, детский доктор, рекомендует знакомить малышей с пальчиковой едой, когда они берут продукты в руки и самостоятельно с ними справляются. Как раз для этой цели подойдет печеное яблоко или долька фрукта из компота.
Пюре
Чтобы приготовить пюре, нужно измельчить очищенный фрукт. Удобнее использовать блендер. Можно добавить немного воды, чтобы создать комфортную для грудничка консистенцию.
Пюре
Обратите внимание! До года не рекомендуется кормить ребенка блюдами с добавлением сахара, соли и других специй. Поэтому лучше использовать яблоки сладких сортов.
В сырых фруктах больше витаминов, которые исчезают при термической обработке. Поэтому, если яблоко варится или запекается, нужно потратить на это как можно меньше времени, чтобы не лишить плод пользы.
Тертое яблоко
Спелое и сочное яблоко для грудничка можно потереть на терке. Такой вариант подачи используется, когда малыш справляется с кусочками, и нет риска, что он подавится. Все равно на первую пробу лучше дать малышу микродозу. Это количество, напоминающее крупинку риса и помещающееся между пальцами. Поэтому тереть нужно практически до состояния пюре. При этом важно заранее удалить семечки, чтобы исключить возможность удушья.
Использование ниблера
Ниблер поможет грудничкам привыкнуть к твердой пище. Это прибор с сеточкой, в который помещается кусок фрукта. Через небольшие отверстия сочится сок, когда малыш надавливает на дольку. Он самостоятельно добывает пюре из яблока, когда будет грызть его зубами или деснами. Ниблер может пригодиться тем детям, которым не удается совладать с кусочками.
При эксплуатации нужно придерживаться советов:
- Не давать устройство малышу без продуктов, чтобы он играл с ним;
- Следить за целостностью сеточки и других деталей. При повреждениях малыш может пораниться или проглотить мелкие части еды.
Обратите внимание! Постоянно использовать ниблер не стоит, иначе ребенок привыкнет к жидкой консистенции, и приобщить его к твердым продуктам будет сложно.
Врачи рекомендуют использовать ниблер до 8-9 месяцев. Потом ребенок должен сам учиться жевать, чтобы не навредить развитию и становлению речи. Именно эти навыки стимулируются при самостоятельной работе с твердой пищей.
Ниблер
Нормы прикорма яблоком по месяцам
Вводить яблоко нужно постепенно, начиная с половины чайной ложки. Если малыш нормально отреагирует, можно каждый день увеличивать прикорм. ВОЗ рекомендует прибавлять к порции по 1-2 чайных ложки в течение недели. После яблока в меню детей добавляется груша. Фрукты периодически чередуются, чтобы разнообразить питание грудничка.
Как часто давать
Фруктовое пюре до года рекомендуют давать 3-4 раза в неделю. Каждый день можно предлагать сладкий продукт малышам, уменьшив порцию. Яблочное пюре ребенку можно давать, когда он съел основное блюдо, чтобы не перебить аппетит.
Количество
Сколько рекомендуют давать яблочного или другого фруктового пюре малышам до года:
- После ввода в прикорм до 8 месяцев норма составляет 30-40 граммов в день;
- От 8 месяцев до года разрешено увеличить суточную норму до 70-80 граммов;
- К году малышу можно съедать 100-120 граммов.
С чем можно совмещать
Фруктовое пюре можно есть не только как самостоятельное блюдо, но и добавлять в каши. Когда в рационе грудничка появится творог, фруктовое пюре станет отличным дополнением и к нему. Вкусное блюдо получается при запекании.
Вариант сервировки блюда
Яблоко отлично сочетается с грушей, бананами. Сладкий фрукт зачастую смешивают с кабачком. Полезный овощ дети не слишком жалуют, а в сочетании с яблоком воспринимают за лакомство. Также фрукт можно совмещать и с другими овощами, например, морковкой и свеклой. Это особенно актуально, когда малыш научится жевать, и ему можно будет предлагать салаты. Их рекомендуют заправить небольшим количеством растительного масла.
Проблемы при вводе яблока
Обычно яблоки не вызывают аллергических реакций у младенцев. Проблемы могут возникнуть при употреблении красных яблок или магазинных фруктов, приобретенных не в сезон. Зачастую их обрабатывают, чтобы сохранить привлекательный вид. Поэтому так важно тщательно мыть и счищать кожицу с фруктов, чтобы минимизировать риск возникновения аллергии.
Признаки аллергии
Хоть яблоко и не считается аллергенным продуктом, его употребление может привести к нежелательным последствиям:
- Появление сыпи на теле или покраснения щек. При этом присутствует зуд;
- Развитие атопического дерматита, появление корочек на волосистой части головы;
- Боль в животе, тошнота и даже рвота;
- Расстройство стула, вплоть до диареи. При этом появляется зеленоватый оттенок кала;
- Заложенность носа, насморк, постоянное чихание, слезотечение;
- Першение в горле, кашель;
- Вздутие, повышенное газообразование. Зачастую такой симптом вызывает чрезмерное употребление фруктов. Именно поэтому нужно следовать нормам для определенного возраста и не давать грудничку яблоки перед сном.
При появлении негативной реакции стоит немедленно отменить ввод продукта. Исключение аллергена – первый шаг при решении проблемы.
Насморк, чихание и першение обычно проявляются сразу, что касается изменений в работе кишечника, они происходят в течение нескольких часов. Если состояние младенца ухудшится, нужно обратиться к педиатру.
Обратите внимание! В редких случаях аллергическая реакция приводит к отеку слизистой ротовой полости и гортани, тогда требуется экстренная медицинская помощь.
Чтобы правильно расширить рацион младенца и не нанести вред пищеварению, нужно знать, когда можно давать свежее яблоко грудничку, с какого возраста предлагать пюре и как правильно его готовить. Своевременный ввод прикорма поможет избежать аллергии и усвоиться питательным и полезным веществам по максимуму.
Видео
Когда и как давать ребенку яблочное пюре
Существует много способов приготовления яблочка для малышей, но можно и давать этот фрукт в сыром виде.
Польза яблок
Яблоко является невероятно полезным фруктом. Оно содержит железо, пектин, йод, цинк, магний, калий, витамин С и множество других витаминов и полезных веществ.Яблоки улучшают аппетит крохи, укрепляют иммунитет, благотворно влияют на пищеварительную систему, нормализуют уровень сахара в крови, а также способствуют кроветворным процессам.
С какого возраста можно начинать давать ребенку яблочное пюре
Яблочное пюре, приготовленное из яблок, прошедших термическую обработку, можно давать крохе уже с шестимесячного возраста. Некоторые специалисты считают, что осуществлять прикорм этим продуктом можно уже и в четыре месяца.Сырые яблоки или же пюре из них не рекомендуется давать до годика.
Кроме того, вводить яблочное пюре в рацион советуют после того, как кроха уже начнет кушать кашки и овощи, ведь если сначала малыш попробует сладкое яблоко, он не захочет кушать другую менее вкусную еду.
Попробуйте дать сначала буквально половинку чайной ложечки яблочного пюре, чтобы проверить, нет ли аллергической реакции. Если все в порядке, со следующего дня можно увеличить порцию.
Сырое пюре (как часто и сколько)
Пюре из сырых яблок не советуют давать раньше годика. В этом возрасте суточная норма фруктового пюре не должна превышать приблизительно 100 мл. Если вы даете только яблочное, то это 100 млн яблочного пюре. Если даете и пюрешки из других фруктов, их количество не должно превышать в суме 100 мл.Яблочное пюре можно давать крохе 1-2 раза в день.
Чтобы приготовить пюре из сырых яблок, тщательно помойте их, очистите от кожуры и семечек, потрите на терке и перетрите через сито.
Отварное пюре, как приготовить
Выберите яблоки – для первого прикорма советуют покупать яблочки зеленого цвета.Тщательно вымойте фрукт, очистите его от кожуры, вырежьте сердцевину, проследите, чтобы не осталось косточек.
Нарежьте два яблока кубиками, положите на дно кастрюльки. Залейте чистой (лучше фильтрованной) водой так, чтобы она еле-еле покрывала яблочные кубики. Доведите до кипения, убавьте огонь и проварите еще минут десять.
После этого, когда готовые яблочки остынут, измельчите их доступным способом: в блендере, перетрите, разомните.
Попробуйте на вкус – если, по вашему мнению, нужно подсластить, то можно добавить немного сахара, а лучше меда, но при условии, что у крохи нет на него аллергии.
Печеные яблоки, приготовление
Вы можете запечь целое яблоко, потом остудить его, очистить от кожуры и семечек, перетереть в пюре. А можно сначала почистить фрукт и запекать только мякоть, которую потом перетирают в пюрешку.Главное, не забудьте предварительно вымыть яблоко.
Пюре на пару, рецепт
Перед готовкой действия те же: яблоко помыть, кожуру снять, сердцевину и семечки удалить. Фрукт нарежьте дольками, положите в пароварку или на сито, расположенное над кипящей водой, накройте крышкой. Готовьте около 20 минут, после чего дайте остыть и измельчите в пюре любым доступным способом.Со скольки месяцев можно давать яблоко ребенку и как приготовить прикорм
Впервые малыши, не знавшие до этого ничего, кроме вкуса молока матери, начинают знакомиться с новыми продуктами в возрасте шести месяцев. Дети, которые пребывают на искусственном питании, пробуют что-то новенькое немного раньше. В сезон родители начинают задумываться, что же дать попробовать крохе. Педиатры рекомендуют первым предложить яблоко. В связи с этим, родители интересуются, со скольки месяцев можно давать яблоко своему ребенку. Попробуем разобраться в этом вопросе.
Состав и полезные свойства
Прежде всего, яблоко способствует очищению желудка, устраняя элементы, которые не несут никакой пользы. Вместе с этим, также происходит и очищение кишечника, вследствие чего пищеварительная функция налаживается. Кроме того, не нужно забывать и о том, что яблоко может выступать в качестве слабительного для грудничка, который страдает от частых запоров. Также оно отлично утоляет чувство жажды и стимулирует аппетит.
При этом родителям нужно знать, что во время прикорма малыша необходимо брать исключительно свежие плоды, так как такие фрукты включают в свой состав следующие полезные элементы:
- сахар, который легко увеличивает запас энергии;
- витамин С – используется организмом в период роста, а также способствует восстановлению тканей, костей, кровеносных сосудов и зубов у крохи;
- витамин В – принимает участие в процессе обмена веществ клеток;
- магний;
- фосфор;
- цинк.
В период прорезывания зубов у малыша, яблоки также будут кстати, так как они отлично массажируют десна, очищают ротовую полость, а также устраняют зубной налет. Если родители вовремя дадут яблоко малышу, это будет отличной профилактической мерой предупреждения кариеса.
С какого возраста можно давать фрукт
Для многих родителей вопрос о том, со скольки месяцев можно начинать прикорм, является насущным. Так, дети, которые питаются грудным молоком, по рекомендации врачей, могут начинать пробовать новое «блюдо» уже с шести месяцев. Такая практика будет только способствовать тому, что растущий организм получит необходимые витамины и полезные элементы, которые, кстати, к этому времени уже не содержатся в молоке матери.
Малыши, которые вскармливаются с помощью искусственных смесей, могут пополнить свое меню чем-то новеньким на несколько месяцев раньше. Когда впервые вводится прикорм, дают пюре из овощей или молочные каши, после чего наступает черед фруктов. Яблоко как раз и является таким, с чего начинают.
Поэтому можно сделать вывод, что грудничку дают пробовать яблоко впервые в зависимости от того, на каком питании он находится.
Детям, находящимся на грудном вскармливании, стоит, прежде всего, дать на пробу что-то овощное, а потом уже и яблоко. Малыши, кушающие мамино молоко, могут пробовать яблочное пюре уже в возрасте шести месяцев. При этом нужно помнить, что первый прикорм должен быть небольшим, то есть порция не должна превышать 30 грамм. Естественно, со временем норма увеличивается, и где-то к 7 месяцам она достигает 60-70 грамм.
Прикорм детей, которые сидят на искусственном питании, может начаться еще с четырех месяцев. Но в данном случае, так как и с детьми, кушающими мамино молоко, сначала даются овощи или каша, и только с пятого месяца малыш может начать первое знакомство с яблоком.
Некоторые специалисты рекомендуют начать давать яблоко в качестве прикорма только после прорезывания первого зуба.
С каких сортов начинать
Помимо всего прочего, у родителей возникает логичный вопрос, с каких сортов начинать прикорм. Так, если брать условно, то все яблоки можно поделить на два типа: с зеленой кожурой и с красной кожурой. Последний сорт доктора не советуют давать детям, чтобы не допустить возникновения аллергических реакций. Причем, это несмотря на тот факт, что, в основном, большинство аллергенов содержится в кожуре, которую, хоть и можно срезать, однако риск появления нежелательных реакций у ребенка все равно остается. Считается, что яблоко с более яркой кожурой отличается содержанием большего количества аллергенов.
Наряду с этим, плоды с зеленой кожурой считаются менее опасными, поэтому вводить в рацион необходимо именно такие продукты.
Выбираем качественный и полезный продукт
Особое значение имеет и то, что именно используется для прикорма, а конкретно: насколько высоко его качество. Так, для того, чтобы выбрать полезное яблоко грудному ребенку, необходимо внимательно осмотреть продукты и взять плоды, которые являются крепкими. Мягкие яблоки приобретать не стоит, так как они могут быть внутри гнилыми или даже перемерзшими.
Непременно оцените запах плода – в основном, если яблоко имеет едва уловимый аромат, скорее всего, на вкус оно также окажется не очень. Неприятный запах свидетельствует о том, что продукт пропал или начинает портиться.
Как известно, чтобы сохранить подольше продукты, их часто обмазывают восковым составом. Лучше приобретать яблоки без этой «особенности» или, если выбор невелик, то в этом случае избавиться от кожуры нужно обязательном порядке.
Как правильно давать яблоко в прикорм
Вводить прикорм стоит по 1⁄4 чайной ложки, и давать яблоко необходимо в первой половине дня. В этот период родители должны внимательно наблюдать за реакцией ребенка на новый продукт, и если он принимает его без каких-либо негативных реакций, порцию можно смело увеличить до двух столовых ложек.
Яблоко нужно давать по окончанию кормления и добавлять его в уже знакомую крохе пищу.
Если яблоко дается впервые, после приема пищи необходимо дать запить его грудным молоком или смесью (в зависимости от того, на каком вскармливании находится ребенок).
Подготовка плодов к первому прикорму
Определившись с вопросом, когда стоит прикармливать яблоком, необходимо выяснить, в каком виде и сколько брать фруктов для первого в жизни подобного блюда.
Рецепты из яблок
Детей смело можно отнести к весьма требовательным гурманам, поэтому, порой, маме необходимо проявить все свои кулинарные способности и достать с самой дальней полки наиболее оригинальные рецепты. Зайдя в интернет сейчас, можно найти массу способов, как приготовить сырое яблоко, поэтому предлагаем ознакомиться с некоторыми из них.
Пюре
Пюре – распространенный вариант, как можно дать яблоко. В основном, для того, чтобы приготовить данное блюдо, выбираются спелые фрукты, которые впоследствии перетираются на пластиковой терке – так яблоко не утрачивает столь драгоценный витамин С, который есть в его составе.
Перед приготовлением со всех плодов в обязательном порядке необходимо снять кожуру.
Очищенное натертое яблоко уже смело можно давать в небольшом количестве. Кстати, перед тем, как приготовить тертое яблоко, родители могут дать яблочную мякоть, соскобленную с плода. В дальнейшем, если такая пища будет на «ура», удобней окажется использовать блендер для измельчения яблок.
Сок
Если говорить о соке, то стоит отдавать предпочтение этому напитку, приготовленному из зеленых плодов. Для грудничков лучше всего остановиться на осветленных соках. Напитки с мякотью стоит отложить на потом. Иногда сок смешивают с прочими подобными напитками: грушевым, сливовым, персиковым или абрикосовым соком.
Свежевыжатый сок дают во время обеда. Сначала лучше всего предложить небольшое количество напитка – половину или четверть чайной ложки. Если малыш хорошо воспримет новинку, на следующий день можно смело дать ту же дозу, но двойную.
Печеные яблоки
Еще одно блюдо, которое можно приготовить из полезного фрукта, – это печеные яблоки. Этот вариант придется как нельзя кстати в том случае, если возникла аллергическая реакция на свежие плоды. В печеном фрукте нет аллергенов, поэтому давать его можно без опаски. Именно по этой причине предлагаем ознакомиться с тем, как готовить печеные яблоки.
Прежде всего, нужно выбрать самый свежий плод. Кожура в подобном случае сохраняется, а вот что касается сердцевины, то от нее стоит избавиться. После этих манипуляций фрукт помещают в духовку, которая предварительно нагревается, и держат его там примерно в течение 15 минут. После, как фрукт будет готов, его необходимо достать из духовки и остудить.
Далее из печеного плода нужно извлечь мякоть с помощью чайной или десертной ложки, помять смесь в чашке, и только в подобном виде предлагать на пробу.
Если говорить об аллергенных свойствах продукта, которые пропадают при термической обработке, то это плюс. Тем не менее, приготовленное подобным образом яблоко не будет содержать и полезных веществ в том количестве, в котором они есть в свежем фрукте. Как раз по этой причине готовить печеный фрукт можно и нужно, однако в такое блюдо стоит добавить, например, творог в качестве начинки, и запечь таким образом.
Если малышу уже исполнилось два года, в такое блюдо можно добавить ту или иную приправу: мед, корицу и прочее, но непременно стоит следить за реакцией крохи, чтобы данные ингредиенты не спровоцировали аллергической реакции.
Компот
Для приготовления компота можно остановить свой выбор не на свежих плодах, а сварить его из сухофруктов. Таким образом можно избежать вероятных аллергических проявлений.
Компот готовится следующим образом:
- небольшое количество сухофруктов заливается водой, и кастрюля ставится на огонь;
- вода доводится до кипения на большом огне, после чего пламя убавляется, и компот проваривается еще 15 минут;
- полученный состав снимается с огня и остужается.
После приготовления компота напиток непременно стоит попробовать на вкус. Так, если яблоки будут чувствоваться слишком явно, значит, сухофруктов положено сверх нормы, и лучше напиток разбавить.
В первый прием дают не больше одной чайной ложки в сутки.
Почему не стоит давать яблоко кусочками
Везде, где можно прочесть рецепты приготовления блюд из яблок, которые даются детям, указывается, что они должны быть жидкими и без плотных образований. Дело в том, что если пища для малыша будет содержать в себе кусочки фруктов, пусть даже и небольшие, ребенок может подавиться, так как еще не способен как следует грызть или пережевывать пищу.
Только со временем, когда появится навык использования кусочков в качестве средства для чесания десен, ребенку можно давать яблоко в таком виде. Даже в подобном случае рекомендуется смотреть за тем, чтобы малыш себе не навредил.
Для таких случаев лучше приобрести ниблер – приспособление в виде сеточки или силиконового контейнера с отверстиями, куда кладется свежее яблоко. Эта вещь как нельзя лучше подходит для малышей, у которых прорезываются зубы.
Когда фрукт может быть вредным
Иногда случается и так, что яблоко приносит не пользу, а вред. Так, например, если давать фрукт часто или много, причем не сладкий, а кислый, это может негативно отразиться на функционировании желудочно-кишечного тракта. Чаще это проявляется в виде коликов или метеоризма.
С осторожностью стоит давать яблоко тем детям, у которых присутствует предрасположенность к следующим заболеваниям: гастрит или язвенная болезнь. Это происходит в связи с тем, что кислоты, которые содержатся в этом фрукте, обладают свойством раздражать слизистую ЖКТ.
Также у кислых сортов яблок есть одна неприятная особенность – они способны дать толчок к тому, что у ребенка повысится чувствительность зубов или случится так, что эмаль постепенно будет истончаться.
Яблочные косточки также не несут в себе никакой пользы, так как в их состав входит не только йод, но еще и синильная кислота.
со скольки месяцев вводят прикорм
4 июня 2014 18:24
Да, девочки, фрукты с 3 месяцев. Ну вы даете. Овощам давайте предпочтение и кашам. Успеете фрукты дать.
Нравится
5 января 2011 10:49
нам три месяца. и мы уже кушаем и яблоки тертые и соки и каши и даже уже кушаем картофельное пюре! всем удачи!!!
Нравится
14 июня 2010 21:36
Привет, землячка! В таком вопросе надо советоваться с педиатром! С первым ребенком мы начинали прикорм с 3 месяцев с яблочного сока, потом картофельное пюре, потом кашки, потом овощное пюре, месяцев с 7 супчики. А вот сейчас у меня растет племянница, ей 6 месяцев, так им только как неделю кашку разрешили… Говорят, что теперь схема питания сильно изменилась.
Нравится
14 июня 2010 20:08
С 4, если искусственник, с 6, если кормите.
Нравится
14 июня 2010 19:56
Нам 4 с половиной месяца, педиатр сказала вводить овощные пюре — сначала цветную капусту, потом брокколи, потом кабачок. Но все это вводить не одновременно, для того чтобы понять нет ли на что-то аллергии.
Нравится
14 июня 2010 19:45
Татьяна, на последнем приеме педиатр нам сказал, что вводить прикорм лучше с 6 мес. А до этого времени НИ-НИ, если, конечно, молока хватает. Начинать лучше с овощных пюре и кашек, а сладкое вводить в последнюю очередь.
Нравится
14 июня 2010 18:23
Самще раннее — яблочный сок с 3х мес, но его нежелательно при дисбактериозе у малыша, лучше начать с овощных пюрешек однокомпонентных, потом можно с 5 мес. кашки сначала гречка и рис (безмолочные) на своем молоке, если ГВ, потом фруктовые пюре, а потом смешивать овощные , где основной овощ картоха +…
Нравится
14 июня 2010 18:08
с 6 мес. начиная с овощного пюре в обед ( из моркови, картофеля, кабачка). но обязательно из одного вида овощей. позже из нескольких, что чрезвычайно полезно. начиная с 1 чайной ложки.
Нравится
14 июня 2010 17:58
с 3-х, 3,5 месяцев вводят фруктовые соки, после 2-х недель освоения соков начинают давть фруктовые пюрешки. С 4,5-5,5мес. в рацион ребенка можно вводить более густую пищу, в качестве первого густого прикорма обычно назначают овощное пюре. Через 3-4 недели после введения овощного пюре малышу можно давать второй прикорм — молочную кшу. На все дети индивидуальны, мы допустим только с 7 мес. захотели фруктовые пюре, с 8 овощные, а кашу полюбили уже с 4 мес.
Нравится
14 июня 2010 17:56
Обычно вводят от 4 до 6 месяцев, в зависимости от вида вскармливания и здоровья ребенка. И начинают чаще всего с овощных пюре, тк если начать с вкусненьких фруктов, то малыш может отказаться потом от овощей))
Нравится
Первый прикорм яблочное пюре как давать как приготовить
Яблочное пюре – самая популярная фруктовая каша. Оно заслуженно получило признание среди отечественных мам, так как считается самой безопасной пищей.
Первый прикорм яблочного пюре редко вызывает аллергию, укрепляет иммунитет и насыщает организм грудничка необходимыми для его развития микроэлементами и витаминами.
Польза яблочного пюре
Яблоки – одни из самых полезных фруктов. Они содержат в себе витамины и минералы.
Так как дети в возрасте до года еще не могут употреблять их в сыром виде, эти вещества они могут получать из яблочного пюре.
В его основе – натуральные фрукты. Производители могут вводить в состав добавки, способствующие усваиванию продукта детским организмом.
Пюре идеально подходит для первого прикорма. Оно не вызывает аллергию, нормализирует работу желудочно-кишечного тракта и стимулирует рост ребенка.
Продукт укрепляет нервную систему и позволяет успокоить детей, которые часто плачу.
Стоматологи отмечают его положительное влияние на здоровье зубов.
Он помогает организму приспособиться к приему новой пищи, пробуждает аппетит, а приятный кисло-сладкий вкус позволяет накормить даже тех малышей, которые часто отказываются от еды.
Правила употребления продукта
Несмотря на пользу и безопасность, прикорм вводят крайне осторожно чтобы не навредить здоровью. Необходимо знать, как давать прикорм и в каком возрасте можно это делать.
С какого возраста вводится прикорм
Детей начинают знакомить со «взрослой» пищей в 4 месяца. При искусственном вскармливании прикорм вводят раньше.
Перед началом кормления лучше посоветоваться с врачом-педиатром, который сможет оценить состояние малыша и точно определить, готов ли он к приему такой пищи.
К 6 месяцам ребенок должен начать питаться пюре и привыкнуть к нему, а в 8 месяцев его можно будет комбинировать с другими продуктами.
Как кормить яблочным пюре
Первый прием прикорма должен быть минимальным.
Рекомендуется давать ребенку от половины до двух третей чайной ложки в зависимости от веса. После первого раза нужно подождать несколько дней, наблюдая за реакцией.
Если не появится признаков аллергии, расстройства желудочно-кишечного тракта и проблем со стулом, кормление можно продолжать.
Продукт дают утром, постепенно увеличивая его количество. Уже через неделю порции могут достигнуть 3-4 ложек.
При прикорме яблочным пюре категорически запрещено соединять его с другими кашами, так как организм еще не приспособлен к приему различных компонентов одновременно.
Это может вызвать несварение желудка, колики, метеоризм.
Полезные советы мамочкам: ПЕРВЫЕ ПРИКОРМЫ
Важно также контролировать размер порций, которые ребенок съедает за один раз. Многим малышам нравится вкус пюре и они просят его еще.
Но чрезмерное употребление продукта не идет на пользу, а может вызвать аллергию, разрушить зубы, нарушить обмен веществ.
В первый месяц лучше давать его 2-3 раза в неделю, затем при отсутствии отрицательной реакции можно постепенно прийти к ежедневному приему.
Родителям нужно запомнить, как давать трехмесячному ребенку пюре правильно, чтобы не навредить его здоровью.
• Лучше отдавать предпочтение яблокам зеленых сортов, так как они реже вызывают аллергию.
• Детям можно давать сырое или вареное пюре, но первый прикорм обязательно должен быть подвергнут воздействию температуры.
• Продукт обязательно должен быть свежий. Для детей 3-4 месяцев срок хранения не должен превышать 12 часов в холодильнике, в полугодовалом возрасте – не более 24 часов.
• Не стоит заставлять малыша есть, если он этого не хочет. Можно время от времени предлагать яблочный продукт, пока у ребенка не возникнет интерес к новой пище и он не потянется к разнообразию рациона.
• При появлении аллергии, поноса, боли в животе или внезапном повышении температуры нужно немедленно прекратить прикорм. Возобновлять его можно только убедившись, что причина плохого самочувствия устранена.
Выбор и приготовление качественного продукта
Очень важно контролировать качество пищи. Ее можно приготовить дома по несложной технологии или купить в магазине.
Каждый из этих способов имеет свои преимущества.
Приготовление домашнего пюре позволяет контролировать качество готового продукта, но отнимает время.
Баночное питание стабилизировано для организма детей определенного возраста, но содержит консерванты и усилители вкуса.
Домашнее пюре
Перед тем, как приготовить яблочное блюдо, нужно выбрать качественные фрукты. Яблоки должны быть зеленого цвета, спелые, без видимых повреждений.
Нужно приобретать плоды, не обработанные ядохимикатами.
Плоды нужно тщательно помыть, очистить от кожуры и вырезать твердую часть в центре.
Обязательно нужно удалить косточки и проследить, чтобы они не попали в готовое блюдо. Яблоки погружают в горячую воду и кипятят в течение 5-7 минут.
После этого их нужно измельчить вилкой, чтобы они приобрели консистенцию сметаны.
Если яблочный продукт слишком густой, в него можно добавить отвар. Затем блюдо остужают до комнатной температуры и дают малышу из пластиковой или керамической тарелки.
С 7 месяцев детей можно кормить сырым пюре.
Чтобы его приготовить, яблоки нужно тщательно вымыть, почистить и порезать.
Затем кусочки нужно измельчить блендером до однородной массы или протереть на мелкой терке или сите. Не должно оставаться никаких мелких фрагментов.
Когда организм ребенка привыкнет к прикорму, можно добавлять в него небольшое количество сахара, подсолнечное масло, молоко.
Позднее можно будет совмещать яблочный продукт с грушевым, морковным, банановым.
Выбор магазинного пюре
Из-за широкого ассортимента детского питания молодым мамам сложно определиться с производителем.
В первую очередь нужно обратить внимание на возраст на срок годности. Баночное пюре обязательно должно быть свежим.
Также нужно внимательно прочитать состав.
Необходимо выбирать продукцию, не содержащую консерванты и пищевые красители. Лучше, если питание будет включать витамины, пробиотики и микроэлементы.
Внимание обращают также на качество упаковки – она должна быть плотно закрытой и не иметь повреждений.
Чтобы определить, какое детское питание лучше всего подходит ребенку, следует купить продукцию нескольких производителей.
Остановиться нужно на тех, которые больше всего понравились малышу и не вызвали колик и расстройства стула.
Пюре из яблок – еда, которая укрепляет здоровье, повышает аппетит и готовит организм к полноценному приему пищи.
Чтобы правильно вводить первый прикорм, необходимо выбирать качественный продукт и начинать с небольших порций.
Его можно готовить самому или покупать в магазине. Главное, чтобы продукт был свежим и натуральным.
МЕДИЦИНСКАЯ СЕСТРА
Мама двух дочерей и бабушка чудесных внуков.
Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста. Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна! |
Со скольки месяцев ребеночку(2,5 мес) можно давать яблочко и прикармливать?Ребенок искусственник.Спасибо
рано еще. Еще ЖКТ не сформировался — поносы, запоры будут, колики. Аллергия может развиться. Подождите еще немного. Не раньше чем в 4 месяца. Но лучше в 5-6.
лучше с 4 на терочке протереть
С 4-5 мес. Как раз будет новый урожай. Сейчас яблоки прошлогодние, давать не стоит. А вот баночное питание есть фруктовое пюре и с 3-3,5 мес. Можете попробовать. Яблоки начинайте с сока давать: несколько капель разбавьте водой, потом добавляйте капельки сока каждый день. Ну а после этого можно и к самим яблокам приступать!
Все зависит от особеностей организма малыша. Я своему уже в два месяца понмножку начала давать яблоко, а в 2,5 месяца делала пюре из яблока, банана и гранатового сока. Его организм все принимал без последствий.
Можно с 10 дней уже по 3-4 капли сока яблочного давать. Начинайте очень осторожно с зеленых яблок. по краешку на ложке.. Могут возникнуть проблемы с животиком. Дай бог чтоб все было нормально. Расти большие и здоровые.
с 5 и не яблоко, от которого газики, а лучше овощи вареные или кашу.
я в 3,5 начала давать соки, а в 4 пюрешки! также можно и самой делать на блендере!
С 3.5 мес давайте варенное яблочко, затем сок +кипяченная вода, после чистый сок по капелькам, если искусственник можно даже с 3 мес начинать.
Я не профи, с десяток не нарожала, но своему прикорм стала вводить после 6 месяцев по й чайной ложке в день, постепенно увеличивая, но не борщануть главное, а то легко заработать ребенку диорею.
Начала прикорм ябл. соком и пюре с 3 месяцев. Еще многое зависит от пола ребенка, у мальчиков как правило проблем с пищеварением больше)
фрукты вводятся после овощных пюре. Есть классная штука — нибблер, такая погремушка с сеткой, в сетку кладётся ломтик яблока и дитё лежит себе и чмокает кусочом этим, не рискуя подавиться. А вообще вы рано задумались о прикорме. Сейчас смеси очень продвинутые, и, хотя и не замещают полностью все свойства молока грудного, но потребности ребёнка до 5- 6 месяцев удовлетворяют вполне достойно. Соки уже все знают, что до года давать не следует. Чревато для кишечника в будущем.
Вводить прикорм можно только тогда, когда скажет педиатр, сейчас очень сильно отодвинули сроки начала введения прикорма, а раньше с 10 дней уже разрешали соки давать. Но это было чревато срывами пищеварительной системы. Нам вот завтра три месяца — сегодня педиатр сказала что через 5 дней можно уже соки вводить по 5 капель и до 30 мл, а через две недели после соков и фруктовые пюре. Но мне чтото страшновато так рано начинать, я лучше еще нескольким позвоню врачам…